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  • Atlas Rural de Piracicaba

    Julia (7) e Nicolas (10) emprestaram seus talentos para a elaborao da

    capa desta edio, numa histria que aconteceu mais ou menos como se segue.

    A pequena pega o estojo cor-de-rosa caprichosamente adornado com

    detalhes brilhantes, golfinhos azuis em relevo, silhuetas de bonecos e algunscdigos de barra; coisas adesivas, coloridas ou diferentes. De dentro saem

    precisos instrumentos, que so cuidadosamente alinhados ora do lado esquerdo

    do papel; quando quebrados, secos ou desinteressantes; ora do lado direito,quando assim fosse mais indicado. Quando o estojo ficou vazio, uma sucesso

    de trocas de lado deixou os lpis, canetas, rguas, tintas e borrachas todos

    misturados; ficando do lado direito aqueles de maior agrado e do esquerdo osrenegados.

    O primeiro risco faz o rio, meio reto sem meandros. A montanha feita

    de pequenos riscos, ou sero aves enormes no cu. Uma bandeira e umbarquinho vm depois. Chega o mais velho, pergunta do que se trata. Antes de

    tomar gua e voltar para a partida interrompida pela contuso temporria do

    goleiro, se interessa. Toma emprest ado o material e produz o seu mapa; retratandoa mesma paisagem descrita pela pequena de outra forma, usando outras cores.

    O desejo de eternizar numa figura, hoje chamada de mapa, os lugares

    que tm valor e significado especial perseguem o Homem desde a sua apario.A tecnologia apenas nos deu instrumentos para retratar de maneira mais precisa,

    sofisticada, rpida e diversificada aquilo que nossos antepassados eram

    compelidos a fazer com maior criatividade, elegncia e esprito. Quem sabecom isto, estas coisas fiquem assim imortalizadas, criando uma certa alma; o

    que no deixa de ser um tipo muito especial de vida.

  • Atlas Rural de Piracicaba

    Instituto de Pesquisas e Estudos FlorestaisPiracicaba - SP

    2006

    Editores:

    Alberto G. O. Pereira Barretto

    Gerd Sparovek

    Mariana Giannotti

  • Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)DIVISO DE BIBLIOTECA E DOCUMENTAO - ESALQ/USP

    Atlas rural de Piracicaba / edio de Alberto Giaroli de Oliveira Pereira Barretto, Gerd Sparoveke Mariana Giannotti. - - Piracicaba: IPEF, 2006

    76 p. : il.

    Bibliografia.

    1. Desenvolvimento rural 2. Desenvolvimento sustentvel 3. Piracicaba 4. Zona ruralI. Barretto, A. G. O. P., ed. II. Sparovek, G., ed. III. Giannotti, M., ed. IV. Ttulo

    CDD 333.715

    Copyright Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais1a edio: 2005tiragem: 300 exemplares

    Diagramao: Vitor J. Moretti de Oliveira (Vitors Design)Reviso: Maria Clara de Lima CostaImpresso: Filipel Grfica e Editora Ltda.

    ISBN 85-89142-03-5

  • Atlas Rural de Piracicaba - 5

    IndiceIndiceIndiceIndiceIndice

    Captulo 1Captulo 1Captulo 1Captulo 1Captulo 1

    Captulo 3Captulo 3Captulo 3Captulo 3Captulo 3

    ............................................................ 07

    Piracicaba ontem e hoje....................................... 09

    O meio fsico ...................................................... 11

    Clima ........................................................ 11

    Os elementos do clima ............................. 11

    O clima da regio de Piracicaba ................. 11

    Relevo.......................................................19

    Modelo digital de elevao........................ 19

    O relevo em Piracicaba............................. 19

    A declividade em Piracicaba ...................... 19

    Solos ........................................................ 22

    Base original e aprimoramento ................... 22

    Descrio dos solos de Piracicaba.............. 22

    Estradas .................................................... 26

    Base original e aprimoramento ................... 26

    Descrio do sistema virio em Piracicaba... 26

    Hidrografia ................................................. 28

    Base original e aprimoramento ................... 29

    A rede hidrogrfica de Piracicaba............... 29

    Captulo 5Captulo 5Captulo 5Captulo 5Captulo 5

    ApndiceApndiceApndiceApndiceApndice

    Captulo 2Captulo 2Captulo 2Captulo 2Captulo 2

    Captulo 4Captulo 4Captulo 4Captulo 4Captulo 4

    O uso da terra ................................................... 31

    A distribuio geogrfica do uso da terra ........ 33

    Fotografias areas .................................. 33

    Imagens de satlite ................................. 33

    Classificao do uso da terra utilizando

    imagens e fotografias .............................. 33

    Perfil da produo ....................................... 36

    Base original e aprimoramento ................... 36

    Perfil de produo agropecuria das

    UPAs em Piracicaba ................................. 36

    Situao fundiria das UPAs ...................... 37

    Produo canavieira .................................... 40

    Cenrio de colheita mecanizada da

    cana-de-acar ...................................... 41

    Pecuria .................................................... 43

    Expanso urbana ........................................ 44

    O crescimento do permetro urbano

    de Piracicaba ......................................... 45

    Os recursos florestais .......................................... 51

    Recursos florestais em Piracicaba .......................... 52

    Tipos florestais ................................................... 54

    Floresta ou mata ........................................ 54

    Florestas ciliares ou matas ciliares ................. 54

    Florestas paludculas ou matas de brejo .......... 55

    Floresta ou mata seca .................................56

    Cerrados.................................................... 56

    Situao da cobertura florestal nas bacias

    hidrogrficas ...................................................... 58

    Cenrio de recuperao florestal ........................... 64

    Opes para o futuro .......................................... 69

    Setor canavieiro: Solidificao pela diversifi-

    cao na cadeia e nas opes empresariais .... 69

    Setor pecurio: Revigoramento atravs de

    um salto de qualidade e intensificao da

    produo ................................................... 69

    REI a Regio do Entorno Imediato urbano:

    resgate da funo social e recuperao de

    passivos espera de uma cidade melhor

    resolvida.................................................... 70

    Resgate do passivo ambiental: Construo

    deum grande pacto de olho nas futuras

    geraes ................................................... 71

    Referncias ........................................................ 75

    ApresentaoApresentaoApresentaoApresentaoApresentao

  • Atlas Rural de Piracicaba - 7

    O ltimo censo agropecurio realizado noBrasil, retratando a safra de 1995/6 (IBGE,1998), estima a rea de produo agrco-la de Piracicaba em 86.762ha. Esse espa-o dividido entre 977 imveis rurais (658de organizao familiar e 319 de organi-zao patronal), gerando um Valor Brutoda Produo (VBP) agropecuria, ou seja,toda a receita do imvel somada sem des-contar os custos de produo, deR$41.768.370,00 (posio 153 entre os5.484 municpios censitados ou entre os3% maiores) com um valor relativo m-dio de R$ 481,00/ha. O valor relativo deVBP por hectare coloca Piracicaba entre os19% melhores. A renda lquida (RL), ouseja, o VBP menos os custos de produ-o, foi estimada em R$ 4.458.214,00(posio 1.067 entre os 5.484 municpioscensitados ou entre os 18% maiores) comum valor relativo mdio de R$ 51,00/ha,posicionando Piracicaba entre os 51% me-lhores nesse aspecto. O bom posiciona-mento de Piracicaba no cenrio agrcolanacional se deve, portanto, mais aotamanho da rea do municpio e ao eleva-do ndice de ocupao de seu territrio ruralcom produo agrcola e menos eficin-cia com que os sistemas de produo soexecutados. Nesse sentido, ainda h ogrande desafio de proporcionar condiespara a intensificao da agricultura de

    Piracicaba em relao sua eficincia, semcom isto comprometer os recursos natu-rais. Tal processo deve ser tambm con-duzido de forma que os benefcios dessedesenvolvimento resultem numa melhorqualidade de vida aos agricultores e retornebenefcios para a sociedade pela geraode empregos, distribuio de renda e au-mento da capacidade de investimentosprodutivos no municpio.

    Atualmente, a rea rural do municpio,definida nesta publicao como sendo oterritrio em que ainda no houve a con-solidao urbana (arruamento e constru-o de edificaes), de aproximadamente138.500ha. Nesse espao, dividido em tor-no de 2.400 imveis rurais, encontramos63.371ha de cana-de-acar (46% da rearural) e 34.967ha de pastagens (25%)como culturas predominantes. A ocupaodo solo tem sido pouco dinmica em po-cas recentes, observando-se apenas a ex-panso ou retrao peridicas da culturacanavieira disputando com as pastagensas reas de aptido agrcola moderada edistantes das usinas de processamento. Astradicionais reas de produo de cana-de-acar (localizadas nas terras mais ap-tas ou prximas s usinas) e as terras are-nosas da poro oeste do municpio ocu-padas por pastagens resistem a mudan-as h dcadas. Esse quadro de aparente

    estabilidade pode, no entanto, alterar-se,considerando um cenrio de restrio queima da cana-de-acar ou de eventu-ais mudanas de prioridade dos grupos pri-vados que exploram a maior parte da pro-duo sucroalcooleira do municpio. Umaeventual expanso ou retrao da rea cul-tivada com cana-de-acar pode trazermudanas significativas na macro-organi-zao do espao rural do municpio e nasua capacidade de gerao de renda e be-nefcios.

    A rea urbana consolidada de Piracicabavem se expandindo nas ltimas duas d-cadas numa taxa mdia de 1