boletim setembro - 2011

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Edição Especial - Ano LXI - Setembro de 2011 - nº 734

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Boletins Selita Coop

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Page 1: Boletim Setembro - 2011

Edição Especial - Ano LXI - Setembro de 2011 - nº 734

Page 2: Boletim Setembro - 2011
Page 3: Boletim Setembro - 2011

José Onofre Lopes - Presidente

73 anos sempre evoluindo

Editorial

3SETEMBRO 2011 >> SELITA

Estamos comemorando 73 anos de existência num momento em que o mundo passa por uma crise econômica e a repercussão desse processo afeta de uma maneira direta ou indireta todas as pessoas. É o momento de repensar as ações, pro-curar alinhar os nosso padrões de gestão e buscar diariamente reduzir custos sem perder a eficiên-cia. Hoje, não importa o tamanho da empresa, mas o quanto você pode crescer, evoluir e atingir os seus objetivos.

A Selita atua hoje para continuar sendo uma empresa sólida e forte e manter seus cooperados no campo com qualidade de vida, dignidade e respeito. Para isso, estamos investindo em novas frentes de trabalho e equipamentos que estão mo-dernizando a nossa cooperativa.

Adquirimos novas máquinas para o setor UHT que estão aumentando a produção; em breve en-tram em funcionamento as caldeiras a gás que vão gerar energia limpa. Também foram comprados tanques de pré-prensagem para o setor de queijos, máquina para o envase de requeijão cremoso em copo plástico, entre outras aquisições que, além de serem ações de desenvolvimento para a indústria, estão sendo realizadas em equilíbrio com o meio ambiente. Enfim, uma série de investimentos com objetivo de aparelhar a indústria, gerando desen-volvimento aliado com sustentabilidade, que tam-bém é um compromisso da Selita.

Com relação ao preço do leite, estamos conse-guindo, com mui-to esforço, pagar pelo leite um dos melhores preços do Brasil. E essa é a nossa maior missão, procurar de todas as ma-neiras, através da venda de produ-tos de maior valor agregado, repas-sar para os nossos cooperados o maior e mais justo preço pelo seu produto.

Porém, para continuar evoluindo é preciso participar e se envolver no dia a dia da Selita, fre-qüentar e decidir junto aos Comitês Educativos de

cada região o que está sendo feito e aquilo que é preciso melhorar. Essa presença fortalece o espíri-to cooperativista, o ideal daqueles 25 produtores que em momento de grande determinação e vi-são de futuro criaram a cooperativa de laticínios

de Cachoeiro de Ita-pemirim. Hoje, uma empresa cujo sucesso está nos seus 106 pro-dutos que imprimem a qualidade e sabor que conquistaram o con-sumidor.

Assim é a Selita. Uma empresa que há 73 anos, tem na união dos seus cooperados sua grande diferença.

Esse sucesso também é compartilhado com os nossos funcionários e colaboradores que sempre estiveram presentes e participativos em todos os momentos da cooperativa.

Parabéns para nós que somos e fazemos a Selita!

“Hoje, não importa o tamanho da empresa, mas o quanto você pode crescer, evoluir e atingir os seus objetivos.”

Page 4: Boletim Setembro - 2011

Registro

Expe

dien

te:

Cooperativa de Laticínios SELITAAv. Aristides Campos, 158 - C.P. 67CEP.: 29.300-903Cachoeiro de Itapemirim - ESFone/Fax: (28) 2101-1111www.selita.com.br

4 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Diretoria executivaDiretor PresidenteJosé onofre LopesDiretor Vice-Presidente

José Gilberto vial

conseLHo De aDministração eFetivo:José onofre Lopes (Zito)vicente rodriguesaugusto machadoolandino morganvaldeir Borges da HoraWelington rodrigues da costaJosé Gilberto vialJosé Francisco ribeiro rodriguesJoão neves serbatetorquato espinoso GimenesGelcimar silva de souza

suPLente:Júlio da silva rocha JúniorJosé Pás spadetearmando Pigatti ZampiroloLuciano HenriquesLuiz sérgio da silva Jordãomessias antônio Fregonassialeomar José Pancotterodrigo José Gonçalves monteiromaria menegardo de Freitasedson José oliveira Pintosérgio tonan Fontana

conseLHo FiscaL eFetivo: mário Lúcio B. mello Josimar souza da silva Luciano mendes maitan

suPLentes: Fabiana machado maraboti Fiório

Guilherme Gomes de souzaedilson scheideger Fricks

conseLHo municiPaL De DesenvoLvimento ruraL De cacHoeiro De itaPemirim:Efetivo: José Pás spadeteSuplente: aleomar José PancottiConselheiro OCB/SESCOOP: ricardo machado

conseLHo municiPaL De saÚDe e na comissão intersetoriaL Da saÚDe Do traBaLHaDor:Representante: cleuson rebello

movimento esPírito santo em ação:Representante: José antonio do amaral Filho

* os artigos publicados nesse boletim são indepen-dentes e de total responsabilidade dos seus autores.

ProJeto GráFico e eDitoriaL:Briefing Publicidade: (28) 3521-6433

textos:alissandra mendesana Gláucia chuina - Drt-es 2042

arte e DiaGramação:marcelo Lopes mothé - (28) 9298-8057

imPressão:Gráfica Gracal - (28) 3522-7199

Periodicidade: mensal tiragem: 2.700 exemplares

No dia 22 de outubro aconte-ce no Parque de Exposição Car-los Caiado Barbosa, em Cacho-eiro de Itapemirim, o 1º Feirão do Produtor da Selita. A abertu-ra dos portões será a partir das 09h00 e fechamento às 12h00 do dia 23, domingo.

De acordo com o coordena-dor de Assistência ao Coopera-do, Henrique Passini, poderão vender no Feirão, os cooperados da Selita ativos que estão em dia com suas obrigações. Serão co-mercializados animais (bovinos, equinos e muares), máquinas, motores e equipamentos, todos ligados à atividade leiteira.

A grande novidade do Feirão será a participação das esposas dos cooperados. “Qualquer ati-vidade que possa aumentar a

Tudo pronto para o 1º Feirão da Selita

renda da família também poderá participar, como por exemplo, artesanatos, trabalhos manuais, pães, bolos, entre outros”, desta-cou Henrique Passini.

“Não haverá intermediários. Os negócios deverão acontecer entre o vendedor e o comprador. Essa é uma ótima oportunidade para os nossos cooperados”, con-tinuou Henrique.

Mas, os produtores devem es-tar atentos para não descumpri-rem a legislação. “Para a venda de animais e máquina, o produ-tor deverá cumprir a legislação. Os animais precisam ter o exame de brucelose, atestado de vacina-ção de Aftosa e toda mercadoria deverá ser acompanhada de nota fiscal do produtor rural”, com-pletou o coordenador.

e atenção: os associados selita que participarem do Feirão vão

concorrer ao sorteio de uma novilha leiteira. não perca essa chance e participe!

Page 5: Boletim Setembro - 2011

O que é QUALIDADE pra você?

Qualidade é assim que se faz...

Robertson Valladão de AzeredoEngenheiro Agrônomo

5SETEMBRO 2011 >> SELITA

Você acha que qualidade deve ser 100% ou isso é um exagero? Para muita gente, qualidade é importante, mas querer a perfeição também já é um exagero! Para estes, se a sua expectativa for atendida em 99% já está excelente! E você, o que acha?

Para quem acha que 99% está bom, imagine se apenas 1%:- dos aviões caísse por falhas do piloto;- das cirurgias não fossem bem sucedidas devido a erro

dos médicos;- dos sinais de trânsito acendessem a luz verde ao mesmo

tempo nos cruzamentos;Já pensou quantos desastres?Já fez a conta de quanta gente morreria, simplesmente por

descuido de alguém que sabia fazer certo, sabia que deveria fazer certo, mas achou que não precisava tanto capricho, porque era exagero?

Em qual grupo você está? Naquele que acha que qualidade tem que ser 100%? Ou naquele que fica satisfeito com 99%?

Se você faz alguma coisa pra alguém, tem que pensar nisso sempre: “quem vai usar ou comprar o meu produto ou serviço, precisa ficar 100% satisfeito. E a respon-sabilidade é minha.”

Considerando que o leite é um alimento essencial, de alto valor nutritivo e utili-zado por milhões de pessoas, de todas as faixas etárias e condições sociais ou eco-nômicas, e a saúde dessas pessoas depende da qualidade do produto que elas estão ingerindo, faça uma reflexão sobre o seu modo de produzir e conclua se você está agindo corretamente ou se precisa mudar alguma coisa:

Primeiramente, vamos lembrar quais são as características do leite de boa qualidade:- Odor e Sabor agradáveis- Alto Valor Nutritivo (EST) - Ausência de microorganismos patogênicos- Baixa Contagem de Células Somáticas (CCS)- Ausência de Resíduos de Antimicrobianos- Ausência de Conservantes ou ReconstituintesO leite que você produz atende a todas estas característi-

cas? 100%?Se sim, parabéns! Você está entregando 100% daquilo que

se espera de você. Portanto, merece receber o preço justo para o leite com qualidade 100%. Se o seu leite não atende a todas estas características, não é 100%!

QUALIDADE É UMA DOENÇA, QUE SE VOCÊ NÃO PEGAR, TALVEZ NÃO SOBREVIVA!

Page 6: Boletim Setembro - 2011

Registro

6 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Contar todos os anos a mesma história não se torna cansati-vo por ser um fato real e marcante na vida de muitos produtores rurais de nossa região. O ano de 1938 foi especial para muitos deles, pois em 22 de outubro era criada a Cooperativa de Lati-cínios Selita.

Após uma reunião entre 25 produtores apoiados pelo Dr. Djalma Eloy Hees e pelo secretário de Estado e Agricultura da época, o Dr. Carlos Lindemberg, ficou estabelecida a criação de uma associação que se tornaria a maior cooperativa de leite do Espírito Santo.

Esse grupo de produtores percebeu que juntos seriam mais fortes e poderiam alcançar seus objetivos. O tempo passou e o espírito cooperativista permaneceu em todas as gerações poste-riores, prosseguindo até os dias de hoje.

Ao completar 73 anos de existência a Selita tem quase 2.000 cooperados e cerca de 450 funcionários, beneficiando uma mé-dia de 320 mil litros de leite por dia, vindos de municípios que compõem a bacia leiteira do Sul do Espírito Santo, Rio de Janei-ro e Minas Gerais.

Entre familiares, cooperados e funcionários, 10 mil pessoas estão diretamente ligadas à Cooperativa. São mais de 100 pro-dutos à disposição do consumidor, comprovando a qualidade Selita.

Para chegar hoje com esses números, todos os setores da empresa têm passado por um processo de evolução através de constantes treinamentos. Sempre priorizando a higiene, desde a coleta do leite – feita a granel – até o beneficiamento na indús-tria, buscando a excelência em nossos produtos.

IndústriasA Usina Afonso Costalonga é um complexo industrial de

alta tecnologia dotado dos mais modernos maquinários e equi-pamentos do setor de laticínios. Nessa unidade, além de emba-lar o Leite C, são fabricados queijos, requeijão, manteiga, doce de leite e iogurte.

A Indústria UHT Rubens Moreira, também na sede da em-presa, tem quatro mil metros quadrados. É uma das mais mo-dernas do país, onde é fabricada toda a linha Longa Vida.

Os investimentos em tecnologias e novas máquinas conti-nuam para manter a qualidade dos produtos da Selita.

selita: 73 anos presente na história dos capixabas

SocialA Selita está fortemente presente na economia capixaba,

mas sua importância vai além das questões econômicas, já que a Cooperativa possui um grande trabalho social. Seu quadro de associados é formado por 80% de pequenos produtores, que recebem treinamentos, apoio, assistência técnica e seminários para se manterem com maior produtividade e melhor qualida-de de vida nas suas propriedades.

A Selita acredita e investe em ações sociais desenvolvidas junto à comunidade. Como exemplo, o Programa Educacio-nal de Resistência às Drogas e à Violência (Proerd), que atende aproximadamente 1.000 crianças por ano em escolas públicas do município de Cachoeiro de Itapemirim, nas quais as aulas são ministradas por policiais militares do 9º Batalhão.

Outro exemplo de responsabilidade social é o Projeto Nos-sa Criança, que começou no bairro Basiléia, onde a indústria da Selita está inserida. Hoje atende não só as crianças do próprio bairro, mas também de outras regiões, através da escolinha de futebol para 500 alunos, na maioria provenientes de famílias ca-rentes. Além da parte esportiva, o projeto também oferece aulas de reforço escolar e de informática. Enfim, um projeto social que tem o apoio e a participação da Cooperativa Selita, através de do-ações de alimentos, apoio no transporte e em outras atividades.

Outra ação desenvolvida é o Cine Selitinho que apresenta a arte do cinema às crianças de escolas públicas de todo o sul do estado. Em parceria com o Shopping Sul e o Cine Ritz Sul, os alunos assistem filmes da sua faixa etária que estão em cartaz.

Antes da projeção a garotada assiste a um vídeo institu-cional sobre a história da Selita. Os alunos também ganham o achocolatado Selitinho e uma cartilha sobre o cooperativismo.

Esse é o nosso desafio: trabalhar o presente para no futuro podermos continuar oferecendo aos nossos consumidores pro-dutos de excelente qualidade.

Assim é a Selita, uma empresa moderna que oferece, mais que produtos, qualidade de vida. Seus 73 anos mostram que a deter-minação e os sonhos se transformaram em um grande sucesso.

cine selitinho

obras da caldeira a gás

Page 7: Boletim Setembro - 2011

Registro

7SETEMBRO 2011 >> SELITA

A partir do sonho e da persistência de 25 produtores, o ano de 1938 ficou marcado para a história da pecuária de leite do sul do Espírito Santo. Mais precisamente no dia 22 de outubro, após dois anos de incessantes dis-cussões, eles conseguiram juntos com o Dr. Djalma Eloy Hees criar a Cooperativa de La-ticínios Cachoeiro de Itapemirim.

Com o tempo, a cooperativa passou a se chamar Selita e cresceu junto com a vontade daqueles homens. Hoje quase 2.000 coope-rados conseguem manter a Selita como uma cooperativa forte, saudável e, o mais impor-tante, com o mesmo espírito empreendedor daqueles 25 sonhadores.

a coragem e a determinação fazem parte dessa história

Manoel Marcondes de AlmeidaMarcondes A. de Souza JuniorOlympio Lopes MachadoOrmindo de Freitas MelloOswaldo Alves

Os Fundadores da SelitaAbelardo Ferreira MachadoAgenor Luiz ThoméAgliberto Rodrigues MoreiraAldo Pinheiro

Alípio Emílio da CostaAlípio Francisco MoreiraAnacleto RamosAntenor Benedito dos Santos

Antônio GomesAristeu Portugal NevesCaio MartinsCarlos Caiado Barbosa

Delduque Ferreira da SilvaEduardo Gomes de AlmeidaFrancisco Alves de AthaydeJarbas Ferreira Coelho

Jarbas Ferreira MachadoJoaquim Rodrigues SoaresJustino FerreiraLauro Pinheiro

Page 8: Boletim Setembro - 2011

8 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Registro

olympio Lopes machado1938 a 1940

osvaldo a. machado1940 a 1941

Gilberto r. moreira Filho1941

alípio Francisco moreira1942 a 1944

anacleto ramos1941 a 1942 e 1945 a 1946

manoel mathias santos1947 a 1948

antônio F. P. sobrinho1949 a 1951

roberto vivácqua1951 a 1952

José antônio do amaral1952 a 1956

abelardo F. machado Jr.1957 a 1962 e 1987 a 1988

Luiz machado1962 a 1965

sebastião rosa m.1965 a 1968

moacyr da c. nobre1969 a 1970

eloy Fornazier1969 a 1970

ryve campos B.1974 a 1980 e 1998

arlindo m. machado1980 a 1988

Willian santos1991 a 1994

odilon Favoreto1994 a 1995

Gilson moura1995 a 1998

José Geraldo carvalho1988 a 1991 e 1998 a 1999

José onofre Lopes1999 a 2004 e abril de 2010

rubens moreira2004 a 2008

Walber Heckert2008 a 2010

Destacamos aqui to-dos os presidentes que passaram pela Selita e deram sua contribuição para o desenvolvimento da cooperativa.

Nestes 73 anos de história, nosso reconhe-cimento a esses homens que fizeram da coopera-tiva a maior do Espírito Santo.

conheça os presidentes que contribuíram com a história da selita

Page 9: Boletim Setembro - 2011

9SETEMBRO 2011 >> SELITA

Registro

Efetivos:José Onofre Lopes (Zito)Vicente RodriguesAugusto MachadoOlandino MorganValdeir Borges da Hora

Diretoria e conselho trabalham unidosA Selita é gerenciada por uma diretoria formada

pelo presidente José Onofre Lopes e pelo vice-pre-sidente José Gilberto Vial. Porém, para atuar com maior representatividade, a administração conta com um Conselho de Administração com 11 mem-bros, sendo 10 eleitos em assembléia realizada de quatro em quatro anos pela Selita, e um membro indicado pelo Comitê Central, eleito anualmente.

Os conselheiros opinam nas decisões da gestão administrativa e se reúnem duas vezes por mês. Outra importante função está atrelada ao Conselho Fiscal, que é composto por três membros efetivos e três suplentes. Cabe a eles a fiscalização nas de-cisões tomadas pela administração. Seu mandato é anual, por meio das Assembléias, conforme consta no Estatuto da Selita.

AdministraçãoO Conselho de Administração atual assumiu em 1º de

abril de 2010 e ficará até 30 de março de 2014.

Wellington Rodrigues da CostaJosé Gilberto VialJosé Francisco Ribeiro RodriguesJoão Neves SerbateTorquato Espinoso GimenesGelcimar Silva de Souza

Conselho FiscalO Conselho Fiscal tomou posse em 1º de abril de 2011 e seguem até 30 de março de 2012.

Efetivos:Mário Lúcio B. MelloJosimar Souza da SilvaLuciano Mendes Maitan

Suplentes:Fabiana Machado Maraboti FiórioGuilherme Gomes de SouzaEdilson Scheideger Fricks

Conselho Administrativo

Conselho Fiscal

Suplentes: Júlio da Silva Rocha JúniorJosé Pás SpadetteArmando Pigatti ZampiroloLuciano HenriquesLuiz Sérgio da Silva JordãoMessias Antônio FregonassiAleomar José PancotteRodrigo José Gonçalves MonteiroMaria Menegardo de FreitasEdson José Oliveira PintoSérgio Tonan Fontana

Page 10: Boletim Setembro - 2011

Registro

atílio vivácqua – carlos alberto de Brito medeiros e celso de almeida canzian;alegre – sebastião viana assis e vantuil nascimento;Jerônimo monteiro – Flávio cabral rampe e carlos roberto Fernandes Lama; muniz Freire – Pedro Henrique soares Favoretto e Paulo césar macedo;Presidente Kennedy – sérgio tonan Fontana e nelcei moraes coqui;rio novo do sul – ruth Léa Fernandes Louzada e marly amaro Pinheiro;itapemirim – Luciano Henriques e elisandro da silva soares;cachoeiro de itapemirim - Flávio altoé e aleomar José Paconti;muqui – marcos antônio almeida rodrigues e Gilson José Barros Damasceno;

comitê educativo amplia participação dos cooperados

Com o objetivo de promover e ampliar ainda mais a interação entre os cooperados e a Selita, em 1993 foram criados os Comi-tês Educativos. Por meio deles, os produto-res opinam e discutem de forma democrá-tica sobre os problemas vivenciados na sua atividade, bem como apresentam propostas de melhorias e adequação.

Para facilitar o acesso dos cooperados a essa troca de informação e capacitação, os Comitês atuam em Alegre, Presidente Ken-nedy, Jerônimo Monteiro, Atílio Vivácqua, Rio Novo do Sul, Itapemirim, Cachoeiro de Itapemirim, Muqui e Muniz Freire. São nove cidades e cada uma elege seu representante, formando o Comitê Educativo Central.

Uma reunião mensal com os membros representantes de cada Comitê é realizada na sede da Cooperativa para apresentar as reivindicações e sugestões que foram dis-cutidas nos Comitês Educativos. De acordo com as informações e suas necessidades, elas são levadas à administração da empresa para serem analisadas pela diretoria.

A Foz do Brasil de Ca-choeiro de Itapemirim dará início a novas obras até o fi-nal deste ano, continuando o plano de modernização e am-pliação dos serviços de água e esgoto para melhor atender à população. Até dezembro, estão previstos investimentos de R$ 3 milhões em aumento da capacidade dos oito cen-tros de reservação de água tratada, beneficiando cerca de 120 mil pessoas.

A empresa também está preparando um pacote de obras para 2012. A estima-tiva a aplicação de R$ 9,2 milhões em novas redes co-letoras e Estações de Trata-mento de Esgoto (ETE), be-neficiando diretamente mais de 50 mil moradores.

Todas essas obras levam

novas obras da Foz do Brasil ainda neste anoconcessionária prepara mais investimentos inclusive para os distritos

mais qualidade de vida para todo o município, que é re-ferência nacional em sanea-mento básico. Ao todo, desde 2009, estão sendo investidos R$ 75 milhões em obras por todo o município, incorpo-rando a cada ano mais bair-ros e distritos nos novos e modernos serviços de esgo-tamento sanitário e abasteci-mento de água tratada.

Hoje, o sistema de água tratada atende a 99,5% da área urbana, que concentra mais de 90% de toda da po-pulação do município. Além disso, a área urbana já tem 92,5% dos imóveis atendi-dos com Serviço de Esgota-mento Sanitário, que tam-bém já beneficia os distritos inclusive com a construção de novas ETEs.

Membros do Comitê Educativo Central

Page 11: Boletim Setembro - 2011

11SETEMBRO 2011 >> SELITA

Registro

Fala Presidente!

José Onofre Lopes Presidente

Dando sequência ao espaço, continu-amos levando ao presidente José Onofre Lopes, algumas perguntas de cooperados que querem saber mais sobre a atual admi-nistração. Dúvidas e perguntas devem ser enviadas ao Departamento de Assistência ao Cooperado ou entregues nas reuniões dos Comitês Educativos.

Houve um reajuste muito grande no plano de saúde da Unimed. Por quê?

O plano de saúde que nós temos com a Unimed Sul Capixaba é empresarial, ou seja, existe uma legislação diferenciada que rege esse contrato. Ele pode ser extinto a qualquer momento, desde que uma das partes o queira, no prazo de 30 dias. Isso in-depende de recursos. Exemplo semelhante aconteceu com o plano regional. Durante toda a fase de discussão do assunto, que foi de três meses, participaram das nego-ciações o conselho e os comitês educativos. Porém, não foi possível reverter a situação e tivemos que acatar a proposta da Unimed . Vale lembrar que nesse período buscamos outras opções de plano, mas o da Unimed ainda era o melhor deles.

Com relação ao Feirão, qual o motivo de sua realização?

O Feirão do Produtor surgiu da necessi-dade de separar a assembléia do balanço da prestação de contas, da reunião com os co-operados e seus familiares. Como cresceu muito a presença de pessoas na confrater-nização e os cooperados não tinham, mui-tas vezes, condições de acompanhar em detalhes o balanço, resolvemos separá-los. Neste ano será feito agora no dia 22 de ou-tubro, no aniversário da Selita, o 1º Feirão do Produtor. Para o ano que vem, em mar-

ço, vamos fazer a assembléia tradicional e, em abril, uma confraternização da família junto com o 2º Feirão do Produtor.

Tem se falado muito sobre uma nova empresa de distribuição do leite C e pro-dutos. O que existe de verdade?

Realmente estamos fechando um contra-to com uma distribuidora, situada em Rio Novo do Sul, que vai de imediato distribuir leite C e produtos em Cachoeiro e sul do Estado. Essa empresa está equipada com veículos novos que vão agilizar e dar maior eficiência à logística de entrega do leite e derivados, principalmente para os peque-nos comerciantes que reclamam da ausên-cia da Selita nesses estabelecimentos.

Leite entregue em outubroo leite entregue na selita no mês de ou-tubro que é pago em novembro terá preço único (Bica corrida). Decisão tomada pelo conselho de administração em reunião re-alizada dia 07/10/2011.

Page 12: Boletim Setembro - 2011

12 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Dia no Campo

A Cooperativa de Laticínios Selita foi construída com a força de homens do campo que acompanha-ram o crescimento e a evolução da empresa ao longo de seus 73 anos de existência. Nessa trajetória, tive-ram momentos difíceis e momentos gloriosos que ficarão para sempre marcados na história.

Esse mês, em comemoração a todas essas conquis-tas, estamos trazendo um Dia no Campo especial, mostrando um pouco dos cooperados entrevistados entre abril de 2010 até agosto de 2011, que falam so-bre as conquistas, não só da Selita, mas também do produtor rural, que tem na Cooperativa um alicerce.

Eles ressaltam o orgulho que têm em fazer parte da maior Cooperativa de Laticínios do sul do Espíri-to Santo.

os principais personagens dessa história

a selita é muito boa para todos nós produtores. se ela não exis-tisse, estaríamos mortos. espero

que ela continue como está: viva e sadia. ao produtor a mensagem que deixo é que te-

nham fé, coragem e perseverança

Welinton Cleber Favoreto Rosa Muniz Freire

tem que ter coragem e gostar do faz. o produtor não tem que ficar espe-rando cair nada do céu e sim correr atrás de seu objetivo

Geraldo José Calvi Fontana Presidente Kennedy

o negócio leite não é

ruim, ruim é só tirar leite. não tenho o que reclamar do preço do

leite, pois sei que esse é o mercado. o

que o produtor tem que fazer

é procurar alter-nativas

Ronildo Peçanha Presidente Kennedy

Procurar a coo-perativa foi um grande passo e uma grande parceria, tanto

na parte técnica como financeira. Quem quer en-trar no projeto

120 (mais Leite) e, como eu, não

tem dinheiro, pode procurar a

selita

Joel Valente Uchoa e Caio CampinhosJerônimo Monteiro

Edmilson da Silva Muqui

espero que a selita consolide seus produtos no mercado,

com essa admi-nistração séria e honesta, e o produtor fazen-do sua parte de

produzir um leite com qualidade

Page 13: Boletim Setembro - 2011

a selita precisa do pequeno produ-tor e o pequeno produtor precisa

da selita. o leite que mando dá pra encher minha despensa, pagar as

despesas e o que vier depois é lucro

acho que todo produtor que quer

melhorar, consegue. tem que gostar da atividade, pois a terra está aí para

ser explorada e com assistência técnica é

mais fácil

não tenho nada para reclamar da selita. Dias atrás me apertei e fui lá na cooperati-va e peguei um

dinheiro empres-tado no projeto de incentivo à produção e já

estou pagando. a selita ajuda

muito o pequeno produtor

eu acredito muito na selita. o que eu esperava que ela fizesse, já está

fazendo, nós é que as vezes não sabe-mos aproveitar. os bons resultados só

dependem de nós mesmos

anselmo Luiz caetano são vicente -cachoeiro

João Batista de souza alegre

Djalma José Hemerly rio novo do sul

Registro

Péricles Bettero e Joel Lopes de araujo muqui

Page 14: Boletim Setembro - 2011

Suely Prates ZaggoZootecnista

Mais uma vez estamos no final do período de seca. Para uma grande maioria de produtores a situação é essa: os pastos acabaram e a terra é o que vemos no lugar do capim, os silos, para quem ainda os tem, está no final, as capineiras estão mais parecendo bambu, os canaviais no final e com muita palhada e nossas vacas estão produzindo o mínimo de leite que a baixa alimentação permite ou o volume de dinheiro que se gasta com concentrado e outros alimentos é alto, fa-zendo com que um momento que seria interessante para o produtor equilibrar suas finanças fica compro-metido com os altos custos que se paga em momentos de emergência. Diz um ditado popular que “uma vaca para dar leite precisa não sentir frio nas pernas e a comida que sobrar no cocho que seja colocada sobre

Pensando no futuro

ela em formato de uma cruz”, e isso tem sentido já que é necessário haver um manejo de pastagem onde a altura de corte (resíduo da altura que a vaca come o capim) precisa ser observado e respeitado, onde a primeira parte do ditado assume a sua realidade cada vez mais importante e inovadora. Por outro lado, para conseguirmos alcançar a segunda parte do dita-do, é preciso que estejamos preparados com um bom manejo de capineiras e com a confecção de silos em quantidade e qualidade para a produção de leite.

14 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Registro

Foto 1 - vaca com alimento para produção. Foto 2 - vaca que passa fome, difícil produzir.

Pois bem, diante disso fica aqui um alerta para um futuro que já é no mês que vem, novembro: está na hora de prepararmos áreas para que plantio de milho ou sorgo para silagem seja efetuado aproveitando a época de chuva e de melhor crescimento das forragei-ras de corte, é hora também de renovar ou recuperar

as pastagens, manejar as capineiras e as áreas de cana ou se você não se vê capaz de preparar essas áreas e alimentos para seus animais faça um contrato com quem produz esses alimentos para garantir o forneci-mento em quantidade e com qualidade para enfrentar a seca de 2012.

Caso seja necessário mais informações procure um técnico da Cooperativa, do Incaper, ou procure um pro-

fissional Zootecnista ou Agrônomo.Suely Zaggo - Zootecnista (28) 9917 5074

Foto 3: milho sendo colhido para silagem. Foto 4: silo com qualidade pronto para uso.

Page 15: Boletim Setembro - 2011

Como é estar atuando em uma cooperativa que está comemorando 73 anos no mercado?

Me sinto orgulhoso. Eu cresci acompanhando e aju-dando meu pai que, há 40 anos atrás mandava leite para a Selita. Tive a oportunidade de estudar e de me formar como engenheiro agrônomo. Pelo Incaper, durante 10 anos prestei assistência aos produtores da Selita por meio de um convênio firmado entre a cooperativa e o órgão. Nesse período me associei à cooperativa onde permaneço até hoje como associado.

Nunca me imaginei atuando na diretoria, achava que por ser do interior não teria chance, mas para minha surpresa fui convidado para integrar a chapa e hoje, su-perando ainda mais as minhas expectativas aceitei com surpresa o convite do Zito, no ano passado, para ser vice--presidente. Essa chance proporcionou trazer meu conhe-cimento técnico e poder dividir as experiências de um pe-queno produtor para pequenos produtores que precisam dessa atenção e informação sobre a cooperativa.

É uma honra ocupar o cargo de vice-presidente. Estou empenhado e não meço esforço nessa empreitada, para isso trabalho com carinho e satisfação para atender a to-dos da melhor forma e mostrar que a Selita está sempre de portas abertas para atender o produtor.

Qual a importância dos investimentos feitos pela cooperativa?

A Selita vem realizando uma série de investimentos

Registro

Entrevista com o vice-presidente

Neste Boletim especial de aniversário, o vice-presidente da Selita José Gilberto Vial fala sobre o orgulho em atuar em uma em-presa sólida e que está sempre de portas abertas para atender o produtor.

para melhorar sua estrutura e se adequar às novas exigên-cias do mercado. Uma delas é o enfoque especial e a pre-ocupação constante com o meio ambiente. A aquisição da caldeira a gás é exemplo disso, e vai trazer mais qualidade de vida para os moradores do entorno.

Qual mensagem o senhor deixa par aqueles que aju-dam a fazer da Selita o sucesso que ela é hoje?

Quero dizer aos nossos produtores e colaboradores que a expectativa é de melhorar cada vez mais as condi-ções de trabalho tanto para quem atua direto na empresa, como também, para o produtor na sua atividade. A Seli-ta hoje está muito preocupada em manter o homem do campo na sua propriedade e isso se reverte em assistência técnica, cursos e extensão rural, entre outros, mostrando os melhores caminhos a serem seguidos com assistência direcionada para ele.

15SETEMBRO 2011 >> SELITA

Durante os festejos de emancipação de Itapemirim, Laércio Cabelino, pai do coo-perado Luciano Lustoza Cabelino, e um dos baluartes do desenvolvimento da pecuária leiteira no município, foi homenageado pela prefeita Norma Ayub Alves.

Láércio Cabelino deu nome ao galpão onde ficam expostos os animais durante os concursos leiteiros, e foi uma homenagem idealizada pelos produtores da região e pelo secretário Municipal de Agricultura, Ary Ro-berto Moreira.

Uma justa homenagem para quem contri-buiu para a pecuária, não só de Itapemirim, como também de todo o sul do Espírito Santo.

a prefeita norma ayub alves e o cooperado Luciano Lustoza cabelinho durante a inauguração da placa em homenagem à Laércio cabelino

Homenagem

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16 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Psicanálise aplicada ao produtor rural brasileiro

Guilherme Gomes de Souza

O delineamento de qualquer comportamento e ativi-dade tem base na formação cultural. No caso do Brasil, tivemos a infelicidade de ter sido colônia de Portugal por 300 anos. Quase tudo que se passava por aqui era desco-nhecido do resto do mundo. Depois desses longos anos, por necessidade e medo, a corte portuguesa se instalou no Brasil em 1808. Uma corte conturbada e, sem exage-ros, louca varrida. A origem de qualquer cultura “civili-zada” seja no Brasil, na Itália, na Franca, tem origem na forma de se governar, em qualquer sistema: Monarquista, Parlamentarista ou Presidencialista. Uma das maiores in-fluências na agricultura e pecuária brasileira têm origem irrefutavelmente na cultura implantada por aqui.

As observações, os estudos, as conversas e as experi-ências com o produtor rural, não só aqui no sul do Espí-rito Santo, como em grande parte do Brasil, sempre me deixou preocupado. Na verdade, nossa agropecuária, em muitos segmentos, comparada com outros países, ainda é uma criança, infelizmente mal criada. Crescemos em números. Nosso agronegócio está encabeçando o PIB – Produto Interno Bruto, mas o produtor brasileiro, em geral não é feliz quando se trata de assuntos de âmbito “legal”. Vive mergulhado em brumas. Continua sendo enganado por discursos políticos dosado de demago-gia, que embaralha ainda mais a vida e só faz aumentar as dúvidas. A maior prova disso está nas discussões do novo Código Florestal. Todo mundo quer tirar uma cas-quinha, ao passo que o produtor continua não sabendo o que é certo ou errado. A culpa disso: GOVERNANTES.

O produtor rural brasileiro, por instinto, é introspec-tivo (está no inconsciente). Isso faz cada indivíduo do contexto brigar em causa própria e naturalmente ocorre a falta de união. Isso provoca fragilidade na vida de cada um e num sistema capitalista a reflexão dessa realidade é o retorno financeiro privilegiado para poucos e péssimo para a maioria. Obviamente a condição de produzir não é fácil. Quando o produtor de milho ou soja vive mo-mentos de alegria, o produtor de leite, de tristeza. Só se produz leite de verdade com insumos elementares como o milho e a soja. Existem até alternativas, nada além. Não temos uma cultura de projeções de longo ou médio pra-zo, somos essencialmente imediatistas. Não temos uma política séria para o setor. Temos sim, o efeito serrote. Quando um ministro cria um plano para o setor com alguma lógica, entra outro e corta tudo e aí se começa do zero. Tudo por interesse eleitoreiro. Isso enlouquece o produtor rural de verdade que, para sobreviver, se tor-nou “sui generis”. Em função disso, sem exageros, sugiro até a psicanálise para alguns nobres colegas produtores. Esse pensamento me ocorreu depois de muitas conver-sas com homens e mulheres que vivem literalmente do campo.

Quando vemos um jogador de futebol ganhar uma fortuna e se envolver com crimes de uma forma geral, a primeira coisa dita por especialistas é que o indivíduo não teve uma base familiar. Geralmente base familiar é o que tem de melhor o produtor rural, todavia, não tem um alicerce fincado sobre uma rocha, que nesse caso é o próprio estado constitucional, de certa forma criada a partir da chegada da corte fajuta portuguesa. Contudo, devo afirmar que os avanços ocorreram sim, mas não foram suficientes como rumo de execelência para a pro-dutividade rural de uma forma ampla. Produtor neste país tem que ser herói. É como um menino criado numa espécie de orfanato de quinta categoria e consegue ser um grande profissional. O próprio governo federal, por meio da Controladoria Geral da União, um importante órgão do país, que já tive oportunidade de me capaci-tar com os excelentes profissionais que ali trabalham, informou que quase R$ 7 bilhões podem ter sido des-viados diretamente dos cofres públicos de 2002 a junho de 2011. Esse volume de dinheiro, provavelmente está depositado em grande parte nos paraísos fiscais fora do Brasil. Imagine essa quantia na mão de produtores rurais sérios, não em forma de financiamentos, mas de graça, já que foi surrupiado e o país provavelmente nunca mais verá a cor desse dinheiro (quando digo sério não incluo os que utilizam do desmatamento e da degradação).

Infelizmente a vida do produtor continua à mercê de alguns “representantes do povo” que não conhecem a re-alidade do campo. O maior exemplo (novamente men-cionando) é o projeto do novo Código Florestal. Muito embora tenha sido aprovado pela Comissão de Consti-tuição, Justiça e Cidadania do Senado, ele ainda passa-rá por outras comissões que analisarão as 96 emendas. Isso torna a vida de quem precisa de tempo e sossego para trabalhar um martírio até sua efetiva sanção. A boa notícia para o produtor que preservou e preserva suas florestas é que existe um projeto dentro do novo Códi-go, para remunerar agricultores que mantiverem flores-tas em suas propriedades, como pagamento por serviço ambiental. Enquanto isso, o jeito é procurar um Psica-nalista, de preferência com barriga cheia de alimentos produzidos pelo produtor nacional. Ao contrário ele não será um bom profissional.

Já ia me esquecendo, também sou produtor rural.

Registro

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Anúncio Coopetec

Registro

A Selita apoiou a realização do pro-jeto “Cena Ambiental Teatro Itinerante” que está percorrendo escolas públicas do Brasil, levando dicas e ensinamentos sobre a coleta seletiva e importância da reciclagem. Além de Vila Velha e Ca-choeiro, a cooperativa esteve presente no estado do Rio de Janeiro nas cidades de Campos e Macaé.

O projeto patrocinado pela Tetra Pak com o apoio do Ministério da Cultura é realizado pela STR Eventos. Na apresen-tação, animais da floresta e a personagem Reciclina interagem com as crianças, en-sinam como separar o lixo e mostram produtos que podem ser feitos a partir da reciclagem, além de mostrar na hora o processo para se fazer papel reciclado a partir das caixinhas longa vida.

Nas quatro cidades visitadas, cerca de 3 mil alunos assistiram a peça. Na oca-sião, as crianças também assistiram um vídeo sobre a história da cooperativa e ganharam Selitinho.

selita participa do projeto nacional “cena ambiental teatro itinerante”

em cachoeiro o evento foi prestigiado pelo presidente da selita José onofre Lopes, pelo secretário de meio ambiente, Delandi macedo, marcos Jacob (marketing selita), Geraldo eustáquio vieira (uHt selita), Joeni tambaroti (meio ambiente selita), ezilair telles vieira (controle de Qualidade selita), Fábio Pasquini (Projeto cena ambiental)

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18 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Registro

selita investe em crescimento com sustentabilidade

Na fábrica de UHT (caixinha), o gerente de divi-são industrial, Juvenal de Oliveira, informou que foi feito investimento para duplicação dos aromatizados de 200 ml e, em fase de conclusão, está o aumento do beneficiamento de leite UHT. Nestas operações, a Selita aumentou o número de equipamentos em alu-guel da Tetra Pak. Contudo, houve uma negociação de maneira que com o novo contrato, todos os alu-gueis serão bonificados, inclusive um antigo aluguel que era pago pela Selita no valor aproximado de R$ 38.000,00, tudo isso considerando o aumento no con-sumo de embalagens utilizadas pela cooperativa.

Neste mês especial de aniversário, no qual a Selita co-memora 73 anos de fundação, queremos levar ao seu co-nhecimento, cooperado, todas as informações sobre os investimentos que estão sendo feitos para modernizar e ampliar a produção da cooperativa. No total, R$ 8 milhões estão sendo aplicados.

S o m e n -te no setor de queijaria foram ad-quiridos dois tanques para fabr icação, um para pré--prensagem e um moder-no filtro para

soro, no valor total de R$ 770.000,00. Os novos equipa-mentos são modernos e, além de aumentar em 20% a produção, estão gerando economia de água, energia e mão de obra. O filtro para soro proporciona a recupe-ração de massa no soro de leite, aumentando o rendi-mento de produção. O próximo passo, de acordo com o gerente industrial da Selita, Juvenal de Oliveira, será a aquisição de um pasteurizador exclusivo para soro que aumentará a qualidade das bebidas lácteas.

Queijaria

Segundo o presidente José Onofre Lopes, as aquisições estão sendo realizadas com parte das sobras do ano passado, que os cooperados decidiram capitalizar durante a última Assembléia Geral de acordo com o balanço de 31/12/2010, junto com o financiamento de longo prazo conseguido através do Banco do Brasil, com juros 2% a 6,75% ao ano.

Leite uHt

Para o setor de manteiga foram ad-quiridos dois tan-ques de maturação de creme de 7 mil li-tros cada. Sem estes tanques tornava-se impossível a produ-ção de leite em pó desnatado.

manteiga

A cooperativa também adquiriu novos caminhões para melhorar a coleta do lei-te e a entrega de produtos no mercado. Um caminhão tra-cionado utilizado no recolhi-mento do leite e para entrega dos produtos, quatro novos

novos veículosveículos foram comprados.

Ainda estão sendo adqui-ridos mais quatro caminhões novos, dentro do princípio de renovação da frota, já que a atual está muito antiga, au-mentando assim o custo ope-racional.

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Registro

19SETEMBRO 2011 >> SELITA

O Postinho da Selita também está sendo ampliado e está em fase final de conclusão das obras. O cartão de visitas da cooperativa vai ficar mais espaçoso e moder-no, saindo dos atuais 64m² para 271,56m², conforme explicou o Gerente de Projetos e Serviços da Selita, Al-cir José Freixo.

No local haverá câmara frigorífica de 30m², depó-sito de produtos com 56m², área de convivência, ba-nheiros, sala para caixa eletrônico e estacionamento, oferecendo conforto e tranquilidade aos associados e clientes em geral.

Outro espaço que em breve deve ser inaugurado é farmácia veterinária, cuja área foi ampliada de 490m² para 780m². Toda a parte estrutural foi finalizada, fal-tando apenas o término da parte interna.

Postinho de Produtos e Farmácia veterinária

Entre os novos investimentos, estão também as caldeiras a gás, na ordem de R$ 1,5 milhão. Os equipamentos vão substituir as caldeiras à lenha, gerando energia limpa e diminuindo os ruídos em torno da comunidade, trazendo mais qualidade de vida para os moradores. Os equipamentos chega-ram à cooperativa no dia 2 de setembro e as instala-ções estão em fase final. Segundo o engenheiro de manutenção elétrica da cooperativa, João Batista Teixeira, a previsão de funcionamento é de 60 dias.

As ações da cooperativa estão direcionadas também para a adequação ambiental e melhoria na qualidade de vida dos moradores do entorno. A ampliação da Estação de Tratamento dos Efluen-tes é outra ação que está em andamento. Para isso, a Selita firmou contrato com a Foz do Brasil que prestará assessoria à cooperativa em relação à ela-boração e execução do projeto.

caldeiras a gás

Outra novidade que já está nas prateleiras é o requeijão cremoso em copos plásticos, tra-zendo mais praticidade para os consumidores. Para isso, foram com-pradas máquinas de en-vase próprias para este produto.

requeijão cremoso

Outra aquisição im-portante feita pela co-operativa foi o Chilly, um equipamento para produção de água gela-da com capacidade para 400 mil kcal, que vai atender a ampliação do sistema de leite UHT. Esta nova máquina vai dar maior suporte ao resfriamento já que a atual estava no limite, não comportando a produção, o que pode-ria comprometer a qua-lidade do leite. Além disso, o novo equipa-mento é mais econômi-

equipamento para conservação de Friosco e eficiente, e não precisa de tempo programado, como o anterior, para produção de água gelada.

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22 SETEMBRO 2011 >> SELITA

Registro

“A história da Cooperativa Selita se con-funde com uma parte importan-te da história de Cachoeiro de Itapemirim. Em seus 73 anos de existência a Selita tem aju-dado a projetar o nome de Ca-choeiro, sempre com o referen-

cial de produtos de alta qualidade. Do ponto de vista social, por ser uma cooperativa, tem sido ao longo des-sas mais de sete décadas uma parceira fundamental das famílias rurais não só em Cachoeiro, mas em outros municípios do Sul do Estado”.

selita 73 anosA Selita tem uma grande representatividade

em todo o Brasil, principalmente no Espírito San-to, onde sua marca é sinônimo de qualidade e tem o respeito da população capixaba. A prova desse

carinho é o alto índice de aprovação nas pesqui-sas que são sempre realizadas no estado. Nesta edição de aniversário, a Selita mostra que é mais que uma Cooperativa:

“O Espírito Santo tem crescido muito com a força do cooperativismo dos agricultores e pecuaristas capi-xabas. A Selita re-presenta esta força e sempre esteve ao lado dos produto-res de leite do Esta-do, mostrando que, com profissionalis-mo e competência,

é possível levar produtos de qualidade para a mesa de capixabas e brasileiros, além de valorizar o trabalho dos nossos produtores rurais. Os 73 anos de existência da Selita é a demonstração fiel de que é possível acreditar na união da produção agrícola para se obter agregação de valor e melhoria da qualidade de vida. Para o Inca-per, a Selita sempre foi uma grande parceria, que se pre-ocupa em manter a qualidade do leite capixaba e tem respeito aos nossos produtores”.

evair vieira de melo diretor-presidente do incaper

“Nesta data tão especial, quando, a maior cooperativa lei-teira do Espírito comemora mais um ano de exis-tência, 73 anos de muitas his-tórias e vitórias, sempre buscan-do a excelência no atendimen-to, na oferta de produtos com qualidade, é im-

portante ressaltar sua importância para os produtores de leite de Itapemirim, prestando assistência técnica e, com isto, contribuindo para melhorar a qualidade do produto ofertado pelo pecuarista de nossa terra.

Aproveito para destacar a importante iniciativa do projeto de calçamento dos currais, iniciativa da Prefei-tura Municipal com o apoio da Selita, para a melhoria da qualidade do leite produzido no município e, tam-bém, maior higiene no trato dos animais e tiragem do leite. Sucesso para a diretoria da Selita e cooperados!”.

norma ayub alves prefeita de itapemirim

carlos casteglione prefeito de cachoeiro de itapemirim

“Parabenizamos a todos que fizeram a história da Selita nestes 73 anos. Sa-bemos que as lutas foram muitas, mas a perseverança, dedi-cação e o empenho de diretores, cola-boradores e coope-rados (produtores) a transformaram numa cooperativa que representa per-

feitamente os princípios cooperativistas e dá oportu-nidades para todos. Desejamos sucesso ainda maior diante dos novos desafios que certamente serão venci-dos com muita competência”.

Pedro scarpi melhorim presidente da unimed sul capixaba

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“A Selita é a mãe e pai de todo sistema coopera-tivista do Espírito Santo. Ela serviu de exemplo para os produtores rurais que sentiram que sozinhos não iriam muito além da por-teira da proprie-dade, seriam presa fácil dos atravessa-dores. Em 1938, a

união e a competência mostrou que valeu a pena a garra e a luta de todos. Dou o meu testemunho de jornalista que desde 1974 começou a admirar e es-crever sobre a Selita. A Selita pertence aos seus asso-ciados, funcionários e consumidores, ela é parte da sociedade e da alma capixaba. Em 2011 é continuar firme e olhar para o futuro”.

ronald mansurJornalista

“73 anos de vida e a história da Seli-ta hoje se resume em experiência e qualida-de. A cooperativa que começou com apenas 25 produtores rurais em 1938, hoje está en-tre as cinco melhores empresas do ramo de “Leite e Derivados” do país, segundo pes-quisa divulgada pela revista Exame, em seu guia “Maiores e Me-

lhore 2011”. Eu, como presidente da OCB-SESCO-OP/ES, representante das cooperativas do Espírito Santo, digo que a Selita é um orgulho de seus co-operados, de todos os capixabas e agora de todo o Brasil.

Uma cooperativa que começou suas atividades apenas resfriando e pasteurizando o leite, e hoje possui um mix com mais de 110 produtos. Vocês merecem nosso respeito, admiração e apoio.

E é esse apoio que a OCB-SESCOOP/ES quer continuar oferecendo para que junto com a Selita possa: crescer, inovar, qualificar ainda mais, au-mentar a produção e com isso ser um divisor de águas para o setor do agronegócio do nosso estado e do Brasil. Se é meta da Selita ser em 2018 a maior empresa capixaba de alimentos, nós queremos par-ticipar de mais essa conquista. O apoio do Sistema é incondicional quando se trata de uma empresa coo-perativa como a Selita, ética, séria e comprometida com a qualidade de seus produtos.

A OCB-SESCOOP/ES parabeniza a Selita, seus dirigentes e conselheiros, associados e funcioná-rios, por esta data e por toda essa conquista coleti-va. Setenta e três anos prestando relevantes serviços à sociedade”.

Registro

esthério sebastião colnago Presidente do sistema ocB-sescooP/es

“Há 73 anos, a Se-lita vem contribuin-do decisivamente para o desenvolvi-mento da Região Sul do Estado, demons-trando capacidade empreendedora e inovadora, gerando empregos e reunin-do produtores em torno do cooperati-vismo. A Selita pos-sui grande impor-tância econômica e

social. A cooperativa se transformou em uma referên-cia e hoje é motivo de orgulho para todos os capixabas”.

ricardo Ferraçosenador

enio Bergoli secretário de estado da agricultura, abastecimento, aquicultura e Pesca

“Não tenho dúvidas de que o coopera-tivismo é a principal estratégia de inclu-são social e de mercado para os pequenos produtores e pecuaristas. O Governo do Espírito Santo , prioriza, desenvolve e avança em programas de parceria com a Selita para melhorar a qualidade e a pro-dutividade do leite. Isso inclui os núcleos de inseminação artificial para melhorar a genética do rebanho e resfriadores cole-

tores de leite, e a mais recente ação foi a redução do ICMS para o leite e deriva-dos. Congratulo a Selita pela capacidade empreendedora e de realização dos seus associados. Uma de nossas metas prin-cipais é tornar o Espírito Santo referên-cia na pecuária de leite, investindo em iniciativas que gerem trabalho e renda, como as cooperativas, é um grande passo rumo à concretização desta meta”.

23SETEMBRO 2011 >> SELITA

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28 SETEMBRO 2011 >> SELITA

C L A S S I F I C A D O S

Vende-se

Bodas de RubiVENDE-SE

Aniversário Aniversário Aniversário

Aniversário

Aniversário

Registro

Propriedade agrícola em Pacotuba no município de cachoeiro de ita-pemirim, medindo 10 alqueires de terra conhecida por Fazenda Bana-nal – Beira rio.Preço a combinar.contato: aurea marinatelefones: (28) 9257-0752/ (21) 8717-0400/ (21) 2433-3573 – residência.

Propriedade em Jacu - Burarama – cachoeiro de itapemirim.Parte cortada pela principal estrada de asfalto, fica no centro de Jacu. tudo e todos precisam passar pela propriedade.- reserva Florestal ok- tamanho (374.557.26m² = 7.70 al-queires)- incra/itr/ccir oK - Documenta-ção ok- 5.000 pé de café ( produzindo)- Pasto, coqueiros, luz, água, poço artesiano, mais um poço com nas-cente própria há mais de 100 anos.- Facilidades – igreja católica, qua-dra, bar/ salão, 2 campos de futebol, ônibus de linha regular e escolar.valor: r$ 310.000,00contato: clarenice rosseto costaFone: (21) 2561-2502 - (21) 9697-9595 (21) 8733-9595

registramos o aniversário de ana clara Fricks, filha de Dyane Fricks andrade e neta da associada edna Fricks andrade e do seu esposo, ezio stauffer andrade, residentes em cachoeiro de itapemirim, co-memorado no dia 20 de setembro, quando completou seu primeiro aninho de vida.Felicidades para ana clara!

saulo do carmo marchezini toma-zeli completou três anos, no dia 18 de setembro. vascaíno, ele é neto de miguel marchezini e inês – da localidade de mundo novo, rio no do sul.Parabéns para o saulo!

no dia 25 de setembro, regis mos-chen Louzada completou 18 anos. ele é filho de reginaldo massaroli Louza-da e maria amélia moschen Louzada, residentes em são vicente, no muni-cípio de rio novo do sul.Felicidades para regis!

É com ale-gria que re-gistramos o an ive r sá r io de 13 anos de renan, no dia 1º de outubro. ele é filho dos cooperados Flávio altoé morgan e sil-

vana altoé morgan, e neto do con-selheiro olandino morgan e Luzan rocha morgan.Parabéns para o renan!

a pequena Lavínia, filha de simoni Praça azevedo, e neta do cooperado João Batista azevedo (Batista Bar-budo), residentes na cachoeira da Fumaça, em alegre, completou um aninho no mês de setembro.Parabéns para Lavínia!

o cooperado ailton rosa da silveira e a esposa sueli rios da silveira co-memoraram no dia 25 de setembro, os 40 anos de casados.seus familiares: márcia, amarildo, agatha e matheus – Kelly, ronaldo, ana Laura e ana Beatriz – Kennia e Pedro lhe desejam muitas felicida-des e que Deus abençoe esta união com muita saúde, paz e alegrias!

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Antonio Sabino SantiagoJoel Cassa 2º

Valéria Miranda Sedano HoraMárcio Louzada Bizze

Manoel Joaquim Polonini de OliveiraSebastião Ronaldo de Souza

Eduardo ShaldersCarlos Roberto Diirr

RELAÇÃO DOS NOVOS ASSOCIADOS

INCENTIVO À PRODUÇÃO

Durante o mês de agosto de 2011 foram beneficiados com Incentivo à Produção, um total de 58 cooperados, no valor de R$ 239.099,00.

São empréstimos de até R$ 5.000,00 para os cooperados aplicarem na for-mação de capineira, canavial e pasta-gem (alimento para vaca).

SETEMBRO 2011

Registro

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Registro

31SETEMBRO 2011 >> SELITA

Dicas para o produtor:

O leite ‘sujo’ é importante para os bezerros?O leite ‘sujo’ ou colostro é o leite produzido duran-

te os 3 ou 4 primeiros dias depois do parto. É esse leite que garante a sobrevivência dos bezerros após o nas-cimento, pois nascem desprovidos de qualquer pro-teção contra os agentes causadores de doenças. Essa proteção chega aos bezerros justamente pela ingestão do colostro, que é rico em imunoglobulinas. Por isso, é indispensável fornecê-lo o mais rápido possível de-pois que o novilho nasce.

Por quê as vacas em lactação e com bezerros mais ou menos da mesma idade, recebendo a mesma ali-mentação, podem apresentar diferenças no período entre o parto e o primeiro cio?

Num mesmo rebanho há vacas que produzem mais e outras menos leite. Quando a alimentação é a mes-ma para todas elas, as que produzem mais leite podem não receber alimentação suficiente, atrasando o cio. Problemas nos ovários (tumores, cistos, etc.) e no úte-ro (metrites) também podem atrasar o aparecimento do cio.

É aconselhável usar touros mestiços em reba-nhos mestiços?

O acasalamento entre animais mestiços pode au-mentar a frequência de animais de aparência (fenó-tipo) muito diferente, com pelagem variada, orelhas grandes ou pequenas, tamanho variado, etc. Em ter-mos de genótipo, espera-se que ocorra o mesmo. O mínimo que um produtor deve fazer para ter sucesso no acasalamento de vacas de rebanho mestiço com touro mestiço é procurar usar touros provados para produção de leite, a fim de minimizar o efeito da se-gregação genética e fenotípica, além da perda em he-terose.

Além dos carrapaticidas, há outros meios de combater carrapatos?

Sim. Existem produtos derivados de plantas, além de vacinas e homeopatia que podem ser utilizados no controle dos carrapatos dos bovinos. O descanso da pastagem durante o período quente e chuvoso do ve-rão, nas regiões sudeste e centro-oeste do País, tam-bém ajuda a limpar a pastagem de carrapatos.

As raças zebuínas são mais resistentes ao carrapato, e o cruzamento de animais de sangue europeu com raças zebuínas resulta em crias mais resistentes. Nor-malmente, existem animais no rebanho que o produ-tor costuma chamar de “bovinos de sangue doce”, por-que não se coçam e acumulam uma quantidade muito maior de carrapatos do que a maioria dos animais que se coçam. A identificação desses animais e seu descar-te - se não forem excelentes - ou um tratamento mais intensivo, ajudam muito a diminuir a população de carrapatos na pastagem e nos animais.

Como reduzir a mastite nos rebanhos?Para reduzir a mastite é preciso adotar um conjun-

to de ações que impeçam novas infecções e reduzam a duração das já existentes no rebanho. O sucesso no controle da mastite requer a adoção de práticas que reduzem a exposição do orifício das tetas aos micror-ganismos infecciosos. O ponto chave é o manejo da ordenha que deve estar focalizado nos cuidados com os animais, na limpeza, na higiene e na desinfecção dos tetos após a ordenha.

Outras medidas muito importantes são:• Manter as vacas em ambiente limpo e seco;• Tratar todos os casos clínicos;• Tratar todos os quartos mamários no início do

período de secagem da vaca;• Manter as vacas de pé após a ordenha;• Descartar as vacas com infecção crônica;• Fazer a manutenção adequada dos equipamentos

de ordenha.

Neste espaço, os produtores poderão escla-recer suas principais dúvidas sobre o manejo e o cuidado com os animais. Outras sugestões ou perguntas podem ser entregues no Departamen-to de Assistência ao Cooperado.

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O guerreiro da luz que não compartilha com outros a alegria de suas escolhas, jamais irá conhecer as próprias qualidades e defeitos. Por-tanto, antes de começar qualquer coisa, busque aliados – gente que se interesse pelo que você está fazendo.

Não digo: “busque outros guerreiros da luz”. Digo: encontre pessoas com diferentes habilida-des, porque a luta de um guerreiro por seu sonho não é diferente de qualquer caminho seguido com entusiasmo.

Seus aliados não serão necessariamente aque-las pessoas que todos olham, se deslumbram, e afirmam: “não existe ninguém melhor”. Muito pelo contrário: são pessoas que têm medo de er-rar, e, portanto erram muito. Por causa disso, nem sempre o que fazem é elogiado ou reconhecido.

Mas é esse tipo de pessoa que transforma o mundo, e depois de muitos erros consegue acer-tar algo que fará a diferença completa em sua comunidade. Os aliados são pessoas que não podem ficar esperando que as coisas aconteçam, para depois poderem decidir qual a melhor ati-tude a tomar: elas decidem à medida que agem, mesmo sabendo que esse tipo de comportamento é muito arriscado.

Conviver com os aliados é importante para um guerreiro da luz; juntos todos entendem que antes de escolher o objetivo, são livres para mudar de idéia. Mas depois do objetivo ter sido determi-nado, concentram-se apenas nos passos que pre-cisam dar, e pensam, à medida que caminham: “cada passo requer muito esforço, mas vale a pena o risco, vale a pena apostar a própria vida”.

Da importância dos aliadosOs melhores aliados são aqueles que não pen-

sam como a maioria das pessoas. Por isso, ao buscar companheiros para dividir o entusiasmo do sonho, é importante acreditar na intuição, e não dar im-portância aos comentários alheios. A maior parte dos seres humanos sempre julga os outros tendo como modelo sua própria limitação – e às vezes a opinião da maioria é cheia de preconceitos e medos.

Junte-se a todos que experimentam, arriscam, caem, se machucam, e tornam a arriscar. Afaste--se daqueles que afirmam verdades, criticam os que não pensam como eles, mais deram um passo sem ter certeza de que seriam respeitados por isso, e preferem o conforto das certezas que as tensões das dúvidas.

Junte-se aos que expõem e não temem ser vul-neráveis: esses olham o que seu próximo está fa-zendo, não para julgá-lo, mas para admirá-lo por sua dedicação e coragem. Talvez o guerreiro sinta--se tentado a pensar que seu sonho não interessa a todo mundo, como aos padeiros ou os agricultores, por exemplo. Mas eles terão no guerreiro da luz um bom exemplo de perseverança e coragem. E um pa-deiro pode ensinar muitas coisas, tais como a mis-tura exata dos ingredientes, que é mais baseada na intuição que na técnica. Um agricultor pode mos-trar a importância da paciência, do suor, do respeito às estações, e da inutilidade de blasfemar contra as tempestades – por isso é uma perda de tempo.

Portanto, cada um tem algo diferente a ensinar: e é a soma destas diferenças que chamamos de “sa-bedoria”. Junte-se as que são flexíveis, e entendem os sinais do caminho, são pessoas que não hesitam em mudar de curso quando descobrem uma barrei-

ra instransponível, ou quando vislumbram uma oportunidade melhor. Possuem a qualidade da água: contornar rochas adaptar-se ao curso do rio, às vezes transformar-se em lago – até que a depressão esteja cheia e possa continuar seu ca-minho, porque a água não esquece que seu des-tino é o mar, e mais cedo ou mais tarde deverá chegar até ele.

Junte-se aos que jamais disseram: “acabou, preciso parar por aqui”; porque assim como o inverno é seguido pela primavera, nada pode aca-bar, e a estrada do guerreiro é um caminho sem fim. Depois de atingir seu objetivo, ele encontra-rá um novo desafio, e é necessário recomeçar de novo, sempre usando tudo que aprendeu enquan-to andava.

Junte-se aos que cantam, contam histórias, desfrutam a vida, e têm alegria nos olhos; porque a alegria é contagiosa, e sempre consegue impedir que as pessoas se deixem paralisar pela depressão, pela solidão, e pelas dificuldades. Junte-se com quem anda de cabeça erguida, mesmo que esteja com lágrimas nos olhos. Afaste-se de quem anda de cabeça erguida porque jamais chorou, jamais olhou para os lados.

Um verdadeiro guerreiro da luz não confun-de arrogância com autoridade, alegria com super-ficialidade, persistência com impaciência. Ele tem suas dúvidas, às vezes sente-se oprimido pela so-lidão, mas sabe que existe muita gente pensando como ele, e é apenas uma questão de tempo até encontrar seus verdadeiros aliados.

Escritor Paulo Coelho

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FIQUE POR DENTROTemos feito um esforço muito grande para

manter o seu Sindicato Rural em funciona-mento e de maneira moderna, para que pos-sa prestar ao prezado amigo agricultor uma linha de serviços de alta qualidade, além evidentemente de representar a nossa classe junto aos mais variados órgãos. Procuramos o que de mais moderno existe na área de in-formática, por exemplo, para que os nossos serviços sejam realizados com eficiência e ra-pidez. Tudo isto, entretanto, tem um custo. E quem paga é você. Tentamos transferir para o associado somente aquela parcela impossí-vel de ser suportada pelas receitas ordinárias do Sindicato, isto é, aquelas parcelas originá-rias das Contribuições Sindicais dos senho-res produtores rurais, no percentual que nos pertence, deixando livre as receitas oriundas de outras contribuições, para que possamos investir em equipamentos, treinamento de

pessoal, etc. Assim é que quando as despesas tendem a ultrapassar as receitas somos força-dos a transferir, através de aumento de men-salidade, estes custos para os associados. Con-tudo, neste ano de 2011 estamos conseguindo manter a mensalidade I de R$ 25,00, a mesma praticada em 2010, sem necessidade de rea-juste, o que julgamos importante informar aos nossos associados. Assim como, estamos sempre buscando novas fontes de recursos para que cada vez menos precisemos transfe-rir mais encargos aos nossos produtores ru-rais já tão onerados.

Aproveitamos esse mês para parabenizar nossa Cooperativa SELITA pelos seus 73 anos, agradecendo sempre pela grande parceria e apoio em nossos eventos. Que esses valorosos 73 anos possam se multiplicar, sempre em be-neficio de seus cooperados. Parabéns SELITA e sucesso!

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Representantes do Comitê Educativo Central

Atílio Vivácqua – Carlos Alberto de Brito Medeiros e Celso de Al-meida Canzian Alegre – Sebastião Viana Assis e Vantuil Nascimento;Jerônimo Monteiro – Flávio Cabral Rampe e Carlos Roberto Fer-nandes Lamas; Muniz Freire – Pedro Henrique Soares Favoretto e Paulo César Macedo;Presidente Kennedy – Sérgio Tonan Fontana e Nelcei Moraes Coqui;Rio Novo do Sul – Ruth Léa Fernandes Louzada e Marly Amaro Pin-heiro;Itapemirim – Luciano Henriques e Elisandro da Silva Soares;Cachoeiro de Itapemirim – Flávio Altoé e Aleomar José Pancoti;Muqui – Marcos Antônio Almeida Rodrigues e Gílson José Barros Damasceno;

24 de outubro e 07 de novembro

19 de outubro

Assistência Técnica Tanques de ExpansãoHamilton Marquezi - Cachoeiro - 9938-4362 / 3511-9481Hélio Maineti - Muqui - 9886-5959 / 3554-1713Cláudio Assis Oliveira - C. Castelo - 3547-1565Delaval - Eduardo Correa - Cachoeiro - 9938-3428 3522-9836 / 35215457

Telefones Úteis

Farmácia – (28) 2101-1165/2101-1164Assistência ao Cooperado – (28) 2101-1120 (28) 2101-1173Coleta de leite – (28) 2101-1128/2101-1121

- Psicóloga, psico-pedagoga e fonoaudióloga com 30% de desconto, central de consultas – (28) 3511-1004;- Psicóloga com 30% de desconto, Drª Raquel Vereza - (28) 3522-4988 / 9946-6559;- Dentista com 35% de desconto, central de consultas (28) 3521 5591;- Posto de vendas anexo Selita – 10% desconto;- Plano de saúde Unimed;- Plano odontológico Uniodonto;- Seguro de vida;- Participação da Selita em 25% na aquisição de tanque co-munitário;- Parcelamentos nas compras na farmácia e armazém da Selita em duas vezes (valor acima de R$ 30,00 e 10% de desconto na compra do cooperado);- Transporte de leite a granel gratuito;- Plano de previdência privada – plano no valor de R$ 44,90, sendo que 50% do valor será pago pela Cooperativa;- Assistência técnica gratuita (exames CMT, coleta de solo para análise). O produtor paga pelo material utilizado;- Cartão Comprocard, credenciado em várias casas co- merciais do sul do estado, como supermercados, farmácias humanas e veterinárias e postos de combustíveis. - Assistência técnica, terceirizada, a tanques de expansão;- Participação nas exposições agropecuárias fornecendo gratuitamente equipamentos para torneios leiteiros e ofer-ecendo premiação aos vencedores;- Incentivo à produção – financiamento em até 10 vezes, no valor máximo de R$ 5.000,00 para: preparo do solo; - Compra de sementes p/ formação de forrageiras e material p/ cerca elétrica (somente na farmácia Selita); - Compra de silagens; compra de ensiladeira com motor (novo) com pagamento direto ao fornecedor através de apre-sentação de N. Fiscal.

BENEFÍCIOS PARA OSCOOPERADOS SELITA

REUNIÕES DO CONSELHOADMINISTRATIVO 2011

ESTRATIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO - DATA: 30/09/2011

Calendário de Reunião dosComitês Educativos

38 SETEMBRO 2011 >> SELITA

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