Classi cao Brasileira de OcupaesMinistrio do Trabalho e Emprego

Cdigos, ttulos e descries

Classificao Brasileira de OcupaesMinistrio do Trabalho e Emprego

Braslia - 3 edio - 2010

c 2010 - Ministrio do Trabalho e Emprego

1a Edio: 1994 - 2a Edio: 2002 - 3a Edio: 2010

Ministro de Estado do Trabalho e Emprego Carlos Lupi Secretrio de Polticas Pblicas de Emprego Ezequiel Sousa do Nascimento Diretor de Departamento de Emprego e Salrio Rodolfo Pres Torelly Coordenadora-Geral de Emprego e Renda Sandra Lage Costa Chefe de Diviso DCBO Claudia Maria Virglio de Carvalho Paiva Equipe Tcnica DCBO Adriana Rodrigues da Cunha Aline Soares Martins Joo Batista Nascimento Karla Carolina Silva Faria Mariana Bezerra Pedroza Marli de Abreu Silva Equipe Apoio DCBO Aurenice Oliveira da Silva Geraldina dos Santos Vitorio Projeto grfico e capas Tati Rivoire Reviso Beatriz Vasconcelos e Cristina Victor Impresso Grfica Brasil Tiragem 3.000 exemplares

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP) Biblioteca. Seo de Processos Tcnicos MTEC614 Classificao Brasileira de Ocupaes : Braslia : MTE, SPPE, 2010. v. 2 592 p. 1. Emprego, classificao, Brasil. 2. Profisso, classificao, Brasil. I. Brasil. Ministrio do Trabalho e Emprego (MTE). II. Brasil. Secretaria de Polticas Pblicas de Emprego (SPPE). CDD 331.700981 CBO 2010 3a ed.

Esplanada dos Ministrios, Bl. F, Edifcio-Sede, Sobreloja, Sala 42 CEP: 70059-900 - Braslia - DF Fones: (61) 3317-6600 / 3317-6601 - Fax: (61) 3317-8240 www.mte.gov.br proibida a reproduo da matria contida no presente trabalho, no todo ou em partes, sem autorizao prvia da Secretaria de Polticas Pblicas de Emprego.

LIVRO 1 Cdigos, ttulos e descries

LIVRO 2LIVRO 3 Estrutura, tbua de converso e ndice de ttulos

Cdigos, ttulos e descries

Classificao Brasileira de OcupaesMinistrio do Trabalho e Emprego

ndice

GRANDE GRUPO 6 Trabalhadores agropecurios, florestais e da pesca GRANDE GRUPO 7 Trabalhadores da produo de bens e servios industriais GRANDE GRUPO 8 Trabalhadores da produo de bens e servios industriais GRANDE GRUPO 9 Trabalhadores em servios de reparao e manuteno

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6Este grande grupo compreende as ocupaes cujas atividades principais requerem para seu desempenho os conhecimentos e a experincia necessrios para a obteno de produtos da agricultura, da silvicultura e da pesca. Suas atividades consistem em praticar a agricultura a fim de obter seus produtos, criar ou caar animais, pescar ou criar peixes, conservar e plantar florestas e em vender, quando se trata dos trabalhadores dedicados agricultura e pesca comerciais, produtos a compradores, a organismos de comercializao ou em mercados. A maioria das ocupaes deste grande grupo requer competncias de segundo grau, de acordo com a definio da Classificao Internacional Uniforme de Ocupaes CIUO 88. ESTE GRANDE GRUPO COMPREENDE Produtores na explorao agropecuria Trabalhadores na explorao agropecuria Pescadores e extrativistas florestais Trabalhadores da mecanizao agropecuria e florestal ESTE GRUPO NO COMPREENDE Tcnicos agropecurios (nvel mdio) (GG3) Profissionais da agricultura de nvel superior (GG2) Diretores e gerentes de atividades agropecurias (GG1)

TRABALhADORES AGROPECURIOS, fLORESTAIS E DA PESCA

PRODUTORES AGROPECURIOS EM GERALTTULO 6110-05 Produtor agropecurio em geral - Agropecuarista; Arrendatrio na agropecuria; Empresrio rural na agropecuria; Fazendeiro na agropecuria - conta prpria; Meeiro na agropecuria - conta prpria; Parceiro na agropecuria - conta prpria; Posseiro na agropecuria - conta prpria; Produtor rural na agropecuria; Proprietrio na agropecuria - conta prpria; Roceiro na agropecuria - conta prpria; Sitiante; Sitiante na agropecuria - conta prpria; Scio-proprietrio na agropecuria - conta prpria. DESCRIO SUMRIA Plantam culturas e criam animais. Montam infraestrutura e administram propriedade agropecuria. Gerenciam recursos humanos. Beneficiam e comercializam produtos de origem vegetal e animal. fORMAO E EXPERINCIA O exerccio dessa ocupao requer escolaridade de quarta stima srie do ensino fundamental. O pleno desempenho das atividades ocorre aps um a dois anos de prtica. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham por conta prpria na agricultura e pecuria. O trabalho realizado em equipe, formada com trabalhadores, parcerias ou consrcios. Trabalham sem superviso, a cu aberto e durante o dia. Em suas atividades, ficam expostos variao climtica e situao de estresse, pois trabalham, muitas vezes, sob presso. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6130 - Productores y trabajadores agropecuarios calificados cuya produccin se destina al mercado. RECURSOS DE TRABALhO Animais; Bebedouros; Ferramentas (foice, machado, etc.); Instalaes para animais; Insumos agrcolas e pecurios; Madeira; Maquinrio; Silos e depsitos; Trator e implementos; Utenslios agropecurios (corda, arame, prego). PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Brulio Briglia Pinto Camilo Ferreira Neiva

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Clvis Correa da Silva Eduardo Carvalho Dias Isnaldo Gomes Santos Joo Soares de Oliveira Joemir Gassen Gonalves Jos Evangelista Pereira Luciano Felipe de Mendona Luiz Henrique Borges Fernandes Mrcio Scheidt Miguel de Paula Vaz Paulo de Tarso Olivieri Caixeta Waldenor da Rocha Gomes Instituies Estncia Sonho de Criana, Iturama (MG) Fazenda Caixeta (Granja Serra Grande), Patos de Minas (MG) Fazenda Lagoa, Uberaba (MG) Fazenda Limeira e Taboo, Machado (MG) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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PRODUTORES AGRCOLAS POLIVALENTESTTULO 6120-05 Produtor agrcola polivalente - Agricultor familiar polivalente; Agricultor polivalente; Agricultor polivalente - conta prpria; Agricultor polivalente - empregador; Arrendatrio polivalente; Meeiro polivalente; Parceiro polivalente; Produtor rural polivalente na agricultura - conta prpria; Produtor rural polivalente na agricultura - empregador; Proprietrio polivalente na agricultura - conta prpria; Proprietrio polivalente na agricultura - empregador; Sitiante polivalente; Scio-proprietrio polivalente na agricultura - conta prpria; Scio-proprietrio polivalente na agricultura - empregador. DESCRIO SUMRIA Planejam e administram unidade de produo. Preparam solo, plantam culturas e realizam tratos culturais. Colhem e comercializam produtos agrcolas. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao exerccio profissional livre, sendo que a escolaridade mdia de quarta srie do ensino fundamental. O pleno desempenho das atividades requer de um a dois anos de prtica. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham por conta prpria, na agricultura. O trabalho em equipe formada por familiares, sem superviso. As atividades so realizadas a cu aberto, durante o dia. Esto sujeitos exposio de material txico, variao climtica e a permanecer em posies desconfortveis durante longos perodos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6114 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos mixtos. RECURSOS DE TRABALhO Balana; Defensivos agrcolas (herbicida, fungicida); Embalagens (caixas, caixotes, sacos plticos); Enxada; Equipamentos de irrigao (bomba, canos, aspersor); Equipamento de Proteo Individual (EPI); Foice; Insumos agrcolas; Matraca (plantadeira manual); Trator e implementos agrcolas. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Enir Resende Coelho Oliveira Geraldo dos Santos Neves Jos Aparecido de Lima Jos Donizette Costa Jos Farias Barbosa

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Jos Gonalves Chaves Jos Raimundo Deusdedit Maria Aparecida Andrade Gonalves Maria Aparecida da Silva Passos Sinval da Assuno Marques Tarcsio Caetano de Mendona Instituies Chcara Santo Expedito, Piranguinho (MG) Fazenda Belo Horizonte, Nova Unio (MG) Stio Aoita Cavalo, So Joaquim de Bicas (MG) Stio do Carmo, Nova Unio (MG) Stio Estrela, Piranguinho (MG) Stio Laranjeiras, Jaba (MG) Stio Recanto Nosso Lar, Fortuna (MG) Stio Santa Rita de Cssia, Aguanil (MG) Stio Terra Frtil, Jaba (MG) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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PRODUTORES AGRCOLAS NA CULTURA DE GRAMNEASTTULO 6121-05 Produtor de arroz - Agricultor na produo de arroz; Arrozeiro; Colono na produo de arroz; Granjeiro na produo de arroz; Lavoureiro na produo de arroz; Orizicultor; Rizicultor; Rizipiscicultor. 6121-10 Produtor de cana-de-acar - Agricultor na produo da cana-de-acar; Canavieiro. 6121-15 Produtor de cereais de inverno - Agricultor na produo de cereais de inverno; Colono na produo de cereais de inverno; Lavoureiro na produo de cereais de inverno; Produtor de aveia; Produtor de centeio; Produtor de cevada; Produtor de trigo; Produtor de triticale; Triticultor. 6121-20 Produtor de gramneas forrageiras - Agricultor na produo de gramneas forrageiras; Colono na produo de gramneas forrageiras; Granjeiro na produo de gramneas forrageiras; Produtor de sementes forrageiras; Sementeiro. 6121-25 Produtor de milho e sorgo - Agricultor na produo de milho e sorgo; Colono na produo de milho e sorgo; Granjeiro na produo de milho e sorgo; Lavoureiro na produo de milho e sorgo; Produtor de milho; Produtor de sorgo. DESCRIO SUMRIA Plantam e colhem gros, colmos e plantas tais como arroz, trigo, milho, cevada, sorgo, cana-de-acar, aveia e triticale; condicionam e fertilizam o solo, manejam plantas invasoras, pragas e doenas em lavoura. Comercializam e administram a produo e a qualidade do armazenamento dos gros, feno e silagem. Providenciam consultoria tcnica, documentos legais e manuteno de benfeitoria, mquinas e implementos. Instalam infraestrutura de irrigao e drenagem e monitoram volume e distribuio de gua. Lideram equipe de trabalho. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao trabalho livre, sem exigncia de escolaridade ou formao profissional. As cooperativas de produtores ministram vrios tipos de treinamentos a seus cooperados. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO O trabalho exercido em fazendas e agroindstrias de mdio e grande porte por proprietrios de fazendas ou familiares de ambos os sexo que trabalham em forma de contrato de parcerias para cooperativas e/ou independentemente, comercializando sua prpria produo, cada vez mais associada agroindstria. O trabalho exercido a cu aberto, em horrios variados, com exposio a variaes climticas e a riscos de acidentes na manipulao de insumos e operao de equipamentos.

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CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6111 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos extensivos. NOTAS Classificam-se nesta epgrafe os produtores que trabalham diretamente na terra. Os produtores agrcolas especializados nas atividades de administrao e comercializao devem ser classificados, dependendo de suas funes, como: 1221 - diretores de produo e operao em empresa agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal, 1311 - gerentes de produo e operao da agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. RECURSOS DE TRABALhO Agrotxicos; Combustvel, energia; Corretivos de solo; Fertilizantes; Mquina colhedora; Mquina semeadora, plantadeira; P; Pulverizador; Sementes; Trator. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Antonio Csar Padilha Celso Batista Danilo Zandonadi Fernando Dockhorn Flvio Mrcio Ferreira Silva Ivo Mello Jos Nunes Marques Pedro Chaves Barcellos Filho Silvio Amrico Ohse Instituies Agropecuria Ohse, Cruz Alta (RS) Cerro do Tigre Agricultura E Pecuria S.A. Crrego dos Barros, Urucnia (MG) Diferencial Agrcola Ltda. Fazenda dos Touros - Pecuria E Arroz, Viamo (RS) Fazenda Mz, Forquilhinha (SC) Fazenda Nova Esperana, Joinville (SC) Fazenda Queixadas Grupo 4f, So Gotardo (MG) Fazenda Santa Izabel, Fortaleza (RS) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Destorroar: reduzir o tamanho de agregados de solo. Dessecar: secar a planta - Forma de mat-la. Descompactar: quebrar as camadas sub-superficiais densas e compactadas do solo com um implemento agrcola especfico. Benfeitorias: silos, galpes, armazns, casa para empregados e outros.

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PRODUTORES AGRCOLAS NA CULTURA DE PLANTAS fIBROSASTTULO 6122-05 Produtor de algodo - Cotonicultor - empregador; Plantador de algodo. 6122-10 Produtor de curau - Plantador de curau. 6122-15 Produtor de juta - Juteiro - conta prpria; Juticultor - conta prpria; Plantador de juta. 6122-20 Produtor de rami - Plantador de rami; Ramicultor. 6122-25 Produtor de sisal - Plantador de agave; Plantador de sisal; Produtor de agave; Sisaleiro. DESCRIO SUMRIA Administram e comercializam a produo de plantas fibrosas tais como algodo, curau, juta, rami e sisal; preparam solo e executam o plantio; realizam atividades de colheita e armazenamento, tratos culturais e controles fitossanitrios. Efetuam reparos e manuteno em mquinas e equipamentos. fORMAO E EXPERINCIA O acesso a essas ocupaes livre. desejvel que o produtor de algodo se qualifique em curso bsico de at duzentas horas/aula. O pleno desempenho das atividades de produtor de algodo ocorre aps trs a quatro anos de experincia, de produtor de sisal depois de um a dois anos. Para os demais, com menos de um ano. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham na agricultura como empregadores ou por conta prpria, sem superviso. Executam suas funes em equipe, a cu aberto e em horrio diurno. Permanecem em posies desconfortveis durante longos perodos e o produtor de algodo pode estar exposto a materiais txicos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6111 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos extensivos. RECURSOS DE TRABALhO Arado; Colhetadeira; Cultivador; Desfibradora; Enxada; Grades; Plantadeira; Pulverizadores; Terado; Trator.

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PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Agenor Soares de Souza Beijamim Zandonadi Ccero Paulo Sampaio Divaldo Cavalcante Madeiro Francisco Fernandes de Lyra Guilherme Henrique Silveira e Silva Jos Betetto Josenildo Lima de Oliveira Lindolfo Medeiros de Carvalho Luiz Antnio Nazrio Marinho Antnio de Lima Raimundo Amarildo Nascimento de Sousa Valdelino Bentes Vieira Instituies Algodoeira Campo Verde Cobef - Comrcio e Beneficiamento de Fibras Empresa Plantar Nordeste Ltda. Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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PRODUTORES AGRCOLAS NA OLERICULTURATTULO 6123-05 Produtor na olericultura de legumes - Horticultor de legumes; Olericultor de legumes. 6123-10 Produtor na olericultura de razes, bulbos e tubrculos - Bataticultor; Cebolecultor; Horticultor de razes, bulbos e tubrculos; Olericultor. 6123-15 Produtor na olericultura de talos, folhas e flores - Alfaceiro; Horticultor de talos, folhas e flores; Olericultor de talos, folhas e flores. 6123-20 Produtor na olericultura de frutos e sementes - Horticultor de frutos e sementes; Olericultor de frutos e sementes; Tomatecultor. DESCRIO SUMRIA Planejam a logstica, gerenciam, comercializam e produzem legumes, talos, folhas, razes, bulbos, tubrculos; preparam o local para plantio e plantam mudas e sementes; controlam pragas e doenas e efetuam tratos culturais. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao trabalho livre, com exigncia de escolaridade de nvel fundamental. As atividades so exercidas por proprietrios, parceiros ou arrendatrios. Pode-se demandar aprendizagem profissional para a(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO O trabalho exercido por proprietrios rurais, parceiros ou arrendatrios que se organizam de forma autnoma ou em cooperativas. Trabalham a cu aberto, em horrios variados, com exposio a variaes climticas e a riscos de acidentes de manipulao de insumos e instrumentos de trabalho. CONSULTE 1411 - Gerentes de produo e operaes em empresa agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. ESTA fAMLIA NO COMPREENDE 6223 - Trabalhadores agrcolas na olericultura. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6113 - Agricultores y trabajadores calificados de huertas, invernaderos, viveros y jardines. NOTAS Classificam-se nesta epgrafe os produtores que trabalham diretamente na terra. Os produtores agrcolas especializados nas atividades de administrao e comercializao devem ser classificados, dependendo de suas funes, como:

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1221 - diretores de produo e operao em empresa agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. 1311 - gerentes de produo e operao da agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. RECURSOS DE TRABALhO Conjunto de irrigao; Corretivos; Defensivos agrcolas; Enxada; Equipamento de Proteo Individual (EPI) e coletiva; Fertilizantes; Grade; Pulverizador; Sementes e mudas; Trator. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Antnio Carlos Matias Carlos Mapelli Czar Augusto Lovato Cludio Sacramento Turner Domingos Dar Ilma Madalena Corra Sampaio Jackson Jlio Furtado Melo Jan Ate de Jager Joo Rigamonti Belmar Jos Daniel Rodrigues Ribeiro Jos Ribamar Neiva Jlio Takayoshi Esaki Justiniano Dias Diniz Maria Helena Tabim Mascarenhas Maria Izabel Corra Marques Mrio Koiti Ashikawa Paulo Ricardo da Nova Instituies Associao dos Produtores Agrcolas de Colombo (PR) Epamig-Empresa de Pesquisa Agropecuria de MG Fazenda do Valinho Ltda. Federao da Agricultura do Estado de Gois (Faeg) Rural So Domenico Agropecuria Ltda. Stio do Moinho, Petrpolis (RJ) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep UFMG GLOSSRIO CIPA: Comisso Interna de Preveno de Acidentes. PCMSO: Programa de Controle Mdico e Sade Ocupacional. PPRA: Programas de Preveno de Riscos Ambientais. EPI: Equipamento de Proteo Individual. EPC: Equipamento de Proteo Coletiva.

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PRODUTORES AGRCOLAS NO CULTIVO DE fLORES E PLANTAS ORNAMENTAISTTULO 6124-05 Produtor de flores de corte - Floricultor de flores de corte. 6124-10 Produtor de flores em vaso - Floricultor de flores em vaso. 6124-15 Produtor de forraes - Floricultor de forraes. 6124-20 Produtor de plantas ornamentais - Floricultor de plantas ornamentais; Viveirista de flores e plantas ornamentais. DESCRIO SUMRIA Propagam e definem espcies, variedades e local de produo de flores e plantas ornamentais; realizam manejo, trato cultural e tratamentos fitossanitrios da produo; preparam solo e substratos para plantio; colhem, supervisionam o trabalho de colheita e armazenagem; implantam infraestrutura e comercializam a produo. Podem administrar recursos financeiros e pessoal empregado. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao trabalho livre e exercido por pessoas de diferentes nveis de escolaridade. O aprendizado da profisso geralmente ocorre por transferncia de conhecimentos e habilidades entre os membros da prpria famlia. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO O trabalho exercido por proprietrios da terra e seus familiares, auxiliados por eventuais trabalhadores; organizam-se de forma autnoma, em cooperativas e em associaes. So produtores de pequeno, mdio e grande portes, das mais variadas faixas etrias, incluindo vrias geraes de uma mesma famlia. O trabalho realizado a cu aberto e em ambientes fechados, em horrios variados, exposto a variaes climticas e a produtos txicos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6113 - Agricultores y trabajadores calificados de huertas, invernaderos, viveros y jardines. NOTAS Classificam-se nesta epgrafe os produtores que trabalham diretamente na terra. Os produtores agrcolas especializados nas atividades de administrao e comercializao devem ser classificados, dependendo de suas funes, como: 1221 - diretores de produo e operao da agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. 1311 - gerentes de produo e operao em empresa agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal.

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RECURSOS DE TRABALhO Arames; Carrinho de mo; Cavadeira; Enxada; Enxado; Madeira; Picareta; Rastelo; Tesoura; Tratores e implementos. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Alfredo Reinaldo Tilli Cleber Marciano da Silva Jair Marciano da Silva Joo Carlos de Paula Jos Eustchio dos Santos Josu Gonalves de Paiva Manoel Jos Gonalves de Oliveira Maria Jos Starling de Miranda Mrio Raimundo de Melo Olga Coelho Ullmann Renato Tsutsumi Veraldo Jos Martins Instituies Chcara Sagrado Corao de Jesus e Maria, Barbacena (MG) Chcara So Sebastio, Alfredo Vasconcelos (MG) Dinda Hataba Produtor Rural (PR) Flora Alfredo Tilli, Campinas (SP) Floranet Ltda. Horto Verde Minas, Belo Horizonte (MG) Roda Dgua Ltda., Juatuba (MG) Stio Joo Eustchio, Trs Pontas (MG) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep UFMG GLOSSRIO Diviso vegetativa: tcnica de propagao, utilizada para a produo de orqudeas e antrio, consiste em separar, desgarrar as mudas perifricas que nascem da muda principal da planta. Enxertia: tcnica de propagao que consiste em fazer um corte no ponto certo e juntar dois galhos de plantas diferentes, sendo um da planta cavalo, que a planta suporte que fornece os nutritivos para a planta enxertada. Mergulhia: tcnica de propagao que consiste em mergulhar e fixar o galho de uma planta no cho Depois de enraizar, corta-se o galho que foi fincado no cho. Alporquia: mtodo de propagao que consiste em detectar um galho saudvel, retirar a cobertura dele e umedecer com composto orgnico, envolvendo o galho com um plstico. Essa umidade vai permitir gerar razes.

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PRODUTORES AGRCOLAS NA fRUTICULTURATTULO 6125-05 Produtor de rvores frutferas - Bananicultor; Citricultor; Pessicultor; Produtor de abacate; Produtor de banana; Produtor de caju; Produtor de caqui; Produtor de laranja; Produtor de ma; Produtor de mamo; Produtor de manga; Produtor de pra; Produtor de pssego. 6125-10 Produtor de espcies frutferas rasteiras - Abacaxicultor; Produtor de abacaxi; Produtor de melancia; Produtor de melo; Produtor de morango. 6125-15 Produtor de espcies frutferas trepadeiras - Produtor de framboesa; Produtor de kiwi; Produtor de maracuj; Produtor de uva; Vinicultor; Viticultor. DESCRIO SUMRIA Administram propriedade agrcola e planejam atividades da fruticultura. Plantam rvores frutferas, espcies rasteiras e trepadeiras e realizam tratos culturais. Preparam o solo para plantio, comercializam e beneficiam a produo frutfera e desenvolvem atividades de preservao ambiental. fORMAO E EXPERINCIA O exerccio dessas ocupaes requer escolaridade de ensino fundamental; a qualificao contnua, realizada na prtica, por meio de transmisso familiar de conhecimentos e com o auxlio de rgos governamentais de assistncia tcnica e de extenso rural e cooperativa de produtores. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham geralmente em pequenas propriedades agrcolas, com a ajuda dos familiares. Trabalham em equipe, sem superviso, a ceu aberto, durante o dia. Podem permanecer em posies desconfortveis por longos perodos, expostos ao sol, chuva e a materiais txicos. Esto sujeitos picada de animais peonhentos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6112 - Agricultores y trabajadores calificados de plantaciones de rboles y arbustos. RECURSOS DE TRABALhO Adubos qumicos e orgnicos; Balanas; Defensivos agrcolas; Embalagens; Equipamento de Proteo Individual (EPI); Ferramentas para capina e roagem; Ferramentas para colheita; Mudas e sementes; Pulverizador costal; Trator e implementos.

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PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Ademar Ricardo Schillin Alexandre Giacomel Alison Camelato Arlindo Holz Armando Beato de Toledo Dari Albino Bender Bosenbecker Gildsio Fernandes Santos Hildenor Jos da Silva Lago Jamil J. Soares Job Soares Neto Jorge Goedel Jorge Lus Schumann Nunes Jos Newton Pinheiro da Silva Juarez Leal Ribeiro dos Santos Mizael Silva Queiroz Oclides Joo Tasca Instituies Fazenda Bom Jesus do Itabapoana (Salvador) Fazenda Cachoeira do Sal (Ituber-BA) Fazenda Lagoa Grande (Pium-i-MG) Fazenda Nova Vida (Ituber-BA) Fazenda Prola Negra (Ituber (BA) Frutas Toledo e Beato Ltda. Sicredi (Pelotas-RS) Stio Mels e Elim (Pium-i-MG) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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PRODUTORES AGRCOLAS NA CULTURA DE PLANTAS ESTIMULANTESTTULO 6126-05 Cafeicultor - Cafeicultor - empregador; Produtor de caf. 6126-10 Produtor de cacau - Cacauicultor - empregador. 6126-15 Produtor de erva-mate - Mateicultor - empregador. 6126-20 Produtor de fumo - Fumicultor - empregador. 6126-25 Produtor de guaran - Guaranaicultor; Guaranazeiro - empregador. DESCRIO SUMRIA Administram a propriedade agrcola; cultivam plantas estimulantes tais como caf, cacau, erva-mate, guaran e fumo; plantam mudas, colhem, beneficiam e comercializam a produo. Condicionam terreno para plantio e desenvolvem atividades de preservao de meio ambiente. fORMAO E EXPERINCIA O acesso a essas ocupaes livre. Em geral, os produtores tem formao mnima do ensino fundamental e a qualificao adquirida ao longo do tempo, em ambiente familiar, onde desenvolvem as habilidades e conhecimentos necessrios para dar continuidade aos negcios da famlia ou para iniciar seu prprio negcio. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO O trabalho exercido por empregadores proprietrios de terra, sem superviso e organizado em equipes de trabalhadores. As atividades so realizadas a cu aberto, em horrios irregulares. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6111 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos extensivos. RECURSOS DE TRABALhO Animais de trao; EPI; Galpes e depsitos; Implementos agrcolas; Mquinas agrcolas (colheitadeira, escavadora, etc); Mquinas de beneficiamento; Secadores, estufas e barcaas; Terreiro; Tratores; Veculos e embarcaes.

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PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Aderson Ferreira de Matos Antnio Carlos Wense Pinto Anzaro Guilherme Gabe Arcangelo Grison Ari Hintz Elizabete Machado Gustavo Jos Ribeiro do Vale Irson Ribeiro de Oliveira Jos Francisco Marques Magid Alberto Hage Marlene de Jesus Geteski Milton Fuelber Murilo Carlos Paiva Carvalho Osvaldo Bachio Filho Ronaldo Monteiro de Carvalho Instituies Autnomo Carlos Mapelli, Maus (AM) Fazenda Boa Lembrana Fazenda do Moinho Fazenda So Jos Fazenda Vila Toscana Matecultura Paz Verde Matecultura Santos Rancho da Amizade Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep UFMG GLOSSRIO Assistncia tcnica: a assistncia jurdica, contbil, financeira, agronmica e gerencial Assistncia social: a assistncia dada ao empregado quanto moradia, mdica, escola, etc. Matrizes: rvores mes Estratificar sementes: colocar na areia para amolecer a casca. Substrato: terra misturada com adubos orgnicos e qumicos Gradear: nivelar o solo Balizar: colocar estacas. Sombrear mudas: colocar palhas e palmeiras, tbuas para proteger do sol. Cobertura do solo: plantar leguminosas e gramneas para evitar eroso. Restos culturais: casca de cacau, guaran, caf. usado para adubo e tambm para alimentao de animais.

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PRODUTORES AGRCOLAS NA CULTURA DE PLANTAS OLEAGINOSASTTULO 6127-05 Produtor da cultura de amendoim - Produtor de amendoim. 6127-10 Produtor da cultura de canola - Produtor de canola; Produtor de colza. 6127-15 Produtor da cultura de coco-da-baia - Produtor de coco. 6127-20 Produtor da cultura de dend - Dendeicultor; Palmicultor; Produtor da cultura de palma; Produtor de dend; Produtor de palma. 6127-25 Produtor da cultura de girassol - Produtor de girassol. 6127-30 Produtor da cultura de linho - Produtor de linhaa; Produtor de linho. 6127-35 Produtor da cultura de mamona - Produtor de mamona. 6127-40 Produtor da cultura de soja - Produtor de soja; Sojicultor. DESCRIO SUMRIA Selecionam a rea, preparam o solo, produzem mudas e sementes, plantam, realizam tratos culturais e beneficiam a colheita de oleaginosas tais como amendoim, canola, colza, coco-da-baa, dend, palma, girassol, linhaa, linho, mamona e soja. Administram e programam a produo. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao trabalho livre, sem exigncia de escolaridade ou formao profissional. O desempenho pleno das atividades dessas ocupaes requer cinco anos de experincia. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO O trabalho exercido por proprietrios e arrendatrios que trabalham em plantaes de portes variados. As culturas de dend e coco so produzidas em pequenas propriedades, a soja cultivada em pequenas, mdias e grandes plantaes. O trabalho exposto a variaes climticas, a riscos de acidentes na manipulao de instrumentos, mquinas e agrotxicos. CONSULTE 1411 - Gerentes de produo e operaes em empresa agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. ESTA fAMLIA NO COMPREENDE 6227 - Trabalhadores agrcolas na cultura de plantas oleaginosas

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CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6112 - Agricultores y trabajadores calificados de plantaciones de rboles y arbustos. NOTAS Classificam-se nesta epgrafe os produtores que trabalham diretamente na terra. Os produtores agrcolas especializados nas atividades de administrao e comercializao devem ser classificados, dependendo de suas funes, como: 1311 - gerentes de produo e operao da agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. 1211 - diretores de produo e operao da agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. RECURSOS DE TRABALhO Balana; Carreta agrcola ou reboque; Colheitadeira; Computador; Equipamentos de irrigao; Faco; Peia; Secador; Semeadeira, adubadeira; Trator. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Adelar Joo Giovelli Amrico Delavy Ana Cristina Souza dos Santos Ciro Mirante Azevedo Fernando Daniel Warpechowski Francisco de Paula Porto Francisco de Souza Figueira Joo ngelo Guidi Jnior Jos Correia da Silva Filho Juscelino de Oliveira Marcos Borkowski Pedro Paulo Vianna Borges Renato de Araujo Dria Renato Faedo Zenir Joo Pascoal Instituies Agroplanta - Marcos Borkowski, Guarani das Misses (RS) Condomnio Agropecurio Irmos Giovelli, Guarani das Misses (RS) Delavy Companhia Ltda. Fazenda gua Santa, Luis Eduardo Magalhes (BA) Fazenda Bom Jesus - Ituber (BA) Fazenda Bom Sossego, Porto (BA) Fazenda Gongorra, Formoso (MG) Fazenda Gravat, Camamu (BA) Gruta Baiana, Camamu (BA) Marborges Agroindstria S.A. Sindicato Nacional dos Produtores de Coco Sindicato Rural de Uberaba Stio Izilda, Monte Azul Paulista (SP)

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Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Coroar cova de muda transplantada: fazer um crculo de terra ao redor da muda plantada eliminando as plantas daninhas. Mtodos de conservao de solo: curvas de nvel, patamar, utilizao de plantas para conter eroso (capim santo, quebra-vento), cobertura verde, cobertura morta ou viva, quebra-ventos, dessecao. Peletizar a semente: revestir a semente para evitar fungo, aumentar o porte da planta. uma conservao da semente em si, uma espcie de capa protetora. Plantas atpicas: refere-se a plantas diferentes geneticamente dentro da prpria cultura, so espcies que apresentam caractersticas diferentes das demais e devem ser eliminadas Repicar mudas: transplantar mudas.

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PRODUTORES DE ESPECIARIAS E DE PLANTAS AROMTICAS E MEDICINAISTTULO 6128-05 Produtor de especiarias 6128-10 Produtor de plantas aromticas e medicinais DESCRIO SUMRIA Administram propriedades agrcolas produtoras de especiarias, tais como aafro, alho, anis, baunilha, canela, cardamomo, cogumelo seco, cominho, cravo-da-ndia, gengibre, louro, mostarda, noz-moscada, pprica, pimenta-do-reino, pimenta da jamaica, etc. E de plantas aromticas e medicinais como alecrim, babosa, calndula, hortel, camomila, poejo, porangaba , etc. Planejam e preparam rea de plantio; cultivam, colhem, beneficiam e comercializam a produo. Produzem mudas e sementes. fORMAO E EXPERINCIA Para acesso ao trabalho no h exigncia de escolaridade. A experincia e a qualificao so obtidas na prtica. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO So proprietrios agrcolas ou trabalham por conta prpria em propriedades arrendadas. Atuam em equipe, formada por familiares ou trabalhadores contratados. O trabalho presencial, realizado durante o dia, a cu aberto, sendo que o produtor de plantas aromticas e medicionais tambm pode trabalhar em estufas. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6112 - Agricultores y trabajadores calificados de plantaciones de rboles y arbustos. RECURSOS DE TRABALhO Animais de servio; Embalagens; Equipamentos de beneficiamento; Equipamentos de irrigao; Equipamentos de pesagem; Estufas e viveiros; Ferramentas para colheita; Ferramentas para cultivo manual; Ferramentas para preparo do solo; Trator e implementos agrcolas. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Alzenito Paulo de Souza Arlete Aparecida R. Oliveira Barachisio Lisboa Casali

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Edila Evangelista Rabelo Francisco Marcelino Freire Graziela Selhi Dei Falci Incio Bispo da Conceio Santos Jos Gomes Quadros Leonor Monteiro do Nascimento Lourivaldo Leite Cairo Jnior Manoel Ribeiro de Queiroz Mateus Jos Falleiros da Silva Nelma Ruth Nakauth Freires Nilson Pedro da Silva Pedro Henrique Quariguasy Soares Zaclis Navarro Xavier Instituies Amazon Piper Importao e Exportao Ltda. Ervas Dei Falci Fazenda Engenho Novo do Bonfim Fazenda Gitirana Fazenda Marcelino Fazenda Monte Alegre Fazenda Santa Brbara Fazenda So Joo Fazenda Trindade Navarro e Xavier Phyton Ltda. Plantas Aromticas do Brasil Ltda. Stio Vov Benedita Vitalis Herba Indstria e Comrcio de Produtos Naturais Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Agroecolgica: referente agroecologia, que o estudo que visa a integrao equilibrada da atividade agrcola com a proteo do meio ambiente. Amontoa: chegar a terra para o p das plantas, ou por serem elas suscetveis de formao de razes ou tubrculos adventcios, ou para melhor firm-las ao solo. Desbastar: tornar menos basto; fazer mais ralo; desengrossar (uma pea), cortando Mondar: arrancar ervas daninhas que medram entre as plantas cultivadas; cortar os ramos secos ou suprfluos de; desramar. Rizoma: caule radiciforme e armazenador das monocotiledneas, subterrneo, que tambm pode ser areo. Caracteriza-se no s pelas reservas, mas tambm pela presena de escamas e de gemas, sendo a terminal bem desenvolvida; comumente apresenta ns, e na poca da florao exibe um escapo florfero. Em pteridfitos tropicais h rizomas areos. O gengibre tem rizoma.

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PRODUTORES EM PECURIA POLIVALENTETTULO 6130-05 Criador em pecuria polivalente - Arrendatrio (pecuria); Criador de aves e bovinos; Criador de gado - bovino, caprino, suno; Criador de gado - equino, ovino, muar - conta prpria; Engordador de gado bovino, suno, caprino - conta prpria; Invernador de gado; Invernador de gado bovino, suno, caprino, ovino - conta prpria; Parceiro na pecuria; Pecuarista; Pequeno produtor rural; Produtor em pecuria familiar; Produtor rural em pecuria. 6130-10 Criador de animais domsticos - Cachorreiro; Canicultor; Criador de cachorros; Criador de ces; Criador de gatos; Criador de pequenos animais; Gateiro; Scioproprietrio - na criao de pequenos animais - empregador. DESCRIO SUMRIA Manejam animais domsticos, como ces e gatos, ou animais da pecuria de pequeno, mdio e grande porte, como aves, suinos, ovinos, caprinos, equinos, muares e bovinos. Cuidam da alimentao e monitoram a sade dos animais; organizam a reproduo e controlam a criao; cultivam alimentos para os animais; preparam animais para eventos e os comercializam. Beneficiam e comercializam produtos derivados da pecuria. Higienizam instalaes e equipamentos. fORMAO E EXPERINCIA O acesso s ocupaes livre. No mnimo, os produtores tem ensino fundamental. O pleno exerccio das atividades ocorre aps cinco anos de prtica. A qualificao contnua, assessorada pelos rgos governamentais de assistncia tcnica e extenso rural. Os criadores de animais domsticos ces e gatos tem no mnimo ensino mdio incompleto e o pleno desempenho da ocupao ocorre aps trs ou quatro anos de experincia. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO So produtores por conta prpria, que trabalham em pequenas propriedades, com organizao de trabalho familiar. Trabalham em locais fechados e abertos, em horrios diurnos. No exerccio de algumas atividades, os criadores em pecuria polivalente esto sujeitos exposio de materiais txicos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6121 - Criadores de ganado y otros animales domsticos, productores de leche y sus derivados.

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RECURSOS DE TRABALhO Carroa e implementos; Equipamentos de arreio (sela, lao, freio, atadura); Equipamentos de limpeza (vassoura, rodo, panos); Equipamentos de marcao; Equipamentos de vacinao; Equipamentos para cerca (arame, palanque, isolador); Guia e coleira; Mquina de tosa; Secador de pelo; Trator e implementos. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Alvaro Cavalcante de Avellar Antonieta Rosendo Gulyas Beatriz Santiago Santana Doralcio Machado Lopes Eduardo Jorge Barbosa de Novais Eliana Viana de Souza Taquary Etelvino Gopinger Francisco Ed Wilson Silveira Peixoto Hugo Silva Viana Jnio Wilton Murta Pinto Coelho Joe Carlo Viana Valle Luiz Augusto de Oliveira Figueira Maria Aparecida Sales de Oliveira Marina Amlia de Souza Silveira Maury Soares de Paula Niuton Santos Freitas Salustiano da Costa Marzulo Sandro Andr Marcon rsula Kaukas Franke Instituies Canil Dogs Hatyman Canil e Gatil Floresta do Navio Canil Maison D Aischa Canil Sky Blue Canil Whitestar Chcara Umburana Comara - Coop. Mista Agropecuria Ronda Alta Ltda. Estabelecimento So Domingos Fazenda Alegria Fazenda Malunga Fazenda Santa Helena Fundao Maronna Gatil de Viana Gatil Ulide

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Granja Nossa Senhora Conceio

Kamui Kennel Stio Boa Esperana Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Condio corporal: peso, presena de parasitas, caractersticas do pelo e comportamento do animal. Ergot: quinto dedo do co.

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PRODUTORES EM PECURIA DE ANIMAIS DE GRANDE PORTETTULO 6131-05 Criador de asininos e muares - Criador de asininos e muares - empregador; Equideocultor de asininos e muares; Fazendeiro - na criao de asininos e muares; Pecuarista - na criao de asininos; Pecuarista - na criao de muares; Proprietrio - na criao de muares; Sitiante - na criao de asininos e muares; Scio-proprietrio - na criao de asininos; Scio-proprietrio - na criao de muares. 6131-10 Criador de bovinos (corte) - Bovinocultor - empregador; Cabanheiro - corte; Criador de gado bovino (exceto gado leiteiro) - empregador; Criador de zebu; Criador de zebu - conta prpria; Criador de zebu - empregador; Engordador de gado bovino - empregador; Engordador de zebu - empregador; Estancieiro - na criao de gado bovino - empregador; Estancieiro na criao de gado bovino (gado de corte); Fazendeiro - na criao de bovinos - empregador; Invernador - na criao de gado bovino - empregador; Inverneiro - na criao de gado bovino - empregador; Invernista - na criao de gado bovino - empregador; Parceiro - na criao de gado bovino - empregador; Pecurio - na criao de gado bovino - empregador; Pecuarista - na criao de gado bovino - empregador; Produtor rural de gado de corte; Proprietrio - na criao de gado bovino - empregador. 6131-15 Criador de bovinos (leite) - Cabanheiro - leite; Estancieiro de leite; Leiteiro - na criao de gado bovino - empregador; Pecuarista de leite; Produtor de leite - na criao de gado bovino - empregador; Tirador de leite - produtor. 6131-20 Criador de bubalinos (corte) - Bubalinocultor - corte; Criador de bfalos corte; Fazendeiro de bfalos - corte. 6131-25 Criador de bubalinos (leite) - Bubalinocultor - leite; Criador de bfalos leite; Fazendeiro de bfalos - leite. 6131-30 Criador de equnos - Criador de cavalo de raa; Criador de cavalos - conta prpria; Criador de cavalos - empregador; Criador de equideos equinos - empregador; Equinocultor; Fazendeiro - na criao de equinos - empregador; Pantaneiro; Pecuarista - na criao de equinos - empregador; Proprietrio - na criao de equinos; Sitiante - na criao de equinos. DESCRIO SUMRIA Supervisionam e planejam o manejo e a alimentao do rebanho. Controlam sanidade e organizam a reproduo dos animais; condicionam bovdeos e equdeos; beneficiam e comercializam rebanho e produtos derivados e administram a propriedade rural. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao trabalho livre, sem exigncia de escolaridade ou formao profissional. A escolaridade dos produtores varia do ensino fundamental at o superior, com formao em Veterinria e Zootecnia, entre outras. O desempenho pleno das ocupaes requer cinco anos de experincia com animais de grande porte. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.

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CONDIES GERAIS DE EXERCCIO O trabalho exercido pelo empregador e por profissionais que se organizam de forma autnoma ou em cooperativas. As atividades so realizadas a cu aberto, em horrios variados e o trabalhador fica exposto a uma srie de agentes ambientais (sol, chuva, poeira, vento) e riscos de acidentes provocados pelos animais. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6121 - Criadores de ganado y otros animales domsticos, productores de leche y sus derivados. NOTAS Classificam-se nesta epgrafe os produtores que trabalham diretamente na terra. Os produtores agrcolas especializados nas atividades de administrao e comercializao devem ser classificados, dependendo de suas funes, como: 1311 - gerentes de produo e operao da agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. 1211 - diretores de produo e operao da agropecuria, pesqueira, aqucola e florestal. RECURSOS DE TRABALhO Aperos, arriata, tralha, arreios de montaria, sela; Balana; Cerca; Equipamentos de inseminao; Instrumentos de pulverizao; Lao; Lato; Ordenhadeira mecnica; Resfriador de leite; Trator e implementos PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Alacid da Silva Nunes Filho Andr de Camargo Assumpo Caetano Dalle Barbosa Cristvo Afonso da Silva Eduardo Bastianetto Eduardo Vilela Eolira Schaedler Lgia H. Andrade Moreira Osmar Dias Costa Paulo Cosmi de Freitas Paulo Joaquim Monteiro da Silva Paulo Roberto Bernardes Vnia Andrade Ramos Instituies Cabanha Ip, Castro (PR) Escrita Equipamentos para Escritrio Ltda. Fazenda Boa Vista, Tiet (SP) Fazenda Cachoeirinha, Corinto ( MG) Fazenda da Lage, Lavras (MG) Fazenda do Cedro, Lages (SC) Fazenda Santa Teresa, Belm (PA) Fazenda Santa Teresa, Cuiab (MT)

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Fazenda Santa Terezinha, Paraopeba (MG) Fazenda Serra Negra, Belo Horizonte (MG) Haras Olaria, Carrancas (MG) Rancho Duas Barras, Pocon (MT) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Arraoamento: rao complementar, comprada pronta, gros acrescidos de protenas. Arreios de montaria: cabresto, rdea, baixeiro, manta, arreio, cela, estribo, chincha, pelego. Conhecidos como apeiros de montaria (Sul), arriata de montaria (Sudeste e Centro-Oeste)e tralha de montaria (SP). Cabanha: criao de reprodutores e matrizes Equipamentos de inseminao: botijo de nitrognio, pipeta, luvas, seringa, termmetro, etc. Marcas: a ferro, tatuagem, fotografias, a fogo, nitrognio lquido, brincos, sinaleiras (cortes em orelhas de acordo com um sinal especfico do proprietrio), variam de acordo com o animal e raa. Ufies: Resfriador de leite: tanque de imerso e tanque de expanso. Tratamento de material orgnico: por biodigestor, compostagem orgnica, por bactrias biodigestivas, ou in natura, a cu aberto animais (machos ou fmeas androgenizadas detectadores de cio de animais Volumoso: silo, capim, cana, pastagens naturais, etc.

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PRODUTORES EM PECURIA DE ANIMAIS DE MDIO PORTETTULO 6132-05 Criador de caprinos - Caprinocultor; Caprinocultor - empregador; Caprinocultor cabanheiro; Caprinocultor de corte; Caprinocultor de leite; Caprinocultor matrizeiro; Criador de bode; Criador de cabras; Criador de caprinos - empregador; Fazendeiro - na criao de caprinos - empregador; Pecuarista - na criao de caprinos - empregador; Proprietrio na criao de caprinos; Sitiante - na criao de caprinos. 6132-10 Criador de ovinos - Criador de carneiro; Criador de ovelhas - empregador; Criador de ovinos - empregador; Fazendeiro - na criao de ovinos; Ovinocultor - empregador; Ovinocultor cabanheiro; Ovinocultor matrizeiro; Pecuarista - na criao de ovinos; Proprietrio - na criao de ovinos; Sitiante na criao de ovinos - empregador. 6132-15 Criador de sunos - Criador de porcos - empregador; Criador de sunos - empregador; Fazendeiro na criao de sunos - empregador; Pecuarista - na criao de sunos empregador; Proprietrio - na criao de sunos empregador; Proprietrio de granja de sunos; Sitiante - na criao de sunos; Scio-proprietrio - na criao de sunos empregador; Suinocultor - criador de leito; Suinocultor - empregador; Suinocultor cabanheiro; Suinocultor crecheiro. DESCRIO SUMRIA Manejam a criao extensiva e confinada de sunos, caprinos e ovinos; gerenciam o empreendimento e comercializam a produo; controlam a produo e a qualidade de animais e produtos derivados; qualificam a mo-de-obra; projetam e implantam criatrios, beneficiam produtos derivados. Preservam meio ambiente e defendem polticas da atividade. fORMAO E EXPERINCIA Podem participar de cursos de qualificao com durao de duzentas horas/aula, especficos para criatrios. A escolaridade varia do ensino fundamental ao superior. O desempenho pleno das ocupaes requer de um a dois anos de experincia com animais de mdio porte. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO So proprietrios ou arrendatrios de granjas de criao de cabras, ovelhas e porcos, que se organizam em equipe familiar, auxiliados ou no por outros trabalhadores. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6121 - Criadores de ganado y otros animales domsticos, productores de leche y sus derivados.

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RECURSOS DE TRABALhO Balana; Bebedouros; Bomba de lavagem; Caixa dgua; Comedouros; Ensiladeira, picadeira; Galpo, instalaes; Rao (fbrica); Trator e implementos; Triturador. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Alcides Antonio Miotto Antonio Gilson dos Anjos Leite Carlos Czar Mota Flavio Viriato de Saboya Neto Ilanio Pedro Johner Jos Ado Braun Jos Osvaldo de Souza Tavares Jos Walter da Silva Paulo Helder de Alencar Braga Paulo Schermann Azambuja Pedro Alberto Carneiro Mendes Pedro Paulo Vasconcellos Leite Instituies Agroavic Rep Ltda. Biribas Agropecuria, Cascavel (PR) Capril Jacom, Contagem (MG) Fazenda Lagoa do Mato, Fortaleza (CE) Fazenda Mulungu, Fortaleza (CE) Fazenda Santa Tereza, Camaqu (RS) Granja Balduino, Cruzeiro do Sul (RS) Granja Rodeio, Bom Retiro do Sul (RS) Granja Taba Cabar, Planaltina (DF) PH Agropecuria Ltda. Rancho das Cabras e Caprichcara, Poos de Caldas (MG) Rancho Ivana, Alfenas (MG) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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PRODUTORES DA AVICULTURA E CUNICULTURATTULO 6133-05 Avicultor - Avcola - empregador; Avicultor - empregador; Avicultor avozeiro; Avicultor comercial; Avicultor matrizeiro; Criador de aves; Parceiro - na criao de aves empregador; Produtor de pinto de corte; Proprietrio de granja - na criao de aves. 6133-10 Cunicultor - Coelheiro; Criador de coelhos; Criador de matrizes de coelhos; Criadores de coelhos integrados; Matrizeiro de coelho; Parceiro na criao de coelhos; Proprietrio - na criao de coelhos. DESCRIO SUMRIA Coordenam manejo da produo de aves, ovos e coelhos; proveem alimentos para aves e coelhos, alimentam e controlam a sanidade dos animais. Providenciam documentos e preparam aves, ovos, coelhos e seus derivados para comercializao. Programam logstica de transporte, de insumos e produo, e administram recursos humanos e financeiros da granja. Podem implantar granjas. fORMAO E EXPERINCIA O acesso livre, sem exigncias de escolaridade, encontrando-se produtores com os mais diferentes nveis de escolaridade. Para obter maior lucratividade, competitividade e sustentabilidade, requer-se, cada vez mais, atualizao constante. O exerccio pleno das atividades alcanado, em mdia, aps um a dois anos de prtica. No caso da cunicultura, os iniciantes geralmente qualificam-se em cursos com durao de cerca de duzentas horas/aula. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO O trabalho exercido por produtor rural que trabalha na propriedade. A maioria constituda de pequenos e mdios produtores que podem se associar em cooperativas ou estabelecer parcerias com os grandes produtores que fornecem a matria-prima e os insumos para a produo, processo conhecido como integrao. As atividades so realizadas em local fechado e individualmente em horrio diurno, e o produtor fica exposto a uma srie de agentes ambientais (sol, chuva, poeira, vento, etc). CONSULTE 6233 - Trabalhadores na avicultura e cunicultura.

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CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6113 - Agricultores y trabajadores calificados de huertas, invernaderos, viveros y jardines. 6122 - Avicultores y trabajadores calificados de la avicultura. RECURSOS DE TRABALhO Balana; Calculadora; Computadores; Fax; Internet; Linhas telefnicas; Material de expediente; Refrigerao (freezer, cmara de CO2); Termmetros de mxima e mnima; Veculos (tratores, automveis, caminhes, etc.) PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Adriana Fchter Koerich Agostinho Lopes Vieira Andr Luiz de Mello Arajo Ari Gasto Petry Carlos Germano Rieth Carlos Luis Moraes Cludio Kronberg Custdio Alberto Portela de Albuquerque Edimir Donine Hari Ilari Leonhardt Helena Mattana Saturnino Joo Batista Miguel Santana Jos Flvio Rauber Laerte Tvardovskas Lauro Alosio Schneider Marco Antnio Martins Tavares Norberto Rollin Pinho Instituies Avirio Moraes, Ponte Alta (SC) Ciavel - Comrcio e Indstria de Aves Ltda. Coelho Bela Vista, Campo Limpo Paulista (SP) Granja Avcola Petry Ltda. Granja Cageri, Lajeado (RS) Granja Donine, Guararapes (SP) Granja Flanela, Salvador do Sul (RS) Granja Irmos Schneider, Salvador do Sul (RS) Granja Primavera, Campo Bel (MG) Granja Santana, Paraguau (MG) Granja Sermani, Promisso (SP) Nutriovos, Cruzeiro do Sul (RS) Proave - Produtos Avcolas Ltda. Rancho Menorah, Itapecirica da Serra (SP) Soave- Sociedade Avcola do Nordeste

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Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Arraoar: ato de dar rao aos animais Debicar: queimar parte superior do bico da galinha, eliminando-o, para que ela no danifique os ovos. Lparo: coelho recm-nascido. Muda forada: induo de um novo ciclo reprodutivo da galinha depois que ela deixa o seu perodo reprodutivo natural. Sexar: separar os animais por sexo Transferir lotes: transferir grupos de animais de um ambiente para outro. Vazio sanitrio: perodo de descanso no qual as instalaes so deixadas aps a desinfeco para que elas possam receber um novo lote de animais.

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PRODUTORES DE ANIMAIS E INSETOS TEISTTULO 6134-05 Apicultor - Abelheiro; Apicultor - empregador; Meleiro; Proprietrio - na criao de abelhas - empregador; Scio-prprietrio - na criao de abelhas - empregador. 6134-10 Criador de animais produtores de veneno 6134-15 Minhocultor - Criador de minhocas; Minhoqueiro; Produtor de hmus de minhoca. 6134-20 Sericultor - Criador de bicho-da-seda - empregador; Proprietrio - na criao de bicho-da-seda - empregador; Rancheiro; Sericultor - conta prpria; Scio-proprietrio - na criao de bicho-da-seda - empregador. DESCRIO SUMRIA Manejam criao e produo e efetuam colheita de derivados de animais e insetos teis, tais como abelha, bicho-da-seda, minhoca e animais produtores de veneno para produo de cera, mel, casulo, hmus, substncias venenosas para vacinas, etc. Produzem alimentos e controlam pragas e doenas; montam instalaes, administram e comercializam produo oriunda dos referidos animais e insetos. fORMAO E EXPERINCIA A escolaridade hetorognea, variando de nenhuma escolaridade para os sericultores a ensino fundamental para os apicultores e minhocultores. O conhecimento e as habilidades para a execuo do trabalho so adquiridos no ambiente familiar, de gerao para gerao. Para os produtores de veneno exigido o ensino mdio completo. Os apicultores levam de quatro a cinco anos para o pleno desempenho da profisso. H ainda oferta de cursos livres, oferecidos por associaes de criadores, institutos de pesquisa e instituies de formao profissional. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham por conta prpria e geralmente utilizam mo-de-obra familiar. Nos picos sazonais de coleta, podem contratar mo-de-obra temporria, que trabalha sob sua superviso. Os criadores de insetos e animais produtores de veneno executam tarefas predominantemente administrativas e da gerncia do negcio. A maioria dos criatrios so estatais e se concentra em institutos de pesquisa e produtores de soro. Nesse caso, o plantel predominantemente mantido por doaes e reproduo. No caso de criatrios privados, o plantel mantido exclusivamente por meio de reproduo, existindo uma preocupao comercial com o tempo de vida dos animais. Podem trabalhar tanto a cu aberto quanto em locais fechados, durante o dia. No exerccio de algumas atividades, os minhocultores podem permanecer em posies desconfortveis por longos perodos, ao passo que os apicultores esto sujeitos exposio de fumaa.

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CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 3131 - Fotgrafos y operadores de equipos de grabacin de imagen y sonido. 6123 - Apicultores y sericicultores y trabajadores calificados de la apicultura y la sericicultura. RECURSOS DE TRABALhO Bosque; Carriola; Colmias; EPI; Ferro de cortar amoreiras; Formo; Fumigador; Ganchos; Peneira (eltrica ou manual); Pinas. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Adelheid Sandoz Aparecido Candido da Silva Benedito Martins Bortoleti Durval Longhini Eidy Okada Getlio Ferreira de Oliveira Joo Carlos Laforga Messas Joo Rodrigues Soares Jnior Jos Ronaldo da Silva Odair Carlos de Paula Paulo Jnior de Andrade Radams Zovaro Valter Olivatti Instituies Apidouro, Bebedouro (SP) Bom Humus (Eidy Okada) Pentapharm do Brasil Comrcio e Exportao Ltda. Zovaro Comrcio Agro Apis Ltda. Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Desopercular favos de mel: retirar oprculos dos favos para que o mel possa sair deles na centrifugao. Melgueira: cortios com favo de mel. PH: logartimo decimal do inverso da atividade dos ons hidrognio em uma soluo Slica: dixido de silcio, cristalino, abundante na crosta terrestre.

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SUPERVISORES NA EXPLORAO AGROPECURIATTULO 6201-05 Supervisor de explorao agrcola - Capataz da explorao agrcola; Capataz de horticultura; Capataz na fruticultura e na floricultura; Capataz na lavoura (exceto na floricultura, fruticultura e horticultura); Encarregado de horticultura; Encarregado de hortifrutigrangeiros; Fiscal de lavoura; Monitor agrcola; Orientador de plantio. 6201-10 Supervisor de explorao agropecuria - Capataz da explorao agropecuria; Capataz rural; Encarregado na agropecuria; Fiscal de propriedade agropecuria; 6201-15 Supervisor de explorao pecuria - Capataz (criao de gado bovino); Capataz de currais bovinos; Capataz na explorao de pecuria; Capataz na pecuria; Encarregado na explorao de pecuria. DESCRIO SUMRIA Supervisionam diretamente uma equipe de trabalhadores agropecurios em sua lida no campo, na alimentao, reproduo e reposio de animais e nos tratos culturais; administram mo-de-obra e treinam a equipe de trabalho; planejam atividades e controlam qualidade e produtividade agropecuria; negociam insumos, produtos e equipamentos agropecurios e realizam manuteno em equipamentos. fORMAO E EXPERINCIA O exerccio dessas ocupaes requer, no mnimo, ensino fundamental. Geralmente, o aprendizado profissional advm da prtica de um a dois anos na rea. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO So assalariados com registro em carteira, que trabalham em mdias e grandes propriedades agropecurias. Podem ter participao sobre o faturamento da produo. Supervisionam uma equipe de trabalhadores e ocasionalmente so supervisionados. Trabalham a cu aberto em horrios diurnos e, em algumas atividades, podem se expor a materiais txicos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6130 - Productores y trabajadores agropecuarios calificados cuya produccin se destina al mercado. RECURSOS DE TRABALhO Animais para montaria e trao; EPI; Equipamentos de comunicao; Equipamentos para irrigao; Equipamentos para montaria; Instrumentos para tratos culturais; Mquinas agrcolas e implementos; Matrizes e reprodutores; Mudas e sementes; Veculo de locomoo.

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PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Antnio Carlos de Carvalho Carlos Eli Homem de Mello Carlos Nei Cardoso Daniela Bueno Jarciro Chagas Joo Batista da Silva Jos Gilberto Charo de Oliveira Jos Lelis de Souza Raimundo Batista Ferreira Braga Neto Sebastio Marciano Ferreira Silmar Beckmann Instituies Agropecuria Ava Avirio Santo Antnio Ltda. Cerro do Tigre Agricultura e Pecuria S.A. Condomnio Vitria Estncia Rodeio Colorado Fazenda Bom Sossego, Porto (BA) Fazenda Crrego Abaet dos Venncios, So Gotardo (MG) Serv-sal Comrcio Representao e Transportes Ltda. Stio Dallas, Andradas (MG) Vitasul S.A. Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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TRABALhADORES AGROPECURIOS EM GERALTTULO 6210-05 Trabalhador agropecurio em geral - Agregado - na agropecuria; Arameiro (colocador de arames); Arrendatrio - na agropecuria; Boia-fria - na agropecuria; Camarada - na agropecuria; Campeiro - na agropecuria; Campons na agropecuria; Colono - na agropecuria; Curador de animais - na agropecuria; Destocador - na agropecuria; Diarista - na agropecuria; Exterminador de insetos - na agropecuria; Fazedor de cerca - inclusive na agropecuria; Limpador de pasto - na agropecuria; Meeiro - na agropecuria - exclusive conta prpria e empregador; Operador de engenho; Parceiro na agropecuria - exclusive conta prpria e empregador; Peo - na agropecuria; Pegador de animais - na agropecuria; Peneirador - na agropecuria; Rendeiro na agropecuria - exclusive conta prpria e empregador; Roceiro - na agropecuria - exclusive conta prpria e empregador; Trabalhador braal - na agropecuria - conta prpria; Trabalhador braal - na agropecuria - exclusive conta prpria; Trabalhador braal - na agropecuria - exclusive empregador; Trabalhador da coleta de sementes; Trabalhador da produo de sementes agrcolas; Trabalhador de enxada - na agropecuria; Trabalhador na formao de pastagem; Trabalhador rural - na agropecuria - exclusive conta prpria; Trabalhador rural - na agropecuria - exclusive empregador. DESCRIO SUMRIA Tratam animais da pecuria e cuidam da sua reproduo. Preparam o solo para plantio e manejam rea de cultivo. Efetuam manuteno na propriedade. Beneficiam e organizam produtos agropecurios para comercializao. Classificam-se nessa epgrafe somente os que trabalham em ambas atividades - agrcolas e da pecuria. fORMAO E EXPERINCIA O exerccio dessa ocupao requer escolaridade de quarta srie do ensino fundamental. O aprendizado ocorre no local de trabalho e o pleno desempenho das atividades ocorre com menos de um ano de experincia. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham como assalariados, com carteira assinada, desempenhando suas atividades em propriedades rurais que desenvolvem tanto a agricultura como a pecuria. O trabalho exercido em equipe, com superviso ocasional, a cu aberto e em horrio diurno. Em algumas atividades, o trabalhador fica exposto a materiais txicos, ao sol e ao calor intenso, quando faz beneficiamento de produo, na fornalha. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6130 - Productores y trabajadores agropecuarios calificados cuya produccin se destina al mercado.

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RECURSOS DE TRABALhO Animais de monta e trao; Balana; Defensivos agrcolas; Equipamentos de irrigao; Ferramentas para corte; Instalaes para criao: curral, estbulo, tanque; Mquinas agrcolas e implementos; Medicamentos veterinrios; Meios de transporte; Sementes. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Acio Jos da Silva Ailton Jos da Silva Alex Libanio dos Santos Carlos Natalino Sampaio Edson Gonalves dos Santos Elcio Martins de Queiroz Gleidson Rodrigues Soares Jos Carlos Xavier Alves Josiane Rodrigues Soares Sebastio Carlos Furtado de Mendona Instituies Fazenda Crrego do Genipapo Fazenda dos Campos Fazenda Monte Alto Fazenda Santa Maria Fazenda So Domingos Sitio Crislida Stio dos Furtado Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Coivara: monte de cisco, restos de reas capinadas que serve para adubagem.

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TRABALhADORES DE APOIO AGRICULTURATTULO 6220-05 Caseiro (agricultura) - Chacareiro - exclusive conta prpria e empregador; Rancheiro - na cultura. 6220-10 Jardineiro - Jardineiro (rvores para ornamentao urbana); Regador - na cultura; Trabalhador do plantio e trato de rvores ornamentais. 6220-15 Trabalhador na produo de mudas e sementes - Colhedor de sementes; Embalador de mudas; Viveirista agrcola. 6220-20 Trabalhador volante da agricultura - Abanador na agricultura; Adubador; Ajudante de servio de (aplicao de produtos agroqumicos); Apanhador - na cultura; Aplicador agrcola; Arrancador - na cultura; Auxiliar de agricultura; Boia-fria; Cabea-decampo; Capinador - na cultura; Capinador - na lavoura; Capineiro - na cultura; Capinheiro - na cultura; Capinzeiro - na cultura; Carpidor - na cultura; Catadeira - na cultura; Catador - na cultura; Cavador - na cultura; Ceifador; Ceifador - na cultura; Ceifeiro; Cerqueiro; Chefe de turma volante - na cultura; Coletor na cultura; Colhedor - na cultura; Colhedor de lavoura (exceto na floricultura, fruticultura e horticultura); Cultivador de cultura permanente; Cultivador de cultura temporria; Debulhador - na cultura; Descascador - na cultura; Destalador - na cultura; Diarista na agricultura; Empreiteiro - na cultura; Encarregado de silos; Encoivarador - na cultura; Enxadeiro; Enxadeiro - na cultura; Escolhedor - na cultura; Esparramador de adubos; Estercador; Foiceiro; Foiceiro - na cultura; Formador - na cultura; Formigueiro (combate s formigas); Lavrador - na cultura - exclusive conta prpria e empregador; Lavrador de cultura permanente - exclusive conta prpria e empregador; Lavrador de cultura temporria - exclusive conta prpria e empregador; Lavrador na horticultura e na floricultura - exclusive conta prpria e empregador; Matador de formiga - na cultura; Plantador - exclusive conta prpria e empregador; Plantador de cultura permanente; Plantador de cultura temporria; Podador agrcola; Roador - na cultura; Ronda de formiga (combate s formigas); Safrista; Selecionador e embalador de colheitas agrcolas; Semeador; Sementeiro - na cultura; Tarefeiro - na cultura; Tirador de palha - na cultura; Trabalhador agrcola polivalente; Valeiro - na cultura; Volante na agricultur.a. DESCRIO SUMRIA Colhem policulturas, derriando caf, retirando ps de feijo, leguminosas e tuberosas, batendo feixes de cereais e sementes de flores, bem como cortando a cana. Plantam culturas diversas, introduzindo sementes e mudas em solo, forrando e adubando-as com cobertura vegetal. Cuidam de propriedades rurais. Efetuam preparo de mudas e sementes por meio da construo de viveiros e canteiros, cujas atividades baseiam-se no transplante e enxertia de espcies vegetais. Realizam tratos culturais, alm de preparar o solo para plantio. fORMAO E EXPERINCIA O exerccio das ocupaes requer ensino funamental (jardineiro e trabalhador na produo de mudas e sementes) e at a quarta srie do mesmo nvel (caseiro e trabalhador volante da agricultura). A qualificao obtida na prtica, exceto o trabalhador na produo de mudas e sementes, que demanda curso bsico profissionalizante de at duzentas horas/aula. O pleno desempenho das atividades ocorre aps alguns meses de prtica (caseiro e trabalhador volante) e de um a dois anos para os demais. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do

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clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham em atividades da agricultura e da pecuria ou em pequenas chcaras de lazer, no caso do caseiro. Atuam de forma individual e em equipe, sob superviso, em ambiente a ceu aberto, durante o dia. Permanecem em posies desconfortveis durante longos perodos. Podem ficar expostos a materiais txicos e sujeitos s intempries das variaes climticas. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6113 - Agricultores y trabajadores calificados de huertas, invernaderos, viveros y jardines. 6114 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos mixtos. RECURSOS DE TRABALhO Alicate; Enxada; Furador; Machado; Pano; Peneira; Pulverizador; Rastelo; Tesoura de poda; Vassouro. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Belchiolina Nunes Borges Carlos Jos Gonalves Evandro Marcelino de Oliveira Evanildo Mrcio Oliveira Geralda do Carmo Ferreira Jailton Xavier da Costa Joo Batista Leite Joaquim Ermenegildo Ferreira Luciano Lus Miranda Takashi Murata Valdivino Rodrigues Instituies Caf Utan Fazenda Anglicas III Fazenda Daterra Atividades Rurais Fazendas Reunidas Anglica Viveiro Sacoman Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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TRABALhADORES AGRCOLAS NA CULTURA DE GRAMNEASTTULO 6221-05 Trabalhador da cultura de arroz - Arrozeiro - na cultura - conta prpria; Colhedor de arroz; Cortador de arroz; Plantador de arroz - conta prpria; Plantador de arroz - empregador; Rizicultor - conta prpria; Rizicultor - empregador; Secador de arroz. 6221-10 Trabalhador da cultura de cana-de-acar - Colhedor de cana-de-acar; Cortador de cana-de-acar; Plantador de cana-de-ucar - conta prpria; Plantador de cana-de-ucar - empregador; Tombador de cana-de-acar. 6221-15 Trabalhador da cultura de milho e sorgo - Plantador de milho e sorgo conta prpria; Plantador de milho e sorgo - empregador. 6221-20 Trabalhador da cultura de trigo, aveia, cevada e triticale - Plantador de trigo - conta prpria; Plantador de trigo - empregador; Triticultor - conta prpria; Triticultor - empregador. DESCRIO SUMRIA Plantam e colhem gramneas. Preparam sementes, mudas e insumos, condicionando o solo para tratamento de cultura. Realizam atividades de armazenamento e beneficiamento da colheita, como moagem, secagem e classificao dos gros. Executam manuteno de mquinas e equipamentos agrcolas. fORMAO E EXPERINCIA O acesso a essas ocupaes livre, com aprendizado na prtica. O pleno desempenho dessas atividades ocorre aproximadamente com um ano de experincia. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Essas ocupaes so exercidas predominantemente por profissionais autnomos, com exceo do trabalhador da cultura de cana-de-acar, que trabalha como carteira assinada. Atuam em equipe, com superviso ocasional, exceto o trabalhador da cultura de cana-de-acar. Trabalham a cu aberto e em horrio de trabalho diurno. Em algumas atividades, os trabalhadores ficam expostos a materiais txicos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6111 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos extensivos. RECURSOS DE TRABALhO Arados; Colheitadeira; Defensivos agrcolas; EPI (caneleira, perneira, culos, mscara, bota); Faco; Grades (niveladora e aradora); Plantadeira; Remaplan (nivelador de solo); Siladeira; Sulcador.

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PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Carlos Ivan de Lima Dante Martins Vasconcelos Dirlei Paulino Isoppo Erick Marques Isoppo Geraldo Magela Ribeiro Torres Gilmar Ferreira da Silva Jos Francisco Silvrio Luciano Funghetto Merlugo Mrcio Lacerda Lopes Paulo Gilberto Nunes Raimundo Donizete Nogueira Instituies Agrofiuza Agroindstria Cerro do Tigre Agricultura e Pecuria S.A. Condomnio Boa F Coopedape Cultura de Arroz Fazenda de Danilo Zandonadi Fazenda Lamaro Luciania Coimbra Rural Canavieira Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Aplicar fertilizantes: pode ser pulverizar ou aplicar manualmente. Curvas de nvel: so construdas de forma descendente a partir do rio, represa ou regadeiras. Nivelar solo: nivelar taipas de arroz, regadeiras e canais de irrigao. Sistematizar quadros de solos e nivelar por quadros.

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TRABALhADORES AGRCOLAS NA CULTURA DE PLANTAS fIBROSASTTULO 6222-05 Trabalhador da cultura de algodo - Apanhador de algodo; Catador de algodo; Colhedor de algodo; Cotonicultor; Cultivador de algodo - conta prpria; Cultivador de algodo - exclusive conta prpria e empregador; Plantador de algodo exclusive conta prpria e empregador. 6222-10 Trabalhador da cultura de sisal - Bagaceiro de sisal; Batedor de sisal na cultura; Cultivador de agave - conta prpria; Cultivador de agave - exclusive conta prpria e empregador; Cultivador de sisal - conta prpria; Cultivador de sisal - exclusive conta prpria e empregador; Desfibrador de agave; Desifbrador de sisal - na cultura; Fibreiro de sisal; Operador de batedor de fibras; Plantador de sisal ou agave - exclusive conta prpria e empregador; Puxador de sisal - na cultura; Resideiro de sisal; Trabalhador na cultura de agave. 6222-15 Trabalhador da cultura do rami - Bagaceiro de rami; Batedor de rami; Carregador de rami; Cortador de rami; Cultivador de rami - conta prpria; Cultivador de rami - exclusive conta prpria e empregador; Fibreiro de rami. DESCRIO SUMRIA Realizam atividades de colheita, plantam e tratam culturas de plantas fibrosas como o algodo, o sisal e o rami. Classificam as fibras. Preparam o solo. Realizam reparos e manuteno de mquinas e equipamentos. fORMAO E EXPERINCIA Para o exerccio da ocupao de trabalhador na cultura de algodo requer-se curso profissionalizante de cerca de duzentas horas/aula e experincia de um a dois anos para o pleno desempenho das atividades. Nas demais ocupaes, a qualificao obtida no exerccio do trabalho. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham em propriedades agrcolas, como empregados ou por conta prpria, sem superviso, exceto para o trabalhador da cultura de algodo, que trabalha sob superviso ocasional. Trabalham a cu aberto, durante o dia, organizados em equipe. No exerccio de algumas atividades, esto sujeitos exposio de materiais txicos. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6111 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos extensivos. RECURSOS DE TRABALhO Animais de trao; Carroa; Colheitadeira; Enxada; Foice; Mquina de extrao de fibras (rami e sisal); Motores; Prensa; Pulverizador; Trator e implementos.

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PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Dermival Neri Santos Dorgival Gomes Ribeiro Jos Cleanto Csar Filgueira Jos Roberto Cantarelli Jos Salvador de Arajo Silva Jos Soares Costa Leonardo Luz Bevilqua Luis Martins de Oliveira Misael Lopes da Cunha Romerson Roberto Dionsio Instituies Associao de Pequenos Agricultores do Municpio de Valente-BA (Apaebe) Associao dos Pequenos Produtores de Valente (BA) Fazenda Campo Alegre (Campo Verde-MT) Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ouricuri Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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TRABALhADORES AGRCOLAS NA OLERICULTURATTULO 6223-05 Trabalhador na olericultura (frutos e sementes) - Trabalhador da cultura de feijo, lentilha e ervilha; Trabalhador na cultura de tomate. 6223-10 Trabalhador na olericultura (legumes) 6223-15 Trabalhador na olericultura (razes, bulbos e tubrculos) - Plantador de beterraba; Trabalhador na cultura de batata-doce; Trabalhador na cultura de batatainglesa; Trabalhador na cultura de beterraba; Trabalhador na cultura de cebola; Trabalhador na cultura de mandioca. 6223-20 Trabalhador na olericultura (talos, folhas e flores) - Trabalhador na cultura de hortalias. DESCRIO SUMRIA Plantam mudas e sementes de feijo, lentilha, ervilha, tomate, beterraba, batatas doce e inglesa, cebola, mandioca, legumes e hortalias. Produzem mudas e sementes, preparam o solo para plantio; irrigam o solo, adubam e aplicam defensivos agrcolas nas covas, mudas e sementes. Manejam rea de cultivo, colhem, embalam, armazenam e comercializam os produtos. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao trabalho livre. Os trabalhadores, geralmente, tem ensino fundamental. Qualificam-se no prprio trabalho. O trabalho assessorado pelas agncias governamentais de assistncia e extenso rural. Cooperativas, associaes e o Senar oferecem cursos na rea. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham geralmente com contrato de parceria, no cultivo de olercolas. O trabalho pode ser realizado no campo, a cu aberto, em estufas de plsticos e em instalaes de hidroponia em jornada de trabalho diurno. CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6113 - Agricultores y trabajadores calificados de huertas, invernaderos, viveros y jardines. RECURSOS DE TRABALhO Adubos; gua; Combustvel; Defensivos agrcolas; Equipamentos de irrigao; Ferramentas (serrote, martelo, prego, etc.); Implementos (arado, grade, sulcador, etc.); Pulverizador; Sementes; Trator.

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PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Ailton Ribeiro dos Santos Antnio Carlos Rigamonti Antnio Cludio Coques Efignio Carlos da Silva Elton Cssio Nunes da Fonseca Geovane Luiz de Freitas Jaime Antnio Barbosa Jandevaldo de Moraes Damasceno Jernimo Strapasson Jos Barbosa Jos Francisco Marques Jos Francisco Paredes de Oliveira Srgio dos Passos Silva Instituies Carlos Mapelli, Maus (AM) Fazenda Bamburral, Jaboticatubas (MG) Fazenda Crrego Abaet dos Venncios, So Gotardo (MG) Grupo Jager, Castro (PR) Rural San Domingos Agropecuria Ltda, Jaboticatubas (MG) Stio do Moinho, Petrpolis (RJ) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Banhar batatas e alhos: isso feito para desinfetar as batatas e alhos, matando possveis agentes de contaminao do produto. Canho: mquina que produz um som, semelhante a um tiro, usada nas plantaes para espantar as aves. Guardar embalagens vazias de defensivos agrcolas: hoje, as empresas fabricantes de defensivos agrcolas esto recolhendo nas propriedades as embalagens j utilizadas para serem recicladas. Substrato: mistura de terra, hmus, palha de arroz e adubos usado para fixar a semente nas bandejas, formando as sementeiras.

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TRABALhADORES AGRCOLAS NO CULTIVO DE fLORES E PLANTAS ORNAMENTAISTTULO 6224-05 Trabalhador no cultivo de flores e folhagens de corte - Floricultor no cultivo de flores e folhagens de corte; Trabalhador na floricultura (flores e folhagens de corte). 6224-10 Trabalhador no cultivo de flores em vaso - Floricultor no cultivo de flores em vaso; Trabalhador na floricultura (flores em vaso). 6224-15 Trabalhador no cultivo de forraes - Floricultor no cultivo de forragens; Trabalhador na floricultura (forraes). 6224-20 Trabalhador no cultivo de mudas - Floricultor no cultivo de mudas; Trabalhador na floricultura (cultivo de mudas). 6224-25 Trabalhador no cultivo de plantas ornamentais - Floricultor no cultivo de plantas ornamentais; Trabalhador da cultura de plantas ornamentais; Trabalhador na floricultura (plantas ornamentais). DESCRIO SUMRIA Plantam mudas, sementes, bulbos, rizomas e estacas; manejam o cultivo, colhem e acondicionam para comercializao de flores, folhagens e plantas ornamentais. Constroem estufas e telas de sombreamento e preparam local para plantio. As atividades so realizadas em conformidade com as normas tcnicas, de qualidade, de segurana, meio ambiente e sade. fORMAO E EXPERINCIA Aprendem tacitamente a profisso no prprio local de trabalho, com os produtores familiares que mantem e repassam competncias especializadas na rea entre vrias geraes de uma mesma famlia. O acesso aprendizagem independe do nvel de escolaridade. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO Trabalham tanto na condio de assalariado como por conta prpria, geralmente em produo familiar. So homens e mulheres das mais variadas faixas etrias, incluindo vrias geraes de uma mesma famlia, que se dedicam ao plantio de flores e plantas ornamentais. Na diviso de trabalho, frequentemente as mulheres se dedicam mais colheita das flores, que exige habilidade manual e delicadeza. Trabalham em equipe e, em algumas atividades, em posies desconfortveis por longos perodos, sujeitos a materiais txicos, ao sol e poeira.

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CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6113 - Agricultores y trabajadores calificados de huertas, invernaderos, viveros y jardines RECURSOS DE TRABALhO Carrinho de mo; Embalagens; Enxada; Equipamento de Proteo Individual (EPI); Estilete; Fitas; P; Regadores; Tesouras; Trator. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Adivaldo Ferreira Morais Ana Maria Reis dos Santos Claudio Luiz da Silva Hlio Ricardo Ludke Jos Baslio da Silva Jos Correia Nery Filho Jos de Almeida Guimares Jos Junio de Andrade Marcelo Buffaliere Marcelo de Jesus Machado Marcos Antnio Rodrigues Lima Nelson Portes da Costa Robson P. da Silva Rogrio de Souza Leite Silvia Storti Sirlei Nunes Pereira Valter Francisco Siqueira Instituies Agro Industrial Lazzeri, Vacaria (RS) Chcara Alvorada das Flores e Floricultura, Arapongas (PR) Chcara do Lago, Ribeiro das Neves (MG) Chcara Ribeiro, Iguarau (PR) Chcara Sagrado Corao de Jesus e Maria, Barbacena (MG) Chcara So Sebastio, Alfredo Vasconcelos (MG) Empresa Terra Viva, Holambra (SP) Flora Alfredo Tilli, Campinas (SP) Flora Extica Ltda., Olinda (PE) Floricultura Ursula, Nova Petrpolis (RS) Heliconia Flores Tropicais, Camaragibe (PE) Irmos Van Schaik, Holambra (SP) Roda Dgua Ltda., Juatuba (MG) Stio Dallas, Andradas (MG) Souza Rocha Plantas, Itabirito (MG) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG

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TRABALhADORES AGRCOLAS NA fRUTICULTURATTULO 6225-05 Trabalhador no cultivo de rvores frutferas - Apanhador de laranja; Colhedor de banana; Colhedor de caju; Colhedor de laranja; Colhedor de manga; Colhedor de pssego; Trabalhador da cultura de abacate; Trabalhador da cultura de acerola; Trabalhador da cultura de ameixa; Trabalhador da cultura de amora; Trabalhador da cultura de atemoia; Trabalhador da cultura de banana; Trabalhador da cultura de caj; Trabalhador da cultura de caju; Trabalhador da cultura de caqui; Trabalhador da cultura de carambola; Trabalhador da cultura de ctricos; Trabalhador da cultura de cupuau; Trabalhador da cultura de fruta-po; Trabalhador da cultura de goiaba; Trabalhador da cultura de graviola; Trabalhador da cultura de jaca; Trabalhador da cultura de jenipapo; Trabalhador da cultura de laranja e outros ctricos; Trabalhador da cultura de ma; Trabalhador da cultura de manga; Trabalhador da cultura de nectarina; Trabalhador da cultura de pra; Trabalhador da cultura de pssego; Trabalhador da cultura de pinha; Trabalhador da cultura de pitanga; Trabalhador da cultura de tamarindo; Trabalhador da cultura de umbu; Trabalhador de fruticultura em geral; Trabalhador na cultura de rom. 6225-10 Trabalhador no cultivo de espcies frutferas rasteiras - Trabalhador da cultura de abacaxi; Trabalhador da cultura de melancia; Trabalhador da cultura de melo; Trabalhador da cultura de morango. 6225-15 Trabalhador no cultivo de trepadeiras frutferas - Colhedor de uva; Trabalhador da cultura de framboesa; Trabalhador da cultura de maracuj; Trabalhador da cultura de uva; Trabalhador no cultivo de quiui (kiwi); Trabalhador no cultivo de uva de mesa; Trabalhador no cultivo de uva de vinho e suco. DESCRIO SUMRIA Realizam tratos culturais em fruticultura; preparam solo e plantam espcies frutferas; produzem mudas e sementes. Colhem, beneficiam e acondicionam frutas e frutos. Auxiliam na irrigao das plantaes. fORMAO E EXPERINCIA Essas ocupaes so exercidas por trabalhadores com escolaridade de ensino fundamental. A qualificao contnua, realizada na prtica, com auxlio de rgos governamentais de assistncia tcnica e de extenso rural. O pleno exerccio das atividades ocorre em menos de um ano de experincia. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidao das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005. CONDIES GERAIS DE EXERCCIO So trabalhadores com carteira assinada, empregados na agricultura ou porcenteiros. O trabalho realizado em equipe, com superviso. O local de trabalho a cu aberto, durante o dia. Em suas atividades, os profissionais permanecem em posies desconfortveis durante longos perodos e podem ficar expostos a material txico e a variaes climticas.

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CDIGO INTERNACIONAL CIUO 88 6112 - Agricultores y trabajadores calificados de plantaciones de rboles y arbustos. 6114 - Agricultores y trabajadores calificados de cultivos mixtos. RECURSOS DE TRABALhO Caixas, sacolas e balaios; Canivete; Carriola; Enxada; Equipamento de Proteo Individual (EPI); Faco; Lupa e lentes; Serrote; Tesoura; Trator e implementos. PARTICIPANTES DA DESCRIO Especialistas Ademir Augusto da Silva Altamir Castro de Jesus Andr Ricardo de Jesus Braz Batista Crispim Ribeiro do Nascimento Dirceu Carlos de Mello Givaldo da Conceio Palma Ivan Fernando Tasca Joo Batista de Jesus Joo Vicente dos Santos Luiz Ferreira Jnior Newmar Bettoni Paulo Csar Segatto Valdeci Jos Gomes Instituies Fazenda Bom Jesus - Ituber (BA) Fazenda Boqueiro (Fruticultura Malke Ltda.) Fazenda Nova Vida (Ituber-BA) Fazenda Prola Negra (Ituber (BA) Fazenda Vale Verde (Agrocitros Cargill) Frutas Toledo e Beato Ltda. Suco Ctrico Cutrale (CBl Citrcula Ltda.) Instituio Conveniada Responsvel Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG GLOSSRIO Leira: elevao de vegetao morta misturada em terra, entre dois sulcos.

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TRABALhADORES AGRCOLAS NAS CULTURAS DE PLANTAS ESTIMULANTESTTULO 6226-05 Trabalhador da cultura de cacau - Barcaceiro - na cultura de cacau; Cacauicultor - exclusive conta prpria e empregador; Colhedor de cacau; Embandeirador de cacau; Enxertador de cacau; Podador da cultura de cacau; Quebrador - na cultura de cacau; Tirador - na cultura de cacau; Tropeiro - na cultura de cacau. 6226-10 Trabalhador da cultura de caf - Apanhador de caf; Arruador de caf; Cafeicultor - exclusive conta prpria e empregador; Catador de caf; Colhedor de caf; Terreirista de caf; Terrereiro de caf. 6226-15 Trabalhador da cultura de erva-mate - Colhedor de erva-mate; Plantador da matecultura; Podador de erva-mate; Tarefeiro na cultura de erva-mate; Trabalhador da matecultura. 6226-20 Trabalhador da cultura de fumo - Colhedor de fumo; Cultivador de fumo - exclusive conta prpria e empregador; Fumeiro; Fumicultor - exclusive conta prpria e empregador. 6226-25 Trabalhador da cultura de guaran - Colhedor de guaran; Cultivador de guaran - exclusive conta prpria e empregador; Guaranazeiro; Podador de guaran; Torrador de guaran. DESCRIO SUMRIA Colhem folha, ramo e fruto de plantas estimulantes, tais como cacau, caf, erva-mate, guaran e fumo; plantam culturas de plantas estimulantes; produzem mudas de plantas. Beneficiam frutos e folhas de plantas; acondicionam colheita e realizam tratos culturais em plantaes. Organizam instalaes e equipamentos agrcolas e preparam o solo para plantio. fORMAO E EXPERINCIA O acesso ao trabalho livre e o nvel de escolaridade heterogneo. O aprendizado ocorre, geralmente, na prtica e o desempenho pleno da atividade ocorre, aproximadamente, com um ano de exerccio profissional. O conhecimento tcnico especializado transmitido tacitamente por trabalhadores experientes e por geraes mais velhas de uma mesma famlia. A(s) ocupao(es) elencada(s) nesta famlia ocupacional demanda formao profissional para efeitos do clculo do nmero de aprendizes a serem contratados pelo