Case Study Jeronimo ?· representações e restauração, onde se inclui a Jerónimo Martins Distribuição…

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  • BCSD PORTUGAL 1

    JERNIMO MARTINS

    Parceria Indita Socialmente Responsvel

    Combate m nutrio

    A EMPRESA

    O grupo Jernimo Martins actua no ramo alimentar, nos sectores da distribuio e da

    indstria, visando satisfazer os legtimos interesses dos seus accionistas e contribuindo

    para o crescimento econmico e para o desenvolvimento sustentado das regies onde

    opera.

    No quadro da sua misso, so objectivos do grupo:

    a mxima eficincia operacional em todas as reas de negcio, no sentido de

    optimizar os resultados gerados pelos seus recursos financeiros, materiais e

    humanos;

    a lealdade e a satisfao dos seus clientes;

    a melhoria da qualidade de vida, atravs de um firme compromisso em matria de

    inovao e da oferta da melhor proposta de relao qualidade/preo nos seus

    produtos e servios;

    a actuao de toda a organizao pelos mais elevados padres de conduta e de

    responsabilidade social, construindo relaes de confiana com todos os

    stakeholders;

    a conduo dos negcios atravs de estruturas dinmicas e flexveis, dotadas de

    capital humano que saiba aliar a experincia e o conhecimento acumulados

    necessidade permanente de mudana, apostando na formao contnua e em

    prticas de gesto actuais, que garantam o alinhamento em torno dos desafios

    estratgicos e das actividades verdadeiramente geradoras de valor.

    2007

    Case study

  • BCSD PORTUGAL 2

    O grupo ocupa a posio de liderana nacional em termos de distribuio alimentar,

    operando com as insgnias Pingo Doce (supermercados), Feira Nova (hipermercados e

    mdias superfcies) e Recheio (cash & carry e plataformas de food service). Jernimo

    Martins opera tambm na indstria de bens de grande consumo, atravs da sua parceria

    com a Unilever, com marcas que detm posies de liderana nos mercados de azeite,

    margarinas, ice-tea, gelados e detergentes para roupa.

    O portflio do grupo inclui uma rea de negcio vocacionada para servios de marketing,

    representaes e restaurao, onde se inclui a Jernimo Martins Distribuio de Produtos

    de Consumo, que representa em Portugal marcas internacionais. Nota tambm para a

    cadeia Hussel (18 lojas de comercializao de chocolates e confeitaria), a Caterplus

    (comercializa e distribui produtos alimentares para o food service) e a Jernimo Martins

    Restaurao e Servios (desenvolve projectos no sector da restaurao e integra a cadeia

    de quiosques de caf Jeronymo, as geladarias Ben & Jerrys e Ol e as lojas de fast-food

    Subway).

    O grupo Jernimo Martins possui ainda a cadeia de supermercados Biedronka, na Polnia.

    Em 2006, o grupo registou cerca de 4 400 milhes de euros em vendas consolidadas.

    Empregava, data, 34 675 colaboradores (19 184 em Portugal e 15 491 na Polnia).

    O PROJECTO

    Tendo sido identificado o problema da m nutrio nas

    camadas mais jovens e desfavorecidas da populao

    polaca, a Biedronka, juntamente com a Danone, a Lubella

    e o Instituto da Me e da Criana Polaco, estabeleceram

    uma parceria totalmente indita que visa ajudar a

    combater esta realidade, atravs do lanamento de um

    produto socialmente responsvel.

    a primeira vez que trs empresas privadas e uma instituio pblica conjugam esforos

    para combater um dos principais problemas sociais da Polnia, que atinge quase trs

  • BCSD PORTUGAL 3

    milhes de crianas e jovens polacos e que contribui para o elevado nmero de casos de

    doenas fsicas e mentais que afectam, actualmente, quase 12 milhes de polacos.

    Milk Start surge assim como o primeiro produto a ser desenvolvido com base num

    exigente perfil nutricional e sob a superviso de um instituto independente. Milk Start

    contm as componentes vitamnicas e minerais que as crianas mais necessitam para o

    seu desenvolvimento, como a vitamina C, D, E, B6 e Clcio. O produto estar disponvel

    sob a forma de saquetas de cereais solveis em gua, com os sabores de banana e

    framboesa.

    ENVOLVIMENTO

    As quatro entidades promotoras (Biedronka, Danone, Lubella e Instituto da Me e da

    Criana) criaram na Polnia a iniciativa Partnership for Health, com o objectivo de

    agilizar medidas para a reduo deste problema. A fase de investigao &

    desenvolvimento da responsabilidade da Danone, cabendo ao Instituto da Me e da

    Criana a definio do perfil nutricional do produto. A produo do Milk Start cabe

    Lubella, sendo a Biedronka a empresa responsvel pela sua comercializao, atravs do

    seu alargado canal de distribuio que conta com mais de 930 lojas. O preo, quase

    simblico, foi estabelecido em cerca de 0,15 cntimos, cobrindo apenas os custos de

    produo e distribuio, uma vez que o objectivo garantir o acesso s famlias mais

    carenciadas.

    Esta parceria arrancou h trs anos, com a realizao de estudos de opinio junto dos

    consumidores para avaliar o seu conhecimento sobre nutrio. A iniciativa Partnership for

    Health foi oficialmente assinada no dia 28 de Setembro de 2006, em Varsvia.

    ACTIVIDADES

    Os grandes desafios desta iniciativa consistiram em: criar um produto e lan-lo num

    novo segmento de mercado (neste segmento apenas existiam produtos para bebs);

    desenvolver a frmula apropriada, tendo em conta as necessidades nutricionais do

    produto e o seu sabor; desenvolver uma embalagem atractiva para as crianas em idade

    escolar e que funcionasse, ao mesmo tempo, como um meio de informao para os seus

  • BCSD PORTUGAL 4

    pais; evidenciar, na comunicao do produto, de uma forma simples e eficaz, o problema

    da m nutrio nas crianas e jovens polacos.

    RESULTADOS

    Dado que este um produto muito recente, no existem ainda resultados quantificados.

    Est inclusivamente prevista a realizao de uma pesquisa para comprovar a eficcia do

    produto. Ainda assim, dadas as expectativas positivas perante esta iniciativa, est j

    agendado o lanamento de embalagens maiores (300 gramas) de Milk Start.

    Mais informaes em: www.jeronimomartins.pt