como montar uma empresa de decoração de eventos

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  • 8/20/2019 Como Montar Uma Empresa de Decoração de Eventos

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    Como montar uma empresa dedecoração deeventos

    EMPREENDEDORISMO

    Especialistas em pequenos negócios  / 0800 570 0800 / sebrae.com.br 

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    Expediente

    Presidente do Conselho Deliberativo

    Robson Braga de Andrade – Presidente do CDN

    Diretor-Presidente

    Guilherme Afif Domingos

    Diretora Técnica

    Heloísa Regina Guimarães de Menezes

    Diretor de Administração e Finanças

    Luiz Eduardo Barretto Filho

    Unidade de Capacitação Empresarial e Cultura Empreendedora

    Mirela Malvestiti

    Coordenação

    Luciana Rodrigues Macedo

     Autor 

    Paulo César Borges de Sousa

    Projeto Gráfico

    Staff Art Marketing e Comunicação Ltda.

    www.staffart.com.br 

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    A  pr  e s  en t   a ç  ã  o /  A  pr  e s  en t   a ç  ã  o /  M er  c  a d  o /  L  o

     c  al  i  z  a ç  ã  o /  E x i   g ê n c i   a s L  e g ai   s  eE  s  p e c í  f  i   c  a s  /  E  s  t  r  u t   ur  a /  

    P  e s  s  o al    /  E  q ui   p am

     en t   o s  /  M a t   é r i   aP r i  m a /  M er  c  a d  or i   a /   Or  g ani  z  a ç  ã  o d  o

    P r  o c  e s  s  oP r  o d  u t  i  v  o /  A  u t   o

    m a ç  ã  o /  

     C  an ai   s  d  eDi   s  t  r i   b  ui   ç  ã  o /  I  nv  e s  t  i  m en t   o /   C  a pi   t   al    d  e Gi  r  o /   C  u s  t   o s  /  Di  v  er  s i  f  i   c  a ç  ã  o /  A  gr  e g a ç  ã  o d  eV  al   or  /  

    Di  v  ul   g a ç  ã  o /  I  nf   or 

    m a ç  õ  e s F i   s  c  ai   s  eT r i   b  u t   á r i   a s  /  E v  en t   o s  /  E n t  i   d  a d  e s  e

    m  G er  al    /  N or m a s T  é  c ni   c  a

     s  /  

    TOKEN_HIDDEN_PAGE

    Sumário

    11. Apresentação ........................................................................................................................................

    22. Mercado ................................................................................................................................................

    33. Localização ...........................................................................................................................................

    34. Exigências Legais e Específicas ...........................................................................................................

    45. Estrutura ...............................................................................................................................................

    56. Pessoal .................................................................................................................................................

    67. Equipamentos .......................................................................................................................................

    78. Matéria Prima/Mercadoria .....................................................................................................................

    99. Organização do Processo Produtivo ....................................................................................................

    1010. Automação ..........................................................................................................................................

    1011. Canais de Distribuição ........................................................................................................................

    1112. Investimento ........................................................................................................................................

    1213. Capital de Giro ....................................................................................................................................

    1214. Custos .................................................................................................................................................

    1315. Diversificação/Agregação de Valor .....................................................................................................

    1416. Divulgação ..........................................................................................................................................

    1517. Informações Fiscais e Tributárias .......................................................................................................

    1718. Eventos ...............................................................................................................................................

    1819. Entidades em Geral ............................................................................................................................

    1820. Normas Técnicas ................................................................................................................................

    1821. Glossário .............................................................................................................................................

    1922. Dicas de Negócio ................................................................................................................................

    2023. Características ....................................................................................................................................

    2124. Bibliografia ..........................................................................................................................................

    2225. URL .....................................................................................................................................................

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    A  pr  e s  en t   a ç  ã  o /  A  pr  e s  en t   a ç  ã  o

    1. ApresentaçãoPresta assistência aos noivos na hora de planejar a decoração de igrejas e salões defestas. Confere requinte, bom gosto e romantismo aos eventos.

    Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir nãofazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual oempreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. Oobjetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como umnegócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de

    negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar asinformações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender 

    O casamento é um dia especial para os noivos e também para quem o organiza,tornando-se uma boa oportunidade de empreendimento.

    Planejar, escolher a data do casamento, elaborar a lista de convidados, dos presentes,igreja, recepção, comidas, bebidas, música e outras decisões a serem tomadas écomplicado para o casal e muitos não conseguem planejar e organizar tudo sozinhos.

    Tem ainda o fato de lidar com o stress e o nervosismo da data e das mudanças que seaproximam. São por esses motivos que o mercado de empresas especializadas naorganização de casamentos tem crescido a cada ano.

    A Decoração do casamento garante requinte, bom gosto e romantismo ao evento.Assim, este profissional irá orientar na escolha da decoração dos ambientes, seguindonormalmente a estação climática do ano, para a data do casamento e de acordo comas cores definidas pelos noivos.

    Por se tratar da união de duas famílias na pessoa do noivo e da noiva, tem-se então,consolidado um amor de namorados e sonhos de duas famílias que querem o melhor para seus filhos. Por isso mesmo, desejam realizar uma linda cerimônia religiosa e emgrande parte seguida de uma recepção harmoniosa para os noivos e seus convidadosespeciais.

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    Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir nãofazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual oempreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio. O objetivo de todos ostópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio seposiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio?Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as informaçõesnecessárias para tomar a iniciativa de empreender?

    Uma empresa de decoração de casamento deverá ser concebida com visãoprofissional desde o seu projeto embrionário, o que irá requerer uma avaliação objetivasobre sua forma de atuação, bem como as expectativas comerciais que esse tipo de

    empreendimento requer. Sendo assim será

    necessário que seja montado um plano de negócio. E para elaboração deste planoconsulte o SEBRAE mais próximo.

    2. Mercado

    A rede de serviços e negócios que gira em torno das cerimônias de casamento chegaa mais de 30 segmentos que envolvem: convites, lembrancinhas, cerimonial, flores,cabelo e maquiagem, fotografias e filmagens, som, iluminação, alianças, Buffet, docesespeciais e outros.

    Esses setores estão em franco crescimento, principalmente pelo alto índice decasamentos. É um mercado que movimenta mais de R$ 2 bilhões por ano,considerando-se que no Brasil, a cada cinco minutos, sete casais trocam alianças. Sãoaproximadamente 1 milhão e 700 mil casamentos por ano, segundo dados da ExpoNoivas & Festas, a maior feira do setor.

    A comodidade de ter profissionais competentes e a falta de tempo são alguns dosfatores responsáveis pela grande procura por empresas do setor de cerimônias. Existeuma estimativa que só no Brasil, o setor de festas e casamentos movimente cerca deR$ 8 bilhões por ano.

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     c  al  i  z  a ç  ã  o /  E x i   g ê n c i   a s L  e g ai   s  eE  s  p e c í  f  i   c  a s 

    3. LocalizaçãoO local para instalar uma empresa de decoração de casamentos deve considerar ofácil acesso e a boa visualização, de preferência que fique próximo a centroscomerciais, mas sem distanciar do seu público alvo.

    Na definição do local devem ser avaliados pelo empreendedor alguns itens, conformesegue:a) Ruas ou avenidas com grande fluxo de pedestres e também de veículos, numespaço de fácil visualização do seu comércio, bem como espaço para estacionamento

    dos clientes ou que pelo menos tenha estacionamento rotativo nas imediações;b)Galeria de boa visitação de pessoas, principalmente naquelas que oferecem outrostipos de serviços, de preferência que se vinculem de forma direta ou indireta com o seuramo de negócio, como por exemplo, lojas de trajes de festas, joalherias, vestidos denoivas, boa praça de alimentação, salão de beleza, estúdio de fotografias e filmagens,dentre outros.

    A definição da localização da empresa é tão importante quanto a seleção dosprofissionais.

    4. Exigências Legais e Específicas

    O empreendedor de uma empresa de decoração de casamentos deverá cumprir algumas exigências iniciais e somente poderá se estabelecer depois de cumpridas,quais sejam:

    Registro da empresa nos seguintes órgãos:• Junta Comercial;• Secretaria da Receita

    Federal (CNPJ);• Secretaria Estadual de Fazenda;• Prefeitura do Município para obter o alvará de funcionamento;• Enquadramento na Entidade Sindical Patronal (empresaficará obrigada a recolher por ocasião da constituição e até o dia 31 de janeiro de cadaano, a Contribuição Sindical Patronal);• Cadastramento junto à Caixa EconômicaFederal no sistema “Conectividade Social – INSS/FGTS”;• Corpo de Bombeiros Militar.

    Visite a prefeitura da cidade em que pretende montar a sua empresa de decoração decasamentos para fazer a consulta de local e emissão das certidões de Uso do Solo eNúmero Oficial.

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     c  al  i  z  a ç  ã  o /  E x i   g ê n c i   a s L  e g ai   s  eE  s  p e c í  f  i   c  a s  /  E  s  t  r  u t   ur  a

    Passos seguinte para a formalização da empresa:

    • Após a liberação do contrato social devidamente registrado na Junta Comercial deseu Estado, do CNPJ e da inscrição estadual, também, deve-se providenciar o registroda empresa na Prefeitura Municipal para requerer o Alvará Municipal deFuncionamento.

    • Antes de iniciar a produção o empreendedor deverá obter o alvará de licençasanitária. Para obter essa licença o estabelecimento deve estar adequado àsexigências do Código Sanitário(especificações legais sobre as condições físicas).• Oempreendedor deverá atentar que em âmbito federal a fiscalização cabe a AgênciaNacional de Vigilância Sanitária – ANVISA -, já em âmbito estadual e municipal fica acargo da Secretaria Estadual de Saúde e Secretaria Municipal de Saúde,respectivamente.

    5. Estrutura

    A estrutura para uma empresa de decoração de casamentos tem que ser pensada eimplantada considerando o seu público-alvo. Mas independentemente desta premissa,é fundamental que a estrutura mínima seja concebida com pelo menos o seguinte:

    • Local de atendimento ao cliente: por se tratar de segmento empresarial em quepraticamente tudo é terceirizado, algumas pessoas têm a visão distorcida de que bastaum simples escritório para atendimento de ligações telefônicas para resolver a questãode espaço ambiental.Nesse mercado os clientes “compram” a imagem da empresa,

    portanto, torna-se importante que a estrutura funcional tenha uma ótima apresentação.

    Diante disso, o empreendedor deverá definir desde a cidade que irá montar seuempreendimento até o bairro, rua ou avenida, além da definição de espaço físico quese pretende montar sua empresa.

    Estas decisões permearão os limites e possibilidades do empreendimento, sendo um

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     c  al  i  z  a ç  ã  o /  E x i   g ê n c i   a s L  e g ai   s  eE  s  p e c í  f  i   c  a s  /  E  s  t  r  u t   ur  a /  

    P  e s  s  o al  

    delimitador entre o sucesso e o fracasso do negócio. • Estrutura física: decidido acidade, bairro, rua/avenida e o tipo de imóvel que será instalada a empresa, oempreendedor terá que se preocupar com a apresentação estética do imóvel tantoexternamente quanto internamente.

    Na parte externa deve haver a preocupação com o visual e estilização da empresa,apresentando ao público toda uma situação de glamour e seriedade do negócio. Énecessário que o local tenha um estacionamento pavimentado, de preferência próprio.

    Na ambientação interna, é importante trabalhar de forma técnica o layout dos espaços.Procedendo a disposição do mobiliário de forma harmônica, respeitando o designarquitetônico do imóvel, planejando assim cada detalhe como forma de agregar valor atodos os ambientes.

    • Visual dos funcionários: por se tratar da extensão da empresa os funcionários devemexternar uma aparência de similaridade em suas vestimentas, ou seja, o ideal é que aempresa forneça uniforme estilizado para os seus colaboradores.

    A definição de uniforme para os funcionários demonstrará organização visual naempresa, o que gera no cliente uma maior segurança em ter um grupo visualmentehomogêneo em seu evento.

    6. Pessoal

    As pessoas a serem alocadas na execução de todas as atividades da empresa, quevai desde os funcionários do escritório, atendente, recepcionistas do escritório e deeventos, seguranças, manobristas, fotógrafos, cinegrafistas, mestre de cerimônia(quando o evento assim o exigir), sejam elas fixos ou terceirizados, devem ser educadas, agradáveis, com bom nível cultural, acessíveis e simpáticas.

    Todo este aparato de exigências faz-se necessário, pois como descritos em outros

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    P  e s  s  o al    /  E  q ui   p am

     en t   o s 

    pontos deste material, a empresa de decoração de eventos estará sempre atuandopara realizar o sonho de um casal, e também de seus familiares e amigos. Por issomesmo não poderá haver falhas.

    O grupo de profissionais envolvidos na decoração de um casamento, não precisa ser obrigatoriamente pessoas fixas da empresa, mas terá que ser de altíssima qualificaçãoe conseguir vivenciar “sonhos de outrem” e buscar o seu atendimento integral.

    Desta forma, o empreendedor e seu quadro fixo terão que conseguir “tirar” o máximo

    do quadro terceirizado que estará atuando no evento, por isso a exigência de altaqualificação.

    Visando manter o nível de qualidade de cada evento, o empreendedor não deverá,dentro das possibilidades empresariais, contar com alta rotatividade de colaboradores.Destaca-se que o ideal é a permanência contínua dos profissionais, para que a cadanovo evento, a qualidade e a crença de seu idealizador esteja refletida em cadacolaborador.

    7. Equipamentos

    Os principais equipamentos para iniciar uma empresa de decoração de casamentossão os seguintes:1. Veículo utilitário;2. Prateleiras para guardar os itens base deenfeites;3. Utensílios diversos (tesouras; grampeadores comum e de pressão,estiletes, potes, cortadora de isopor, serra tico-tico, etc);4. Rádios intercomunicadorespara uso das pessoas envolvidas diretamente na realização do evento;5. Local pararecepção dos clientes dotados de sala de reunião, área financeira, estúdio fixo, dentreoutros;6. Computador;7. Impressora;8. Telefone;9. Fax;10. Mesas;11. Cadeiras;12.Sofás;13. Dentre outros.

    Fornecedores:

    http://lista.mercadolivre.com.br /TESOURAhttp://lista.mercadolivr e.com.br/serra-tico-ticohttp://lista.mercadoliv re.com.br/grampeador-comumhttp://lista.mercadolivre.com.br/cortadora-de-isoporhttp://lista. mercadolivre.com.br/grampeador-de-press%C3%A3ohttp://lista.mercadolivre.com.b

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     c  al  i  z  a ç  ã  o /  E x i   g ê n c i   a s L  e g ai   s  eE  s  p e c í  f  i   c  a s  /  E  s  t  r  u t   ur  a /  

    P  e s  s  o al    /  E  q ui   p am

     en t   o s  /  M a t   é r i   aP r i  m a /  M er  c  a d  or i   a

    de atendimento htt p://produto.mercadolivre.com.br/MLB-135740347-balco-de-atendimento-cromado-c -vidro-temperado-_JMCalculadorahttp://www.americanas.com.br/AcomProd/5359/324861mesahttp://www.efacil.com.br/DetalheProduto.aspx?Codmer=2202805&Midia=12cadeirahttp://www.gazin.com.br/loja/detalhe.php?cod_P=25281&parc=NTk=&utm_source=Buscape.com.br&utm_campaign=buscape

    8. Matéria Prima/Mercadoria

    A gestão de estoques no varejo é a procura do constante equilíbrio entre a oferta e ademanda. Este equilíbrio deve ser sistematicamente aferido através de, entre outros,os seguintes três importantes indicadores de desempenho:Giro dos estoques: o giro dos estoques é um indicador do número de vezes em que ocapital investido em estoques é recuperado através das vendas. Usualmente é medidoem base anual e tem a característica de representar o que aconteceu no passado.Obs.: Quanto maior for a freqüência de entregas dos fornecedores, logicamente emmenores lotes, maior será o índice de giro dos estoques, também chamado de índicede rotação de estoques. Cobertura dos estoques: o índice de cobertura dos estoques éa indicação do período de tempo que o estoque, em determinado momento, conseguecobrir as vendas futuras, sem que haja suprimento. Nível de serviço ao cliente: oindicador de nível de serviço ao cliente para o ambiente do varejo de pronta entrega,isto é, aquele segmento de negócio em que o cliente quer receber a mercadoria, ouserviço, imediatamente após a escolha; demonstra o número de oportunidades de

    venda que podem ter sido perdidas, pelo fato de não existir a mercadoria em estoqueou não se poder executar o serviço com prontidão.Portanto, o estoque dos produtos deve ser mínimo, visando gerar o menor impacto naalocação de capital de giro. O estoque mínimo deve ser calculado levando-se em contao número de dias entre o pedido de compra e a entrega dos produtos na sede daempresa

    A gestão de estoques no varejo é a procura do constante equilíbrio entre a oferta e ademanda. Este equilíbrio deve ser sistematicamente aferido através de, entre outros,os seguintes três importantes indicadores de desempenho:

    Giro dos estoques: o giro dos estoques é um indicador do número de vezes em que ocapital investido em estoques é recuperado através das vendas. Usualmente é medidoem base anual e tem a característica de representar o que aconteceu no passado.

    Obs.: Quanto maior for a frequência de entregas dos fornecedores, logicamente emmenores lotes, maior será o índice de giro dos estoques, também chamado de índicede rotação de estoques.

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    P  e s  s  o al    /  E  q ui   p am

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    Cobertura dos estoques: o índice de cobertura dos estoques é a indicação do períodode tempo que o estoque, em determinado momento, consegue cobrir as vendasfuturas, sem que haja suprimento.

    Nível de serviço ao cliente: o indicador de nível de serviço ao cliente para o ambientedo varejo de pronta entrega, isto é, aquele segmento de negócio em que o cliente quer receber a mercadoria, ou serviço, imediatamente após a escolha; demonstra o númerode oportunidades de venda que podem ter sido perdidas, pelo fato de não existir amercadoria em estoque ou não se poder executar o serviço com prontidão.

    Portanto, o estoque dos produtos deve ser mínimo, visando gerar o menor impacto naalocação de capital de giro. O estoque mínimo deve ser calculado levando-se em contao número de dias entre o pedido de compra e a entrega dos produtos na sede daempresa.

    Por se tratar de um segmento eminentemente de prestação de serviços, praticamenteinexiste a necessidade de matéria prima.

    Em relação a mercadorias e produtos, da mesma forma que para matéria prima, ébaixíssima sua exigência neste tipo de empresa. Exceto os que se utilizam noescritório e manutenção das instalações da empresa.

    Com isto a prestação de serviços é o que deverá ser focado, pois o serviço será o itemprincipal para o encantamento do cliente.

    Além do serviço próprio da empresa de decoração de casamentos pode-se intermediar também os itens complementares que serão fornecidos por terceiros, sobre os quais oempreendedor assume inteira responsabilidade. Neste caso é necessário verificar como seu contador o enquadramento tributário da empresa será mantido ou alterado.

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     c  al  i  z  a ç  ã  o /  E x i   g ê n c i   a s L  e g ai   s  eE  s  p e c í  f  i   c  a s  /  E  s  t  r  u t   ur  a /  

    P  e s  s  o al    /  E  q ui   p am

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    P r  o c  e s  s  oP r  o d  u t  i  v  o

    9. Organização do Processo ProdutivoO processo produtivo de uma empresa de decoração de casamentos pode ser agrupado em cinco grandes etapas:

    1) Prospecção de negócios: é uma das fases mais importantes para oempreendimento. A prospecção de negócios é um indicador das tendências de vendasfuturas.

    Será nessa etapa que iniciará os negócios do empreendimento. Mas atenção, não sedeve prospectar vendas além da capacidade instalada, isto tenderá a riscos naqualidade de atendimento e implementação do serviço.

    No entanto a falta de contratos a executar, poderá ensejar em grandes dificuldades donegócio.

    Deve-se buscar uma estrutura operacional em conformidade com os negócios, senecessário expande-se o empreendimento, mas evite custos “ousados” sem obter oresultado mínimo projetado.

    2) Visita técnica e orçamento: nesta fase do negócio deve-se levantar todas ainformações e expectativas do cliente, como exemplo: anseios, preferências, idéia deinvestimento, dentre outros.

    Por outro lado, o atendente (empreendedor) deverá mostrar as tendências domercado, apresentar fotos de cenários, decorações e outros eventos relacionados aseu trabalho. Conjuntamente a esse processo, deve-se recorrer a revistas e sitesespecializados para identificar projetos bem sucedidos e servir de base de apoio aestruturação de novos e inovadores projetos.

    3) Venda: a organização é fundamental para o cliente encontrar com rapidez o queprocura. Nesta fase o orçamento deve estar pronto, além do contrato (com os níveis de

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    serviço acordados) e também as garantias oferecidas.

    4) Execução do serviço: o empreendedor deve estar apto para realizar o serviçocontratado, cumprindo com maestria o que foi definido no contrato seguindo os prazos.Os funcionários devem estar munidos de uniformes e crachás, devem ser educados,ter higiene e acima de tudo ser comprometidos com o serviço.

    5) Pós-venda: a relação pós-venda é necessária para a longevidade doempreendimento, pois é através da satisfação do cliente que o seu negócio vai para

    frente.

    10. Automação

    A automação para esse tipo de empreendimento é importante, mas não fundamental, já que o processo é essencialmente manual.

    Mas, mesmo não sendo fundamental, o empreendedor deverá buscar no mercadosoftware de automação para sua empresa. Se possível, um ERP (Enterprise ResourcePlanning), ou simplesmente denominado sistema de gestão integrado de empresa, quepossibilite a execução de todas as tarefas e atividades requeridas e exigidas para essetipo de empresa.

    É importante que o software que será adotado pela empresa atenda as necessidadesprimordiais desse segmento de negócio, tais como:• Possibilitar o cadastramento detodos os clientes;• Idéias do casal, tipo de decoração escolhida, materiais auxiliares aserem aplicados;• Elaboração do projeto em 3D.

    11. Canais de Distribuição

    Para esse segmento empresarial praticamente não existe um formatação de canais dedistribuição.

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    12. InvestimentoO investimento estimado para montar uma empresa de decoração de casamentos, deporte médio, deverá girar em torno do que segue abaixo:

    1. Veículo utilitário – 1 – R$ 25.000,002. Prateleiras para guardar os itens base deenfeites – 10 – R$ 3.500,003. Utensílios diversosa. Tesouras – 5 – R$ 1.200,00b.Grampeadores comum e de pressão – 5 – R$ 750,00c. Estiletes – 10 – R$ 130,00d.Potes – 30 – R$ 600,00e. Cortadora de isopor – 5 – R$ 350,00f. Serra tico-tico – 3 – 

    R$ 450,004. De dois a três conjuntos de fotografia digital completo incluindo estúdiomóvel, máquina digital profissional, lentes variadas, componentes para célula,rebatedor de flashes, baterias sobressalentes, carregador de bateria, etc. – 2 – R$15.000,005. Rádios intercomunicadores auriculares, para uso das pessoas envolvidasdiretamente na realização do evento – 10 – R$ 1.500,006. Computador – 4 – R$6.000,007. Notebook – 3 – R$ 6.000,008. Impressora – 2 – R$ 1.200,009. Telefone – 6 – R$ 300,0010. Fax – 1 – R$ 450,0011. Mesas de escritório – 8 – R$ 2.400,0012.Mesas para reunião – 3 – R$ 1.800,0013. Cadeiras com rodízios – 36 – R$6.300,0014. Sofás – 3 – R$ 3.600,00

    Total de investimentos – R$ 76.530,00

    Observações:1. Nos valores indicados para o investimento não está previsto o custodo software a ser utilizado na execução dos serviços e também na gestão da empresa, já que a opção por um ou outro software irá variar bastante, tanto no que se refere aofornecedor quanto ao resultado final esperado.

    2. Não estão considerados os gastos relativos à aquisição do imóvel escolhido para a

    instalação da empresa, pois ele poderá ser alugado.

    Os preços acima são meramente referenciais, para fins de estimativa do investimentonecessário.

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    13. Capital de GiroCapital de giro é o montante de recursos financeiros que a empresa precisa manter para garantir fluidez dos ciclos de caixa. O capital de giro funciona com uma quantiaimobilizada no caixa (inclusive banco) da empresa para suportar as oscilações decaixa.O capital de giro é regulado pelos prazos praticados pela empresa, são eles: prazosmédios recebidos de fornecedores (PMF); prazos médios de estocagem (PME) eprazos médios concedidos a clientes (PMCC).Quanto maior o prazo concedido aos clientes e quanto maior o prazo de estocagem,maior será sua necessidade de capital de giro. Portanto, manter estoques mínimos

    regulados e saber o limite de prazo a conceder ao cliente pode melhorar muito anecessidade de imobilização de dinheiro em caixa.Se o prazo médio recebido dos fornecedores de matéria-prima, mão-de-obra, aluguel,impostos e outros forem maiores que os prazos médios de estocagem somada aoprazo médio concedido ao cliente para pagamento dos produtos, a necessidade decapital de giro será positiva, ou seja, é necessária a manutenção de dinheiro disponívelpara suportar as oscilações de caixa. Neste caso um aumento de vendas implicatambém em um aumento de encaixe em capital de giro. Para tanto, o lucro apurado daempresa deve ser ao menos parcialmente reservado para complementar estanecessidade do caixa.Se ocorrer o contrário, ou seja, os prazos recebidos dos fornecedores forem maioresque os prazos médios de estocagem e os prazos concedidos aos clientes para

    pagamento, a necessidade de capital de giro é negativa. Neste caso, deve-se atentar para quanto do dinheiro disponível em caixa é necessário para honrar compromissosde pagamentos futuros (fornecedores, impostos). Portanto, retiradas e imobilizaçõesexcessivas poderão fazer com que a empresa venha a ter problemas com seuspagamentos futuros.Um fluxo de caixa, com previsão de saldos futuros de caixa deve ser implantado naempresa para a gestão competente da necessidade de capital de giro. Só assim asvariações nas vendas e nos prazos praticados no mercado poderão ser geridas comprecisão.

    Nesse segmento, normalmente a necessidade de capital de giro é de nível alto etenderá a variar na ordem de 80% a 100% do investimento total.

    14. Custos

    São todos os gastos realizados na produção de um bem ou serviço e que serãoincorporados posteriormente no preço dos produtos ou serviços prestados, como:aluguel, água, luz, salários, honorários profissionais, despesas comerciais, insumosconsumidos no processo de prestação e execução de serviços, depreciação demaquinário e instalações. O cuidado na administração e redução de todos os custos

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    envolvidos na compra, prestação e venda de serviços que compõem o negócio, indicaque o empreendedor poderá ter sucesso ou insucesso, na medida em que encarar como ponto fundamental a redução de desperdícios, a compra pelo melhor preço e ocontrole de todas as despesas internas. Quanto menores os custos, maior a chance deganhar no resultado final do negócio. Os custos para abrir e manter uma empresa dedecoração de casamentos pode ser estimado considerando os itens e valoresreferenciais indicados abaixo:1. Salários, comissões (caso a remuneração de serviçode colaboradores seja feita com base em desempenho) e encargos: - R$ 10.000,00;2.Tributos, impostos, contribuições e taxas: R$ 800,00;3. Aluguel, taxa de condomínio,segurança: R$ 2.500,00;4. Água, luz, telefone e acesso a internet: R$ 350,00;5.Produtos para higiene e limpeza da empresa e funcionários: R$ 300,00;6. Recursospara manutenções corretivas e preventivas de maquinários, equipamentos einstalações: R$ 150,00;7. Propaganda e publicidade da empresa: R$ 1.500,00.

    O empreendedor deve primar pelo controle criterioso dos gastos envolvidos nodesenvolvimento do negócio, visando manter os níveis pré-estabelecidos no Plano deNegócios. Atentando sempre para que a busca de alternativas que minimizem asdespesas e os custos não comprometam o desempenho comercial.

    15. Diversificação/Agregação de Valor 

    O empreendedor deverá ter em mente que seu negócio terá maior possibilidade de ser sucesso se for criativo e prestar serviços com diferenciação dos demais prestadoresque já estão no mercado.

    Uma oferta de serviços diferenciados motivará o cliente a migrar ou utilizar os serviçosda sua empresa bem como indicá-la para outras pessoas. A inovação, criatividade eprospecção de novas estruturas, materiais, tecnologias e serviços a serem ofertadosauxiliará também na divulgação de seus serviços.

    Como forma de agregar valor a seu serviço pode-se citar alguns pontos chaves nesteprocesso, que são:• Cumprimento de prazo e horário de entrega do serviço contratado,buscando sempre agregar itens complementares que enriquecem o resultado final, deforma a superar as expectativas dos noivos e seus familiares e convidados;

    • O conhecimento do empreendedor sobre decoração de casamentos será um grandeagregador de valor, já que será esse profissional que direcionará os sonhos e

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    Di  v  ul   g a ç  ã  o

    expectativas dos noivos.

    • O encarregado de elaborar o projeto da decoração de casamento deverá avaliar criteriosamente alguns itens, tais como: local do evento religioso, local da recepção,expectativa do clima, ou seja, se chuvoso ou seco, quente ou frio, nível social dosconvidados, pois o decorador não poderá criar situações embaraçosas para osconvidados e familiares dos noivos.

    O empreendedor de uma empresa de decoração de casamentos poderá diversificar os

    seus serviços através de:• Montagem de cenários exclusivos, evitando repeti-los emoutras cerimônias, de forma a garantir que um ambiente criado por sua empresa nãoirá se repetir em outros eventos.

    • O empreendedor poderá incrementar em seu book de serviços a montagem dedecorações temáticas, segundo o interesse dos noivos.

    • Oferecer aos noivos o envio de save the date, que é um pré-convite que pode ser 

    enviado 6 (seis) meses antes do casamento. Desta maneira, os convidados já sabemexatamente a data da cerimônia e entram no espírito da festa! Menos formal que oconvite, o save the date pode ser enviado por e-mail, correio ou entregue em mãos.

    16. Divulgação

    A divulgação de uma empresa de decoração de casamentos estará diretamente ligadaao seu público alvo. Isto porque irá depender do público a ser atingido pela suaempresa, o que poderá direcionar as ações de propaganda e publicidade do negócio.

    Ações que buscam inserir a marca no mercado são necessárias em qualquer dasclasses sociais, como por exemplo, televisão, rádio, jornais, internet, outdoor,panfletos, dentre outras ações de marketing direto.

    Outra forma que poderá ser eficaz na divulgação da empresa é a montagem depequenas exposições de seu trabalho, focando nichos comerciais, conforme segue:•

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    m a ç  õ  e s F i   s  c  ai   s  eT r i   b  u t   á r i   a s 

    Expor seus trabalhos ou forma de trabalho em shoppings centers, feiras de negócios,ideal as que sejam voltadas para o segmento.

    Destaca-se, no entanto, que a maioria desses meios de comunicação apresentam umcusto bastante expressivo. Assim, o empreendedor deverá trabalhar com algunsdiferenciais na área de atendimento a seus clientes atuais e também com um bomnível de resultado final em sua prestação de serviço, pois desta forma poderá ser possível receber uma divulgação gratuita que é a indicação via boca a boca, feita pelosseus clientes satisfeitos.

    Diante disto, o empresário deverá esmerar em prestar serviços de forma que seusclientes sintam-se confortáveis e interessados em divulgar a sua empresa para os seuscontatos / rede de relacionamento, quando instado a essa situação.

    17. Informações Fiscais e Tributárias

    O segmento de DECORAÇÃO DE CASAMENTOS, assim entendido pela CNAE/IBGE(Classificação Nacional de Atividades Econômicas) 8230-0/02 como a atividade de

    organização de festas e eventos, familiares ou não, poderá optar pelo SIMPLESNacional - Regime Especial Unificado de Arrecadação de Tributos e Contribuiçõesdevidos pelas ME (Microempresas) e EPP (Empresas de Pequeno Porte), instituídopela Lei Complementar nº 123/2006, desde que a receita bruta anual de sua atividadenão ultrapasse a R$ 360.000,00 (trezentos e sessenta mil reais) para micro empresa,R$ 3.600.000,00 (três milhões e seiscentos mil reais) para empresa de pequeno portee respeitando os demais requisitos previstos na Lei.

    Nesse regime, o empreendedor poderá recolher os seguintes tributos e contribuições,por meio de apenas um documento fiscal – o DAS (Documento de Arrecadação do

    Simples Nacional), que é gerado no Portal do SIMPLES Nacional (http://www8.receita.f azenda.gov.br/SimplesNacional/):

    • IRPJ (imposto de renda da pessoa jurídica);• CSLL (contribuição social sobre o lucro);• PIS (programa de integração social);• COFINS (contribuição para o financiamento da seguridade social);• ISSQN (imposto sobre serviços de qualquer natureza);• INSS (contribuição para a Seguridade Social relativa a parte patronal).

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    m a ç  õ  e s F i   s  c  ai   s  eT r i   b  u t   á r i   a s 

    Conforme a Lei Complementar nº 123/2006, as alíquotas do SIMPLES Nacional, paraesse ramo de atividade, variam de 6% a 17,42%, dependendo da receita bruta auferidapelo negócio. No caso de início de atividade no próprio ano-calendário da opção peloSIMPLES Nacional, para efeito de determinação da alíquota no primeiro mês deatividade, os valores de receita bruta acumulada devem ser proporcionais ao númerode meses de atividade no período.

    Se o Estado em que o empreendedor estiver exercendo a atividade conceder 

    benefícios tributários para o ICMS (desde que a atividade seja tributada por esseimposto), a alíquota poderá ser reduzida conforme o caso. Na esfera Federal poderáocorrer redução quando se tratar de PIS e/ou COFINS.

    Se a receita bruta anual não ultrapassar a R$ 60.000,00 (sessenta mil reais), oempreendedor, desde que não possua e não seja sócio de outra empresa, poderáoptar pelo regime denominado de MEI (Microempreendedor Individual) . Para seenquadrar no MEI o CNAE de sua atividade deve constar e ser tributado conforme atabela da Resolução CGSN nº 94/2011 - Anexo XIII(http://www.receita.fazenda.gov.br/legislacao/resolucao/2011/CGSN/Resol94.htm ).

    Neste caso, os recolhimentos dos tributos e contribuições serão efetuados em valoresfixos mensais conforme abaixo:

    I) Sem empregado• 5% do salário mínimo vigente - a título de contribuição previdenciária doempreendedor;• R$ 5,00 a título de ISS - Imposto sobre serviço de qualquer natureza.

    II) Com um empregado: (o MEI poderá ter um empregado, desde que o salário seja deum salário mínimo ou piso da categoria)

    O empreendedor recolherá mensalmente, além dos valores acima, os seguintespercentuais:• Retém do empregado 8% de INSS sobre a remuneração;• Desembolsa 3% de INSS patronal sobre a remuneração do empregado.

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    Havendo receita excedente ao limite permitido superior a 20% o MEI terá seuempreendimento incluído no sistema SIMPLES NACIONAL.

    Para este segmento, tanto ME, EPP ou MEI, a opção pelo SIMPLES Nacional sempreserá muito vantajosa sob o aspecto tributário, bem como nas facilidades de abertura doestabelecimento e para cumprimento das obrigações acessórias.

    Fundamentos Legais: Leis Complementares 123/2006 (com as alterações das LeisComplementares nºs 127/2007, 128/2008 e 139/2011) e Resolução CGSN - Comitê

    Gestor do Simples Nacional nº 94/2011.

    18. Eventos

    EXPO NOIVAS & FESTAS. A maior feira do segmento, realizada no Brasil. Disponívelem: http://www.exponoivas.com.br.

    FEIRA CASAR. Idealizado pela empresária Vera Simão, o Casar é a feira maissofisticada do País e conta com a presença dos mais requintados expositores queexpõem produtos e serviços, sempre na busca de realizar todos os sonhos queenvolvem os preparativos de um casamento. Disponível em: http://verasimao.com.br/CURSO PARA ASSESSORES E CERIMONIALISTAS. Disponível em:http://www.curso deassessoriaadrianagunther.blogspot.com/

    BRAZIL PROMOTION. Feira de Marketing promocional: brindes, serviços para arealização de eventos, merchandising no ponto-de-venda e soluções gráficas.Disponível em: http://www.brazilpromotion.com.br /port/

    ABEOC – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EMPRESAS DE EVENTOS. Realizada deforma regionalizada vários eventos, sendo necessário o contato com tal Associaçãovisando identificar aquele que melhor se adéqua a sua empresa. Disponível em:http://www.abeoc.org.br/

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    m  G er  al    /  N or m a s T  é  c ni   c  a

     s  /  

    19. Entidades em GeralABEOC – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EMPRESAS DE EVENTOS. Disponível em:http://www.abeoc.org.br/

    CAESS – CLUBE DE ASSESSORIES DE EVENTOS SOCIAIS. Disponível em:http://www.clubedeassessores.com.br/

    UBRAFE – UNIÃO BRASILEIRA DOS PROMOTORES DE FEIRAS. Disponível em:http://www.ubrafe.org.br/

    SINDIEVENTOS – Sindicato dos trabalhadores, empregados, autônomos, avulsos etemporários, em feiras, congressos e eventos em geral e em atividades afins deorganização, montagem e promoção no estado de São Paulo. Disponível em:http://www.sindieventos.org.br/

    SINDIPROM - Sindicato de Empresas de Promoção, Organização e Montagem deFeiras, Congressos e Eventos do Estado de São Paulo. Disponível em:http://www.sindiprom.org.br/

    20. Normas Técnicas

    Não existem normas técnicas aplicáveis ao negócio.

    21. Glossário

    Buffet - forma de servir comida a uma grande quantidade de pessoas. De maneirageral a comida é exposta em uma ou mais mesas para que os convidados sesirvam.Buquê – ramalhete de flores.Cinegrafista - profissional responsável pelo registrodas imagens de qualquer cerimônia.Cerimonialista - profissional responsável pelaapresentação de evento: cerimônias oficiais ou de público-privado.Outdoor – cartaz oupainel publicitário.Prospecção - estudo das saídas que um mercado oferece.Requinte – 

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    perfeição.Sazonalidade – própria de uma estação do ano.Tendências – inclinação,disposição.

    22. Dicas de Negócio

    Este ramo de negócio requer a análise de alguns tópicos que elevam a qualidade dasatividades da empresa na realização de uma decoração de casamento, conformesegue:• Todo e qualquer evento, seja de que porte for, precisa contar com umplanejamento completo, tanto no que tange a parte técnica quanto financeira,principalmente o levantamento dos custos e o resultado final, pois após o fechamentodo contrato o que já tenha sido acordado terá que ser cumprido.• O sucesso dequalquer evento está intimamente ligado ao profissionalismo, seja do empresário, dosfuncionários da empresa e também dos terceirizados, sejam eles fornecedores demão-de-obra, Buffet, etc..• A empresa de decoração de eventos precisa ter um seletogrupo de pessoas envolvidas na realização do evento, já que o sucesso e o fracassode um evento sempre será da empresa contratada e nunca dos prestadores deserviços ou de seus funcionários.• A felicidade dos noivos é a parte mais importante docontrato firmado, por isso mesmo precisa ser tratada com total decência,transparência, lisura, respeito e sempre valorizar seus “sonhos”.• Por se tratar de umevento, talvez um dos momentos mais importantes da vida dos noivos, é determinantea aplicação de todas as normas de cerimonial, protocolo e regras de etiqueta, bemcomo ter qualidade em todos os itens integrantes da decoração.• O empreendedor 

    deverá ter sensibilidade para lidar com flores, cores, tecidos e outros.• Ter umaestrutura comercial de alto nível• Sugere-se que a empresa de decoração decasamento somente deverá pegar um evento, caso tenha certeza que o seu serviçorealmente tem condições de ser sucesso.

    Apresenta abaixo mais algumas dicas para o seu negócio:• Veículos da empresa: casoa empresa venha a ter veículos próprios para desempenho de suas atividades éimportante que estes sejam estilizados, pois é uma forma de apresentação da empresae também representará uma questão de organização.

    • Atendimento de garçom: como ponto fundamental de “encantamento do cliente” éimportante a presença de garçom fazendo o atendimento dos ambientes em queocorrem reuniões da equipe da empresa com os clientes.

    Este atendimento deverá ser feito por profissional altamente qualificado e treinado paraesta função, já que estará sendo demonstrada uma pequena parte do nível de serviçose profissionais com que a empresa atua.

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    Nesse atendimento é importante que a empresa ofereça para o cliente água,refrigerante, café, vinho, uísque, espumante, um pequeno Buffet contendo alguns itenspara degustação, como salgadinhos, biscoitos, bem-casados, dentre outros.

    23. Características

    O empreendedor de uma empresa de decoração de casamentos deve ter algumascaracterísticas básicas, tais como:

    1. Ter conhecimento específico sobre projeto e decoração de casamentos. Esteconhecimento poderá ser adquirido com a participação em cursos sobre decoração,flores, projetos estruturados, eventos em geral, cursos com designers, eventos demoda, feiras diversas, dentre outros;

    2. Este conhecimento requer habilidades para entender como elaborar um projeto de

    decoração de casamento, e na sequência como transportar o referido projeto para oespaço físico;

    3. Ter habilidade com softwares de ilustração e recursos em 3D para ajudar nosprojetos;

    4. Ter uma idéia completa e detalhada do seu empreendimento, conhecer osconcorrentes, fornecedores e possíveis parceiros;

    5. Ter a capacidade de transformar boas idéias em um negócio rentável, dispondo deum mínimo de conhecimentos gerenciais e técnicos para levar a frente umempreendimento destacando: criatividade, liderança, perseverança, flexibilidade,vontade de trabalhar, automotivação, formação permanente, organização e sensocrítico, etc.;

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    6. Estar atento às tendências de mercado relacionadas a decoração, casamentos,flores da estação, formas e formatos de bolos, devendo ser capaz de elaborar umaprojeto que desperte a atenção dos noivos, pois será esse contato visual que motivaráos noivos a contratar os serviços de sua empresa;

    7. Ser uma pessoa que sempre busca melhorar o nível de seu negócio, tanto com aparticipação em cursos específicos de decoração de casamento, quanto de gestãoempresarial. Pois não basta ter conhecimento apenas sobre decoração, é necessáriotambém estar preparado para gerir o seu empreendimento;

    8. Ter habilidade no tratamento com pessoas, tanto com seus colaboradores quantocom clientes, fornecedores. Enfim, com todos que de forma direta ou indireta tenhaligação com a empresa;

    9. Ser empreendedor com visão prospectiva, ou seja, atuar com antecipação detendências, ter visão de futuro no que tange a novos estilos e formas de decoração.

    10. Além das características acima listadas, o empresário da área de decoração decasamentos tem que ser uma pessoa extremamente criativa, sempre com capacidadede sugerir ou mesmo criar formas inovadoras de decoração, tendo como foco eobjetivo estar sempre à frente de seus concorrentes.

    As características indicadas são apenas direcionamentos, isto não quer dizer que umempreendedor que talvez não se sinta com tais características tenha que desistir deinvestir neste novo negócio.

    24. Bibliografia

    Normas do cerimonial público e ordem geral de precedência. 2. ed. Brasília: Câmarados Deputados, Coordenação de Publicações, 2004.

    CESCA, Cleuza G. Gimenes. Organização de eventos: manual para planejamento eexecução. São Paulo: SENAC, 1996.GIÁCOMO, Cristina. Tudo acaba em festa:

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     s  /  

    evento, líder de opinião, motivação e público. São Paulo: Summus, 2007.

    Tendências para casamento moderno. Disponível em: http://www.noivasonline.com/casamento_moderno.htm>. Acesso em: 07 março 2011.

    Principais Feiras. Disponível em: http://www.casamentoemgrandeestilo.eev.com.br/?area=ad2&pg=Principais+Feiras>. Acesso em: 07 março 2011.

    Industria do casamento. Disponível em:http://www.acessa.com/negocios/arquivo/mercados/2003/05/06-industria_casamento/>. Acesso em: 07 março 2011.

    Empresa organizadora de casamento. Disponível em: http://www.sebrae-sc.com.br/ideais/default.asp?vcdt exto=4645&%5E%5E>. Acesso em: 08 março 2011.

    Escritório de Decoração.Disponível em: http://www.empregabrasil.org.br/zev/como%20montar%20escritorio%20de%20decoracao.htm>. Acesso em: 10março 2011.

    Empresas que organizam casamento se destacam no mercado. Disponível em:http://www.artigonal.com/casamento-artigos/empresas-que-organi zam-casamento-se-destacam-no-mercado-2912225.html>. Acesso em:10 março 2011.

    25. URL

    http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/Como-montar-uma-empresa-de-decora%C3%A7%C3%A3o-de-casamentos

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