babbo giovanni osasco - cardápio

9
R$ 24,00 R$ 18,00 R$ 5,50 - Fatias de berinjela marinadas no azeite, molho de tomate e parmesão assado em forno a lenha. PÃO DE ALHO BERINJELA AO FORNO - Massa de pizza assada com molho de tomate, salpica- do de alho, azeite e parmesão. CORNICCIONI AMANDA CAROLINA QUINOA SALAD R$ 20,00 R$ 19,00 R$ 21,90 - Quinoa, rúcula, tomate seco, aspargos e fundo de alcachofra. - Alface americana, filé de frango em tiras, croutons e parmesão ralado. - Agrião, rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e azeitona preta. CAESAR SALAD DON VALENTIN R$ 16,00 - Massa de pizza assada com azeite, alecrim e sal grosso. CORNICCIONI TUSSATO R$ 20,00 - Pão italiano, molho de tomate, mussarela de búfala e linguiça de javali assado em forno a lenha. BRUSCHETTA SÉRGIO CARDOSO R$ 16,00 - Pão italiano, molho de tomate, mussarela de búfala e rúcula assada em forno a lenha. BRUSCHETTA PEDRO PAULO Entradas Saladas MINESTRONI R$ 18,80 R$ 16,80 - Carne em cubos, caldo de feijão, farfalle e legumes. * Todas as sopas acompanham torradas e manteiga em sachê CANJA DE GALINHA Sopas MANDIOCA FRITA R$ 18,00 R$ 18,00 R$ 18,00 POLENTA FRITA (PALITO) BATATA FRITA (TRADICIONAL OU RÚSTICA) Porções

Upload: andre-evandro-lourenco

Post on 08-Mar-2016

255 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Cardápio Babbo Giovanni

TRANSCRIPT

Page 1: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

R$ 24,00

R$ 18,00

R$ 5,50

- Fatias de berinjela marinadas no azeite, molho de tomate e parmesão assado em forno a lenha.

PÃO DE ALHO

BERINJELA AO FORNO

- Massa de pizza assada com molho de tomate, salpica-do de alho, azeite e parmesão.CORNICCIONI AMANDA CAROLINA

QUINOA SALAD

R$ 20,00

R$ 19,00

R$ 21,90- Quinoa, rúcula, tomate seco, aspargos e fundo de alcachofra.

- Alface americana, �lé de frango em tiras, croutons e parmesão ralado.

- Agrião, rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e azeitona preta.

CAESAR SALAD

DON VALENTIN

R$ 16,00 - Massa de pizza assada com azeite, alecrim e sal grosso.CORNICCIONI TUSSATO

R$ 20,00 - Pão italiano, molho de tomate, mussarela de búfala e linguiça de javali assado em forno a lenha.BRUSCHETTA SÉRGIO CARDOSO

R$ 16,00 - Pão italiano, molho de tomate, mussarela de búfala e rúcula assada em forno a lenha.BRUSCHETTA PEDRO PAULO

Entradas

Saladas

MINESTRONI R$ 18,80

R$ 16,80

- Carne em cubos, caldo de feijão, farfalle e legumes.

* Todas as sopas acompanham torradas e manteiga em sachê

CANJA DE GALINHA

Sopas

MANDIOCA FRITA

R$ 18,00

R$ 18,00

R$ 18,00

POLENTA FRITA (PALITO)

BATATA FRITA (TRADICIONAL OU RÚSTICA)

Porções

Page 2: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

ALHO E ÓLEO Molho de tomate, alho frito e parmesão ralado

ALICHE Molho de tomate, �lés de anchova

ATUM Molho de tomate, atum , cebola e azeitonas pretas

BABBO GIOVANNI Molho de tomate, tomate fatiado, salpicado de alho, manjericão e �lés de anchovas

BACON Molho de tomate, mussarela e bacon.

BAIACATU Molho de tomate, catupiry, calabresa moída e cebola

BLACKOUT Molho de tomate, atum, champignon, cebola, coberta com catupiry e azeitonas pretas

BAIANA Molho de tomate, mussarela, calabresa moída, pimenta, cebola e ovos

BRÓCOLIS Molho de tomate, mussarela, calabresa e brócolis

BRUSTOLATA Molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão, tomate seco e rúcula

CALABRESA Molho de tomate, calabresa, cebola e azeitonas pretas

CAMPANIA Molho de tomate, lombo, catupiry e milho

CASTELA BATTE Molho de tomate, mussarela, shitake e azeitonas pretas

CATUPIRY Molho de tomate e catupiry

CATUPIRY COM MILHO Molho de tomate, catupiry e milho

DA NONA Molho de tomate, berinjela ao alho e óleo, cebola e mussarela.

DON VALENTIN Molho de tomate, mussarela, iscas de pimentão vermelho ao alho e óleo, �lés de anchova e azeitonas pretas.

ESCAROLA Molho de tomate, escarola ao alho e óleo, cebola, coberta com mussarela.

ALCACHOFRAMolho de tomate, mussarela, coração de alcachofra em pedaços e azeitonas pretas

ABOBRINHA

R$ 35,80

R$ 45,80

R$ 37,80

R$ 45,80

R$ 35,80

R$ 39,80

R$ 42,80

R$ 37,80

R$ 37,80

R$ 42,80

R$ 37,80

R$ 40,80

R$ 44,80

R$ 36,80

R$ 37,80

R$ 38,80

R$ 49,80

R$ 36,80

R$ 43,80

R$ 41,80

Grande

R$ 24,90

R$ 31,40

R$ 26,40

R$ 29,40

R$ 24,90

R$ 27,90

R$ 29,90

R$ 26,90

R$ 26,90

R$ 29,90

R$ 26,40

R$ 28,40

R$ 30,90

R$ 25,80

R$ 26,90

R$ 26,90

R$ 34,90

R$ 25,80

FRANGO Molho de tomate, peito de frango des�ado, coberta com catupiry.

R$ 38,80 R$ 26,80

R$ 29,90

R$ 28,90

Broto

Molho de tomate, abobrinha, mussarela e parmesão.

Pizzas

Page 3: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

GORGONZOLAMolho de tomate e gorgonzola

INNAMORATOS Molho de tomate, mussarela, palmito, cobertura com catupiry

LOMBO Molho de tomate, lombo, cobertura com catupiry

MARGUERITA BABBO GIOVANNI Molho de tomate, mussarela, manjericão, salpicado de alho

MARGUERITA DE BÚFALA BABBO GIOVANNI Molho de tomate fatiado, mussarela, manjericão, salpicado de alho

MUSSARELAMolho de tomate e mussarela

NAPOLITANA Molho de tomate sobre a mussarela e parmesão

PAULO COTRIN Molho de tomate, mussarela e presunto Parma

PALMITO Molho de tomate, mussarela e palmito

PEPERONNI Molho de tomate, mussarela e rodelas de salame peperonni

PERU Molho de tomate, blanquet de peru, coberta com catupiry

PHILADELPHIA Molho de tomate, blanquet de peru, cream cheese e tomate seco

PIZZAIOLO Molho de tomate, mussarela, presunto, cebola

POMODORO Molho de tomate, tomate fatiado, salpicado de alho, mussarela e azeitonas pretas

PORTUGUESA Molho de tomate, presunto, ovos , cebola, coberta com mussarela e azeitonas pretas

PROVOLETA Molho de tomate e provolone

QUATRO QUEIJOS Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, provolone e catupiry.

RONNY HEIN Molho de tomate, catupiry e champignon

SARDELLA Molho de tomate, mussarela de búfula, sardella e manjericão

SERGIO GUERREIRO Molho de tomate, mussarela, iscas de pimentão vermelho ao alho e óleo e azeitonas pretas

R$ 40,80

R$ 40,80

R$ 40,80

R$ 37,80

R$ 41,80

R$ 36,80

R$ 40,80

R$ 41,80

R$ 52,80

R$ 43,80

R$ 43,80

R$ 45,80

R$ 44,80

R$ 38,80

R$ 40,80

R$ 39,80

R$ 43,80

R$ 40,80

R$ 43,80

R$ 43,80

R$ 28,90

R$ 28,40

R$ 26,40

R$ 29,40

R$ 25,90

MUSSARELA DE BÚFULA Molho de tomate e mussarela de búfala

R$ 40,80 R$ 28,90

R$ 28,90

R$ 29,40

R$ 36,90

R$ 30,40

R$ 30,40

R$ 32,00

R$ 31,40

R$ 27,40

R$ 28,90

R$ 27,90

R$ 30,50

R$ 28,40

R$ 30,40

R$ 30,40

SICILIANA Molho de tomate, mussarela, champignon e bacon

SÍLVIO GIOVANNI Molho de tomate, tomate fatiado, gorgonzola, alcaparras e parmesão

TOSCANA Molho de tomate, mussarela e calabresa moída

VEGETARIANA Molho de tomate, mussarela, abobrinha, champignon, palmito e manjericão

R$ 39,80

R$ 42,80

R$ 39,80

R$ 39,80

R$ 27,90

R$ 29,90

R$ 27,90

R$ 27,90

R$ 27,90

Grande Broto

Page 4: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

ELEGANZA

- Molho de tomate, blanquet de peru, queijo cottage e rúcula.

- Molho de tomate, blanquet de peru, queijo cottage, tomate fatiado, manjericão, salpicado de alho

- Molho de tomate, tomate fatiado, ricota, salpicado de alho, manjericão e alcaparras.

GENOVA

PESCARA

- Molho de tomate, mussarela e lingüiça de javali ( com baixo teor de gordura )VENEZIA

Pizzas Light

MAMMA CELESTE

R$ 46,80

R$ 45,80

R$ 42,80- Recheado com ricota, presunto e mussarela.

- Recheado com mussarela de búfala, peito de frango des�ado, milho, coberta com molho de tomate, alho e parmesão.

- Banana fatiada, açúcar, canela e leite condensado.

- Chocolate derretido, banana fatiada, açúcar e canela.

- Chocolate derretido e chocolate granulado.

- Chocolate derretido, chocolate granulado e bolas de sorvete de creme.

- Recheada com ricota, mussarela, escarola ao alho e óleo, coberta com molho de tomate, alho e parmesão.

MICHELANGELO

CALZONE

Calzones

CIOCCOLATO CON BANANA

BRIGATONE GELATTO

BRIGATONE

BANANA SPECIALE

Pizzas Doces

BORDA RECHEADA

- Cobertura de mussarela, catupiry, mussarela de búfala ou provolone.COBERTURAS EXTRAS

- Calabresa, catupiry, gorgonzola, mussarela, provolone, mussarela de búfala ou toscana.

Borda Recheada & Cobertura Extra

R$ 8,00

R$ 8,00

Grande

R$ 5,00

R$ 5,00

Broto

R$ 43,80

R$ 40,80

Grande

R$ 30,90

R$ 28,90

R$ 49,80

R$ 43,80

R$ 34,90

R$ 30,90

Broto

- Chocolate derretido e mini M&M’s.M&M’s

R$ 39,80

R$ 36,80

Grande

R$ 27,90

R$ 25,90

R$ 40,80

R$ 44,40

R$ 28,90 R$ 43,80 R$ 30,90

R$ 31,00

Broto

Page 5: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

- Fettucine ao molho branco a base de creme de leite e queijo parmesão.

- Penne com tomate cereja, mussarela de búfala, azeitona preta e manjericão.

Grelhados

FETTUCINE COM CALABRESA

PENNE CAPRESE

PENNE COM CAMARÃO

FETTUCINE ALFREDO

PastasR$ 25,50

R$ 27,00

R$ 29,00

R$ 26,00

- Nhoque com molho de tomate.NHOQUE AO SUGO R$ 26,00

- Nhoque, molho de tomate, mussarela de búfala e manjericão.NHOQUE CAPRESE R$ 28,50

- Acompanha arroz a grega, batata frita, farofa e vinagrete

- Acompanha arroz branco e batata frita

- Acompanha arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete

- Com molho de ervas �nas servido a parte, acompanha arroz branco e legumes

FILÉ MIGNON À PARMEGIANA

PICANHA BIFE DE TIRA

SALMÃO GRELHADO

BIFE DE CHORIZO

R$ 32,00

R$ 29,00

R$ 32,00

R$ 37,00

- Fettucine servido com �lé de peito de frango grelhado.Opções: Na Manteiga, Sugo ou Quatro QueijosFILÉ DE PEITO DE FRANGO & PASTA R$ 27,00

MISTO QUENTE

- Pão ciabata, queijo, presunto, ovo frito, alface, tomate e maionese.AMERICANO NA CIABATA

- Pão ciabata, �lé mignon, queijo e tomate. Acompanha fritas. CHURRASQUINHO DE FILÉ MIGNON COM QUEIJO

LanchesR$ 13,50

R$ 19,90

R$ 15,50

- Pão sírio, �lé de frango grelhado, queijo, alface, tomate e maionese. Acompanha fritas.

- Pão sírio, �lé mignon grelhado, queijo, alface, tomate e maionese. Acompanha fritas. BEIRUTE DE CARNE

BEIRUTE DE FRANGO

- Pão de forma integral, blanquet de peru, cenoura ralada, alface e queijo brancoSANDUÍCHE LIGHT

R$ 21,90

R$ 13,90

- Pão ciabata, abobrinha e berinjela grelhadas, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula.VEGGIE SANDWICH R$ 21,90

R$ 21,90

* Todos nossos pratos são individuais.

- Fettucine ao molho sugo, calabresa fatiada e manjericão.

- Penne ao molho branco com camarão �ambado na vodka.

Page 6: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

ABACAXI

MAMÃO

MELANCIA

MELÃO

R$ 6,50

R$ 6,50

R$ 6,50

R$ 6,50

Frutas

LicoresAMARETTO DELL ORSO

AMARULA

CAROLANS

COINTREAU

DON BENEDICTINE

DRAMBUIE

FRANGELICO

MALIBU

NOCELLO

SHERIDAN´S

R$ 13,00

R$ 12,00

R$ 11,00

R$ 12,00

R$ 12,00

R$ 11,00

R$ 12,00

R$ 11,00

R$ 12,00

R$ 13,00

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE HOLANDESA

TORTA HOLANDESA

TORTA DE LIMÃO

BROWNIE DE CHOCOLATE

PETIT GATEAU

CREME DE PAPAYA

BANANA FLAMBADA c/ sorvete de creme

R$ 12,50

R$ 12,90

R$ 14,00

R$ 14,00

R$ 6,50

R$ 6,50

R$ 9,50

R$ 9,50

Sobremesas

ESPRESSO TRADICIONAL ILLY

CHANTILY

CHÁ NACIONAL (sabores)

CHOCOLATE QUENTE

R$ 3,30

R$ 3,00

R$ 3,50

R$ 1,30

Cafeteria

Page 7: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

Bebidas

ÁGUA MINERAL

ÁGUA TÔNICA LATA

ÁGUA DE COCO 300ml

REFRIGERANTE LATA

H2O! 500 ml

CITRUS SCHWEPPES LATA

SUCO DEL VALLE LATA

R$ 3,00

R$ 4,50

R$ 4,50

R$ 4,00

R$ 4,50

R$ 4,50

R$ 5,00

Águas e RefrigerantesSucos de Polpa

Abacaxi – Abacaxi c/ Menta - Acerola -

Maracujá - Morango

Sucos da Fruta

Laranja – Limonada – Melancia - Mamão - Melão

R$ 6,00

R$ 6,00

Sucos Naturais

Cerveja 350ml

BOHEMIAHEINEKENMALZBIER CERVEJA S/ ÁLCOOL

R$ 5,00R$ 6,00R$ 6,00R$ 6,00

SKOLBOHEMIASERRA MALTEORIGINAL

R$ 8,00R$ 8,00R$ 8,00R$ 8,00

Cerveja 600ml

* Proibida à venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

Page 8: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

DrinksSTEINHAEGER NACIONALTEQUILA JOSE CUERVO OUROTEQUILA JOSE CUERVO PRATAUNDEMBERG

R$ 7,00R$ 15,00R$ 15,00

R$ 7,00

MARTINI BIANCOMARTINI DRYMARTINI FIERO MARTINI ROSSOCAMPARI

R$ 7,00R$ 7,00R$ 7,00R$ 7,00

R$ 12,00

WhiskyBUCHANAN´SCHIVAS REGALJACK DANIEL´SJIM BEAMJW RED LABELJW BLACK LABEL

R$ 24,00R$ 24,00R$ 21,00R$ 21,00R$ 16,00R$ 24,00

PASSPORTGRANT´SBALLANTINE´S 8 Years BALLANTINE´S 12 YearsOLD PARR 12 Years

R$ 11,00R$ 14,00R$ 15,00R$ 24,00R$ 24,00

CognacDOMECQ R$ 8,00

RumBACARDI CARTA OURO R$ 9,00

VodkaSMIRNOFF RED R$ 8,00ABSOLUT R$ 12,00

BACARDI CARTA BRANCA R$ 9,00

CachaçasSALINAS R$ 9,00ESPÍRITO DE MINAS R$ 12,00

SELETA R$ 9,00NEGA FULÔ R$ 9,00

* Proibida à venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

Page 9: Babbo Giovanni Osasco - Cardápio

Short DrinkCAIPIRINHA51 ou VELHO BARREIRO

R$ 12,00

CAIPIRINHASALINAS / SELETA / FULÔ

R$ 17,00

CAIPIRINHA DE SAKÊ NACIONAL

R$ 16,00

CAIPIRINHA Espírito de Minas R$ 25,00

CAIPIROSKA ABSOLUT R$ 20,00

CAIPIROSKA SMIRNOFF RED R$ 16,00

DAIQUIRIRum, suco de limão, açúcar e groselha

DRY MARTINIGin e Vermouth

R$ 15,00

R$ 13,00

MANHATAN NACIONALWhisky, Vermouth e Angustura

R$ 17,00

MARGARITATequila prata, suco de limão e Tiple Séc

R$ 20,00

NEGRONIVermouth e Campari

R$ 15,00

Long DrinkLAGOA AZULBlue Curaçau, vodka e soda

COQUETEL DE FRUTAS

R$ 15,00

R$ 12,00

CUBA LIBRERum, limão e Coca Cola

R$ 15,00

GIN TÔNICAGin nacional e água tônica

HI-FISuco de laranja e vodka

R$ 15,00

R$ 15,00

CARIBEMalibu, suco de laranja, suco de maracujá,vodka, leite condensado, groselha

R$ 18,00

ESPANHOLAVinho tinto, suco de abacaxi eleite condensado

R$ 18,00

PINA COLADASuco de abacaxi, leite de coco,leite condensado, creme de leite,rum e groselha

R$ 18,00

* Proibida à venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos