compostagem

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AMBI EDUCA COMPOSTAGEM CASEIRA ©AMBIEDUCA 2011 A Reciclagem nas suas mãos ! O que é ? Para quê ? Como se faz ?

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Apresentação sobre Compostagem Doméstica

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Page 1: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

COMPOSTAGEM

CASEIRA

©AMBIEDUCA 2011

A Reciclagem nas suas mãos !

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

Page 2: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Cocaso compostor

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

Page 3: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA Olá a todos!

COMPOSTAGEM

CASEIRA

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

Page 4: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

O que é ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

A compostagem é um processo aeróbio (presença

COMPOSTAGEM

A

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

A compostagem é um processo aeróbio (presença

de oxigénio) e biológico (presença de animais e

microrganismos) utilizado na reciclagem de

materiais orgânicos biodegradáveis, transformando

estes materiais num material semelhante a terra a

que se chama composto.

Page 5: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

O que é

COMPOSTAGEM

CASEIRA MATÉRIA ORGÂNICA

Alimentares Têxteis

©AMBIEDUCA 2011

O que é preciso?

Para quê ?

Como se faz ?Papel

ConstruçãoJardim

Resíduosde animais

Page 6: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

O que é preciso ?

O que é

COMPOSTAGEM

CASEIRA

ÁGUAOXIGÉNIO

oooo

SERES VIVOS

o

©AMBIEDUCA 2011

O que é preciso?

Para quê ?

Como se faz ?

MATÉRIA ORGÂNICA ÁGUA + CO2

CALOR

COMPOSTO

Page 7: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

COMPOSTAGEM

CASEIRA

TIPOS DE COMPOSTAGEMA

Centralizada ou Industrial

•Grandes Dimensões

•Controle de parâmetros

(odores, temperatura, humidade, C:N, pH, etc)

Compostagem Agrícola

•Aproveitamento dos resíduos duma dada

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

•Aproveitamento dos resíduos duma dada

exploração agrícola

•Utilização na própria exploração

Caseira

•Pequena escala

•Quintal

•Utilização do próprio composto

Page 8: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Para quê ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

Gráfico 1: Composição física média ( lipor) de RSU. Dados de 2006.

Page 9: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Para quê ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

40 %Aterro

Val.Energg

Efeitoestufa

Efeitoestufa

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

40 %Matéria orgânica

Val.Org.

Page 10: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Para quê ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Redução dos resíduos para incineração/aterro

(Redução da emissão de gases com efeito de estufa)

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

Reciclagem da matéria orgânica

(Enriquecendo os solos e as plantas)

Redução na utilização adubos sintéticos

(Redução da contaminação de culturas, solos e lençóis de

água)

Page 11: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Tipos de compostores

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Simples com reutilização de materiais

Page 12: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Tipos de compostores

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Simples de compra

Page 13: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Tipos de compostores

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto Múltiplos

Page 14: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Escolha do compostor

Trabalho

AparênciaCusto

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

compostor

Eficiência

Controlo de Pragas

Materiais

Page 15: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

VERDES CASTANHOS

Restos de legumes e frutas Aparas secas de relva

Restos de cereais e leguminosas Folhas e ramos secos

Borras e filtros de café Palha ou feno

Saquetas de chá Cascas de ovos

Aparas de relva fresca Aparas de madeira ou serradura

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Materiais compostáveis

©AMBIEDUCA 2011

Aparas de relva fresca Aparas de madeira ou serradura

Podas ( plantas velhas, flores ) Restos de plantas (s/ doenças e pesticidas)

Restos de comida cozinhada Guardanapos e outros papéis

Estrume Folhas persistentes

Algas Ervas daninhas

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto !

Page 16: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Seres vivos

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

Microrganismos

Decompositores

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 17: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Razão carbono / azoto

VERDES CASTANHOS

Restos de legumes e frutas Aparas secas de relva

Restos de cereais e leguminosas Folhas e ramos secos

Borras e filtros de café Palha ou feno

Saquetas de chá Cascas de ovos

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

Saquetas de chá Cascas de ovos

Aparas de relva fresca Aparas de madeira ou serradura

Podas ( plantas velhas, flores ) Restos de plantas (s/ doenças e pesticidas)

Ricos em N Ricos em C

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 18: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Razão carbono / azoto

Verdes Castanho

30:1 – por cada g de N há 20 g de C

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

Folhas secas – 40-80:1

Palha- 80:1

Papel – 170:1

Serrim de madeira- 500:1

30:1

Materiais vegetais

verdes - 7:1

Relva- 19:1

Borras(Café)- 13:1

http://www.biohorta.com/fertilidade/compostagem/compostagem-em-ab.html

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 19: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Razão carbono / azoto

Problemas(odores desagradáveis e excesso de humidade) IDEAL

Processo lento

Castanho

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

CastanhoVerdes

CastanhoVerdes

Castanho

30:1͌

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 20: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Oxigénio

Essencial para a respiração

dos microrganismos

aeróbios e dos outros seres.

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

A falta deste elemento

conduz à produção de maus

odores e substâncias

tóxicas.

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 21: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Humidade

A água é fundamental para a vida e deslocação dos

microrganismos.

50-60% ProblemasPouco oxigénio

IDEALProcesso lento

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

Pouco oxigénio(odores desagradáveis )IDEAL•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Teste da humidade

-Se pingar muito: juntar castanhos.

-Algumas gotas: ideal.

-A mão fica seca: junte água e revire.

Page 22: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Temperatura

A actividade dos

microrganismos provoca

variações de temperatura.

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

Valores elevados (50-700C) são essenciais para

maximizar a eficiência de decomposição e

higienização dos materiais.

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 23: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Volume

A pilha deve ser larga o suficiente para manter o

calor e a humidade, e pequena o suficiente para o

ar alcançar o centro da pilha.Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

Normalmente, uma pinha de compostagem deve

ter pelo menos 1 m3 de volume.

PILHA

1m

1m

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 24: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Área de superfície

Quanto menor a área de

superfície maior a velocidade de

compostagem.Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

©AMBIEDUCA 2011

Partículas demasiado pequenas favorecem a

compactação e consequentemente a circulação da

água e do oxigénio.

•Seres vivos

•Razão carbono/azoto•Oxigénio•Humidade•Temperatura•Volume•Área de superfície

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Page 25: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

A preparação da pilha

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

1º Escolha do local – Idealmente o

compostor deve ser colocado de baixo de uma

árvore de folha caduca ( sol no Inverno e sombra no

Verão )

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Verão )

2º Separação de resíduos verdes e castanhos

VERDES CASTANHOS

Page 26: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

A preparação da pilha

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

3º Preparação da base – Colocar materiais

castanhos lenhosos com cerca de 10 a 15 cm, por exemplo

paus, para permitir a entrada de ar, facilitar a entrada de

organismos e a drenagem de água.

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

4º Colocação por camadas

A camada de topo tem de ser de

CASTANHOS.

5º Juntar água

Para garantir o teor de humidade.

Page 27: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

A manutenção da pilha

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

1º Garantir o Oxigénio

Adicionar material estruturante (folhas, pequenos paus)

Revirar ( aumentar a frequência se houver pouca porosidade)

Não mais que:

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

SEMANALMENTE

QUINZENALMENTE

2º Garantir a Humidade

Teste da humidade já descrito

Page 28: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Obtenção de composto

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Processo pode demorar entre 4 a 12 meses.

Redução significativa de volume da pilha.

Sem maus odores.

Aspecto de terra.

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Composto Pré-Maturado

Page 29: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Maturação

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

É importante que o composto esteja maturado.

evita perdas de nutrientes ( N e K)

previne a formação de produtos tóxicos para as

raízes e acidificação do terreno

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Composto Maturado

Page 30: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Crivagem

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Homogeneizar o composto.

Remover partes não totalmente decompostas

como folhas ou ramos.

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Caixa para crivagem

Page 31: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Propriedades do composto

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Melhora as características do solo

(capacidade de drenagem, armazenamento de

humidade e fornecimento das necessidades para obter

plantas saudáveis)

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Agente de prevenção para a degradação de solos(minimização da erosão,

compactação, salinizacão e

desertificação dos solos)

Page 32: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Aplicação do composto

Como se faz ?

COMPOSTAGEM

CASEIRA

Tipos de compostores

Materiais compostáveis

Cobertura de solo “ Much”

©AMBIEDUCA 2011

Materiais compostáveis

Factores que influenciam

A preparação da pilha

A manutenção da pilha

Obtenção de composto

Maturação e Crivagem

Propriedades e

Aplicação do composto

Adubação de fundo

Misturas para vasos e

sementeiras

Page 33: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

Quem promove ?

Conclusões

A compostagem caseira permite:

Reduzir os resíduos que vão para incineração/aterro.

©AMBIEDUCA 2011

O que é ?

Para quê ?

Como se faz ?

CONCLUSÕES

Reduzir os resíduos que vão para incineração/aterro.

Produzir um composto de elevada qualidade.

Fechar o ciclo da matéria orgânica.

Diminuir a utilização de adubos sintéticos.

Tornar o seu jardim mais bonito e produtivo.

Uma vida mais saudável com mais ginástica e alegria.

Page 34: COMPOSTAGEM

AMBIEDUCA

ApresentaçãoApresentaçãoApresentaçãoApresentação

Marco Ferraz

Viram como é simples !

Boa Reciclagem e uma boa horta!

©AMBIEDUCA 2011

Obrigado

Pela

Atenção!

MAIS INFO:

[email protected]