casamentos menu pt

PORTUGAL|ALGARVE: Rua Oliveira Martins, Praia da Oura, 8200-269, Albufeira, PortugalInformações: +351 289 510 100 | Email: [email protected]

REINO UNIDO | Belstead Brook Muthu Hotel, Ipswich, IP2 9HBConferências e Eventos: +44 (0) 1473 694224| Email: [email protected]

Caros Noivos,

Parabéns pelo vosso noivado e desde já agradecemos a preferên-cia pelo MGM Muthu Hotels para celebrarem o vosso casamento.

O MGM Muthu Hotels tem várias localizações à vossa escolha e uma oferta de cenários românticos e surpreendentes aliado a uma oferta criativa de menus e um serviço de excelência.

Pode contar com a dedicação e experiência da nossa equipa de casamentos para concretizar na perfeição e com prazer todos os vossos desejos. A equipa estará ao vosso inteiro dispor para ajudar a planear este dia especial até ao mais ínfimo detalhe.

Nós, no MGM Muthu Hotels orgulhamo-nos por corresponder aos requisitos mais elevados e o nosso objetivo é criar memórias inesquecíveis para si e para os seus convidados.

Teremos todo o prazer em lhe mostrar, a si e ao seu companheiro, as instalações que oferecemos, por isso não hesite em agendar uma visita connosco.

Aguardamos pelo vosso contacto para conversarmos sobre como podemos ajudar a realizar o seu Casamento de Sonho.

Com os melhores cumprimentos,

MGM Muthu HotelsA equipa de coordenação de Casamentos

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O MGM Muthu Hotels é especialista em proporcionar experiências únicas e memoráveis que o irão acompanhar para a vida. Reconhecido como um dos destinos mais escolhidos para casamentos, eventos sociais e jantares privados, o MGM Muthu Hotels oferece o espaço mais indicado e funcional adequado às suas necessidades. Com a localização perfeita na costa algarvia, expresse os seus votos de casamento em qualquer uma das nossas propriedades em Portugal e na Inglaterra.

Desde os cuidados arranjos florais às cores vibrantes da decoração, da celebração de felicidade com os seus convidados ao corte do bolo dos noivos - os casamentos são uma festa para os sentidos. Nós podemos ajudá-lo com os seus planos e tornar o seu dia de casamento em tudo o que sempre sonhou. A nossa equipa de especialistas trabalhará incansavel-mente para reservar datas, planear horários, coordenar detalhes de refeições e bebidas e todos os detalhes que irão tornar a sua experiência especial.

O catering é um dos aspetos mais importantes de qualquer casamento contribuindo para tornar este dia especial. Com uma reputação gas-tronómica de qualidade e criativa, o MGM Muthu Hotels promete propor-cionar-lhe o requinte e elegância que deseja. Terá à escolha uma vasta seleção de menus ou pode escolher o seu próprio menu. Quer escolha um brunch mais familiar ou um sofisticado buffet ou banquete, poderá contar com a assistência da nossa equipa desde o planeamento à execução.

Com uma reputação internacional e diversos hotéis por todo o mundo, o MGM Muthu Hotels proporciona o ambiente ideal para o casal; tornamos casamentos e luas-de-mel em momentos perfeitos e inspiradores. Incluído na nossa oferta está a noite de núpcias com pequeno-almoço no quarto, para que se sinta em paz e confortável, seguido por um começo de dia relaxante no nosso Spa em que se sentirá rejuvenescido. Poderá ainda des-frutar de uma noite romântica num dos nossos fantásticos restaurantes.

Deixe-se mimar pela decoração contemporânea das nossas aco-modações VIP. Relaxe num dos nossos quartos ou suites com vista para o mar.

O nosso mais recente casamento teve lugar nos jardins do Clube Praia da Oura com o oceano Atlântico e as areias douradas da praia a comporem o cenário perfeito. Os convidados apreciaram um magnífico pôr-do-sol e mais tarde, numa receção mais intimista, jantaram na cúpula do restau-rante do Oura View Beach Club.

Porque deve escolher MGM Muthu Hotels?

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O vosso Casamento no MGM Muthu Hotels Incluído em todos os pacotes

A seguinte lista são extras que lhe oferecemos no seu dia especial:

• Carpete vermelha e champanhe para os noivos à chegada

• Suite Lua-de-Mel gratuita na noite do casamento

• Pequeno-almoço no quarto, na manhã seguinte

• Prova do menu para os noivos antes do casamento

• Rececão com oferta de canapés e vinho da casa durante uma hora antes da refeição

• Vinho tinto e branco, cerveja e refrigerantes durante a refeição

• Pão caseiro em todas as mesas

• Café e chá a seguir à refeição

• O nosso chefe de sala para assistir na organização das mesas dos convidados e para fazer o brinde, se necessário.

• Consultadoria pré-casamento com a nossa experiente e dedicada equipa de organização de casamentos

• Escolha de música adequada durante a receção

• Preços especiais na estadia dos seus convidados que fiquem hospedados no hotel

• Apoio com todos os requisitos legais e documentação para o casamento

• Parque gratuito para os seus convidados

• Microfone e equipamento de som para discursos

• Impressão do plano de mesas e menus

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O seu Assistente Pessoal de CasamentosSabemos que planear o seu casamento é uma das tarefas mais importantes e intensas que poderá vir a ter. É, por isso, que a partir do momento em que escolhe realizar o seu casamento connosco, o MGM Muthu Hotels disponibi-liza um coordenador de casamentos a tempo inteiro para o ajudar a lidar com o stress, poupar tempo valioso para si e proporcionar-lhe aquilo com que sempre sonhou.

• Visitas guiadas aos nossos hotéis e empreendimentos

• Execução de todos os acordos contratuais relacionados convosco e com o hotel

• Ser o contacto preferencial para responder a todas as suas questões e comunicar com todos os departamentos

• Providenciar-lhe um calendário com pagamentos, pré-pagamentos e valores totais

• Confirmar consigo a contagem final dos convidados

• Preparar um plano detalhado para o banquete do seu casamento para aprovação

• Coordenar o plano final das mesas

• Recomendar fornecedores de flores, música, fotografia, cabelo, maqui- lhagem e oficiais de cerimónia

• Supervisionar o seu casamento do princípio ao fim

• Assistir noiva e damas-de-honor com o vestido

• Aconselhar etiqueta e protocolo para convites, questões familiares, cerimónia e brindes

• Ser a ligação entre familiares, DJ's, floristas, fotógrafos e outros prestado res de serviço

Todos os preços listados neste pack incluem IVA e taxas de serviço.

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CANAPÉS FRIOS

Bruschetta com Tomate, Azeite e Manjericão

Espetada de Tomate Cereja com Mozzarella e Azeite de Manjericão

Melão com Presunto

Pontas de Espargos Envoltas em Fiambre

Espetada de Morango e Queijo Brie

Rosa de Salmão Fumado e Queijo Brie em Pão Caseiro

RECEÇÃO INICIAL Escolha 4 canapés da seleção abaixo para todos

os pacotes de buffet e pratos no jantar

SHOOTERS

Gaspacho

Pepino e Menta

Bloody Mary com Rábano

Mini Queijo Grelhado com Sopa de Tomate

Leite e Bolachas

CANAPÉS QUENTES

Rolinhos Primavera com Molho Agridoce

Chamuça Indiana com Chutney de Manga

Espetada Italiana de Almôndegas

Crepe Chinês de Frango Crocante com Molho Agridoce

Mini-Folhados de Salsicha

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Os nossos menus são-lhe sugeridos para sua consideração e aconselhamos que tire o tempo para se sentar com a nossa experiente equipa de Catering que terá todo o prazer em recebê-lo e personalizar o menu ao seu gosto. Dietas especiais

ou vegetarianas serão tidas em consideração.

Para o menu de quatro refeições por favor escolha da seleção abaixo:uma sopa ou salada; uma entrada; um prato principal; uma sobremesa.

Pacotes

SopaMelancia Fria

com Pepino, Limão, Coentros

Creme de Abóboracom Alho Assado

Caldo Verdecom Couve Portuguesa,

Batata, Azeite, Alho

Creme de Batatacom Bacon, Cebolinho, Queijo

Tomate Saudávelcom Natas, Manjericão, Azeite

Saladas

Salada CésarAlface romana, Croutons de Ervas,

Parmesão, Molho César

Salada da HortaAlface, Tomate, Cebola,

Azeitonas, Pepino, Vinagrete

Salada ThaiVerduras da Horta, Cenoura e

Pepino em Juliana, Tomate,Amendoins, Molho Thai Picante

Entradas

Melão com Presunto

Melão com Chouriço Assado

Rosa de Salmão Fumadocom Queijo Creme de Ervas

Dumplings Asiáticos Vegetarianos com Molho doce de Chili

Tartelete de Queijo de Cabra com Cebola Caramelizada

Mozzarella de Búfalo com Tomate e Pesto

Frango e Cogumelos em Copo de Massa Folhada

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PACOTE DE AUTOR 70€ por pessoa

Medalhões de carne Fatiados com Molho Bearnês

Rolinhos de Filete de Linguado com Molho de Marisco

Magret de Pato com Molho de Vinho da Madeira e Vegetais Grelhados

PACOTE DE LUXO 75€ por pessoa

Lombo de Porco Preto com Molho de Framboesa, Batatas Assadas e Vegetais

Filetes de Garoupa com Camarão Tigre e Molho de Marisco

Bife à Chateaubriand com Molho Bearnês e Vegetais

Pratos Principais

PACOTE CLÁSSICO 65€ por pessoa

Lombo de Porco Assado com Redução de Vinho Tinto e Molho de Maçã

Carré de Borrego com Batatas Dauphinoise e Molho de Menta

Salmão Grelhado com Espargos e Molho de Coentros

Também incluído em cada pacote está um sorbet de limão para limpar e preparar o palato para o prato seguinte. Pode escolher a altura em que é servido.

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Opção de prato para Crianças(Gratuito dos 0-4 anos. Custo de 12€ dos 5 aos 12 anos)

Sopa de TomateCenouras com Molho Ranch

Escolha de: Tiras de Frango Crocante, Cheeseburguer, Panados de PeixeGelado Sundae

(Opções personalizadas disponíveis a pedido)

SobremesaMousse de Chocolate Caseira

Morangos e Natas

Crumble de Maçã

Leite-creme de Baunilha

Extras para sobremesaTorne a sobremesa extra doce com uma Fonte de Chocolate

para os seus convidados

Espetada de Frutos Tropicais Frescos e Marshmallows,Bolo Rico de Manteiga

5€ por convidado

Comida empratada está disponível apenas em localizações específicas.

Adicione um extra para os seus convidados na sopa, salada ou opções de entradas.3€ por pessoa.

Adicione uma escolha extra para os seus convidados a partir das opções de entrada principais.(Dentro do mesmo pacote)

3€ por pessoa.

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Gratuito dos 0-4 anos. Custo de 25€ dos 5 aos 12 anos

Cocktail de Boas-Vindas Vinho Espumante

Vinhos Tinto e Branco Nacionais

Cerveja Nacional

Refrigerantes

SaladasSalada César, Alface Romana, Croutons de Ervas, Parmesão, Molho César

Pão Focaccia com Croutons de ManjericãoSalada de Batata

Salada de Macarrão com Queijo Cheddar, Pimentão e ErvilhasSalada com repolho à Algarvia

Estação de Barbecue Frango Piri-Piri com Frutos Tropicais

Atum Marinado com Limão e Polpa de Tomate Picante

Maçaroca de Milho Tiras de Batata Temperadas com Azeite, Cominho,

Coentros, Paprica, Pimenta em Pó, Açafrão

Pão Diverso e Manteiga

SobremesasSeleção do Chefe de Bolos, Pastelaria Diversa,

Doces e Frutas Tropicais, Café e Chá

Digestivos(Rodada única durante o serviço de café)

Whiskey, Amêndoa Amarga, Vinho do Porto

BebidasVinho Espumante, Vinhos Tinto e Branco Nacionais

Cerveja, Refrigerantes(Servidos durante a refeição)

50€ por pessoa

Opções Buffet BUFFET SUNSET BARBECUE



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Cocktail de Boas VindasVinho Espumante

Vinhos Tinto e Branco NacionaisCerveja

Refrigerantes

Bar de Salada BiológicaVegetais da Horta

Tomates Cereja, Pepino, Cenouras em Juliana, Cebola Vermelha e Milho AssadoEscolha de molhos

Batata Nova com Mostarda e Bacon FumadoMassa Caprese com Tomate, Mozzarella e Pesto

Milho e Feijão Preto

Seleção de EntradasPresunto, Salame Italiano e Queijo Importado

Pasta de Azeitona, Queijo de Cabra, Seleção de Azeitonas e Azeite Temperado com Ervas

Pães Diversos e Manteiga

Medalhões de Carne em Molho de Pimenta Atum com Limão, Alcaparras e Azeite

Frango com Cogumelos com Creme de Pimenta Seca

Batatas Assadas em Azeite de Alho e AlecrimSeleção de Legumes do Chef


Sobremesas Seleção do Chefe de Bolos, Pastelaria Diversa, Doces e Frutas Tropicais

Café e Chá



BebidasVinho Espumante, Vinhos Tinto e Branco Nacionais

Cerveja, Refrigerantes(Servidos durante a refeição)

55€ por pessoaBUFFET PEREGRINOS



Gratuito dos 0-4 anos. Custo de 27,50€ dos 5 aos 12 anos

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Cocktail de Boas VindasVinho Espumante, Vinhos Tinto e Branco Nacionais,

Cerveja, Refrigerantes

Oura Bar de SaladasVegetais, Tomates Cereja, Pepinos, Milho miniatura,

Repolho Roxo, Grão-de-Bico, Croutons

Prato de Vegetais Crocantes e Molho de Queijo com Alho

Seleção de EntradasPresunto, Salame e Queijos Importados

Corações de Alcachofra Marinados, Tomate seco, Pasta de Azeitona Queijo de Cabra, Azeitonas Pretas, Azeite Aromático

Bar de MassasRaviolis de Queijo e Massa Penne

Pasta Alfredo com Alho Caramelizado, Marinara e molho de VodkaExtras podem incluir:

Azeitonas, Cogumelos, Alho Assado, Tomate Seco, Buquê de Brócolos, Queijo Parmesão

Beach Club StationFrango com Piri-Piri e Salada TropicalVegetais Mediterrânicos Grelhados

Surf & Turf à Beira-MarEspetada de Camarão Grelhado

Carne FatiadaServida com Limão, Manteiga e Rábano

Albufeira RoadLombo de Porco Assado com Maçã e Canela

Bacalhau à AlgarviaMacarrão de Queijo no Forno

Arroz ao Vapor


SobremesaSeleção do Chef de Bolos, Pastelaria Diversa,

Doces e Frutos Tropicais, Café e Chá



BebidasVinho Espumante, Vinhos Tinto e Branco Nacionais, Imperial e Refrigerantes

(servidos durante a refeição)

60€ por pessoaBUFFET INFINITI

Gratuito dos 0-4 anos. Custo de 30€ dos 5 aos 12 anos



RENOVAÇÃO DE VOTOSSiga o Seu Coração e Volte a Dar o Nó num Cenário Paradisíaco

Quer estejam juntos há 50 anos, ou tenham celebrado apenas uma mão cheia de aniversários juntos, não existem regras sobre quando deve renovar os seus votos e dizer novamente o "Sim".

Seja qual for a razão pela qual deseja renovar os seus votos, esta é a melhor forma de reviver o seu dia sem nervos à mistura. Temos as melhores loca- lizações para lhe oferecer - desde frentes de praia ou jardins tropicais luxuri-antes com vista sob o Oceano Atlântico. Abaixo pode encontrar o pacote que temos para oferecer:

O que está incluído no Pacote:

• Consultadoria de pré-renovação de votos com a nossa experiente equipa de casamentos • Bebida de boas-vindas para convidados • Música ambiente na cerimónia • Bolo Comemorativo • Receção intimista com jantar (Pacote Clássico) para o casal e cinco convidados • Garrafa de vinho • Quarto de Núpcias devidamente decorado • Pequeno-almoço na cama após noite de núpcias • Oferta de uma Lembrança ao casal. • Acesso livre ao Health Club

Preço do Pacote: 550€

Podemos sempre aumentar a oferta do pacote ou personalizá-lo mediante pedido de orçamento, as suas necessidades e número de convidados. Seja qual for a sua escolha, ao renovar os seus votos com o MGM Muthu Hotels iremos certificar-nos que o seu dia será tão especial como da primeira vez.

Termos e Condições:

• O preço total do pacote inclui os noivos e cinco convidados.• O preço inclui uma bebida de boas-vindas para 7 pessoas com a duração de uma hora. No caso de haver mais pessoas, haverá uma cobrança extra de 5€ por pessoa. • O bolo destina-se a 7 pessoas. No caso de haver mais pessoas o orçamento será recalculado.• A refeição mais intimista ao jantar inclui o seguinte: sopa/salada/prato principal/sobremesa/café e chá, meia garrafa de vinho regional (75cl) ou dois copos de cerveja local e refrigerantes à descrição. No caso de mais convidados quererem aderir ao jantar irá ter um preço de 24€ por adulto, 12€ por criança (5-12 anos) e gratuito para menores de 4 anos.• O preço total do pacote inclui todas as taxas.• Por favor, consulte os Termos e Condições Gerais disponíveis neste pack para mais informações• Oferta válida para o ano de 2014/2015.• A gerência reserva o direito de mudar os termos e condições acima mencionados a qualquer momento.

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MESAS DE TRINCHAR RECEÇÃO e BUFFET

Lombo de Porco MojoLombo de Porco

com Cobertura de Açúcar e Especiarias

Muffins de Milho9€ por pessoa

Folhado de SalmãoGlacê de Gengibre e Mel Pãezinhos de Trigo Integral

11€ por pessoa

Filet Mignon com Crosta de Pimenta PretaCebolas Caramelizadas e Molho Roquefort

Baguettes Francesas13€ por pessoa

Asinhas de Frango com Pir-PiriPuré de Vegetais

Pãezinhos9€ por pessoa

Gratuito dos 0-4 anos de idade / 50% desconto em relação ao preço de adulto dos 5-12 anos

Todas as mesas dispõem de um chefe para a Receção ou Buffet

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Carne Grelhada, Frango, Porco e Camarão PicanteMolhos de Amendoim, Caril de Coco e Gengibre de Soja

7€ por pessoa

Mesa Satay

Puré de Batatas Douradas Yukon e Batatas DoceTravessas quentes de:

Ragú de Camarão Cogumelos Porcini

Frango desfiado com Piri-PiriExtras diversos podem incluir:

Chalota, Tomates, Azeitonas, Natas, Queijo Cheddar, Bacon, Queijo Parmesão, Manteiga

9€ por pessoa

Mesa Fumegante

MESA DE ESPECIALIDADES EXTRARECEÇÃO e BUFFET



Gratuito dos 0-4 anos de idade / 50% desconto em relação ao preço de adulto dos 5-12 anos

Frango KormaCaril Kerala de Frutos do MarDaal Makhani com Lentilhas

Chamuça de Vegetais CrocantesArroz Basmati e Arroz Biryani

Seleção de condimentos inclui:Mistura picante de Pickles, Chutney de Manga,

Massala de Cebola, Pão Naan e Roti

9€ por pessoa

Mesa Indiana

Massas Penne e TagliatellePasta Alfredo com Alho Caramelizado e Marinada

Extras podem incluir:Azeitonas, Cogumelos, Alho Assado, Tomates Secos,

Buquê de Brócolos, Queijo Parmesão

9€ por pessoa

Mesa de Massas

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• Wyborowa Vodka • Beefeater Gin• Jim Beam Bourbon • Dry Martini• Ballantines Scotch Whiskey • Havana Club Rum• Fiesta Tequila • Malibu Coconut Liqueur

Marcas Deluxe

2 horas 18€ 3 horas 23€ 4 horas 28€

• Grey Goose Vodka • Eristoff Vodka• Bacardi Gold Rum • Dry Martini• Bushmills Irish Whiskey • Cointreau Liqueur• Bombay Sapphire Gin • Sierra Tequila• Havana Club 7 anos Reserve Rum • Remy Martin Cognac VS• Scotch Whisky Glenlivet 12 anos • Vinho do Porto Reserva

Marcas Super Premium


• Smirnoff Vodka • Absolute Vodka• Johnny Walker Red Scotch • Jack Daniels• Bacardi Rum • Baileys• Tanqueray Gin • Dry Martini• Pistolero Tequila • Vinho do Porto

Marcas Premium


SERVIÇO DE BEBIDASBAR ABERTO - POR HORA/POR CONVIDADO

Inclui barman por cada 50 convidados Todos os bares abertos incluem Cerveja Nacional e Importada,

Refrigerantes, Sumos e Águas engarrafadas

Todos os preços listados são por pessoa.

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Nós, no MGM Muthu Hotels orgulhamo-nos de o acompanhar em cada etapa do evento mais importante da sua vida para nos certificarmos que este é

mesmo um dia inesquecível.

Damos sempre o nosso melhor pelos nossos noivos e temos, por isso, uma oferta especial.

Ao escolher um dos nossos Pacotes tem direito a uma das seguintes ofertas:

Clássico – Capas brancas para as cadeiras com laço a condizer com a cor escolhida para o seu Casamento. De Autor – O nosso DJ residente por um período de 2 horas. Luxo – Bolo de Casamento com 2 andares.

O Nosso Presente Para Si

Clássico De Autor Luxo

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Valorizando Memórias Inesquecíveis

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A Felicidade Começa Aqui

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1. Termos de Pagamento & Cancelamento: a) Depósito não reembolsável de 25% para confirmação de reserva b) Depósito não reembolsável de 60% seis meses antes da data do casamento c) Depósito não reembolsável de 15% um mês antes do casamento

2. A conta terá de ser liquidada por inteiro antes de partirem do hotel. • Condições para aceitar Cartões de crédito: a) O cartão tem de ser apresentado e usado para cobrança no terminal de pagamentos. b) Instruções para cobrar manualmente o cartão de crédito não serão aceites. • Pagamentos de pedidos extra durante o casamento: a) Não se aceitam cheques. b) O montante acordado deve ser negociado para o seu cartão de crédito de forma a garantir que a quantia final pode ser cobrada. Poderá precisar de con tatar o seu banco para garantir a disponibilidade do limite disponível.

3. Todos os preços apresentados incluem IVA e taxas de serviço.

4. Uma reserva provisória, sem obrigação pode ser feita por um máximo de 14 dias depois dos quais um depósito e carta de confirmação são necessárias para confirmar a reser va.

5. Números aproximados devem ser providenciados um mês antes e números finais 72 horas antes do casamento. Este número será o cobrado, mesmo que tenha algumas ausências de convidados. Caso, tenha um excesso de convidados, esse mesmo número será aumentado à sua faturação final.

6. É necessário um número mínimo de 25 convidados. Esta condição pode ser negociada com a coordenadora do seu casamento.

7. Comida ou bebidas não podem ser trazidas do exterior para consumo no hotel.

8. A animação pode ser providenciada pelo hotel. O hotel não aceita responsabilidades por entretenimento contratado fora do hotel. Todos os prestadores terão de trazer o seu próprio equipamento. 9. O hotel não é responsável por qualquer perda ou dano à propriedade que pertença ou tenha sido emprestada aos noivos durante as celebrações.

10. Qualquer dano causado no perímetro da propriedade do hotel será cobrado na conta dos noivos.

11. Preços variam anualmente, os indicados nesta brochura são para 2014/2015.

12. Com um mínimo de 10 reservas de alojamento efetuadas diretamente com os nossos serviços, pelos convidados e/ou familiares, os noivos têm direito a uma estadia de 2 noites num apartamento T0 ou T1 (sujeito a disponibilidade e alocação em um dos MGM Muthu Hotels em Albufeira), incluindo buffet pequeno-almoço. Esta estadia é oferecida para além da noite de núpcias. Os hóspedes terão de reservar um mínimo de 3 noites diretamente com o hotel usando um código de promoção específico. As reservas serão feitas online através do site MGM Muthu Hotels, diretamente por telefone ou e-mail. As reservas feitas através de fornecedores, terceiros ou agentes ficam excluídas.

Termos e Condições

casamentos menu pt

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