!AVA LIA Ç Ã O D E M É TOD O E S P E C T R O F OTOM É TR IC O PA R A DOSEAMENTO DE POLISSACARÍDEOS EM MATÉRIA PRIMA VEGETAL DE Libidibia ferrea (Mart. ex Tul.) L. P. Queiroz

SUELLEN KARLA SILVA GUERRA1; ISABELLE CRISTINNE FERRAZ BEZERRA1,2; MAGDA RHAYANNY ASSUNÇÃO FERREIRA1,3; LUIZ ALBERTO LIRA SOARES1,2,3

1Laboratório de Farmacognosia, DCFar, UFPE

2PPgIT, CCB, UFPE 3PPgCF, CCS, UFPE

Introdução: Libidibia ferrea, conhecida como pau-ferro ou jucá, trata-se de uma espécie que ocorre no Nordeste (principalmente Ceará e Alagoas). Os frutos são antidiarreicos, cicatrizantes e têm sido usados para o tratamento de diabetes e prevenção do câncer. Objetivos: O objetivo deste trabalho foi avaliar método analítico por espectrofotometria no UV-Vis para o doseamento de polissacarídeos presentes nos frutos de L. ferrea. Métodos: A solução extrativa foi obtida sob refluxo, com 2g de droga por 30min a 85°C. A metodologia de doseamento foi baseada na reação do fenol-ácido sulfúrico descrita inicialmente por Dubois (1956) e posteriormente aplicada a drogas vegetais por diversos autores. Após seleção da diluição apropriada foram obtidos os espectros de varredura para avaliar o melhor comprimento de onda de análise e eficiência do método. Também foram obtidas curvas de calibração dos padrões (D-maltose e D-frutose) para calcular o teor de polissacarídeos totais presente nos frutos. Resultados: O espectro obtido para a amostra a partir da metodologia apresentou dois máximos de absorvância em 375 e 495nm, apresentando similaridade com os máximos encontrados para os padrões D-maltose e D-frutose. Os valores de absorvâncias encontrados indicam que o método fenol-ácido sulfúrico necessita de tempo em torno de 30 minutos para reação completa dos derivados de furfural com o fenol e consequente coloração. Os ensaios para a obtenção da curva de calibração dos padrões demonstraram que o método é linear apresentando equação da reta y = 0,846x+0,003 (R²=0,997) para D-frutose; e, y = 0,213x-0,000 (R²=0,995) para D-maltose. O teor de polissacarídeos totais calculados como D-frutose e D-maltose foram respectivamente: 8,45g% ± 0,0162 (3,70) e 8,73g% ± 0,0141 (3,25). Conclusões: A metodologia empregada apresentou especificidade, sendo possível aplicá-la à quantificação dos padrões de açúcares presentes na matéria prima vegetal. Por fim, ainda é necessário validar do método analítico para realizar o controle de qualidade da droga vegetal.

Palavras-chave: Fruto; L. ferrea; Polissacarídeos.

Apoio Financeiro: FACEPE.