Costela de Porco Com Mel e Ervas

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  • Costela de porco com mel e ervas

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    Tera, 15 Abril 2014

    Ingredientes

    1,5 kg de costela de porco

    1 colher (sopa) de alecrim picado grosseiramente

    1 colher (sopa) de organo fresco

    1 colher (sopa) de tomilho fresco

    xcara (ch) de vinagre de vinho branco

    xcara (ch) de mel

    xcara (ch) de catchup

    Sal e Pimenta do Reino a gosto

    Modo de preparo

    1. Aquea o forno a 180. Tempere as costelas com as ervas, sal e pimenta. Regue com vinagre, coloque em uma assadeira e leve paraassar por 1 hora. Aquea o mel com o catchup, pincele bem as costelas e volte para o forno por mais 10 minutos. Sirva com arroz

    branco ou batatas.

    Felipe Cilli - Chef de Cozinha

    Tel: (11) 9.8464-9496

    Home Receitas Costela de porco com mel e ervas

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