aula12 fermentação e quimiossíntese

25
FERMENTAÇÃO E QUIMIOSSÍNTESE 1 Prof. Bárbara Samartini Queiroz Alves 06 de Junho

Upload: barbara-samartini-queiroz-alves

Post on 09-Jul-2015

1.575 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Aula12 fermentação e quimiossíntese

FERMENTAÇÃO E QUIMIOSSÍNTESE

1

Pro

f. B

árb

ara

Sam

arti

ni Q

uei

roz

Alv

es

06

de

Jun

ho

Page 2: Aula12 fermentação e quimiossíntese

2

CÉLULA PROCARIONTE

FERMENTAÇÃO

EXEMPLOS DE FERMENTAÇÃO

QUIMIOSSÍNTESE

EXERCÍCIOS

PLANO DA AULA

Page 3: Aula12 fermentação e quimiossíntese

3A CÉLULA PROCARIOTA

Page 4: Aula12 fermentação e quimiossíntese

4O QUE É FERMENTAÇÃO?

• É a Glicólise (1ª fase da respiração) só que com 01 etapa a mais

• Processo de obtenção de energia parecido com a respiração

• Utilizado principalmente por bactérias e fungos

COMO FUNCIONA?

• Não utiliza O2 e nem CO2

Page 5: Aula12 fermentação e quimiossíntese

5

Reorganiza a molécula do ác. Pirúvico, formando outra molécula de 03 carb.!!!

Page 6: Aula12 fermentação e quimiossíntese

6

Page 7: Aula12 fermentação e quimiossíntese

7

Page 8: Aula12 fermentação e quimiossíntese

QUAIS AS SEMELHANÇAS ENTRE RESPIRAÇÃO E FERMENTAÇÃO?

• Processo anaeróbio (sem O2)

• Produtos/resultados diferentes

QUAIS AS DIFERENÇAS?

• Também usa a Glicose

• Processo é semelhante a glicose produz 02 ác. Pirúvico + 02 ATP

QUAIS OS RESULTADOS?

• Ác. Lático

• Álcool

• Ác. Acético

• Libera CO2

Page 9: Aula12 fermentação e quimiossíntese

9E QUIMIOSSÍNTESE?

• Produção de glicose a partir de substancias minerais, semrecorrer à luz solar

• É a Fotossíntesemas sem uso da luz

• Feita por bactérias autótrofas

Page 10: Aula12 fermentação e quimiossíntese

10

• Energia química (inorgânica)!!!!

• compostos minerais de ferro, ou de enxofre, ou de nitrogénio.

QUAL A ENERGIA UTILIZADA?

• ferrobactérias, as sulfobactérias e as nitrobactérias

Page 11: Aula12 fermentação e quimiossíntese

11

QUAIS AS ETAPAS?• São 02:

02) Produção de Glicose e O2, (igual a fase escura da fotossíntese)

01) Formação deNADH e 02 ATP

Page 12: Aula12 fermentação e quimiossíntese

12

EXEMPLO – CHAMINÉS OCEÂNICAS

Page 13: Aula12 fermentação e quimiossíntese

13

EXEMPLO – CICLO DO NITROGÊNIO

Page 14: Aula12 fermentação e quimiossíntese

14

• bactérias nitrificantes encontradas livremente no solo ou associadas a plantas (leguminosas) nódulos radiculares

1º) assimilação no nitrogênio atmosférico transformando-o em amônia Nitrossomonas

CICLO DO NITROGÊNIO

2º) Nitrossomonas pegam a amônia e transformam em nitrito (NO2

-) e energia

3º) A energia é utilizada pela Nitrossomona

4º) O Nitrito é liberado no solo e absorvido pela nitrobactéria que o transforma em nitrato (NO3

-) e energia

5º) As plantas pegam o nitrato e fazem aminoácidos (para seu próprio consumo)

Page 15: Aula12 fermentação e quimiossíntese

15

Reação quimiossintética nas Nitrossomonas:

NH3 (amônia) + O2 → NO2- (nitrito) + Energia

6 CO2 + 6 H2O + Energia → C6H12O6 + 6 O2

Reação quimiossintética nas Nitrobacter:

NO2- (nitrito) + O2 → NO3

- (nitrato) + Energia

6 CO2 + 6 H2O + Energia → C6H12O6 + 6 O2

IGUAL!!!

CICLO DE CALVIN

Page 16: Aula12 fermentação e quimiossíntese

16

CONCLUSÕES

01) Tanto a fermentação quanto a quimiossíntese produzemapenas 2 ATPs

02) São mecanismos simplificados: realizadas por bactérias efungos

03) Mas possuem fundamental importância para a manutençãoda vida

Page 17: Aula12 fermentação e quimiossíntese

EXERCÍCIOS

Vestibular da UDESC e UFSC

17

Page 18: Aula12 fermentação e quimiossíntese

18

• Vestibular 2013

Page 19: Aula12 fermentação e quimiossíntese

19

25

Page 20: Aula12 fermentação e quimiossíntese

20

Vestibular 2013

06

Page 21: Aula12 fermentação e quimiossíntese

21

Page 22: Aula12 fermentação e quimiossíntese

22

Vestibular 2011

Page 23: Aula12 fermentação e quimiossíntese

23

EXEMPLO – CICLO DO NITROGÊNIO

Page 24: Aula12 fermentação e quimiossíntese

24

68

Page 25: Aula12 fermentação e quimiossíntese

Obrigada!

Contato:

[email protected]

25