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Professor do curso de Engenharia Bioenergtica da Uniara ensina como fazer uma horta orgnica em casaAgosto 18, 2009 Nenhum comentrio Cuidar da sade fsica e mental de maneira barata pode ser simples: criao de hortas orgnicas. De acordo com o professor doutor Fabio Olivieri de Nobile, agrnomo e docente do curso de Engenharia Bioenergtica da Uniara, alm de ser uma fonte alimentar um importante local de relaxamento, pois proporciona contato com a terra e a natureza. Tambm traz economia e pode gerar renda. A horta um local onde se cultiva vrios tipos de verduras e legumes que so ricos em sais minerais e vitaminas indispensveis para o organismo humano. Podem ser plantados tambm temperos e ervas medicinais. O agrnomo recomenda que as folhas devam ser misturadas e d uma dica. Plante manjerico e boldo, que so repelentes de pragas. Ter uma horta em casa no difcil, porm preciso alguns conhecimentos para ter um bom planejamento e uma boa produo. Nobile garante que a horta orgnica pode ser feita em qualquer espao. Para quem tem quintal com terra, o canteiro deve ter, no mnimo, 1,20 metros de largura. Para aqueles que moram em apartamentos ou casas com quintais calados, a sugesto utilizar vasos ou jardineiras. Para plantar uma horta, preciso ter alguns cuidados na escolha e preparo do terreno, pois dele vai depender o bom desenvolvimento das plantas e a boa produo. O solo e ou jardineira/vaso devem: ficar em locais onde haja sol o dia todo; ser plano ou levemente inclinado; no deve ser encharcado e a terra deve ser adubada. O terreno para a horta deve ficar a afastado, no mnimo, 5 metros de privadas, chiqueiros ou esgotos e a gua para molhar deve ser pura e limpa, para no contaminar as verduras. Isto importante, no caso das pessoas que tm o hbito de comer alguns alimentos crus, alerta Nobile. O adubo pode ser preparado com restos de podas de mato e de resduos orgnicos gerados em casa (alimentos). O ideal deixar essa mistura fermentar por cerca de 40 dias, depois coloc-la sob a terra e depois plantar as sementes ou mudas. Na falta de terra, use a verso vegetal ou hmus. O adubo orgnico O esterco animal (tirado do curral ou galinheiro) pode ser substitudo por outro tipo de adubo orgnico, feito com o seguinte material: folhas em feral, restos de cozinha, mato capinado, cinzas, restos de animais, cascas de frutas e outros. fcil preparar em casa mesmo. Veja aqui: Modo de preparar: Furar um pequeno buraco na terra e jogar todo material disponvel. Tampar e jogar gua duas vezes por semana. O adubo estar pronto para ser usado quando a mistura estiver curtida, ou seja, fria. Para ver se est curtido, colocar uma chapa de metal at o fundo do buraco e deixar por 10 minutos. Quando retirar a chapa, veja se ela esta quente ou fria. Se estiver fria, o adubo pode ser usado imediatamente, mas, se estiver quente, no est pronto e voc deve colocar mais gua. Uso correto: trs a quatro litros por metro quadrado de canteiro. Cuidados:

Sementes: Quando for comprar as sementes, preciso verificar a procedncia, espcie, validade e variedade com cuidado. Cada tipo de semente deve ser semeada de acordo com a melhor poca do plantio. Os inseticidas: Os inseticidas qumicos no devem ser usados na horta, pois isto pode trazer srios problemas para a sade humana, j que muitos alimentos so comidos tambm crus. gua: No use gua suja (poluda) para regar os canteiros, porque isto pode danificar as plantas e trazer problemas para sua sade. Remdios: Sempre que aplicar remdios caseiros nos canteiros de hortalias, espere pelo menos cinco dias para com-las. Rotao de Cultura: Aps cada colheita, voc deve alternar, no canteiro, o plantio de verduras de folhas por tubrculos, que so as hortalias que do batata debaixo da terra. Isto quer dizer que, no mesmo canteiro onde voc plantou couve, pode plantar, por exemplo, a beterraba. A alface pode substituda pela cenoura; o repolho por rabanete e assim por diante, de acordo com a sua preferncia.