http://www.ebah.com.br/content/ABAAABQkcAB/catalogo-produtoshttp://www.ebah.com.br/content/ABAAABQkcAB/catalogo-produtos?part=2http://www.ebah.com.br/content/ABAAABQkcAB/catalogo-produtos?part=3http://www.ebah.com.br/content/ABAAABQkcAB/catalogo-produtos?part=4

REA DE PR-PREPARO DE VEGETAIS

TIPO/FOTOFUNOCAPACIDADEDIMENSES(CM)

Carro para detritos

Capacidade para 80 litros

Cortador mecnico de vegetais

Mquina de cortar vegetaisDimenses (cm)57X23X51

Peso (kg): 22.50

Processador de alimentos (entra?)

Multiprocessador fp100 com motor de 1/2 hp; corta em cubos e palitos frutas e legumes,desfia e rala queijos, fatia em rodelas finas com uniformidade e muita rapidez e segurana;At 6 kg por minutoDimetro: 210;Comprimento: 495;Altura: 410;

Cutter

Cutter ou cortador para carnes, legumes, alm de ser utilizado tambm no preparo de molhos, maionese, pur, etc3Kg

Descascador de tubrculos

Equipado com ps antiderrapantes e com sada de gua . Gabinete em ao inoxidvel e Tampa com abertura para inspeo visual do produto.Produo (batata) 200 Kg/h.

Mesa de inox com 2 cubas

Mesas em Ao Inox com CubasMesa 2,00 x 0,70 - com 01 cuba 50x40x35 inox Mesa 2,00 x 0,70 - com 02 cuba 50x40x35 inox Mesa 1,50 x 0,70 - com 01 cuba 50x40x35 inox

Mesa de inox com 1 cuba

em ao inoxidvel. Cubas medindo aproximadamente 0,70 x 0,60 x 0,40 m. Estrutura executada em tubo inox e ps com sapatas de nivelamento em polietileno.

Mesa de inox sem cuba

Diversas funes no pr preparo de alimentos.

Mesa em inox mvel

Processador de vegetais

Refrigeradores

Tanque para higienizao de vegetais

Triturador de alimentos

Tritura legumes e verduras.

Pia para higienizao das mos

Bancada de apoio com rodopias

Carro de Legumes e verduras

Utilizado para transporte de legumes e verduras

Descascador de legumes

Descasca grandes volumes de legumes em segundos.

Espremedor de batatas

Para espremer grande quantidade de batata ou outro legume, cozido.

Mesa com abertura para escolha de vegetais

REA DE PR-PREPARO DE CEREAIS

TIPOFUNOCAPACIDADEDIMENSES(CM)

Banco anatmico

Carro caamba para higienizao

Carro para detritos

Mesa de inox com furo

Bancada com perfurao

Pia para higienizao das mos

Carro para lavagem de cereal

Pr preparo de cereais. Lava cereais e outros gros em grande quantidade.- Construdo em ao inoxidvel- Estrutura em tubos de ao inox- 4 rodzios giratrios de 5 sendo 2 com freios

Mesa para escolha de cereais(Ser a Mesa de inox com furo???)

Facilita a escolha e separao de cereais.

Cozedor de massa

Amassadeira Extrusora industrial

Modeladora de Pes

Produo: 500 pes/h- Acabamento em pintura epxi - higinico e anticorrosivo- Cilindros em ao SAE 1020, revestidos em cromo duro;- Esteira transportadora para os cilindros;- Estrutura fabricada em ao carbono;- Gabinete fechado- Proteo de segurana;- Retorno automtico;- Rolamentos blindados.

- Altura: 1200 mm- Largura: 476 mm- Comprimento: 552 mm- Peso: 85 kg- Motor: 1/3 cv

Ralador Desfiador Alimentos

. Altura (mm):570. Frente (mm):220. Fundo (mm):640. Peso (kg):19,000. Voltagem (v):110/220. Produo (kg/h):60. Capacidade (kg):60,000. Motor (cv):1/3. Disco (p):3

Multiprocessador de Alimentos

Descascador de batatas cebolas e alhos 10kg

. Capacidade (kg):200,000

. Altura (mm):710. Frente (mm):460. Fundo (mm):560. Peso (kg):40,000. Voltagem (v):110/220. Produo (kg/h):200. Motor (cv):1/3

Descascador de legumes

Rotao de disco:. 360 RpmConsumo:. 024 | 036 kw/hVoltagem:. 110 / 220VPeso:. 24 KgCapacidade:. 10 KgProduo:. 360 Kg/hMotor:. 1/3 | 1/2Altura:. 880 mmFrente:. 460 mmProfundidade:. 560 mm

Moedor de alho boca

REA DE PR-PREPARO DE COCO

TIPOFUNOCAPACIDADEDIMENSES(CM)

Assador de Frango

. Capacidade (Kg) - 150

. Dimenses externas (A x L x C) - 1930 x 900 x 1025mm. Dimenses internas (A x L x C) - 129 0x 800 x 905mm. Consumo Eltrico (Kw/h )-0,44. Motor - 1/4. Tenso - Bivolt. Consumo de Gs (Kg/h) -2,250. Temperatura MAX.(C) - 250

Chapa Bifeteira a Gs

rea til da chapa: 914 mm (comprimento) x 520 mm (profundidade). Comprimento: 914Profundidade: 686Altura (com ps): 406Altura de trabalho: 317Potncia (BTU/h): 75.000

Char Broiler a Gs

. rea total til das grelhas: 799 mm (comprimento) x 520 mm (profundidade).

. Comprimento: 914;. Profundidade: 686;. Altura (com ps): 330;. Altura de trabalho: 330;. Potncia (BTU/h): 87.000.

Fritadeira industrial eltrica Bi-partido

. Altura (mm):1240. Frente (mm):950. Fundo (mm): 460. Peso (kg):13,500. Voltagem (v):200. Consumo (kw/h):5,00. Motor (cv):5000. Quantidade orientada leo (l):20. Quantidade orientada sal (l):1. Quantidade orientada gua (l):13

Pasteleiro Valmaza

Fritadeira

Fogo - Srie VM

Derretedeira

Fogo Inox 2 bocas

Fogo 2 bocas, a gs, estrutura em ao inox. Ideal para flats, camping e quiosquesEspecificaes tcnicas:. Modelo: FOG. Comprimento: 500. Largura: 265. Altura: 130. Peso bruto: 2,5

Mini forno

Mini Forno de conveco eltrico para panificao com capacidade de 04 assadeiras 35x35cm.Totalmente construdo em ao inox.Amplo visor frontal com vidro temperado.Painel frontal digital, com controle de temperatura, temporizador com alarme e acionamento da vaporizao manual.

. Aquecimento: Eltrico. Largura: 580mm. Profundidade: 630mm. Altura: 435mm. Capacidade: 4 Assadeiras 35x35cm (includas). Potncia: 3,3 Kw

Forno - Linha Gourmet

Com 7 funes pr-programadas: assar com ar quente, assar com vapor combinado, cozinhar no vapor, banho-maria (steamer), regenerar, grill e autolimpeza semiautomtica.

. Capacidade: 3 GN'S 1/1 x 65mm

. Modelo: EC3. Aquecimento: Eltrico. Largura: 660mm. Profundidade: 660mm. Altura: 472mm. Potncia: 6,3 Kw

Forno eltrico

Aquecimento: EltricoLargura: 1022mmProfundidade: 1083mmAltura: 1982mmCapacidade: 20 GN'S 1/1 x 65mmTotal: 34,9 Kw.

Forno Combinado eletrnico

Com 6 funes pr-programadas: assar com ar quente, assar com vapor combinado, cozinhar no vapor, banho-maria, regenerar e autolimpeza semiautomtica.

Frigideira basculante a gs

.

REA DE PREPARO DE SUCOS

TIPOFUNOCAPACIDADEDIMENSES(CM)

Carro para detritos

Centrfuga para sucos

Liquidificador Industrial 4lt

. Altura (mm):62. Frente (mm):25. Fundo (mm):22. Peso (kg):9,500. Voltagem (v):110/220. Produo (kg/h):4. Capacidade (kg):4,000. Motor (cv):1/2

Despolpadeira de frutas200kg/h

Recipiente para gelar lquidos

Equipamento em ao inox, desenvolvido para gelar gua de coco.Possui torneira para o escoamento do depsito.Bacia e tampa plstica e serpentina em alumnio.

. Comprimento: 335. Largura: 400. Altura: 560

Servsuco prata 4,5 litros

Possui depsito com capacidade para 4,5 litros e tampa em acrlico, mexedor em policarbonato (maior resistncia).Acompanha base plstica e pingadeira

. Comprimento: 214. Largura: 309. Altura: 445. Volume do depsito: 4,5 litros. Depsito: 1. Peso bruto: 3,6

Extrator de sucos industrial

Utilizado para extrao do liquido contido nas frutas, para produo de sucos e refresco

Mesa de inox com cuba

Mesa de inox sem cuba

Refresqueira de Sucos U-JD-ZCF-301

. Capacidade para8 litrosde suco.

. Maior durabilidade: Base e corpo em inox;. Muito mais econmica;. Resistncia total: Recipiente para armazenamento de suco em policarbonato inquebrvel;. Tubo central em ao inoxidvel para os cubos de gelo;. Pingadeira removvel que facilita a higienizao;. Alas nas laterais que facilitam o manuseio.

Refresqueira

Prepara e mantm sucos e refrescos para distribuio.

Refresqueira com quatro cubas

Exclusiva tecnologia de sistema de refrigerao por placa plana fria, muito mais eficiente do que as refresqueiras tradicionais.Ideal para fast-food. As quatro cubas com oito litros de capacidade so adequadas a produtos naturais que exigem reposio frequente para que sejam servidos sempre bem frescos.Indispensvel parahotis, restaurantes, etc.

. Peso: 27kg. Dimenses: 49(L) x 39(P) x 62(H)cm

Frozen com duas cubas

A mquina de frozen mais vendida do mundo, na verso com duas cubas de dez litros e tampa com iluminao que destaca o produto.Ideal para produtos como frozen capuccino, smootthies, caipirinha, margaritas e outras bebidas frozen.Indispensvel parahotis, restaurantes, etc

. 2 cubas de policarbonato com capacidade de 10 litros cada.

. Tampa com iluminao. Peso: 39kg. Voltagem: 220V. Dimenses: 36(L) x 47(P) x 69(H)cm

. .

. .

. .

REA DE PREPARO DE LACTRIO

TIPOFUNOCAPACIDADEDIMENSES(CM)

Banho Maria para aquecimento de leite

Banho Maria para Pasteurizao

equipamento destinado Pasteurizao de Leite Humano, dotado de altssima capacidade de troca e estabilidade trmica. Seu controlador de temperatura equipado com a mais moderna tecnologia, aliado resistncia eltrica de alta potncia, garante estabilidade de 0,1 C na faixa de trabalho (64,0 C). Capacidade: at 17 litros de gua e at 15 frascos de 300 ml.

Autoclave

Coifa para autoclave

Fogo sem forno

Batedeira eltrica com capacidade 20l

Balana com capacidade de 2kg

Geladeira com portas para dois lados

Exaustor de fumaa

Carros trmicos

Fervedor eltrico para bicos

Filtro de gua

Freezer

Refrigerador

Lavador

Cmeras frias

Estufa

Carro transporte

Mesa de ao inox

Liquidificador

Extrator de suco

Galheteiro

Resfriador rpido

Cmera para manuseio de LHO