aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

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Química Geral Química Geral Frente II Frente II Prof. Paulo Migoto Prof. Paulo Migoto 2016 2016

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Page 1: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Química GeralQuímica Geral

Frente IIFrente II

Prof. Paulo MigotoProf. Paulo Migoto

20162016

Page 2: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Aulas 1, 2 e 3 – Frente IIAulas 1, 2 e 3 – Frente II

- Estados físicos da matéria- Estados físicos da matéria

- Tipos de substância: simples x composta- Tipos de substância: simples x composta

- Sistemas: substância pura x mistura- Sistemas: substância pura x mistura

- Métodos de separação de misturas- Métodos de separação de misturas

pág. 262pág. 262

Page 3: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Esse Material?Esse Material? @cesse @cesse

quimica-progressao.blogspot.com.brquimica-progressao.blogspot.com.br

[email protected]@gmail.com

Page 4: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

MATÉRIA e ENERGIAMATÉRIA e ENERGIA

QUÍMICAQUÍMICA

Page 5: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

MATÉRIAMATÉRIA

Page 6: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Elemento e SubstânciaElemento e Substância

Substância Simples: Substância Simples: formada por um tipo elemento químicoformada por um tipo elemento químico

Substância Composta: Substância Composta: mais de 1 tipo de elemento químicomais de 1 tipo de elemento químico

Page 7: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Elemento e SubstânciaElemento e Substância

Substância Simples: Substância Simples: formada por um tipo elemento químicoformada por um tipo elemento químico

Substância Composta: Substância Composta: mais de 1 tipo de elemento químicomais de 1 tipo de elemento químico

ALOTROPIA – propriedade de alguns elementos formar substâncias simples diferentes entre si

Page 8: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Alótropos do CarbonoAlótropos do Carbono

Grafite Diamante

Fulereno

Page 9: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Substância simples x compostaSubstância simples x composta

Page 10: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Equação QuímicaEquação Química

Toda substância composta pode ser Toda substância composta pode ser decomposta em substâncias simples:decomposta em substâncias simples:

1 H1 H22O O (l)(l) 1 H 1 H22 (g)(g) + 1/2 O + 1/2 O2 (g)2 (g)

ouou

2 H2 H22OO(l)(l) 2 H 2 H2 (g)2 (g) + 1 O + 1 O2 (g)2 (g)

Page 11: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Estados Físicos da MatériaEstados Físicos da Matéria

SUBLIMAÇÃO

Sólido Líquido Gasoso

Page 12: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Mudança de EstadosMudança de EstadosSUBSTÂNCIA PURASUBSTÂNCIA PURA

Fusão

Ebulição

Page 13: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Mudança de EstadosMudança de EstadosSUBSTÂNCIA PURASUBSTÂNCIA PURA

1 atm

Page 14: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Propriedades específicasPropriedades específicas

Ponto de fusão – Temperatura na qual ocorre a Ponto de fusão – Temperatura na qual ocorre a transição do estado sólido para líquido.transição do estado sólido para líquido.

Ponto de ebulição – Temperatura na qual Ponto de ebulição – Temperatura na qual ocorre a transição do estado líquido para ocorre a transição do estado líquido para gasoso.gasoso.

Outras propriedades: ponto triplo, ponto crítico, Outras propriedades: ponto triplo, ponto crítico, densidade, viscosidade, solubilidade, etc.densidade, viscosidade, solubilidade, etc.

Page 15: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

1 atm

(0,006 atm)

(217 atm)

Vapor x GásVapor x Gás

B

A

D

C

Gás

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MisturasMisturas

Page 17: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Mistura eutéticaMistura eutética

Page 18: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Mistura azeotrópicaMistura azeotrópica

Page 19: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Sistema Homogêneo x HeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo

Sistema HOMOGÊNEO Sistema HOMOGÊNEO – – apresenta uma única faseapresenta uma única fase

Ex.: Ex.: água + sal de cozinhaágua + sal de cozinha

ar atmosféricoar atmosférico

Sistema HETEROGÊNEO Sistema HETEROGÊNEO – apresenta mais de uma fase– apresenta mais de uma fase

Ex.: Ex.: água + areiaágua + areia

água + óleoágua + óleo

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Sistema Homogêneo x HeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo

MAS MAS CUIDADO!!!CUIDADO!!!

Conceito deConceito de SISTEMA SISTEMA Conceito deConceito de MISTURA MISTURA

- Nem todo sistema homogêneo é uma mistura homogêneaNem todo sistema homogêneo é uma mistura homogênea(sistema homogêneo constituído por uma única substância – p.ex água pura)(sistema homogêneo constituído por uma única substância – p.ex água pura)

- Nem todo sistema heterogêneo é uma mistura Nem todo sistema heterogêneo é uma mistura heterogêneaheterogênea

(sistema heterogêneo constituído por uma única substância em diferentes estados físicos(sistema heterogêneo constituído por uma única substância em diferentes estados físicosp.ex: água pura na forma líquida e sólida)p.ex: água pura na forma líquida e sólida)

Page 21: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Sistema Homogêneo x HeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo

IMPORTANTE:IMPORTANTE:

- Toda mistura gasosa é homogêneaToda mistura gasosa é homogênea

- Toda mistura sólida é heterogênea (exceto as Toda mistura sólida é heterogênea (exceto as ligas metálicas)ligas metálicas)

Page 22: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exemplo – Aula 1Exemplo – Aula 1

1)1) Imagine um copo cheio de refrigerante bem geladinho. O copo Imagine um copo cheio de refrigerante bem geladinho. O copo está “suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos está “suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos físicos envolvidos?físicos envolvidos?

a)a) Vaporização e condensaçãoVaporização e condensaçãob)b) Sublimação e fusãoSublimação e fusãoc)c) Condensação e fusãoCondensação e fusãod)d) CondensaçãoCondensaçãoe)e) FusãoFusão

Page 23: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exemplo – Aula 1Exemplo – Aula 1

2) Ácido acético e bromo, sob pressão de 1 atm, estão em recipientes 2) Ácido acético e bromo, sob pressão de 1 atm, estão em recipientes imersos em banhos, como mostrado na figura adiante. Nessas imersos em banhos, como mostrado na figura adiante. Nessas condições, qual é o estado físico preponderante de cada uma dessas condições, qual é o estado físico preponderante de cada uma dessas substâncias?substâncias?

Dados: Dados:

a)a) Ácido acético sólido e bromo líquidoÁcido acético sólido e bromo líquidob)b) Ácido acético líquido e bromo gasosoÁcido acético líquido e bromo gasosoc)c) Ácido acético gasoso e bromo sólidoÁcido acético gasoso e bromo sólidod)d) Ácido acético sólido e bromo gasosoÁcido acético sólido e bromo gasosoe)e) Ácido acético gasoso e bromo líquidoÁcido acético gasoso e bromo líquido

Ref. 1atmRef. 1atm TTfusão fusão (ºC)(ºC) TTebulição ebulição (ºC)(ºC)

Ácido acéticoÁcido acético 1717 118118

BromoBromo -7-7 5959

Page 24: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 1 pág 262Exercícios – Aula 1 pág 262

Page 25: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 1 pág 262Exercícios – Aula 1 pág 2621) O conhecimento das propriedades físico-químicas das substâncias é 1) O conhecimento das propriedades físico-químicas das substâncias é

muito útil para avaliar condições adequadas para a sua muito útil para avaliar condições adequadas para a sua

armazenagem e transporte. Considere os dados:armazenagem e transporte. Considere os dados:

É correto afirmar que em um ambiente a 35ºC, sob pressão É correto afirmar que em um ambiente a 35ºC, sob pressão atmosférica, as substâncias I, II e III apresentam-se, atmosférica, as substâncias I, II e III apresentam-se, respectivamente, nos estados físicos:respectivamente, nos estados físicos:

a) sólido, gasoso e líquidoa) sólido, gasoso e líquido

Substância Ponto de fusão (ºC)

Ponto de ebulição (ºC)

I - Estanho 232 2720

II - Flúor -220 -188

III - Césio 28 678

Page 26: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 1 pág 263Exercícios – Aula 1 pág 2632) Referindo-se às propriedades dos estados físicos da matéria, é 2) Referindo-se às propriedades dos estados físicos da matéria, é

incorreto afirmar que:incorreto afirmar que:

a) a mudança de estado de um material altera o modo como as a) a mudança de estado de um material altera o modo como as partículas se organizam e se movimentam sem modificar sua partículas se organizam e se movimentam sem modificar sua naturezanatureza

b) os sólidos apresentam máxima organização interna e suas b) os sólidos apresentam máxima organização interna e suas partículas efetuam movimentos de vibração em torno de um partículas efetuam movimentos de vibração em torno de um ponto de equilíbrioponto de equilíbrio

c) as partículas se encontram mais distantes umas das outras nos c) as partículas se encontram mais distantes umas das outras nos líquidos do que nos gases e as forças de interação entre elas são líquidos do que nos gases e as forças de interação entre elas são desprezíveisdesprezíveis

d) as partículas que constituem os gases apresentam entre si d) as partículas que constituem os gases apresentam entre si grandes espaços vazios e fracas forças de interação, favorecendo grandes espaços vazios e fracas forças de interação, favorecendo sua expansão e compressão.sua expansão e compressão.

Page 27: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 1 pág 263Exercícios – Aula 1 pág 2633) Considere a curva de aquecimento de uma substância sólida até 3) Considere a curva de aquecimento de uma substância sólida até

seu estado gasoso, em função do tempo, à pressão de 1 seu estado gasoso, em função do tempo, à pressão de 1 atmosfera.atmosfera.

De acordo com as infor-De acordo com as infor-mações do enunciado emações do enunciado ecom o gráfico, assinalecom o gráfico, assinalea(s) proposição(ões)a(s) proposição(ões)correta(s).correta(s).

01 Após t01 Após t2 2 coexistem sólido e líquidocoexistem sólido e líquido

02 A temp. T2 representa o ponto ebulição da substância02 A temp. T2 representa o ponto ebulição da substância04 No intervalo t04 No intervalo t33 e t e t44, os estados líquido e vapor coexistem a T cte, os estados líquido e vapor coexistem a T cte

08 A curva de aquecimento mostra que a substância não é pura, mas 08 A curva de aquecimento mostra que a substância não é pura, mas sim, uma mistura homogênea simplessim, uma mistura homogênea simples

16 O tempo t16 O tempo t1 1 representa o início da vaporização da substânciarepresenta o início da vaporização da substância

32 Entre t32 Entre t2 2 e te t3 3 a substância é líquida com temperatura entre T1 e T2a substância é líquida com temperatura entre T1 e T2

Page 28: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 2 pág 264Exercícios – Aula 2 pág 264

Page 29: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 2 pág 264Exercícios – Aula 2 pág 2641) 1) Quando dois ou mais metais, no estado líquido, são miscíveis, dizemos que Quando dois ou mais metais, no estado líquido, são miscíveis, dizemos que

constituem uma liga metálica, podendo ter composição porcentual, em constituem uma liga metálica, podendo ter composição porcentual, em

massa, variável. Como ex. Tem-se o bronze, liga de cobre e estanho, sado massa, variável. Como ex. Tem-se o bronze, liga de cobre e estanho, sado

na manufatura de um sino que contém 80% de cobre e 20% de estanho e na manufatura de um sino que contém 80% de cobre e 20% de estanho e

de uma fechadura contendo 90% de cobre e 10% de estanho.de uma fechadura contendo 90% de cobre e 10% de estanho.

Com as informações acima, fazem-se as afirmações. Quais são corretas?Com as informações acima, fazem-se as afirmações. Quais são corretas?

I. O bronze, por não ter composição fixa, não é representado por I. O bronze, por não ter composição fixa, não é representado por

fórmula químicafórmula química

II. Se o sino for de meia-tonelada, a massa de cobre é 400 kgII. Se o sino for de meia-tonelada, a massa de cobre é 400 kg

III. Se na fechadura houver 20g de estanho, então há 200g bronzeIII. Se na fechadura houver 20g de estanho, então há 200g bronze

IV. Na obtenção de ligas metálicas, deve haver a evaporação dos IV. Na obtenção de ligas metálicas, deve haver a evaporação dos

metais que a compõem.metais que a compõem.

Page 30: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 2 pág 265Exercícios – Aula 2 pág 2652) 2) Considere as figuras a seguir, em que cada esfera representa um átomo.Considere as figuras a seguir, em que cada esfera representa um átomo.

As figuras mais adequadas para As figuras mais adequadas para

representar, respectivamente, representar, respectivamente,

uma mistura de compostos uma mistura de compostos

molecularesmoleculares e uma amostra da e uma amostra da

substância nitrogêniosubstância nitrogênio são: são:

a) III e IIa) III e IIb) IV e IIIb) IV e IIIc) IV e Ic) IV e Id) V e IId) V e IIe) V e Ie) V e I

Page 31: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 2 pág 265Exercícios – Aula 2 pág 2653) 3) Considerando as amostras abaixo, em sistemas isolados, assinale o que for Considerando as amostras abaixo, em sistemas isolados, assinale o que for

correto. correto.

01. Gás carbônico e acetona são substâncias compostas. 01. Gás carbônico e acetona são substâncias compostas.

02. Vinagre, gasolina comum e ar atmosférico não poluído são exemplos de 02. Vinagre, gasolina comum e ar atmosférico não poluído são exemplos de

misturas. misturas.

04. Hidrogênio gasoso é uma substância simples. 04. Hidrogênio gasoso é uma substância simples.

08. Água potável, grafite e gás carbônico são misturas homogêneas. 08. Água potável, grafite e gás carbônico são misturas homogêneas.

Vinagre Grafite

Acetona Gasolina comum

Água potável Gás carbônico

Ar atmosférico não poluído

Hidrogênio gasoso

Page 32: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

NA MAIORIA DAS VEZES QUANDO SE TEM NA MAIORIA DAS VEZES QUANDO SE TEM

UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS...UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS...

Análise imediataAnálise imediata

...É POSSÍVEL ...É POSSÍVEL

SEPARÁ-LAS.SEPARÁ-LAS.

Page 33: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Separação de misturaSeparação de misturasólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea

Decantação (Sedimentação)

Page 34: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Separação de misturaSeparação de misturasólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea

Sifonação

Page 35: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Filtração simples

Separação de misturaSeparação de misturasólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea

Page 36: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Filtração a vácuo

Separação de misturaSeparação de misturasólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea

Page 37: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Filtração a vácuo

Separação de misturaSeparação de misturasólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea

Page 38: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Decantação (funil de separação)

Separação de misturaSeparação de misturalíquido-líquido heterogênealíquido-líquido heterogênea

Page 39: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Centrifugação

Separação de misturasSeparação de misturasheterogêneasheterogêneas

Page 40: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Centrifugação

Separação de misturasSeparação de misturasheterogêneasheterogêneas

Page 41: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Destilação simples

Separação de misturasSeparação de misturashomogêneashomogêneas

Page 42: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Destilação fracionada

Separação de misturasSeparação de misturashomogêneashomogêneas

Page 43: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Destilação fracionada

Separação de misturasSeparação de misturashomogêneashomogêneas

Mistura

Fração volátil

Fração pesada

Page 44: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

AplicaçõesAplicações

Page 45: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 3 – pág 267Exercícios – Aula 3 – pág 267

Page 46: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 3 pág 267Exercícios – Aula 3 pág 267

1) O ciclo da água na natureza, relativo à formação de nuvens, 1) O ciclo da água na natureza, relativo à formação de nuvens,

seguida de precipitação da água na forma de chuva, pode ser seguida de precipitação da água na forma de chuva, pode ser

comparado, em termos das mudanças de estado físico que comparado, em termos das mudanças de estado físico que

ocorrem e do processo de purificação envolvido, à seguinte ocorrem e do processo de purificação envolvido, à seguinte

operação de laboratório:operação de laboratório:

a)a) sublimaçãosublimaçãob)b) filtraçãofiltraçãoc)c) decantaçãodecantaçãod)d) dissoluçãodissoluçãoe)e) destilaçãodestilação

Page 47: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 3 pág 267Exercícios – Aula 3 pág 267

2) Dentre as opções abaixo, assinale a que corresponde à sequência 2) Dentre as opções abaixo, assinale a que corresponde à sequência

correta de procedimentos que devem ser adotados para separar correta de procedimentos que devem ser adotados para separar

os componentes de uma mistura de água, sal de cozinha, óleo os componentes de uma mistura de água, sal de cozinha, óleo

comestível e pregos de ferro:comestível e pregos de ferro:

a) destilação simples, separação magnética e decantação. a) destilação simples, separação magnética e decantação.

b) separação magnética, decantação e destilação simples. b) separação magnética, decantação e destilação simples.

c) destilação fracionada, filtração e decantação. c) destilação fracionada, filtração e decantação.

d) levigação, separação magnética e sifonação. d) levigação, separação magnética e sifonação.

Page 48: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Exercícios – Aula 3 pág 268Exercícios – Aula 3 pág 2683) Analise as afirmativas abaixo:3) Analise as afirmativas abaixo:

I) É possível separar uma mistura sólido-gás por filtração.I) É possível separar uma mistura sólido-gás por filtração.

II) Uma mistura contendo areia e cloreto de sódio pode ser separada II) Uma mistura contendo areia e cloreto de sódio pode ser separada

por dissolução fracionada.por dissolução fracionada.

III) Uma mistura contendo água, areia e enxofre pode ser separada III) Uma mistura contendo água, areia e enxofre pode ser separada

por filtração seguida de fusão fracionada.por filtração seguida de fusão fracionada.

Assinale:Assinale:

(a)(a) se apenas a afirmativa I está correta. se apenas a afirmativa I está correta.

(b)(b) se as afirmativas I e II estão corretas. se as afirmativas I e II estão corretas.

(c)(c) se as afirmativas I e III estão corretas. se as afirmativas I e III estão corretas.

(d)(d) se as afirmativas II e III estão corretas. se as afirmativas II e III estão corretas.

(e)(e) se todas as afirmativas estão corretas. se todas as afirmativas estão corretas.

Page 49: Aulas 1 2 e 3 - progressao ext noite - 2016

Dúvidas ?Dúvidas ?

[email protected]@gmail.com

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@cesse@cesse

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