Cuidado com as mtricas

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Post on 03-Jul-2015

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Precisamos ter muito cuidado quando analisamos nmeros a partir de siglas, mensurar seja o que for requer comparaes ou dados que forneam um quadro o mais perto possvel da realidade, pois caso contrrio o erro pode ser descoberto tarde demais.

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1. guia ConsultoriaNo h hotis que no deem lucro, existem hotis mal Administrados.consultoria@aquiahoteis.com http://ruiventura.com.br/ Fone: +55 41 9269 9401CUIDADO COM AS MTRICAS. RevPAR T RevPAR Net RevPAR (prejuzo)ou -?GOPGOPPAR(Constatao)(Mtrica ou sopa de letrinhas)Isso est com cara de sopa de letrinhas, e da forma como vem sendo apresentado eu acho que h uma boa razo.Voc j tentou se imaginar na cadeira de Warren Buffett ou de San Walter ou outro dos muitos Bilionrios do Mundo?Foi por eles, e para eles que nasceu a RevPAR, aproveitem e conheam a definio vinda de l, ou melhor, a forma de determina-la: porque a RevPAR existe?Um dos Senhores mencionados acima, ou algum outro que anunciou certa feita ter meia dzia de Bilhes de dlares para investir, foi ouvido por um corretor que sabia como convence-lo e disse-lhe, chefe tem aqui um hotel. um grande negcio. (Deixe-me dizer ningum que tem bilhes de dlares tem tempo para perder, por curiosidade grande investidor no usa poupana Brasileira, mas se usasse e perdesse tempo estaria perdendo R$-347,00 por minuto). Partindo desta permissa o investidor frente h possibilidade de investir num hotel perguntou: quanto cada apartamento desses me rende? S isso, ele no um Hoteleiro e pode ser que nunca seja, mas o resultado dessa equao: (quanto cada apartamento me rende) torna a deciso rpida e Boa para um investidor, porm para um gestor hoteleiro! Bem para o gestor eu vou deixar perguntas e quem quiser responde:1) Tenho um hotel com 200 UHS acabo de receber um hospede que ficar por uma noite e ele paga R$: 200,00 pela diria, Ocupao=0,005% - ADR= 200,00 RevPAR R$: 1,00 isto bom ou mau?2)UH64Tx. Occ46%Pax/M1.572DiriaR$ 399.873,00Venda ParalelaR$ 289.694,00Fat. TT MsR$ 689.567,32 RevPAR R$ 374,56ADRR$ 438,15Receita v//%72,45% 2. guia ConsultoriaNo h hotis que no deem lucro, existem hotis mal Administrados.consultoria@aquiahoteis.com http://ruiventura.com.br/ Fone: +55 41 9269 9401Bem vamos entrar no mrito de como cada um se determina mais tarde, agora vamos ao que importante o que acham dos dados acima? Eu acho que esto maravilhosos, afinal um hotel de 64 UHS tem um RevPAR real de R$ 374,56 e um ADR de R$: 438,15, numa ocupao de 46% excelente. Mas isso no mensura nada em que pese os especialistas de planto. Esse mesmo hotel gastou para operar, exatamente R$: 813.090,47, bem vamos completar agora um dado realmente importante o GOPPAR.= 689.567,32 813.090,473164=1.964=$:,Como podemos ver, o Hotel gastou para operar mais do que faturou, logo todos aqueles nmeros bonitos e bem parecidos representam um prejuzo se R$ 62,89 por apartamento disponvel. A Realidade que no pode ser deixada de lado pelo gestor:UH64Tx. Occ46%Pax/M1.572DiriaR$ 399.873,00Venda ParalelaR$ 289.694,00Fat. TT MsR$ 689.567,32 RevPAR R$ 374,56ADRR$ 438,15Receita v//%72,45%DespesaR$ 813.090,47GOPPAR-R$ 62,26Este um dos perigos de se usarem para mensurar, medidas fracionadas que no apresentam realidade. (Infelizmente o quadro acima retrata muitos casos que atendemos, pois como especialistas em otimizar, somos chamados exatamente por isso e sempre com a pergunta: Tem conserto ou melhor fechar)? Ocupao e Faturamento, eram da alada do Revenue Manager do local, pode ser criticado? Eu diria que no, j que ele est com informaes incompletas, pois os dados de faturamento estavam bons, bem eu fui informado de que as medidas adotadas deram, e sempre do o resultado esperado, desde que implementadas e seguidas como deve ser, ento desde final de Maio que no existem por l mais nmeros vermelhos.J que estamos mensurando resultados, outra das siglas da moda AT (Average Ticket) - ou - Ticket Mdio ou ainda couvert mdio. No Meio de todas estas mtricas 3. guia ConsultoriaNo h hotis que no deem lucro, existem hotis mal Administrados.consultoria@aquiahoteis.com http://ruiventura.com.br/ Fone: +55 41 9269 9401a nica que interessa ao excelente administrador o RevPASH (Receita por assento disponvel por hora). Seno acompanhem.No Almoo dificilmente a ocupao superior a 45 minutos por pessoa no jantar isso se estende bem mais.Teremos ento um TM de R$: 40,21 quando na realidade o valor correto de receita de R$: 28,15 este o valor por assento disponvel.Vamos ter em mente que ns temos que pagar pelo espao, ento este que tem que ser otimizado, e como isso funciona atendendo o maior nmero de pessoas possvel em determinado perodo de tempo.DADOSDIAQuat. Lugares100Horas Uso4Med.Ocupao/Mts.60Capacidade Mxima400Atendimentos280Taxa Ocupao70%Receita JantarR$ 11.258,32Couvert MdioR$ 40,21RevPASHR$ 28,15S para ilustrar se o tempo de permanncia do cliente diminuir o seu RevPASH ou receita por assento disponvel por/hora, tambm diminui, a menos que aumente o nmero de atendimentos.DADOSDIAQuat. Lugares100Horas Uso4Med. Ocupao/Mts.50Capacidade Mxima480Atendimentos 280Taxa Ocupao58,33%Receita JantarR$ 11.258,32Couvert MdioR$ 40,21RevPASH R$ 23,45Por outro lado verificou no segundo quadro da postagem a sigla Receita// = receita paralela que tudo o que se vende que foi em funo de termos vendido a diria. E 4. guia ConsultoriaNo h hotis que no deem lucro, existem hotis mal Administrados.consultoria@aquiahoteis.com http://ruiventura.com.br/ Fone: +55 41 9269 9401nos hotis h ndices ideais e factveis de receita paralela, ento se esta receita em funo do rooming night, porque deixa-la fora do clculo da RevPAR, como vm os sites de consultoria srios de onde veio a sigla no a excluem e nem devem excluir. As faculdades Europeias onde o MBA em RM oferecido MBA sim trata-se realmente de uma Filosofia de gesto, tambm no as excluem. Mas vamos aos casos em que pode e tem que ser excluda:Na Hospedaria Lugar que vende espao para dormir.Em Hotis onde todos os servios foram terceirizados. (hospedarias modernas ou hotis sem identidade definida) Fora estes dois casos toda a receita gerada em funo da diria ou pelo senhor hspede tem que entrar no clculo da RevPAR. Mas chamo a ateno para o exposto acima RevPAR no deveria ser um nmero para gestor e sim para Investidor, como na realidade, foi para isso que ela nasceu e RevPAR RevPAR e no aquele monte de sopa de letrinhas inventado cada vez que algum tem essa ideia. Existem outras siglas srias e que determinam valores confiveis e rapidamente compreendidos.So de opinio que o gestor deve ter em mente, ou para fcil consulta valores percentuais ou mesmo numricos que permitam decidir qualquer assunto em alguns segundos. inconcebvel parar um Hotel ou uma organizao para se discutir o preo que se vai cobrar nas olmpiadas de 2015 por exemplo. Porm estes nmeros finais necessrios comercializao saudvel precisam estar fundamentados com muita seriedade e numa atualizao quase diria, mas qualquer bom controler tem isso nos seus lanamentos dirios trata-se de uma atitude quase automtica que o bom gestor cria as condies necessrias para que acontea.