aula 02 - simbologia e rotulagem

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BIOSSEGURANÇA E ERGONOMIA Aula 02 Simbologia e Rotulagem. Campus Brasília-DF Profª Milene Boaretto Constancio

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Page 1: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

BIOSSEGURANÇA E

ERGONOMIA

Aula 02 – Simbologia e Rotulagem.

Campus Brasília-DF Profª Milene Boaretto Constancio

Page 2: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

Campus Brasília-DF

Page 3: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

Campus Brasília-DF

Page 4: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

SIMBOLOGIA APLICADA

Campus Brasília-DF

• NR 26 (Portaria GM n.º 3.214, de 08 de junho de 1978 DOU -

06/07/78): Sinalização de Segurança.

• Formas e cores dos símbolos são definidas em função

dos seus objetivos específicos.

• Cores

- Prevenção de Acidentes;

- Identificar os equipamentos de segurança;

- Delimitando áreas;

- Identificação de Tubulações de líquidos e

gases advertindo contra riscos;

- Identificar e advertir acerca dos riscos

existentes.

Page 5: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

CORES - FINALIDADES

Campus Brasília-DF

Cor Aplicação Observações/exemplos

Vermelha Aparelhos de proteção e combate a

incêndio.

Mangueira de acetileno.

Não deve ser utilizado para indicar perigo (pouca visibilidade)

Amarela Tubulações de gases liquefeitos.

Indicação de cuidado.

Parte baixa de escadas.

Corrimões.

Espelho de degraus.

Vigas colocadas à baixa altura.

Para melhorar a visibilidade podem ser alternadas listras

pretas.

Branca Zonas de segurança. Passarelas e corredores de circulação.

Localização de bebedouros e coletores de resíduos.

Área em torno de equipamento de socorro ou outros

equipamentos de emergência.

Preta Inflamáveis combustíveis de alta

viscosidade.

Óleo combustível, alcatrão etc.

Pode ser usado em substituição à branca, ou combinado a esta,

quando condições especiais exigirem.

Page 6: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

Campus Brasília-DF

Azul Ar comprimido.

Cuidado, uso de equipamentos fora

de serviço.

Prevenção de movimento acidental para peças em

manutenção.

Verde Caracteriza a segurança.

Canalizações de água.

Mangueira de oxigênio.

Equipamentos de segurança e sua localização: caixa de

primeiros socorros, EPI, chuveiros, lava-olhos, macas etc.

Laranja Tubulações com ácidos.

Partes móveis de máquinas

Faces externas de polias.

Bordas de serra, prensas etc.

Púrpura Radiações ionizantes. Sinalização, acessos, recipientes e locais contaminados com

material radioativo

Lilás Tubulações com álcalis. Pode ser usada para óleo lubrificante em refinarias.

Cinza Claro para vácuo Escuro para eletrodutos.

Alumínio Tubulações c/gases liquefeitos,

inflamáveis e combustíveis de baixa

viscosidade

Óleo diesel, gasolina, querosene etc.

Marrom Qualquer outro fluido não

identificável pelas demais cores.

Page 7: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

CLASSIFICAÇÃO DO TRANSPORTE

DE PRODUTOS PERIGOSOS

Campus Brasília-DF

Classe Nome Subclasses

1 Explosivos 1.1,1.2,1.,1.4,1.5,1.6

2 Gases comprimidos ou

liquefeitos

2.1,2.2,2.3

3 Líquidos Inflamáveis 3.1,3.2,3.3

4 Sólidos inflamáveis 4.1,4.2,4.3

5 Oxidantes e peróxidos

orgânicos

5.1,5.2

6 Venenosas (tóxicas) e

infectantes

6.1,6.2

7 Materiais radioativos

8 Corrosivos

9 Perigosas diversas

Page 8: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

PRODUTOS PERIGOSOS

Campus Brasília-DF

Page 9: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

SINALIZAÇÃO DE PERIGO

Campus Brasília-DF

• Triangular

• Pictograma negro sobre fundo

amarelo

• Margem negra

• A cor amarela deve cobrir pelo

menos 50% da superfície da

placa

Substâncias radioativas

Perigo de eletrocussão

Substâncias tóxicas

Substâncias inflamáveis Risco biológico

Page 10: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

SINALIZAÇÃO DE EMERGÊNCIA

Campus Brasília-DF

• Retangular ou Quadrada

• Pictograma branco sobre

fundo verde

• A cor verde deve cobrir pelo

menos 50% da superfície da

placa

Posto de primeiros socorros

Direção a seguir

Saída de emergência a esquerda

Page 11: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

Extintor

Agulheta de combate a incêndio

Telefone

Direção a seguir

(em conjunto com as placas anteriores

SINALIZAÇÃO DE INCÊNDIO

Campus Brasília-DF

• Retangular ou Quadrada

• Pictograma branco sobre

fundo vermelho

• A cor vermelha deve cobrir

pelo menos 50% da superfície

da placa

Page 12: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

SINALIZAÇÃO DE PROIBIÇÃO

Campus Brasília-DF

• Circular

• Pictograma negro sobre fundo branco

• Margem e faixa vermelhas

• Faixa diagonal descendente da esquerda para a direita, a 45°em relação à horizontal

• Cor vermelha com pelo menos 35% da placa

Não tocar Água não potável

Page 13: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

Proteção obrigatória dos olhos

Proteção obrigatória das mãos

Proteção obrigatória dos olhos e vias respiratórias

Proteção obrigatório das vias respiratórias

Obrigatório lavar as mãos

Proteção obrigatória do corpo

SINALIZAÇÃO DE OBRIGAÇÃO

Campus Brasília-DF

• Circular

• Pictograma branco sobre

fundo azul

• A cor azul deve cobrir pelo

menos 50% da superfície da

placa

Page 14: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

OUTROS EXEMPLOS

Campus Brasília-DF

Page 15: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

SIMBOLOGIA DE RISCO DA Associação

Nacional de Proteção a Incêndio– (NFPA) - EUA

• Riscos à Saúde

4 - Letal 3 - Muito Perigoso 2 - Perigoso 1 - Risco Leve 0 - Material Normal

• Riscos Específicos

OX - Oxidante ACID - Ácido ALK - Álcali (Base) COR - Corrosivo W - Não misture com água

Campus Brasília-DF

Também conhecida como Diagrama de Hommel.

Nesta simbologia, cada um dos losangos

expressa um tipo de risco, aos quais serão

atribuídos graus de risco variando entre 0 e 4.

Page 16: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

SIMBOLOGIA DE RISCO DA NATIONAL FIRE

PROTECTION ASSOCIANTION – (NFPA) - EUA

• Inflamabilidade

4 - Abaixo de 23ºC 3 - Abaixo de 38ºC 2 - Abaixo de 93ºC 1 - Acima de 93ºC 0 - Não queima

• Reatividade

4 - Pode explodir 3 - Pode explodir com choque mecânico ou calor 2 - Reação química violenta 1 - Instável se aquecido 0 - Estável

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Page 17: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

ROTULAGEM

Campus Brasília-DF

Page 18: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

DEFINIÇÃO

Campus Brasília-DF

É toda inscrição, legenda, imagem ou toda matéria

descritiva ou gráfica, escrita, impressa, estampada,

gravada, gravada em relevo ou litografada ou colocada

sobre a embalagem do alimento.

Page 19: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

ORGANISMO GENETICAMENTE MODIFICADO -

OGM

• OGMs transgênicos são obtidos pela adição de um gene

exógeno (animal ou vegetal ou de microrganismos) a um

outro genoma (animal ou vegetal ou de microrganismos).

• Ambas transgenias, em animais e em vegetais, no campo

farmacêutico e na área alimentar não tem sido

monitoradas a contento nem precedidas de pesquisas

que garantam biossegurança e inocuidade.

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Page 20: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

EXEMPLOS DE PRODUTOS QUE ESTÃO SENDO

PESQUISADOS:

• Tomate com mais licopeno, antioxidante que ajuda a prevenir o câncer e doenças do coração;

• Arroz com maior teor de betacaroteno, que estimula a produção de vitamina A;

• Grãos com mais vitamina E, que fortalece o sistema imunológico;

• Alface enriquecida com um composto que ajuda a diminuir o LDL e estimula o aumento do HDL;

• Arroz, trigo e feijão com mais ferro, importante no combate à anemia;

• Frutas com maior teor de vitamina C;

• Alimentos com menor nível de micotoxinas, substâncias tóxicas produzidas por bolores que podem provocar doenças como o câncer, diminuir a resistência do corpo e dar origem a hemorragias.

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Page 21: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

ALIMENTOS TRANSGÊNICOS COMERCIALIZADOS NO

BRASIL

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Page 22: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

• Segundo a OECD (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico), um alimento é considerado seguro se houver certeza razoável de que nenhum dano resultará de seu consumo sob condições previstas ao uso.

• “Os impactos que os transgênicos podem provocar no ambiente e na saúde humana ainda NÃO estão TOTALMENTE ESCLARECIDOS!”

• NO MEIO AMBIENTE:

Já comprovadas – Transferências horizontais de material genético

- Erosão e poluição biológica

• EM HUMANOS:

- Alergias, toxicidades, diminuição de resistência a infecções, aumento de resistência a antibióticos.

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Page 23: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

“Nenhum produto alimentar, seja produzido com técnica de

DNA recombinante ou com métodos mais tradicionais, é

totalmente SEM RISCO. Os riscos apresentados por

alimentos são uma função das características biológicas

dos alimentos e dos genes que foram utilizados, e não do

processo empregado para o seu desenvolvimento. Nosso

objetivo como cientista é assegurar que qualquer novo

alimento produzido com a utilização de DNA recombinante

seja tão ou mais seguro que aqueles que já vêm sendo

consumidos.” – Dr. C. S. Prakash da Tuskegee University,

e assinado por mais de 3.300 cientistas de todo o mundo.

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Page 24: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

Através da lei de biossegurança em vigor, ficou estabelecido que o consumidor deve ser informado, em rótulo adequado, a respeito da origem de produtos transgênicos e de seus derivados e da presença de organismo geneticamente modificado nos alimentos.

Lei 8078/90; Medida Provisória 113/03; Decreto 4680/03; Lei 11105/05.

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Page 25: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

ROTULAGEM PREVENTIVA • Instruções em linguagem simples, breves, precisas e dirigidas de modo a evitar

os riscos resultantes do uso , manipulação e armazenagem do produto.

• Em caso de possibilidade de misturas com propriedades diferentes dos

constituintes em separado, o rótulo deve destacar as propriedades perigosas do

produto final. • Devem constar pelo menos os seguintes tópicos:

Nome técnico do produto, especificando sua natureza (ácido corrosivo, composto de

chumbo).

Palavra de advertência designando o grau de risco (perigo, cuidado, atenção).

Indicações de risco (extremamente inflamável, nocivo se absorvido através da pele).

Medidas preventivas (mantenha afastado do calor, evite inalar a poeira).

Primeiros socorros (medidas a serem tomadas antes da chegada do médico).

Informações para médicos, em caso de acidentes.

Instruções especiais em caso de fogo, derramamento ou vazamento.

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Page 26: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

ROTULAGEM PREVENTIVA – Ficha de Informações de

Segurança de Produto Químico (FISPQ)

• Palavra de Advertência :

"PERIGO", para indicar substâncias que apresentem alto risco; "CUIDADO", para substâncias que apresentem risco médio; "ATENÇÃO", para substâncias que apresentem risco leve.

• Indicações de Risco:

"EXTREMAMENTE INFLAMÁVEIS", "NOCIVO SE ABSORVIDO ATRAVÉS DA PELE", etc. • Medidas Preventivas : "MANTENHA AFASTADO DO CALOR” , “FAÍSCAS E CHAMAS ABERTAS“, "EVITE INALAR A POEIRA".

• Primeiros Socorros: medidas específicas que podem ser tomadas antes da chegada do médico.

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Page 27: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

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Page 28: Aula 02 - Simbologia e Rotulagem

BONS ESTUDOS !

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