boas práticas agrícolas no campo

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  • BOAS PRTICAS AGRCOLAS NO CAMPO

  • ASSOCIAO NACIONAL DE DEFESA VEGETAL ANDEF Rua Capito Antnio Rosa, 376, 13 andar

    01443-010 So Paulo SP

    (11) 3087-5037

    andef.com.br | [email protected]

    GeRente eduCAo AndeF

    Jos A. Annes Marinho

    [email protected] | andefedu.com.br

    COMIT DE BOAS PRTICAS AGRCOLAS COGAP MeMbRoS

    ARYSTA Fernanda Marcondes BASF Vinicius Ferreira Carvalho

    BAYER Rodrigo UtiaqueCHEMTURA Marcos Navai

    DOW Valeska De LaquilaDUPONT Jos Donizeti Vilhena

    FMC Erlon RigobeloIHARA Afonso Matsuyama

    MONSANTO Luciano Fonseca SIPCAM UPL Mrcio Goussain Jr

    SUMITOMO Luis Antonialli SYNGENTA Lilian Vendrametto

    BOAS PRTICAS AGRCOLAS NO CAMPO

  • ApresentaoToda vez que se inicia uma lavoura, logo se pensa nos cuidados bsicos

    como escolha do lugar da cultura, seleo das sementes ou mudas,

    equipamentos, insumos, mo de obra etc. Mas preciso plantar com

    conscincia e segurana para colher alimentos saudveis e obter o

    melhor resultado econmico.

    Os agrotxicos so muito importantes para proteger as culturas do ataque de

    pragas, doenas e plantas daninhas, mas podem ser perigosos, se usados

    de forma inadequada.

    Foi pensando em promover o uso adequado de agrotxicos e

    em fornecer orientaes bsicas desde a aquisio desses

    produtos at o destino final de embalagens vazias que

    a ANDEF e o Comit de Boas Prticas Agrcolas COGAP organizaram

    as Boas prticas agrcolas no campo.

    Com a ajuda do Andefino o mascote da ANDEF queremos levar essas

    informaes importantes at voc.

  • ndice1. Aquisio do agrotxico ..............................................................

    1.1 Transporte do agrotxico .....................................................

    1.2 Armazenamento do agrotxico ...........................................

    2. Cuidados no manuseio do agrotxico ...................................

    2.1 Equipamentos de Proteo Individual (EPI) .....................

    2.2 Segurana no preparo da calda de agrotxico ................

    3. Lavagem de embalagem vazia de agrotxico ...................

    3.1 Embalagens flexveis ............................................................

    4. Aplicao do agrotxico ..............................................................

    4.1 Intervalo de segurana (perodo de carncia) .................

    4.2 Como evitar as contaminaes ..........................................

    5. Primeiros socorros .........................................................................

    6. Bibliografia consultada ................................................................

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  • 1. Aquisio do agrotxicoAntes de comprar, fundamental consultar o engenheiro agrnomo para fazer a correta avaliao dos problemas das lavouras como ataque

    de pragas, doenas e plantas daninhas.

    Procedimentos na aquisio:

    1.1 Transporte do agrotxicoA maioria dos agrotxicos considerada produto perigoso. Seu transporte

    exige medidas de preveno de acidentes conforme a legislao vigente.

    O desrespeito s normas de transporte de agrotxicos passvel de multa

    tanto para quem vende quanto para quem transporta esse tipo de produto.

    Exija e guarde a nota fiscal.

    Compre a quantidade certa para a rea a ser tratada evitando falta ou sobra de produto.

    Examine o prazo de validade do produto e no aceite prazos vencidos.

    No aceite embalagens danificadas.

    Utilize Equipamentos de Proteo Individual (EPI) na hora de manusear e aplicar o agrotxico.

    Certifique-se de que foi informado pelo revendedor sobre o local onde devolver as embalagens vazias (essa informao est na nota fiscal).

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  • 5Adote os seguintes procedimentos:

    O veculo de transporte deve estar em perfeitas condies de uso (freios, pneus, luzes, amortecedores, extintores, etc.).

    Nunca transporte embalagens danificadas ou com vazamentos.

    proibido o transporte de agrotxicos dentro da cabine do veiculo. Tambm proibido o transporte na carroceria do veiculo que estiver transportando pessoas, animais, alimentos, raes ou medicamentos.

    O transporte deve ser feito sempre com a nota fiscal do produto.

    Quando o produto for classificado como perigoso para transporte, receber a ficha de emergncia com tarja vermelha. Neste caso, a nota fiscal deve ter informaes como nmero da ONU, nome prprio para embarque, componentes de risco, classe ou subclasse de risco, risco subsidirio (se existir), alm do grupo de embalagem.

    Para mais informaes, consulte o Manual de Transporte de Agrotxicos ANDEF.

  • 1.2 Armazenamento do agrotxicoO correto armazenamento do agrotxico essencial, mesmo em se tratando de pequenas quantidades, e dever ser feito com a observao

    dos seguintes aspectos:

    O depsito, segundo especificao da NR 31*, deve ficar em local separado com, no mnimo, 30 metros de distncia de residncias ou instalaes para animais. Deve estar distante de fontes de fornecimento de gua e em local no sujeito a inundao.

    O depsito deve ter piso impermevel e um sistema de conteno de vazamento de agrotxicos (dique ou sistema de canaletas no piso que conduza um possvel vazamento para um tanque de conteno externo ao depsito).

    O depsito deve possuir sistema de ventilao que, mesmo fechado, permita a fuga de gases e vapores exalados pelos produtos armazenados. Exemplos: aberturas inferiores nas paredes laterais com elementos vazados ou telas de proteo de 30 a 50cm do cho; aberturas superiores com janelas opostas e exaustores elicos.

    A construo do depsito deve ser de alvenaria, ter boa ventilao e iluminao natural e no permitir o acesso de animais. No lado de fora da construo, devem ser afixadas placas ou cartazes com smbolos de perigo.

    As instalaes eltricas do depsito devem estar em bom estado de conservao e manuteno para evitar curtos-circuitos e incndios.

    As portas devem permanecer trancadas para evitar a entrada de crianas, animais e pessoas no autorizadas.

    Os agrotxicos devem ser armazenados em separado e por tipo (herbicidas, inseticidas, fungicidas). No podem ser armazenados junto com alimentos, raes, sementes ou medicamentos.

    Para armazenamento em estabelecimento comercial, consulte o Manual de Armazenamento da ANDEF e siga as normas da Associao Brasileira de Normas Tcnicas ABNT.

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    (*) norma Regulamentadora n 31 da Portaria 3214 do Ministrio do trabalho e emprego

  • 72. Cuidados no manuseio do agrotxicoO manuseio de agrotxico deve ser feito por pessoas

    adultas e informadas sobre os riscos. Acerca do

    manuseio de agrotxico, a NR 31 determina limite de idade entre 18 e 60 anos e treinamento de 20 horas, no mnimo.

    No rtulo e na bula dos agrotxicos esto as informaes relativas

    ao nvel de toxicidade, dosagem por hectare, cuidados com o meio

    ambiente, entre outras informaes.

    Classe

    I

    II

    III

    IV

    Cor de faixa

    Vermelha

    Amarela

    Azul

    Verde

    Nvel de toxidade

    Extremamente txico

    Altamente txico

    Mediamente txico

    Pouco txico

    CLASSIFICAO ANVISA DE TOXIDADE*

    (*) Agncia nacional de Vigilncia Sanitria.

    toxicidade

    toxicidade

  • 2.1 Equipamentos de Proteo Individual (EPI)Os EPI visam proteger a sade dos trabalhadores e reduzir o risco de intoxicao decorrente de exposio aos agrotxicos.

    A legislao trabalhista determina como obrigao do trabalhador o uso e conservao dos EPI. A falha no cumprimento dessas obrigaes poder acarretar a demisso do trabalhador por justa causa. Para o

    empregador a legislao determina as seguintes obrigaes:

    O empregador poder ser alvo de ao judicial e estar obrigado a pagar multa em caso de condenao, se ficar comprovada a falta das condies descritas acima.

    Fornecer EPI adequados s condies de segurana e higiene do trabalho. Instruir e treinar os trabalhadores para o uso correto dos EPI. Exigir dos trabalhadores o uso dos EPI e fiscalizar o seu uso. Manter os EPI em boas condies de uso e substituir os que estiverem danificados.

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    sManuseio/Dosagem Aplicao Manual

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    Band

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    Capacete

    Operaes

    Bon rabeProtetor de ouvidoViseira facialRespiradorCala hidro-repelenteJaleco hidro-repelenteAvental impermevelBotas impermeveisLuvas impermeveisBotas com biqueira

    Relao Operao X EPI X ExposioAplicao

    TratorizadaAplicao

    erea

    Ateno: esta tabela no deve ser considerada como nico critrio para a utilizao do ePI. As condies do ambiente de trabalho podero exigir o uso de mais itens ou dispensar outros para aumentar a segurana e o conforto do aplicador. Leia as recomendaes do rtulo e da bula. observe a legislao pertinente.

  • 92.2 Segurana no preparo da calda de agrotxicoAntes de iniciar o preparo da calda, leia atentamente

    o rtulo/bula do agrotxico. O preparo da calda exige muito

    cuidado, pois o momento em que se manuseia o produto concentrado.

    O procedimento recomendado o seguinte:

    Manuseie o produto ao ar livre, longe de crianas, animais e pessoas desprotegidas.

    Utilize sempre gua limpa para preparar a calda.

    Utilize equipamentos apropriados, tais como balanas, copos graduados, baldes e funis. Nunca utilize esses equipamentos para outras atividades.

    Use apenas o misturador para misturar a calda antes de colocar no pulverizador.

    Aps o preparo da calda, lave os equipamentos.

  • 3. Lavagem de embalagem vazia de agrotxicoA lavagem da embalagem vazia uma prtica que visa:

    A segurana das pessoas pela reduo de riscos de contaminao;

    A preservao do meio ambiente;

    O aproveitamento total do agrotxico (aspecto econmico).

    A lavagem mais recomendada a chamada trplice lavagem que consiste em:

    Esvaziar completamente o contedo da embalagem do agrotxico no tanque do pulverizador;

    Colocar gua limpa na embalagem at completar do seu volume;

    Tampar bem a embalagem e agitar por 30 segundos;

    Despejar o contedo da lavagem no tanque do pulverizador;

    Repetir a operao por mais duas vezes e perfurar o fundo da embalagem

    vazia do agrotxico para inutiliz-la.

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    3.1 Embalagens flexveisAgrotxicos que tm formulao granulada ou em

    p so geralmente acondicionados em sacos plsticos,

    sacos de papel ou sacos mistos. Essas so as chamadas embalagens flexveis e no podem ser lavadas.

    Para mais informaes, consulte www.inpev.org.br

    As embalagens flexveis vazias devem ser recolhidas da seguinte maneira:

    Na ocasio de uso do agrotxico, esvazie completamente a embalagem e guarde dentro de um saco plstico padronizado.

    O saco plstico padronizado dever ser adquirido em lojas especializadas em agrotxicos.

    Devolva as embalagens vazias na unidade licenciada de recebimento mais prxima.

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  • O sucesso no controle de pragas, doenas e plantas daninhas depende

    muito da aplicao do agrotxico. A maioria dos problemas causada

    pela aplicao incorreta do produto que, alm do prejuzo financeiro,

    poder causar danos ao meio ambiente e sade das pessoas.

    4. Aplicao do agrotxico

    Para aplicar corretamente o agrotxico, adote os seguintes procedimentos:

    Verifique as condies ambientais antes da aplicao.

    necessrio regular e calibrar o pulverizador a cada utilizao, ou seja, ajustar os componentes da mquina s caractersticas da cultura e produtos a serem utilizados. Exemplos de regulagem so: o ajuste da velocidade, tipos de pontas, espaamento entre bicos, altura da barra, etc. E para calibrar corretamente o equipamento de pulverizao, necessrio verificar a vazo das pontas, determinar o volume de aplicao e a quantidade de produto a ser colocada no tanque. Estas

    informaes podem ser encontradas na bula do produto a ser aplicado.

    Use sempre gua limpa para preparar a calda de pulverizao.

    Nunca utilize pulverizador com vazamento ou defeito de qualquer

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  • natureza, substituindo-o, se necessrio. Escolha o bico de pulverizao mais adequado ao modode aplicao.

    Faa a manuteno peridica do pulverizador, substituindo mangueiras

    4.1 Intervalo de segurana (perodo de carncia)

    Intervalo de segurana o nmero de dias que deve ser respeitado entre a ltima aplicao do agrotxico e a colheita. Veja o exemplo: Se o intervalo de segurana descrito em bula de 11 dias e a ltima aplicao na lavoura foi no dia 2 de um determinado ms, a colheita s poder ser realizada a partir do dia 13 desse mesmo ms.

    A observao do intervalo de segurana importante para garantir que o alimento colhido no tenha resduos acima do permitido. Esse perodo est descrito na bula do agrotxico.

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  • 4.2 Como evitar as contaminaes

    Vias de contaminao mais comuns: oral e dermal. Para evitar as contaminaes, devem ser seguidos os seguintes procedimentos:

    Lave bem as mos e o rosto antes de comer, beber ou fumar.

    Ao final do dia de trabalho, lave as roupas usadas na aplicao do agrotxico (EPI) separadas das roupas de uso comum. A lavagem deve ser feita de forma cuidadosa e com o uso de sabo. As vestimentas no devem ficar de molho, mas devem ser bem ensaboadas e enxaguadas.

    Passe a ferro as partes em algodo das vestimentas (cala, jaleco, touca rabe) para prolongar sua vida til. Guarde as vestimentas separadas das roupas comuns.

    Tome banho com bastante gua, ensaboando bem o corpo e concentrando-se principalmente nas mos, unhas e cabea (couro cabeludo).

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    5. Primeiros socorros Acidentes podem ocorrer por imprudncia no manuseio ou na aplicao de agrotxicos, ou por falta de informao.

    Em situao de acidente, necessrio que se mantenha a calma e que se adotem aes imediatas de desintoxicao antes mesmo de levar a vtima ao pronto atendimento ou ao hospital.

    Os primeiros socorros incluem:

    Recomenda-se tomar banho e vestir roupa limpa. Este procedimento depender da urgncia e gravidade da situao. Dirigir-se ao pronto atendimento ou hospital mais prximo.

    Encaminhar a pessoa intoxicada para atendimento mdico imediato.

    Mostrar ao mdico o rtulo ou a bula do agrotxico que originoua intoxicao.

    Ligar para o telefone de emergncia do fabricante do agrotxico e informar nome e idade da vtima e, se possvel, nome do mdico e telefone do pronto atendimento ou hospital que prestar o servio.

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    6. Bibliografia consultada Manual ANDEF de Armazenamento de Agrotxicos 2010

    Manual ANDEF de Segurana e Sade do Aplicador de Agrotxicos 2010

    Manual ANDEF de Tecnologia de Aplicao de Agrotxicos 2010

    Manual ANDEF de Transporte de Agrotxicos 2010

    Manual ANDEF de Uso Correto de EPI 2010

    O Andefino aconselha: Cuide de sua sade e siga as Boas prticas agrcolas no campo.

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