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CLASSIFICAÇÃO DE DOENÇAS

DE MCNEW

MARGARETE CAMARGOSegundo semestre de 2013

CLASSIFICAÇÃO DE DOENÇAS

*Doenças

fungosbactériasfitoplasmasvírusviróides

Bióticas

Abióticas

temperatura

luz

nutricionais

umidade

poluição

Coração negro da batataBaixo teor de oxigênio e alta temperatura no solo

(AGRIOS, 2005)

DOENÇAS ABIÓTICAS

Tomate - deficiência de cálcio

DOENÇAS ABIÓTICAS

www.ctahr.hawaii.edu/nelsons

www.plantpath.wisc.edu

www.sisef.it/iforest/show

Fagus sylvatica - ozônio

DOENÇAS ABIÓTICAS

Deficiência de Boro em peras

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Injúria causada por herbicida em folha de mamoerio(AGRIOS, 2005)

erinose da lichia (ácaro)(Eriophyes lichii)

Vários tipos de sintomas causados por diferentes fatores d o ambiente(AGRIOS, 2005) .

Vários tipos de sintomas causados por diferentes fatores d o ambiente(AGRIOS, 2005) .

PATÓGENO

HOSPEDEIRO

PARTE DA PLANTA AFETADA

IMPORTÂNCIA ECONÔMICA

*CLASSIFICAÇÃO DE DOENÇAS DE MCNEW(G.L. McNew – 1960)

DOENÇAS BIÓTICAS CLASSIFICAÇÃO DE DOENÇAS DE MCNEW

Processos fisiológicos vitais:

1. Acúmulo de material de

reserva

2. Desenvolvimento de tecidos

jovens

3. Absorção de água e nutrientes

4.Transporte de água e nutrientes

5. Fotossíntese

6. Utilização de substâncias

elaboradas

Grupos de doenças:

I. Doenças que destroem

órgãos de reserva

VI. Interferência no aproveitamento

de substâncias fotossintetizadas

V. Interferência na fotossíntese

IV. Doenças vasculares

II. Doenças em plântulas

III. Doenças que danificam raízes

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Grupos de doenças, definidos de acordo com o processofisiológico da planta interferido pelo patógeno (Be dendo, 2011)

Grupo I – PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

Processo interferido pelo patógeno:

ARMAZENAMENTO DE SUBSTÂNCIAS

DE RESERVA

1. PODRIDÕES SECAS (duras)- tecidos perdem água, mumificação do órgão- ocorre tanto em sementes como em frutos- formação de micotoxinas

2. PODRIDÕES MOLES (aquosas)- pequenas manchas encharcadas, deprimidas- aumentam rapidamente- decomposição total dos órgãos suculentos- em alguns casos – odor desagradável

SINTOMATOLOGIA

Condições favoráveis:

temperaturas elevadas (25-30C)umidade relativa alta (70-90%)ferimentos em órgãos suculentos

SOBREVIVÊNCIA DO PATÓGENO :

órgãos vegetais afetados

restos de cultura

DISSEMINAÇÃO DO PATÓGENO:- água na forma de respingos

- irrigação

- implementos agrícolas

PENETRAÇÃO: ferimentos - mecânicos ou insetos

campo

transporte

manuseio de material vegetal

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COLONIZAÇÃO:

- produção de enzimas pectinolíticas e

celulolíticas

- destruição da lamela média e parede celular

- extravasamento do conteúdo celular

ETIOLOGIA

patógenos de sementes

podridões secas

mumificação de frutos: Monilinia

podridões moles

Fusarium

Aspergillus

Penicillium

Penicillium

Rhizopus

Pectobacterium (Erwinia)

panorama.cnpms.embrapa.br/

Fungos em sementes

Fusarium

www.med.univ-angers.fr/GEIHP/English/Gallery.html

Fungos em sementes

Penicillium Aspergillus

Pêssego mumificado(Monilinia fructicola)

www.caf.wvu.edu

Podridão seca - Frutos mumificados

pubs.ext.vt.edu

www.ctahr.hawaii.edu/nelsons/Misc

postharvest.ucdavis.edu

ipm.ncsu.edu/.../pamphlets/crucifer/index.

Podridões moles – Pectobacterium (Erwinia)

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vegetablemdonline.ppath.cornell.edu

www.omafra.gov.on.ca/

www.omafra.gov.on.ca/

Podridões moles – Pectobacterium (Erwinia)

www.davidlnelson.md/

Podridões moles – Rhizopus

postharvest.tfrec.wsu.edu/.../rhizopus.html

www.caf.wvu.edu/.../

postharvest.ucdavis.edu/produce/producefacts/...

Podridões moles – Rhizopus

Jaca

www.ctahr.hawaii.edu/nelsons/Misc/

Podridões moles – Rhizopus

Podridões moles – Penicillium

www.uoguelph.ca/.../MISCELLANEOUS/penicill.htm

perawww.apsnet.org

citros

Ciclo da doença podridão de frutos do morango causa da por Rhizopus stolonifer

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MEDIDAS DE CONTROLE

1. CAMPO

1.1. Plantio em solo com boa drenagem

1.2. Evitar locais infestados

1.3. Rotação de culturas em área muito infestada

1.4. Espaçamento adequado com boa aeração da cultur a

1.5. Aplicação de produtos químicos para proteção d e

frutos ainda na planta

1.6. Evitar o contato do fruto com o solo

(plástico ou cobertura morta)

Grupo I – PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

MEDIDAS DE CONTROLE

2. COLHEITA

2.1. Evitar ferimentos

2.2. Separar e descartar órgãos infectados

2.3. Colher frutos com textura delicada no início d a manhã

(temperaturas amenas)

2.4. Fazer secagem natural e rápida logo após a colh eita

Grupo I – PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

MEDIDAS DE CONTROLE

3. EMBALAGEM

3.1. Manuseio cuidadoso: evitar ferimentos

3.2. Remover frutos infectados

3.3. Desinfestação de caixas plásticas, ou qualquer outro

recipiente, com produtos germicidas

3.4. Frutos de alto valor comercial: embrulhar em p apel

impregnado com produtos químicos

3.5. Imersão em solução ou suspensão de produtos

químicos para alguns tipos de frutos

Grupo I – PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

MEDIDAS DE CONTROLE

4. ESTOCAGEM

4.1. Local bem arejado ou, ambiente com temperatura s

baixas (5-10ºC) e umidade relativa baixa

4.2. Desinfestação do local de armazenamento com

produtos germicidas

4.3. Eliminar órgãos afetados

Grupo I – PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

MEDIDAS DE CONTROLE

PODRIDÕES DE SEMENTES

1. Colheita de sementes com teor de umidade

adequado (15%)

2. Armazenamento em local adequado

3. Fumigação para controlar insetos

Grupo I – PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

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Frutos com Rhizopus, BotrytisTratamento com fluodioxonil (direita)

www.apsnet.org/online/