creative - edição 01

Setembro 2015 | CREATIVE 1

Setembro 2015 | Edição 01

A festa das orquídeas para a chegada da primavera

Cerca de 300 mil pessoas visitam

Holambra em setembro

Aprenda a fazer uma fácil rosa de feltro

Decore

DIY

Ambientes industriais remetem a Nova Iorque dos anos 50

Inspiração

Setembro 2015 | CREATIVE2


ÍndiceCreative | Edição nº1 | Setembro de 2015

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Decore

Meu Jardim

Entrevista


Reutilizando objetos no jardim

Me mudei, e agora? Entrevista com a ciadora do blog

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EDIÇÃOHorigami

TEXTOSHorigami

Assessoria de ImprensaDaniela Ramos

[email protected]

DIAGRAMAÇÃO E ARTEAndréia Ramos

Elias Setin

FOTO CAPAAndréia Ramos

CIRCULAÇÃODigital

www.horigami.com.br


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Entre os anos 1950 e 1970, em Nova Iorque, os cidadãos passaram a mudar-se para

locais que antes abrigavam fábri-cas, mantendo o acabamento e a arquitetura original dos ambientes. O resultado é a tendência industri-al, que atravessa décadas e incor-pora referências contemporâneas tanto na vida real como nos popu-lares seriados americanos. A design-er de interiores da LojasKD (www.lojaskd.com.br), Karen Goulart, traz as peças e composições que não podem faltar a esses ambientes.

Os elementos-chave do estilo são as famosas paredes de tijolos de demolição, a iluminação de tril-ho e o cimento queimado no piso. Já o mobiliário é composto por peças em ferro, couro envelhecido e madeira de demolição. “Cadei-ras industriais multicoloridas, por exemplo, são um recurso muito utilizado para deixar a casa com cara de loft moderninho”, conta Karen. A LojasKD possui dois mod-elos nessa linha: a Cadeira Indus-trial (R$ 300) e a Cadeira Industrial Bistrô (R$ 990 para duas unidades).


Entre os principais interessados neste tipo de decoração estão os mais jovens. Segundo a designer, isso acontece porque “o estilo in-dustrial é despojado e dá a im-pressão de ambientes mais am-plos”. E não faltam referências nos seriados norte-americanos. Quem não se lembra do quarto da Jess, em New Girl, do apartamento do pessoal de The Big Bang Theory e do inesquecível loft da família Humphrey, de Gossip Girl?

Karen também deu algumas

dicas de como dar um toque industrial aos lares, como des-cascar a parede para deixar os tijolos à mostra, manter vigas e colunas no concreto puro e tro-car o revestimento do piso por cimento queimado. E não é só a designer que afirma a força dessa tendência. As edições da Casa Cor de estados do Sul e Sudeste, este ano, também trouxeram projetos nessa linha, com destaque para São Paulo, Paraná e Santa Catarina.

*Preços pesquisados em 21/09/2015 e sujeitos a alterações.

www.lojaskd.com.brConheça


Meu Jardim

Caixotes de feiraImagem: Elias Setin | Mostra de Decorção Expoflora 2015

Móveis de madeira antigosImagem: Elias Setin | Mostra de

Decorção Expoflora 2015

Reutilizando objetos no Jardim

A arte da reuti l ização de materiais chegou também no jardim.

Além de conseguir usar obje-tos na decoração de interi-ores, a reutilização pode fazer

parte do paisagismo também, basta usar a criatividade para dar uma “cara nova” à peças antigas e sem graça, tornan-do também seu espaço mais sustentável.

1a Dica

2a Dica


SapateiraImagem: Sandra S. B.

EscadasImagem: Elias Setin | Mostra de Decorção

Expoflora 2015

3a Dica

4a Dica


Entrevista


Me mudei, e agora? confira a entrevista exclusiva com a criadora do blog

Fazer feijão, passar roupa, tirar a mancha de molho de tomate do pano de prato; esses são

alguns dos dilemas que quem vai morar sozinho precisa enfrentar.

Sair da casa da família nem sempre é uma decisão fácil, mui-tas vezes pela saudade, mas além disso quem toma essa decisão, por necessidade ou por vonta-de, prec i sa enf rentar vár ios problemas que nem imaginava que ex i s t iam.

Para solucionar muitos desses desaf ios, impostos pela a vida morando sozinho, a designer de moda, Marianna Lucciola teve a ideia de criar o blog “Me mudei, e

agora?”. A autora decidiu fazer uma página para ajudar quem está pas-sando por essa situação e se sente perdido nos afazeres domésticos.

O blog, no ar há 4 meses, traz postagens sobre decoração, af-azeres domésticos e culinária, para quem nunca cozinhou ou limpou aprender os truques que todo(a) dono(a) de casa precisa saber.

Para saber mais sobre o blog, a Creative preparou uma entrev-ista exclusiva com a Marianna, a autora respondeu perguntas sobre as postagens e sobre sua vida pes-soal, não se esqueça de depois de ler conferir a página no endereço: memudeieagora.com


Creative: Como surgiu a inspiração de montar um site sobre dicas para pessoas que se mudaram?

Marianna Lucciola : Eu resolvi ir morar sozinha e tudo aconteceu muito rápido, em 2 meses eu já tinha aluga-do uma casa, meu namorado resolvi-do se mudar comigo e minha família anunciou uma mudança pro outro lado do país. Eu estava sozinha, cheia de dúvidas e sem ninguém que eu pudesse perguntar - já que as minhas amigas sabiam tanto ou menos do que eu.

Como surgiu a ideia do nome do site?

Quando chegamos na casa nova, uma das primeiras frases que usamos foi “ e agora!?”. E assim que uma amiga sugeriu incluir a expressão no nome, eu adorei.

Como você escolhe os temas das postagens?

Os temas vão surgindo de acordo com as dúvidas, necessidades e é cla-ro, desejos do meu dia-dia. Eu gosto de falar de assuntos e dúvidas reais, algo que eu passei e pesquisei para saber a resposta.

Como você vê essa fase da vida que as pessoas se mudam da casa da família para morar sozinha ou para constituir uma nova família?

Acredito que seja uma das fases mais importantes (e deliciosas) da vida, é nela que desenvolve-mos completamente nossa inde-pendência e reponsabilidade. Ex-istem contas, problemas, vizinhos, faxina... e tudo depende exclusiv-amente de nós.


Qual a importância que você vê na dec-oração para uma casa?

Acredito que dec-oração de uma casa conta muita da person-alidade e vontades de quem vive nela. É o nosso local de refúgio, de des-canso e muitas vezes de diversão. É preciso se en-contrar nesse espaço, se sentir perfeitamente con-fortável e feliz.

Você trabalha com decoração ou tem algum estudo na área?

Na verdade não, sou designer de moda e tra-balho com marketing de empresas varejistas, mas desde o começo da minha profissão sempre vi as duas áreas caminhando juntas em relação as tendências, estilo e personalidade.

Você que elabora as postagens, fotos, artes e textos? Ou tem alguma ajuda de colaboradores?

Sim, faço tudo sozinha.

Quando você montou seu site, você buscou in-fluências de sites nacio-nais ou internacionais para pegar montá-lo?

Antes de cria-lo, fiz uma pesquisa em toda a web atrás de sites e blog que tivessem esse tema. Ex-istem alguns blogs brasile-iros com essa finalidade, mas ainda é um assunto pouco explorado.


O que você busca passar de men-sagem para seus leitores?

Tento sempre mostrar que as dificul-dades e erros do dia-a-dia podem ser divertidos. Que mesmo sem muita gra-na dá para criar ambientes bacanas e curtir todos os momentos dessa nova fase.

Você costuma seguir outros blogs?Devido à falta de tempo, não consi-

go acompanhar diariamente todas as postagens que eu gostaria. Mas, tenho alguns perfis nas mídias que olho sem-pre que sobra um tempinho.

Seu site está nas redes sociais? Quais? Você acha importante também manter as postagens nessas redes?

Sim. Facebook, Pinterest, Snapchat e principalmente Instagram, onde o retorno e a interação são muito baca-nas. As mídias sociais são importantís-simas para que o site seja lembrado e para aproximar ainda mais dos leitores.

Como você interage com seus leitores(as)?

Costumo trocar informações e dicas principalmente através do Instagram. Adoro quando me dão dicas, receit-as e me passam um feedback das postagens.

Quais as dificuldades que você en-frenta para mantê-lo no ar?

Falta de tempo é a minha maior dificuldade. Gosto de me dedicar in-teiramente as minhas postagens e com a correria não consigo fazer isso diariamente.

Por que você gosta de mantê-lo? Qual a importância que ele tem para você?

Gosto de mantê-lo pois ele repre-senta pra mim uma enorme conquista, que é a minha nova casa. O projeto é onde eu posso dividir com todo mun-do o que me inspira e me faz feliz. Cos-tumo dizer que é o meu xodó, quase um filho.

Você fez dele seu trabalho ou você o considera como um hobby?

Atualmente é hobby, mas eu go-staria sim que se transformasse em um trabalho.

Você tem dica de outros blogs bons do mesmo estilo que o seu para indi-car para os leitores?

Um blog muito conhecido, é o “Mo-rando Sozinha”, ele tem um trabalho incrível porém, sinto que o público alvo é um pouco mais jovem. Outros sites nacionais com conteúdo que gosto muito, são o Panelaterapia (vol-tado para culinária) e a página das revistas Casa&Jardim e Vogue Casa, sempre chiques e muito relevantes.

O que você espera do futuro para o blog?

Espero atingir mais leitores, es-tou pensando em um novo projeto de layout, postagens diárias, talvez vídeos... muitas ideias. A intenção é sempre dividir experiências, criar conteúdo de qualidade, poder diver-tir e ajudar quem vive a mesma situ-ação que eu.


Instagram: @memudeieagoraFacebook: www.facebook.com/memudeieagoraPinterest: www.pinterest.com/memudeieagoraSnapchat: memudeieagora

memudeieagora.com.brConheça


A festa das orquídeas para a chegada da primavera

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Setembro chega e com ele vem a primavera nos

presenteando com lindos jardins floridos que encantam os ol-hos dos amantes das flores. Mas uma plan-ta em especial torna essa época do ano ain-da mais rica e colorida, as orquídeas chamam a atenção pela varie-dade de cores e for-mas que moldam os jardins deixando-os ainda mais bonitos e chamativos.

As orquídeas são todas as plantas que compõem a família Orchidaceae, uma das maiores famílias de plan-tas existentes. Apresen-tam uma grande var-iedade de tamanhos, formas e cores e estão presentes em todos os continentes do plane-ta, exceto a Antártida, estando em maior núme-ro nas regiões tropicais.

Esse tipo de planta é interessante para ser usada na montagem de jardins externos, pois podem ser com-binadas com árvores maiores. As orquídeas se fixam, com suas raízes, nos troncos das árvores, mas elas não são plantas parasitas, elas apenas se apoiam para buscar luz e usam o material em decom-posição que caem des-sas árvores no emara-nhado das suas raízes para nutrir-se.


Alguns dos dos grandes segredos do cultivo de orquídeas são a paciência e cuidados constantes, se você se interessou por essa planta confira algumas dicas simples que ajudarão no cultivo dessa flor tão delicada e, ao mesmo tempo, tão resistente:

Como cultivar orquídeas


Como realizar a adubação

Como realizar a adubação: A adubação é de extrema importância para fornecer nutrientes para a sua planta crescer, porém, assim como na etapa da rega, é necessário cuidado uma vez que adubo demais também pode prejudicar sua orquídea.

O próprio xaxim ou fibra de coco que muitas pessoas usam para plantar orquídeas já fornece uma boa quanti-dade de nutrientes, mas, além disso, no plantio em vasos, pode-se realizar a adubação colocando um pouco de adubo em um canto do vaso, prestan-

do atenção para que ele não fique perto do bulbo. A ideia é que esse adu-bo se dissolva aos poucos.

Na hora de escolher, prefira os adu-bos orgânicos como a torta de ma-mona e a farinha de osso, sendo que essas adubações podem ser feitas em intervalos de 3 meses ou mais. Já um outro tipo de adubação, a foliar, pode ser feita com intervalos mais curtos, a cada 15 dias, e para fazê-la basta usar misturas próprias de adubo mineral, que devem ser dissolvidos em água e aplicados com borrifadores.


Como regar sua orquídea?

Normalmente as regas de-vem ser feitas de 2 a 3 vezes por semana, dependendo do clima da época, porém deve-se tomar cuidado es-pecial com a água, pois em quantidade excessiva pode matar sua planta. O exces-so de água deixa as raízes sem oxigênio e elas mor-rem, além de fazer com que os fungos se proliferem de maneira descontrolada.

Para saber se a planta está precisando de água, é importante cavar leve-mente o substrato, com o dedo mesmo, e sentir a umidade a cada dois dias, se ainda estiver úmido não regue, é preciso esperar até ficar mais seco. Para regar escolha o período da man-hã ou o entardecer, e colo-que água até escorrer por baixo do vaso.


Aproveite essas dicas e utilize esses cuida-dos na hora de cuidar de uma orquídea para deixa-las sempre bonitas e saudáveis manten-do seu jardim ou espaço verde ainda mais florido e colorido.

Quando trocar de vaso?

O excesso de raízes no vaso deixa a planta sem espaço, o que pode at-rapalhar seu desenvolvimento, quan-do isso acontece é importante realizar a divisão da planta ou transplantá-la

inteira para um vaso maior. Outra situ-ação é quando o substrato passa a drenar mal a água o que também é sinal de excesso de raízes e que está na hora de mudar a planta de vaso.


DIY


Rosa de Feltrofaça você mesmo essa flor para decorar sua casaFo

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Fazer flores artesanais, além de ser uma terapia, ajuda a embelezar a casa inteira e trazer mais vida

para os ambientes. Para homenagear a chegada da Primavera, o Blog Dona Engenhosa preparou um tutorial exclu-sivo de rosas de feltro. Com essas flores você pode montar arranjos charmo-sos e decorar qualquer cantinho da

casa. Para a confecção dessa rosa é necessário usar o feltro com as cores que você quiser, fizemos com vermel-ho e verde para deixar a rosa mais bo-nita e elegante. Além do tecido você vai precisar de mais alguns materiais que estão listados a seguir. Acompan-he o passo-a-passo de fotos e apren-da a fazer suas próprias flores de feltro.


Lista de materiais

•feltro (duas estampas)•moldes no papelão: um círculo de 7,5 cm de diâmetro e um retângulo de 14 x 6 cm;•tesoura;•linha e agulha para costura;•palito de churrasco;•fita floral;•cola quente;•fita de cetim.

Antes de mais nada, encape o palito de churrasco com a fita floral e reserve.

Risque no tecido de algodão seis-vezes o círculo de 7,5 cm…depois de recortar una todos eles da seguinte forma: dobre um círculo no meio e passe a linha num movimento de vai e volta, repita esse proced-imento com os outros cinco círculos na mesma linha (não é necessário puxar a linha) e arremate.

Com a ajuda da cola quente fixe as pétalas no palito, enrolando com cuidado…reserve.

Risque o retângulo no tecido, recorte, dobre e costure as duas pontas na hori-zontal e depois junte as duas pontas na vertical. Encaixe no palito e fixe na rosa com um pouco de cola quente.

O acabamento fica por conta da fita de cetim que deve ser amarra-da na base da flor.

Como fazer


Tutorial em Fotos


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Cerca de 300 mil pessoas visitam Holambra em setembro

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Conhecida como a Cap-ital das Flores por re-sponder praticamente

pela metade de todas as flores e plantas comercializadas no Brasil, Holambra, uma ex-colônia holandesa localizada a 140 km

da capital paulista e, hoje, com apenas 12 mil habitantes, rece-be cerca de 300 mil turistas no mês de setembro para dar as boas vindas à Primavera, que começou oficialmente às 5h18 da quarta-feira, dia 23.

Foto: Fabiano de Bruin


Chuva de pétalasPara receber as centenas de

milhares de visitantes, a Expoflo-ra abre o seu lindo e arborizado parque de 250 mil m² para re-alizar uma alegre festa holande-sa, apresentando inúmeras at-rações: Exposição de arranjos florais, Mostra de paisagismo e jardinagem, chuva de pétalas de rosas, parada das flores, passeio a uma fazenda produtora e um shopping só de flores e plantas. Para a chuva de pétalas, colori-das e perfumadas, são utilizados cerca de 150 quilos de rosas. Diz a tradição que quem pega uma pétala ainda no ar tem o seu desejo realizado.

No parque, restaurantes e lanchonetes oferecem co-midas típicas. O público pas-sa um agradável dia assistin-do às apresentações de danças folclóricas nos palcos, além de interagir com os ar-tistas e bandas itinerantes. Os turistas, vindos de todas as partes do Brasil, chegam em ex-cursões ou em automóveis par-ticulares antes das 9h, horário da abertura dos portões, e per-manecem até às 19h, quando as atividades do dia são encer-radas. O evento, que começou no dia 28 de agosto, segue até 27 de setembro, de sexta-feira a domingo.

O chamariz para tantos turis-tas à Holambra (junção das pa-lavras Holanda, América e Brasil), é a Expoflora, maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina, que, em seus 17 dias de eventos (em cinco fi-nais de semana) serve de vitrine para mostrar as novidades, lança-mentos e tendências do setor. En-

tre as novas variedades de flores que começam a ser introduzidas no mercado nacional estão ka-lanchoes, agora de corte, para buquês, e resistentes ao hormônio do envelhecimento, as petúnias (super cal) que suportam o sol pleno, o calor e a chuva e três novos tipos de crisântemos nunca vistos antes no Brasil.

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Geração de receitaA atração dos turistas gera

um movimento da ordem de R$ 22 milhões nas cidades lo-calizadas num raio de 80 km de Holambra, beneficiando hotéis (todos lotados), bares, restaurantes e o transporte ro-doviário. Além disso, o evento gera 1.800 empregos diretos e

cerca de 5 mil vagas indiretas. A Expoflora contribui para fo-mentar o comércio de flores e plantas em todo o Brasil, aju-dando o incremento de vendas do setor que, este ano, em vez de crise, vislumbra um cresci-mento da ordem de 8%, dri-blando as dificuldades hídricas e econômicas do país.



34ª ExpofloraLocalização: Holambra/ SP

Data: 28 de agosto a 27 de setembro, de sexta a domingoHorário: das 9 às 19 horas

Informações para o público: (19) 3802-1421 e [email protected] de Imprensa: Ateliê da Notícia - www.ateliedanoticia.com.br

a festa acontece todos os anosConheça a Expoflora



Viagem de Sabores

Chefs preparam receitas holandesas para os visitantes da Expoflora 2015


A culinária típica holandesa é muito saborosa e faz suces-so no mundo inteiro. Na Ex-

poflora, maior exposição de flores e plantas ornamentais da Améri-ca Latina, realizada em Holambra, antiga colônia holandesa do inte-rior paulista, além dos pratos tradi-cionais, os turistas podem sempre saborear novidades gastronômicas criadas especialmente pelos chefs para o evento, ou trazidas direta-mente da Holanda, para ser incorpo-radas ao cardápio.

Para a edição 2015, o Grupo Mar-tin Holandesa apresenta o Vis Holand (peixe holandês) nas versões Vis en Fri-et (peixe frito) e Zure Haring (feito com

a sardinha fresca maturada e, como sobremesa, torta Holand Stroopwa-fel (a torta que conhecemos como holandesa com a massa da bolacha Stroeopwafel).

Tem também o Bavaroise Stroop-wafel (mousse de creme de leite com chocolate branco e pedaços de stroopwafels, coberto com car-amelo), e o Dutch Champignons (suculentas tiras de contra filét ao molho de cogumelos holandeses e stampot com escarola e bacon). Já o restaurante Casa Bela traz o Ka-beljauw, uma receita de bacalhau desfiado com pimentão, azeitonas e coberto por um delicioso purê de batatas.

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CuriosidadesNão apenas de carne de porco,

batatas e salsichões vive a culinária holandesa. Graças aos diques e moin-hos, a Holanda dominou o mar e, hoje, possui grande parte de seu território abaixo de seu nível. Os holandeses também foram grandes navegadores, por isso, influenciaram e foram influen-ciados por diversas culturas de todo o mundo. Essa relação dos holandeses com o mar não poderia deixar de re-fletir na gastronomia, com a presença de peixes e frutos do mar em diversos

pratos. O Kabeljauw (bacalhau desfia-do com pimentão, azeitonas e cober-to por purê de batatas).

O Vis en Friet (peixe frito com batata), nas cidades de Amster-dam, são comercializados em trail-ers (food trucks) juntamente com o Zure haring. Ele tornou-se popu-lar na Holanda em meados do Sé-culo XVII. A história conhecida de peixe com batatas fritas teve início por volta de 1680, nas cidades de Namur, Andenne e Dinant, onde os peixes eram pescados em rios.

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Como era arriscado pescar nos períodos de correntes altas e de gea-das, a alternativa era cortar as bata-tas na forma de peixes pequenos e fritá-las em óleo para simular para as crianças que eram peixinhos. Esta história vem do historiador belga e gastrônomo Jo Gérard. Na Expoflora, o Vis en Friet será oferecido com o mesmo peixe usado na Europa, o Cod Fish, acompanhado de batatas fritas de 7mm e molhos tártaro, de alho e de cebola, em pratinhos descartáveis personalizados, estilo Fast Food.

O croquete – kroketten - é uma invenção holandesa, introduzida nos Países Baixos no começo do sé-culo X. Ele é feito à base de carne de frango desfiada temperada com salsinha, cebola e limão. São muito comuns na Holanda, onde também são servidos como recheio em pãez-inhos. Acompanhados por batatas fri-tas, formam a refeição rápida mais popular da Holanda.

Poffertjes (fofinhos) é um doce

tradicional na Holanda, apreciado naquele país, pelo que se tem notí-cia, desde 1795. O poffertjes, na ver-dade, foi criado na França, de onde praticamente sumiu nos dias atuais. A receita vem da época de Na-poleão, quando houve escassez de farinha de trigo e sobrava trigo sar-raceno. Como os conventos faziam hóstias com água e trigo, as freiras começaram a experimentar receit-as alternativas e, assim, surgiu o pof-fertjes. Nessa época, Napoleão dom-inou boa parte da Europa, inclusive a Holanda, e os cozinheiros de suas tropas e os mercadores vendiam os poffertjes e sua receita. Com o passar do tempo, a França esqueceu essa delícia e a Holanda acabou ficando famosa pelos docinhos. Na Holanda, os poffertjes são vendidos em prat-inhos descartáveis, em banquinhas colocadas nas ruas. Trata-se de uma espécie de minipanqueca coberta com manteiga e açúcar (tradicional) ou com morango e chantilly.

Doce de Rosas - Martin Holandesa Foto

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Pannekoek (fala-se panecuque) está para os holandeses assim como a pizza para os brasileiros. Considerado um das receitas mais consumidas na Holanda, o prato, que pode ser brasileiramente explicado como: uma panqueca aber-ta com recheio incorporado à massa e gratinada com queijo gouda.

O stroopwafel originou-se na ci-dade de Gouda, na Holanda. Foi feito pela primeira vez no início de século XIX por um padeiro, com as sobras de diversas bolachas da produção (migalhas) adoçadas com caramelo. Atribui-se a invenção do stroopwafel ao padeiro Geraldo Kamphuisen, em

1810, ano em que abriu a sua padaria. No início do século XIX, havia cerca de 100 padarias que faziam o cara-melo de waffle em Gouda, que foi a única cidade a produzir a bola-cha até 1870. Depois dessa data, o biscoito também passou a ser feito em festas e nos mercados de outras cidades. No século XX, as fábricas começaram a produzir os stroopwa-fels, permitindo que esse tradicional biscoito holandês ganhasse o mun-do. No entanto, até hoje, são produz-idos artesanalmente em tradicionais feiras abertas de rua na Holanda e na Expoflora, em Holambra/SP

Appeltaart - Martin Holandesa

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