Ao Prof. Eugênio Mariano e, claro, aos apaixonados pelos ditos

Anos de Chumbo

Turma de Arquitetura e Urbanismo 2011.2

Amanda Trindade,

Carolina de Sousa,

Clidenor Macêdo,

Ednelson Nacassa,

Fernanda Cavalcante,

Filipe Amorim,

Izabele Maia,

Jayne Pereira,

João Filipe,

Juliana Ribeiro,

Kelly Sodré,

Lana Dalila,

Leonardo Dias,

Maria Vitória Costa,

Marina Medeiros,

Raissa Alecrim,

Renato Gomes,

Rute Marques,

Yemana Barbalho

Pesquisa

Carolina de Sousa,

Clidenor Macêdo,

Jayne Pereira,

João Filipe do

Nascimento.

Edição

CapaLeonardo Dias

Cabe

lo

Comi

daBe

bida

Deco

raçã

o

Maqu

iagem

Refe

rênc

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Músic

aMo

da

Um arco-íris nos Anos de Chumbo

O glam rock apareceu na

Inglaterra no início da década e tinha

uma dose de exagero nas roupas e

na maquiagem. Era o começo de

uma geração que gerou a

“androginia”, uma espécie de

bissexualidade exaltada da forma de

se vestir e no comportamento. Um

dos primeiros ícones dessa tendência

foi o britânico Marc Bolan e sua

banda T.Rex.

Influências:

Blueshard rock

rock dos anos 50pop “bubble gum” (melodia simples e refrão pegajoso).

Com a morte de Jimi Hendrix, Jane Joplin, Jim Morrison e

o anúncio do fim dos Beatles no início da década, “[...] o

mundo da música precisava dar uma sacudida na poeira e

se levantar com muito brilho, o que aconteceu por intermédio de um novo estilo musical: o glam rock”.

Música

Música

Misturamelementos do

Hard Rock, Rock and Roll e Música

Clássica.

Queen

David Bowie era um artista que jogava com as

identidades, explorava sonoridades além de seu tempo e

produzia milimetricamente suas letras como se fossem

vidas de personagens de grandes romances continua sem

revelar pistas de como construiu tudo aquilo. Seus alter

egos eram nada mais que a continuidade de suas

canções. Até hoje pode-se perceber influências de Bowie

nos mais variados tipos de arte na cultura pop, que vão do

cinema até mesmo a ilustrações de rua em várias partes

do mundo. A cultura ainda respira David Bowie.

Música

Intensamente influenciado pelas gerações Marseybeat e psicodélica dos anos 70.

David Bowie

. SLADE: - Influências do Hard Rock e

folk, As botas e os sapatos de salto

plataforma usados pelo grupo marcaram

a tendência da época

.The sweet: Música mais

próxima do pop “bubble gum”

. Mott the Hoople, incentivados por

David Bowie,”lançaram aquele que

seria o hino da geração glam, a música

„All the Young dudes‟, composta por

Bowie e lançada no álbum homônimo

de 1972”

. Roxy Music encaravam a música

como arte e fez os discos mais influentes daquela era. Utilizavam capas que ficaram famosas porque sempre traziam mulheres fatais em poses ousadas, sensuais mas nunca vulgares.”

Música

Rock ProgressivoO estilo progressivo começou a se desenvolver na

Inglaterra a partir de 1967, quando bandas consideradas

psicodélicas como Mood Blues, Procol Harum e The Nice

incorporaram elementos da música clássica, folk e jazz,

abusando do teclado e, em 70, do recém criado sintetizador

moog. Um dos discos que estabeleceu o gênero foi In The

Court of Crimson King (1969), do King Crimson.

Teve como ícones do estilo bandas como Pink Floyd,

Jethro Tull, Emerson, Lake and Palmer e Yes. No Brasil a

principal banda influenciada pelo movimento foi Os Mutantes,

liderada por Arnaldo Batista, após a saída de Rita Lee.

Música

Em grande parte dos discos da época a

arte era feita pelo estúdio Hipgnosis

HEAVY METALAcabou se tornando um dos estilos mais ouvidos por adolescentes nos anos 70, sendo muitas vezes criticado por sua teatralidade ou por seus temas místicos, como bruxaria ou ocultismo.

Música

O primeiro disco do Black Sabbath chama

atenção pela bruxa misteriosa da capa, o crucifixo

invertido na contracapa original, as canções

lidando com temas obscuros e “satanistas”.

LED ZEPPELINBanda pioneira, os dois primeiros discos da banda Led Zeppelin podem ser considerados como as sementes do heavy metal, ainda que fossem de início mais voltados ao blues, pegavam pesado em sintetizadores e ao longo de sua carreira abordaram cada vez mais o misticismo, evidenciados no disco Houses of theHoly(1973).

Música

“O punk foi uma reação dos jovens ingleses contra

uma série de acontecimentos da época e indicou uma

volta às raíses do rock’n’roll: poucos acordes, melodia

fácil, energia e peso nas guitarras jamais ouvidos na

história do rock. A juventude inglesa daquela época

precisava de uma nova expressão musical [...]”.

PUNK

Sex Pistols

Músicas rápidas, no

máximo 3 minutos !

Influênciasmusicais:

New York Dolls,

The Stooges,

Bandas de garagem dos anos 60.

Siouxsie and the banshees

The adverts

Sham 69

The Clash

Música

NEW WAVE

Uma forma mais pop e musicalmente diversificada do punk, o new wave também surgiu no final da década e continuou

pelos anos 80.

Segundo Kid Vinil, Garry Numan foi o primeiro inglês a criar um som new wave com sintetizador, o criador do syth pop”.

Música

NEW WAVE

Blondie

Talking Heads

The B52’s (1979)

The Cars

Música

DISCO MUSIC

K.C and the sunshine band

Bee Gees

The Tramps

As Frenéticas

Música

Música

O ABBA foi um grupo sueco pop formado na década

de 70 pelos músicos e compositores Björn Ulvaeus e Benny

Andersson, e as vocalistas Agnetha Fältskog e Anni-Frid

Lyngstad (também chamada Frida). Foi o grupo musical

sueco de maior sucesso mundial, dominando as principais

paradas ao redor do globo entre a segunda metade da

década de 70 e o início dos anos 80.

O grupo ficou muito conhecido por seu visual

moderno e divertido e por suas músicas que sempre se

mantinham nas primeiras posições, tendo seus números nas

paradas Top Ten superados apenas pelos Beatles.

O nome da banda é um acrônimo formado pelas

primeiras letras do nome de cada um dos integrantes.

De 1976 em diante, o primeiro B no logo

passou a ser escrito invertido em todos

os materiais promocionais relacionados.

ABBA

Nascida em Nova Jersey,

Gloria Gaynor era cantora da

banda jazz/pop Soul Satisfiers nos

anos 60. Sua primeira gravação

solo de sucesso foi She'll Be

Sorry/Let Me Go Baby, em 1965.

.

MúsicaGloria Gaynor

Gloria Gaynor é uma cantora

americana, mais conhecida por seus

sucessos da Era Disco, “Never Can

Say Goodbye” (1974) “Let Me

Know/I Have A Right” (1978), “I Am

What I Am” (1983) e, principalmente,

“I Will Survive” (1979).

Se existem artistas que ficam para

sempre marcados na história da

música, em uma determinada

época, pode-se dizer que Gloria

Gaynor é um deles, tudo porque

no meio de sua extensa carreira,

cujo o primeiro álbum remonta a

1975 (seu primeiro álbum solo de

nome Experience), brilha então uma música imortal I Will Survive

No Brasil, um tipo

de canção de

protesto disfarçada,

por conta da

censura, tinha como

expoente a obra de

Chico Buarque. E o

tropicalismo ainda

fazia eco nas

canções de

Caetano Veloso e

outros artistas. Mas

o que liderava as

paradas e as

vendagens eram as

canções românticas

do “rei” Roberto

Carlos e os

sucessos da música

brega, uma vertente

da canção popular

extremamente

sentimental

composta e

interpretada por

artistas bem

populares, como

Odair José, Nelson

Ned e Valdick

Soriano.

Música

MúsicaNo Brasil, a onda da disco music se popularizou antes do

movimento punk. Na segunda metade da década de 70, as

discotecas brasileiras eram um dos principais centros de

entretenimento. A febre da disco music se espalhou pelo país

com os sucessos da novela “Dancin‟ Days” da Rede Globo e

o lançamento do filme “Os Embalos de Sábado à Noite”, com

John Travolta. O fenômeno permitiu também o surgimento de

uma versão brasileira da música de discoteca, com As

Frenéticas, Lady Zu e Tim Maia. Uma versão mais popular e

erotizada do gênero ficou por conta de artistas como Sidney

Magal e Gretchen, que atualizaram o estilo brega para o

ritmo da disco music.

Moda

Com o mundo a mercê da Guerra do

Vietnã, surgia um movimento embasado

na paz e no amor. A geração hippie

rejeitava o consumismo e olhava para o

Oriente como inspiração religiosa. A

devoção a culturas e religiões exóticas foi

absorvida também nas roupas. Sob forte

inspiração étnica, ciganas, túnicas

indianas, estampas florais e símbolos da

paz se misturaram ao básico americano,

como o jeans e a camiseta; Tal geração

influenciou bastante na moda,

valorizando peças despojadas e

explorando o colorido das estampas.

Ousadia e liberdade era marcas

registradas do momento.

HIPPIE

Moda

Tubinho verde-limão, cabelos soltos com pontas desfiadas,

botas de saltos colossais e “How deep is your Love” dos Bee

Gees saindo do toca-fitas... O que está faltando? Que tal

uma bolsa enorme de couro feita no Peru, um só brinco

maior que a orelha e um cinto repleto de fivelas? Não faz

muito seu estilo? Lenço, viseira e pochete, que tal? Acredite,

uma opção sempre é a sua cara, afinal investir no acessório

certo é o que te transforma em Elton John e seus óculos de

armações enormes ou em Júlia de Dancin‟ Days e suas

meias de Lurex multicoloridas. Esteja entre as bijuterias de

plástico bem grandes ou os colares e pulseiras de

conchinhas, a ideia não é combinar com os óculos de aro

fino e lentes coloridas (o que seria difícil), mas sim usar,

ousar e abusar seguindo a tendência do “ser diferente”.

ModaDISCO

Com uma versão mais extravagante e exótica, surge a

moda Disco Music, com camisas de cetim e seda, calças a

base de lycra, meia calças combinando com saias, tudo

cheio de lantejoulas. No Brasil, essa moda foi impulsionada

graças a novela Dancing Days, da Rede Globo.

Moda

Surgiu como uma forma de negar o

modismo, a aceitação social, o

comércio e a mera aparência.

Tinham seu estilo diretamente ligado

a música, no qual usavam suas

roupas como uma afirmação

pessoal. O estilo é reconhecido por

elementos típicos: alfinetes,

emblemas, lenços a mostra no bolso

traseiro da calça, calça rasgada,

calça preta justas, jaqueta de couro

com rebites e mensagens escritas

nas costas, coturnos, piercings,

correntes, corte de cabelo moicano

ou spike e em alguns casos lápis ou

sombra nos olhos.

PUNK

ModaDRAG QUEEN

Drag queens são artistas, ou

até mesmo pessoas normais

que se travestem de mulheres

de forma caricata, sem

esconder que são homens.

São conhecidos por

demonstrarem alegria

excessivas nas suas

apresentações, por usarem

roupas chamativas e que

causam escândalo. Foi um

movimento que surgiu já com

bastante força nos anos 70,

impulsionado e popularizado

pelo filme 'Priscilla, a rainha

do deserto.'

Cabelo

Os anos 70 ficaram conhecidos por várias tendências

estranhas, e os penteados não são exceção. Eram

populares na época e aqueles que os usavam eram muito

orgulhosos disto. E apesar de a geração jovem de hoje

achar aqueles estilos pouco atraentes, os looks dos anos

70 vão permanecer como alguns dos mais memoráveis

penteados da história.

CabeloLongos e naturais

Nos anos 70, a geração hippie optou por cabelos que não

pedissem mais que lavar e pentear como cuidados.

Muitas garotas usavam os cabelos longos e lisos, quase

sempre partidos no meio e sem franja.

“As vezes, usavam lenços que

podiam ser amarrados para trás

ou de lado. E quanto mais

coloridos melhor.”

Cabelo

Para variar um pouco o visual, usavam

headbands. Antes de ser usada como

são usadas hoje em dia (ao redor da

cabeça e por baixo do cabelo), as

garotas usavam as headbands ao redor

da testa.

O cabelo grande continuou tendência

entre os homens, que foi aderida desde

a década de 60.

CabeloBagunçado

O cabelo bagunçado dos anos 70 era um suave

corte em camadas, com mais camadas na parte

de cima da cabeça e o cabelo mais fino na parte

de baixo. Alguns usavam franjas, outros não.

Na verdade, este estilo não pedia muito cuidado,

era literalmente o estilo lavar e usar. A atriz Jane

Fonda foi uma das mais conhecidas adeptas do

cabelo bagunçado, assim como Florence

Henderson de Brady Bunch.

CabeloFeathered Hairstyles

O feathered hairstyle dos anos 70 foi, de fato, um

dos penteados de mais longa duração da década.

O estilo foi imortalizado pela atriz Farrah Fawcett

de Charile‟s Angels (As panteras) e foi,

provavelmente, o penteado mais copiado de

todos os tempos, ficando conhecido apenas como

"O Farrah". Nele, havia uma parte central, e o

restante em camadas, cachos para trás

enquadravam o rosto e caiam em camadas até

um pouco abaixo do ombro.

Era um penteado

"grande" que exigia que

o cabelo já possuísse

bastante volume. É

constantemente imitado

no século 21, porém a

versão de hoje não é tão

volumosa quanto a dos

anos 70.

CabeloWedge Hairstyle

Era similar a um corte com tigela. Foi

popularizado pela patinadora Dorothy

Hamill, que usou o simples e audacioso

corte quando ganhou a medalha de ouro

Olímpica em 1976, quando tinha apenas

19 anos.

Depois de sua aparição na TV internacional,

todos queriam um visual como o dela,

especialmente as garotas que a admiravam. De

qualquer forma, o penteado foi usado por

mulheres de todas as idades por ser simples de

cuidar, e por se adequar facilmente a qualquer

ocasião. Na verdade, era um corte bastante

democrático, já que caia bem para todos os tipos

de cabelo, exceto os que eram realmente muito

ondulados ou cacheados.

CabeloAfro

Para afrodescendentes, o cabelo dos anos 70 não

era mais o cortado rente à cabeça. Em vez desse, o

afro, também chamado "Fro", era o estilo da década

para os negros. Bastante simples, aqueles que o

queriam deixavam o cabelo crescer e ficar "armado"

a partir da cabeça.

CabeloUma opção de cabelo para

usar o headband, é cachear todo o cabelo.

1. Divida seu cabelo na lateral

2. Com o auxilio de um babyliss médio,

pegue mechas finas de cabelo e cacheie

o seu cabelo. Repita em todo o cabelo

3. Utilize uma escova, de preferência

com cerdas mais juntas, dando um ar

mais natural ao chacheado do seu

cabelo.

4. Para o penteado ficar firme, utilize um

spray de cabelo.

5. Para finalizar, prenda o headband ao

redor da testa.

1 2 3

CabeloVolumosos de ponta a ponta!

1. Prepare os fios com musse e borrife nas raízes

spray volumizador.

2. Seque modelando com uma escova redonda média,

sempre levantando as mechas entre os dedos.

3. Ondule o comprimento (separe mechas

desencontradas) com babyliss médio. Finalize

desfiando de leve as raízes e ajeitando o comprimento

com uma escova do tipo raquete.

4. Espalhe musse de volume nos fios secos, no

comprimento. Vire a cabeça para baixo e seque com o

secador para tirar a umidade do produto.

Passo-a-passo

Cabelo

5. Separe o cabelo em mechas largas e enrole-as

mantendo o babyliss na vertical. Ajeite com os dedos

para deixar os caracóis mais soltos.

6. Faça uma escova rápida para dar acabamento sem

tirar o volume e aplique uma pasta de modelar ao

longo do comprimento.

7. Divida o cabelo em mechas desencontradas e

modele usando um babyliss médio, posicionado na

vertical.

8. Não enrole as pontas, pois devem ficar lisas para

um visual mais despojado.

“Este penteado concentra cachos nas

laterais e nas pontas.

Note que a raízpermanece lisa!”

Cabelo

Black Power

Feathered Hairstyles

Jane Fonda’s Hairstyle

W.H. MasculinoWedge Hairstyle

Wedge Hairstyle

Liso e LongoB-52’s

Maquiagem

MaquiagemNos olhos, os tons de azul tomavam destaque.

Maquiagem

Na década de 70 a maquiagem

explorava um “look” mais natural,

deixando de lado o drama que a

envolvia nos ano 60. Foi nessa

década que se iniciou um grande

interesse e preocupação com a

beleza da pele.

Para o ar natural desejado,

prevalecia o uso de cores

neutras e tons pastéis, e ainda o

uso do bronze para alcançar o

visual do “beijo do sol” dos

surfistas da Califórnia – beleza

fácil e natural que deixaria o

brilho da mulher “real”. Por isso

também, óleos de bronzeamento

eram bastante vendidos.

Maquiagem

Maquiagem

1. Comece preparando a pele: base e corretivo.2. Faça um efeito iluminado com o iluminador fluido passando entre as maçãs do rosto e o olho.3. Não se esqueça de aplicar uma sombra marrom ou lápis universal nas sobrancelhas onde estão falhas.4. Com um pincel para sombra bem macio, aplique uma sombra cintilante (azul era a tendência) em toda a pálpebra, e passe a mesma sombra com um pincel chanfrado na parte de baixo do olho, rente aos cílios inferiores.5. Passe uma máscara de cílios que alongam e dão volume nos cílios superiores e inferiores, se desejar, aplique cílios postiços para ficarem ainda mais bonitos.6. Na boca passe um batom coral e depois aplique um glosstransparente só no centro dos lábios, para dar mais brilho e volume.7. Por último o blush, aplique no tom de pêssego com pouco brilho.

MAQUIAGEM HIPPIE

MaquiagemMaquiagem tipo Twiggy

1. Pegue um lápis fino e faça um traço com sombra escura (pode ser lápis de olho também).2. Use delineador rente aos cílios superiores – terminando em um gatinho com a ponta um pouco para baixo.3. Aplique os cílios postiços.4. Use o delineador para puxar traços pequenos nos cílios inferiores. Uma coisa quase Laranja Mecânica, só que menor e com mais charme.

Comida

ComidaSacanagem tradicionalIngredientes

- Azeitonas

- Queijo prato cortado em cunhos

- Salsicha aferventada e cortada em

cubinhos

- Cereja para enfeitar (opcional)

Sacanagem “chic”Ingredientes

- Tomate cereja

- Mussarela de búfala

- Manjericão

- Repolho roxo.

After-EigthIngredientes

- 8 bolas de sorvete de

menta com pedaços de

chocolate

- Calda de chocolate

- Chantilly

- Hortelã para decorar

Comida

Bolo FormigueiroIngredientes

- 4 colheres de sopa de

margarina

- 1 1/2 copo de açúcar

- 4 ovos (claras em neve)

- 2 copos de farinha de

trigo

- 1 copo de leite

- 100 g de chocolate

granulado

- 100 g de coco ralado

- 1 colher (sopa) de

fermento em pó

Doces

Modo de preparo

1. Bata a margarina com o açúcar até

ficar cremoso, junte as gemas e

continue batendo;

2. Acrescente o leite e os demais

ingredientes;

3. Por último, acrescente as claras

em neve, mexendo delicadamente;

4. Leve para assar em forno quente;

5. Faça uma cobertura de chocolate

se preferir.

ComidaBolo de Coca ColaIngredientes

- 6 ovos

- 1 latinha de Coca - Cola tradicional

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento

- 2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

1. Primeiro abra a Coca - Cola e deixe alguns minutos aberta

para perder o gás e não espumar muito na hora de bater;

2. Bater as gemas com o açúcar, misturar a Coca - Cola até

dissolver bem;

3. Depois é só misturar com o trigo, claras e fermento;

4. Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

ComidaGelatina

Modo de preparo1. Prepare uma gelatina de cada vez, usando somente a metade daquantidade de água indicada no modo de preparo, para que agelatina fique bem firme;2. Dissolva a primeira e coloque em um refratário de vidro deborda alta;3. Leve ao congelador e espere alguns minutos até que ela fiquefirme o suficiente para suportar a segunda gelatina sem elas semisturarem;4. Enquanto aguarda a primeira gelatina firmar, dissolva a próximapara que esta esfrie aos poucos;5. Coloque por cima da primeira e até a última camada;6. Na última gelatina dissolva com metade da água recomendada ebata com 1 caixa de creme de leite até espumar;7. Cubra todo o refratário;8. Coloque na geladeira por 2 horas e sirva.

Ingredientes

6 gelatinas de sabores e cores sortidas

1 caixinha de creme de leite

ComidaRocambole de presunto e queijo

Ingredientes

3 tabletes de fermento biológico (15 g cada)

1 xícara de leite morno

1 colher (sopa) de açúcar

2 ovos

3/4 de xícara de óleo

1 pitada de sal

4 a 5 xícaras de farinha de trigo

1 gema de ovo ligeiramente batida para pincelar

Recheio

3 tomates grandes sem pele cortados em cubinhos

1 colher de sopa de azeite

1/2 colher de sopa de vinagre

Sal e orégano a gosto

300 g de presunto cortado em fatias finas

300 g de mussarela cortada em fatias finas

Comida

1. Dissolva o fermento no leite com o açúcar;

2. Reserve;

3. Em uma tigela grande misture os ovos com o óleo e o

sal;

4. Junte o fermento dissolvido e acrescente a farinha

pouco a pouco, mexendo sem parar;

5. Quando a massa ganhar consistência, coloque sobre

uma superfície lisa e polvilhada e amasse, adicione mais

farinha até que solte das mãos;

6. Sove bem, volte a massa para a tigela cubra com um

pano e deixe descansar em lugar protegido de corrente de

ar (pode ser dentro do forno desligado), até dobrar de

volume por cerca de 1 hora.

Modo de preparo

1. Tempere o tomate picado com azeite, vinagre, sal e orégano a

gosto;

2. Reserve;

3. Divida a massa em 2 partes, coloque uma delas sobre uma

superfície polvilhada com farinha e abra com rolo de macarrão,

no formato de um retângulo, sem deixar uma espessura muito

grossa;

4. Por cima distribua a metade do tomate, do presunto e da

mussarela, deixando um espaço livre de 1 cm nas bordas;

5. Enrole, como rocambole, comece pelo lado mais comprido e

depois feche as laterais, dobrando-as para baixo para não vazar

o receio;

6. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada, pincele

com a gema (se quiser polvilhe orégano ou queijo ralado) repita

o processo com a outra parte da massa;7. Leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por 40 minutos

até dourar.

ComidaPetiscos

ComidaCanapé

Ingredientes

- Pão de forma

- Manteiga

- Salsa picada

- Fiambre

- Salmão fumado

- Salame

1. Parta o pão de forma em fatias e corte a côdea.

2. Em seguida, utilize 3 corta-bolachas, um redondo, outro

triangular e outro quadrado, para cortar as fatias.

3. Bata a manteiga em creme e, com uma parte, barre os

canapés redondos.

4. Divida em duas partes a manteiga que restou e junte a

salsa picada a uma delas; à outra, junte o fiambre picado.

5. Barre os canapés quadrados com o creme cor de rosa e

os triangulares com o creme verde.

6. Complete com fatias pequenas de salmão, salame e ovos

cozidos, gambas, rodelas de salsicha, filetes de anchova,

pickles, alcaparras e maionese.

Modo de preparo

- Gambas cozidas e descascadas

- Ovo(s) cozido(s)

- Filete(s) de anchova

- Alcaparra(s)

- Maionese

- Pickles

- Salsichas cocktail

BebidaWhisky Sour

1. Passe uma rodela de limão (ou limão siciliano) pela

borda do copo para umidecer a borda.

2. Despeje a colher de sopa de açúcar de confeiteiro em

um pires e encoste a borda úmida do copo no açúcar a fim

de criar uma crosta de açúcar no copo.

3. Em uma coqueteleira, coloque o whisky (ou bourbon), o

suco de limão, o gelo e a colher de açúcar de confeiteiro.

4. Tampe e misture bem.

5. Enfeite o copo com rodelas de limão (ou laranja ou limão

siciliano) e uma cereja em um palito.

6. Despeje o conteúdo da coqueteleira e é só servir!

O nome “Whisky Sour” em tradução literal significa

“Whisky Azedo” e é bem isso que ele é mesmo. Foi

misturando whisky com limão que chegamos ao sabor

característico dessa bebida. Diz a história que ele foi criado no

Peru por um cozinheiro inglês.

Apostamos que será uma grande surpresa quando

provar desse drink! Especialmente se você não é muito fã do

whisky puro, e sempre acabava optando por aqueles a base

de vodka ou sakê. No fim das contas, mais uma opcão pro seu

cardápio.

Há quem acrescente 1/2 clara de ovo na formulação

desse coquetel. Para os mais valentes, sugerimos a tentativa!

(Depois nos contem o que acharam!).

Você pode servir em um copo „on the rocks‟ ou em uma taça

de martini. Vamos à receita?

Modo de preparo

BebidaDry Martini

Ingredientes

- Uma taça de Martini

previamente gelada;

- Gin (de preferência

London Dry Gin);

- Vermute (seco ou

branco);

- Gelo;

- Azeitonas verdes;

- Palitos de dentes.

Primeiramente, ponha bastante gelo na coqueteleira

(aconselhamos fazer no freezer, pois ele precisa estar o mais

seco possível) e sirva três onças de gin, aproximadamente 90

mL. Em seguida, despeje um leve traço de vermute, feche a

coqueteleira e balance “no tempo de uma valsa”, como disse

Nick Charles (William Powell) no filme The Thin Man, de 1934.

Quando gelar a parede da coqueteleira é hora de servir.

Despeje o drink na taça coado sem gelo algum, espete uma

azeitona com um palito de dentes e mergulhe-a na taça. Para

dar um charme a mais, esprema uma casquinha de limão sem

a polpa sobre a taça. Isso enriquece ainda mais o aroma desse

drink, que tem um sabor bem complexo e um final

simplesmente inacreditável. Se quiser você pode usar a

casquinha de limão como guarnição do drink no lugar da

azeitona.

Bebida

“O clássico Dry Martini tem alma e vida própria.”

Proporcionando prazer a personagens reais e da ficção ao

longo destes 100 anos, o Dry Martini, inspirou escritores,

diretores, pintores, músicos, poetas e bêbados em geral.

Porém todos eles tinham algo em comum: sabiam apreciar a

complexidade de aromas e sua preparação, que pela

personalidade do drink tornou-se um verdadeiro ritual.

“Se você estiver perdido na selva africana

ou no deserto do Saara, não se

desespere. Comece a preparar um Dry

Martini e eu lhe garanto que em menos

de 5 minutos vai aparecer alguém

dizendo que a dosagem de gim e vermute

está errada!”

HAHAHAHA

BebidaGin-Tônica

Ingredientes

- Copo Highball- Gin (London Dry

preferencialmente, pois quanto melhor for o gin,

melhor será o drink)- Água Tônica

- Limão- Gelo

Modo de preparo1. Ponha vários cubos de gelo no copo

2. Sirva o gin na proporção escolhida (Recomendamos a 2:3)

3. Acrescente uma rodela generosa de limão

4. Por cima do limão, despeje a água tônica

5. Sinta-se feliz, relaxado e prevenido contra malária.

“Ao sentirem o aroma desse drink certamente irão descobrir

um novo mundo. Ao beberem terão essa certeza, pois acombinação dos dois ingredientes é tão perfeita que realmenteé difícil acreditar que trata-se simplesmente de um destilado euma bebida gasosa. Esse é um dos poucos drinks que pode-sepedir em praticamente qualquer lugar sem medo dedesapontamento. Uma curiosidade: água tônica tem umaltíssimo teor de vitamina C, se você acender uma luz negra

sobre seu Gin Tônica ele brilhará no escuro.”

Bebida

Cuba Libre

Ingredientes

- 1 limão em rodelas

- 2 doses de rum leve

- Coca-Cola ou Pepsi

- Gelo

A história do Cuba Libre é controversa. Acredita-se que o

coquetel surgiu durante participação americana na guerra de

libertação da ilha de Cuba, em 1898. Devido às alegações

americanas de que um de seus navios foi sabotado pela

Espanha, os Estados Unidos se envolveram em guerra contra

os espanhóis, auxiliando as colônias deste império em seu

processo de emancipação.

Entre os norte-americanos enviados a Cuba estava o Capitão

Russell, que supostamente teria levado Coca-Cola para a

guerra. Já em Cuba, Russell teria solicitado uma dose de Rum

e misturado ao refrigerante, criando assim o Cuba Libre, em

referência ao objetivo de suas tropas na ilha.

Modo de preparoEsprema o limão num copo e deixe cair as metades da

fruta. Soque-as e junte cubos de gelo. Adicione o rum e

complete com a Coca-Cola ou Pepsi. Mexa bem e sirva.

BebidaRefrigerante dos anos 70 vinha quase sempre em garrafa

de vidro. Coca-cola, por exemplo, tinha garrafinha e garrafa

média, e o slogan era “isso é que é”. A Pepsi entrou agressiva

no mercado jovem no início da década, com uma campanha

puxada por um jingle infeccioso de Sá, Rodrix e Guarabyra

cujo refrão era: “só tem amor/ quem tem amor pra dar”.

O Guaraná era Antarctica (caçula, a garrafa menos,

verde), mas havia também Guaraná Skol, Mirinda e, por breve

tempo, Fanta Guaraná.

E os refrigerantes sabor “de frutas”? Para a laranja havia

o clássico Crush e suas concorrentes, a Sukita e a Fanta

Laranja. Já a Soda Limonada dos anos 40-50 ganhava a Gini

(que vinha numa garrafa verde e era um pouco turva,

parecendo uma limonada) e a Fanta Limão para disputar os

palatos. E, no sabor uva, o tradicional Grapette (“quem bebe

Grapette/ repete Grapette/ Grapette é gostoso demais”,

segundo o jingle de Miguel Gustavo, lançado em 1963 mas

ainda em franco uso nos anos 70) passou a enfrentar a Fanta

Uva a partir de 1971.

Refrigerantes

A cerveja

estreava em

lata, o leite

ainda era em

garrafa, mas às

vezes em

sacos

plásticos, e o

uísque

“engarrafado

no Brasil” era o

grande

vendedor.

E ainda...

DecoraçãoContexto artístico da época

A década de 70 vivenciou o Pós-Modernismo no âmbito da

arquitetura, urbanismo e design, isto é, nesse período, a

estética e a forma são colocadas numa posição de relevo em

relação do funcionalismo. Usam-se referências históricas nas

artes de maneira irônica e exagerada, em que elementos do

passado são trabalhados de acordo com a vontade dos

arquitetos. Em síntese, trata-se de uma verdadeira negação ao

Modernismo.

A partir da década de 60, os materiais empregados na

arquitetura melhoram na qualidade e já apresentam

diversidades de padrões: louças coloridas, azulejos

decorados ou com cores lisas, peças de acabamento para

pia e pisos vitrificados.Entretanto, o requinte próprio do

século XX só ressurgiu nos anos 70, com a febre das suítes,

em que é perceptível uma verdadeira mitificação do espaço

reservado para a higienização. Na época, foi comum o

emprego de jardins internos, iluminação zenital, bem como

de banheiras de massagem, saunas, duchas e grandes

espelhos.

Piazzi D‟italia, Charles W. Moore, 1975-78. New

Orleans, Louisiana

Gravuras em Pop Art

DecoraçãoDecoraçãoReduzem-se cada vez mais as áreas dos compartimentos, e

assim um único quarto é sala de TV, escritório e espaço

para hóspedes, dotados de banheiros privativos e pequenas

varandas individuais.

DecoraçãoDecoração

As cores laranja e vermelho estão sempre presentes nas

paredes e nos móveis, assim como o carpete, as

samambaias e a fórmica estão presentes na decoração. Há

o kitsch e o cafona imersos num universo psicodélico e

colorido.

As cores quentes, a geometria e o lúdico

DecoraçãoDecoração

Como nos anos 70 ainda há resquícios do Pop Art,

algumas casas apresentavam decoração de

atmosfera engraçada e alegre proporcionada pelo

colorido do Pop. Tal estilo garante personalidade a

qualquer ambiente sem graça e, por isso, procura

sempre misturar objetos ou móveis engraçados com

as cores vibrantes da parede ou de outros objetos.

DecoraçãoDecoraçãoO mobiliário dos anos 70 e as suas principais

características formais

Em geral, os móveis dos

anos 70 eram maiores e mais

robusto em relação ao

mobiliário dos anos 60,

principalmente as poltronas e

sofás, que apresentavam

acolchoados em forma de

salsicha.

Estofados

listrados e coloridos

também marcaram

presença na época.

Móveis de

armazenamento se

tornaram cada vez mais

comuns.

ReferênciasA música jovem nos anos 70.

<http://pessoas.hsw.uol.com.br/anos-701.htm> Acesso em:

22/06/2012.

BAHIANA, Ana Maria. Almanaque Anos 70: Lembranças e

curiosidades de uma década muito doida. São Paulo: Ediouro,

2006.

Como funcionam os Anos 70.

<http://pessoas.hsw.uol.com.br/anos-70.htm> Acesso em:

22/06/2012.

I love disco 70's.

<http://www.flickr.com/groups/1589762@N23/> Acesso em:

22/06/2012.

I wish I lived in the 70's.

<http://www.flickr.com/groups/1200724@N23/> Acesso em:

22/06/2012.

Os anos 70 na história da música.

<http://www.100anosdemusica.com.br/anos70.htm> Acesso

em: 22/06/2012.

Papel de parede dos anos 70.

<http://papeldeparededosanos70.com/> Acesso em:

22/06/2012.

Papo de Homem. <http://papodehomem.com.br/> Acesso em:

22/06/2012.

Por dentro dos anos 70.

<http://manequim.abril.com.br/moda/historia-da-

moda/historia_da_moda_278840.shtml> Acesso em:

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Rainhas do lar.

<http://www.rainhasdolar.com/index.php?itemid=1232> Acesso

em: 22/06/2012.

VINIL, Kid. Almanaque do Rock: Histórias e curiosidades do

ritmo que revolucionou a música. São Paulo: Ediouro, 2008.

Universo 70. <http://universo70.wordpress.com/> Acesso em:

22/06/2012.