Biscoito amanteigado leva 5 ingredientesAs bolachinhas amanteigadas so timas para servir com caf. (Foto: Beatriz Morrone)Ingredientes4 ovos inteiros1 kg de farinha de trigo2 xcaras (ch) de acar400 g de manteiga sem sal2 colheres (sopa) de fermentoComo fazerAmasse todos os ingredientes at formarem massa uniforme. Outra opo bater todos os ingredientes na batedeira para massas (batedeira planetria que o batedor gira e no aquela que ele fica no prprio eixo) com batedor em formato de gancho.Enrole da maneira que preferir, mantendo 2 cm de dimetro, e acrescente qualquer tipo de decorao, que possa ir ao forno.Pr-aquea o forno a 180C. Asse em forma no untada por aproximadamente 20 minutosEspere esfriar e guarde em pote de vidro bem tampado. As bolachas duram cerca de um ms, mas, acredite, dificilmente o pote ficar cheio por tanto tempo.