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Bolo de Morango Express

O mais importante desta postagem não é a receita em si, mas o modo fazer, que servirá de ideiapara vários outros bolos recheados.Eu já contei para vocês da preguiça monstro que eu tenho em fazer esses bolos de festa. Fazmassa, corta, recheia, cobre... e lá se foi a manhã inteira! Mas um belo dia eu comi um bolodelicioso na minha amiga Candy e quase não acreditei na maneira como foi feito. Facílimo!!! Dojeito que agora eu repasso p/ vocês:

Você vai precisar de uma forma de aro removível. Uma receita de bolo esfarelada, pode ser a massa que vocêquiser, bolo de pacotinho, o bolo que você sempre faz, bolo tipo pullman, qualquer um. Eu usei pullman de coco,e nem me preocupei em tirar a "casquinha" mais escura dele. Eu sei, é o cúmulo da preguiça, mas é que a ideiaera mesmo mostrar o "modus operandi".

É necessário também uma calda para molhar a massa do bolo. Usei 1/2 xícara de leite com 4 colheres (sopa) delicor (Amarula).O recheio você também escolhe. Eu usei chantilly com morangos e para a cobertura eu fui de suspirosesmigalhados.

A montagem é assim: forra-se a forma com bolo esfarelado, pressionando com a palma da mãopara compactar e molhando com a calda (use metade dela e vá adicionando em colheradas).Na sequência vem o recheio. Eu espalhei o chantilly, cobri com morangos e mais um pouco dechantilly.Agora outra camada de bolo esfarelado. Nessa etapa é importante ir com cuidado e não apertardemais o bolo para que o recheio não saia pelos lados. Faça o mesmo processo de espalhar em colheradas oresto da calda. Por cima, vai mais uma camada de chantilly, em seguida cobre-se com papel alumínio e levapara gelar por 4 horas.

O próximo passo é desenformar e decorar. Eu só usei uns suspiros esmigalhados que fui gentilmente "colando"por todo o bolo. Vai dizer que não tem cara daqueles bolos complicados? E fica bom viu? Pode fazer que não tererro!