cortes varias linguas web

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EUA Beef Side Forequarter Hindquarter Hind Pistola / Cut Shank on 7 Ribs Round Tenderloin Striploin Rump / Top Sirloin Top Side Rump Skirt / Trip Trip Knuckle Eye of Round Silverside´s End / Rumpsteak Silverside Leg of Shank Flank Steak Thin / Flank Cube Roll / Rib Eye Shoulder Clod Ribs Roast Butcher´s Roast Brisket Chuck Tender Roll Blade Clod Cheek Meat Neck Steak Cup of Cube Roll Shank Shin Short Ribs Ribs Steak Subcutaneous Muscle Thick Skirt Thin Skirt Brain Heart Tongue Kidney Sweet Bread Liver Tail Tripe Bible Fore and Hind Legs Alemanhã Haellte Bullenhalfte Vonderviertel Hinterviertel Keule Filet Roast Beef Steakhufte Oberschale Huftdeckel Kugel Seemerolle Unterschalle Kniekehlfleisch Rinderbrust Schulterfilet Schenkel Hinterer Hirn Herz Zungue Niere Leber Schwanz Pansen Espanha Media Canal Cuarto Delanteiro Cuarto Trasero Solomillo Lomo Corazon de Cuadril Tapa Babilla Bola de Lomo Redondel Picaña Ganso Morcillo Bife de Vacio Falda Lomo alto sem Tampa Paleta Asado Bife de Paleta Paleta Tapa de Bife Garron Brazuelo Costillar Falda Matambre Centro de Entraña Delgado Entero Sesos Corazon Lengua Riñon Mollejas Higado Rabo Mondongo Librillo Patas y Manos França Demi-Carcasse Quartier Avant Quartier Arriere Cuisse Filet Faux Filet Rumsteak Tende de Tranche Aiguilette Barone Faunse Tranche Tranche / Piece Ronde Epais du Janset Bavette de Flanchet Onglet Cocur de Macreuse Poitrine / Gros Bout Jameau de Bifteck Raquette Collier / Dessos de Cotes Jarret Pot Jambe Onglet Hampe Cervello Coeur Langue Roignon Foie Queue Panse Inglaterra Side of Beef Forequarter Hindquarter Top Bit and Rump Without Flank Tenderloin Striploin Rump / Top Sirloin Top Side Cap of Rump / Trip Trip Point of Rump Thick Flank Eye of Round Silverside´s End / Rumpsteak Silverside Silverside Heel Flank Steak Thin / Flank Cube Roll Rib Eye Shoulder Clod Ribs Roast Butcher´s Roast Brisket Chuck Tenderloin Blade Boneless Cheek Meat Neck Steak Cup of Cube Roll Hindquarter Shank Fore Shin Short Ribs Ribs Steak Subcutaneous Muscle Thick Skirt Thin Skirt Brain Heart Tongue Kidney Liver Tail Tripe Fore and Hind Legs Itália Mezzena Coscia Filetto Roast Beef Senza Scamone Controgirello Corpechio Dello Scamone Noce Magatello Girello Parte tra Muscoli Petto de Manzo Gerello di Spalla Copertina di Spalla Geretto Posteriore Geretto Anteriore Cervello Cuore Lingua Rognone Fegato Coda Trippa Argentina Media Canal Cuarto Delanteiro Cuarto Trasero Pistola Rueda Lomo Bife Angosto Corazon de Cuadril Nalga de Adentro Colita de Cuadril Bola de Lomo Peceto Tapa de Cuadril Carnaza Cuadrada Tortuguita Bife de Vacio Vacio Bife Ancho Carnaza Paleta Asado Bife de Paleta Paleta Chingolo Marucha Carne de Quijada Cogote Tapa de Bife Garron Brazuelo Asado Falda Matambre Centro de Entraña Entranã Fina Sesos Corazon Lengua Riñon Mollejas Higado Rabo Mondongo Librillo Patas y Manos Chile Media Canal Cuarto Delanteiro Cuarto Trasero Pistola Posta Rosada / Posta Negra Filete Lomo Liso Asiento de Picaña Posta Negra Punta de Picaña Posta Rosada Pollo Ganso Punta de Ganso Ganso Abastero / Lagarto Palanca Tapabarriga Lomo Vetado Posta Paleta Sobrecostilla Asado del Carnicero Tapapecho Choclillo Punta Paleta Charcha Huachalomo Plateada Osobuco de Pierna Osobuco de Mano Asado de Tira Coluda / Estomaguillo Malaya Pollo Barriga Entranã Sesos Corazon Lengua Riñon Mollejas Higado Cola Callos Librillo Patas y Manos Paraguai Media Canal Cuarto Delanteiro Cuarto Trasero Pistola Rueda Lomito Lomo Corazon de Cuadril Nalga de Adentro Colita de Cuadril Bola de Lomo Peceto / Redondo Picaña Blanco Zambari Vacio Vacio Lomo Paleta Asado Bife de Paleta Paleta Segunda Segunda Carne de Quijada Cogote Tapa de Bife Garron Brazuelo Asado Falda Matambre Centro de Entraña Entranã Fina Sesos Corazon Lengua Riñon Mollejas Higado Rabo Mondongo Librillo Patas y Manos Peru Media Canal Cuarto Delanteiro Cuarto Trasero Pistola Rueda Lomo Churrasco Largo Asado de Cadera Tapa Bistec de Cadeira Cabeza de Lomo Pejerrey Cadera Bistec de Pierna Bistec de Pierna Inferior Malaya Vacio Churrasco Redondo Asado de Brazuelo Asado de Aguja Pecho Anterior Pecho Sancochado Bistec de Paleta Asado de Paleta Carne de Quijada Huachalomo Malaya Choclo Sancochado / Pecho Centro Sancochado de Costilla Malaya / Falda Sancochado de Costilla Churrasco Largo Churrasco Redondo Sesos Corazon Lengua Riñon Mollejas Higado Cola Mondongo Librillo Patas y Manos Uruguai Media Canal Cuarto Delanteiro Cuarto Trasero Pistola Rueda Lomo Bife Angosto Corazon de Cuadril Nalga de Adentro Colita de Cuadril Bola de Lomo Pulpa de Chorizo Tapa de Cuadril Cadera Tortuguita Bife de Vacio Vacio Entrecot Paleta Asado Bife de Paleta Paleta Aguja de Segunda Matambrillo Carne de Quijada Cogote Tapa de Bife Garron Brazuelo Asado Falda Matambre Centro de Entraña Entranã Fina Sesos Corazon Lengua Riñon Mollejas Higado Rabo Mondongo Librillo Patas y Manos Brasil Meia Carcaça Dianteiro Traseiro Filé Mignon Contra Filé Alcatra Coxão de Dentro Maminha Patinho Lagarto Picanha Músculo Traseiro Bife do Vazio Vazio Ponta de Contra Filé Miolo da Paleta Peixinho Paleta Capa de Contra Filé Músculo Traseiro Músculo Dianteiro Matambre Intestino Grosso Intestino Delgado Cérebro Coração Língua Rim Fígado Rabo Estômago Mil folhas / Livro Mocotó Dicionário de Cortes Bovinos © 2005 Guapore.com - Direitos reservados

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Page 1: Cortes Varias Linguas WEB

EUA

Beef Side

Forequarter

Hindquarter

Hind Pistola / Cut Shank on 7 Ribs

Round

Tenderloin

Striploin

Rump / Top Sirloin

Top Side

Rump Skirt / Trip Trip

Knuckle

Eye of Round

Silverside´s End / Rumpsteak

Silverside

Leg of Shank

Flank Steak

Thin / Flank

Cube Roll / Rib Eye

Shoulder Clod

Ribs Roast

Butcher´s Roast

Brisket

Chuck Tender Roll

Blade Clod

Cheek Meat

Neck Steak

Cup of Cube Roll

Shank

Shin

Short Ribs

Ribs Steak

Subcutaneous Muscle

Thick Skirt

Thin Skirt

Brain

Heart

Tongue

Kidney

Sweet Bread

Liver

Tail

Tripe

Bible

Fore and Hind Legs

Alemanhã

Haellte

Bullenhalfte

Vonderviertel

Hinterviertel

Keule

Filet

Roast Beef

Steakhufte

Oberschale

Huftdeckel

Kugel

Seemerolle

Unterschalle

Kniekehlfl eisch

Rinderbrust

Schulterfi let

Schenkel

Hinterer

Hirn

Herz

Zungue

Niere

Leber

Schwanz

Pansen

Espanha

Media Canal

Cuarto Delanteiro

Cuarto Trasero

Solomillo

Lomo

Corazon de Cuadril

Tapa

Babilla

Bola de Lomo

Redondel

Picaña

Ganso

Morcillo

Bife de Vacio

Falda

Lomo alto sem Tampa

Paleta

Asado

Bife de Paleta

Paleta

Tapa de Bife

Garron

Brazuelo

Costillar

Falda

Matambre

Centro de Entraña

Delgado Entero

Sesos

Corazon

Lengua

Riñon

Mollejas

Higado

Rabo

Mondongo

Librillo

Patas y Manos

França

Demi-Carcasse

Quartier Avant

Quartier Arriere

Cuisse

Filet

Faux Filet

Rumsteak

Tende de Tranche

Aiguilette Barone

Faunse Tranche

Tranche / Piece Ronde

Epais du Janset

Bavette de Flanchet

Onglet

Cocur de Macreuse

Poitrine / Gros Bout

Jameau de Bifteck

Raquette

Collier / Dessos

de Cotes

Jarret Pot

Jambe

Onglet

Hampe

Cervello

Coeur

Langue

Roignon

Foie

Queue

Panse

Inglaterra

Side of Beef

Forequarter

Hindquarter

Top Bit and Rump Without Flank

Tenderloin

Striploin

Rump / Top Sirloin

Top Side

Cap of Rump / Trip Trip

Point of Rump

Thick Flank

Eye of Round

Silverside´s End / Rumpsteak

Silverside

Silverside Heel

Flank Steak

Thin / Flank

Cube Roll Rib Eye

Shoulder Clod

Ribs Roast

Butcher´s Roast

Brisket

Chuck Tenderloin

Blade Boneless

Cheek Meat

Neck Steak

Cup of Cube Roll

Hindquarter Shank

Fore Shin

Short Ribs

Ribs Steak

Subcutaneous Muscle

Thick Skirt

Thin Skirt

Brain

Heart

Tongue

Kidney

Liver

Tail

Tripe

Fore and Hind Legs

Itália

Mezzena

Coscia

Filetto

Roast Beef Senza

Scamone

Controgirello

Corpechio Dello

Scamone

Noce

Magatello

Girello

Parte tra Muscoli

Petto de Manzo

Gerello di Spalla

Copertina di Spalla

Geretto Posteriore

Geretto Anteriore

Cervello

Cuore

Lingua

Rognone

Fegato

Coda

Trippa

Argentina

Media Canal

Cuarto Delanteiro

Cuarto Trasero

Pistola

Rueda

Lomo

Bife Angosto

Corazon de Cuadril

Nalga de Adentro

Colita de Cuadril

Bola de Lomo

Peceto

Tapa de Cuadril

Carnaza Cuadrada

Tortuguita

Bife de Vacio

Vacio

Bife Ancho

Carnaza Paleta

Asado

Bife de Paleta

Paleta

Chingolo

Marucha

Carne de Quijada

Cogote

Tapa de Bife

Garron

Brazuelo

Asado

Falda

Matambre

Centro de Entraña

Entranã Fina

Sesos

Corazon

Lengua

Riñon

Mollejas

Higado

Rabo

Mondongo

Librillo

Patas y Manos

Chile

Media Canal

Cuarto Delanteiro

Cuarto Trasero

Pistola

Posta Rosada / Posta Negra

Filete

Lomo Liso

Asiento de Picaña

Posta Negra

Punta de Picaña

Posta Rosada

Pollo Ganso

Punta de Ganso

Ganso

Abastero / Lagarto

Palanca

Tapabarriga

Lomo Vetado

Posta Paleta

Sobrecostilla

Asado del Carnicero

Tapapecho

Choclillo

Punta Paleta

Charcha

Huachalomo

Plateada

Osobuco de Pierna

Osobuco de Mano

Asado de Tira

Coluda / Estomaguillo

Malaya

Pollo Barriga

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Sesos

Corazon

Lengua

Riñon

Mollejas

Higado

Cola

Callos

Librillo

Patas y Manos

Paraguai

Media Canal

Cuarto Delanteiro

Cuarto Trasero

Pistola

Rueda

Lomito

Lomo

Corazon de Cuadril

Nalga de Adentro

Colita de Cuadril

Bola de Lomo

Peceto / Redondo

Picaña

Blanco

Zambari

Vacio

Vacio

Lomo

Paleta

Asado

Bife de Paleta

Paleta

Segunda

Segunda

Carne de Quijada

Cogote

Tapa de Bife

Garron

Brazuelo

Asado

Falda

Matambre

Centro de Entraña

Entranã Fina

Sesos

Corazon

Lengua

Riñon

Mollejas

Higado

Rabo

Mondongo

Librillo

Patas y Manos

Peru

Media Canal

Cuarto Delanteiro

Cuarto Trasero

Pistola

Rueda

Lomo

Churrasco Largo

Asado de Cadera

Tapa

Bistec de Cadeira

Cabeza de Lomo

Pejerrey

Cadera

Bistec de Pierna

Bistec de Pierna Inferior

Malaya

Vacio

Churrasco Redondo

Asado de Brazuelo

Asado de Aguja

Pecho Anterior

Pecho Sancochado

Bistec de Paleta

Asado de Paleta

Carne de Quijada

Huachalomo

Malaya

Choclo

Sancochado / Pecho Centro

Sancochado de Costilla

Malaya / Falda

Sancochado de Costilla

Churrasco Largo

Churrasco Redondo

Sesos

Corazon

Lengua

Riñon

Mollejas

Higado

Cola

Mondongo

Librillo

Patas y Manos

Uruguai

Media Canal

Cuarto Delanteiro

Cuarto Trasero

Pistola

Rueda

Lomo

Bife Angosto

Corazon de Cuadril

Nalga de Adentro

Colita de Cuadril

Bola de Lomo

Pulpa de Chorizo

Tapa de Cuadril

Cadera

Tortuguita

Bife de Vacio

Vacio

Entrecot

Paleta

Asado

Bife de Paleta

Paleta

Aguja de Segunda

Matambrillo

Carne de Quijada

Cogote

Tapa de Bife

Garron

Brazuelo

Asado

Falda

Matambre

Centro de Entraña

Entranã Fina

Sesos

Corazon

Lengua

Riñon

Mollejas

Higado

Rabo

Mondongo

Librillo

Patas y Manos

Brasil

Meia Carcaça

Dianteiro

Traseiro

Filé Mignon

Contra Filé

Alcatra

Coxão de Dentro

Maminha

Patinho

Lagarto

Picanha

Músculo Traseiro

Bife do Vazio

Vazio

Ponta de Contra Filé

Miolo da Paleta

Peixinho

Paleta

Capa de Contra Filé

Músculo Traseiro

Músculo Dianteiro

Matambre

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Língua

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