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Hortaliças Min;srêrio da Agricultura. Pecuária e Abastecimento BR 060, Km 09, 8rasília / Anapolis Caixa eoeuu zte. CEP 70351-970, BrasiJia-DF Fone: (61) 3385-9110- Fax: (61) 3556-5744 E-mail: [email protected] www.embrapa.br/hortaJicas Equipe Técnica Responsáveis pelo desenvolvimento Cláudia Silva da Costc?Ribei~o* * Francisco J. Becker Reifschneider Sabrina Isabel Costa de Carvalho Colaboradores Principais Ailton Reis Alice Kozuko Inoue Nagata Alice Maria Quezado Duval Carlos Alberto Lopes Geovani Bernardo Amaro Jadir BorQesPinheiro Karina Reis'" . Luciano de Bem Bionchetti Maria Esther de Noronha Fonseca Mirtes Freitas Lima Tânia da Silveira Agostini Costa Werito Fernandes de Meio Equipe de Campo e laboratório Athayde Lemes.Garcia . Deusimar Rodngues de Lima Jacinto Pereira José Getúlio da Silva Filho Lúcio Flávio Barbosa Embrapa Produtos e Mercado Hugo Villas Bôos Samuel Campos Abreu Parceiro Principal Sakura-Nakoya Alimentos Ltda. Roberto Ohara 'Bolsista do CNPq ** Estagiária GOVERNO FEDERAL Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento PÁTRIA EDUCADORA Pimenta vermelha do tipo habanero I E""

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HortaliçasMin;srêrio da Agricultura. Pecuária e Abastecimento

BR 060, Km 09, 8rasília / AnapolisCaixa eoeuu zte. CEP 70351-970, BrasiJia-DF

Fone: (61) 3385-9110- Fax: (61) 3556-5744E-mail: [email protected]

www.embrapa.br/hortaJicas

Equipe Técnica

Responsáveis pelodesenvolvimento

Cláudia Silva da Costc?Ribei~o* *Francisco J. Becker ReifschneiderSabrina Isabel Costa de Carvalho

Colaboradores Principais

Ailton ReisAlice Kozuko Inoue NagataAlice Maria Quezado DuvalCarlos Alberto LopesGeovani Bernardo AmaroJadir BorQesPinheiroKarina Reis'" .Luciano de Bem BionchettiMaria Esther de Noronha FonsecaMirtes Freitas LimaTânia da Silveira Agostini CostaWerito Fernandes de Meio

Equipe de Campo e laboratório

Athayde Lemes.Garcia .Deusimar Rodngues de LimaJacinto PereiraJosé Getúlio da Silva FilhoLúcio Flávio Barbosa

Embrapa Produtos e Mercado

Hugo Villas BôosSamuel Campos Abreu

Parceiro Principal

Sakura-Nakoya Alimentos Ltda.Roberto Ohara

'Bolsista do CNPq** Estagiária

GOVERNO FEDERAL

Ministério daAgricultura, Pecuária

e AbastecimentoPÁTRIA EDUCADORA Pimenta vermelha do tipo habanero

I E""

Page 2: Eainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152188/1/BRS... · A cultivar BRS Juruti (RNC 32010) foi desenvolvida pelo programa de melhoramento de pimentas e pimentões da Embrapa

A cultivar BRS Juruti (RNC 32010) foi desenvolvida peloprograma de melhoramento de pimentas e pimentões daEmbrapa Hortaliças visando a disponibilização de uma cultivarbrasileira de pimenta vermelha do tipo habanero (Capsicumchinense Jacq.), ainda inexistente no nosso mercado. O grupode pimentas do tipo habanero é assim chamado porquehistoricamente este grupo se destacava no comércio depimentas de Havana, Cuba.BRS Juruti é uma cultivar de polinização aberta, desenvolvidapara atender tanto o mercado de frutos frescos como aagroindústria. Além de altamente picante e aromática, acultivar apresenta resistência múltipla a doenças, altaprodutividade e uniformidade de plantas e frutos.

CaracterísticasAs plantas de BRS Juruti apresentam hábito de crescimentointermediário, com aproximadamente 90 cm de altura e 60 cm delargura.Os frutos, de formato campanulado, pendentes e com superfícielisa, apresentam coloração verde quando imaturos e vermelhaquando maduros, com cerca de 4,2 cm de largura por 5,1 cm decomprimento e 1,9 mm de espessura de parede.Nas condições de cultivo do Brasil Central, durante a época seca,a colheita dos frutos maduros tem início cerca de 90 dias após otransplante das mudas para o campo. Os frutos são altamentepicantes, com conteúdo de capsaicina em torno de 260.000 SHU(Unidade de Calor Scoville) e com alto teor de vitamina C "(122mg/100g).

Resistência a DoençasA cultivar BRSJuruti apresenta resistência decampo ao tospovírus Tomato Spotted Wilt Virus(TSWV)e aos potyvírus Pepper Yel/ow MosaicVirus (PepYMV)e Potato Virus Y (PVY),resistênciaao oídio (Oidiopsis sicu/a) e resistênciaintermediária à murcha bacteriana (Ralstoniaso/anacearum biovar 1) e mancha bacteriana(Xanthomonas euvesicatoria e X. gardneri).BRS Juruti também apresenta resistência aonematoide-das-galhas Me/oidogyne javanica.

SementesA Embrapa Produtos e Mercado fornecerásementes da BRS Juruti às empresasinteressadas na produção de sementes.

ApoioO desenvolvimento da cultivar BRS Juruti contoucom o apoio do Conselho Nacional deDesenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqe da Sakura-Nakaya Alimentos Ltda., SP.