● Milho para Pipocas

● Óleo Alimentar

● Açúcar branco

● Cobre-se o fundo de uma panela

com milho, sem sobrepor, e deita-se

um pouco de óleo, apenas o

suficiente para untar o milho.

Coloca-se a panela em lume brando e

tapa-se bem.

● Quando se começar a ouvir o milho

estalar, agita-se a panela de tempos a

tempos. Quando começar a diminuir de

intensidade deve desligar-se o lume e

esperar até que o último grão de milho

rebente.

● Coloca-se uma caçarola em lume brando, cobrindo-se o

fundo com o açúcar, e de seguida com as pipocas, sem

sobrepor. Assim que o açúcar comece a derreter, com a

ajuda de uma colher de pau, movimenta-se as pipocas na

panela de forma a que agarrem todo o açúcar. Repete-se

o procedimento com todas as pipocas preparadas.