131ISSN 1807-0043Agosto, 2004

Cultivo da Pimenteira-do-reino

na Região Norte

Sistemas deProdução 1

Belém, PA

2004

Maria de Lourdes Reis Duarte

ISSN 1807-0043

Agosto, 2004

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Cultivo da Pimenteira-do-reinona Região Norte

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Duarte, Maria de Lourdes Reis

Cult ivo da pimenta-do-reino na região norte / Maria de

Lourdes Reis Duarte. - Belém: Embrapa Amazônia Oriental,

2004.

185p. : il ; 21cm. - (Embrapa Amazônia Oriental. Sistemas

de Produção, 1).

1. Pimenteira-do-reino - Manejo de Cult ivo - Brasil - Região

norte - Brasil. 2. Sistema de exploração agrícola. 3. Economia.

4. Solo. 5. Cult ivares. 6. Produção de muda. 7. Controle de

praga I. Título. II. Série.

CDD 633.8409811

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Manejo de Plantas Daninhas

Raimundo Evandro Barbosa Mascarenhas

IntroduçãoA infestação de plantas daninhas em plantios de pimenteira-do-reino é um dos

principais fatores que onera os custos de produção da cultura. O controlemecânico, sistema tradicional da região é aplicado isoladamente pela maioria dos

produtores, tem-se mostrado ineficiente pelo baixo rendimento operacional que

apresenta onerando em cerca de 15% o custo de produção. Esse fato éconseqüência da grande quantidade de mão-de-obra empregada e da freqüência de

roçagens e capinas manuais feitas para manter a cultura livre da concorrência das

plantas daninhas, principalmente nos meses mais chuvosos do ano na RegiãoNorte. Além disso, a pimenteira-do-reino possui um sistema radicular ativo,

concentrado nos primeiros 30 cm do solo e, dessa maneira a capina manual

danifica o sistema radicular, diminuindo sua área de exploração econsequentemente prejudicando o desenvolvimento e nutrição das plantas,

podendo facilitar também a incidência de enfermidades através do corte das raízes.

Com base nas considerações acima mencionadas, o controle integrado através de

métodos preventivo, mecânico, f ísico e químico é uma alternativa viável,eficiente e economicamente sustentável para controlar as plantas daninhas

infestantes na cultura da pimenteira-do-reino.

Identificação das espécies de plantas de plantasdaninhasPara que se obtenha um controle ef iciente a longo prazo das plantas daninhas

em plantios de pimenteira-do-reino, é necessário que se faça inicialmente a

identif icação das espécies presente na área, bem como a determinação dafreqüência, dispersão, densidade de infestação, formas de reprodução etc. A

análise conjunta desses parâmetros indicarão qual a associação de métodos mais

adequados a empregar. Na Tabela 1 estão listadas em ordem alfabética os nomesdas famílias das espécies que ocorrem com mais freqüência nos pimentais da

Amazônia Oriental.

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Cultivo da P

imenteira-do-reino na R

egião Norte

Família Espécie Nome vulgar

Amarantaceae Alternanthera ficoidea (dicotiledônea) Corrente

Amaranthus spinosus (dicotiledônea) Cururu-espinhoso

Commelinaceae Commelina longicaulis (monocotiledônea) Maria-mole

Compositae Acanthospeermum australis (dicotiledônea) Jamburena

Bidens pilosa (dicotiledônea) Jamburena

Elephantopus mollis (dicotiledônea) Língua-de-vaca

Emilia sonchifolia (dicotiledônea) Serralha

Rolandra argentea (dicotiledônea) Barba-de-paca

Convolvulaceae Ipomoea asarifolia (dicotiledônea) Salsa

Ipomoea batatoides (dicotiledônea) Batarana

Cucurbitacae Cyperus diffusus (monocotiledônea) Tiririca

Ciperacea Cyperus flavus (monocotiledônea) Barba-de-bode

Cyperus ferax (monocotiledônea) Tiriricão

Cyperus ligulares (monocotiledônea) Capim-de-botão-grande

Graminea Brachiaria humidicola (monocotiledônea) Quicuio

Digitaria horizontalis (monocotiledônea) Capim-colchão

Eleusine indica (monocotiledônea) Pé-de-galinha

Leptochloa virgata (monocotiledônea) Pé-de-galinha

Panicum maximum (monocotiledônea) Colonião

Paspalum conjugatum (monocotiledônea) Capim-pancoan

Paspalum maritimum (monocotiledônea) Capim-gengibre

Malvaceae Sida rhombifolia (dicotiledônea) Malva-vermelha

Rubiaceae Borreria latifolium (dicotiledônea) Erva-listada

Borreria verticilata (dicotiledônea) Vassorinha-de-botão

Tabela 1. Principais plantas daninhas dicotiledôneas (folhas largas) e monocotiledôneas (folhas estreitas) infestantes

em plantios de pimenteira-do-reino na Amazônia Oriental.

79Cult ivo da Pimenteira-do-reino na Região Norte

Métodos de controle de plantas daninhas

Controle preventivoConsiste no emprego de medidas que impeçam o estabelecimento, disseminação

e infestação de plantas em plantios de pimenteira-do-reino:

a) Bom preparo do solo de modo a eliminar o máximo possível as plantasdaninhas nas área de plantio.

b) Formação e plantio de mudas através de sacos plást icos, isentas de plantasdaninhas.

c) Fermentação de esterco e matéria orgânica.

Controle mecânicoÉ o mais ut ilizado pelos pipericultores da região. Pode ser feito de duas manei-

ras: manualmente através de capinas e roçagens e mecanizado por meio de

roçadeiras rotativas acopladas em tratores e deve ser efetuado antes que asplantas daninhas iniciem a produção de sementes.

Não se recomenda o uso de grades e enxadas rotat ivas quando as plantas

daninhas se reproduzem por rebrotamento, rizomas, bolotas etc, principalmente

no período chuvoso, pois aumentam o grau de infestação das mesmas, alémdisso danif icam também o sistema radicular da cultura.

Controle físicoEfetuado juntamente com os outros métodos de controle, através da cobertura

morta e cobertura viva. Como cobertura morta emprega-se, casca-de-arroz,serragem em coroamento. Não se recomenda usar capim seco com sementes

pois pode aumentar a infestação na área. Como cobertura viva usa-se

leguminosas nas entrelinhas de plantio e que tenham as seguinte característ icas:boa adaptação às condições locais, sejam herbáceas, anuais e ou perenes,

decumbente, produzam sementes na área e mantenham-se bem desenvolvidas

após roçagens periódicas de modo a fornecer constantemente, biomassa para acobertura morta no solo. Essa prática cultural além de controlar as plantas

daninhas, fornece também nitrogênio para a pimenteira, f ixado da atmosfera

pelas leguminosas.

80 Cult ivo da Pimenteira-do-reino na Região Norte

Controle químicoConsiste no emprego de produtos químicos chamados de herbicidas que aplica-

dos isoladamente ou em misturas possuem a capacidade de matar ou reduzir

drasticamente as plantas daninhas, sem afetar a cultura. O emprego dos

herbicidas deve ser considerado como uma alternativa no combate às plantas

daninhas e não como um substituto dos demais métodos. Para controle de

plantas daninhas em pimentais, com herbicidas, recomenda-se os procedimentos

apresentados na Tabela 2.

Controle integrado ou combinadoNão existe uma forma padronizada de controle integrado. A associação dos

diferentes métodos é desejável sempre que possível para o manejo integrado de

plantas daninhas em pimentais depende das espécies de plantas daninhas e suas

característ icas botânicas, t ipo de solo e clima, densidade e extensão da

infestação, recursos f inanceiros, disponibilidade de mão-de-obra e herbicidas,

máquinas e implementos etc.

Em todas as aplicações deve ser usado pulverizador costal com capacidade de

20 lit ros, com bico em leque referência 110.15 e 110.02 calibrado para um

consumo de 300 a 400 lit ros por hectare de calda adicionando-se espalhante

adesivo numa proporção de até 0,5%. Pulverizar a calda na área foliar total das

plantas daninhas, com jato dirigido usando o protetor (chapéu de Napoleão)

para evitar o efeito danoso da deriva do produto sobre a cultura. As doses

menores são recomendadas para as plantas daninhas nos primeiros estádios de

desenvolvimento (2 a 4 folhas) e as maiores para as plantas mais

desenvolvidas.

Em pimentais infestados com maria-mole (Commelina longicaulis), por ser uma

planta agressiva e de dif ícil controle, deve ser aplicado a dosagem mais alta de

2,4-D adicionando-se 0,5% de uréia em cada pulverizador.

81

Cultivo da P

imenteira-do-reino na R

egião Norte

Tabela 2 . Herbicidas aplicados isoladamente ou em mistura (kg/ha de i. a.), para controlar as plantas daninhas,

na cultura da pimenteira-do-reino.

SISTEM~1_CAPA_1SISTEM~1