catalogo geral

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- *Gr luaoffi 0l{m*! sr:u! 'w! aMBffia$lo. riFtoa NIF:502106240 Ruâ O. Alon8o lV, 103/107 , itit4sl2sALFENA Tsf: 22g 685 879 | Fil: 229 ô73 6117 Emàil: gËÍal@idopân,m PF 20í DP + Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota de condensação a ar Após a confecção dos alimentos, 6stes podem ser anefecidos a uma temperatura de saída superior a 90oC! Construção totalmente em aço inoxidável AlSl 304 18/10; sonda térmica multiponto incluída para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma êficaz higienização; classe T (Ta=+43oC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas e possibilidade de controlar até 4 sensores distintos para uma melhor monitorizaçâo dos alimentos; pega ergonómica e fecho magnético com Íechadura; descongelação manual, Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP. LPH Dimensão intema Potência Voltagem Arçfecimento (+90 â +3oC) Congelação (+90 a -18oC) Peso 1200x1300x2r80 mm 670x750x2120 mm 550 W (230V7+ +220 W (400V) 400V/3/50H2 70 kg (ciclo 90 min.) iE kg (ciclo 240 min.) 316 Kg {unidade) + 131 kg (grupo remoto) 02105t2012

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Page 1: Catalogo Geral

-

*Gr luaoffi0l{m*! sr:u!

'w! aMBffia$lo. riFtoa

NIF:502106240

Ruâ O. Alon8o lV, 103/107 ,

itit4sl2sALFENATsf: 22g 685 879 | Fil: 229 ô73 6117

Emàil: gËÍal@idopân,m

PF 20í DP +

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota

de condensação a ar

Após a confecção dos alimentos, 6stes podem ser anefecidos a uma temperatura de saída

superior a 90oC!

Construção totalmente em aço inoxidável AlSl 304 18/10; sonda térmica multiponto incluídapara medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil

extracção das grelhas em inox para uma êficaz higienização; classe T (Ta=+43oC);

microprocessador com capacidade de programação até 99 programas e possibilidade de

controlar até 4 sensores distintos para uma melhor monitorizaçâo dos alimentos; pega

ergonómica e fecho magnético com Íechadura; descongelação manual,

Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.

LPH

Dimensão intema

Potência

Voltagem

Arçfecimento (+90 â +3oC)

Congelação (+90 a -18oC)

Peso

1200x1300x2r80 mm

670x750x2120 mm

550 W (230V7+ +220 W (400V)

400V/3/50H2

70 kg (ciclo 90 min.)iE kg (ciclo 240 min.)

316 Kg {unidade) + 131 kg (grupo remoto)

02105t2012

Page 2: Catalogo Geral

ç?NUr

NIF:502í05240

Ruâ D. AÍons lV, 103/107,444'125 ALFENATen 229 685 679 I Fü: 229 673 647Email: gê[email protected]

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Abatedor de temperatura 5 GN1/1, condensação a ar

Após a conÍecção dos alimentos, estes podem ser anefecidos a uma temperatura de saída superior a 90oC!

Construção totalmente em aço inoxidável AlSl 304 18/10; sonda térmica incluída para medida da temperatura doproduto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficazhigienização; classe T (Ta=+43oC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas; fechoautomático da porta com paragem fixa a 1000 ; descongelação manual.

Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.

LPH 790x700x850 mm

ProÍundidade interna 415 mm

Capacidade de tabuleiros 5x (GN1/1 ou 60x40)

Distância entre tabuleiros 65 mm

Potência 1200 W

Voltagem 23OYl1l50Hz

Arefecimento (+90 a +3oC) ig#fficongelação (+90 a -18oc) S lrg {cido,Zrf0 minflPeso 103 Kg

0210512012

Page 3: Catalogo Geral

NIF:5O2105240

Rua D. Aíonso lV, 103/107 ,

444$í25 ALFENATen 229 ô85 679 I Fax: m 673 647

Email: geEl@tudopan.@m

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Abatedor de temperatura 5 GN1/1, condensação a ar

Após a confecção dos alimentos, estes podem ser anefecidos a uma temperatura de saída superior a 90oC!

Construçâo totalmente em aço inoxidável AlSl 304 18/10; sonda térmica incluída para medida da temperatura do

produto; ísolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficaz

higienização; classe T (Ta=+43oC); mÍcroprocessador com capacidade de programação até 99 programas; fecho

automático da porta com paragem fixa a 1000 ; descongelação manual.

Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.

LPH 790x700x850mm

Profundidade intema 415 mm

Capacidade de tabuleiros 5x (GN1/1 ou 60x40)

Distância entre tabuleiros 65 mm

Potência 1400 W

Voltagem 230Vl1l50Hz

Anefecirnento(+90a+3oC) +ii{1 '#, W . },fCongelação (+90 a -18oC) 12 kg'{c}cb 24O rnin" r

109 kg

o2t85t2012

Page 4: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

PF 201 DP +

Ref. 0165.332.038

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota de condensação a ar

Após a confecção dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de saída superior a 90ºC!Construção totalmente em aço inoxidável AISI 304 18/10; sonda térmica multiponto incluída para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficaz higienização; classe T (Ta=+43ºC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas e possibilidade de controlar até 4 sensores distintos para uma melhor monitorização dos alimentos; pega ergonómica e fecho magnético com fechadura; descongelação manual.Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.Plataforma que garante excelente isolamento e rampa para um carregamento mais rápido.

Caracteristicas TécnicasLPH 1200x1300x2430 mm

Dimensão interna 670x750x2120 mm

Potência 550 W (230V) + 4220 W (400V)

Voltagem 400V/3/50Hz

Arrefecimento (+90 a +3ºC) 70 kg (ciclo 90 min.)

Congelação (+90 a -18ºC) 48 kg (ciclo 240 min.)

Peso 316 Kg (unidade) + 131 kg (grupo remoto)

12/04/2012

Page 5: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

PF 201 AP +

Ref. 0165.332.040

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota de condensação a ar

Após a confecção dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de saída superior a 90ºC!Construção totalmente em aço inoxidável AISI 304 18/10; sonda térmica multiponto incluída para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficaz higienização; classe T (Ta=+43ºC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas e possibilidade de controlar até 4 sensores distintos para uma melhor monitorização dos alimentos; pega ergonómica e fecho magnético com fechadura; descongelação manual.Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.Plataforma que garante excelente isolamento e rampa para um carregamento mais rápido.

Caracteristicas TécnicasLPH 1200x1300x2430 mm

Dimensão interna 670x750x2120 mm

Potência 550 W (230V) + 4960 W (400V)

Voltagem 400V/3/50Hz

Arrefecimento (+90 a +3ºC) 105 kg (ciclo 90 min.)

Congelação (+90 a -18ºC) 70 kg (ciclo 240 min.)

Peso 316 Kg (unidade) + 134 kg (grupo remoto)

12/04/2012

Page 6: Catalogo Geral

Gffifrìu&Éú : 6tairÂ! F*s grÀ FAilaÉÁç6, L*Ìao4

NIF:502105240

Rua D. Afonso lV, '103/107,

444+125ALFENATelf 229 685 679 I Filt 2N 673 il7Emãil: geral@tudopân.com

PF 20í DP

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota

de condensação a ar

Após a confecção dos alimentos, estes podem ser anefecidos a uma temperatura de saídasuperior a 90oC!

Construção totalmente em aço inoxidável AlSl 304 18/10; sonda térmica multiponto incluídapara medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil

extracção das grelhas em inox para uma eficaz higienizaçâo; classe T (Ta=+43oC);

microprocessador com capacidade de programação até 99 programas e possibilidade decontrolar até 4 sensores distintos para uma melhor monitorização dos alimentos; pega

ergonómica e fecho magnético com fechadura; descongelação manual.

Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.

LPH

Dimensão inlerna

Potência

Voltagem

Anefecimento (+90 a +3oC)

Congelação (+90 a -18oC)

Peso

1200x1300x2430 mm

670x750v2120 mm

550 W (230V) + 4220 W (400V)

400V/3/50H2

70 kg (ciclo 90 min.)

48 kg (ciclo 240 min.)

316 Kg (unidade) + 131 kg (grupo remoto)

28tO7t201'l

Page 7: Catalogo Geral

Abre Latas Profissional

€PREÇO:

€PREÇO:

PREÇO:

Page 8: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

Cunill

ACID 1

Ref. 0420.66.001

Espremedor de citrinos eléctrico

Mantém o sabor do sumo, conservando todas as suas propriedades e simplifica todo o processo de trabalho.30 min de serviço contínuo (máx.)Arranque e paragem automática, motor com protecção térmica.Grau de protecção IP21.

Caracteristicas TécnicasLPH 180x280x380 mm

Velocidade 1.300 rpm

Peso 10 kg

Potência 0.57 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

12/09/2011

Page 9: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

ALF 3

Ref. 6.0.111.0005

Aquecedor de pacotes de leite

Capacidade para 3 pacotes de leite.Estrutura de aquecimento em alumínio garantindo grande condutibilidade térmica e baixo consumo de energia. Carroçaria em aço inoxidável.Fornecido com 2 acessórios ergonómicos em aço inox para pegar no pacote de leite.Sistema de segurança com rearme manual.Termóstato regulável até 85Cº. Aquecimento 70Cº/80Cº em 20 min.

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 275x150x250 mm

Potência 950 W

Voltagem 230V/50/1Hz

Temperatura regulável 85ºC

Capacidade 3 pacotes de leite 1l

Peso 8,5 kg

12/10/2012

Page 10: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

C 550 CHE

Ref. 0100.55.038

Arca de conservação de congelados c/ tampa cega de levantar

Termómetro analógico para controlo de temperatura interior.Termómetro digital opcional.Sinalização incluída: rede, congelação rápida e alarme.Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa de alumínio tipo stucco; evaporador em tubo de cobre; dobradiças com mola.Capacidade máxima de 6 cestos.Inclui 2 cestos.

Caracteristicas TécnicasLPH 1810x600x870 mm

Cap Congelação 25 kg/24 h

Capacidade (bruto/líquido) 545 / 505 l

Consumo 1.78 kWh/24 h

Potência 187 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 68 kg

17/04/2012

Page 11: Catalogo Geral

Arcas Congeladoras Ch. Plast. Cuba Inox

PREÇO:

PREÇO: € €

Page 12: Catalogo Geral

Armário de Frio Inox

MODELO UNIDADE EBF3040 KBF2340 KBF2343MODELO UNIDADE EBF3040 KBF2340 KBF2343MODELO UNIDADE EBF3040 KBF2340 KBF2343MODELO UNIDADE EBF3040 KBF2340 KBF2343

CAPACIDADE L 1300 1000 1000

POTENCIA W 1125 340 340

TENSAO V 230 230 230

TEMPERATURA oC -18oC -18oC +2/+10 ~-18oC

DESCONGELACAO AUT./MAN. Aut. AUT. AUT.

GAS REFRIGERANTE R404A R404A R134A/R404A

No DE PRATELEIRAS 3 3 3

No DE PORTAS 4 4 4

MEDIDAS EXT.(LxPxA) mm 1480x800x2080 1200x800x1920 1200x800x1920

MEDIDAS INT. (LxPxA) mm 1350x700x1450 1100x700x1400 1000x660x1400

PESO LIQUIDO Kg 190 112 112

CERTIFICACAO CE

Page 13: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MAC 750F

Ref. 0116.353.004

Armário frigorífico combinado com divisão para peixe

Modelo de duas meias portas.Inclui 3 grelhas GN 2/1.Capacidade ISO 23953-1 / lt.: 186+186 L.Humidade média relativa de 75-80%.Sistema HACCP incluído.

Caracteristicas TécnicasLPH 750x800x2040 mm

Temperatura -2/+8ºC ; -2/+8ºC

Volume câmara 280 + 280 l

Gás refrigerante R134a 0.4 Kg

Potência 390 W

Potência compressor 3/8 HP

Potência frigorífica 382-444 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 145 kg

14/09/2012

Page 14: Catalogo Geral

Armário Frigorifico Eurofrio

PREÇO: €

Armário refrigerado para conservação de congelados ou somente para conservação em frio. Capacidade de 620L . Frio Estático.

Page 15: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

S 900 SC DD

Ref. 0107.425.006

Armário frigorífico expositor c/ display 0 / +10 ºC

Capacidade para 900 latas de 330 ml ou 450 garrafas de 500 ml.Com termómetro digital, interior e display com iluminação, portas de vidro duplo deslizantes, 4 pés ajustáveis em altura, gás de refrigeração R134a, termostato ajustável, refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca e estrutura interna em ABS. 5 prateleiras ajustáveis.

Caracteristicas TécnicasLPH 1103x694x2010 mm

Potência 450 W

Consumo energia 10 kWh/24h

Capacidade 858 l

Temperatura 0 / +10 ºC

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 159 kg

07/06/2012

Page 16: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

KLEO

KBC 375 CH

Ref. 0107.416.004

Armário frigorífico expositor c/ display +2 / +10 ºC

Capacidade para 399 latas de 330 ml ou 231 garrafas de 500 ml ou 101 garrafas de 1 l.Com termómetro digital, interior e display com iluminação, pés ajustáveis, refrigeração ventilada, termostato ajustável, gás de refrigeração R134a, porta com fecho automático.Estrutura externa em cor branca com porta de vidro duplo e estrutura interna em ABS.5 prateleiras ajustáveis.

Caracteristicas TécnicasLPH 590x600x1840mm

Potência 310 W

Consumo energia 2.8 kWh/24h

Capacidade 375 l

Temperatura +2 / +10 ºC

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 80 kg

07/06/2012

Page 17: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MAB 750

Ref. 0106.353.006

Armário frigorífico de congelados

Modelo de uma porta.Inclui 3 grelhas GN2/1.Capacidade ISO 23953-1/lt.: 458 L.Humidade média relativa de 87 %.Disponível na versão com tecnologia de alta eficiência energética.Consulte-nos.

Caracteristicas TécnicasLPH 750x800x2040 mm

Temperatura -15 / -25ºC

Volume câmara 590 l

Gás refrigerante R404A 0.36 Kg

Potência 627 W

Potência compressor 5/8 HP

Potência frigorífica 380-440 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 138 kg

14/09/2012

Page 18: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MAN 700

Ref. 0108.353.006

Armário frigorífico de conservação

Modelo de uma porta.Inclui 3 grelhas GN2/1.Capacidade ISO 23953-1/lt.: 400 L.Humidade média relativa de 80%.

Caracteristicas TécnicasLPH 700x800x2040 mm

Temperatura 0 / +8ºC

Volume câmara 590 l

Gás refrigerante R134a 0.4 Kg

Potência 374 W

Potência compressor 3/8 HP

Potência frigorífica 489-569 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 115 kg

14/09/2012

Page 19: Catalogo Geral

!ITÃJ,SXONI

Page 20: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MAPF 430 V

Ref. 0127.393.001

Armário panorâmico fixo 430 Litros

Circulação de ar nas paredes com suporte de dispositivos mecânicos (ventilado). Circulação natural do ar no compartimento (Estático). Temperatura uniforme em todo o compartimento (ventilado). Descongelação manual para temperatura negativa (Estático). Descongelação automática com gás quente e controlo electrónico (ventilado). Descongelação automática para temperatura positiva (Estático). Modelo com um compressor e ventilado.Fornecido na cor cinza prateado (em opção cor bronze).Equipado com 5 grelhas ajustáveis em altura.

Caracteristicas TécnicasLPH 670x640x1920 mm

Temperatura +2 / +10ºC

Volume 430 l

Potência 500 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 157 kg

Humidade 55/60%

21/07/2011

Page 21: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MAPR 430 V

Ref. 0128.393.001

Armário panorâmico rotativo 430 Litros

Circulação de ar nas paredes com suporte de dispositivos mecânicos (ventilado). Circulação natural do ar no compartimento (Estático). Temperatura uniforme em todo o compartimento (ventilado). Descongelação manual para temperatura negativa (Estático). Descongelação automática com gás quente e controlo electrónico (ventilado). Descongelação automática para temperatura positiva (Estático). Modelo com um compressor e ventilado.Fornecido na cor cinza prateado (em opção cor bronze).Equipado com 7 prateleiras de vidro fixas (movimento rotativo).

Caracteristicas TécnicasLPH 670x640x1920 mm

Temperatura +2 / +10ºC

Volume 430 l

Potência 500 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 165 kg

Humidade 55/60 %

21/07/2011

Page 22: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MAPF 880 V

Ref. 0127.393.002

Armário panorâmico fixo 880 Litros

Modelo com um compressor e ventilado.Fornecido na cor cinza prateado (em opção cor bronze).Equipado com 5 grelhas ajustáveis em altura.

Caracteristicas TécnicasLPH 1320x640x1920 mm

Temperatura -5 / +10 ºC

Volume 880 l

Potência 680 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Capacidade grelhas 10 (510x430mm)

Peso 238 kg

Humidade 55/60 %

21/07/2011

Page 23: Catalogo Geral
Page 24: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

UFSC-370-G

Ref. 0105.466.001

Armário frigorífico expositor de congelação -13 / -23 ºC

Exterior em aço galvanizado revestido em EPOXI branco e interior anti-corrosivo em ABS.Isolamento de poliuretanto injectado sem CFC´s.Porta de vidro com resistência anti-condensação.Iluminação interior 15 W NEON.2 pés dianteiros reguláveis e 2 rodas traseiras.Bandeja de escoamento, fechadura, refrigeração ventilada, termómetro digital e termostato analógico.

Caracteristicas TécnicasLPH 595x640x1840 mm

Potência 570 W

Capacidade 300 l bruto / 270 l líquido

Temperatura -13/ -23 ºC

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 86 Kg

27/08/2012

Page 25: Catalogo Geral

Armários Louceiros em Aço Inox

Page 26: Catalogo Geral

Armários Uso Geral em Aço Inox

Page 27: Catalogo Geral

FasË*tmrãm

Page 28: Catalogo Geral

Arrefecedor de Garrafas

€ €

PREÇO:

PREÇO:

Page 29: Catalogo Geral

ASPIRADORES

PREÇO: €

Page 30: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

AVERY BERKEL

FX50 PLANA

Ref. 0500.305.013

Balança sem impressora, 15 kg de alcance x 5 g de divisão - plana

Moderna, compacta e robusta.Display LCD rectro-iluminado.Alimentação: Adaptador AC (bateria incluida).Prato em aço inoxidável.Aprovação CE. Inclui 1º taxa de verificação.

Caracteristicas TécnicasLPH 332x354x126 mm

Plus programáveis (preço) 50 uni.

Prato 326x244 mm

Alcance 15 kg

Precisão 5 g

Voltagem 230V/1/50Hz

20/08/2012

Page 31: Catalogo Geral

Balança Digi DS 700

Page 32: Catalogo Geral

Balança DIGI DS650

PREÇO: €

Page 33: Catalogo Geral

IPESA 19/0 www.ipesa.pt E-m ail: [email protected] Pa gPa g . 3. 3

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$35(6(17$d®2 �B ALANÇB ALANÇASAS

Outra s fun çõe s :

•Possibilidade de desenhar a etiq u eta àmedida do cliente

•Menu de aju da

•Peso escorrido

•Rastreabilidade do Bovino

•Todo o tipo de Taras•2 L ogótipos

F lashMemory “T ouch S reen” “K 7 Reload”

DimensõesDimensões

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC`s” “Draw”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

“Ethernet Com”

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 10

- RS 232-485- ETHERNET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 INDIRECTOS

96 TECLASCONFIGURÁV EIS

64 PLU`S DIRECTOS

2” COM CASSETERESOLUÇ ÃO 8Dots/m mV ELOCIDADE 120m m /S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 11

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadoraDisplayModelo

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�$35(6(17$d®2

“Quick Drop In”

LCD 18 Caract. Backlight 56 TECLAS/24 PLU DIR.MÁXIMA 21S

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 20- RS 232-485- ETHERN ET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 IN DIRECTOS

96 TECLAS64 PLU`S DIRECTOS

2” COM CASSETERESOLUÇ ÃO 8Dots/m mV ELOCIDADE 120m m /S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 21

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadoraDisplayModelo

F lashMemory“T ouch S reen”

DimensõesDimensões

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC` s” “Draw”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

“Ethernet Com”

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MÁXIMA 30S GRÁFICO “TOUCH”

LCD 18 Caract. Backlight 104 TECLAS71 PLU`S DIRECTOS

MÁXIMA 31S

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 30 - RS 232-485- ETHERN ET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 IN DIRECTOS

96 TECLAS64 PLU`S DIRECTOS2” COM CASSETE

RESOLUÇ ÃO 8Dots/m mV ELOCIDADE 120m m /S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 31

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadoraDisplayModelo

F lashMemory“T ouch S reen”

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC` s” “Draw”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

“K 7 Reload”“Ethernet Com”

DimensõesDimensões

0i[LPD����²���6�0i[LPD����²���6� E CRAN T OUCH SCRE ENE CRAN T OUCH SCRE EN

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$35(6(17$d®2

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 50

- RS 232-485- ETHERNET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 INDIRECTOS

96 TECLAS64 PLU` S DIRECTOS

2” COM CASSETERESOLUÇÃO 8Dots/mm

VELOCIDADE 120mm/S2” COM “DROP IN”

RESOLUÇÃO 8Dots/mm

VELOCIDADE 100mm/S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 51

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadorae Impressora

DisplayModelo

“Quick Drop In”F lashMemory

“T ouch S reen”

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC` s” “Draw”

“K 7 Reload”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

0i[LPD�����0i[LPD����� ECRAN T OUCH SCRE ENECRAN T OUCH SCRE EN

“Ethernet Com”

DimensõesDimensões

0i[LPD�����0i[LPD����� displaydisplay L CD c/L CD c/ BacklightBacklight

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Page 38: Catalogo Geral

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$35(6(17$d®2 �B ALANÇB ALANÇASAS

Outra s fun çõe s :

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•Menu de aju da

•Peso escorrido

•Rastreabilidade do Bovino

•Todo o tipo de Taras•2 L ogótipos

F lashMemory “T ouch S reen” “K 7 Reload”

DimensõesDimensões

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC`s” “Draw”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

“Ethernet Com”

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 10

- RS 232-485- ETHERNET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 INDIRECTOS

96 TECLASCONFIGURÁV EIS

64 PLU`S DIRECTOS

2” COM CASSETERESOLUÇ ÃO 8Dots/m mV ELOCIDADE 120m m /S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 11

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadoraDisplayModelo

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UXE\ EDODQoDV���EiVFXODV�

�$35(6(17$d®2

“Quick Drop In”

LCD 18 Caract. Backlight 56 TECLAS/24 PLU DIR.MÁXIMA 21S

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 20- RS 232-485- ETHERN ET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 IN DIRECTOS

96 TECLAS64 PLU`S DIRECTOS

2” COM CASSETERESOLUÇ ÃO 8Dots/m mV ELOCIDADE 120m m /S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 21

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadoraDisplayModelo

F lashMemory“T ouch S reen”

DimensõesDimensões

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC` s” “Draw”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

“Ethernet Com”

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Page 41: Catalogo Geral

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MÁXIMA 30S GRÁFICO “TOUCH”

LCD 18 Caract. Backlight 104 TECLAS71 PLU`S DIRECTOS

MÁXIMA 31S

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 30 - RS 232-485- ETHERN ET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 IN DIRECTOS

96 TECLAS64 PLU`S DIRECTOS2” COM CASSETE

RESOLUÇ ÃO 8Dots/m mV ELOCIDADE 120m m /S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 31

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadoraDisplayModelo

F lashMemory“T ouch S reen”

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC` s” “Draw”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

“K 7 Reload”“Ethernet Com”

DimensõesDimensões

0i[LPD����²���6�0i[LPD����²���6� E CRAN T OUCH SCRE ENE CRAN T OUCH SCRE EN

0i[LPD����²���6��0i[LPD����²���6�� displaydisplay L CD c/L CD c/ BacklightBacklight

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Page 42: Catalogo Geral

IPESA 19/0 www.ipesa.pt E-mail: [email protected] Pa gPa g . 7. 7

UXE\ EDODQoDV���EiVFXODV�

$35(6(17$d®2

GRÁFICO “TOUCH”MÁXIMA 50

- RS 232-485- ETHERNET

2.0005.000

10.000

6 DIRECTOS

24 INDIRECTOS

96 TECLAS64 PLU` S DIRECTOS

2” COM CASSETERESOLUÇÃO 8Dots/mm

VELOCIDADE 120mm/S2” COM “DROP IN”

RESOLUÇÃO 8Dots/mm

VELOCIDADE 100mm/S

LCD 18 Caract. BacklightMÁXIMA 51

Comunic aç ã oPLU`sVendedoresTec ladoEtiq uetadorae Impressora

DisplayModelo

“Quick Drop In”F lashMemory

“T ouch S reen”

T ECNOLOGIAT ECNOLOGIA

“Optic” “PS /2” “S cales” “Hub̀ s” “PC` s” “Draw”

“K 7 Reload”

INT ERCONECT IVIDADEINT ERCONECT IVIDADE

0i[LPD�����0i[LPD����� ECRAN T OUCH SCRE ENECRAN T OUCH SCRE EN

“Ethernet Com”

DimensõesDimensões

0i[LPD�����0i[LPD����� displaydisplay L CD c/L CD c/ BacklightBacklight

0i[LPD��������MODE L O DUPL A IMPR E S S OR A PARA T ICKE T S E E T IQUE T ASMODE L O DUPL A IMPR E S S OR A PARA T ICKE T S E E T IQUE T AS

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Page 43: Catalogo Geral

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ALCANCE MAX : 6 kg 15kg 30kg DIVISÕES e = 2g 5g 10g TARA subtractiva: -6 kg -15kg -30kg N de divisões : 3000 3000 3000 Consumo Max : 6W Temperatura de utilização : -10ºC / +40ºC Tensão de alimentação : 12V- / 220V~

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" PESO , PREÇO e IMPORTE #DISPLAY LCD com BACKLIGHT # BATERIA EXTERNA 12 volt # 50 PLU´S ( 16 directos + 16 semidirectos + 18 indirectos ) # TECLADO - micro-interruptores mecânicos ( 32 teclas )

TARA TARA pré determinada por teclado Fixação de TARA Fixação de PREÇO Auto zero automático

#Saída RS 232 # Indicador de peso liquido # Indicador de fixação de tara # Indicador de fixação de preço # Indicador de função $ % Indicador de tara pré determinada % Indicador de alimentação de rede % Indicador de carrega de bateria

OPÇÕES : % Saída de caixa % Prato da fruta % Bateria interna ( para 250Horas )

Page 44: Catalogo Geral

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ALCANCE MAX : 15 kg DIVISÕES e = 5g TARA subtractiva: -15 kg N de divisões : 3000 Consumo Max : 6W Temperatura de utilização : -10ºC / +40ºC Tensão de alimentação : 12V- / 220V~

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" PESO , PREÇO e IMPORTE #DISPLAY LCD com BACKLIGHT # BATERIA EXTERNA 12 volt # 50 PLU´S ( 16 directos + 16 semidirectos + 18 indirectos ) # TECLADO - micro-interruptores mecânicos ( 32 teclas ) # TARA #TARA pré determinada por teclado # Fixação de TARA # Fixação de PREÇO # Auto zero automático

# Indicador de peso liquido # Indicador de fixação de tara # Indicador de fixação de preço # Indicador de função $ % Indicador de tara pré determinada % Indicador de alimentação de rede %Indicador de carga de bateria

OPÇÕES : % Bateria interna ( para 250Horas ) % SAIDA RS 232

Page 45: Catalogo Geral

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ALCANCE MAX : 6 kg 15kg 30kg DIVISÕES e = 2g 5g 10g TARA subtractiva: -6 kg -15kg -30kg N de divisões : 3000 3000 3000 Consumo Max : 8W Temperatura de utilização : -10ºC / +40ºC Tensão de alimentação : 12V- / 220V~

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+ PESO , PREÇO e IMPORTE , DISPLAY LCD com BACKLIGHT , IMPRESSORA TERMICA , BATERIA INTERNA para 10.400 tickets , BATERIA EXTERNA 12 volt , 100 PLU´S ( 10 directos + 10 semidirectos + 80 indirectos ) , TECLADO micro-interruptores mecânicos ( 32 teclas ) , 3 VENDEDORES Tara Tara pré determinada por teclado Fixação de tara Fixação de preço Auto zero automático

, Saída RS 232 , Indicador de peso liquido , Indicador de fixação de tara , Indicador de fixação de preço , Indicador de função - . Indicador de tara pré determinada . Indicador de alimentação de rede . Indicador de bateria interna OPÇÕES : / Saída de caixa / Prato de fruta

Page 46: Catalogo Geral

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ALCANCE MAX : 15kg DIVISÕES e = 5g TARA subtractiva: -15kg N de divisões : 3000 Consumo Max : 8W Temperatura de utilização : -10ºC / +40ºC

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# PESO , PREÇO e IMPORTE $ DISPLAY LCD com BACKLIGHT $ IMPRESSORA TERMICA $BATERIA EXTERNA 12 volt $ 100 PLU´S ( 10 directos + 10 semidirectos + 80 indirectos ) $ TECLADO - micro-interruptores mecânicos ( 32 teclas ) $ 3 VENDEDORES $ TARA $TARA pré determinada por teclado $ Fixação de TARA $ Fixação de PREÇO $ Auto zero automático

$Indicador de peso liquido $ Indicador de fixação de tara $ Indicador de fixação de preço $Indicador de função % & Indicador de tara pré determinada & Indicador de alimentação de rede & Indicador de carga de bateria

OPÇÕES : & Bateria interna

Page 47: Catalogo Geral

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ALCANCE MAX : 6 kg 15kg 30kg DIVISÕES e = 2g 5g 10g TARA subtractiva: -6 kg -15kg -30kg N de divisões : 3000 3000 3000 Consumo Max : 6W Temperatura de utilização : -10ºC / +40ºC Tensão de alimentação : 220V~

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" PESO e TARA #

DISPLAY LED de alta luminusidade # TECLADO - micro-interruptores mecânicos ( 3 teclas ) # TARA subtractiva e consecutiva # Fixação de TARA # Auto zero automático #

Aquisição manual do zero

# Saída RS 232 # Indicador de peso liquido #

Indicador de fixação de tara # Indicador de peso bruto OPÇÕES : # Bateria interna #

Segundo display a distância

Page 48: Catalogo Geral

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ALCANCE MAX : 6 kg 15kg 30kg DIVISÕES e = 2g 5g 10g TARA subtractiva: -6 kg -15kg -30kg N de divisões : 3000 3000 3000 Consumo Max : Apox. 10 W Temperatura de utilização : -10ºC / +40ºC Tensão de alimentação : 220V~

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* PESO , PREÇO e IMPORTE + DISPLAY LCD com BACKLIGHT ou LED ( Ver Modelo ) + IMPRESSORA TERMICA

+ 800 PLU´S na plana com 30 directos + TECLADO - micro-interruptores mecânicos + 4 VENDEDORES + CODIGO DE BARRAS + DISPLAY PUBLICITARIO ( Plana ) + RASTREABILIDADE DO BOVINO + Nº DE LOTES + TARA subtractiva e consecutiva até ao fundo de escala + TARA pré determinada por teclado + Fixação de TARA + Fixação de PREÇO + Auto zero automático + Indicação de peso liquido + Indicação de fixação de tara + Indicação de fixação de preço + Indicação de função , - Indicação de tara pré determinada - Indicador de alimentação de rede - Indicador de carrega de bateria

OPÇÕES : - Saída de caixa - Prato de Fruta - Bateria interna - Bateria externa de 12V - SAIDA RS 485 ( Opção )

Page 49: Catalogo Geral

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ALCANCE MAX : 6 kg 15kg 30kg DIVISÕES e = 2g 5g 10g TARA subtractiva: -6 kg -15kg -30kg N de divisões : 3000 3000 3000 Consumo Max : 8W Temperatura de utilização : -10ºC / +40ºC Tensão de alimentação : 12V- / 220V~

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* PESO , PREÇO e IMPORTE + DISPLAY LCD com BACKLIGHT + IMPRESSORA TERMICA + BATERIA INTERNA + BATERIA EXTERNA 12 volt + 100 PLU´S ( 13 directos + 13 semidirectos + 74 indirectos ) + TECLADO micro-interruptores mecânicos ( 35 teclas ) + 3 VENDEDORES Tara Tara pré determinada por teclado Fixação de tara Fixação de preço Auto zero automático

+ Saída RS 232 + Indicador de peso liquido + Indicador de fixação de tara + Indicador de fixação de preço + Indicador de função , - Indicador de tara pré determinada - Indicador de alimentação de rede - Indicador de bateria interna OPÇÕES : . Saída de caixa . Prato de fruta

Page 50: Catalogo Geral

Balde de Detritos em Aço Inox

PREÇO: €

Construído 100% em aço inox AESI 304 com pedal e tampa, especialmente construído para transporte de detritos. Possui rodas e asas de transporte. Dimensões: Diâmetro 47cm e 70cm de altura

Page 51: Catalogo Geral
Page 52: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MB-P2K

Ref. 0161.353.050

Bancada de pizza de duas portas com kit refrigerado incorporado

Inclui 2 grelhas GN1/1.Capacidade para tabuleiro Euronorm (600x400 mm).Capacidade ISO 23953-1/lt.: 189,5 L.Humidade média relativa de 76%.Gaveta neutra sobre a unidade do condensador.Preparado para utilização de 5 containers GN1/4. Containers não incluídos.

Caracteristicas TécnicasLPH 1635x700x830 mm

Temperatura +2 / +10ºC

Volume 351 l

Gás refrigerante R134a 0.3 Kg

Potência 224 W

Potência compressor 1/5 HP

Potência frigorífica 238-277 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 265 kg

03/04/2012

Page 53: Catalogo Geral

Camara Frigorifica de Painéis

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

€ €

Page 54: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

Cl 6.2

Ref. 2.0.172.0000

Captador de insectos em aço inox

Aplicação na parede ou suspenso no tecto.Placas adesivas com feromona atraente aos insectos, elimina-os eficazmente mantendo-os colados à placa.Manutenção: substituição da placa adesiva.

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 260x245x145 mm

Cobertura 60 m2

Potência 25 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Dimensões do papel 265x220 mm

Peso 1.7 kg

13/09/2012

Page 55: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

Ultra - Apliq Varoli

Ref. 2020.377.001

Captador de insectos

Este novo e inovador aparelho apresenta linhas modernas com elevada eficácia, o que o torna no mais competitivo do mercado.Construído com materiais de elevada qualidade, possui uma estrutura em metal pintado em branco epoxy com uma lâmpada de 20 W UV de elevada radiação.O Ultra-APliq é a solução ideal para restaurantes, hotéis, bares, ginásios, supermercados, lojas, salas de espera, etc.

Caracteristicas TécnicasLPH 465 x190 x155 mm

Cobertura 40 m2

Lâmpada 1x20 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 2.5 kg

07/06/2012

Page 56: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

UltraControl 30 INOX

Ref. 2020.377.003

Captador de insectos em aço inox

Fabricado com materiais e componentes de elevada qualidade, o UltraControl é um captador de insectos com fita adesiva de longa duração.Ideal para cozinhas, fabricas, lojas de todo o tipo, colégios, supermercados, hospitais, salas de espera, etc.

Caracteristicas TécnicasLPH 470x95x290 mm

Cobertura 80 m2

Lâmpada 2 x15 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 3.8 kg

07/06/2012

Page 57: Catalogo Geral

Carros de Transporte Inox

Page 58: Catalogo Geral

Aspiração Central.....um Sonho Agora ao Alcance de Todos!O sistema de aspiração centralizada para fornos a alta temperatura éum novo e revolucionário sistema de limpeza.O seu funcionamento consiste na substituição dos clássicosaspiradores manuais, pela instalação de uma potente central deaspiração industrial num sítio estratégico que não incomode.Este é um sistema potente, higiénico e prático.A aspiração faz-se a partir de discretas tomadas, semelhantes às dosistema eléctrico, integradas à aspiração central por tubos de pvcespeciais, instalados na parede.Ao ligar a mangueira a qualquer tomada de aspiração central, oequipamento entra em funcionamento automaticamente. O ar e o pó

aspirado, é condizido pela tubagem até à central de aspiração ondefica depositado e é filtrado.

Depressão Capacidade(mmH2o ) ( Lt.)

2650 30

(€)Sob Consulta

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Triplus

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Triplus é a solução perfeitaforno e instalações fabris.E aspirador 3 em 1 quetemperatura, mas tambémlíquidos.

para a limpeza eficaz, rápida e fácil do seu

lhe permite aspirar não só o forno a altaaspirar o pó da farinha bem como aspirar

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Page 59: Catalogo Geral

Centrifugadora

Centrifugadora para preparação de sumos de frutas e vegetais com ejecção automática dapolpa. Fácil de limpar. Montagem e desmontagem realiza-se em poucos segundos. Expulsão contínua de resíduos. Construção robusta em aço inoxidável. Sistema de segurança: manipulo de fecho e paragem do motor.

LPH 190x310x380 mm Velocidade 6300 rpm Peso 5 kg Potência 0.24 kW Voltagem 230V/1/50Hz

Page 60: Catalogo Geral

Contentores / Tabuleiros / Baldão

Page 61: Catalogo Geral

Cestos Plásticos para Pão e Pastelaria

Estrados de Plástico

€ € € €

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

Page 62: Catalogo Geral

Cestos Motassis

PREÇO: €

Page 63: Catalogo Geral

Cestos Santo António

PREÇO: €

Page 64: Catalogo Geral

Churrasqueira

PREÇO: € €PREÇO:

Page 65: Catalogo Geral

Churrasqueira

PREÇO: € €PREÇO:

Page 66: Catalogo Geral

Cilindro Automático CP3

PREÇO: €

Page 67: Catalogo Geral

ffiMÁeurNAS E MATÉRIAs eRTMAS eARA pANtFtcAçÃo, LtMtrADA.

DIMENSOES / DIMENSIONS / DIMENSIONES / DIMENSIONS

*H 3/1. - 650x530

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Gí,|ãl3 - 325x354

AITURA / HAUTEUR/ HEIGHT

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GN 1/2GN Í/2GN 1/2GN í/2GN Í/2GN 1/2

GN u3GN U3GN 1/3GN 1/3GN 1/3

GN 1/4GN 1/4GN Í/4GN í/4

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Contribuinte N." 502 105 24O - Soc. Quotas - Cap. Soc. 99.759,58 Euros Cons. Reg. Com. do Porto N." 6267/950922

GN 1/6GN Í/6GN í/6

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GN 1/9GN 1/9

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Rua D. AÍonso lV, 103/1 07 . 4445-251 ALFENA . Telef s. 229 671 179 - 229 685 679 . Fax: 229 673 647www.tudopan.comE-mail: tudopan @ mail.telepac.pt

Page 68: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

LD 1.5

Ref. 0425.460.006

Liquefactor duplo, 1.5 l + 1.5 l

2 Velocidades (baixa/alta).Lâmina completamente em aço inoxidável e copos em policarbonato transparente.Sistema de segurança activo, que faz com que a unidade de corte, gire/rode apenas quando a tampa estiver fechada.

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 350x200x460 mm

Potência 2x 400 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Velocidade 10000 / 15000 rpm

Capacidade 2x 1.5 l

Peso 8 kg

13/09/2012

Page 69: Catalogo Geral

Cortadora de Batatas em Palitos

€PREÇO:

Page 70: Catalogo Geral

Cortadora de Costeletas

PREÇO: €

Page 71: Catalogo Geral

Cortadora de Carnes Frias

MODELO UNIDADE 250MODELO UNIDADE 250MODELO UNIDADE 250MODELO UNIDADE 250----ESESESES----10 30010 30010 30010 300----ESESESES----12121212

POTENCIA KW 0,32 0,42

TENSAO V 230 230

DIAMETRO DE LAMINA mm 250 300

ACABAMENTO - ALUMINIO ANODIZADO ALUMINIO ANODIZADO

LARGURA mm 470 470

PROFUNDIDADE mm 380 570

ALTURA mm 380 420

PESO LIQUIDO Kg 14,3 24,3

Page 72: Catalogo Geral

Cortador de Vegetais

800 refeições/dia. Corta em fatias e cubos, fragmenta, rala e/ou corta em palitos todo o tipo de vegetais, pão duro, queijos, nozes, cogumelos, etc. Enorme variedade de discos e grelhas. Tem espaço suficiente à frente para colocar um tabuleiro GN 1/1 num balcão de 575 mm, estando assim a máquina sempre na posição correcta. Volume do alimentador: 4 l. Tubo de alimentação: ø 56 mm Alimentador de pressão ligado a uma alavanca potente, para preparações mais fáceis mesmo de produtos mais volumosos e de produtos que requeiram pressão na alimentação, tais como repolho, cenouras, queijo, etc. Manivela de pressão em forma oval “Hallde Ergo Loop” em torno do alimentador cilíndrico para uma operação flexível e ergonomicamente correcta que permite utilizar as duas mãos. Tubo de alimentação para um corte orientado e contínuo de pepinos, alho francês, etc. Cabeça de alimentação cilíndrica, com a possibilidade de se manter aberta para uma alimentação mais rápida e fácil utilizando as duas mãos. Função automática start/stop para uma alimentação mais rápida e segura. Materiais: Corpo da máquina e cabeça de alimentação em alumínio. Pega ergonómica que permite mover e/ou transportar a máquina facilmente. Baixo ruído Transmissão por engrenagem. LPH 285x450x586 mm Produção até 8 kg/min Velocidade 350 rpm Potência 0.55 kW Voltagem 230V/1/50Hz Peso 21 kg

Page 73: Catalogo Geral

Cortadora de Carnes Frias

PREÇO: €

Page 74: Catalogo Geral

Cortadora de Fiambre RB

PREÇO: €

Page 75: Catalogo Geral

Cortadora de Pão de Forma

tudopan

tudopan

€ €PREÇO:

PREÇO:

Page 76: Catalogo Geral

j. 4=;; ,ã.r;j1='i:a+,trg' '., a:&l

Page 77: Catalogo Geral

Cortadora de Pão de Forma

PREÇO:

PREÇO: € €

CP.43

CPP.43

Page 78: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

RB 300 IND CE

Ref. 0600.21.012

Cortadora de carnes frias, ø 300 mm

Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas com grandes produções.Afiador incorporado.Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva.Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Caracteristicas TécnicasLPH (máx) 560x690x440 mm

Dimensões base 370x550 mm

Dimensão carro 280x300 mm (curso=330 mm)

Lâmina Ø 300 mm

Corte 220x280 mm

Potência 0.24 kW/ 0.6 HP

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 26.5 kg

20/08/2012

Page 79: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

RG-100/MN

Ref. 0706.226.001

Máquina de preparar vegetais - monofásico

20-400 refeições/dia.Corta em fatias e cubos, fragmenta, rala e/ou corta em palitos todo o tipo de vegetais, pão duro, queijos, nozes, cogumelos, etc. Enorme variedade de discos e grelhas.Tem espaço suficiente à frente para colocar um tabuleiro GN 1/1 num balcão de 575 mm, estando assim a máquina sempre na posição correcta.Tubo alimentador para o corte contínuo orientado de vegetais como pepino, alho francês, etc. Cabeça de alimentação semicilíndrica, com a possibilidade de se instalar aberta para utilização com as duas mãos. Possibilidade de montar uma cabeça de alimentação para corte inclinado, útil na preparação de legumes para a cozinha chinesa (opcional).Função automática start/stop para uma alimentação mais rápida e segura.Volume do alimentador: 1.65 l. Tubo de alimentação: ø 56 mm.Materiais: Corpo e cabeça de alimentação em alumínio.Pega ergonómica que permite mover e/ou transportar a máquina facilmente.Baixo ruído

Caracteristicas TécnicasLPH (c/ tampa aberta) 385x425x735 mm

Produção até 5 kg/min

Velocidade 350 rpm

Potência 0.25 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 16 kg

07/06/2012

Page 80: Catalogo Geral

Cutter

Máxima capacidade com ingredientes secos, húmidos e líquidos.. Corta, tritura, moe emistura. Prepara molhos, óleos, maionese, sopas, batidos, carne picada, patê, sumos emuito mais. Botão pulsante para acesso directo à velocidade máxima. Mínimo aumento da temperatura e menos separação de gorduras e óleos. Sistema de limpeza patenteado para cuba e tampa. Sistema de máxima segurança com 3interruptores independentes. Baixo ruído Estrutura exterior da máquina em alumínio, cuba em aço inoxidável. Lâminas emaço inoxidável, tampa e raspador em polisulfonato extremamente resistente a impactos ecalor (até 115ºC). LPH 310x420x480 mm Capacidade da Cuba (6 l) 4.3 l liq. Velocidade 1.500 rpm Potência 1.5 kW Voltagem 230V/1/50Hz Peso 27.6 kg

Page 81: Catalogo Geral

sDescascadora de Batatas Construção em aço inoxidável. Abrasivo lateral. Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com protecção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água.Sistema anti-retorno na entrada de água. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 min e funcionamento contínuo. Suporte não incluído. S Dimensão 433x635x625 mm Dimensão c/ suporte 433x638x1040 mm Produção 200-240 Kg/h Potência 550 W Temporizador 0-6 min Voltagem 230V/1/50Hz Peso 39

Page 82: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

Dispensador de papel

Ref. 2020.377.030

Dispensador de rolos industriais de papel

Dispensador para sustentar grandes rolos de papel.Ligeiro, portátil e fácil de reabastecer.Tubo suporte de 20x1 mm.

Caracteristicas TécnicasLH 460x810 mm

Peso 6 Kg

07/06/2012

Page 83: Catalogo Geral

Distribuidor de Bebidas Quente

PREÇO: €

Page 84: Catalogo Geral

Distribuidor de Bebidas Duplo

Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Alavanca de distribuição em ABS altamente resistente. Sistema de mistura por pá em delrin atóxico que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável. LPH 400x430x670 mm Capacidade 2x 12 l Peso 27 kg Potência 0.28 kW Voltagem 230V/1/50Hz

Page 85: Catalogo Geral

Distribuidor de Granizados

PREÇO: €

Page 86: Catalogo Geral

ttlÁouwas e unrÉRns pRtMAS PARA pANtFtcaçÃo, LtMtrADA.

CRH

contribuínte N." 502 105 240 - Soc. Quotas - cap. soc. 99.759,58 Euros - Cons. Reg. com. do porto N." 6267/950922

í*a -{#-ffi*áfffirà b-:-ïËË" WtrtrtrP..ÌS &W ryri' ; ,fu* *"T

&

mod CBME2GN CBME3GN

BANHO MARIA

BAIN MARIE

eÀrru nnrue

código 914011 914012

€ 1132 1280

mod CF

FARINHA

CHARRIOTS POUR LA FARINE

FLOUR CONTAINERS

código 914001

€ 285

mod CRH

ROUPA HUMIDA

LAUNDRY TROLLEY

MOBILÊ CONÍAINER

código 914002

€ 400

mod cctCARGAS

CHARRIOT PORTE VIVRES

FOOD-STUFFS TROLLEY

código 914007

€ 225

mod ccBCARRO CUBA

BASIN TROLLEY

IúOBILE CONTAINER

código 9í 401 0

€ 231

mod CFR

FORNO ROTATIVO

CHARRIOTS POUR FOURS

OVEN TROLLEYS

código 91 4008

€ 790

mod . CBD CBDP

BALDES

POUBELLE SUR CHARRIOT

WASTE BIN ON WHEELS

código 914004 91401 3

€ 100 130

Rua D. AÍonso lV, 109/1 O7 . 4445-251 ALFENA . Telefs. 229 671 179 - 229 685 629 . Fax: 229 679 647E-mail:*iepqr(-qffçt www.tudopan.comgetalE aúilrn an

Page 87: Catalogo Geral

ffiMÁeurNAS E MATÉRhs pRtMAs eARA pANtFtcAçÃo, LrMtrADA.

Atl r-,e\ AVí.1 AV2.í AV3.í

A (mm) 350 677 1004

B (mm) 450 450 450

c (mm) 1 800 1800 Í800

Contribuinte N." 502 105 240 - Soc. Quotas - Cap- Soc. 99.759,58 Euros - Cons. Reg. Com. do porto N." 6267/950922

RuaD.Afonsolv,103/107 . 4445-251 ALFENA o TeleÍs. 22g 671 17g - 22g 685 679 . Fax: 22g 67g 647E ^^il'W www.tudopan.com

Page 88: Catalogo Geral

MÁQUINAS E MArÉ Rns pRt MAs PARA pAN I FtcAçÃor !!UlïjeA.-.

AV2.1

AM.CP AMA90

Contribuinte N." 502 105 240 - Soc. Quotas - Cap. Soc. 99.759,58 Euros - Cons. Reg. Com. do porto N." 6267/950922

mod AV1.1 AV2.1 AV3.1

código 91 9001 91 9002 91 9003

€ 310 510i

700

Rua D. AÍonso lV, 103/1 07 . 4445-251 ALFENA o Telefs- 229 671 179 - 229 6g5 679 . Fax: 229 6T9 642E-mail:{rJeçq131;4p'*1 www.tudopan.com

4ir.a,(,@ lü&úerr-t_

Page 89: Catalogo Geral

ffitíouttls e ulrÉnns pRmAs eARA pANtFtclçÃo, uMÍrADA.

A"leta\

M862

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L66í Lí06íE Lí26íE

A (mm) 600 1 000 1200

B (mm) 600 600 600

c (mm) 340 340 340

L861 L146íD Lí46í E L1462 L2062D L2062E

A (mm) 800 1400 1400 1400 2000 2000

B (mm) 600 600 600 600 600 600

c (mm) 340 340 340 340 340 340

L87í Lí471D Lí47íE L1472 L2072D L20728 L1471EV

A (mm) 800 1400 1400 í400 2000 2000 1400

B (mm) 700 700 700 700 700 700 700

c (mm) 340 340 340 340 340 340 460

contübuìnteN'"502 1o524o - soc-Quotas - Cap.soc.99.759,58Euros - cons.Reg.com.doportoN.-6267/950922

RuaD.Afonsolv,lo3/107 ' 4445-251 ALFENA . Tetefs- 22g 671 17g - 22g 685 679 . r"ìríííazg 6a7e-^^u'ffi www'tudoPan'com

Page 90: Catalogo Geral

Divisora Automática

€PREÇO:

Page 91: Catalogo Geral

Electrocutores de Insectos

€ € €

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

6 N

30.5

30.6

Page 92: Catalogo Geral

Enroladora Cónica

€PREÇO:

Page 93: Catalogo Geral

Escaparate Com Furo

Page 94: Catalogo Geral

Escaparate C/Pio Em Inox

PREÇO: €

Page 95: Catalogo Geral

Escaparates Aço Inox

Page 96: Catalogo Geral

Escovas de Varrer Lar

PREÇO: €

Page 97: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

NTS JAPAN

20 AS CE

Ref. 0420.16.001

Espremedor de citrinos automático

Superfície lisa, anti-corrosiva e de fácil limpeza.Design elegante e compacto.Interruptor resistente à água, cobertura com dispositivo de segurança.Elevada eficiência, separação automática do sumo e dos resíduos.Sistema com engrenagem automática.

Caracteristicas TécnicasDimensões 400x300x780 mm

Potência 120 W

Voltagem 220V/50Hz

Dimensões Laranja Ø 40-90 mm

Produção 20 laranjas/min.

Peso líquido 53 kg

07/06/2012

Page 98: Catalogo Geral

Espremedor de Citrinos Cunill

PREÇO: €

Page 99: Catalogo Geral

Estrado Plástico

PREÇO: €

Page 100: Catalogo Geral

Expositor de Pizza Rotativo

PREÇO: €

Page 101: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

ES 500

Ref. 0420.165.001

Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais

Centrifugadora para preparação de sumos de frutas e vegetais com ejecção automática da polpa.Carroçaria em alumínio polido, motor assíncrono e refrigeração a ar.Tubo alimentador de grande dimensão, permite a entrada de maçãs inteiras, cenouras e outros vegetais. Tampa, cuba, retentor da polpa e filtro são facilmente removíveis, não necessitam de ferramenta.Sistema de segurança: manipulo de fecho e paragem do motor.

Caracteristicas TécnicasLPH 240x380x490 mm

Tubo de alimentação Ø 75 mm

Velocidade 3000 rpm

Peso 15.5 kg

Potência 0.7 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

23/08/2012

Page 102: Catalogo Geral
Page 103: Catalogo Geral
Page 104: Catalogo Geral

Fogão 6 Queimadores

Queimadores extraíveis com dupla tampa e dupla coroa em ferro fundido niquelado com chama auto-estabilizadora para diferentes níveis de potência. Tampa do queimador em latão; válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva; queimadores com chama piloto. Manípulos de regulação atérmicos; bandeja do queimador facilmente extraível em aço cerâmico; grelha em aço. Base aberta.

Dimensões (LPH) 1350x900x850/925 mm Queimadores 3 x 7.2 kW + 3 x 5.5 kW Potência 38.1 kW Consumo metano 3.37 m3/h; GPL 2508 g/h Peso 140 kg

Page 105: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

F4GFG M660

Ref. 1171.220.007

Fogão a gás com 4 queimadores + forno multifunções a gás

Estrutura em aço inoxidável AISI 304, luz interna, porta com vidro duplo temperado.Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de protecção anti resíduos; grelhas em aço inox facilmente laváveis; zona de trabalho estampada.Forno multifunções a gás com grill eléctrico e isqueiro (E=1.8 kW/230V).

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 600x600x850/1040 mm

Queimadores 2 x 2.7 kW + 2 x 3.1 kW

Forno G=2.2 kW (Tab. 600x400 mm)

Potência 13.8 kW

Peso 60 kg

13/09/2012

Page 106: Catalogo Geral

Fogões

PREÇO: €

Page 107: Catalogo Geral

Fogões Indústriais

PREÇO: € € €

€ €PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

Page 108: Catalogo Geral

Fogões

PREÇO: €

Page 109: Catalogo Geral

Formadora de Pão Italiano

PREÇO: €

Page 110: Catalogo Geral

Formadora de Pizzas

PREÇO: €

Page 111: Catalogo Geral

Formatrice laminatoio FR 2CMoulding machine FR 2C - Mouleuse a laminoir modele FR 2C - Formadora laminadora modelo FR 2C

The FR 2C moulding machine with sheeter is a machine that solves the problem of small bakeries where space is limited. It is made with duralumin and steel; the500/600 mm., long rollers are chromium-plated and ground to size. It's elegant and it comes with two very resistant and long-lasting sleeve felts. It is mountedon four castors and comes complete with a mechanism for return of the rolled up pieces. With the machine in motion it is possible to switch from the process of moul-ding to that of shaping by activating a special control located at the front part of the machine. It is equipped with an accident prevention device.

La mouleuse à laminoir Mod. FR 2C est une machine qui résout les problèmes des petites boulangeries, où l'espace est limité. Elle est construite en duralumin et acier;les cylindres de 500/600 mm., de long sont rectifiés et chromés. Elle est élégante et dotée de deux manchons de feutre trés résistants et de longue durée. Elle estmontée sur quatre roulettes pivotantes avec système de retour des pâtons enroulés. Il est possible de passer du laminage au moulage avec la machine en mouve-ment, en actionnant une commande spéciale située sur la partie antérieure de la machine. Elle est dotée d'un dispositif pour la prévention des accidents.

La formadora laminadora Mod. FR 2C es una máquina que resuelve el problema de las pequeñas panaderìas, donde el espacio es limitado. Está construida en dura-luminio y acero, los rodillos son largos 500/600 mm., son rectificados y cromados. Es elegante y dotada de dos cintas de fieltro girable muy resistentes y durade-ros. Está montada sobre cuatro ruedas giratorias y está provista de un sistema de retorno de los trozos arrollados.Con la máquina en movimento, se pasa del pro-cedimiento de laminación al de formación accionando un especial comando puesto sobre la parte anterior de la máquina. Está dotada de dispositivo antifortunio.

La formatrice laminatoio Mod. FR 2Cè una macchina che risolve il proble-ma di piccoli panifici, dove lo spazioè limitato. E' costruita in durallumi-nio ed in acciaio; i rulli lunghi500/600 mm., sono rettificati e cro-mati a spessore.E' elegante ed è dotata di due feltrimolto resistenti e duraturi. E' montatasu quattro ruote girevoli ed è provvistadi un sistema di ritorno dei pezzi arro-tolati. Con la macchina in movimento,si passa dal procedimento in laminazio-ne a quello di formazione, azionandoun apposito comando posto sulla parteanteriore della macchina. E' dotata didispositivo antifortunistico. A richiestaviene montato un sistema "anti scarto"per piccole grammature.

Page 112: Catalogo Geral

Tudopan

€PREÇO:

Page 113: Catalogo Geral

Formadora de Barras

€ €PREÇO:

PREÇO: F-600

F-700

Page 114: Catalogo Geral

Formas Diversas

PREÇO: €

Page 115: Catalogo Geral

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ANELAR

CARACTERíSTTCAS I CARATERÍSTTCAS

cHARACTERTSTTCS I CARACTÉRtSTtQUES

. Aquecimento irradiante através de tubo O27x4mm, testadoa uma pressão de 800 kg/cm2 | Calentamiento inadiantepor tubos de O2lx\mn, probado a una presión de 800kg/cm2 | Radiating heat through tubes with O27x4mm tested

t0 a pressure of 800 kg / cm2 | Tubes A27x4mm, eprouvésa 800 kg / cm2

. Duplo termostato de segurança I Doble termostato de

seguridad I Double security thermostat I Sistème de securitéque coupe l'allumage du brouleur en cas de panne

. Lares em material refractário com 25mm de espessura

Soleras hechas en material reÍractário de 25 mm

Oven's floor with 25mm thickness, made of refractory materials

Soles refractaires epaisses de 25mm

. Portas em vìdro temperado I Puertas en vidrio templadoOven's door with tempered glass I Portes en vitre de securité

. lluminação transformada a 12 Volts I lluminaciónìndependiente transformada a 12 Voltios I High visibilìtyinner lighting ('12 volts) | Eclairage a I2 volts

Vaporizadores independentes a cada câmara I Vaporizadores

independientes para cada piso I Central steamer, independentfor each chamber I Generateurs de buée independant pourchaque étage

AQUECTMENTO I CALENTAMTENTO I HEATTNG I ECHAUFTEMENT

. A Ienha, com fornalha lateral do lado esquerdo ou direitoconforme a opção I A madera, con hornilla lateral, al ladolzquierdo o derecho, segun lo solicitado I Wood burning,wÌth lateral fumace in the left or right side, as required

I

Avec du bois, en foyer latéral, à droit ou à gauche, en option

' A gás ou gasóleo (queimador não incluído) | A gás o a gasoil(no incluye quemador) | Gas or fuel oil (burner not included)

I Avec brúler au gas ou mazout (brüler pas inclus)

. Ambos os sistemas, trabalhando alternadamente I Amboslos sistemas, trabajando en alternado I Both systems, workingalternatively I Tous les deux sistèmes, avec fonctionnementalterné

comando digital (opção)

lVando dÌgital (opción)

Digilal control board (option)

Tableau de commande digÌtal ioptÌon)

Page 116: Catalogo Geral

3 úMAMs NORIIAIS3 :5OS N0R[.4A1 | 3 CHAMBERS NoRtt4AL

] CHAMBRES NORiI4AL

2 CÂMÂMS NORI\4AIS + 1 ALTA2 ÈSOS NoRMÁL + 1 ALTo | 2 (HAiúBIRSrioìt Ál+ I HIGH 2CHAM8RESNoRNTAL

-jMuÍ

3 CAiúAMSALTASI PSOSATï0S | 3 CtlAÍ\,lBERS HICH

] .}1ÁIiIBRES NAUT

3 CÂMAMS SUPERALTAS3 ÌSOS SUPER AITO 3 CHAMBERS sUPER HIGH

] CiAqBRÚ EXTM HAUÍ

4 CÂ\4AMS r,rORMAr

4 Prsos | 4 cHAtJBERs | 4 C|Arú8REs

Reseruados os direitos de modificacáo sem âviso orévio I Nos re\eruamor lo\derechos de alte'aciór s.n previo ãúiso I Spe(iticai on5 süoiect to (hanqe withoJtnotice i Tous dÍoìts de modifìcation resriryès.

PESO

5e o foÍro for isolad0 a,ã de rocha, os pesos dim ruen 1290.

5i el ho'no va aislado con lana de roca el peso ba a 2%.TuiaÌing Ìhe oven with rockwoo 'edu(es irs weigl"t by'20/0.

5i le 'o-' est iso é en laine de vere, es poids diminuent I 2%.

5e 0 fono e 0 mêciço ifeÍioÍ íoÍem i50lado5 a lã de Íocha, os pesos oinruem Joqô.

Si el l^oínov a bats son aisladoscor ana deroca el pesoínal baa 100ô.

hsu atnq the oven and ltr base witì Dckw@|. reduces $e tota wã qht oÍ tne oven by 30%.

5i leíou'eth nas'íir'd'ieu'ontet! iso.Ás en aiedevE q les ooidsdrinrent 30%.

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Page 117: Catalogo Geral

Forno Termo Convector

Possui display em LCD. 98 programas disponíveis. Sistema de lavagem automática programável incorporado. Presença de um chuveiro fixo especial, que permite a higienização nos cantos mais inacessíveis. Possibilidade de equipar com kit para tabuleiros de pastelaria.

LPH 940x850x805 mm Câmara 640x420x430 mm Capacidade de tabuleiros 6 GN1/1 Distância entre tabuleiros 60 mm Potência 9.5 kW Voltagem 400V/3/50Hz Esgoto Ø 40 mm Peso 150 kg

Page 118: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

P 434 R MIX

Ref. 1101.252.006

Forno convector eléctrico multifunções para pastelaria

4 níveis para tabuleiros 433x333 mm, altura 74 mm.Forno de convecção, grill e humidificação manual.2 ventiladores com inversão de marcha.Porta snack com abertura lateral.Borracha vedante removível para uma fácil e total limpeza.Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.

Caracteristicas TécnicasLPH 659x546x484 mm

Câmara 453x361x360 mm

Potência 3.5 kW

Voltagem 400V/3/50Hz

Níveis 4 (tab. 433x333), h=70 mm

Peso 48 kg

07/06/2012

Page 119: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

P 644 RU MIX

Ref. 1101.252.005

Forno de convecção eléctrico multifunções com humidificação e inversão de marcha para pastelaria

4 níveis para tabuleiros 600x400 mm, altura 70 mm.Forno de convecção, grill e humidificador.Dois ventiladores com inversão de marcha.Borracha vedante removível para uma fácil e total limpeza.Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 826x616x484 mm

Câmara 620x439x360 mm

Potência 2x 3 kW + 1x 1.6 kW

Voltagem 400V/3/50Hz

Níveis 4 (tab. 600x400), h=70 mm

Peso 55 kg

07/06/2012

Page 120: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

G 644 RU MIX

Ref. 1101.252.004

Forno convector eléctrico multifunções com humidificação e inversão de marcha

4 níveis para tabuleiros GN1/1, altura 70 mmMultifuncional: forno convencional, humidificador e grill.2 ventiladores com inversão de marcha e humidificação manual.Borracha vedante removível para uma fácil e total limpeza.Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 826x616x484 mm

Câmara 620x439x360 mm

Potência 6.3 kW

Voltagem 400V/3/50Hz

Níveis 4 (tab. GN1/1), h=70 mm

Peso 55 kg

14/09/2012

Page 121: Catalogo Geral

Forno Electrico

€PREÇO:

Page 122: Catalogo Geral

FFFFORNOSORNOSORNOSORNOS ELECTRICOSELECTRICOSELECTRICOSELECTRICOS

Page 123: Catalogo Geral

Forno Matador

€PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

€ €

Page 124: Catalogo Geral

Forno Modular

€PREÇO:

Page 125: Catalogo Geral

É..

rr-il!1l-i1it11:!!11!!!tt1l1i11ti !i!.i!! :Mi i!!i1.,:i!.;!!

Forno com 3 tobule)ros por câmaraHorno con 3 tobleros par ptsoOven ylth 3 trays per chomberFour &<)gloques pdr mo,llrle

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Page 126: Catalogo Geral

Forno Rotativo

€PREÇO:

Page 127: Catalogo Geral

Forno Termopan

PREÇO: €

Page 128: Catalogo Geral

Fritadeira Dupla Económica

Equipamento de alta performance com elevada qualidade. Projectada de forma a eliminar a possibilidade de deteorização das propriedades do óleo. Termóstato regulável de 90-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de protecção das resistências em aço inox. Cuba com “zona fria”, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de 18+18 l com utilização de apenas 13+13 l de óleo. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

LPH 653x474x347 mm Potência 9+9 kW Voltagem 400V/3/50Hz Dimensão do cesto 285x285x118 mm Capacidade de óleo 13+13 l Produção 25+25 kg/h Peso 22.5 kg

Page 129: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

FEP20 T

Ref. 1160.220.001

Fritadeira eléctrica 20 l, pastelaria, bancada

Inclui 1cesto.Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização.Torneira de segurança para descarga do óleo.Cesto ideal para pastelaria.

Caracteristicas TécnicasLPH 750x675x260 (380) mm

Potência 9 kW

Voltagem 400V/3/50Hz

Capacidade cuba 18 - 20 l

Dimensão Cuba 580x320x220 mm

Cesto 560x275x105 mm

Peso 24 kg

07/06/2012

Page 130: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 ,

4445-125 ALFENA

Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647

Email: [email protected]

FEP60 T

Ref. 1160.220.002

Fritadeira eléctrica 37 l, pastelaria, bancada

Inclui 1 cesto.

Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização.

Torneira de segurança para descarga do óleo.

Cesto ideal para pastelaria.

Caracteristicas Técnicas

LPH 750x775x260 (380) mm

Potência 9 kW

Voltagem 400V/3/50Hz

Capacidade cuba 34 - 37 l (620x420x220 mm)

Cesto 600x400x105 mm

Peso 29 kg

03/03/2011

Page 131: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

FG2X15M

Ref. 1161.220.007

Fritadeira a gás 15+15 l, móvel

Inclui 2 cestos.Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência.Equipado com chama piloto e isqueiro.Torneiras de segurança para descarga do óleo.Cestos construídos em aço cromado com pegas atérmicas.

Caracteristicas TécnicasLPH 750x650x845 (1100) mm

Potência 26 kW

Consumo metano 2.75 m3/h

Capacidade cuba 15+15 l

Dimensão Cuba 250x330x350 mm

Cesto 235x275x105 mm

Produção 34 kg/h

Peso 81 kg

24/08/2012

Page 132: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

FG2x8 T660

Ref. 1172.220.004

Fritadeira a gás 8+8 l, bancada

Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável.Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto.Ajuste preciso da temperatura (90º até 190ºC), válvulas de segurança, termopares e termóstato de segurança adicional.

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 600x600x270/460 mm

Potência 14.8 kW

Consumo metano 1.56m3/h; GPl 1168 g/h

Capacidade cuba 8+8 l / 2 cestos

Peso 40 kg

07/06/2012

Page 133: Catalogo Geral

Fry Top Vitro Cerâmico

PREÇO: €

Tenção: 220V~ / 50 Hz / 2200 W

Page 134: Catalogo Geral

Grelhador a Gás

Torneiras robustas e dotadas com valvulas de segurança. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Queimadores em aço inox com revestimento em liga de titânio. Estrutura em aço inox. Molheira amovível em aço inox.

Dimensões (LPH) 820x510x235 mm Placa em aço (6 mm) 783x395 mm Potência 8.25 kW Peso líquido 29 kg Peso bruto 32 kg Alimentação G20/G30/G31

Page 135: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

PLG T680

Ref. 1175.220.002

Grelhador pedra-lávica duplo a gás, bancada

Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta.Queimadores em aço inox com chama regulável e termopares de segurança.Chama piloto e isqueiro.Fornecido com duas grelhas para carne.Opção: grelha para peixe.

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) 800x600x270/460 mm

Potência 14 kW

Consumo metano 1.2 m3/h; GPl 950 g/h

Superfície de trabalho 750x460 mm

Peso 46 kg

07/06/2012

Page 136: Catalogo Geral

Grelhadores de Placas, Simples

€PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

€ €

Page 137: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

VCR 6 L

Ref. 2.0.140.1000

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico liso tipo “fry top”

Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).Baixo consumo de energia.Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.

Caracteristicas TécnicasLPH 480x430x115 mm

Placa 360x270 mm

Termóstato regulável 300ºC

Peso 6.5 kg

Potência 1.5 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

07/06/2012

Page 138: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

VCR 6 LTC

Ref. 2.0.140.1002

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico liso com tampa canelada

Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).Baixo consumo de energia.Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.

Caracteristicas TécnicasLPH 480x505x180 mm

Placa 360x270 mm

Termóstato regulável 250ºC

Peso 16 kg

Potência 3 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

07/06/2012

Page 139: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

VCR 8 CTC

Ref. 2.0.142.1003

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico duplo de contacto canelado

Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).Baixo consumo de energia.Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.

Caracteristicas TécnicasLPH 680x505x180 mm

Placa 558x270 mm

Potência 3.4 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

Termóstato regulável 250ºC

Peso 21.5 kg

07/06/2012

Page 140: Catalogo Geral

Grelhadores de Placas, Duplos

€PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

€ €

Page 141: Catalogo Geral

Grelhadores de Placas, Mistos

€PREÇO:

€ €PREÇO:

PREÇO:

Page 142: Catalogo Geral

Grelhadores

€PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO: € € €

€ € € €

Gr 8.2 L

Gr 8.1 L

Gr 8 L

Gr 8.2

Gr 4.1L

Gr 4.2

Gr M.2

Gr M.1

Page 143: Catalogo Geral

Hottes em Aço Inox

Page 144: Catalogo Geral

Umidificatore modello

HUMIDIFIER MODELCUOGHI s.r.l.Via Garibaldi, 15 - Zona Industriale35020 Albignasego (Padova - Italy)Tel. +39 049 8629099 Fax +39 049 8629135www.cuoghi-luigi.it

CE

Page 145: Catalogo Geral

Il MINI NEB è un umidificatore da ambiente che nebulizza l'ac-qua per forza centrifuga. E' completamente autonomo e necessi-

ta solamente dell’allacciamento alla rete elettrica, idrica e di un tubo per loscarico. Il principio di funzionamento e l'assemblaggio semplice ma robu-sto consentono al MINI NEB di funzionare con qualsiasi tipo di acqua diacquedotto o completamente demineralizzata. Produce una nebbia finissi-ma che viene assorbita dall'ambiente da umidificare in pochissimo tempo.

Caratteristiche principali:• Vaschetta di contenimento dell’acqua di dimensioni minime (55 cm3) • Scarico vasca a fine ciclo per la massima igiene.• Predisposizione per umidostato. • Funzionamento a 230V, 50 o 60 Hz. • Filtro dell'aria per trattenere le impurità.• Capacità di atomizzazione: 1,0 l/h a 50 Hz, 1,2 l/h a 60 Hz.• Minimo ingombro: Il MINI NEB unisce ad un'alta efficienza la possi-

bilità di collocarlo ovunque nell'ambiente.• Bassi costi di esercizio (potenza assorbita solo 23 W).• Facilità di installazione e manutenzione: ogni componente è facilmen-

te raggiungibile.• Ampia dotazione di accessori: Nel MINI NEB, tutto il necessario per la

messa in opera è fornito di serie: Tubo di carico e scarico dell'acqua,piastra a muro completa di tasselli e viteria, manuale di installazionesemplice ed esaustivo, ganci per l'installazione appesa.

• Costruito con materiali facilmente riciclabili: rispetto per l'ambiente.

Le applicazioni più ricorrenti sono: piccole celle frigorifere per frutta e ortag-gi, celle di germinazione, piccole serre, celle di stagionatura, cantine ecc.Per completare la dotazione di serie, è disponibile su richiesta il KitUmidostato MINI NEB, composto da un umidostato ambiente meccani-co, una staffa sagomata in lamiera zincata verniciata e un cavo di colle-gamento alla morsettiera del MINI NEB. Il tutto, fornito già assemblato,consente di posizionare l'umidostato direttamente sull'umidificatore peruna corretta rilevazione dell'umidità ambiente.

The MINI NEB is a room humidifier that nebulizes water bycentrifugal force. It is completely autonomous and it only needs

a power supply connection, a water feed connection and a water dis-charge. The working priciple and the simple but sturdy assembly allowsthe MINI NEB to work with any kind of tap water or with fully deminer-alized water. The MINI NEB produces a very fine mist that evaporatesimmediately, humidifying the room.

Main Features:• Water supply tank of minimal dimensions (55 cm3)• Water discharge at the end of the humidifying cycle, for maximum

hygiene.• Preset for optional Humidistat accessory.• Works with 230V, 50 Hz or 230V,60Hz power supply.• Air filter to hold air impurities.• Atomization capacity: 1,0 l/h at 50Hz, 1,2 l/h at 60Hz.• Minimal dimensions: the MINI NEB joins a high efficiency to the pos-

sibility of fitting it anywhere in the room.• Low running cost (absorbed power only 23W).• Easy installation and maintenace: every component is easily

reachable.• Complete accessory outfit: every component needed to fit the MINI

NEB is supplied as standard – water feed hose, water discharge hose,wall bracket with screws, suspended installation hooks, simple andcomplete user’s manual.

• Built with completely recyclable matherials: environmental friendly.

Typical applications for the MINI NEB are: small cold rooms for fruit andvegetables, seeding rooms, small greenhouses, seasoning rooms, winecellars, etc.A HUMIDISTAT Kit for MINI NEB is available on request, and it’s com-posed of a mechanical humidistat, a painted zinc-plated steel bracketand a connection cable; already assembled, it can be fitted directly on theMINI NEB for a correct room humidity setting.

CUOGHI s.r.l. Via Garibaldi, 15 - Zona Industriale - 35020 Albignasego (Padova) - ItalyTel. +39 049 8629099 Fax +39 049 8629135 - www.cuoghi-luigi.it

Alimentazione Potenza Corrente Portata aria Capacità di Pressione acqua Contenuto Peso a Temperatura Umiditàelettrica nominale nominale m3/ora atomizzazione alimentazione acqua secco di lavoro di lavoro

230 V, 23 W* 0,13 A* 80 m3/ora* 1,0 L/ora* 100...1000 0,055 5 +1...+35 0...100%50-60 Hz 30 W** 0,15 A** 90 m3/ora** 1,2 L/ora** kPa L Kg °C U.R.

Power Rated Rated Air flow Atomisation Feed water Water tank Dry Working Workingsupply power current m3/hour capacity L/hour pressure capacity weight temperature R.H.

I dati succitati sono indicativi e potranno subire variazioni senza preavviso.The above mentioned data are only indicative and may undergo variations without prior warning.

*230 V, 50 Hz**230 V, 60 Hz

312

302 339

Mini Neb in versione appesa / Suspended installation of Mini Neb

MINI NEB completo di Kit UmidostatoMINI NEB with Humidistat Kit

Kit Umidostato MINI NEBHumidistat Kit for MINI NEB

M87

5-0

Sta

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a: IT

ALG

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a)

Page 146: Catalogo Geral

DosiÍicación de la cantidad a inyec{ar regulable de 5 a 60 g.Exactitud en la cantidad deseada de relleno, ya que laregulación es sencilla y precisa.Tolva extraíble de acero inoxidable. Capacidad 6 litros.Cuerpo de fundición de aluminio.Pistón de nylon.Higiénico y de Íácil limpieza, siendo desmontablesin necesidad de herramientas, lo que permtte cambiarrápidamente el producto a rellenar.Ahorro de tiempo y gran producción.Entretenimiento nulo.Gran economía gracias a la perÍecta regularidad de cadai nyección.

Dosage de la quantìté à in jecter réglable de 5 à 60 g.Exactìtude dans la quantité désirée de garnissage, puisquela régulation esf slrnple et précise.Trémie extrcctible en acìer inoxydable. Capacité 6 litres.Corps de fonte en aluminìum.Piston en nylon.Hygiénique et de Íacìle nettoyage, étant démontable sans besoin d'aucunoutil, ce qui permet de changer rapidement le produit à garnir.Epargne de temps et grande productionEntretien nul.Grande économìe grâce à la partaìterégularìté de chaque in jection.

Ad justable dosage oÍ the quantityto be in jected f rom 5 to 60 g.Accuracy in the required quantityof tilling as the regulation is simple and exaat.Removable staln/ess steel hopper. Capacìty 6litersAl u m ì n ium castìng body.Nylon piston.Hygienic and easy to clean, and can be taken apart without the needtor tools, enablìng the product to be f illed to be changed quìckly.Tìme saving and large productìon.Null maìntenance.Economìc operation thanks to the pertect regularity of each iniection

Peso bruto: . Poidsbrut:Peso:neto: Poids net:

Gross weightt :'12 KgNetweight: 6,5 Kg

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ffiCI/ssAf,lï ttAüilNf Frc .uÁt\tvf A (tltssfiNï rrcIOR/ILADORA

prf MO$SANï frc

Mocchine creole per owolgere i croissonts. Lovorono bene quolsiosi lipo di imposlo,

senzo mohroltorlo. ll modello do bonco FCB lovoro spessori voriobili do 3-5 mm.

Si rorico e si scorico onteriormenle, quindi uno solo persono può produrre 800-

ì000 pezzi/oro. ll modello su rorrello F(( grozie od un porticolore sistemo di ,i

ovvolgimenlo ed ollo regolozione del cilindro inox, lovoro spesori voriobili do

2-7 nn. ed è in grodo diprodurre onche imini-croisonts.llcorico è onleriore

menlre Ì rroissonts ovvohi escono posleriormenle e roccolti su teglio. Produzione di

tirco 800 pezzi/ors. (omplelomenle inox. ldeole per obbinomento con sfogliotrice

togliotriongoli.

These morhines hove been designed to roll ony kind of rroissonts withoü spoiling dough.

F(B Toble lop version: it con hondle dough Írom 3 to 5 mm thickness. Looding ond unlooding ot the front side, thol

meons 800 pieces/hour wilh one operotor. (ompletely in íoinles íeel. FCC wilh ïrolley: o speciol rolling system

ond the posibility to odiust the Íoinles íeel cylinder ollow to hondle dough between 2 ond / mm thick, os well os

mini-croissonÌs. Fronl looding ond bock unlooding ofthe rolled pieces on o boking-tin. 0utpuï per hour cu.800 pieces.

(omplelely in stoinles steel. Recommended for coupling with puíÍ-poÍe moking mochine, wilh lriongle cutting unit.

Mochines rréées pour enrouler les rroissonts ovec loule sorïe de pôle sons l'obimer.

F(B type ò bonc: enroule lo pôle ovec époisseur de 3 ò 5 mm. Chorgemenl el déchorgemenl de devonl, c'eí-ò-direqu'un seul opéroteur peut produire 800 pières/heure. (omplétemenl en ocier inox. FtC lype sur choriol: por un

porticulier sysÌème d'enroulemenl et ou régloge du cylindre inoxidoble, lo mochine enroule lo pôle ovec époisseur de

2 ò 7 mm oinsi que les mini-croissonl.Chorgemenï de devonl el les croissonls enroulés sortenl ò I'orrière el rosemblés

sur un pld ò rôli.Produdion env. 800 pièces/heure. [omplèlemenl en ocier inox. Celle mochine est idéole pour

otrouplemenl over lo morhine coupe{riongles pour lo pôle Íeuilletée. -i:.

Eslos mdquinos se hon disenodo poro rodor cuolquier rlose de croissonls sin el e$ropeo de lo

poÍu. El modelo FtB puede moneior lo moso o portir de 3 oslo 5 milímelros de espessor.

5e corgo y descorgo en lo porle delontero, osì uno persono puede producir oslo

800 pedozos/horo .El modelo F(C ron ls rorretillo tiene un sistemo especiol

del bolonceo y lo posibilidod poro regulor el rilindro en 0(er0 inoxidoble osi se Ipuede moneior lo moso enlre 2 y / milímetros de espessor y se puede producir l;iombien los mini-croissunÌs. Elrorgomento es delonlero mientros los croissontes L:solen de lo porte posterior con unJ producsion hororio de 800/1.000 pedozos.

rFLos moquinos son lotolmente en o(ero inoxidoble.

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Page 154: Catalogo Geral

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Page 155: Catalogo Geral

Laminador L600 / L500 S. Mesa

€PREÇO:

PREÇO: €L 500

L 600

Page 156: Catalogo Geral

Laminador Mac. Pan

PREÇO: €

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PREÇO: €

Lava Mãos Com Pedal

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Page 159: Catalogo Geral

Liquidificador

2 Velocidades (baixa/alta). Lâmina e copo em aço inoxidável. Sistema de segurança activo, que faz com que a unidade de corte, gire/rode apenas quando a tampa estiver fechada. * Utilizar aproximadamente 2/3 da capacidade total do copo para evitar que o produto verta.

Dimensões (LPH) 230x230x520 mm Potência 1000 W Voltagem 230V/1/50Hz Velocidade 12000 / 22000 rpm Capacidade 3 l Peso 5.5 kg

Page 160: Catalogo Geral

Máquina de Embalar

€PREÇO: PREÇO:

PREÇO: PREÇO:

€ € €

Page 161: Catalogo Geral

Maq. de Enchidos Vertical

Maq. de Hamburguers

€PREÇO:

€PREÇO:

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NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

AE 35.21

Ref. 0800.35.004

Máquina de lavar louça

Carroçaria em aço inoxidável; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente; doseador abrilhantador; termostato regulável para cuba e caldeira; dispositivo de segurança na porta.Consumo água 2 l/ciclo; duração ciclo 120 s.Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires.

Caracteristicas TécnicasLPH 406x435x600 mm

Produção 30 cestos/h

Potência 2.70 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

Dimensão cesto 350x350 mm

Altura útil 200 mm

Peso 26 kg

07/06/2012

Page 163: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

AP 45-30

Ref. 0805.35.001

Máquina de lavar louça

Carroçaria em aço inoxidável. Enchimento automático. Enxaguamento com água quente. Doseador abrilhantador. Termóstato regulável para cuba e caldeira; Dispositivo de segurança na porta. Dispositivo de injecção de detergente para a cuba. Válvula anti-retorno de água.Consumo água 2.5 l/ciclo.Duração ciclo 120 s.Equipada com um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres, dois cestos para pratos e um porta-pires.

Caracteristicas TécnicasLPH 550x550x773 mm

Produção 30 cestos/h

Potência 3.6 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

Dimensão cesto 450x450 mm

Altura útil 300 mm

Peso 59 kg

07/06/2012

Page 164: Catalogo Geral

Máq. Lavar Industrial

PREÇO: €

Page 165: Catalogo Geral

Máquina de Soldar Sacos

Construção inteiramente metálica. Tratamento anti-corrosivo. Accionamento por pedal, ou manual. Equipada com guilhotina para corte. Temporizador electrónico. Tenção de alimentação 220V

€PREÇO:

Page 166: Catalogo Geral

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Page 168: Catalogo Geral

SEDEHEAD OFFICE: Z. Industrial de Aveiro Apt 30063801 - 101 AVEIRO - PortugalTelf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709 E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO EM LISBOALISBON BRANCH OFFICE:Centro Empresarial de AlvercaApt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - PortugalTelf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO NO PORTOPORTO BRANCH OFFICE: Zona Industrial da MaiaSector II - 4470-605 Maia - PortugalTelf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679E-mail: [email protected]

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MP 21/5 A/CSCód: 0200.131.008

Page 169: Catalogo Geral

SEDEHEAD OFFICE: Z. Industrial de Aveiro Apt 30063801 - 101 AVEIRO - PortugalTelf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709 E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO EM LISBOALISBON BRANCH OFFICE:Centro Empresarial de AlvercaApt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - PortugalTelf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO NO PORTOPORTO BRANCH OFFICE: Zona Industrial da MaiaSector II - 4470-605 Maia - PortugalTelf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679E-mail: [email protected]

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

LPH: 350x450x590 mm (+Pés 0 - 20 mm)

Potência: 520 W - MN (Temp. Ambiente: +43ºC e T. Õgua: +35º)

Voltagem: 230V/50

Produção: 21 Kg/24h (Temp. Ambiente:+21ºC e Temp. Õgua:+15º)

Capacidade: Depósito: 5 Kg

Refrigeração: R 404A

Consumo de Água: 6 Lts/Kg (Para produção de 1Kg de gelo)

Entrada/Saida Água: 3/4" / Ø24 mm

Peso: 35 Kg

MEMÓRIA DESCRITIVA:

• Máquinas automáticas de gelo em cubos.• Os cubos compactos que se obtém através do sistema de pulverização, têm uma forma ligeiramente cónica.• Cristalinos e compactos são a solução ideal do ponto de vista frigorífico.• Para produzir os cubos, as máquinas magnus utilizam pulverizadores de metal, que permitem a passagem deum grande fluxo de água, evitando assim problemas causados pelo calcário.• Os parâmetros para determinar a produção dos cubos são de 21ºC de temperatura ambiente e 15ºC detemperatura da água.• Toda a série de máquinas de fabricar gelo estão disponíveis na versão a água ou a ar.• Todas as máquinas respeitam as normas CE e possuem certificados europeus e extra-comunitários.• Cubo grande 34 grs (41,6 x h 44,9 mm)• Pés em plástico de 0 - 20 mm

NOTA: As características e os preços podem ser alterados sem aviso prévio.

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NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

MP 25/6

Ref. 0200.131.002

Máquina para fabricar gelo em cubos 25 kg/24 h com depósito de 6 kg

Refrigeração a ar.Cubo de 17 gr.Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma perfeita higiene. Interior do depósito de gelo construido em ABS para o uso alimentar, perfeito isolamento e fácil de limpar (cantos com ângulos arredondados).Porta com sistema de abertura/fecho fácil.1) Altura máxima com pés 2) Ar= +21ºC / Água= +15ºC

Caracteristicas TécnicasDimensões (LPH) (1) 365x495x595 (605) mm

Produção (2) 25 kg/dia

Depósito 6 kg

Potência 350 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 34 kg

07/06/2012

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MAQUINAS DE GELO/ARREFECIMENTO A ARMAQUINAS DE GELO/ARREFECIMENTO A ARMAQUINAS DE GELO/ARREFECIMENTO A ARMAQUINAS DE GELO/ARREFECIMENTO A AR

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NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

GR 135/60

Ref. 0210.385.003

Máquina para fabricar gelo granular 135 kg/24 h, com depósito de 60 kg

A série GR inclui evaporador cilíndrico vertical com hélice de grande cadência. Desenhado de forma inovadora para garantir maior fiabilidade e satisfação. Estrutura 100% em aço inox e condensador sobredimensionado, ideal para países quentes. Design simples, ideal para áreas húmidas e condições mais adversas de trabalho. Inclui filtro e colher.* ar=20ºC / Água=15ºCTotalmente construído em aço inoxidável.Pés em aço inox reguláveis em altura.Porta com sistema de abertura/fecho fácil, permitindo utilização das duas mãos.Refrigeração a ar (Opção: água).

Caracteristicas TécnicasLPH 515x550x1355 mm

Produção 135 kg/24 h*

Depósito 60 kg

Peso 75 kg

Potência 640 W / (Compressor: 3/8 HP)

Voltagem 230V/1/50Hz

07/06/2012

Page 175: Catalogo Geral

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Page 176: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

AP 1000 Plus

Ref. 0805.35.006

Máquina de lavar louça

Carroçaria em aço inoxidável, abastecimento de água automático. Enxaguamento com água quente. Doseador abrilhantador. Termostato regulável para cuba e caldeira; Dispositivo de segurança na porta. Dispositivo de injecção de detergente para a cuba. Válvula anti-retorno de água.Consumo água 3 l/ciclo.Ciclos de lavagem seleccionáveis 1 - 2 - 3 min.Filtro de gaveta.Equipada com um cesto para copos, quatro cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos.* Produção está depentente do tipo de ciclo seleccionado.

Caracteristicas TécnicasLPH 692x756x1555(1935) mm

Produção (cestos/h) * 60-30-20

Potência 6.8 kW

Voltagem 400V/3/50Hz

Dimensão cesto 500x500 mm

Altura útil 410 mm

Peso 122 kg

07/06/2012

Page 177: Catalogo Geral

EKL.455M

EKL- 565M

EKL- 685M

EKT - 42A

EKT .420D

EKT .525

EKr - 630

Page 178: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

SK 210

Ref. 2101.254.002

Máquina de embalar, seladora 210x2.5 mm

Caracteristicas TécnicasLPH 80x325x145 mm

Potência 380 W

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 2.7 kg

07/06/2012

Page 179: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

GR 85/20

Ref. 0210.385.002

Máquina para fabricar gelo granular 85 kg/24 h, com depósito de 20 kg

A série GR inclui evaporador cilíndrico vertical com hélice de grande cadência. Desenhado de forma inovadora para garantir maior fiabilidade e satisfação. Estrutura 100% em aço inox e condensador sobredimensionado, ideal para países quentes. Design simples, ideal para áreas húmidas e condições mais adversas de trabalho. Inclui filtro e colher.* ar=20ºC / Água=15ºCTotalmente construído em aço inoxidável.Pés em aço inox reguláveis em altura.Porta com sistema de abertura/fecho fácil, permitindo utilização das duas mãos.Refrigeração a ar (Opção: água).(a) LPH 465x595x790 mm (dimensões da máquina a fornecer até Abril de 2009).

Caracteristicas TécnicasLPH 465x595x795 mm (a)

Produção 85 kg/24 h*

Depósito 20 kg

Peso 75 kg

Potência 550 W / (Compressor: 3/8 HP)

Voltagem 230V/1/50Hz

07/06/2012

Page 180: Catalogo Geral

SEDEHEAD OFFICE: Z. Industrial de Aveiro Apt 30063801 - 101 AVEIRO - PortugalTelf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709 E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO EM LISBOALISBON BRANCH OFFICE:Centro Empresarial de AlvercaApt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - PortugalTelf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO NO PORTOPORTO BRANCH OFFICE: Zona Industrial da MaiaSector II - 4470-605 Maia - PortugalTelf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679E-mail: [email protected]

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LURALITE 2000Cód: 2020.287.004

Page 181: Catalogo Geral

SEDEHEAD OFFICE: Z. Industrial de Aveiro Apt 30063801 - 101 AVEIRO - PortugalTelf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709 E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO EM LISBOALISBON BRANCH OFFICE:Centro Empresarial de AlvercaApt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - PortugalTelf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO NO PORTOPORTO BRANCH OFFICE: Zona Industrial da MaiaSector II - 4470-605 Maia - PortugalTelf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679E-mail: [email protected]

MEMÓRIA DESCRITIVA:

- Silencioso e discreto.- Desenho de vanguarda e versátil.- Lâmpadas UV, 1x18W .- 1 ano de garantia.- Cobertura 40m2.- Possibilidade de instalação em diferentes posições.

NOTA: As características e os preços podem ser alterados sem aviso prévio.

Page 182: Catalogo Geral

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DELEGAÇÃO EM LISBOALISBON BRANCH OFFICE:Centro Empresarial de AlvercaApt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - PortugalTelf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO NO PORTOPORTO BRANCH OFFICE: Zona Industrial da MaiaSector II - 4470-605 Maia - PortugalTelf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679E-mail: [email protected]

Mat

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SATALITE 18Cód: 2020.287.003

Page 183: Catalogo Geral

SEDEHEAD OFFICE: Z. Industrial de Aveiro Apt 30063801 - 101 AVEIRO - PortugalTelf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709 E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO EM LISBOALISBON BRANCH OFFICE:Centro Empresarial de AlvercaApt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - PortugalTelf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171E-mail: [email protected]

DELEGAÇÃO NO PORTOPORTO BRANCH OFFICE: Zona Industrial da MaiaSector II - 4470-605 Maia - PortugalTelf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679E-mail: [email protected]

MEMÓRIA DESCRITIVA:

- Silencioso e discreto.- Desenho de vanguarda e versátil.- Lâmpadas UV, 1x18W .- 1 ano de garantia.- Cobertura 40m2.- Possibilidade de instalação em diferentes posições.

NOTA: As características e os preços podem ser alterados sem aviso prévio.

Page 184: Catalogo Geral

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Page 185: Catalogo Geral

Mesa Fria de 2 Portas

Mesa Fria de 2 portas, possibilidade de 3 portas também. Totalmente construída em aço inox. Pés em plástico reguláveis. Tampo em mármore ou quando pedido previamente em aço. Possibilidade de colocar o equipamento de frio á distância quando pedido. Frio controlado através de um termostato de fácil manuseamento podendo a temperatura ser facilmente mudada pelo dono. Possibilidade ainda de realizar mesas frias de congelação e conservação de congelados. Fabrico próprio da marca TUDOPAN. €PREÇO:

Page 186: Catalogo Geral

Mesa de Trabalho Com 2 Tulhas

PREÇO: €

Mesa de trabalho totalmente construída em aço inox AESI 304, com reforço no tampo e podendo ter rebordo que impossibilita a queda total de farinha ou sem rebordo podendo ser utilizada em mais funções como por exemplo a decoração de bolos na parte da pastelaria. Tendo 2 medidas possíveis 2000x1000mm e 3000x1000mm com tulhas para produtos e farinha ou com prateleira ripada e gaveta para utensílios, ambas podem ter medidas diferentes caso seja necessário.

Page 187: Catalogo Geral

Construída 100 % Aço Inox com

gaveta de apoio, prateleira de base

ripada de grande resistência, tampo

superior com rebordo.

Mesa de Trabalho em Aço Inox

PREÇO: €

Page 188: Catalogo Geral
Page 189: Catalogo Geral

Mesas de Trabalho em Aço Inox

Page 190: Catalogo Geral

Forno Micro Ondas

Forno de micro-ondas semi-profissional: ideal para poupar tempo e energia nas tarefas mais simples. Estrutura externa e câmara interna em aço inoxidável. Prato rotativo. Funções: Micro-ondas/ Grill/ Micro-ondas e Gril. 6 níveis de potência. Comandos manuais mecânicos. Dimensões (LPH) 508x420x305 mm Câmara 350x330x215 mm Potência output: 0.9 kW / absorvida: 1.4 kW Voltagem 230V/1/50Hz Volume 23 l

Page 191: Catalogo Geral

MINIBARES i MINIBARSMINIBARS / MINIBARS

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Page 192: Catalogo Geral

Misturadores

PREÇO: €

Page 193: Catalogo Geral
Page 194: Catalogo Geral

Moínhos de Café

€PREÇO:

€ €

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

Page 195: Catalogo Geral

Moinho de Ralar Pão

Page 196: Catalogo Geral

Moinho de Ralar Pão

€PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

Page 197: Catalogo Geral

Mural Fundador Em Aço Inox

PREÇO: €

Page 198: Catalogo Geral

Mural Fundador

€PREÇO:

Page 199: Catalogo Geral

NIF: 502105240

Rua D. Afonso IV, 103/107 , 4445-125 ALFENA Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647Email: [email protected]

TRADICIONAL

Ref. 0720.271.001

Panela para sopa, 10 l

Aquecimento em banho-maria.Tampa e cuba em aço inoxidável.Termóstato e lâmpada de controlo.

Caracteristicas TécnicasLPH Ø 330x360 mm

Capacidade 10 l

Peso 4.75 kg

Potência 0.4 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

07/06/2012

Page 200: Catalogo Geral

Pesadora Automática

PREÇO: €

Page 201: Catalogo Geral

Picadora de Carne

MODELO UNIDADE TC12I TC22 TJ32BMODELO UNIDADE TC12I TC22 TJ32BMODELO UNIDADE TC12I TC22 TJ32BMODELO UNIDADE TC12I TC22 TJ32B

POTENCIA KW 0,65 0,75 2,2

TENSAO V 220 220/380 380

PRODUTIVIDADE KG/H 120 220 320

IPNO IPX1 IPX1 IPX1

LARGURA mm 410 410 530

PROFUNDIDADE mm 225 240 270

ALTURA mm 358 450 500

PESO LIQUIDO Kg 25 35 76

CERTIFICACAO CE

Page 202: Catalogo Geral

Prateleiras em Aço Inox

Page 203: Catalogo Geral

Refrigerador de Água 300L

PREÇO:

PREÇO: €

Construído em aço inox , capacidade 300L, arrefecido por serpentina. Tina interior em aço inox com circulação de água por serpentina de aço. Motor monofásico de baixo consumo. Termostato digital de visualização da temperatura, da água no interior do deposito.

Page 204: Catalogo Geral

NIF: 502105240

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Uniwell

DX 895

Ref. 0505.197.036

Caixa registadora

32 caracteres para descrição da PLU.3 portas RS232C com possibilidade de ligar a PC, impressoras, scanner, balança, etc.Ampliável até 5 portas RS232C.Capacidade de memória RAM: memória base - 4 mb x 2 (1 mb) para dados, máx. 5 mb (memória de 1 mb) + 2 placas de memória.Dimensões: largura - 300 mm para o LCD, 290 mm para a caixa; comprimento - 352 mm; altura - 207 a 303 mm (conforme o ângulo do écran).Permite stocks. Indicado para qualquer tipo de negócio, como por ex.: talhos, supermercados, restauração, etc.

Caracteristicas TécnicasÉcran LCD táctil TFT VGA (640x480) pixeis

PLUS Base (200) / Máx. 18000 (memória partilhada)

PLUS directos (alocadas por écran) 78

Voltagem 230V/1/50Hz

21/09/2012

Page 205: Catalogo Geral

Rolos de Massa em Aço Inox

PREÇO: €

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NIF: 502105240

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H3Y

Ref. 2020.377.013

Saboneteira horizontal 1000 ml

Estrutura em aço inoxidável.Kit para montagem na parede.Visualizador de nível de sabão.Fechadura com chave.

Caracteristicas TécnicasLPH 209x72x130 mm

Capacidade 1000 ml

Material Aço Inox

Acabamento Acetinado

07/06/2012

Page 207: Catalogo Geral

Salva Vidas

PREÇO: €

€PREÇO:

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NIF: 502105240

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H1

Ref. 2000.377.001

Secador de mãos e rosto 2500 W em aço inoxidável

O secador perfeito para uso intenso.Construção em aço inoxidável.Com motor de 2500 W, seca completamente as mãos em 10-15 segundos.Possui sensor de detecção electrónica por infra-vermelhos com sistema anti-vandalismo.Boca giratória a 360º, permitindo também secar a face.

Caracteristicas TécnicasLPH 270x200x240 mm

Nível sonoro 70 db

Turbina Centrífuga

Velocidade do motor 7500 rpm

Voltagem 230V/1/50Hz

Peso 6.25 kg

07/06/2012

Page 209: Catalogo Geral
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Serra Ossos

PREÇO: €

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H31Y

Ref. 2020.377.016

Suporte de papel higiénico

Concebido para vários tamanhos de rolos de papel.Fechadura com chave especial.Robusto e elegante.Visor do nível de papel.

Caracteristicas TécnicasLPH Ø 265x120 mm

Rolo Ind 150-200 mts

Material Aço Inox

Acabamento Acetinado

07/06/2012

Page 213: Catalogo Geral

Tabuleiros de Pastelaria

Ferro Aluminisado Aço Inox

Chapa de Ferro

PREÇO: €

€ € PREÇO:PREÇO:

Tabuleiro com medida standard de : 75 x 45 x 2 cm. Qualquer alteração na medida procede a uma consulta previa do preço.

Page 214: Catalogo Geral

Tabuleiros em Ferro electrozincado

€PREÇO:

PREÇO:

PREÇO:

PREÇO: €

€ €

Page 215: Catalogo Geral

Tabuleiros

Lona em Ferro Electrozincado

€PREÇO:

Page 216: Catalogo Geral

Tabuleiros

Plástico P500 ou 100% Aço Inox

€PREÇO:

Page 217: Catalogo Geral
Page 218: Catalogo Geral

€PREÇO:

PREÇO: €

Page 219: Catalogo Geral

NIF: 502105240

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H32Y

Ref. 2020.377.018

Toalheiro 250 folhas

Concebido para vários tipos de papel.Construção sólida e robusta.Fechadura anti-vandalismo.Grande capacidade.Visor do conteúdo.

Caracteristicas TécnicasLPH 285x110x205 mm

Capacidade 250 folhas

Material Aço Inox

Acabamento Acetinado

07/06/2012

Page 220: Catalogo Geral

Torradeiras

PREÇO: €

Page 221: Catalogo Geral

Trempes

PREÇO: €

Page 222: Catalogo Geral

NIF: 502105240

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FM 250 VF 250

Ref. 0705.19.002

Triturador de velocidade fixa (250 W) com braço de 250 mm.

Bloco motor de velocidade fixa com braço triturador.

Caracteristicas TécnicasVelocidade máxima 15.000 rpm

Voltagem 230V/1/50Hz

Braço triturador 250 mm

Potencia 250 W

07/06/2012

Page 223: Catalogo Geral

NIF: 502105240

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TG 360

Ref. 0450.355.001

Triturador de gelo profissional

Estrutura totalmente em aço inoxidável.Cuba GN1/3 h=150 mm para a recolha do gelo granular.Cumpre com os regulamentos CE de higiene e segurança.Ideal para cocktails, pratos de peixe, etc.

Caracteristicas TécnicasLPH 245x430x490 mm

Potência 0.2 kW

Voltagem 230V/1/50Hz

Produção 360 kg/h

Capacidade cuba 3 - 3.5 kg

Duração ciclo 30 seg.

Peso 25 kg

13/09/2012

Page 224: Catalogo Geral

Nosso professor máquina VATW (misturador e totalmente automatizadas de moldagem) é uma máquina de confiança comprovada.

Aplicação: ou Forma Dividir ou bolores e ou prepara a massa para fazer biscoitos, bolos e pães preparados com trigo, com uma componente até 30% de centeio O princípio de divisão ou = ao topo por fios (pré-enrollaje)

Processo de moldagem: Nosso produto desenvolvido ou bolinhos com um peso pode obscilar 35 a 250g. (dependendo do tipo de tambor) o O peso das peças variam de acordo o tamanho do cilindro do molde Vantagens: o O sistema de divisão é o mais prático e pacífica você pode encontrar no mercado o A equipe é difícil de fazer biscoitos, bolos ou pães preparados com trigo VATW ou podem ser tratadas de forma independente ou podem ser integrados em outras máquinas ou modo de operação contínuo ou sincronizado Informações técnicas: ou tipo 2, 3, 4, 5 e 6 linhas ou capacidade de processamento entre 1.500 a 18.000 peças

Produtos

VATW 580 -- Com o sistema de moldagem de confiança e de design moderno em aço inoxidável

Page 1 of 1vatw580

18-02-2010http://www.vatw.de/spanisch/vatw580.htm

Page 225: Catalogo Geral

Vitrines Neutras Expositoras

PREÇO: €