Biologia 12Biologia 12Unidade 4 – Produção de

alimentos e

sustentabilidade

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 1

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 2

Microrganismos e Microrganismos e alimentosalimentos

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 3

Microrganismos e Microrganismos e alimentosalimentos

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 4

Acção enzimáticaAcção enzimáticaMagda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 5

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 6

Metabolismo celularMetabolismo celular

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 7

Energia de activaçãoEnergia de activação

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 8

Energia de activaçãoEnergia de activação

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 9

Catalisadores biológicosCatalisadores biológicos

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 10

EnzimasEnzimas

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 11

Actividade enzimáticaActividade enzimática

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 12

Actividade enzimáticaActividade enzimática

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 13

Estrutura das enzimasEstrutura das enzimas

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 14

Estrutura das enzimasEstrutura das enzimas

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 15

Actividade enzimáticaActividade enzimática

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 16

Mecanismos de acção Mecanismos de acção enzimáticaenzimática

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 17

Mecanismo de acção Mecanismo de acção enzimáticaenzimática

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 18

Especificidade Especificidade enzimáticaenzimática

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 19

Modelo chave-fechaduraModelo chave-fechadura

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 20

Modelo encaixe induzidoModelo encaixe induzido

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 21

CofactoresCofactores

Magda Charrua 2010/2011 Biologia 12º ano 22

CofactoresCofactores