aula 1 introdução a microbiologia

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Importância e classifica Importância e classifica ç ç ão ão dos microrganismos dos microrganismos Prof. José Soares do Nascimento [email protected] Departamento de Fisiologia e Patologia Disciplina: Biologia de Microrganismos

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Page 1: Aula 1 introdução a microbiologia

Importância e classificaImportância e classificaçção ão dos microrganismosdos microrganismos

Prof. José Soares do [email protected]

Departamento de Fisiologia e PatologiaDisciplina: Biologia de Microrganismos

Page 2: Aula 1 introdução a microbiologia

3% relacionados à doenças97% relacionados à outros eventos

• Quem são os microrganismos?• Onde encontramos os microrganismos?

Page 3: Aula 1 introdução a microbiologia

Tipos de microbiotas:PermanenteTransitória

A microbiota:• Microbiota humana• Microbiota do solo• Microbiota da água• Microrganismos anemófilos

Bactérias isoladas da pele sadia

Page 4: Aula 1 introdução a microbiologia

97% dos microrganismos relacionados à outros eventos: Ex.

• Iogurtes e bebidas lácteas – Lactobacillus - (bactérias)

• Queijos: Brie, Gorgonzola, Rockeford – Penicillium -(fungos)

• Antibióticos: diversos - (Bactérias e fungos)

• Fixação biológica do nitrogênio: Rhizobium – (bactéria)

• Mineralização do N: Nitrosomonas, Nitrobacter - (bactérias)

• Vinho, álcool e pão: Saccharomyces cerevisiae - (fungos)

Cogumelos: Champignon (Agaricus bisporus), Shiitake(Lentinula edodes), Shimeji (Pleurotus sp) – (Fungos)

Page 5: Aula 1 introdução a microbiologia

97% relacionados à outros eventosProdução de alimentos

• Cogumelos comestíveis e medicinais (fungos)

Shiitake(Lentinula edodes)

Champignon(Agaricus sp.)

Shimeji(Pleurotus sp. )

Page 6: Aula 1 introdução a microbiologia

97% relacionados à outros eventosProdução de alimentos

Fermentos biológicos – pães, cervejas – Saccharomyces cerevisiae

Saccharomycescerevisiae

Page 7: Aula 1 introdução a microbiologia

Saccharomyces

Produção de vinho, álcool, cerveja, shoyu...

Aspergillus oryzae

Page 8: Aula 1 introdução a microbiologia

97% relacionados à outros eventos

Alexander Fleming (1928): descoberta ocasional.

Penicillium notatum x Staphylococcus

Prêmio Nobel de Medicina (1945): penicilina

• Medicamentos (antibióticos, insulinas) (cepa mutante de E. coli)

• Streptomyces –estreptomicina

• Penicillium – penicilina

• Vacinas (bactérias, toxóides)

Page 9: Aula 1 introdução a microbiologia

Degradação de compostos• Decomposição lixo, esgotos, matais...

Tratamento biológico

Page 10: Aula 1 introdução a microbiologia

Degradação de compostos

•Biorremediação(1988) – Ação de microrganismos para limpeza de ambientes contaminados com produtos químicos. Ex.: derramamento de petróleo – Pseudomonas degrada hidrocarbonetos de cadeias longas (petróleos) e origina compostos que possam ser assimilados pelo ambiente. Bacillus remove manchas de gordura

Page 11: Aula 1 introdução a microbiologia

Degradação de compostos• Compostagem

Processo biológico, através do qual os microrganismos convertem a parte orgânica dos resíduos num material estável tipo húmus,conhecido como composto.

Page 12: Aula 1 introdução a microbiologia

Controle de Pragas e Doenças• Controle de Pragas e Doenças

Bauveria bassiana

Metharrizium sp.

Bacillus thuringiensisBaculovírus

Page 13: Aula 1 introdução a microbiologia

Corrosão microbiológicaProdução de compostos corrosivos originários de seu

crescimento ou metabolismo (ácidos, álcalis, sulfetos)

•• DesulfovibrioDesulfovibrio:: reduz compostos de enxofre originando sulfetos e H2S (altamente corrosivos)

• Thiobacillus: oxida compostos de enxofre produzindo ácido sulfúrico (desintegração de encanamentos e concretos)

Page 14: Aula 1 introdução a microbiologia

Microrganismos:outros usos

• Terapias Gênicas– Vacinas Recombinantes– Vacinas de DNA

• Biologia Molecular

Page 15: Aula 1 introdução a microbiologia

ClassificaClassificaçção dos microrganismosão dos microrganismos

Whittaker (1969): 5 reinos características morfólogicas e fisiológicas:

1. Monera: procariotos

2. Protista: eucariotosunicelulares - Protozoários (sem parede celular) e Algas (com parede celular)

3. Fungi: eucariotosaclorofilados

4. Plantae: Vegetais

5. Animalia: Animais

Page 16: Aula 1 introdução a microbiologia

ClassificaClassificaçção dos microrganismosão dos microrganismosWoese (1977): baseado em aspectos evolutivos (filogenética), a partir da comparação das seqüências de rRNA de diferentes organismos. Os organismos são agora subdividos em 3 domínios (contendo os 5 reinos):Archaea: ProcariotosEubacteria: ProcariotosEukarya: Eucariotos

Page 17: Aula 1 introdução a microbiologia

ClassificaClassificaçção dos microrganismosão dos microrganismos

Domínio Eubacteria: bactérias verdadeiras, possuem parede- Gram positivas - Gram negativas- Mycoplasmas- Cianobactérias (algas X bactérias) bactérias fotossintetizantes

Domínio Eucaria: todos os eucariotos. Núcleo verdadeiro- Unicelula: amebas, leveduras- Multicelular: fungos, plantas, animais

Domínio Archae: origem 4 bilhões de anossão formas primitivas, encontradas em ambientes hostis

- Extremófilas (termófilos – Termophylus aquatticus –Taq DNA polimerase)Pyrococcus – gêiser e águas termais

- Metanogênicas (ambientes como pântanos, ricos em gás metano)- Acidúricas: ambientes ácidos- Halófilas: alta [ ] de sal, salinas

Page 18: Aula 1 introdução a microbiologia

Referências Referências

STROHL, W.A., ROUSE, H., FISHER, B.D. STROHL, W.A., ROUSE, H., FISHER, B.D. Microbiologia Microbiologia ilustrada.ilustrada. Porto Alegre: Porto Alegre: ArtmedArtmed, 2004. 531p., 2004. 531p.

TORTORA, G.J., FUNKE, TORTORA, G.J., FUNKE, B.R.B.R., CASE, C.L. , CASE, C.L. MicrobiologiaMicrobiologia, , 6.ed. Porto Alegre: 6.ed. Porto Alegre: ArtmedArtmed, 2003. 827p., 2003. 827p.

PELCZAR, PELCZAR, etet al. MICROBIOLOGIA V.I e II 2005al. MICROBIOLOGIA V.I e II 2005