Capacitação em Capacitação em Segurança Alimentar Segurança Alimentar

no Brasil e Angolano Brasil e Angola

Dra. Cecilia Rocha Dra. Cecilia Rocha

Centro para Estudos em Segurança Alimentar, Centro para Estudos em Segurança Alimentar, Universidade Ryerson, Canada e Centro de Universidade Ryerson, Canada e Centro de

Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (CPDA-UFRRJ/UFF/Ibase), Brasil(CPDA-UFRRJ/UFF/Ibase), Brasil

Apoio: Programa de Parceria Universitária para Apoio: Programa de Parceria Universitária para Cooperação e Desenvolvimento (UPCD) da Agência Cooperação e Desenvolvimento (UPCD) da Agência Canadense para o Desenvolvimento Internacional Canadense para o Desenvolvimento Internacional

(CIDA)(CIDA)

O projeto responde à necessidade de formação O projeto responde à necessidade de formação de recursos humanos para a implementação de recursos humanos para a implementação de estratégias efetivas contra insegurança de estratégias efetivas contra insegurança alimentar no Brasil.alimentar no Brasil.

Durante o percurso de seis anos (2004-2010), Durante o percurso de seis anos (2004-2010), serão desenvolvidos programas de educação serão desenvolvidos programas de educação e modelos de treinamento participatórios que e modelos de treinamento participatórios que respondam ao desafio de melhora da respondam ao desafio de melhora da segurança alimentar para as populações mais segurança alimentar para as populações mais vulneráveis.vulneráveis.

As atividades desenvolvidas no Brasil As atividades desenvolvidas no Brasil serão também replicadas em Angola. serão também replicadas em Angola. Dessa forma o projeto se torna um Dessa forma o projeto se torna um catalizador para colaboração catalizador para colaboração internacional em educação e internacional em educação e treinamento em segurança alimentar treinamento em segurança alimentar entre o Brasil e países de língua entre o Brasil e países de língua portuguesa.portuguesa.

No Brasil, o projeto concentra-se na No Brasil, o projeto concentra-se na região Nordeste e irá desenvolver região Nordeste e irá desenvolver programas pilotos em colaboração programas pilotos em colaboração com organizações da sociedade civil e com organizações da sociedade civil e governos locais em três regiões das governos locais em três regiões das seguintes cidades:seguintes cidades:

• Araçuaí (MG)Araçuaí (MG)• Juazeiro (BA)Juazeiro (BA)• Fortaleza (CE)Fortaleza (CE)

Parceiros LocaisParceiros Locais

• Instituto Fênix (Araçuaí)Instituto Fênix (Araçuaí)• Fevale (Araçuaí)Fevale (Araçuaí)• SASOP (Juazeiro)SASOP (Juazeiro)• UNEB (Juazeiro)UNEB (Juazeiro)• Vida Brasil (Fortaleza)Vida Brasil (Fortaleza)• UECE (Fortaleza)UECE (Fortaleza)

Concepção de Segurança Concepção de Segurança Alimentar no ProjetoAlimentar no Projeto

Segurança alimentar e nutricional significa Segurança alimentar e nutricional significa garantir, a todos, condições de acesso a garantir, a todos, condições de acesso a alimentos básicos de qualidade, em alimentos básicos de qualidade, em quantidade suficiente, de modo permanente quantidade suficiente, de modo permanente e sem comprometer o acesso a outras e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, com base em necessidades essenciais, com base em práticas alimentares saudáveis, práticas alimentares saudáveis, contribuindo, assim, para uma existência contribuindo, assim, para uma existência digna, em um contexto de desenvolvimento digna, em um contexto de desenvolvimento integral da pessoa humana.integral da pessoa humana.

Objetivos PrincipaisObjetivos Principais

• Estimular a interação entre a Estimular a interação entre a sociedade civil, setor privado, e sociedade civil, setor privado, e governos na formação de fóruns governos na formação de fóruns locais em SAN. locais em SAN.

• Estimular a participação efetiva de Estimular a participação efetiva de mulheres no processo de decisão em mulheres no processo de decisão em políticas e programas em SAN.políticas e programas em SAN.

Equidade e inclusão referente a gênero

Visibilidade de gênero

Atenção à diversidade e contexto local

Mudanças em acesso e benefícios

Promovendo inclusão

Baseado emevidência

Educação e empoderamento

Boa governabilidade

Equidade em acesso, participaçãoo e beneficios

Programas do ProjetoProgramas do Projeto

• OficinasOficinas - Apoio para a criação de parcerias - Apoio para a criação de parcerias entre ONGs, governos locais e setor privado entre ONGs, governos locais e setor privado em políticas e programas de segurança em políticas e programas de segurança alimentar e nutricional.alimentar e nutricional.

• CursosCursos - Quatro cursos universitários, - Quatro cursos universitários, credenciados pela Universidade Ryerson credenciados pela Universidade Ryerson (Canadá), a serem oferecidos pela Internet.(Canadá), a serem oferecidos pela Internet.

• Agentes ComunitáriosAgentes Comunitários - Treinamento de - Treinamento de mulheres e jovens em temas prioritários locais. mulheres e jovens em temas prioritários locais.

Capacitação em Segurança Capacitação em Segurança Alimentar no Brasil e AngolaAlimentar no Brasil e Angola

Para maiores informaPara maiores informaçõesções

Cecilia Rocha Cecilia Rocha

School of Nutrition andSchool of Nutrition and

Centre for Studies in Food SecurityCentre for Studies in Food Security

Ryerson UniversityRyerson University

email: crocha@ryerson.caemail: crocha@ryerson.ca

www.ryerson.ca/foodsecuritywww.ryerson.ca/foodsecurity