Batata Assada com Queijo e Alecrim

Descasque 5 a 6 batatas (calcule 1 por pessoa).

Corte-as ao meio no sentido do

comprimento e ponha na panela com sal a gosto – pouco, sempre pouco. Cozinhe até a batata ficar macia, porém, firme.

Escorra e coloque em um refratário untado. Sobre cada metade, adicione pedaços de queijo branco e polvilhe sal e pimenta do reino.

Salpique com folhas de alecrim e leve ao forno na função grill. Grelhe até ficar dourado e sirva imediatamente.

Se você não tiver o grill, cozinhe a batata até ficar al dente e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.

Fonte: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=579844722092845&set=a.478716118872373.1073741828.478685248875460&type=1&theater