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CARDÁPIO RESTAURANTE 17 A 29 SETEMBRO 2013 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo): • Comerciário: R$ 12,00 • MIS: R$ 17,50 • Usuário: R$ 20,50 • Visitante: R$ 26,50 Rua Paes Leme, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 [email protected] Estação Faria Lima Sesc Pinheiros CoMEdoRIa - SERVIço dE aLMoço PoR PESo PRogRaMação SETEMbRo 2013 IMPoRTaNTE • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas. CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação INFoRMaMoS qUE, a PaRTIR dE 01/10/2013, o SESC Não aCEITaRÁ a FoRMa dE PagaMENTo PoR CoNVêNIo REFEIção EM PaPEL. Projeto mensal que apresenta ações práticas e princípios criativos para capacitação das pessoas visando a geração de renda. 17.09 • ToRTELETa O participante aprenderá nesta oficina a fazer a torteleta ou tartelete, como conhecida na França, seu país de origem, doce que pode integrar as opções de docinhos de festas, completar cardápios como sobremesas ou ampliar as ofertas de lanches e chás da tarde. Com o Chef Lucas Morato. Comedoria - 1º andar Terças, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis 24.09 dELíCIaS da CozINha SEM gLúTEN A atividade abordará combinações de farinhas, novidades no mercado e instruções sobre como substituir as receitas tradicionais sem abrir mão do sabor. Com a nutricionista Cinthya Maggi. Comedoria - 1º andar Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis Oficinas gastronômicas que difundem o consumo consciente e saudável dos alimentos, com propostas práticas para o dia-a-dia.

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201

3É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

$ 20,50 • V

isitante: R$ 26,50R

ua Paes Leme, 195, C

EP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 em

[email protected]

Estação Faria Lima

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PRogRaMação SETEMbRo 2013IMPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação

INFoRMaMoS qUE, a PaRTIR dE 01/10/2013, o SESC Não aCEITaRÁ a FoRMa dE PagaMENTo PoR CoNVêNIo REFEIção EM PaPEL.

Projeto mensal que

apresenta ações

práticas e princípios

criativos para capacitação das pessoas

visando a geração de renda.

17.09 • ToRTELETaO participante aprenderá nesta oficina

a fazer a torteleta ou tartelete, como

conhecida na França, seu país de origem,

doce que pode integrar as opções de

docinhos de festas, completar cardápios

como sobremesas ou ampliar as ofertas

de lanches e chás da tarde.

Com o Chef Lucas Morato.

Comedoria - 1º andar

Terças, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

24.09 • dELíCIaS da CozINha

SEM gLúTENA atividade abordará combinações

de farinhas, novidades no mercado e

instruções sobre como substituir as

receitas tradicionais sem abrir

mão do sabor.

Com a nutricionista Cinthya Maggi.

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

Oficinas gastronômicas

que difundem o consumo

consciente e saudável dos

alimentos, com propostas

práticas para o dia-a-dia.

17 • TERçabRaSILEIRINhoEspeto de carne ao molho madeira, vagem sautêFogão CULTURaLXimxim de galinha, farofa de banana da terra

18 • qUaRTabRaSILEIRINhoContra filé acebolado, mostarda refogada com raspas de limão sicilianoFogão CULTURaLCopa lombo ao molho de goiaba e aceto balsâmico, virado de legumes

19 • qUINTabRaSILEIRINhoLombo de cação ao forno com molho de tomate e alcaparras, abobrinha aromatizadaFogão CULTURaLAlcatra ao molho de café com ovas de tapioca, macarrão ao molho cremoso de limão

RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)bRaSILEIRINho - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CaNTo da gRELha - carnes, peixes e aves; CoMPLEMENToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

ILha dE boCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

20 • SExTabRaSILEIRINhoSobrecoxa de frango ao molho de mostarda salpicada de queijo parmesão, couve flor ao pesto de rúculaFogão CULTURaLEstrogonofe de carne seca, chipsde inhame

21 • SÁbadobRaSILEIRINhoTirinhas de tilápia ao forno, creme de espinafreFogão CULTURaLCubos de alcatra à moda Borgonha, acelga e cenoura refogada

22 • doMINgobRaSILEIRINhoMedalhão de chester ao molho ferrugem, brócolis sautêFogão CULTURaLLagarto ao molho funghi, rondeli de queijos ao molho sugo com manjericão

24 • TERçabRaSILEIRINhoLombo de cação ao molho de limão com champignon, vagem com tomate cereja sautêFogão CULTURaLPicadinho de carne seca com milho e couve, purê de abóbora gratinado com queijo coalho

25 • qUaRTabRaSILEIRINhoBisteca de porco, couve puxada no azeiteFogão CULTURaLGalinhada caldosa, farofa de legumes

26 • qUINTabRaSILEIRINhoEspeto de kafta ao molho ferrugem, cenoura com ervilhaFogão CULTURaLFilé de frango ao molho de tomate com alcaparras, macarrão ao molho quatro queijos e espinafre

27 • SExTabRaSILEIRINhoAlcatra acebolada, batata sorrisoFogão CULTURaLMoqueca baiana, maxixe refogado

28 • SÁbadobRaSILEIRINhoFeijão preto, costelinha, linguiça e carne seca, virado de abobrinha com baconFogão CULTURaLFricassê, jardineira de legumes com cubos de maçã verde

29 • doMINgobRaSILEIRINhoEmpanado de frango com recheio de presunto e queijo, ervilha tortaFogão CULTURaLMaminha assada ao molho de páprica picante e doce, nhoque ao molho sugo