Bacalhau à moda da Rosane.

Batatas em rodelas banhadas no azeite e salpicadas de orégano

Ovos cozidos

Cebola, tomate, pimentão, alecrim, noz moscada e orégano.

Salsa e coentro.

Bacalhau já desalgado e desfiado com o tempero no azeite.

Bacalhau temperado, montado sobre as batatas em rodelas com o azeite e orégano, coberta com

azeitonas portuguesas sem caroço.

Dá para imaginar o aroma e o sabor?

Molho branco acrescentado de requeijão e creme de leite.

O bacalhau coberto pelo molho branco e mais azeite.

Ao forno com crotons, mais azeite, os ovos e....

Feliz páscoa!!!!