cardápio lanikai 2011

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Cardápio Lanikai 2011

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Conceito Lanikai

LanikaiÉ famosa por ser considerada por muitas pes-soas como a melhor praia do Havaí e uma das mais bonitas do mundo. Situada na costa leste da ilha de Oahu, a praia tem 800 metros de comprimento e encanta pela fina areia branca e o famoso azul de suas águas. Completando o visual, as ilhas costeiras de Mokolua formam um dos mais famosos cenários havaianos.

TikiTiki é o nome dado a grandes esculturas de madeira ou pedra em forma humanoide. O termo ficou famoso no século XX quando ba-res e restaurantes nos Estados Unidos come-çaram a usar o tema polinésio em suas deco-rações e produtos.

BarO Lanikai Tiki Bar tem como proposta trazer pela primeira vez a Belo Horizonte um pouco desta cultura exotica, que, mesclada ao pala-dar havaiano, levará voce a uma experiencia totalmente nova! Tudo isso através de uma deliciosa viagem de aromas e sabores, desper-tando desejos nunca imaginados. Lanikai Tiki Bar é um lugar unico, inovador, de ambiente agradável, e atendimento diferenciado.

Creme de Sirí ..........................R$5,00

Roasted Crab DipCamarão Praiano ...................R$5,00Brazilian Beach Style Fried Shrimp

Chopp Stella Artois..............R$6,20

Bolinho de Picanha com....R$14,90queijo canastra reagado a BBQ.

Dica Lanikai

Fique Atento! Garanta a degustação

destas delícias que serão servidas poucas

vezes na noite, quando soar a vinheta

do seriado Hawaii 5-0!

Hawaii 5-0(Book `em Danno)

Inteira: R$ 34,90 | Meia: R$ 26,90

Maui Ribs (Baby Back Ribs)

Deliciosas costelas de porco laqueadas ao molho

Barbecue, acompanhada de batatas fritas.

R$ 19,90

Menehune Loco Moco (Mini Hamburgers)

Uma lenda havaiana! Cinco mini hamburgueres com cebola caramelizada,

queijo cheddar e ovo de codorna frito,acompanhado

de chips de banana.

R$ 32,90

Kona Sticks (Grilled Shrimp, Mahi Mahi And

Pineapple Served On Wood Sticks)

Uma novidade diretamente do Havaí! Deliciosos

camarões, filés de dourado e

abacaxi grelhados, servidos no espeto!

Pupus(Petiscos)

R$ 16,90

Curly Fries

Batatas encaracoladas com tempero americano

servida com dois molhos Lanikai.

R$ 21,90

Makaha Wings (Chicken Wings)

Saborosas asinhas e coxinhas de frango servidas com

tempero suave ou picante e dois molhos Lanikai

R$ 21,90

Veggie Pizza (No Bun Veggie Pizza)

Vegetais grelhados ao molho de tomate e manjericão,

formando uma pizza vegetariana!

Pupus(Petiscos)

Para acompanhar seu petisco, cesta de pães.

R$ 29,90

Lahaina Mahi (Fish Sticks)

Filézinhos de dourado empanados com gergelim

e servidos com dois molhos Lanikai

R$ 3,90

R$ 26,90

Lula a Dorê (Fried Calamari)

Saborosa porção de lula a dore.

R$ 34,90

Camarão WCT (Fried Shrimp)

Deliciosa porção de camarões empanados, acompa-

nhados de dois molhos Lanikai.

Opções de Molho Lanikai

Chutney Lanikai | Chutney de abacaxi com cebola roxa

Classic BBQ | Molho Barbecue

Guava BBQ | Barbecue de goiaba

Aioli | Emulsão de alho, salsinha e limão

Honey Mustard | Mostarda e mel

R$ 28,90

Filé Kahuna (Grilled Filet With Blue Cheese)

Iscas de filé mignon ao molho de gorgonzola, servi-

das com torradas.

R$ 12,90

Waikiki Fries (French Fries)Batata frita servida com dois molhos Lanikai.

R$ 38,90

Eddie Woud Eat

Maui Ribs, Makaha Wings, Curly Fries e Menehune

Loco Moco.

Agora voce pode ter os melhores petiscos do Lanikai em um unico prato

Pupus(Petiscos)

R$ 22,90

Lomi Lomi Lanikai

Nosso delicioso e tradicional prato havaiano com

salmão fresco, tomate, cebola, gengibre, limão e

ciboulette.

R$ 25,90

Ahi Poke LanikaiO mais famoso prato havaiano, com atum cortado em cubos, cebola roxa, pimenta dedo de moça, gengibre e molho de soja Lanikai.

R$ 28,90

Mauna Loa Tataki

Delicioso atum selado em crosta de gergelim, servido

com molho de soja Lanikai e creme de wassabi.

Poke(Delícias Havaianas)

R$ 29,90 R$ 26,90

Tropical Mango Poke

Uma variação dos tradicionais pokes havaianos.

Atum em cubos, manga, pimentões amarelos e ver-

melhos, coco e gergelim.

Lanikai Poke Flower Sashimi de salmão marinado, servido em forma de flor, ao molho de Laranja e Malibu.

Eddie Would Go!A expressão inglesa “Eddie would go” — que pode ser traduzida como “Eddie iria” — passou a ser utilizada em situações gerais onde as pessoas se recusam a ir a determinado local por este ser demasiadamente perigoso, “voce teve medo de ir, mas Eddie iria”. Tal frase alude Eddie Aikau famoso ícone havaiano (surfista,e primeiro salva vidas de Waimea Bay) por realizar resgates muitas vezes arriscados.

Curiosidades

SanduíchesNossos hamburgueres tem o nome de praias e ondas reconhecidas pelo surf no

Havaí. Waimea é o nome de uma das maiores e mais perigosas ondas do plane-

ta, atingindo ondas de 15 a 35 pés. Essa praia recebe a mais famosa competição

de ondas grandes do mundo “Eddie Would Go”.

Jaws é uma das maiores ondas do mundo alcançando o tamanho de 15 a 60

pés. Para surfá-la é necessário o uso de jet-skys como rebocadores e pranchas

especiais com alças para prender os pés.

Waikiki é a mais famosa praia havaiana onde quebram ondas pequenas e mé-

dias, e fica situada na costa sul da ilha de Oahu.

Pipeline é considerada por muitos surfistas a melhor onda do mundo, e consiste

em uma onda perfeita tubular esquerda. Fica localizada na costa norte, famosa

North Shore da ilha de Oahu.

O idioma do Hawaii so possui 12 letras

O Havaí possui um dos vulcõeso mais ativos do mundo e com-

pletou 23 anos de erupção contínua neste ano. Nesse tempo, já

despejou lava capaz de acrescentar a ilha do Havaí 5.000 qui-

lômetros de terra, criando uma paisagem crua e seca, em que

florestas tropicais são interrompidas por rios de pedra recém-

endurecida. Com a força da natureza, desaparecem, sem aviso

prévio, plantações, estradas e até mesmo cidades inteiras.

Curiosidades

Fonte:Wikipedia

Sanduíches

R$ 29,90

Jaws “60 ft” Burger

Jaws “60 ft” Burger – Duas vezes maior que Waimea,

essa nova onda do Lanikai é sensacional.

R$ 25,90

Pipeline BurgerHamburguer de camarão, manga grelhada, pimenta dedo de moça, molho e salada.

R$ 16,90

Laniakea Hippies Falafel

Hamburguer vegetariano de grão de bico e legumes,

com queijo, chutney de abacaxi e salada.

R$ 21,90

Waimea “30 ft” Burger

Nosso tradicional hamburguer bovino de bife de

chorizo e costela, com queijo cheddar, bacon, cebola

caramelizada e salada.

R$ 18,90

Rock Point Burger Hamburguer de costela com molho Barbecue, abaca-xi e salada.

R$ 22,90

Sunset Beach Mahi Burger

Hamburguer de dourado empanado, aioli e salada.

R$ 17,90

Honolua Burger Filé de frango grelhado, queijo, bacon, tomate e salada.

R$ 17,90

Waikiki Cheeseburger Versão menor de nosso hamburguer bovino, com queijo cheddar e salada.

Sanduíches

Lanikai Favorites

R$ 15,90

Veggie Salad

Cama de folhas, tomate, cenoura, brocolis, couve-

flor, parmesão e molho ranch.

R$ 17,90

Caesar Salad

Delicioso peito de frango grelhado, parmesão e tor-

radas, sobre cama de folhas com tradicional molho

Caesar.

R$ 18,90

Carpaccio Bovino (Beef Carpaccio With Garlic Aioli And Parmesan)

Carpaccio bovino na manteiga de alho, parmesão e creme de mostarda.

R$ 21,90

Carpaccio Haddock (Haddock Carpaccio

With Jack Daniel’s Chantilly)

Carpaccio de Haddock com chantilly de Jack

Daniel’s.

Entradas

R$ 28,90

Molokini Mahi (Macadamia Crusted Mahi Mahi With Mashed Potatoes And Grilled Bananas)Filé de dourado em crosta de macadâmia com bana-na da terra grelhada e pure de batata.

R$ 39,90

Alani Salmon (Roasted Salmon With Orange

Sauce And Macadamia Rice)

Filé de salmão enrolado em papel de arroz assado ao

molho de laranja com arroz de macadâmia.

R$ 31,90

Hawaiian Kimichi (Beef Kimchi With

Mushrooms And Rice)

Filé de alcatra marinado na chapa, servido com

cogumelos salteados e arroz branco.

R$ 36,90

Filé Ao Molho Madeira (Beef Tenderloin

Steak With Mushrooms and Madeira Sauce)Flié-mignon ao molho madeira, com cogumelos e batata sauté.

Lanikai Favorites

R$ 37,90

Sirloin Steak

Bife de chorizo (contra-filé grelhado).

Grilled Plates

R$ 26,90

Mahi Mahi Filé de dourado grelhado.

Grilled Plates

R$ 34,90

Salmão

Filé de salmão grelhado.

R$ 39,90

Rib-eye

Bife Ancho (Entrecôte Grelhado)

Escolha o seu *grelhado e duas guarnições.

R$ 21,90

Grilled Chicken

Peito de frango grelhado.

Guarnições

Guarnições

Arroz branco

Arroz com brocolis

Batata fritaBatata sauté

Pure de batata

Panaché de legumes

Legumes ao vapor

*Os grelhados acompanham farofa e chimichurri.

R$ 18,90 Kilauea Gateau (Petit Gateau de Chocolate)

R$ 16,90

BH Gateau (Petit Gateau de Doce de Leite)

R$ 12,90

Lanikai Style Cheesecake

Cheesecake de limão siciliano em crosta de Oreo

acompanhado de calda de frutas vermelhas.

R$ 9,90

Kauai Fruit Plate

Prato com frutas da estação

Sobremesas

Diversos

Água ...........................................................R$ 2,90

Água de Coco .............................................R$ 4,90

Sucos 500ml ...............................................R$ 8,90

Refrigerantes ..............................................R$ 3,90

Iced Tea .......................................................R$ 3,90

H2O..............................................................R$ 4,90

Red Bull .......................................................R$ 10,90

Chopps:

Brahma Caldereta........................................ R$ 4,20

Brahma Caneca............................................ R$ 5,20

Stella Artois...................................................R$ 6,20

Clube do Chopp Brahma50 calderetas.................................................R$ 189,90

Cervejas

Stella Artois....................................................R$ 4,90

Bohemia.........................................................R$ 4,90

Brahma Extra.................................................R$ 4,90

Malzbier.........................................................R$ 4,90

Skol Beats...................................................... R$ 4,90

Liber...............................................................R$ 4,90

Quilmes .........................................................R$ 7,90

Franziskaner Weissbier.................................R$ 13,90

Doses

Orloff...............................................................R$ 8,90

Absolut............................................................R$ 12,90

Absolut Sabores..............................................R$ 13,90

Ballantines......................................................R$ 9,90

Whisky 8 Anos................................................R$ 11,90

Chivas.............................................................R$ 14,90

Whisky 12 Anos..............................................R$ 15,90

Jägermeister...................................................R$ 12,90

Tequila............................................................R$ 12,90

Rum Montilla..................................................R$ 7,90

Havana Club ...................................................R$ 14,90

Cachaça ...........................................................R$ 6,90

Clubes

Clube da Orloff ..............................................R$ 89,90

Clube da Absolut ...........................................R$ 139,90

Clube do Whisky 8 Anos ...............................R$ 149,90

Clube do Whisky 12 Anos..............................R$ 209,90

Clube do Jägermeister...................................R$ 169,00

Bebidas

Telefone / Reservas(31) 3227 2907

Volte Sempre!Aloha-oe!

Sitewww.lanikai.com.br

Email [email protected]

Fotografia:Thiago Theowww.thiagotheo.com

Diagramação/Design:Matheus Rochawww.mrdesart.com