Características gerais dos Fungos

Analice AzevedoDep. de Microbiologia

Outubro- 2017

- Micologia: Mykes-cogumelo + logos-estudo;

- Eucariotos;

- Ubíquos;

- Unicelulares e/ou pluricelulares;

- Heterotróficos – nutrição absortiva

- Quimiorganotróficos

Fungos

Características Gerais

- Reprodução: sexuada e assexuada;

- Dispersão: disseminação dos propágulos água, animais, homem, sementes,

insetos e pelo ar.;

- Aeróbios ou anaeróbios facultativos;

- Crescem bem à temperatura ambiente e em meios ácidos.

Fungos

Características Gerais

- Não sintetizam clorofila

- Não têm celulose (exceto alguns aquáticos)

- Não armazenam amido (subst. de reserva)

≠ Plantas

= Animais

- Presença de quitina

- Armazenam glicogênio

A partir de 1969 – Reino Fungi

Fungos

Importância dos fungos

• Penicilina Penicillium chrysogenum (ou P. notatum). Ela foi descoberta pelo

médico e bacteriologista escocês Alexander Fleming e está disponível como

fármaco desde 1941, sendo o primeiro antibiótico a ser utilizado com sucesso

• Cefalosporina Cephalosporium acremonium(Acremonium chrysogenum). Isolada por GiuseppeBrotzu, em 1948.

Relações Ecológicas

Saprófitas

Parasitas

Simbiontes

Saprófitas

• Decompõem resíduos em formas mais simples (ciclagem);• Fungos utilizados em processos fermentativos, decomposição de

poluentes (pesticidas), produção de alimentos;• Degradação de materiais (couro, madeira, tintas, combustíveis,

alimentos);• Importância das enzimas extracelulares

Simbiontes

• Micorrizas

• Líquens

Candida albicans : Candidíase

Fungo entomopatogênico

Parasitas

Fungos endofíticos

Micologia Clínica

Membros da microbiota normal (comensais)

Agentes de infecções: micoses (relação de parasitismo)

Agentes de intoxicações: micetismo e micotoxicose

Responsáveis por reações de hipersensibilidade: Alergia

Sítios de interação bactéria-fungos de importância clínica (Peleg AY et al., 2010. Nat. Rev. Microbiol. 8(5)340-349

Micologia Clínica - Fungos

• Patógenos primários: possuem fatores de virulência que lhes permitem romper ativamente as defesas do hospedeiro.

Blastomyces dermatitidis (América do Norte), Coccidioides immitis (Estados Unidos e México), Histoplasma capsulatum (Estados Unidos) e Paracoccidioides

brasiliensis (Brasil e América do Sul)

• Patógenos oportunistas: somente causam infecção quando ocorrem quebras nas barreias protetoras da pele e membranas mucosas ou quando existe falhas no sistema imune do hospedeiro.

Candida, Cryptococcus spp. e Aspergillus spp.

Micologia Clínica Micoses

Candida albicans : Candidíase

Candidíase gastrointestinal (GI)

Candidíase vulvovaginal

Micologia Clínica Micoses

Tinea corporis: Dermatofitose

Malassezia spp: Pitiríase

Tinea unguinum: Onicomicose

Micologia ClínicaMicotoxicoses

Aspergillus flavus : Aflatoxina

Penicillium e Aspergillus : Ocratoxina A

Intoxicação causada pela ingestão de alimentos contaminados commicotoxinas produzidas por fungos filamentosos.

Exposição humana às micotoxinas

Direta Ingestão de alimentos contaminadosAflatoxina – amendoim/milho

Patulina – suco de maçã Ocratoxina – café

Indireta Consumo de alimentos originados de animais previamente expostos às micotoxinas presentes em rações

Micologia Clínica - Micetismo

• Micetismo ou envenenamento por cogumelos é a intoxicação causada pela

ingestão de fungos macroscópicos toxígenos;

• Cogumelos com efeitos alucinógenos;

• A toxicidade pode se manifestar quando se ingere as toxinas no fungo in natura

(toxinas termolábeis) ou quando submetidos à ebulição (termorresistentes)“Chá”.

Amanita gemmata Amanita muscaria Lepiota helveola

Fungos de importância clínicaAlergênicos

Aproximadamente 300 espécies de

fungos já foram descritas como

alérgenos. A alergia a fungos

manifesta-se, principalmente, com

sintomas clínicos de asma brônquica

e rinite.

Fungos

Leveduras

Filamentosos

Fungos filamentosos - Bolores

• Multicelulares e filamentosos

• Hifas: estruturas tubulares e

ramificadas.

• Conjunto de hifas - massas

filamentosas enoveladas - micélio

• Micélio vegetativo é a parte correspondente a sustentação e absorção denutrientes, se desenvolvendo no interior ou sobre o substrato;

• O micélio que se projeta na superfície e cresce acima do meio de cultivo é omicélio aéreo;

• Quando o micélio aéreo se diferencia para sustentar os propágulos dereprodução ou os corpos de frutificação, constitui o micélio reprodutivo.

Micélio

Leveduras

• Unicelulares

• Esféricas, ovais ou elipsóides

• Algumas formam pseudo-micélio

Fungos Dimórficos

Paracoccidioides brasiliensis

37 oC 23 oC

Fungos Dimórficos

Candida albicans – fator de virulência

Morfologia dos Fungos

Macromorfologia: características macroscópicas (coloniais)

Micromorfologia: características microscópicas

Fungos Filamentosos - Bolores

Colônias de aspecto seco, aveludadas, algodonosas, pulverulentas.

Macromorfologia

Fungos Filamentosos - Micromorfologia

Características microscópicas:

. Multicelulares e filamentosos;

. Hifas: Estruturas tubulares e ramificadas;

. Conjunto de hifas massas filamentosas enoveladas.

MICÉLIO

Fungos Filamentosos - Micromorfologia

Hifa

Micélio

Fungos Filamentosos - Micromorfologia

Tipos morfológicos de hifas

Apocítica (Septada)

Cenocítica ( Asseptada)

Apocítica (Septada) Cenocítica ( Asseptada)

Hifas muitas vezes possuem um grau de organização

que resulta na formação de estruturas especializadas.

Estromas: estruturas somáticas compactas sobre os quais os corpos defrutificação se formam;

Rizomorfos: são aglomerados de hifas formando um denso filamento semelhanteàs raízes;

Haustório: hifas especializadas que auxiliam na adesão e penetração aohospedeiro;

Apressório: hifas com função de adesão ao hospedeiro

estroma - Ascostroma Rizóide

Micélio Reprodutivo

Fungos unicelulares - leveduras

Colônias de aspecto úmido, cremosa ou pastosa.Macromorfologia

Fungos – Aspectos coloniais

Leveduras - Micromorfologia

- Unicelulares

- Esféricas, ovais ou elipsóides

Algumas formam pseudo-hifa

Leveduras

A célula fúngica

Célula Fúngica Membrana celular e parede celular

Manoproteínas

Β-(1,6) glucano

Β-(1,3) glucano

Quitina

Bicamada fosfolipídica

Ergosterol

Membrana e Parede celular

• Forma do fungo – força mecânica

• Proteção osmótica – evita o choque osmótico

• Composição química

- Manoproteina, glucanas e quitina (Leveduras – restrita a área de formação do blstoconídio)

- Quitina , glucanas (fungos filamentosos)

- Alguns lipídios e pigmentos (melanina – demáceos)

Parede celular

• Barreira semipermeável

• Porção hidrofóbica e outra hidrofílica

• Esteróis – ergosterol

• Glicolipídeos - importantes na aderência da célula fúngica às células dohospedeiro

Membrana celular

ergosterol

Modelo de Mosaico Fluido

Membrana celular

A célula fúngicaNúcleo

Citoplasma

Parede celular

Cromossomo

Membrana citoplasmática

Membrana nuclear

Complexo de golgi

Membrana citoplasmática

Mitocondria

• Contém o genoma fúngico

• Cromossomos lineares

• DNA dupla fita em hélice

• Histonas associadas ao DNAcromossomal

• Núcleolo – corpúsculo esféricocontendo DNA, RNA e proteínas

Núcleo

• Estruturas circulares de DNA dupla fita;

• Localização extra cromossômica;

• Capacidade de autoduplicação de modo independente dos cromossomos;

• Raramente evidenciados em leveduras.

• Síntese proteica

• Ocorrem no citoplasma da célula

• Compostos por RNA e proteínas

• 80S – duas subunidades 60S e 40S

Plasmídeos

Ribossomos

Vacúolo

• Hifas de crescimento ativo numerosos e de

pequeno volume (matriz amorfa)

• Hifas “velhas” vacúolos grandes, podendo

preencher completamente a hifa

• Acúmulo de nutrientes ou de enzimas

hidrolíticas que promoverão a lise celular e

reciclagem dos nutrientes.

• Facultativa

• Mucopolissacarídeos

• Fator de virulência - resistência à fagocitose (algumas leveduras)

Ex: Cryptococcus neoformans e Cryptococcus gattii

Cápsula