cozil | catálogo bar station

05

10SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS

SUPORTE MODULAR PARA TOALHA

10

PRATELEIRA COM DRENO MODULAR

05

PLANO MODULAR COM CUBA

06

ÍNDICE

CUBA DE GELO MODULAR

08

08 06

PLANO MODULAR COM LIXEIRA E TAMPA BASCULANTE

PLANO MODULAR

PLANO COM GAVETAS MODULAR

Bar Station

A linha Bar Station, utilizada no segmento de bares, choperias, pubs e lounges de hotelaria, permite padronizar e agilizar os procedimentos de operação e preparo de bebidas. Cada equipamento é destinado a uma tarefa, o que facilita a organização do ambiente de trabalho, além de aumentar progressivamente o desempenho e a eficiência profissional do operador. São fáceis de operar e oferecem manutenção e limpeza com esforço mínimo.

Nesta linha, você encontra todas as necessidades de operação de bar de forma compacta ou expandida. Basta definir a variedade de equipamentos e os comprimentos modulares de peça, que variam de meio em meio metro. Calcular o espaço e a diversidade operacional de sua futura estação de bar nunca foi tão fácil!

Confira modelos e medidas disponíveis de cada módulo para um bar extre-mamente moderno e beneficiado por todas as qualidades dos equipamen-tos desenvolvidos pela Cozil.

Sobre a Bar Station

DIFERENCIAIS

PORTA-CONDIMENTOS MODULAR

09

TAMPO MODULAR DE CANTO

10

INOXAço inoxidável

AÇO INOXIDÁVEL AISI 304, LIGA 18.8Impede a penetração de sujeiras e de micro-organismos, o que aumenta a segurança alimentar nas cozinhas. Por não desprender partículas, conserva o aroma, a cor e o sabor dos alimentos.

Gás ecológico HFC

GÁS ECOLÓGICO R-134a Gás Ecológico R-134a HFC (hidrofluorcarbono), menos agressivo à camada de ozônio o que contribui com a preservação do meio ambiente.

Termocontrolador digital

TERMOCONTROLADOR DIGITALDisplay de fácil visualização e ajuste da real temperatura interna, com maior precisão no controle para conservação dos alimentos.

Pés niveladores

PÉS NIVELADORESFabricados com poliamida 6.6 (nylon), favorecem a higienização do piso sem necessidade de deslocamento do equipamento.

Tampo liso

TAMPO LISOTampo liso em aço inoxidável.

Tampo com cuba

TAMPO VINCADO COM CUBATampo vincado em aço inoxidável com cuba(s), medindo 400(c) x 340(l) x 200(h) mm.

Gabinete inferior

GABINETE INFERIORGabinete inferior aberto com prateleira de base em aço inoxidável.

09SUPORTE MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR

PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR

07

04

REFRIGERADOR PARA GARRAFAS E FREEZER PARA COPOS

07

PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR COM CUBA

Agilidade no preparo de bebidas

- Corpo interno e externo em aço inoxidável;- Freezer para Copos: Armazenamento de copos empilhados em prateleiras perfuradas removíveis (fundo + 2 planos);- Refrigerador para Garrafas: Armazenamento de garrafas no fundo e sobre prateleira perfurada removível;- Sistema de refrigeração por parede fria;- Unidade de refrigeração incorporada;- Controle de temperatura automático;- Barra térmica por resistência elétrica (evita a entrada de calor e impede a saída de ar frio); - Altura máxima de copos: 160 mm;- Botão on/off com iluminação;- Esses produtos compõem a linha

RGC-1000

Termocontrolador digital.

Rodízios giratórios, equipados com freios

(frontais).

Freezer

-22º C-18º C

2.

1.

1.

2.

Refrigerador

+6º C+2º C

Modelo Dimensões (mm) AxBxC

Níveis de prateleiras

Capacidade copos

Volume Interno (litros)

Potência do compressor

(HP)Freezer para

copos FCC-1000 1000x710x1040 03 120 290 1/3

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.

Modelo Dimensões (mm) AxBxC

Níveis de prateleiras

Capacidade garrafas 355 ml

Volume interno (litros)

Potência do compressor

(HP)Refrigerador para garrafas RGC-1000 1000x710x1040 02 80 290 1/3

Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.

FCC-1000

REFRIGERADOR PARA GARRAFAS E FREEZER PARA COPOS

DICA Ideal para choperias, bares, pubs, restaurantes e lounges de hotelaria.

INOXAço inoxidável Gás ecológico HFC Termocontrolador

digital

.

1000

710

vist

a la

tera

lFI

CH

A T

ÉCN

ICA

04 |

Bar Station

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt. Gabinete inferior

MPDC-500 500x600x850 Sim

MPDC-500P 1000x600x150 Não

MPDC-1000 1000x600x850 Sim

MPDC-1000P 1000x600x150 Não

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.

Volume cuba (litros) Tampa

MCGC-500T 500x600x850 22 Sim

MCGC-500 500x600x850 22 Não

MCGC-1000T 1000x600x850 45 Sim

MCGC-1000 1000x600x850 45 Não

1.Cuba de gelo

isotérmica com dreno e tampa

deslizantes.

1.

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;- Cuba de gelo isotérmica com dreno e tampa deslizantes em aço inoxidável.

- Tampo perfurado removível em aço inoxidável com dreno;- Indicado para apoio e escorrimento de copos, taças e canecas;- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.

PRATELEIRA COM DRENO MODULAR

CUBA DE GELO MODULAR

INOXAço inoxidável Pés niveladores Gabinete inferior

INOXAço inoxidável Pés niveladores Gabinete inferior Tampo liso

DICA Utilizado para armazenagem de gelo.

DICA O tampo perfurado é ideal para seus copos secarem de forma mais rápida e higiênica.

MCGC-1000T

MPDC-1000

1.

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MPC-500

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt. Gabinete inferior

MTC-500 500x600x850 Sim

MTC-500P 500x600x280 Não

MTC-1000 1000x600x850 Sim

MTC-1000P 1000x600x280 Não


Prateleira intermediária

MPC-500 500x600x850 Sim

MPC-1000 1000x600x850 Sim

PLANO COM PRATELEIRAS MODULAR

PLANO DE TRABALHO MODULAR


1.

PLANO MODULAR

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;- Furo Ø36 mm para torneira simples de bancada (torneira não inclusa).- Torneiras não inclusas.

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.

DICA Utilizado como apoio de utensílios em geral.

MTC-500

Pés com nivelamento de

altura.

1.

PLANO MODULAR COM CUBA(S)01, 02 ou 03 cubas

INOXAço inoxidável Pés niveladores Gabinete inferior Tampo com cuba

DICA O plano modular com 3 cubas é ideal para bares que tenham um volume grande de trabalho.

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt. Cuba Dimensões

(mm) cubaVolume

(litros/cuba)Gabinete inferior

Plano Modular com 01 Cuba

MC1C-500 500x600x850 01 400x340x200 27 Sim

MC1C-500P 500x600x280 01 400x340x200 27 Não

MC1C-1000D 1000x600x850 01 400x340x200 27 Sim

MC1C-1000DP 1000x600x280 01 400x340x200 27 Não

MC1C-1000E 1000x600x850 01 400x340x200 27 Sim

MC1C-1000EP 1000x600x280 01 400x340x200 27 Não

Plano Modular com 02 Cubas

MC2C-1000 1000x600x850 02 400x340x200 27 Sim

MC2C-1000P 1000x600x280 02 400x340x200 27 Não

Plano Modular com 03 CubasMC3C-1500 1500x600x850 03 400x340x200 27 Sim

MC3C-1500P 1500x600x280 03 400x340x200 27 Não

1.

MC3C-1500

MC2C-1000MC1C-1000E

06 |

Bar Station

DICA O plano modular com 3 cubas é ideal para bares que tenham um volume grande de trabalho.

PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADORcom cuba

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;- Suporte frontal em aço inoxidável para liquidificador (liquidificador não incluso);- Tomada elétrica blindada.

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;- Suporte frontal em aço inoxidável para liquidificador (liquidificador não incluso).

PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR

DICA Suporte utilizado para acondicionamento de liquidificador, e tampo com cuba para auxiliar na higienização.

DICASuporte utilizado para acondicionamento de liqui-dificador, e plano superior para apoio de utensílios em geral.


Dimensões (mm) apoio de liquidificador

Tomada Cuba Dimensões (mm) cuba

Volume (litros/cuba)

MLC-500C 500x855x850 495(c) x 233 (l) 01 01 400x340x200 27

MLC-1000DC 1000x855x850 995(c) x 233 (l) 02 01 400x340x200 27

MLC-1000EC 1000x855x850 995(c) x 233 (l) 02 01 400x340x200 27

ML2C-1000 1000x855x850 995(c) x 233 (l) 02 02 400x340x200 27

INOXAço inoxidável Pés niveladores Gabinete inferior Tampo com cuba

MLC-500C

MLC-500


Dimensões (mm) apoio de liquidificador Tomada

MLC-500 500x855x850 495(c) x 233 (l) 01

MLC-1000 1000x855x850 995(c) x 233 (l) 02


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Gavetas equipadas com corrediças telescópicas

e puxadores.

Lixeira quadrada removível para receber

sacola plástica de lixo (sacola não inclusa).

1.

1.

1.

1.

MGVC-500

MLXC-500

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;- Tampa basculante;- Lixeira quadrada removível em aço inoxidável para receber sacola plástica de lixo (sacola não inclusa).

PLANO MODULAR COM LIXEIRA E TAMPA BASCULANTE

PLANO COM GAVETAS MODULAR



Pés niveladores

Pés niveladores

Gabinete inferior

Gabinete inferior

Tampo liso

Tampo liso

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt. Gavetas Dimensões internas gaveta (mm)

compr.xlarg.xalt.

MGVC-500 500x600x850 03 325x460x160


Capacidade lixeira litros

Dimensões internas lixeira (mm) compr.xlarg.xalt.

MLXC-500 500x600x850 57 390x390x380

DICA Utilizado para apoio de utensílios em geral.

DICA Utilizado para acondicionamento de detritos, e plano superior para apoio de utensílios em geral.

08 |

Bar Station

DICA Utilizado para acondicionamento de detritos, e plano superior para apoio de utensílios em geral.

PCC-02

SLC-500

PORTA-CONDIMENTOS MODULAR

SUPORTE MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR


Capacidade GN 1/9-65

PCC-02 370x125x90 02

PCC-04 730x125x90 04


Dimensões (mm) apoio de liquidificador Tomada

SLC-500 500x180x220 495(c) x 233 (l) 01

SLC-1000 1000x180x220 995(c) x 233 (l) 02


- Dimensão modular para receber GNs 1/9-65.

- Mão francesa invertida em aço inoxidável;- Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.

INOXAço inoxidável Pés niveladores

PCC-04

SLC-1000

DICA Ideal para receber especiarias, temperos e condimentos.

DICA Utilizado para acondicionamento de liquidificador.

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TMC-90

- Bordo frontal com 50 mm de altura;- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;- Fechamento frontal em aço inoxidável;- Aplicável exclusivamente a alvenarias devidamente no esquadro (90° e 135º);- Opcional: Tampo com cuba em aço inoxidável medindo Ø350x160(h) mm (modelo TMC-90C).

TAMPO MODULAR DE CANTO

TMC-135TMC-90C

INOXAço inoxidável Tampo liso Tampo com cuba

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt. Dimensões (mm) cuba

Tampo Modular de Canto 90°

TMC-90 743x743x150 -

Tampo Modular de Canto 135°

TMC-135 720x600x150 -

Tampo Modular de Canto 90° com Cuba

TMC-90C 743x743x160 Ø350 x 160(h)

DICA Tampos fornecidos com ou sem cuba, no ângulos de 90° ou 135°.

- Mão francesa invertida em aço inoxidável;- Barra frontal de proteção;- Compatível com garrafas que tenham diâmetro máximo de 120 mm;- Compatível com garrafas que tenham diâmetro máximo de 115 mm (área superior) e 160 mm (área inferior), para o suporte duplo;- Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.

SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS


Comprimento do tubo (mm)

STC-500 500x72x60 500

STC-1000 1000x72x60 1000



STC-1000

- Mão francesa invertida;- Tubo Ø1/2” em aço inoxidável;- Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.

SUPORTE MODULAR PARA TOALHA

DICA Utilizado para pendurar toalhas ou panos de prato.

DICA Utilizado para acondicionamento de garrafas em geral.

SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS SIMPLES

SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS DUPLO

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt. Capacidade garrafa Ø76 mm

SGC-500 500x180x220 06

SGC-1000 1000x180x220 12

SGC-1500 1500x180x220 18

Modelo Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt. Capacidade garrafa Ø76 mm

SDGC-500 500x325x340 12

SDGC-1000 1000x325x340 24

SDGC-1500 1000x325x340 36

SDGC-1000

SGC-1000

COMPLEXO INDUSTRIAL30 mil m² composto pelas áreas de fabricação de equipamentos para cocção, refrigeração e mobiliário.

10 |

Bar Station

Há mais de 30 anos produzindo cozinhas profissionais com qualidade reconhecida pelo mercado.

Bar StationAgilidade no preparo de bebidas

COMPLEXO INDUSTRIAL30 mil m² composto pelas áreas de fabricação de equipamentos para cocção, refrigeração e mobiliário.

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