atps 2013 1 eng mecanica 8 planejamento programacao controle producao
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ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
Engenharia Mecânica
8ª Série Planejamento, Programação e Controle de Produção
A atividade prática supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de
ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de um conjunto de etapas
programadas e supervisionadas e que tem por objetivos:
� Favorecer a aprendizagem.
� Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz.
� Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.
� Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado.
� Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.
� Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes
Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação.
� Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas
práticos relativos à profissão.
� Direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e a emancipação
intelectual.
Para atingir estes objetivos a ATPS propõe um desafio e indica os passos a
serem percorridos ao longo do semestre para a sua solução.
A sua participação nesta proposta é essencial para que adquira as
competências e habilidades requeridas na sua atuação profissional.
Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida
profissional.
AUTORIA:
Anselmo Dueñas Gonzalez
Faculdade Anhanguera de Jundiaí
Engenharia Mecânica – 8ª Série – Planejamento, Programação e Controle de Produção
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COMPETÊNCIAS E HABILIDADES
Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências e habilidades que constam, nas Diretrizes Curriculares Nacionais, descritas a seguir.
� Identificar, formular e resolver problemas de Engenharia. � Desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas e técnicas. � Comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e gráfica. � Atuar em equipes multidisciplinares.
Produção Acadêmica Descrição do que será produzido. Exemplos: • Relatórios parciais, com os resultados das pesquisas realizadas em cada etapa. • Apresentação.
Participação Para a elaboração desta atividade, os alunos deverão previamente organizar-se em
equipes de 3 a 5 participantes e entregar seus nomes, RAs e e-mails ao professor da disciplina. Essas equipes serão mantidas durante todas as etapas.
Padronização O material escrito solicitado nesta atividade deve ser produzido de acordo com as normas
da ABNT1, com o seguinte padrão: • em papel branco, formato A4; • com margens esquerda e superior de 3cm, direita e inferior de 2cm; • fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta; • espaçamento de 1,5 entre linhas; • se houver citações com mais de três linhas, devem ser em fonte tamanho 10, com um
recuo de 4cm da margem esquerda e espaçamento simples entre linhas; • com capa, contendo:
• nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina; • nome e RA de cada participante; • título da atividade; • nome do professor da disciplina; • cidade e data da entrega, apresentação ou publicação.
DESAFIO
Uma equipe de alunos deverá realizar um estudo direcionado a um plano de produção, sendo que o principal objetivo será a busca de soluções para a excelência no atendimento aos setores internos e, consequentemente, aos clientes e fornecedores da empresa estudada.
1 Consulte o Manual para Elaboração de Trabalhos Acadêmicos. Unianhanguera. Disponível em:
<http://www.unianhanguera.edu.br/anhanguera/bibliotecas/normas_bibliograficas/index.html>.
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Objetivo do desafio
O Trabalho deverá conter uma análise de mercado, pesquisa de previsão de demanda, as restrições do modelo quanto à capacidade produtiva, tempos disponíveis (maquinário e operacional) e o espaço para matéria-prima em estoque.
ETAPA 1 (tempo para realização: 05 horas)
� Aula-tema: Pesquisa de demanda projetada.
Esta atividade, a ser realizada em grupo, é importante para que você entenda os principais conceitos de previsão e demanda, identificando as necessidades e possíveis restrições do sistema.
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos. PASSOS Passo 1 (Aluno) Forme seu grupo de trabalho, com no mínimo 3 e no máximo 5 alunos. Em seguida leia atentamente os capítulos 7 e 8 do livro - MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P.. Administração da Produção. Saraiva, 2003.
Passo 2 (Equipe)
Identifique uma organização que possua atividades de produção agroindustrial e busque informações para conhecer como são calculadas as previsões de demandas (averiguar o aspecto sazonal) e, a partir dessa informação, entender como são programados os processos de produção, como são controlados os estoques de matérias primas e os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais. É importante elaborar uma lista de perguntas sobre o que será solicitado e encaminhar à empresa antes da realização do contato técnico.
Passo 3 (Equipe)
Obtenha dados, durante o contato técnico, de quais são e como são apurados os processos de demanda e programação de produção. Tome nota de todas as informações.
Passo 4 (Equipe)
Prepare um relatório do contato técnico, na formatação descrita no item padronização e entregue ao professor em uma data previamente determinada. Em seguida, prepare uma apresentação informando o nome, localização e ramo de atuação da empresa, bem como sua sistemática de identificação e apuração de processos produtivos.
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ETAPA 2 (tempo para realização: 05 horas)
� Aula-tema: Construção do Plano Mestre de Produção.
Esta atividade, a ser realizada em grupo, é importante para que você desenvolva um plano inicial baseado na demanda projetada.
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.
PASSOS
Passo 1 (Equipe)
Leia atentamente o capítulo 10 do livro - MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P. Administração da Produção. Saraiva, 2003 e produza um resumo.
Passo 2 (Equipe)
Pesquise qual é o perfil anual da demanda estudada e quais os recursos produtivos disponíveis. Elabore um plano agregado em quatro etapas, que serão: 1 Etapa A: Produção mensal constante; 2 Etapa B: Produção constante com volume de produção conforme a capacidade do sistema
produtivo. Ex: 2 máquinas que produzem 30 toneladas mês de produto, então, volume de produção exatamente de 60 toneladas por mês;
3 Etapa C: Produção mensal 10% inferior a capacidade total do sistema, partindo de um estoque inicial de 50% da capacidade produtiva do sistema e estoque final, ao término do período, de 30% da capacidade produtiva do sistema;
4 Etapa D: Determinando um plano de produção que atenda plenamente à demanda prevista, sendo: Estoque inicial com 70% da capacidade produtiva do sistema e estoque “zero” após 8 meses e produção constante nos próximos 4 meses.
Passo 3 (Equipe)
Elabore um resumo e o plano conforme formatação descrita no item padronização e entregue ao professor em uma data previamente determinada.
ETAPA 3 (tempo para realização: 05 horas)
� Aula-tema: Desenvolvimento do Planejamento das necessidades de materiais – MRP.
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Esta atividade, a ser realizada em grupo, é importante para que você conheça os principais objetivos e importância do planejamento dos materiais requisitados pelo departamento de administração da produção.
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.
PASSOS Passo 1 (Equipe) Leia atentamente o capítulo 11 do livro - MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P.. Administração da Produção. Saraiva, 2003 e produza um resumo. Reúna-se com seus colegas de grupo e produza um quadro/tabela com os produtos necessários para o processo produtivo estudado.
Passo 2 (Equipe)
Complemente a atividade descrita no passo 1, obtendo uma planilha com os tempos de programação de aquisição dos materiais necessários. Utilize o exemplo “Cálculo MRP- Parte 1”disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=N80_K-zHbrY>. Acesso em: 27 jun. 2010.
Passo 3 (Equipe)
Elabore o trabalho conforme a formatação descrita no item padronização e entregue ao professor em uma data previamente determinada.
ETAPA 4 (tempo para realização: 05 horas)
� Aula-tema: Cálculo e Planejamento da capacidade.
Esta atividade, a ser realizada em grupo, é importante para que você entenda mais sobre o cálculo da capacidade de produção, a organização de informações e posterior tomada de decisão em uma unidade de negócios.
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos. PASSOS
Passo 1 (Equipe)
Tome por base o capítulo 11 do livro - MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P.. Administração da Produção. Saraiva, 2003. Reúna-se com seus colegas de grupo e produza um modelo de Planejamento das necessidades de capacidade, que deverá ser realizado a partir do estudo realizado na etapa nº 3 – MRP.
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Passo 2 (Equipe)
Elabore o plano e o relatório síntese sobre o assunto pesquisado conforme a formatação descrita no item padronização e entregue ao professor em uma data previamente determinada.
Livro Texto da disciplina:
MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da Produção. 2a ed. São Paulo: Anhanguera Publicações, 2008.