BIOFÍSICAProf. Fátima F. Della Rocca

Referência para apoio:

Curso de Biofísica. Mourão Jr, C.A. e Abramov, D. M. Capítulos: 3 e 4.

FLUIDOS EM SISTEMAS BIOLÓGICOS

Movimento e propriedades dos fluidos

Pressão hidrostática

FLUIDOS

Líquidos e gases

Não tem forma definida. Média ou pequena ação intermolecular.

Densidade: varia com a pressão e a temperatura.

COMPORTAMENTO DE UM FLUIDOQuanto maior o grau de escoamento de um fluido, maior o grau de independência (ou desordem) entre suas partículas constituintes.

É o conjunto de forças exercidas por cada uma das partículas do fluido sobre infinitos pontos da superfície do recipiente.

PRESSÃO - P

Componente normal da força sobre uma superfície.

PRESSÃO - P

A

FP n

Sistema Internacional: pascal – Pa1Pa=1N/m2

bar: 1bar = 105 Pa

mmHg – milímetros de coluna de mercúrio1mmHg = 133,3Pa

Torricelli: 1torr = 1mmHg

atm: 1atm = 101325 Pa1 atm = 760mmHg

UNIDADES DE PRESSÃO

É a pressão exercida pelo fluido sobre as paredes do recipiente ou sobre um corpo submerso nesse fluido, por causa do campo gravitacional, da altura da coluna desse fluido dentro do recipiente e da densidade desse fluido.

PRESSÃO HIDROSTÁTICA NUM PONTO DO FLUIDO

Plano Horizontal de Referência

h.

Patm

PRESSÃO HIDROSTÁTICA

A pressão absoluta do fluido a uma profundidade y é:

PRESSÃO HIDROSTÁTICA NUM PONTO DO FLUIDO

hgP ..

Plano Horizontal de Referência

h.

EXERCÍCIOS

1. Qual é a pressão em um ponto de um fluido a uma profundidade de 10m: a) em um lago cuja densidade é 1000kg/m3. e b) no mar onde a densidade é 1025kg/m3.

EXERCÍCIOS - CONTINUA

o O plasma (densidade de 1055kg/m3) flui de uma bolsa através de um tubo até a veia de um paciente. A bolsa encontra-se 1,5m acima do braço do paciente. Calcule:

a) A pressão do plasma ao entrar na veia. (119mmHg)

b) Se a pressão sanguínea na veia for 12mmHg, qual é a altura mínima que a bolsa deve ser suspensa para que o plasma flua para dentro da veia? (15cm)

PRESSÃO OSMÓTICA

OSMOSE – DIFUSÃO SELETIVA

Duas soluções com concentração diferente separadas por uma membrana semipermeável, que permite apenas a passagem de água.

Em A: apenas água; Em B: solução concentrada de água e soluto.

Análise da pressão:Início: equilíbrio entre as pressões totais e desigualdade

entre as pressões de água.Final: diferença entre as pressões totais e equilíbrio das

pressões de água.

PRESSÃO OSMÓTICA de uma solução: mede o aumento (ou variação) que precisa ocorrer na pressão da solução para que o processo de osmose seja interrompido.

CONCEITO DE PRESSÃO OSMÓTICA A água se difunde de fora para dentro da coluna,

devido a sua maior concentração no meio externo aumento da coluna da solução aumento da pressão hidrostática (PH).

A osmose da água só cessa se a PH for suficiente para impedi-la.

PRESSÃO OSMÓTICA E OSMOLALIDADE Para soluções de baixa concentração (Lei de

van´t Hoff):

CM: concentração molar dos solutos para os quais a membrana é impermeável Osmolalidade da solução (osmol/L)

1 osmol = 1mol de moléculas ou íons do soluto Se a solução contém mais que um tipo de

soluto dissolvido, CM é a concentração total de todas as moléculas na solução para as quais a membrana é impermeável: OSMOLALIDADE da solução (osmol/L)

TRCM ..

EXERCÍCIO

Qual é a pressão osmótica do fluido intracelular cuja osmolalidade é 0,3osmol/L? Considere Tcorpo=37ºC; R=o,o82atm.L/K.osmol) (7,63atm)

Determine a pressão osmótica de uma hemácia quando a célula for imersa em água destilada a 27º C. Considere que a concentração molar da hemoglobina seja 10mM dentro da hemácia. (0,25atm)