cultivo de goiaba - desafios e oportunidades...anÁlise foliar de goiaba - data de coleta 31 de maio...
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SEMINÁRIO DE FRUTICULTURA
26 ª EXPOTÉCNICA
5 DE JULHO DE 2019
ROGERIO RUI MAIA
ENGENHEIRO AGRÔNOMO
CULTIVO DE GOIABA -
DESAFIOS E OPORTUNIDADES
MUNICÍPIO ÁREA TOTAL ( HA ) ÁREA FORMAÇÃO (HA ) PRODUTIVIDADE ( T/HA ) N º DE PRODUTORES
LIDIANÓPOLIS 86 31 27 75
APUCARANA 10 --- 8 12
CORUMB. DO SUL 10 --- 20 4
FAXINAL 6,5 --- 21 3
JARDIM ALEGRE 4 --- 18 3
OUTROS 11,02 1 11 22
TOTAL 127,52 32 --- 119
TABELA 01: MUNICÍPIOS DO TERRITÓRIO VALE DO IVAÍ COM CULTIVO COMERCIAL DE GOIABA.
FONTE: EMATER 2018
PRINCIPAIS PRAGAS E DOENÇAS QUE ESTÃO AFETANDO OS POMARES EM LIDIANÓPOLIS
PSILIDIO LAGARTA DO
PONTEIRO
GORGULHO MOSCA DAS FRUTAS
PINTA PRETAGuignardia psidii
?
DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO
1) TOMADA DE DECISÃO NA APLICAÇÃO SEM CRITÉRIOS
( CALENDARIZAÇÃO 12 DIAS );
2) NÚMERO DE APLICAÇÕES POR CICLO DE PODAS EM MÉDIA 17;
3) PRODUTOS SEM REGISTROS PARA O GORGULHO E MOSCA DAS
FRUTAS;
4) FALTA CONHECIMENTO;
5) MUDANÇAS !!!!
PARÂMETRO RESULTADOS LQ LMR CONCLUSÃO
IMIDACLOPRIDO 0,2 mg/Kg 0,010 mg/Kg 0,1 mg/Kg INSATISFATÓRIO
TIAMETOXAM 0,03 mg/Kg 0,010 mg/Kg NR mg/Kg INSATISFATÓRIO
LQ: LIMITE DE QUANTIFICAÇÃO
LMR: LIMITE MÁXIMO DE RESÍDUOS
NR: NÃO REGISTRADO PARA A CULTURA
RASTREABILIDADE
AMOSTRA: GOIABA VERMELHA ABRIL DE 2019
PROVADO: IMIDACLOPRIDO ( PRODUTO COM REGISTRO )
CONNECT: IMIDACLOPRIDO + BETA-CIFLUTRINA ( SEM REGISTRO )
ENGEO PLENO: TIAMETOXAM + LAMBDA-CIALOTRINA ( SEM REGISTRO )
0 30 60 120 150 180 230
PODA FLORESCIMENTO FRUTOS COM 1,5 CM COLHEITA DE DIÂMETTO
BROTAÇÃO CHUMBINHO FRUTOS COM 2 A 3 CM DE DIÂMETRO
FONTE: ADAPTADO DE SOUZA FILHO, APTA / BIOLÓGICO
PSILÍDIO
FERRUGEM E BACTERIOSE
GORGULHO
TRAÇA DO PONTEIRO
FENOLOGIA DA GOIABEIRA - PRAGAS E DOENÇAS
ENSACAMENTO
ANTRACNOSE E PINTA PRETA
PROPOSTAS
BROTAÇÃO
- OBSERVAR A OCORRÊNCIA DE LAGARTAS E ADOTAR MEDIDAS
PREVENTIVAS.
PULVERIZAÇÃO PREVENTIVA PARA CONTROLE DE FERRUGEM,
ANTRACNOSE E PINTA PRETA
- COBRE A PARTIR DA EMISSÃO DE BOTÕES FLORAIS MANTENDO A
COPA COM COBERTURA TOTAL;
- APÓS A OCORRÊNCIA DE PRECIPITAÇÃO ( CHUVA ) AGUARDAR O
TEMPO ESTIAR E REALIZAR NOVA PULVERIZAÇÃO;
- NÃO APLICAR FUNGICÍDAS CÚPRICOS QUANDO OS FRUTOS
ESTIVEREM PRÓXIMOS AO ENSACAMENTO ( AZEITONA);
- USO DE FUNGICÍDAS SISTÊMICOS COM REGISTRO, SOMENTE EM
PERÍODOS CHUVOSOS CONTÍNUOS E OU FERRUGEM COM 5 %.
AVALIAÇÃO PERMANENTE ( MONITORAMENTO ) DE SINTOMAS DE
INFESTAÇÃO POR PSILÍDIO
- QUANDO 10 % DAS PLANTAS DO TALHÃO APRESENTAR
SINTOMAS DE INFESTAÇÃO POR PSILÍDIO, REALIZAR
APLICAÇÃO.
CONTROLE DE MOSCA DAS FRUTAS E GORGULHO
- REALIZAR O ENSACAMENTO DOS FRUTOS DO TAMANHO DE UMA “
AZEITONA “ ENTRE OS 120 E 150 DIAS APÓS A PODA.
FOTO: ROGERIO RUI AMAIA
FOTO: ROGERIO RUI MAIA
ANO ÁREA COM GOIABA ENSACADA ( % )
2017 0
2018 5
*2019 20
FONTE: EMATER
* ESTIMATIVA
TABELA 03: ENSACAMENTO DE FRUTOS DE GOIABA NO MUNICÍPIO
DE LIDIANÓPOLIS.
INSUMOS E MÃO DE OBRA VALOR R$
INSUMOS 3.553,00
SAQUINHOS 7.200,00
TOTAL 10.753,00
MÃO DE OBRA FAMILIAR + SERVIÇOS 9.072,00
MÃO DE OBRA FAMILIAR ENSACAMENTO 3.600,00
TOTAL 12.672,00
CUSTO TOTAL DE PRODUÇÃO 23.425,00
TABELA 2: CUSTO DE PRODUÇÃO PARA 1 HA DE GOIABA COM PRODUTIVIDADE DE
30 TONELADAS
67 % DOS CUSTOS
COM INSUMOS SÃO
OS SAQUINHOS
28 % DA MÃO DE
OBRA É DO
ENSACAMENTO
SOLUÇÃO : ORGANIZAÇÃO COM OBJETIVO COMUM
DIMINUIR CUSTOS / CONQUISTAR MERCADOS
FONTE: EMATER LIDIANÓPOLIS
CONDIÇÕES FAVORÁVEIS - PSILÍDIO
CLIMÁTICAS
TEMPERATURAS ELEVADAS ASSOCIADAS COM
ALTO ÍNDICE PLUVIOMÉTRICO
SOLO
SEM COBERTURA VEGETAL
ADUBAÇÃO NITROGENADA
BROTAÇÃO EXCESSIVA DA PLANTA
INSETICIDAS
USO FREQUENTE DE INSETICIDAS PIRETRÓIDES
CONTROLESULFOCAL
ÓLEO DE NEEM
INSETICIDA COM REGISTRO
FOTO: ROGERIO RUI MAIA
PINTA PRETA
( Guignardia psidii )
CONDIÇÕES FAVORÁVEIS
GOIABA TAILANDESA
ADUBAÇÃO NITROGENADA
CLIMA FAVORÁVEL
CONTROLE
MANEJO NUTRICIONAL
APLICAÇÃO DE COBRE
?
g/kg mg/kg
N P K Ca Mg S Fe Mn Cu Zn B
23,80 2,11 20,74 15,54 1,95 2,89 37,44 76,19 14,44 19,62 22,84
Teores de referência - Paluma
N P K Ca Mg S Fe Mn Cu Zn B
20-23 1,4-1,8 14-17 7-11 3,4-4,0 2,5-3,5 60-90 40-80 20-40 25-35 20-25
ANÁLISE FOLIAR DE GOIABA - DATA DE COLETA 31 DE MAIO DE 2019
Cmolc dm mg dm³ %
Ph Al H Ca Mg K SB CTC CTC ef P V MO Ca Mg K Al H
5,49 0 4,28 8,14 2,14 1,06 11,34 15,62 11,34 33,73 72,60 2,29 52,13 13,70 6,77 0 27,40
ANÁLISE DE SOLO – PÓS COLHEITA
UNIDADE DE REFERÊNCIA – DANIEL LUCAS MARTINS BARROS
VILA RURAL / LIDIANÓPOLIS
