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  • H T T P : / / D X . D O I . O R G / 1 0 . 2 2 2 5 6 / P U B V E T . V 1 1 N 1 2 . 1 2 5 4 - 1 2 6 2

    PUBVET v.11, n.12, p.1254-1262, Dez., 2017

    Biodigesto anaerbia do bagao da cana-de-acar pr-tratado e

    utilizando excretas de frango como inculo

    Samy Barros Souza Ibrahim1, Rosa Cavalcanti Lira2, Elton Lima Santos2*, Eduardo

    Lucena Cavalcante Amorim3, Thales Jos de Lima Belem4, Williane Vieira Macedo5,

    Sofia Pessoa Lira Souza2, Sarah Jacqueline Cavalcanti da Silva2, Juliana Cecilia da Silva4,

    Joo Pedro Almeida Lira6

    1Mestre em Energia da Biomassa da Universidade Federal de Alagoas, Centro de Cincias Agrrias. Rio Largo-AL, Brasil.

    E-mail: samybsibrahim@hotmail.com 2Professor (a) da Universidade Federal de Alagoas, Centro de Cincias Agrrias. Rio Largo-AL, Brasil.

    3Professor (a) da Universidade Federal de Alagoas, Centro de Tecnologia. Macei-AL, Brasil.

    4Dicente em Zootecnia da Universidade Federal de Alagoas, Centro de Cincias Agrrias. Rio Largo-AL, Brasil. 5Dicente em Eng. Ambiental e Sanitria da Universidade Federal de Alagoas, Centro de Tecnologia. Macei-AL, Brasil. 65Dicente emEng. Mecnica da Universidade Federal de Campina Grande, Campina Grande-PB, Brasil. E-mail.

    *Autor para correspondncia, E-mail: elton.santos@ceca.ufal.br

    RESUMO. A agroindstria de cana-de-acar e de aves so geradoras de uma grande

    quantidade subprodutos que podem ter seu valor agregado potencializado quando

    utilizados como fonte energtica. Deste modo, objetivou-se com esse estudo investigar o

    efeito sobre a biodigesto anaerobia do bagao da cana-de-acar in natura e pr-tratado

    com hidrxido de sdio, utilizando-se de excretas de frango como inculo. Para tal,

    utilizou-se de biodigestores experimentais de 600mL, com dois tratamentos: 1- o bagao

    de cana-de-acar inoculado com excretas de aves e 2- o bagao de cana-de-acar

    inoculado com excretas de aves e adicionado da soluo de hidrxido de sdio (NaOH) a

    4%. Foram analisadas a composio qumica do bagao de cana e das excretas de aves,

    assim tambm como foram avaliados os ldos reacionais (substrato), antes e aps o perodo

    de 54 dias. Analisou-se as variveis de: pH, DQO, slidos totais, volteis e fixos e tambm

    a produo de gs metano (CH4). Os resultados obtidos inferem que o tratamento em que

    houve pr-tratamento com hidrxido de sdio (NaOH) a 4%, apresentou melhores

    resultados na produo de gs metano e para os parmetros de avaliao ambientais.

    Palavras chave: biofertilizante, biogs, dejetos, energia, sustentabilidade

    Anaerobic biodigestion of sugarcane bagasse using chicken excreta

    as inoculum

    ABSTRACT. The sugar cane and poultry industry are generators of a large amount of

    byproducts that can have their added value enhanced when used as an energy source. Thus,

    the objective of this study was to investigate the effect on anaerobic biodigestion of

    sugarcane bagasse in natura and pretreated with sodium hydroxide, using chicken excreta

    as inoculum. To do this, 600mL experimental biodigesters were used, with two treatments:

    1 - sugarcane bagasse inoculated with bird excreta and 2 - sugarcane bagasse inoculated

    with bird excreta and added 4% sodium hydroxide solution (NaOH). The chemical

    composition of sugarcane bagasse and bird excreta were analyzed, as well as how the

    reactive sludge (substrate) were evaluated, before and after the period of 54 days. The

    variables of pH, DQO, total, volatile and fixed solids and also the production of methane

    gas (CH4) were analyzed. The results show that the treatment with 4% sodium hydroxide

    http://dx.doi.org/10.22256/PUBVET.V11N12.1254-1262http://www.pubvet.com.br/http://lattes.cnpq.br/1516638226163327http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.jsp?id=K4773675Y5http://lattes.cnpq.br/7560032429418339http://lattes.cnpq.br/5647462671079561http://lattes.cnpq.br/5647462671079561http://lattes.cnpq.br/1800273606553563http://lattes.cnpq.br/2711822139783721http://lattes.cnpq.br/0247680227206226http://lattes.cnpq.br/7934791922014196http://lattes.cnpq.br/6093089511714011http://lattes.cnpq.br/2021354032597418mailto:samybsibrahim@hotmail.commailto:elton.santos@ceca.ufal.br
  • Ibrahim et al. 1255

    PUBVET v.11, n.12, p.1254-1262, Dez., 2017

    (NaOH) pretreatment presented better results in methane gas production and environmental

    evaluation parameters.

    Keywords: biogas, biofertilizer, waste, energy, sustainability

    Digestin anaerbica del bagazo de caa de azcar usando

    excrementos de pollo como inculo

    RESUMEN. La agroindustria de caa de azcar y de aves, son generadoras de una gran

    cantidad de subproductos que pueden tener su valor agregado potencializado, cuando se

    utilizan como fuente energtica. De este modo, se objetiv con ese estudio investigar el

    efecto sobre la biodigestin anaerobia del bagazo de la caa de azcar in natura y

    pretratado con hidrxido de sodio, utilizando excretas de pollo como inculo. Para ello, se

    utiliz biodigestores experimentales de 600mL, con dos tratamientos: 1- el bagazo de caa

    de azcar inoculado con excretas de aves y 2- el bagazo de caa de azcar inoculado con

    excretas de aves y adicionada una solucin de hidrxido de sodio (NaOH) al 4%. Se

    analizaron la composicin qumica del bagazo de caa y de las excretas de aves, as como

    tambin se evaluaron los lodos reactivos (sustrato), antes y despus del perodo de 54 das.

    Se analizaron las variables de: pH, DQO, slidos totales, voltiles y fijos y tambin la

    produccin de gas metano (CH4). Los resultados obtenidos infieren que el tratamiento en

    que hubo pretratamiento con hidrxido de sodio (NaOH) al 4%, present mejores

    resultados en la produccin de gas metano y para los parmetros de evaluacin ambiental.

    Palabras clave: biogs, bio-fertilizantes, residuos, energa, sostenibilidad

    Introduo

    O Brasil vem buscando alternativas para o

    destino dos resduos agroindustriais, adotando

    polticas de energia sustentvel e renovvel. O uso

    do biogs a partir da biodigesto anaerbia uma

    alternativa excepcional.

    Neste cenrio, desponta o bagao da cana-de-

    acar, pela agroindstria da cana-de-acar ser

    uma das mais destacadas. O Brasil teve, segundo

    o IBGE (2016), uma produo de 750.107.378

    toneladas de cana-de-acar no ano de 2015.

    Apesar de estimar uma ligeira queda nos seus

    nmeros de cultivos, cerca de 2,6%.

    possvel ento intuir que a grande rea

    cultivada de cana-de-acar gera um enorme

    quantitativo de resduos, como o bagao. Macedo (2001) estimou que as usinas de acar pudessem

    liberar de 30% a 50% do bagao produzidos nos

    processos industriais da cana para serem utilizados

    em vias alternativas de gerao de energia.

    Pelizer et al. (2007) ressaltam a importncia da

    adequao do destino para os resduos

    agroindustriais. Frisa que alm de criar srios

    problemas ambientais, os resduos representam

    perdas de matrias-primas e energia.

    Da mesma forma, a avicultura nacional

    destaca-se a nvel mundial, colocando o Brasil

    neste cenrio como segundo maior produtor de

    carne de frango, produzindo 13,146 milhes de

    toneladas em 2016 (ANUALPEC, 2017). Em

    contrapartida, deve ser analisado que o pas est

    entre os maiores geradores de resduos

    provenientes desta atividade, os quais se

    gerenciados de forma incorreta podem acarretar

    em problemas ambientais e sanitrios (Vacarin

    and Welter, 2016).

    Diferentes processos biotecnolgicos esto

    sendo desenvolvidos para transformar a matria-

    prima residual em bens teis sem causar danos ao

    ambiente, colocando os subprodutos e emisses

    como insumos para outros produtos e estimulando

    a conscincia ambiental (Wildner and Hillig,

    2012).

    O processo anaerbio tem sofrido

    modificaes nos ltimos anos, mas, os estudos

    que visam entender as quantidades, substratos e

    inculos adequados e pr-tratamentos para melhor

    alcanar a eficincia e a qualidade do biogs, tm

    sido motivos de vrias pesquisas. Sendo assim,

    esta pesquisa objetivou avaliar a biodigesto

    anaerobia do bagao de cana-de-acar, tratado e

    no tratado com hidrxido de sdio e utilizando as

    excretas de frango como inculo.

    Material e Mtodos

    O experimento foi conduzido no Laboratrio

    de Saneamento Ambiental do Centro de

  • Biodigesto anaerbia do bagao de cana com excretas de frango 1256

    PUBVET v.11, n.12, p.1254-1262, Dez., 2017

    Tecnologia (CTEC) da Universidade Federal de

    Alagoas (UFAL), localizado no municpio de

    Macei, Alagoas, Brasil. A coleta do bagao de

    cana-de-acar foi realizada na Usina de cana-de-

    acar e lcool Utinga Leo, localizada no

    municpio de Rio Largo, Alagoas, Brasil.

    A amostra do material consistiu em uma

    quantidade aproximada de 5 kg de bagao de cana-

    de-acar, moda pouco antes da coleta no campo,

    atravs do processo industrial de moagem para

    produo de etanol e acar da Usina de cana-de-

    acar Utinga Leo. Os tamanhos das partculas

    variaram de 4 a 5 cm e foram imediatamente

    armazenados em um recipiente plstico e

    posteriormente encaminhados ao laboratrio, para

    o incio das anlises.

    As excretas de frango foram obtidas do Setor

    de Avicultura do Centro de Cincias Agrrias da

    Universidade Federal de Alagoas/UFAL,

    localizado no municpio de Rio Largo/AL. Os

    frangos tinham at 10 dias de idade, e foram

    alimentados com rao base

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