Cardápio Lumière/ ?· Cardápio Lumière/Light Entrada: Três tipos de patês com canapés a serem…

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<p>Cardpio Lumire/Light </p> <p>Entrada: Trs tipos de pats com canaps a serem escolhido entre: ricota, ervas </p> <p>finas, azeitonas pretas, atum, alho. </p> <p>Salgados (6 tipos) </p> <p>Milho com queijo </p> <p>Palmito </p> <p>Espinafre com ricota </p> <p>Abobrinha marinada </p> <p>Brcolis com catupiry </p> <p>Escarola com queijo </p> <p>* Acompanhamentos: </p> <p> Molho rouge (vermelho) </p> <p> Molho bachamel (branco) </p> <p> Queijo parmeso </p> <p> Dois tipos de saladas: alface crespa, alface americana, cenoura ralada, </p> <p>kani kama, palmito, azeitonas verdes; alface crespa, agrio, batata palha, </p> <p>tomate seco, azeitona preta. </p> <p> Molho ros e molho mostarda </p> <p>Doces (6 tipos) </p> <p>Creme de manga </p> <p>Creme de morango </p> <p>Abacaxi </p> <p>Romeu e Julieta </p> <p>Pssego </p> <p>Banana com canela </p> <p>* Acompanhamentos: </p> <p> Calda quente de chocolate </p> <p> Granulado </p> <p> Cereal </p> <p> Leite condensado </p> <p> Sorvete light </p> <p>OBS: </p> <p>- 2 tipos de sucos, gua com e sem gs, servidos vontade. </p> <p> - No final do evento servido caf com chantilly e petit four. </p> <p>SERVIOS </p> <p>O evento tem durao de 5 horas. Nos 20 primeiros minutos servida a entrada, a </p> <p>partir da servimos o crepe salgado e nas duas ltimas horas o doce. Chegamos </p> <p>com 1 hora e meia de antecedncia para arrumao do local. </p> <p>MATERIAIS </p> <p>Disponibilizamos todo o material necessrio, tais como: Chapa (para preparao </p> <p>do crepe), louas brancas, copos de vidro, taas de vidro, talheres de inox, </p> <p>rchaud e samovar (ambos de prata), mesa, toalha branca e cobre manchas </p> <p>(cor a sua escolha) </p> <p>FUNCIONRIOS </p> <p>So treinados e uniformizados. A quantidade depender do nmero de </p> <p>convidados. </p> <p>Chapeiro: Confecciona os crepes na presena de seus convidados lhes </p> <p>garantindo total qualidade. </p> <p>Auxiliar de cozinha: Responsvel pela limpeza de louas. </p> <p>Auxiliar de salo: Responsvel pela recolha de louas, copos e talheres e </p> <p>reposio de alimentos. </p> <p>Garom: Servio opcional e cobrado parte (R$ 150,00). Responsvel por servir </p> <p>as entradas e bebidas. </p> <p>_____________________________________________________________________ </p> <p> OBS </p> <p> Fazemos eventos para o mnimo 35 pessoas. </p> <p> Criana: at 9 anos de idade, num nmero de 10, no ser cobrado. A partir </p> <p>de 10 anos cobramos normal. </p> <p> Temos toalhas de mesa individual para locao: branca + cobre-mancha: </p> <p>R$ 7,00. </p> <p> No servimos bebidas alcolicas, porm fornecemos como cortesia os </p> <p>copos, caso seja necessrio (cerveja, vinhos, whisky). Copos de espumante </p> <p>e champagne cobramos um valor de R$ 1,00 a unidade. </p> <p> Forma de pagamento: 40% em depsito + restante no final do evento </p> <p>(dinheiro, cheque ou carto de crdito e dbito). </p> <p> TEMOS SERVIO DE DRINKS COM E SEM LCOOL </p> <p>Buffet Monsieur Le France </p> <p>www.crepemonsieurlefrance.com.br </p> <p>contato@crepemonsieurlefrance.com.br </p> <p> (11) 3916-3759 / 98659-3117 </p> <p>Atenciosamente, </p> <p>Luciana Almeida </p> <p>http://www.crepemonsieurlefrance.com.br/mailto:contato@crepemonsieurlefrance.com.br</p>