composiÇÃo quÍmica dos seres vivos

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS. Os componentes inorgânicos da matéria viva: a ÁGUA e os SAIS MINERAIS. A TERRA É AZUL. ¾ superfície é coberta pela água; 97% da água é salgada; 2,3% está nos pólos; 0,7% está na atmosfera, subsolo, lagos e rios; 75-85% dos corpos dos seres vivos. - PowerPoint PPT Presentation

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  • Os componentes inorgnicos da matria viva: a GUA e os SAIS MINERAIS.

  • A TERRA AZUL superfcie coberta pela gua;97% da gua salgada;2,3% est nos plos;0,7% est na atmosfera, subsolo, lagos e rios;75-85% dos corpos dos seres vivos.

  • Medusas e guas-vivas 98% da massa do corpo;

    Espcie humana: recm-nascido possui cerca de 80 da massa corporal e adulto idoso possui 60%.

  • Encfalo - 90%;

    Msculos 83%;

    Ossos 25%

  • A molcula de gua polar - zona positiva de um lado e uma zona negativa do lado oposto.

  • LIGAES DE HIDROGNIO so estabelecidas pela atrao entre cargas eltricas opostas;

    o Hidrognio (+) de uma molcula atrado pelo O (-) de outra molcula;

    as propriedades da gua esto relacionadas s ligaes de hidrognio.

  • Propriedade de COESO E ADESO atrao entre as molculas de gua = coeso.

    tenso superficial decorre das foras de coeso.

    adeso possibilita que a unio das molculas de gua a outras molculas polares.

  • Propriedade da Capilaridade

  • PODER DE Dissoluogua o solvente Universal.

    Substncias Hidroflicas - substncias orgnicas polares, como acares e protenas.

    Substncias Hidrofbicas - substncias orgnicas apolares, como os lipdios.

  • Outras PropriedadesCalor especfico - Temperatura da gua permanece constante por mais tempo. Reaes qumicas nas clulas ocorrem em pequenos intervalos de temperatura.

    Calor de vaporizao absorve grande quantidade de calor das superfcies com as quais est em contato. Controle da temperatura corprea atravs da evaporao do suor.

    Solidificao somente a temperaturas abaixo de OC.

  • CLASSIFICAO DOS SAIS MINERAISMACROMINERAIS clcio, fsforo, potssio, sdio, cloro, magnsio e enxofre.

    MICROMINERAIS ferro, zinco, cobre, iodo, cromo, selnio, cobalto, mangans, molibdnio.