boletim outubro - 2010

1Junho 2010 >> Selita

Informativo da Cooperativa de Laticnios SelitaAno LVIII - Outubro de 2010 - n 723

2 Junho 2010 >> SelitaAgosto 2010 >> Selita

3Junho 2010 >> Selita

O Brasil passa por momentos de grandes transformaes. O cenrio exige cautela e de-finies claras, de quais sero os caminhos e os investimentos necessrios para aumentar a produo, a produtividade e o mais importan-te, como essas mudanas vo chegar at as empresas.

O agronegcio, to pouco discutido e co-mentado nos debates polticos, precisa mos-trar o peso econmico do setor e a fora que os alimentos tm no crescimento sustentvel de um pas.

Ns, dirigentes de Cooperativa, precisa-mos ficar atentos para acompanhar e sugerir aes pr-ativas para agricultura e pecuria, e tambm cobrar, se necessrio, que as propos-tas virem solues para o homem do campo transformar sua matria-prima em produtos de qualidade e com isso, aumentar sua parti-cipao neste mercado cada vez mais compe-titivo. E para enfrentar essa competio, ns da Selita, procuramos sempre fazer a nossa parte, porque sabemos que necessrio criar diferenciais e estabelecer um posicionamento

Tempos de mudanas e tradio

Outubro 2010 >> Selita

Editorial

Jos Onofre Lopes - Presidente

A Selita grande e forte, e tem a tradio

dos seus 72 anos, fruto da capacidade e

do arrojo de 25 produtores

estratgico. Atravs do trip: gente treinada, tecnologia e processos de trabalho, buscamos ferramentas para implantar mudanas neces-srias visando nos tornar mais eficientes, ra-cionalizando custos e ganhando espao no mercado com a venda de produtos de maior valor agregado. Mas preciso tambm, ter o apoio do governo para reduo da carga tribu-tria do ICMS, nos permitindo ter as mesmas condies para disputar em igualdade com os

laticnios que vendem seus produtos aqui no Estado, e em alguns casos, alguns deles colo-cando praticamente todo seu leite aqui, por ter essas vantagens.

Mas a Selita grande e forte, e tem a tra-dio dos seus 72 anos, fruto da capacidade e do arrojo dos 25 produtores, que em 22 de outubro de 1938 criaram a Cooperativa. Para comemorar essa data, foi realizada uma missa na sede da Cooperativa pelo padre Alcy, que em sua fala reforou a importncia da Selita para os cooperados e a sociedade. Durante a solenidade com presena de cooperados, co-laboradores, convidados e diversas autorida-des, foi gratificante ouvir das pessoas como a Selita importante, querida e respeitada por todos.

Isso nos d nimo e vontade de continu-ar na busca de novos mecanismos, adotando modelos de carter definitivo, e isso s vezes demora, mas sempre caminhando para ter-mos uma Cooperativa e cooperados ainda mais fortes e unidos.

Para encerrar, uma boa notcia: este ms o leite ter um aumento, de acordo com as pos-sibilidades da Cooperativa, mas sempre visan-do pagar o melhor e o mais justo aos nossos cooperados. Isso est sendo possvel graas aos ajustes e ao melhor desempenho que es-tamos conseguindo implantar na Selita.

4 Junho 2010 >> Selita

Registro

Outubro 2010 >> Selita

Expe

dien

te:

Cooperativa de Laticnios SELITAAv. Aristides Campos, 158 - C.P. 67CEP.: 29.300-903Cachoeiro de Itapemirim - ESFone/Fax: (28) 2101-1111www.selita.com.br

DIRETORIA ExECuTIvADiretor PresidenteJos Onofre LopesDiretor Vice-Presidente

Augusto Machado

CONSELhO DE ADMINISTRAO EFETIvO:

Jos Onofre Lopes (Zito)vicente RodriguesAugusto MachadoOlandino Morganvaldeir Borges da horaWelington Rodrigues da CostaJos Gilberto vialJos Francisco Ribeiro RodriguesJoo Neves SerbateTorquato Espinoso GimenesGelcimar Silva de Souza

SuPLENTE:Jlio da Silva Rocha JniorJos Ps SpadetteArmando Pigatti ZampiroloLuciano henriquesLuiz Srgio da Silva JordoMessias Antnio FregonassiAleomar Jos PancotteRodrigo Jos Gonalves MonteiroMaria Menegardo de FreitasEdson Jos Oliveira PintoSrgio Tonan Fontana

CONSELhO FISCAL EFETIvO: Mrio Lcio B. Mello

Mrcia F. Ribeirovictor Fornazier Loureiro

SuPLENTES:Josimar Souza da SilvaSnia Duarte BorgesMarcelo Lima Qualhano

CONSELhO MuNICIPAL DE DESENvOLvIMENTO RuRAL DE CAChOEIRO DE ITAPEMIRIM:Efetivo: Jos Paes SpadettiSuplente: Aleomar Jos PancottiConselheiro OCB/SESCOOP: Ricardo Machado

MOvIMENTO ESPRITO SANTO EM AO:

Representante: Jos Antonio do Amaral Filho

PROJETO GRFICO E EDITORIAL:Briefing Publicidade - (28) 3521-6433

TExTOS:Alissandra Mendes

ARTE E DIAGRAMAO:Suheley Garcia Suhett

IMPRESSO:Grfica Gracal - (28) 3522-7199

Periodicidade: Mensal Tiragem: 2.400 exemplares

Selita na Festa da PolentaA tradicional Festa da

Polenta, realizada em ven-da Nova do Imigrante, confirmou que o maior evento do gnero no Brasil. Esse ano, superando todas as expectativas do evento, cerca de 40 mil pessoas estiveram presentes nos trs dias de festa, que tem como diferencial a partici-pao voluntria da comu-nidade. Nesta edio con-tou com a participao de 1.115 voluntrios.

vrias atraes fizeram parte do evento como o Tombo da Polenta, o Quei-jo Gigante, o Artesanato da regio e a escolha da Rainha da Polenta.

A Selita participou mais uma vez da festa como patrocinador, alm de deixar sua marca registrada no Kit Polenta, que continha: uma colher de pau, um pacote de fub especial e uma receita de polenta com o delicioso e premiado parmeso da Selita.

Representando a Cooperativa, o presidente Jos Onofre Lopes ressaltou a importncia da festa, que cresce a cada ano e a parti-cipao mais uma vez da Selita, atravs de seus produtos: Queijo Minas, Mussarela e Parmeso, mostrando a fora de sua marca.

O presidente Jos Onofre Lopes, o secretrio de Turismo de venda Nova, Tarcsio Caliman, eo assessor de Marketing, Marcos Jacob

O presidente Jos Onofre Lopes e o governador eleito Renato Casagrande

5Junho 2010 >> Selita

Qualidade assim que se faz...

Robertson Vallado de AzeredoEngenheiro Agrnomo

Outubro 2010 >> Selita

Nossa Qualidade a grande diferena!

A Selita acaba de comemorar 72 anos e, ao longo da sua histria, teve que enfrentar duras batalhas, contra os mais diversos tipos de obs-tculos que foram aparecendo medida que a empresa crescia.

Nos idos de 1930, quando a pro-duo de leite na regio ainda era incipiente, aqueles 25 cooperados pioneiros, sob a liderana do Dr. Djalma hees, tinham em mente que no bastava resolver o problema moment-neo da falta de estru-tura para industrializar, transportar e vender a sua produo. Eles focaram sua viso no futuro e previram que outros desafios surgi-riam e que a melhor, seno a nica for-ma de enfrent-los e venc-los, seria atravs da coopera-o e do trabalho conjunto.

Felizmente, eles optaram pela organizao de uma Cooperativa, cujas caractersticas doutrin-rias permitem a participao igualitria de todos os produtores, independente da sua situao so-cial ou econmica, alm de oferecer condies para o desenvolvimento dos seus associados e familiares. Optar pelo Sistema Cooperativista foi um dos mais importantes acertos daqueles ho-mens.

Depois disso, a empresa cresceu, passou por profundas transformaes em todos os aspectos, em grande parte provocadas pelas mudanas no seu ambiente de negcios, outras por deciso dos prprios scios e dirigentes, com o propsi-to de garantir maior solidez e competitividade empresa. Deu certo!

hoje, 72 anos depois, a Selita considerada uma empresa das mais slidas e respeitadas, no s no ramo em que atua, mas em todos os de-mais segmentos. Essa histria foi construda com dificuldade, mas sempre com trabalhando com muita seriedade e respeito aos princpios funda-mentais da doutrina cooperativista.

Pode comemorar. voc e os demais 1.850 pro-dutores esto de parabns pela Cooperativa da qual participam. Da mesma forma, toda a socie-dade capixaba pode se orgulhar da Selita, cujo lema sempre ser: Nossa qualidade a grande diferena.

Contagem Bacteriana Total - Relao dos Melhores do Ms - Esclarecimento

De acordo com os critrios que definimos para publicao da relao dos melhores resulta-dos das anlises de Contagem Bacteriana no Bo-letim, so considerados os resultados recebidos do laboratrio. Portanto, quando ocorrer, even-tualmente, que um determinado tanque no possua anlise no ms, independente do moti-vo, ele no aparecer na relao. S constam na relao dos melhores, os tanques que possuem pelo menos trs resultados consecutivos.

Para efeito de pagamento do adicional de qualidade, no entanto, atendendo determinao do Conselho de Administrao, ser considerada a mdia dos ltimos trs meses.

6 Junho 2010 >> Selita

Qualidade assim que se faz...

Outubro 2010 >> Selita

Robertson Vallado de Azeredo

Contagem Bacteriana Total - Os Melhores de Outubro/2010

7Junho 2010 >> Selita

Qualidade assim que se faz...

Outubro 2010 >> Selita

8 Junho 2010 >> Selita

Mais Leite

Outubro 2010 >> Selita

O BOM PRODUTORCsar Otaviano Penna Junior

Zootecnista

Espero que no haja mais dvida que todo bom produtor de leite deve ser, primeiramente, um bom agricultor, um bom produtor de comida (volumoso) para vaca antes de ser um bom criador (quem acha que estes fatores no se separam, melhor ainda!). A escolha da melhor opo de comida a ser produ-zida na propriedade deve ser criteriosa com relao s condies da propriedade e da capacidade tc-nica e econmica do produtor. O projeto Mais Leite Selita tem como carro chefe o pastejo rotacionado irrigado para poca das guas e cana de acar para poca da seca. O trabalho com esta dupla no sur-giu do nada, simplesmente uma escolha baseada na alta produo de matria seca, baixo custo de produo e adaptao topografia de nossa r