06/09/2011

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Controle de Daninhas

na cultura do Cafeeiro

Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” Departamento de Produção Vegetal

LPV 672 – Biologia e Manejo de Plantas Daninhas

Airton N. Domingues Jr. Gabriel N. P. Kors Richard V. D. Broek

• “Arbustos Perenes”

• 103 espécies são conhecidas

• Duas principais espécies

– Coffea arabica

– Coffea canephora

• Precisa de altas temperaturas e muita umidade

• Produção:

– América Latina e Caribe, África Equatorial, Índia e Sudeste da Ásia

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• Regiões tropicais favorecem o aparecimento de plantas daninhas

– Luz, calor, umidade e nutrientes

• COMPETIÇÃO COM O CAFÉ

– Água, nutrientes

– Sombreamento

Nutriente Quantidade extraída (Kg/ha)

N 96

P2O5 7

K2O 60

CaO 42

MgO 9

Fonte: Miguel et alli.

Tratamento (Capina) % de perda de produção

Sempre limpo 0

Capina out. a fev. 7

Capina dez a abril 12

Capina dez a set 13

Capina dez a fev 18

Capina maio a set 37

Sempre no mato 43

Fonte: Miguel et alli.

Tipos de controle

• Manual

• Mecanizada

• Química

• Combinação de processos

• Animais

• Capina Manual

– Sem muitas exigências topográficas e da cultura

– Mão-de-obra

– Cuidados com

• Tamanho do mato, presença de sementes, eliminação de focos, plantas que pegam com facilidade, dias de chuva e afiação das ferramentas

• Não realizar a “capina rapada”

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• Capina mecanizada

– Maior rendimento

– Revolvimento do solo

– Tipos

• Roça-carpa, grade carpideira, roçadeira e “trincha” (triton)

• Capina química

– Rapidez, rendimento, pouca mão de obra, sem revolvimento do solo, cobertura no solo, sem limitações em períodos de chuva.

– Necessita de produtos e equipamentos adequados, mão de obra especializada, fitotoxidez.

Tipos e doses

• Pré-emergência

– Triazinas, Diuron, Metribuzin, Oxifluorfen, Azafenidin

– Diuron e Oxifluorfen – 4 L/ha

• Pós-emergência (Jato dirigido)

– Glyphosate, Paraquat, MSMA e 2,4-D

– Glyphosate – 3 a 5 L/ha

• Misturas prontas de pré e pós

– Paraquat + Triazina ou + diuron,

• Ampliar espectro de ação

• Herbicidas específicos

– Cafeeiros mais jovens, devido a fitotoxidez

– Cethoxidin, Fluazitopbutil, Fenoxaprop-p-etil e acetochlor

– Acetochlor – 2 a 4 L/ha

• Mistura de tanque

– Maior espectro de ação ou a residualidade dos produtos

– Mais usado é o Glyphosate + 2,4-D

Modo e época

• Pré-emergentes

– Solo limpo e úmido

• Pós inicial

– Ervas em estágio inicial

• Pós-emergentes

– Aplicado sobre o mato em franca vegetação

• Melhor absorção e translocação

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• Época de aplicação

– Pré-emergentes

• Após a arruação em invernos úmidos

• Após esparramação no início das chuvas

– Pós-emergentes

• Não há época fixa (levar em conta o tamanho do mato)

• Duas épocas básicas – Nov/Dez – Após emergência das daninhas

– Mar/Abr – Final do período chuvoso

Cuidados no uso de herbicidas

• Regulagem do pulverizador

• Deriva

• Vento e UR

• Chuvas

• EPI

• Cuidados com embalagens usadas

• Aplicar a calda logo após o preparo

Combinação de processos • Capina na linha e roçada/herbicida (pós) na

rua

• Capina manual na linha e mecanizada na rua

• Herbicida na linha e roçada/capina na rua

• Capina seguida de pré na linha e roçada /pós/capina na rua

• Roçadas combinas com capinas ou herbicidas para eliminar o mato rasteiro

• Aplicação de herbicida pós (novembro), 2,3 roçadas até fevereiro e outra aplicação de pós em março

Animais

• Consórcio com pastejo

– Carneiros (ervas, capins e folhas largas)

– Ovelhas

• Boas, pois não se alimentam das folhas do café

– Bovinos

– Galinhas caipiras

Processo Operações e / rendimentos/ha

Custo médio (R$/ha)

Manual com enxada 4-5 capinas 50 homens/dia

750,00

Herbicidas (manual) 2-3 aplicações/ano 4-5 litros de herb.

9 homens/dia

207,00

Roçadas e capinas mecaniz. E repasse manual

3 roçadas – 6 ht 3 capinas – 10 ht

3 repasses – 6 homens/dia

430,00

Herbicida de aplicação tratorizada

2-3 aplicações/ano 5-6 ht

4-5 litros de herb. 2-3 homens/dia repasse

manual

252,00

Roçada na rua e herbiçida na rua/linha

3 roçadas – 6 ht 2 apl. de herb. na linha

1 apl. De herb. na rua – 4 ht 3-4 litros de herb.

1-2 homem/dia para repasse

316,00

Referências bibliográficas

• Cultura de café no Brasil

– Matiello, Santinato, Garcia, Almeida e Fernandes

– 2005

• FAO, 2006

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OBRIGADO