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Associação de Ensino Superior do Piauí – AESPI
TERESINA / PI
2009.2
AD+ Ideias e Soluções
Daniellen Negreiros Jandira Dias Lara Hellen
Leiliane Marinho Tânia Lustosa
SORVETERIA NUTRI SORV:
A VIDA É MAIS GOSTOSA ASSIM!
Trabalho de Conclusão do Curso de Publicidade e Propaganda da Associação de Ensino Superior do Piauí – AESPI para a obtenção do título de Bacharel em Comunicação Social, com habilitação em Publicidade e Propaganda.
Coordenadora: Lucíola Reis.
TERESINA / PI
2009.2
AD+ Ideias e Soluções
Daniellen Negreiros Jandira Dias Lara Hellen
Leiliane Marinho Tânia Lustosa
SORVETERIA NUTRI SORV:
A VIDA É MAIS GOSTOSA ASSIM!
DATA DA APROVAÇÃO
02 de dezembro de 2009
BANCA EXAMINADORA:
Lucíola Reis Moura
(Presidente)
Breno Ponte de Brito
(1º Membro)
Franco Roberto Bastos Batista
(2º Membro)
Dedicamos este trabalho a todos os nossos
familiares e amigos.
“O impossível só vira realidade se você estiver
bem preparado quando a chance aparecer.”
(Oscar Schmidt)
Agradecemos a Deus, aos familiares, aos
amigos e a todos que acreditaram no potencial
de cada um de nós.
RESUMO
O presente projeto experimental tem como objetivo mostrar os
conhecimentos adquiridos através do curso de Comunicação Social – Habilitação em Publicidade e Propaganda. Faz-se necessário a identificação do público-alvo do cliente escolhido para a realização do trabalho, assim como o levantamento de sugestões quanto ao composto de marketing da empresa no desenvolvimento de soluções adequadas para resolver, atuais problemas que a empresa Nutri Sorv possui. Nesse sentido investigamos o consumidor, seu comportamento habitual de compra e concorrentes através de pesquisa direta utilizamos o questionário com 406 (quatrocentos e seis) pessoas como metodologia para obter as informações necessárias para compor o perfil do público-alvo como também descobrir as potencialidades do cliente para o mercado, esta tática nos permitiu um contato direto com o consumidor. Após conhecer nosso público e concorrentes foram traçadas estratégias eficientes afim de alcançar os objetivos definidos de acordo com a realidade do cliente. Com base nas informações obtidas através da pesquisa, pudemos nos orientar de maneira correta para o desenvolvimento da campanha, direcionando as peças, linguagem, imagens e cores, para despertar o prospect (público em potencial). Ao final da campanha esperamos que a marca Nutri Sorv possa ser reconhecida como a melhor escolha de consumo no segmento de sorvete em Teresina, principalmente na zona sul da cidade onde se localiza o principal ponto de venda do cliente, assim a empresa ganhará mais recall (lembrança da marca na mente do consumidor) e participação no mercado.
Palavras-chave: sorvete; publicidade e propaganda; mercado; campanha; estratégias de mercado.
ABSTRACT
This experimental project aims to show the knowledge acquired through the course of the Media - Proof in Advertising. It is necessary to identify the target audience of the client chosen for carrying out the work, as well as raising suggestions regarding the marketing mix of the company in developing appropriate solutions to solve current problems the company has Sorv Nutri. To this end we investigate the consumer behavior pattern of buying and competitors by a survey used the questionnaire with 406 (four hundred and six) people as a method to obtain the information necessary to compose the profile of the target but also discover the potential of client to the market, this approach allowed us to direct contact with the consumer. After knowing our audience and contestants were drawn efficient strategies in order to achieve the objectives defined in accordance with the reality of the client. Based on information obtained through research, we were able to correctly guide the development of the campaign, directing plays, language, images and colors to attract the prospect (potential audience). At the end of the year we expect the brand Nutri Sorv can be recognized as the best choice in the consumer segment of ice cream in Teresina, especially in the southern city where is located the main selling point of the customer, the company will earn more recall ( brand recall in the mind of the consumer) and market share. Keywords: ice cream, advertising and propaganda; market, marketing, marketing strategies.
A AD+ desenvolve comunicação integrada, criativa e interativa que se
adequa às necessidades de seus clientes e às novidades do mercado. Utiliza mídias
convencionais e alternativas, alcançando o consumidor no que diz respeito ao seu
mundo, principalmente na necessidade de consumo. Esta é uma agência com
personalidade, que busca construir marcas e criar soluções inovadoras que
condizem com a realidade do cliente.
Dessa forma, a agência apresenta um trabalho contínuo junto ao cliente, que
proporciona crescimento e envolvimento com as empresas. Com uma equipe
capacitada de 5 (cinco) integrantes, trabalha para alcançar grandes ideias,
produzindo peças impactantes que trazem recall para seus clientes. Através do
estudo mercadológico, conhece o público-alvo e seus hábitos de consumo,
consegue criar projetos bem elaborados e com isso, obtém resultados positivos.
Sempre reinventando e inovando na forma de trabalho, a AD+ se apresenta
capacitada para assumir a responsabilidade de solucionar os problemas dos seus
clientes, graças ao esforço de uma equipe que partilha o mesmo objetivo: atender o
cliente com excelência de serviços, construindo, dessa forma, um relacionamento
íntegro com confiança e qualidade. Consideramos este o primeiro passo para
alcançarmos espaço no mercado publicitário.
CARÔMETRO
Jandira Gonçalves Freitas Dias
Atendimento e Tráfego
Lara Helen de Sousa Rufino
Atendimento e Pesquisa
Daniellen Dias Negreiros
Planejamento, tráfego, redação e produção
Leiliane Marinho Batista de Carvalho
Criação e Pesquisa
Tânia Maria Fonseca Oliveira Lustosa
Mídia e Produção
SUMÁRIO
1.0 - INTRODUÇÃO...................................................................................................19 2.0 - CLIENTE...........................................................................................................20
2.1 – Apresentação do cliente......................................................................21
3.0 - BRIEFING..........................................................................................................22 3.1 – Empresa...................................................................................................23 3.2 - Dados do cliente......................................................................................23 3.3 - Ramo de Atividade...................................................................................23 3.4 - Porte..........................................................................................................23 3.5 - Histórico do cliente..................................................................................23 3.6 – Filosofia e política empresarial..............................................................24 3.7 - Linhas de Produtos..................................................................................24 3.8 – Produtos...................................................................................................25
3.8.1 – Nome...........................................................................................25 3.8.2 – Características básicas e componentes.................................25 3.8.3 – Distribuição................................................................................25 3.8.4 – Formas de uso e consumo.......................................................25 3.8.5 - Tipos de compras.......................................................................26 3.8.6 – Principais benefícios para o consumidor...............................26 3.8.7 – Posiconamento em relação à política de preço.....................26 3.8.8 – Aceitação e imagem da marca atualmente no mercado........27 3.8.9 - Canal de distribuição.................................................................27 3.8.10 – Participação percentual por canal de distribuição..............27 3.8.11 – Ciclo de vida e evolução das vendas nos últimos 3 anos...28 3.8.12 – Esforços de comunicação já realizados...............................29
3.9 – Concorrência...........................................................................................29 3.9.1 – Principais concorrentes diretos e suas características diferenciadoras......................................................................................29 3.9.2 – Análise comparativa da concorrência.....................................30 3.9.3 – Principais concorrentes indiretos...........................................30 3.9.4 – Esforços de comunicação realizados pela concorrência......31
4.0 - BRIEFING DE ATENDIMENTO.........................................................................32
4.1 – Cliente......................................................................................................32 4.2 – Localização..............................................................................................32 4.3 – Histórico...................................................................................................32 4.4 – Missão e visão organizacional...............................................................33 4.5 – Posicionamento no mercado.................................................................33 4.6 – Fotos do cliente.......................................................................................34
5.0 – PESQUISA........................................................................................................35 5.1 – Formulação do problema.......................................................................36 5.2 – Problema de marketing...........................................................................37 5.3 – Objetivos da pesquisa............................................................................37 5.4 – Hipóteses.................................................................................................37
6.0 - METODOLOGIA................................................................................................38
6.1 – Tipo de pesquisa.....................................................................................38 6.2 – Método de coleta de dados....................................................................39 6.3 – Seleção da amostra.................................................................................39 6.4 – Tabulação.................................................................................................41
6.4.1 – Apresentação da análise geral dos questionários.................41 6.4.2 – Apresentação da análise dos questionários das sorveterias
Nutri Sorv e Sensação.............................................................47 6.4.3 - Apresentação da análise dos questionários da sorveteria
TOP’S........................................................................................53 6.4.4 - Apresentação da análise dos questionários da sorveteria
Pura Fruta.................................................................................59 6.4.5 – Tabela comparativa Nutri Sorv e concorrência......................65
6.5 – Análise geral............................................................................................66 6.6 – Conclusão................................................................................................67 6.7 – Recomendação ao cliente......................................................................68
7.0 - PLANEJAMENTO..............................................................................................69 7.1 – Características gerais e históricas do mercado...................................70 7.2 – Análise do mercado................................................................................71 7.3 – Análise do mercado – nordeste.............................................................74 7.4 – Distribuição geográfica..........................................................................75 7.5 – Share of market.......................................................................................75 7.6 – Share of mind..........................................................................................76 7.7 – Análise do consumidor...........................................................................76
7.7.1 - Psicologia do consumidor........................................................76 7.7.2 – Perfil psicológico.......................................................................78 7.7.3 – Infuências culturais, sociais e religiosas................................78 7.7.4 – Poder de decisão e influências na compra.............................79
7.8 – Diagnóstico..............................................................................................80 7.8.1 – Análise SWOT............................................................................80
7.9 – Posicionamento.......................................................................................82 7.10 – Planejamento estratégico e comunicação..........................................83
7.10.1 – Objetivos de marketing...........................................................83 7.10.2 – Estrategia de marketing..........................................................83 7.10.3 – Planejamento e comunicação................................................84 7.10.4 – Objetivos de comunicação.....................................................84 7.10.5 – Estratégia de comunicação....................................................85
8.0 - MÍDIA.................................................................................................................86 8.1 – Objetivos..................................................................................................87 8.2 – Público-alvo.............................................................................................88 8.3 – Praça de vendas/veiculação...................................................................89 8.4 – Período de veiculação............................................................................89 8.5 – Verba........................................................................................................89 8.6 – Alcance.....................................................................................................89 8.7 – Estratégia de mídia.................................................................................90 8.8 – Táticas de mídia......................................................................................90 8.9 – Justificativa dos meios...........................................................................91
8.9.1 – Meios básicos...............................................................................91 8.9.2 – Meios complementares................................................................91
8.9.3 – Meios de apoio.............................................................................91 8.9.4 – Meios.............................................................................................91
8.10 – Resumo da verba..................................................................................95 8.11- Orçamento total da campanha...............................................................96
9.0 - CRONOGRAMA DA CAMPANHA....................................................................97 10.0 - CRIAÇÃO.........................................................................................................98
10.1 – Tipo de campanha.................................................................................99 10.2 – Conceito da campanha.........................................................................99 10.3 – Tema da campanha.............................................................................100 10.4 – Slogan..................................................................................................100 10.5 – Estratégia de criação..........................................................................101 10.6 – Defesa de criação da logomarca.......................................................102 10.7 – Ideia/Conceito/Argumento..................................................................103 10.8 – Tema.....................................................................................................103 10.9 – Imagens................................................................................................104 10.10 – Cores..................................................................................................104 10.11 – Tipologia............................................................................................104 10.12 - Linguagem..........................................................................................104 10.13 – Diagramação......................................................................................105 10.14 – Plano de promoção de vendas e merchandising...........................105 10.15 – Objetivos promocionais...................................................................106 10.16 – Público-alvo da promoção...............................................................106 10.17 – Promoção...........................................................................................106
11. CONSIDERAÇÕES FINAIS...............................................................................107 12. RECOMENDAÇÕES..........................................................................................108 13. REFERÊNCIAS..................................................................................................109 14. PEÇAS...............................................................................................................113 15. APÊNDICES......................................................................................................141 16. ANEXOS............................................................................................................144
LISTAS DOS ELEMENTOS GRÁFICOS 01. Gráfico Venda Mensal – Nutri Sorv 2009..........................................................28 02. Gráfico Crescimento Anual – Nutri Sorv .........................................................28 03. Gráfico Árvore dos problemas..........................................................................36 03. Tabela 01 – Análise comparativa da concorrência.........................................30 04. Tabulação Geral da Pesquisa............................................................................41 05. Tabulação Nutri Sorv e Sensação.....................................................................47 06. Tabulação Top’s.................................................................................................53 07. Tabulação Pura Fruta.........................................................................................59 08. Tabela 02 – Análise comparativa da concorrência segundo pesquisa.........65 09. Tabela 03 – Produção Mundial de Sorvetes.....................................................72 10. Tabela 04 – Produção e consumo de sorvete no Brasil.................................73 11. Tabela 05 – Resumo da Verba...........................................................................95 12. Tabela 06 – Orçamento Total da Campanha....................................................96 13. Cronograma da Campanha................................................................................97
GLOSSÁRIO
Análise SWOT: É uma ferramenta utilizada para fazer análise de cenário (ou análise
do ambiente), sendo usado como base para a gestão e planejamento estratégico de
uma corporação ou empresa, mas podendo, devido a sua simplicidade, ser utilizada
para qualquer tipo de análise de cenário, desde a criação de um blog à gestão de
uma multinacional.
Atrativo: que tem a propriedade de atrair; o que agrada, encanta.
Briefing: conjunto de informações passadas em uma reunião para o
desenvolvimento de um trabalho.
Carômetro: identificação dos alunos autores do projeto.
Composto de marketing: conjunto de variáveis controláveis que influenciam a
tomada de decisão.
Flyer: pequenos folhetos publicitários, que têm a função de anunciar e promover
eventos, serviços ou instruções numa ampla gama de aplicações.
Gordura trans: São um tipo específico de gordura formada por um processo de
hidrogenação, quer seja natural ou artificial.
Imagem da marca: é a identidade da marca, a mensagem que envia sobre si, que
estarão na base da síntese mental resultante - a imagem.
Logomarca: o conjunto logotipo mais símbolo que resulta na forma que o
consumidor identifica a empresa.
Marketing: conjunto de operações executadas por uma empresa envolvendo a
venda de um produto, desde a planificação de sua produção até o momento que é
adquirido pelo consumidor.
Merchandising: atividade que engloba todos os aspectos de venda do produto ou
serviços ao consumidor, prestados através decanais normais, do comércio através
de meios, que não sejam os veículos de publicidade.
Mídia: significa meios de comunicação.
Pesquisa direta de marketing: coleta de dados e informações em contato com o
consumidor, sobre determinado mercado, que auxiliam na tomada de decisões.
Plano de Marketing: identificar as oportunidades que podem gerar bons resultados
para a organização, mostrando como penetrar com sucesso para obter as posições
desejadas.
Ponto de Venda: local onde o produto é exposto de forma permanente para o
consumidor.
Prospect: público em potencial.
Publicidade: atividade profissional dedicada à difusão pública de ideias associadas
a empresas, produtos ou serviços.
Recall: lembrança da marca/ memória da marca.
Sazonalidade: qualidade do que é sazonal; relativo a estação do ano, próprio de
uma estação do ano.
Share of market: quota de mercado ou fatia de mercado.
Share of mind: nível de conhecimento, lembrança espontânea, de determinado
produto, serviço.
Slogan: frase de efeito; de fácil memorarização usado para expressar uma ideia,
agregado a um produto ou serviço.
Sorvete artesanal: se diferencia do industrial, pelo maquinário utilizado em sua
fabricação e a quantidade de overun, quantidade de ar injetado no produto, que
neste caso é menor, relativo ao peso do produto.
Target: público-alvo.
Tráfego: dentro de uma agência de publicidade é a pessoa que transita com as
informações referente ao serviço.
1.0 - INTRODUÇÃO
O presente projeto experimental foi dividido em 5 etapas. A primeira parte
corresponde a coleta de informações junto ao cliente, somado a uma pesquisa
primária a revistas e sites sobre o segmento de sorvetes: surgimento, evolução,
características de consumo do mercado a nível nacional e regional, para que a
agência pudesse traçar o briefing. A partir do briefing definimos a Nutri Sorv como
uma indústria de transformação que produz e vende sorvete artesanal, feito a base
de leite, com produtos naturais e 0% de gordura trans. Portanto torna-se viável para
a realização da campanha, AD+ percebeu a oportunidade de trabalhar com essa
empresa pois demonstrou estar disponível e reconhece a publicidade como
investimento para alcançar os objetivos da empresa.
No segundo momento fez-se uma pesquisa direta junto ao público-alvo para
conhecer consumidor, seus hábitos de consumo e concorrente, informações
necessárias para que o trabalho seguisse a direção correta. Aqui foi consumido mais
tempo pois era necessário obter o maior número possível de dados sobre o
mercado. Na terceira parte depois de conhecer o mercado e obter mais informações
sobre o problema levantado, partimos para o planejamento, traçamos objetivos e
estratégias tendo por base solucionar o problema exposto e orientar o
desenvolvimento do próximo passo e darmos andamento a campanha. No quarto, a
criação, a AD+ devidamente capacitada aplicou técnicas adquiridas durante o curso,
com o intuito de chamar a atenção do consumidor para a marca Nutri Sorv e torná-la
a primeira opção na hora da decisão da compra.
Na etapa final a agência ciente da verba disponível, estudou de que
maneira, quais os meios mais eficientes para que a campanha trouxesse o retorno
esperado tanto pela agência quanto pelo cliente. A AD+ acredita que dentro do que
foi proposto, ter correspondido e alcançado as expectativas do curso e
principalmente do cliente.
O CLIENTE
2.1 – Apresentação do cliente
Para a realização deste trabalho, foi necessário fazer escolhas. Dentre
tantas possibilidades, nossa escolha foi direcionada ao nosso cliente, pois nele
encontramos os desafios de realizar seu primeiro esforço de comunicação e de
mostrar para a empresa a importância da publicidade no crescimento e consolidação
da marca no mercado.
Nosso cliente, a empresa Nutri Sorv, atua no setor de alimentação,
produzindo sorvete artesanal. Considerada uma microempresa, atua no mercado há
17 anos e tem reconhecimento do público teresinense pelo diferencial do seu
produto: o valor nutritivo que é agregado durante sua produção.
BRIEFING
3.0 - BRIEFING
3.1 - Empresa
Nome Fantasia: Nutri Sorv.
3.2 - Dados da Empresa
Razão Social: Elda Negreiros dos Santos Soares M.E.
C.N.P.J: 41281411/0001-80.
Inscrição Estadual: 19460515-9.
3.3 - Ramo de Atividade
Indústria de Transformação.
3.4 - Porte
Registrada, de acordo com o ministério da fazendo, como sendo uma
microempresa, pois a empresa iniciou sua atividade com renda inferior a R$
120.000,00 (cento e vinte mil reais). Hoje possui um faturamento anual de
aproximadamente R$ 150.000,00 (cento e cinquenta mil reais).
3.5 - Histórico da empresa
O sonho de produzir sorvete começou em 1992, quando Elda Negreiros e
seu esposo João Soares resolveram sair do comércio e montar um negócio próprio.
Foi assim que, num ponto na casa de um irmão, Elda inaugurou a Nutri Sorv,
vendendo lanches e sorvetes do fornecedor Piauí Sorvetes.
No ano de 2001, a Nutri Sorv mudou-se para o Centro de Produção do Saci,
num espaço cedido pela prefeitura para os pequenos empresários do bairro. Seu
diferencial consistia na qualidade do sorvete artesanal, fabricado pela própria
empresa. Com o crescimento e desenvolvimento desta, fez-se necessário a
ampliação da estrutura física e do quadro de funcionários.
Em 2006, ao melhorar o atendimento e aperfeiçoar suas receitas, a fábrica
começou a distribuir o sorvete Nutri Sorv para outras sorveterias, adquirindo, nesse
período, um carro para facilitar a distribuição do produto.
Atualmente, a Nutri Sorv distribui seu sorvete para um total de 06 (seis)
estabelecimentos na cidade de Teresina. Elda e João Soares recebem uma
consultoria do SENAI para melhorarem o programa de alimento seguro da
sorveteria. Eles seguem um padrão rigoroso de controle de qualidade e de higiene
no processo de produção, seguindo os padrões da Vigilância Sanitária. O sorvete é
produzido com polpas de frutas, feitos à base de leite e são livres de gorduras trans.
O quadro de funcionários da empresa é composto por 6 (seis) funcionários
divididos entre a sorveteria e a fábrica, em que 6 (seis) trabalham na sorveteria e 3
(três) na fábrica.
Atualmente com 17 anos no mercado, a fábrica produz vinte e nove sabores
de sorvetes. Apresenta variedade também na apresentação do produto, que são
servidos em taças ou casquinhas de biscoitos; podem ser vendidos no kg (quilo), em
potes de 1L (litro) e 5L (litro); e são servidos de nove formas diferentes, sendo:
sorvete simples, sorvete duplo, colegial, salada com sorvete, super sundae, banana
split, nutri sundae, fantasia e o milk shake nos sabores: açaí com guaraná e aveia,
café, ovomaltine, vinho, morango, chocolate e tradicional.
3.6 - Filosofia e política empresarial
A política da empresa Nutri Sorv consiste em satisfazer as necessidades e
expectativas dos clientes e obter lucratividade, visando o desenvolvimento da
empresa.
3.7 - Linha de produtos
A empresa Nutri Sorv trabalha com uma linha de produtos que envolve
sorvetes naturais, de fabricação própria, servidos em taças e em casquinhas de
biscoitos, vendidos no kg (quilo), em potes de 1L E 5L (litros) e ainda oferece nove
formas de servir, sendo: sorvete simples, sorvete duplo, colegial, salada com
sorvete, super sundae, banana split, nutri sundae, fantasia e o milk shake nos
sabores: açaí com guaraná e aveia, café, ovomaltine, vinho, morango, chocolate e
tradicional.
A Nutri Sorv fabrica vinte e nove sabores de sorvetes, sendo eles: açaí, açaí
com guaraná, ameixa, bacuri, banana caramelizada, brigadeiro, cacetada, cajá,
castanha de caju, chocolate, chocomenta, creme de abacaxi, creme com passas,
coco, cupuaçu, doce de leite com ameixa, flocos, flocos nevado, floresta negra,
gostoso, limão, maracujá, morango plus, nata com goiaba, Romeu e Julieta,
serenata de amor, sonho de valsa, tapioca e vinho.
3.8 - Produto
3.8.1 - Nome: Nutri Sorv sorvetes naturais.
3.8.2 - Características básicas e componentes
O sorvete Nutri Sorv tem fabricação própria e suas matérias-prima são
polpas de frutas e leite, livres de gorduras trans. O sorvete é servido em casquinhas
de biscoitos, taças de vidro, vendido no kg (quilo) e em potes de 1L e 5L (litros).
Na fabricação do sorvete são utilizadas técnicas de processamento e
armazenamento, capazes de evitar alterações em suas características naturais,
oferecendo uma consistência adequada ao produto. Na composição nutricional, o
sorvete é rico em proteínas, açúcares, gordura vegetal e/ou animal, vitamina A, B1,
B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo e outros minerais essenciais. O sorvete Nutri Sorv é
fabricado com base em rigorosos controles de qualidade e higiene, seguindo os
padrões da Vigilância Sanitária e de consultorias do SENAI.
3.8.3 - Distribuição
A fábrica está localizada na Avenida Henry Wall de Carvalho, nº4572/A, no
bairro Tabuleta, na zona Sul de Teresina. A empresa distribui seu sorvete, para 2
(dois) estabelecimentos na zona leste, 3 (três) na zona norte e 1 (um) na zona sul,
que é o seu próprio ponto-de-venda.
3.8.4 - Forma de uso e consumo
O sorvete pode ser consumido de forma direta em casa, sorveterias,
supermercados ou padarias. Além do valor nutricional, os médicos recomendam
sorvetes para pacientes em processo de recuperação durante o período pós-
operatório em casos de cirurgia no nariz (adenóide), garganta (amígdalas), cirurgias
bucais ou dentárias, devido à sua ação anestésica local, como também para
pacientes, especialmente crianças, em tratamento contra o câncer, que apresentam
dificuldade em se alimentar, pois o alimento gelado ajuda a evitar as náuseas.
3.8.5 - Tipo de compra
Quanto ao comportamento de compra, Kotler (2000) afirma que algumas
situações de compra são caracterizadas por um baixo envolvimento, mas com
diferenças significativas de marca. A marca líder de mercado e as marcas menores
nessa categoria de produtos possuem diferentes estratégias de marketing. A líder de
mercado tentará encorajar o comportamento de compra habitual, dominando o
espaço na prateleira, evitando a falta do produto e investindo em propaganda. As
empresas concorrentes encorajarão a busca da variedade, oferecendo preços mais
baixos, ofertas, cupons, amostras grátis e anúncios que apresentem razões para o
consumidor experimentar algo novo.
Concernente a ideia defendida pelo autor, podemos perceber que o
comportamento de compra do consumidor de sorvete se destaca como uma busca
por variedade e a marca Nutri Sorv se posiciona como uma marca menor em
detrimento das outras.
3.8.6 - Principais benefícios para o consumidor
O sorvete tem vários benefícios para o corpo, portanto, não deve ser
consumido apenas por ser um alimento refrescante diante do calor, mas também por
conceder benefícios à saúde. Ele não está apenas associado ao sabor e ao prazer,
a riqueza da sua composição faz com que o sorvete seja um alimento diferenciado.
Tendo por base o site vidal on line, o leite utilizado na produção do sorvete possui
hormônios que estimulam a fertilização, este torna-se um produto bastante indicado
para quem está pensando em engravidar, pois o consumo de até duas bolas de
sorvete por dia aumenta a possibilidade de gravidez, devido a ingestão de leite. Este
componente contribui ainda no fortalecimento dos ossos, além de reduzir o estoque
de gordura e ser adequado ao combate da TPM. Ainda previne a diabetes porque
tem pouca gordura, reduzindo assim, as chances de se desenvolver diabetes tipo 2.
3.8.7 - Posicionamento em relação à política de preços
A estratégia de baixar preços e fazer uma boa campanha não resolve o
problema do cliente. Como agência, a AD+ ao assessorar o anunciante, pode
informar ao cliente quando há alguma anomalia com o preço. É de total importância
conhecer o preço que está sendo praticado pelo anunciante e seus concorrentes.
Conforme conceito definido à política de preços por Lupetti (2003, pg.173):
São estratégias adotadas pelas empresas para determinar o preço de seus produtos. (Lupetti, 2003, pg. 173)
A Nutri Sorv, em relação às outras sorveterias, oferece preços semelhantes
e compatíveis com a qualidade do seu produto que possui um diferencial
significativo para justificar a política de preço adotada. O valor nutritivo que o produto
oferece, será o diferencial para trabalhar no desenvolvimento da campanha,
justificando o preço do anunciante.
3.8.8 - Aceitação e imagem da marca atualmente no mercado
De acordo com a pesquisa feita pela AD+ (pg. 48): 41,21% das pessoas
entrevistadas conhecem a marca Nutri Sorv e 58,79% não conhecem a marca. Este
resultado demonstra a necessidade de trabalhar a imagem da marca, para que seja
mais conhecida no mercado. Podemos observar que o produto é bem aceito no
quesito sabor e qualidade, porém a imagem da marca não é forte o suficiente para
que o consumidor lembre e associe com o produto.
3.8.9 - Canal de distribuição
O produto é comercializado em lojas varejistas para posteriormente ser
vendido ao consumidor final. Desta forma, o fabricante transfere algumas funções
para os intermediários, seus custos e preços são reduzidos, mas os intermediários,
por sua vez, acrescentam uma margem de lucro.
Podemos perceber a partir do exposto que, se os intermediários fossem
mais eficientes que o fabricante, os preços ao consumidor seriam mais baixos. Ou
seja, se esses intermediários vendessem bem mais, nesse caso o produto sairia
mais barato sendo, que o fabricante entregaria mais sorvete e a taxa de entrega
continuaria a mesma. Nessa cadeia, existem os varejistas que promovem a venda
do produto ao consumidor final:
Fabricante-----------varejista----------consumidor
3.8.10 - Participação percentual por canal de distribuição
Atualmente a Nutri Sorv fabrica sorvetes e distribui para 06 (seis) pontos de
vendas, sendo 02 (dois) estabelecimentos localizados na zona leste – Sensação e
Supremo, 03 (três) na zona norte – Frisabores, Elzita Sorvetes e Bom Sabor e
01(um) ponto-de-venda próprio na zona sul. Conforme dados fornecidos pelo cliente,
montamos um gráfico com o percentual de vendas, veja o gráfico abaixo:
Venda Mensal - Nutri Sorv 2009
PDV’s Zona Norte10% PDV’s Zona Leste
40%
PDV Zona Sul50%
Os 02 (dois) PDVs referentes à zona leste representam 20% de vendas cada
um. Os 03 (três) estabelecimentos da zona norte possuem uma fatia de 10% no total
de vendas e o PDV próprio da Nutri Sorv detém a maior parte com 50% de vendas.
3.8.11 - Ciclo de vida e evolução das vendas nos últimos 4 (quatro) anos
De 2006 a 2009, constatamos, através de análises, que as vendas caíram
nesse período. No ano de 2006 a empresa teve um crescimento de 50%; em 2007
se manteve também com 50%, no ano de 2008, as vendas tiveram uma queda de
30%, em relação aos anos anteriores e no ano de 2009 atingiu 40%, como mostra o
gráfico abaixo:
Índice de crescimento
Ano
Fonte: Cliente
3.8.12 - Esforços de comunicação já realizados
A Nutri Sorv nunca investiu em campanhas publicitárias, participou somente
de feiras onde deu entrevistas para TV e exposições na capital, dentro do bairro Saci
já houve distribuição de panfletos e veiculou anúncios em rádio. De acordo com
atendimento, o anunciante percebe a necessidade de fazer uma comunicação eficaz
de seus produtos, além da comunicação boca-a-boca, que é a difusão da
informação por meio da interação humana que neste caso se torna muito eficaz
entre os conusmidores.
3.9 - Concorrência
3.9.1 - Principais concorrentes diretos e suas características diferenciadoras
Ao realizar o planejamento de campanha, Corrêa (2002, p.164-165) afirma
que “os concorrentes diretos têm características semelhantes, onde as marcas
buscam liderança ou uma melhor posição.” O autor se refere a estas ainda como
sendo as marcas que “mais de perto podem roubar os nossos consumidores e vice-
versa, isto é, de quem seria possível atrair os consumidores mais facilmente”.
A Nutri Sorv identifica como seus concorrentes diretos: Pura Fruta e TOP´S,
por possuírem características semelhantes e apresentarem o mesmo
posicionamento no mercado.
3.9.2 - Análise comparativa da concorrência
Tabela 01 - Comparativa da Concorrência
Sorveteria Fachada Material de PDV Serviço Qtd de mesas Mídias
Nutri Sorv Placa Banner/ Cardápio Atendimentona mesa
22 mesas com 04 cadeiras
total: 22 mesas
RádioReportagemPanfletagensFeiras
Sensação Placa com macaNutri Sorv
Banner com marcaNutri Sorv/Cardápio
Atendimentona mesa
10 mesas com 04 cadeiras cada naárea externa e 02mesas com 04 ca-deiras cada na área interna.total: 12 mesas
Rádio
Top’s Placa Sacola com a marca,pintura interna no PDV, tabela de preçoé no balcão/ freezerenvelopado com a
marca.
Sistema deficha com oatendimento
no balcão (fila)
20 mesas com 04 cadeiras cada.
total: 20 mesas.
Rádio
Pura Fruta Placa/ Pinturainterna no PDV
Freezer envelopadocom a marca
Atendimentono balcão.
08 mesas com 04cadeiras na área interna e 08 mesascom 4 cadeiras cadana área externa.
total:16 mesas.
Anuncia em03 rádiosFeirasEventos
3.9.3 - Principais concorrentes indiretos
Conforme dados do cliente, o sorvete Nutri Sorv é de fabricação artesanal, o
que diferencia é o maquinário utilizado na fabricação e as substâncias como overun,
a quantidade de ar injetado no sorvete durante sua fabricação, sendo que o
artesanal possui em menor quantidade, por isso se torna mais pesado que o
industrial. Em pesquisa realizada pela AD+, foi identificado com 42,12% que o
motivo que mais estimula o consumo de sorvete é o fato dele ajudar a refrescar o
calor. Portanto, identificamos alguns concorrentes indiretos como marcas nacionais
de sorvete industrial, como a Kibon, Nestlé e produtos semelhantes ao sorvete
como: sucos, refrigerantes, sobremesas e etc.
3.9.4 - Esforços de comunicação realizados pela concorrência
Conforme análise comparativa pode-se perceber que a Nutri Sorv sorvetes
naturais, só participou de feiras e eventos, ao passo que os concorrentes diretos
possuem uma participação mais efetiva nos veículos de comunicação.
Todos os concorrentes já fizeram algum tipo de ação publicitária vide tabela
1.0, entre eles anúncios em rádios e TV, merchandising nos pontos de venda e etc.
4.0 - BRIEFING DE ATENDIMENTO
4.1 - O Cliente
Nome Fantasia: Nutri Sorv.
Razão Social: Elda Negreiros dos Santos Soares M. E.
CNPJ: 41281411/0001-80.
Inscrição Estadual: 19460515-9.
Número de Funcionários: 06 (seis) funcionários.
4.2 - Localização
Fábrica: Av. Henry Wall de Carvalho, 4572/A – Tabuleta.
Ponto de Venda: Centro de Produção do Saci – Praça das Palmeiras.
Ramo de Atuação: Indústria de Transformação.
Porte: microempresa.
Tempo de Mercado: 17 anos.
Faturamento Anual: 150.000 reais.
Origem dos Negócios: A Nutri Sorv foi fundada em 1992, sendo inicialmente
instalada numa residência, com objetivo de oferecer um atrativo ainda inexplorado e
totalmente inovador no bairro Saci.
4.3 - Histórico
Fundação: A Nutri Sorv teve início em 1992.
Fase I: Instalada numa pequena residência e com má localização, a empresa
nasceu sem nenhuma comunicação com o consumidor. A sorveteria vendia lanches
e sorvetes do fornecedor Piauí Sorvete. A proprietária vislumbrou a oportunidade de
entrar no ramo de fabricação de sorvetes.
Fase II: No ano de 2001, a Nutri Sorv mudou-se para o Centro de Produção do Saci,
em um espaço cedido pela Prefeitura para os pequenos empresários do bairro, onde
era realizada a fabricação e a venda do produto final. Entretanto, a localização física
deixava a desejar em relação à estrutura e acessibilidade, no entanto, o diferencial
consistia na qualidade do sorvete artesanal, fabricado pela própria Nutri Sorv.
Fase III: Com o crescimento e o desenvolvimento da empresa, fez-se necessária a
ampliação da estrutura física e do quadro de funcionários. Com o desenvolvimento
da empresa, foi realizada a separação entre indústria e ponto de venda, melhorando
assim, no atendimento e no aperfeiçoando das receitas no ano de 2006. Nessa fase,
a indústria começou a comercializar o sorvete Nutri Sorv para outros pontos de
distribuição, adquirindo um veículo para entrega. Atualmente, a Nutri Sorv distribui
sorvete em 02 (dois) estabelecimentos na zona leste, 03 (três) na zona norte e 01
(um) na zona sul de Teresina.
4.4 - Missão e Visão Organizacionais
Missão: Levar a mesa do consumidor um alimento saudável e de qualidade.
Visão: Trazer para o consumidor a cultura de que o sorvete é um alimento nutritivo.
4.5 - Posicionamento no Mercado
Diferencial Competitivo: Sabor e qualidade.
Posicionamento Atual: A empresa não faz nenhum esforço de comunicação, de
forma que não transmita um posicionamento.
Detalhamento do mix de marketing atual: Banner nos pontos de distribuição.
Preços: Preços variados e acessíveis ao público-alvo.
Produtos: Sorvetes.
Distribuição: Atacado e varejo.
Comunicação: Inexistente.
Identidade visual atual: A marca Nutri Sorv possui logomarca aplicada apenas na
placa da fachada da sorveteria e da fábrica.
Como se comunica hoje com seu público de interesse: a empresa não possui
esforço de comunicação com seu target.
4.6 - Fotos do Cliente
PESQUISA
5.0 - PESQUISA
5.1 - Formulação do Problema
Problema da pesquisa:
A Nutri Sorv fabrica e vende sorvetes artesanais e está presente no
mercado há 17 anos. Através de pesquisas secundárias foi observado no PDV
certa dificuldade do consumidor da Nutri Sorv em lembrar a marca do sorvete
que está consumindo. Devido à essa quase inexistência da marca na mente do
target, detectou-se o problema. Além disso, a marca não conhece seus
consumidores e nem o comportamento deles.
Diante desses dados, o principal problema é o fato de a empresa não
possuir uma marca conhecida no mercado e na mente do consumidor.
Àrvore dos Problemas:
Causa:
- Pouca divulgação; - Empresa pequena; - Poucos canais de
distribuição.
Consequência:
- Pouco valor agregado;
- Pouca venda; - Pouco lucro e rentabilidade.
Problema:
Marca não conhecida.
5.2 - Problema de marketing:
Baixo desempenho de vendas.
5.3 - Objetivos da Pesquisa
Objetivos Primários:
Identificar o público-alvo;
Levantar sugestões quanto ao composto de marketing da empresa;
Objetivos Secundários:
Identificar e mapear a concorrência;
Analisar o comportamento do consumidor: seus hábitos de consumo,
frequência de compra e preferências;
Nível de conhecimento sobre a marca.
5.4 - Hipóteses:
As hipóteses abaixo apresentadas surgiram mediante a percepção do
problema, de maneira a solucionar a demanda observada.
Há pouco recall da marca por causa da insuficiente comunicação entre
empresa e consumidor;
A instituição ainda é uma empresa de pequeno porte; por consequência,
não tem sua marca consolidada;
Existem poucos canais de distribuição;
Dificuldade de reconhecer a marca por falta de material de
merchandising nos canais de distribuição;
Pouco investimento na embalagem do produto.
6.0 METODOLOGIA
6.1 - Tipo de pesquisa
O principal foco da investigação residiu na observação da dificuldade
do consumidor da Nutri Sorv em lembrar a marca do sorvete que está
consumindo. Devido a esse quase inexistente recall da marca junto ao target,
se faz necessária uma pesquisa de mercado com a finalidade de descobrir as
causas para este problema e, consequentemente, desenvolver soluções
adequadas para o cliente.
Assim, a pesquisa levantada que melhor se adequa às características
do problema pode ser classificada como pesquisa de campo. Dessa forma,
Lakatos (2001) exemplifica que:
Pesquisa de campo é aquela utilizada com o objetivo de conseguir informações e/ou conhecimentos acerca de um problema, para o qual se procura uma resposta, ou de uma hipótese, que se queira comprovar, ou, ainda, descobrir novos fenômenos ou as relações entre eles. (Lakatos, 2001, p. 186)
Diante da demanda percebida, a abordagem quantitativa foi a escolha
mais adequada para o estudo das hipóteses levantadas. De acordo com Rocha
(2009), a pesquisa quantitativa pode ser considerada uma pesquisa social que
utiliza técnicas estatísticas, como questionários, a fim de elaborar estratégias e
planos de marketing.
Quanto aos objetivos, a presente pesquisa pode ser classificada como
descritiva, que segundo Gil (2002) caracteriza-se por apresentar os seguintes
objetivos:
As pesquisas descritivas têm como objetivo primordial a descrição das características de determinada população ou fenômeno ou, então, o estabelecimento de relações entre variáveis. São inúmeros os estudos que podem ser cllassificados sob este título e uma de suas características mais significativas está na utilização de técnicas padronizadas de coleta de dados, tais como questionário e observação sistemática. (Gil, 2002, p.42)
Utilizar a pesquisa descritiva neste trabalho tem por premissa estudar
as características de um grupo, nesse caso, o público que consome sorvete na
cidade de Teresina. Dessa forma, foram relevantes as seguintes informações:
idade, sexo e hábito de consumo, para solucionar o problema da pesquisa.
Buscamos então construir hipóteses para o aprofundamento do problema
estabelecido, a fim de possibilitar uma mudança da visão do consumidor em
relação a marca Nutri Sorv, em que passasse a considerar o nome, o slogan e
a imagem da marca.
6.2 - Método de Coleta de Dados
A Estatística atua sobre amostras retiradas de uma população maior.
Antes da coleta dos dados propriamente dita, que representam a base para as
análises e para a tomada de decisões, é importante estabelecer claramente os
objetivos do estudo e os procedimentos que irão ser utilizados para a obtenção
dos dados. Uma boa coleta irá conter dados úteis, evitando desperdícios e
fugas das metas traçadas. O método utilizado para a coleta de dados nesse
estudo é classificado como observação direta extensiva, pois, segundo Lakatos
(2001), ela é realizada sob forma de: questionário, formulário, medidas de
opinião e atitudes e técnicas mercadológicas.
Consideramos o questionário como método mais adequado para se
investigar o problema em questão. Desta forma, Gil (2002) e Lakatos (2001)
afirmam que o questionário oferece ao pesquisador uma economia de tempo,
conseguindo atingir o maior número de pessoas simultaneamente e abranger
uma área geográfica maior, com maior segurança e uniformidade na
avaliação.
6.3 - Seleção da Amostra
A amostra dos dados deve ser representativa da população, ou seja, a
amostra deve ter características similares às da população de onde foi retirada.
De modo geral, os levantamentos abrangem um universo de elementos tão
grande que se torna impossível considerar sua totalidade. Para a realização da
pesquisa, é necessário delimitar o universo no qual se pretende obter
informações. No caso desta pesquisa, delimitamos o universo de pessoas que
tomam sorvete, consumidores ou potencial consumidores da Nutri Sorv.
Tipo de Amostragem:
A pesquisa foi feita através da seleção casual. Esse método consiste
em escolher uma amostra da população, em que os elementos tenham a
mesma possibilidade de serem selecionados e estejam disponíveis para
participarem da amostra.
Para Ribeiro Júnior (2009), essa amostragem é o método mais simples
e é representado pela definição operacional: de um total de N unidades da
população, sorteamos com iguais probabilidades n unidades para participar da
pesquisa. Assim, classificamos o estudo como sendo Amostragem Aleatória
Simples com a participação de 406 indivíduos localizados em Teresina, no
período de 6 a 10 de setembro de 2009, em 04 (quatro) pontos de venda de
sorvete, incluindo Nutri Sorv e seus concorrentes. Na amostra, cada unidade é
medida, a partir do cálculo da média e do desvio padrão. Nos resultados
obtidos através de uma amostra, há sempre um erro envolvido, chamado erro
de amostragem ou erro de estimativo. De 406 pessoas entrevistadas, essa
amostra possui um nível de confiança de 95%.
Na tabulação da pesquisa foi utilizado o programa SSPS – Statistical
Package for the Social Sciences (pacote estatístico para ciências sociais). Este
programa é muito importante para realizar pesquisas de mercado e também um
dos softwares mais usados nas ciênicas sociais.
6.4 - Tabulação e Análise dos Resultados
Sorveterias Pesquisadas:
PDV 01: Nutri Sorv e Sensação
PDV 02: Top’s
PDV 03: Pura Fruta
6.4.1 - Apresentação da Análise Geral dos Questionários
Total do universo pesquisado: 406 questionários.
Sexo:
Idade:
Procedência/ Bairro:
Situação Conjugal:
Companhia para tomar sorvete:
Frequência de consumo de sorvete:
Costuma frequentar outras sorveterias:
Sabor preferido de sorvete:
Forma de Divulgação do Produto:
Motivo que leva a consumir o sorvete:
Conhecimento sobre a marca do sorvete que consome:
Palavra que traduza o nome Nutri Sorv:
Local onde consome sorvete:
Observação: Para as 02 (duas) últimas variáveis, apresentados em seguida,
foram construídas apenas as tabelas correspondentes aos números e às
percentagens, pois como as alternativas permitiam aos participantes escolher
mais de uma opção, não foi possível realizar a contagem, já que esta atingem
mais de 100% e, nesses casos, não há possibilidade de fazer o gráfico tipo
pizza.
Meio utilizado para atualização de informações:
Motivo da preferência pela sorveteria:
6.4.2 - Apresentação da Análise dos Questionários das sorveterias:
Nutri Sorv e Sensação
Sexo:
Idade:
Procedência/ Bairro:
Situação Conjugal:
Companhia para tomar sorvete:
Frequência de consumo de sorvete:
Costuma frequentar outras sorveterias:
Sabor preferido de sorvete:
Forma de Divulgação do Produto:
Motivo que a leva consumir
sorvete:
Conhecimento sobre a marca do sorvete que consume:
Palavra que traduza o nome Nutri Sorv:
Local onde consome sorvete:
Observação: Para os 02 (dois) últimos quesitos, apresentados em seguida,
foram construídas apenas as tabelas correspondentes aos números e às
percentagens, pois como as alternativas permitiam aos participantes escolher
mais de uma opção, não foi possível realizar a contagem, já que esta atingem
mais de 100% e, nesses casos, não há possibilidade de fazer o gráfico tipo
pizza.
Meio utilizado para atualização de informações:
Motivo da preferência pela sorveteria:
6.4.3 - Apresentação da Análise dos Questionários da Top’s
Sexo:
Idade:
Procedência/ Bairro:
Situação Conjugal:
Companhia para tomar sorvete:
Frequência de consumo de sorvete:
Costuma frequentar outras sorveterias:
Forma de Divulgação do Produto:
Motivo que a leva a consumir o sorvete:
Conhecimento sobre a marca do sorvete que consome:
Palavra que traduza o nome Nutri
Sorv:
Local onde consome sorvete:
Sabor preferido de sorvete:
Observação: Para os 02 (dois) últimos quesitos, apresentados a segui, foram
construídos apenas as tabelas correspondentes aos númeors e suas
percentagens, pois como as alternativas davam margem para que os
participantes pudessem escolher mais de uma alternativa não foi possível
realizar a contagem, pois estes atingem mais de 100% e nesses casos não há
possibilidade de fazer gráfico de pizza.
Meio utilizado para atualização de informações:
Motivo da preferência pela sorveteria:
6.4.4 - Apresentação da Análise dos Questionários da Pura Fruta
Sexo:
Idade:
Procedência/ Bairro:
Situação Conjugal:
Companhia para tomar sorvete:
Frequência de consumo de sorvete:
Costuma frequentar outras sorveterias:
Sabor Preferido de Sorvete:
Forma de Divulgação do Produto:
Motivo que leva a consumir o sorvete:
Conhecimento sobre a marca do sorvete que consome:
Palavra que traduza o nome Nutri Sorv:
Local onde consome sorvete:
Observação: Para os 02 (dois) últimos quesitos, apresentados a seguir, foram
construídos apenas as tabelas correspondentes aos númeors e suas
percentagens, pois como as alternativas davam margem para que os
participantes pudessem escolher mais de uma alternativa não foi possível
realizar a contagem, pois estes atingem mais de 100% e nesses casos não há
possibilidade de fazer gráfico de pizza.
Meio utilizado para atualização de informações:
70 65,42
61 57,01
60 56,07
25 23,36
7 6,54
107 208,40
TV
Internet
Jornal
Rádio
Outro
Meio uti l izado
para atualização
de informações
Total
N %
Motivo da preferência pela sorveteria:
6.4.5 – COMPARAÇÃO NUTRI SORV E CONCORRÊNCIA SEGUNDO
PESQUISA DE MERCADO.
Tabela 02 – Análise comparativa da concorrência segundo pesquisa
58,79% - Não 78% - Sim 56,07% - Sim
Fonte: Pesquisa realizada junto ao público consumidor de sorvete em Teresina.
6.5 - Análise Geral
Com base nos resultados da pesquisa, podemos estabelecer um
quadro comparativo dos dados. Desta forma, observamos que o público-alvo,
em geral, são mulheres e estão na faixa etária compreendida entre 20 e 30
anos, o que pode caracterizá-los como sendo um público jovem que, segundo
os dados analisados, utiliza a televisão para se manter informado.
Constatamos também que esse público é composto, em sua maioria, por
pessoas solteiras, que mostram valorizar bastante a companhia da família e de
amigos, já que são essas as pessoas que, em geral, os acompanha para tomar
sorvete.
Constatamos ainda que os entrevistados tomam sorvete principalmente
em épocas mais quentes, porém não são fieis a uma marca específica. De
acordo com os resultados, este público mostra gostar do chocolate e encontrar
no sorvete a oportunidade para sair de casa, a fim de desfrutar de boas
companhias, além de apreciar o sabor que o produto oferece. Geralmente são
levados à sorveteria por outras pessoas, que divulgam de maneira informal
(boca a boca), o que atrai uma maior quantidade de consumidores.
Percebemos ainda que a localização também influencia na escolha da
sorveteria ou da marca do sorvete.
No caso da marca do nosso cliente, o seu público apresenta
comportamento semelhante ao dos outros consumidores, entretanto, alguns
aspectos se destacam, como os motivos pela preferência desta marca, em que
três deles mostram-se relevantes, a saber: sabor, qualidade e nutrição.
Constatamos também que o público que frequenta a Nutri Sorv observa a
variedade de sabores oferecidos, pois destacam em suas preferências mais de
um sabor de sorvete.
Podemos perceber que o target leva em consideração o fator nutrição,
realizando a escolha pelo produto não apenas pelo prazer de consumi-lo, mas
para se refrescar do calor de uma forma saudável. O público que busca a Nutri
Sorv é, em sua maioria, o feminino, o que evidencia a preocupação das
mulheres em consumir produtos saudáveis, almejando o bem-estar para si e
para seus familiares.
6.6 - Conclusão
A partir da pesquisa realizada foi possível agrupar informações que
delineam o perfil do consumir de sorvete na cidade de Teresina. Dessa forma,
apresentaremos em seguida o resumo dos dados constatados.
Observamos que o público-alvo corresponde, em sua maioria, ao sexo
feminino (64%), pertecente à faixa etária compreendida entre 20 e 30 anos
(37%), com situação civil classificada como solteiro (50%), residente na zona
leste da capital do Piauí (48%), que possui o hábito de frequentar as
sorveterias de 02 (duas) a 03 (três) vezes na semana, (42%) acompanhado
dos familiares (37%). Constatou-se também que esse público não é fiel a um
único local de consumo, pois costuma frequentar outras sorveterias (59%), seja
pelo sabor ou localização do ponto de venda.
Confirmamos que o público consumidor feminino tem preferência por
chocolate, visto que o sabor mais procurado é o Sonho de Valsa (35%), o que
reafirma o sucesso do bombom sonho de valsa, que já ter sua marca
consolidada no mercado.
O consumo do sorvete se justifica pelas altas temperaturas vivenciadas
na cidade pesquisada (42%) e a grande maioria (82%) consome o sorvete no
local da compra, evidenciando que buscam além do produto, um local de
diversão.
Percebemos que a publicidade no ramo de sorveterias é quase
inexistente, pois a divulgação do produto ocorre boca a boca (44%) e a
lembrança da marca do sorvete na mente das pessoas corresponde ao índice
de 54%. A televisão mostrou-se como o melhor meio de alçance do target, já
que este é o meio que o público utiliza com maior frequencia para atualização
de informações (75%).
Em relação a Nutri Sorv, existem dois itens que fazem referência direta
ao motivo da preferência por esta sorveteria, que são: o sabor (65%) e o fato
de o consumidor não vincular o nome “Nutri Sorv” à sorveteria (34%). A partir
dessa informação confirmamos o problema da pesquisa e agora podemos nos
orientar para realizar o planejamento, pois já sabemos que o consumidor
aprecia o sabor do produto, que pode ser destacado no desenvolvimento da
campanha.
6.7 – Recomendações ao cliente
A AD+, baseada na referente pesquisa, sugere ao cliente Nutri Sorv, o
desenvolvimento de um posicionamento firme no mercado consumidor através
das seguintes atitudes:
Ações de marketing que estimulem a comunicação boca a boca nas
regiões próximas;
Materiais de ponto-de-venda como: banner, adesivos para freezer,
cartazes, etc;
No ponto de venda Nutri Sorv, substituir a placa da fachada e a placa de
identificação da sorveteria por uma que contenha elementos que
chamem a atenção do consumidor;
Rotulagem das embalagens;
Mobiliário urbano para identificação da Nutri Sorv;
Campanhas sazonais com a elaboração do calendário anual;
Intensificar a comunicação com o consumidor no período de maior
consumo;
Manter sempre uma comunicação com o consumidor para dar recall a
marca;
Gerar uma promoção para fidelização da marca;
Melhorar a logomarca para tornar sua visualização mais fácil.
PLANEJ AMENTO
7.0 - PLANEJAMENTO
7.1 - Características gerais e históricas do mercado
De acordo com a Revista Pequenas Empresas Grandes Negócios,
(1996) o surgimento do sorvete teve início com os chineses, que misturavam
neve com frutas, originando uma espécie de sorvete. Ao longo dos anos, essa
técnica foi passada aos árabes que adicionaram uma calda gelada chamada de
xorbet, em seguida a fama foi conquistada como sorvetes franceses sem leite,
os sorbets.
Na Grécia e Roma, o sorvete também se fazia presente nas grandes
festas gastronômicas. Nessa época, os convidados degustavam uma mistura
de neve, mel e polpa ou suco de frutas, em que o gelo era estocado em
profundos poços.
A grande revolução na história do sorvete se deu em 1292, com Marco
Pólo, que trouxe para a Itália o segredo do preparo do sorvete com técnicas
especiais. Assim, espalhou-se por toda a Itália a deliciosa sobremesa gelada.
Um século depois, a novidade chegou a França, quando Francesco Procópio
abriu um café que servia bebidas geladas e o sorvete tipo sorbet. Logo a
novidade espalhou-se por toda a Europa, chegando aos Estados Unidos.
Atualmente os EUA são os maiores produtores de sorvete.
No Brasil, o sorvete ganhou espaço em 1834, através de dois
comerciantes cariocas que compraram toneladas de gelo de um navio norte-
americano e a partir disso, iniciaram a fabricação do sorvete com frutas
brasileiras. Como não havia local para conservar o produto gelado, este tinha
que ser consumido logo após o preparo. Por isso anunciavam a hora exata da
fabricação, sendo o primeiro anúncio veiculado em São Paulo, no dia 4 de
janeiro de 1878: “SORVETES – Todos os dias às 15 horas, na Rua Direita, Nº
44”.
Outra curiosidade a respeito da história do sorvete produzido no Brasil
é que o mesmo era envolvido com serragem e que D. Pedro II era um grande
consumidor, preferindo o sabor pitanga.
Com a tecnologia, as máquinas foram aprimoradas e o sorvete passou
a incorporar novos ingredientes e técnicas de preparo mais sofisticadas que
concederam cremosidade ao produto. Assim, o sorvete é o resultado da
combinação de elementos como leite, açúcar, glicose, emulsificante, gordura
vegetal, aromas, corantes e frutas naturais, e com isso, ganhou um valor
nutritivo, tornando-se um alimento.
7.2 - Análise de Mercado
A ABIS – Associação Brasileira de Indústrias de Sorvetes, através de
seu site, afirma que o mercado de sorvetes não foi abalado pela crise mundial
da economia que assolam o mercado financeiro no ano de 2009. Com uma
movimentação de cerca R$ 2 bilhões por ano, o mercado manteve-se aquecido
tanto em vendas quanto em relação a lançamentos. Ao lado dos tradicionais
sorvetes, novos sabores e novas texturas têm sido introduzidos em cardápios
sofisticados, confirmando a ideia de que o sorvete vem ganhando, cada vez
mais, o status de um alimento que pode ser consumido em qualquer momento.
A perspectiva é bastante positiva, de acordo com a associação, entre setembro
e março, o setor registra o consumo de 70% dos 950 milhões de litros
produzidos anualmente pelas indústrias nacionais de sorvetes, o que inclui
sorvetes de massa, sorvete “soft” e picolés.
Os picolés representam 19% do mercado de sorvetes, o que equivale a
2,55 bilhões de unidades consumidas anualmente. O sorvete soft possui uma
fatia de 9% dentro do mix de produtos. Já os sorvetes de massa são os
grandes responsáveis por 72% do total, correspondendo a 691 milhões de
litros. A ABIS está otimista, pois a tendência é que o setor continue crescendo,
devido aos investimentos na expansão das empresas, ao desenvolvimento
tecnológico e aos novos estudos nutricionais.
Baseado nos números, Eduardo Weisberg (presidente da abis) revela
que tudo indica que haverá uma mudança de hábito no consumo de sorvetes.
Entre 2002, ano de fundação da entidade, e 2008, o consumo total de sorvetes
no país registrou aumento de 33,8%, passando de 713 milhões de litros para
954 milhões de litros por ano. Assim, o consumo per capita teve alta de 23,27%
- de 4,04 litros/ano para 4,98 litros/ano.
Objetivando unificar o Brasil em prol do produto sorvete e desenvolver
o mercado para que ele cresça e atinja patamares condizentes com o seu
potencial de consumo, a ABIS aposta nas parcerias com outras indústrias para
ampliar a divulgação do produto. Para isto, criou o Dia do Sorvete, registrado
no início da primavera, 23 de setembro, marca a época do ano com as mais
altas temperaturas, o que significa um elevado consumo de sorvete. Enquanto
os países nórdicos consomem aproximadamente 20 litros por pessoa/ano, nós
consumimos 3,5 litros. A intenção de Weisber é acabar com a sazonalidade,
nesse sentido, neste dia são realizados eventos, em toda a parte do país, a fim
de divulgar para a população a ideia de que o sorvete é um alimento saudável
e que pode ser consumido em qualquer época do ano.
Com relação a temática em estudo, o médico infectologista Djalma
Rodrigues Pinto Neto, da Clínica Cevaci, afirma que “o sorvete é um dos
alimentos mais completos e nutritivos que existem”.
Abaixo a tabela que mostra o ranking da produção anual do produto:
Tabela 03 - Produção Mundial de Sorvete
País Produção M hL Rank
Estados Unidos 61,30 1
China 23,60 2
Canadá 5,40 3
Itália 4,60 4
Austrália 3,30 5
França 3,20 6
Alemanha 3,10 7
Suécia 1,30 8
Suiça 1,00 9
BRASIL 0,90 10
Nova Zelandia 0,90 11
Finlandia 0,70 12
Dinamarca 0,50 13
Fonte: Associados ABIS
Tabela 04 - Produção e Consumode Sorvete no Brasil
1997 1998 1999 2000 2001 2002 200
3 2004 2005 2006 2007 2008
EM MILHÕES DE LITROS
PRODUÇÃO
MASSA 441 517 467 480 491 527 502 515 530 552 648 691
PRODUÇÃO
PICOLÉ 123 145 131 134 137 148 141 144 142 151 180 182
PRODUÇÃO
SOFT 25 27 30 33 36 40 44 48 54 59 72 84
CONSUMO 587 687 626 645 662 713 685 705 724 760 897 954
CONSUMO PER
CAPITA 3,59 4,13 3,71 3,77 3,81 4,04 3,82 3,88 3,93 4,07 4,74 4,98
EM US$ MILHÕES
FATURAMENT
O
1.70
6
1.94
3 1123 1294 1042 890
105
6 1148 1186 1226 1295 1378
EXPORTAÇÃO 1,1 2,3 1,1 2,9 4,3 1,1 0,9 0,9 0,6 0,8 0,8 1
IMPORTAÇÃO 3,6 6,3 5,8 3 2,1 2,6 0,7 1,3 2,6 3,3 4 6
POPULAÇÃO
(milhões de hab)
IBGE
163,
8
166,
3
168,
8
171,
3
173,
8
176,
4 179
181,
6
184,
2
186,
8
189,
1
191,
7
Fonte: Associados ABIS
7.3 - Análise de mercado – Nordeste
Em janeiro deste ano, os produtores cearenses de sorvete descobriram
novos mercados como Piauí, Rio Grande do Norte, Paraíba e Pernambuco. Por
este motivo, migraram em busca de oportunidades investindo em lançamento
de produtos e publicidade. A exemplo, temos a Frosty, cuja que as vendas
foram ampliadas em 40%, em relação ao ano anterior. Com a diminuição de
custos, investimentos em embalagens mais modernas e práticas, em 2009 foi
possível atuar nos mercados cearense e piauiense com lançamentos de
produtos e ações de publicidade.
No ano de 2009, a meta é dar continuidade ao incentivo ao consumo
dos produtos, já que é um alimento rico em cálcio e em vitaminas A, do
complexo B, C, D, K, Fósforo e outros minerais essenciais numa nutricição
balanceada, sendo muito importante para as crianças e para a terceira idade,
conforme o Sindisorvetes – CE. Com isso, fica evienciado que o sorvete é um
produto que não apresenta calorias excessivas.
Existe ainda uma questão cultural, atrelada ao consumo do sorvete
pelo brasileiro, pois os mesmos são educados desde pequenos a acreditar que
tomar sorvete no inverno faz mal, provoca gripes e resfriados. É uma ideia
totalmente falsa, pois o produto pode ser consumido no frio também. Segundo
dados da Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (Nº 89, junho,
1996), esse mito tem feito com que o mercado brasileiro seja infinitamente
menor que o de outros países.
Concluimos que o mercado de sorvete no Piauí, ainda tem muito
espaço a ser conquistado, pois as empresas locais fazem pouco ou nenhum
esforço para efetivar a comunicação ao consumidor, utilizando somente a
estratégia informal do boca a boca para divulgar sua marca.
7.4 - Distribuição geográfica
Atualmente, a Nutri Sorv fabrica sorvetes e distribui para 05 pontos de
vendas em Teresina, sendo 02 (dois) localizados na zona leste, 03 (três) na
zona norte e 01 (um), o PDV próprio, na zona sul. Conforme dados fornecidos
pelo cliente, montamos um gráfico com o percentual de vendas, que está
representado abaixo:
Venda Mensal - Nutri Sorv 2009
PDV’s Zona Norte10% PDV’s Zona Leste
40%
PDV Zona Sul50%
Os 02 (dois) PDVs referente a zona leste representam 20% de vendas
cada um. Os 03 (três) estabelecimentos da zona norte possuem uma fatia de
10% no total de vendas e o PDV próprio, Nutri Sorv, detém a maior parte com
50% de vendas.
7.5 - Share of market
Também conhecido como porção do mercado, fatia de mercado ou
participação do mercado, a tradução da expressão “Share of market” designa a
fatia de mercado detida por uma organização. Com essa medida, temos a
quantidade em porcentagem dos números do mercado dominado pela
empresa. O tamanho do mercado depende do número de compradores que
possam existir para uma determinada oferta ao mercado. O cálculo da fatia é
definido pela divisão do número total de unidades que a empresa vendeu pelo
total de unidades vendidas no segmento em que a empresa atua.
Devido a ausência dos dados fornecidos pelos fabricantes do setor de
sorvete no mercado piauiense, não foi possível mensurar o tamanho da
participação da Nutri Sorv no mercado. Para Kotler (2000), as previsões de
venda são baseadas em estimativas da demanda.
7.6 - Share of mind
A expressão “share of mind” revela o nível deconhecimento,
lembrança espontânea, de determinado produto, serviço, propaganda que tem
como base de cálculo o total das marcas citdas em primeiro lugar, conforme
definição de Ferraz (2000). Em resumo, é o estudo do percentual de
participação da marca na mente do consumidor. Ao observar os resultados da
pesquisa direta de marketing realizada pela AD+, concluimos que 58,79% do
público-alvo entrevistado não possui lembrança da marca ao tomar o sorvete
Nutri Sorv, já na sua principal concorrente cerca de 56,07% do target lembram
da marca quando estão tomando o sorvete Pura Fruta. O share of mind do
nosso cliente é de 41,21%, corresponde a menoria dos seus consumidores de
acordo a pesquisa realizada pela AD+ (pg. 48).
7.7 - Análise do consumidor
7.7.1 - Psicologia do Consumidor
A psicologia é a ciência que estuda o comportamento humano nas
mais diversas situações, desta forma é um dos saberes científicos mais
requisitados, a fim de se respaldar pesquisas e fundamentar hipóteses acerca
das motivações dos sujeitos. Assim a psicologia serviu de base para a
compreensão do comportamento do consumidor neste estudo.
Diante disto, Gade(1998) afirma que:
Entendemos por atitude a predisposição íntima de um indivíduo para avaliar determinado objeto, ou aspecto, de forma favorável ou desfavorável, o que poderá ser uma das variáveis a decidir o consumo. (p.125)
Devemos levar em consideração a distinção entre atitude e
comportamento, em que o primeiro termo significa a intenção de compra e o
segundo a ação concretizada, no caso, a compra efetivada ou mesmo a
desistência. Dessa forma, é relevante estudar os componentes formadores da
atitude: a cognitivo, o afetivo e o comportamental.
Componente Cognitivo: se relaciona às crenças/informações sobre as
experiências passadas que influenciam na formação das opiniões,
podendo ser classificadas como positivas e negativas que
posteriormente serão armazenadas na memória.
Componente Afetivo: denota a ligação existente entre o objeto e a
emoção que este desencandeia no sujeito. Tal fato ajuda a compor os
aspectos que influenciam na atitude de cada sujeito, que são
despertados dentro de um grupo social e, principalmente, familiar.
Componente Comportamental: este recebe fortes influências dos
demais, para que seja realizado favoravelmente ou desfavoravelmente à
ação de consumo.
Mesmo com todos esses aspectos apresentados, não é possível
precisar todas as influências envolvidas em uma resposta comportamental,
pois existe a motivação que é fundamental nas decisões tomadas. Assim,
Abrahan Maslow, citado por Kotler (2000), elaborou uma teoria, que leva seu
nome, para definir a maneira pela qual as necessidades tornam-se as maiores
fontes de motivação. Maslow percebeu que cada sujeito organiza suas
necessidades em ordem de prioridades, sendo respectivamente: as
fisiológicas, as de proteção, a vinculação social, a auto-estima e a auto-
realização e à medida em que a primeira é satisfeita, imediatamente o sujeito
parte para realizar as próximas necessidades obedecendo a sequência
apresentada. Podemos confirmar com os dados da pesquisa direta realizada
pela AD+: 29,15% procuram o sorvete para refrescar-se do calor, 19,60%
procuram no sorvete a nutrição pois 38,69% tomam sorvete com a família,
portanto pocuram o melhor produto para oferecer a família.
7.7.2 - Perfil psicológico
Tendo por base a teoria de Maslow, o consumidor de sorvete tem como
motivador a necessidade fisiológica, ou seja, necessidade de comer. Em
primeiro lugar, as pessoas tendem a satisfazer suas necessidades, quando
estas já foram supridas, o sujeito então parte para outra necessidade. Essa
teoria auxilia no entendimento de como vários produtos se encaixam no plano e
na vida dos consumidores.
Quando esse target está motivado, o segundo passo é a ação. O
consumidor de sorvete, então se desloca até o ponto de venda, já com a
compra planejada ou simplesmente porque está passando em frente e resolveu
por impulso consumir o sorvete. Nesse aspecto, a percepção do produto
depende do estímulo evocado pela visão, ao se observar a apresentação do
sorvete e pelo paladar, ao serem experimentados os variados sabores que o
PDV tem para oferecer, que no caso da Nutri Sorv são 29 (vinte e nove)
sabores de sorvete e 09 (nove) formas diferentes para consumi-lo. Esses
estímulos estão relacionados também com as condições do ambiente, em que
cerca de 42,12% dos consumidores buscam o produto para se refrescar do
calor e, em segundo lugar, para sair com os amigos.
7.7.3 - Influências culturais, sociais e religiosas
A partir da análise do mercado tanto nacional como local, referente ao
estado do Piauí, percebemos que a cultura em relação ao consumo do sorvete
se diferencia de acordo com o estado. Nas regiões mais frias, o consumo de
sorvete é mais elevado que no Piauí, onde temos altas temperaturas
principalmente no B-R-Ó-BRÓ (período do ano considerado o mais quente de
Teresina, que compreende os meses que tem a mesma terminação: setembro,
outubro, novembro e dezembro),
No Piauí, o consumo tende a aumentar nos meses de mais calor, pois
ainda há uma forte crença de que consumir produtos gelados, como o sorvete,
nos períodos mais frios, pode ocasionar doenças como gripes e resfriados, por
esta razão há uma queda considerável no consumo de sorvete nos períodos
chuvosos.
Dentre a população entrevistada, composta por 406 pessoas, 48,03%
residem na zona leste e 32,51% na zona sul. Do total de entrevistados 63,79%
são mulheres, em que a maioria pertence a faixa etária compreendida entre 20
e 30 anos, representando 36,70% deste total e, geralmente, levam a família
para tomar sorvete. Para Kotler (2000), a família é a mais importante
organização social na compra de produtos de consumo.
Os membros da família constituem o grupo de referência primário mais influente. Podemos distinguir duas famílias na vida do comprador. A família de orientação, que consiste nos pais e irmãos de uma pessoa. Dos pais, a pessoa adquire uma orientação em relação à religião, à política e à economia e uma noção de ambição pessoal, valor pessoal e amor. Mesmo que o comprador não esteja mais interagindo com seus pais, sua influência no comportamento de compra pode ser significativa. Pais que moram com filhos adultos podem ter uma influência no comportamento substancial. Uma influência mais direta no comportamento de compra é a chamada família de procriação – o cônjuge e os filhos. (Kotler, 2000, p. 187)
7.7.4 - Poder de decisão e influências na compra
Gade (1998, pg. 143 e 144) afirma que o sexo feminino, por fatores
culturais, apresenta maior persuasibilidade do que o masculino. Neste tópico,
vamos elencar cinco papeis importantes no momento de desempenhar uma
decisão de compra:
Iniciador: é a mulher que sugere a ideia de comprar o sorvete.
Influenciador: é a mulher também quem aconselha na decisão da
compra.
Decisor: o público feminino tem o poder de decidir que marca,
local, tipo de sorvete, principalmente quando se está em família.
Comprador: quem efetua a compra é o grupo, seja de amigos ou
a própria família.
Usuário: também pode ser considerado o consumo pelo grupo.
A partir dessa divisão podemos identificar o comportsmento de compra
do consumidor para melhor direcionar nossas peças.
7.8 – Diagnóstico 7.8.1 - Análise SWOT:
Uma empresa deve estar atenta ao mercado, em relação aos aspectos
que podem ajudar ou atrapalhar seu crescimento. É de total importância
monitorar importantes forças macroambientais e significativos agentes
microambientais que afetam sua capacidade de obter lucros. A análise SWOT,
ou FOFA, é uma ferramenta utilizada para posicionar ou verificar a posição da
empresa dentro do ambiente em questão. Pode ser avaliado o ambiente interno
(força e fraqueza) e o ambiente externo (oportunidade e ameaças) em que a
empresa está inserida. Baseado na definição de Kotler (2000):
Avaliação global das forças, fraquezas, oportunidades e ameças é denominado análise SWOT (dos termos em inglês srebgths, weaknesses, opportunities, threats). (p. 98)
Obervamos relacionamento da Nutri Sorv nesses ambientes, obtivemos
os seguintes resultados:
Força:
Produto de qualidade, por possuir em sua composição a base de
leite, produtos naturais e livre de gordura trans;
PDV possui um ambiente agradável;
Funcionários qualificados, com cursos do SENAI;
Empresa atende aos padrões de higiene da vigilância sanitária;
Consultoria do SENAI;
Veículo para transportar o produto até o ponto de venda;
Produto com valor nutritivo;
Apoio da prefeitura, pois o local foi cedido para o PDV próprio;
Empresa possui um profissional de Psicologia Organizacional.
Fraquezas:
Má localização;
Fraca comunicação visual;
Logomarca ultrapassada;
Pequena infraestrutura;
Poucos canais de distribuição;
Local inadequado para épocas chuvosas;
Difícil leitura do nome da marca;
Manuseio inadequado do produto no PDV;
Baixo investimento em comunicação;
Baixo share of mind.
Ameaças:
Período chuvoso;
Cultura de que tomar sorvete no inverno faz mal;
A concorrência tem mais share of mind, apesar de não fazer
esforço de comunicação;
Sazonalidade;
Manuseio inadequado do produto no PDV;
Entrada de novos concorrentes (Gellato Mix, Borbaresco,
Gellateria Parmalat).
Oportunidades:
Explorar o clima da cidade, que possui temperatura elevadas a
maior parte do ano;
O crescente número de pessoas que buscam uma alimentação
saudável;
Trabalhar a comunicação da marca;
Aumenta o número de PDV’s.
A aplicação da análise SWOT é necessária para avaliar e sistematizar
as informações do mercado de uma forma geral, possibilitando assim uma
decisão balanceada. Podemos avaliar os fatores internos e externos que
influenciam na estratégia de marketing e nos preparar para futuras mudanças
no mercado.
Podemos ressaltar que a empresa Nutri Sorv está crescendo no
mercado e já tem um número considerável de clientes. Ao analisar suas
fraquezas, percebemos que a empresa precisa se modernizar através de sua
comunicação visual, estruturar melhor seu PDV próprio e os outros canais de
distribuição para ser mais efetiva durante os períodos chuvosos, ao considerar
que seu público aproveita o ambiente para momentos de prazer com amigos e
família.
Ao destacar o aspecto nutritivo que o produto possui, podemos buscar
transformar a cultura de que sorvete no inverno faz mal e aumentar o consumo,
evitando a sazonalidade. Como o número de consumidores está crescendo em
busca de alimentos nutritivos, a Nutri Sorv tem a oportunidade de aumentar sua
fatia no mercado, conquistando novos consumidores, em todas as épocas do
ano.
7.9 - Posicionamento
Todos os produtos ou serviços possuem diferenças entre si que podem
ser significativas ou não. Atualmente existem tantos produtos, que para serem
notados em uma sociedade supercomunicada, a empresa deve destacar a
característica do seu produto. Esta ação pode ser relevante para motivar o
consumidor, ou seja, deve construir uma posição na mente do consumidor em
potencial. Os resultados da propaganda dependem menos de como ela é
escrita, do que de como é posicionada. Isso quer dizer que o posicionamento
deve ser decidido antes que o anúncio seja escrito. Podemos encontrar ainda a
definição citado por Kotler (2000), segundo Jack Trout e Al Ries:
O posicionamento começa com um produto. Uma mercadoria, um serviço, uma empresa, uma instituição ou até mesmo uma pessoa... Mas o posicionamento não é o que você faz com o produto. O posicionamento é o que você faz com a mente do cliente potencial. Ou seja, você posiciona o produto na mente do cliente potencial. ( Kotler 2000; p. 321)
Concernente ao exposto, a empresa Nutri Sorv fabrica sorvetes de
qualidade com o diferencial de ser um produto nutritivo, pois na sua fabricação
são usados produtos naturais, a base de leite e 0% de gordura trans. O desafio
que a empresa pretende transpor é o de consolidar na mente do consumidor a
ideia de que ele pode se refrescar do calor de maneira saudável com os
sorvetes da Nutri Sorv, sendo esta a melhor escolha para o consumo.
7.10 - PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO E COMUNICAÇÃO
7.10.1 – Objetivos de Marketing
Os objetivos de marketing deve ser trabalhados a partir das
informações do mercado de sorvete e da fatia correspondente à empresa Nutri
Sorv nesse mercado. De acordo com o proprietário João Francisco de Sousa
Soares, (proprietário da empresa Nutri Sorv), podemos ter uma base do
crescimento da empresa nos últimos 04 (quatro) anos.
Podemos estimar que nossos objetivos de marketing devem ser:
Aumentar as vendas em 10%, proporcionar assim um crescimento da
empresa no mercado.
Aumentar a taxa de compra anual de sorvete em 20%, principalmente
nos períodos chuvosos
Direcionar seus esforços de marketing para obter mais clientes
Ganhar participação de mercado com o produto
7.10.2 – Estratégia de marketing
Para cada objetivo de marketing, existe uma estratégia que aprimora
ainda mais o foco, realizada a partir da produção de planos para atingir os
objetivos traçados e colocar a empresa numa posição que permita o
cumprimento eficaz de sua missão. O planejamento estratégico deve
selecionar o plano de ação, levando em conta as condições internas e externas
da empresa e a evolução esperada, o que pode ser realizado a partir de ações
como:
Realizar a abertura de mais pontos de vendas na capital teresinense,
ocasionando o aumento de vendas e, proporcionalmente, o crescimento
da empresa;
Criar novos produtos com um diferencial, combinando produtos quentes
e produtos frios e promovendo o lançamento no período chuvoso;
Promover ações de marketing para gerar o boca a boca e atrair novos
clientes;
Disponibilizar uma verba para publicidade a fim de aumentar o share of
mind e share of market.
7.10.3 - Planejamento de Comunicação
Para planejar uma campanha de propaganda, tendo como base Corrêa
(2004), será necessário saber o que deseja conseguir com essa ação. Por esse
motivo, explicitar claramente o que se quer alcançar servirá como uma bússola
para orientar o planejamento e, consequentemente, a sua implementação.
Observamos então a importância, antes de tudo, de traçarmos os objetivos de
comunicação.
7.10.4 – Objetivos de Comunicação
A Nutri Sorv é uma marca com muitos pontos fortes, que,
consequentemente, a diferenciam dos concorrentes. Podemos traçar os
objetivos partindo do problema da pesquisa.
Aumentar o índice de lembrança na mente do consumidor;
Melhorar a imagem da marca na visão do target;
Informar ao consumidor os benefícios do produto Nutri Sorv;
Manter uma comunicação da empresa com consumidor e PDV.
7.10.5 - Estratégias de Comunicação
Neste tópico serão descritos os planos para as ações de comunicação,
na tentativa de alcançar os objetivos traçados no tópico anterior. Observe:
Elevar o share of mind em 25%, anunciando o produto em meios de
comunicação que cheguem até o consumidor.
Criar uma nova comunicação visual, incluindo a melhora da logomarca,
pois como a empresa já tem 17 (dezessete) anos de existência, alterar o
nome da marca não é recomendado.
Através de uma campanha publicitária, informaremos ao consumidor os
benefícios que tornam a Nutri Sorv diferente das outras marcas.
Através da mídia e do material utilizado no PDV, será estabelecida uma
comunicação constante da empresa com os pontos de distribuição e
com o público-alvo.
MÍDIA
8.0 - MÍDIA
8.1 - Objetivos:
Marketing
Os objetivos de marketing devem ser trabalhados através dos dados de
mercado-alvo e de segmento de mercado. Neste caso, serão consideradas as
informações do mercado de sorvete e a fatia correspondente a empresa Nutri
Sorv nesse mercado. Como não obtivemos dados suficientes a respeito desse
mercado, não podemos estimar através de números nossos objetivos de
marketing.
Em tese os objetivos devem ser:
Aumentar as vendas e proporcionar assim um crescimento da empresa
no mercado;
Aumentar o consumo anual de sorvete, principalmente nos períodos
chuvosos;
Possuir uma fatia significante no mercado de sorvete.
Comunicação
A Nutri Sorv é uma marca com muitos pontos fortes, que
consequentemente, a diferenciam dos concorrentes. Podemos traçar os
objetivos partindo do problema da pesquisa – A marca não é conhecida.
Informar ao consumidor os benefícios do produto Nutri Sorv, incluindo
material de PDV, uma nova programação visual da marca, e mídia de
massa para atingir o target e assim aumentar o share of mind.
Mídia
Com relação à mídia, definiremos de que forma vamos atingir nosso
público com a veiculação da campanha. Segundo Tahara (2004):
A mídia pode indicar a atividade de veicular, o departamento ou profissional que planeja, negocia, executa e controla a veiculação de uma campanha ou ainda os meios ou veículos de comunicação (p.11)
A agência AD+ deve escolher os meios de comunicação que alcancem
a maior parte do público-alvo e definir o número de pessoas que a empresa
precisa contactar para ter um bom retorno. De acordo com Lupetti (2003):
em como proposta desenvolver estratégias envolvendo os diversos veículos de comunicação. Justificando a programação de mídia para determinado produto ou marca (p. 63)
A Nutri Sorv já realizou pequenos esforços de comunicação, como
participação em feiras do estado, anunciou em rádio, patrocinou eventos no
bairro Saci, onde está localizada e forneceu entrevista para revistas e TV. Para
esta campanha, teremos como objetivo de mídia:
Impactar o target com peças que valorizem a marca e o produto,
para que ele tenha um elevado índice de lembrança da marca.
8.2- Público-alvo
Tendo como referência a pesquisa de mercado, o público-alvo da Nutri
Sorv são mulheres que correspondem a 63.79% do universo pesquisado, com
faixa etária compreendida entre 20 e 30 anos, representando 36.70% do total.
Podemos observar que 37.44% desse público feminino preferem tomar sorvete
na companhia da família e 42.12% busca o sorvete para se refrescar do calor.
8.3 - Praça de vendas/veiculação
Seguindo os resultados da pesquisa realizada em Teresina, nosso
público reside em sua maioria na Zona Leste e Zona Sul atingindo 48.03% e
32.51%, respectivamente. Nossa mídia será direcionada e terá maior força na
Zona Sul, pois é onde a sorveteria está instalada e também pelo fato de sua
infra-estrutura ser pequena e não ter condições físicas de atender um grande
número de consumidores.
8.4 - Período de veiculação
Podemos observar também na pesquisa que 42.12% do público
pesquisado toma sorvete para se refrescar do calor. Com isso, temos um fator
favorável para o nosso cliente, pois a nossa capital apresenta elevadas
temperaturas no período correspondente ao B-R-Ó – BRÓ. Como este é o
período de maior consumo de sorvete do ano, definimos que nossa campanha
terá 2 (dois) meses de duração, tendo início em setembro, já que no dia 23 do
referido mês comemora-se o dia do sorvete, e sendo finalizada em outubro, o
que proporciona um impulso para as vendas de fim de ano.
8.5 - Verba disponível
A Nutri Sorv apresenta um faturamento anual de, aproximadamente,
R$ 150.000,00. Considerada de pequeno porte, não possui em seu
planejamento uma verba disponível para publicidade, por isso sugerimos uma
verba no valor de R$ 35.000,00. A campanha é guarda-chuva, objetivando um
bom recall para a marca e produto. Cabe a AD+ traçar estratégias que
alcancem os objetivos e tragam o maior retorno possível e desejado.
8.6 – Alcance
Nosso objetivo é atingir toda a capital só que daremos ênfase à região
sul, onde está localizado nosso principal PDV. Como não temos informações
em números do nosso mercado no setor de sorvetes, não estipularemos em
números esse alcance. Nosso alcance é baseado em informações da pesquisa
de marketing, através da qual podemos concluir que o universo é muito grande,
pois, todos tomam sorvete, mas o público prospect, consumidor em potencial, é
composto por famílias, em que o público feminino tem maior poder de decisão
de compra e possuem entre 20 e 30 anos. Neste planejamento, esse será o
nosso principal alvo.
8.7 - Estratégia de Mídia
A estratégia de mídia é a fase de definição dos meios para alcançar os
objetivos. A campanha será realizada nos meses em que há um maior
consumo do produto, que são aqueles nos quais se registra uma maior
temperatura. Em Teresina, o mês em que se inicia o aumento de temperatura é
setembro, por este motivo, nossa ação terá início no referido mês, com o
objetivo de atrair o consumidor para a maior percepção da nossa marca.
8.8 - Táticas de Mídia
A campanha para a Nutri Sorv terá duração de 2 (dois) meses e será
dividida em 2 (dois) momentos. No primeiro deles, com início em setembro, o
ponto de venda deverá ser organizado. Aplicaremos a nova programação
visual sugerida pela AD+ dentro do PDV, aplicando em todo o material a nova
logomarca. No dia 23 de setembro, a empresária concederá uma entrevista
para a TV, no programa Revista Meio Norte com a apresentadora Vanusa
Coelho. Nessa etapa será divulgado o valor nutricional do sorvete, será
realizada uma receita com o sorvete Nutri Sorv e também será apresentada a
marca do nosso cliente, durante o programa.
Já no segundo momento, com início em outubro, realizaremos a
campanha de fato. Nos 02 (dois) primeiros sábados do mês, faremos a blitz
com a divulgação da marca, produto e promoção, também veicularemos o
outdoor e busdoor. A blitz, por sua vez, será realizada na Av. Henry Wall de
Carvalho, próximo a entrada do bairro Saci, com o intuito de atingir a zona sul
da capital. Com promotoras devidamente fardadas, estas ofertarão uma
degustação para quem passar no local e distribuirão flyers promocionais,
contendo informações sobre o produto e sobre a promoção. Esse flyer também
será distribuído no ponto de venda para clientes. A promoção terá duração de
01 (um) mês, iniciando em 01 (primeiro) de outubro de 2010 e finalizando em
31 de outubro de 2010.
8.9 - Justificativa dos Meios:
8.9.1 – Meios básicos
Serão utilizados os meios de massa, como televisão e rádio.
8.9.2 – Meios complementares
Em paralelo com os meios básicos, serão veiculados mídias
complementares como outdoor e busdoor.
8.9.3 – Meios de apoio
São os meios que darão sustentação à campanha, principalmente no
ponto de venda. Ações promocionais, flyer e a nova programação visual do
ponto de venda.
8.9.4 – Meios
TV Aberta
A TV Aberta é o veículo de maior consumo pela população. Com base
na pesquisa realizada, nosso público tem grande acesso a esse canal de
comunicação. Sugerimos ao nosso cliente, já que é uma empresa de pequeno
porte e dispõe de verba suficiente para uma campanha mais ampla, uma
matéria de 8’ (oito minutos) relacionada ao dia do sorvete, que acontecerá no
dia 23 de setembro. Escolhemos o programa Revisa Meio Norte com a Vanusa
Coelho, por ser um programa que atinge grande parte do público-alvo. A
entrevista vai ser feita com a proprietária Elda Negreiros por ela se identificar
com o target, maioria feminino, onde ela vai falar dos benefícios do sorvete e
fazer uma receita com o sorvete Nutri Sorv, para que o telespectador possa
realizar em casa, assim será divulgada a marca e despertará no consumidor, o
desejo de experimentar o sorvete Nutri Sorv.
Rádio
De acordo com Chaves (2000) o rádio é um meio que atinge grande
parte da população, o rádio merece destaque por apresentar uma linguagem
informal, uma comunicação direta, de fácil compreensão, e que não necessita
de total atenção dos ouvintes, em que eles podem realizar outras tarefas e
ouvir ao rádio de forma simultânea. Divulgaremos no rádio a realização da blitz,
o que servirá de apoio a ação de degustação promocional. O programa
escolhido será o do Gareli na Rádio Meio Norte, que também é condizente com
o nosso público. A blitz será anunciada através de um testemunhal lido pelo
apresentador, que indicará local e horário da blitz, para que o público possa
participar.
Outdoor
Considerado uma mídia local com alta frequencia de exposição, o
outdoor apresenta grande impacto visual e dá continuidade a mensagem.
Desta forma, colocaremos placas de outdoor na região da zona sul, em que os
locais escolhidos vão atingir nosso público-alvo, estrategicamente na Av. Henry
Wall de Carvalho próximo a entrada do bairro Saci e na Av. Maranhão, na
saída do bairro, pois são locais de grande trajeto dos moradores do Saci,
principal bairro a ser atingido pelo PDV. Serão 05 (cinco) placas de outdoor,
sendo 01 (um) na Av. Joaquim Ribeiro próximo a Av. Maranhão frente a
Cepisa, 01 (um) na Br. 316 próximo ao Piauí Center Modas, 03 (um) Av. Henry
Wall de Carvalho próximo a Ceapi, próximo ao mercado de animais sentido
centro/bairro e frente a Ceapi antiga Cobel sentido centro. Essas localizações
atingem as pessoas que moram nas proximidades do bairro e que no dia a dia
transitam por aquela região. A peça terá destaque por ter impacto, chamando a
atenção do consumidor e despertando o desejo pelo produto.
Busdoor
O busdoor é um meio mais barato e de boa visibilidade, principalmente,
para carros que ficam parados atrás dos ônibus no trânsito. Esse meio de
comunicação atinge nossas expectativas, pois a campanha vai ser veiculada
nos principais bairros na zona sul, complementando a campanha. As linhas
escolhidas para divulgação externa são: Saci/Miguel Rosa; Saci/Shopping;
Saci/Barão de Gurguéia; Promorar/Parque Piauí/Miguel Rosa; Lourival
Parente/Morada Nova/Miguel Rosa. Ele permite maior cobertura geográfica,
maior tempo de veiculação e atinge todas as classes, sendo, portanto, uma
mídia eficiente, acessível e que oferece elevado índice de recall.
Blitz
Na realização da Blitz serão utilizados:
Som;
Promotoras de vendas devidamente fardadas e estilizadas com
perucas;
Tenda de apoio;
Degustação do produto;
Faixa com tema da campanha;
Flyer promocional.
O objetivo é fazer o primeiro contato do consumidor com o produto
através da degustação, o que, irá gerar a comunicação boca a boca, já que
nosso público é levado a consumir o produto por esse meio informal. Assim,
esta ação faz com que o consumidor vá até o ponto de venda, estimulando-o
através de uma promoção.
Flyer
Através do flyer, informaremos os benefícios do produto e
divulgaremos a promoção. Com uma linguagem simples e direta, utilizaremos
um layout chamativo que desperte o consumidor para o seu conteúdo. Os
flyers serão distribuídos no PDV e na blitz, atraindo e fidelizando novos e
antigos consumidores.
Placa de Sinalização
Instaladas no bairro em pontos estratégicos, as placas sinalizarão a
localização do PDV, já que este se encontra em posição desfavorável e de
difícil acesso. Através dessas placas, iremos orientar o consumidor até a
sorveteria. As placas devem conter a logomarca e a seta indicando onde está o
PDV, para que o consumidor não perca tempo, localizando rapidamente o
endereço. Este meio tem alta frequencia de exposição, baixo custo e tem
caráter de utilidade pública.
Material de PDV
O ponto de venda da Nutri Sorv, tem pouca visualização pelo fato de
estar localizado no centro de produção do Saci e este não ser um local muito
visível. Os materiais como embalagens, porta-guardanapos e freezer não estão
devidamente adesivados com a logomarca da empresa. Por este motivo, será
feita uma nova programação visual do PDV, já que esta representa uma grande
oportunidade de visualização da marca para o consumidor. Assim, as peças
que apresentarão a nova logomarca são:
Porta-guardanapo;
Toalha de mesa;
Freezer;
Farda dos funcionários;
Carro de entrega;
Embalagens descartáveis; (1kg, 1l, milk shake, nutri sandae, sacola
plástica)
Placa fachada;
Totem.
A fábrica também terá uma nova placa para fachada e adesivação dos
freezers.
8.10 – Tabela 05 - Resumo da verba
Tipo Descrição Valor Total (R$)
TV Aberta TV Meio Norte 1.500,00
Rádio Rádio Meio Norte 920,00
Outdoor 05 placas 2.650,00
Busdoor 5 externo/ 20 interno 3.760,00
Totem 01 unidade 2.800,00
Adesivos lixeira 03 unidades 16,68
Adesivos embalagem 01 100 unidades 155,00
Adesivos embalagem 02 100 unidades 138,00
Adesivos embalagem 03 100 unidades 45,00
Faixa lona 01 unidade 370,00
Adesivo carro 01 unidade 950,00
Adesivo geladeira 01 unidade 27,30
Adesivo freezer 15 unidades 1.642,00
Adesivo balcão 01 unidade 222,60
Adesivos mesa 25 unidades 857,50
Adesivos porta lenço 25 unidades 22,25
Adesivos porta papel 02 unidades 5,90
Camisas promocionais 06 unidades 90,00
Fardamento PDV 10 unidades 500,00
Flyer 2.000 unidades 600,00
Papel timbrado 10 blocos 250,00
Cartão de visita 1.000 unidades 150,00
Envelope saco 100 unidades 225,00
Envelope ofício 100 unidades 206,00
Promotoras 06 promotoras 420,00
Fotógrafo Foto sorvete 200,00
Placa sinalização 08 unidades 3.600,00
Placa fachada PDV 01 unidade 4.800,00
Placa fachada Fábrica 01 unidade 4.800,00
Peruca para blitz 06 unidades 60,00
TOTAL 29.583,93
8.11 – Tabela 06 - Orçamento total da campanha
ITEM VALOR TOTAL Pesquisa e planejamento da campanha 3.000,00
Criação da campanha 2.000,00
Produção (TV, rádio, ação, fotografia...) 3.000,00
Produção gráfica (material de PDV, placas...) 26.583,93
TOTAL 34.583,93
9.0 – CRONOGRAMA DA CAMPANHA
AÇÕES ABRIL MAIO AGOSTO SETEMBRO OUTUBRO NOVEMBRO
Visita ao cliente
X
Entrega do briefing
X
Planejamento da pesquisa
X
Levantamento de dados e
finalização da pesquisa
X
Finalização da pesquisa
X
Desenvolvi-mento das peças da
campanha
X
Entrega final da campanha
X
CRIAÇÃO
10.0 – CRIAÇÃO 10.1 - Tipo de campanha
O problema principal apresentado pela nossa agência é o
desconhecimento da marca, sendo que este é um problema típico de empresas
que não anunciam ou que nunca anunciaram. A Nutri Sorv possui 17 anos de
existência, porém seu principal consumidor não consegue lembrar ou fixar a
marca Nutri Sorv. A melhor campanha para resolver esse problema é a
campanha guarda-chuva, pois nela vamos vender marca e produto,
destacando seus principais benefícios.
10.2 - Conceito da campanha
O conceito da campanha destaca nosso produto com o diferencial de
ser nutritivo, atribuindo-lhe um sabor inigualável. O intuito é comunicar ao
consumidor os principais componentes do sorvete Nutri Sorv, o que o
diferencia das outras marcas, ao agregar valor nutritivo, tornando-o assim, a
melhor escolha. Objetivamos ainda mostrar através desta campanha que além
de o sorvete ser nutritivo, o sabor é bastante agradável.
As peças chamarão a atenção do target para um aspecto importante, o
sabor da vida, ao abranger valores de amizade e o compartilhamento de
alegrias, ao saborear produtos saudáveis. Assim, enfatizamos a importância
que deve ser concedida à pequenas coisas, incentivando a busca diária por
detalhes que complementem esses momentos de prazer. Dessa forma,
objetivamos que o consumidor lembre da marca, associando-a a um produto
que traga bem-estar e sabor, simbolizando o prazer e a diversão saudável.
10.3 - Tema da campanha
O tema de uma campanha tem por base o objetivo de comunicação
proposto, portanto, deve-se resumir o conceito que se pretende transmitir em
uma só frase, conforme definição de Martins (1997):
O objetivo que leva alguém a comunicar-se e que deve ser claro no texto produzido. Mas não necessariamente explícito, podendo ser deduzido indiretamente do próprio conteúdo. (Martins, 1997, p.92)
Tendo por base a pesquisa realizada diretamente com os
consumidores pudemos chegar ao seguinte tema: “A vida é mais gostosa
assim”, pois resume o que queremos transmitir e vai ao encontro do
comportamento do nosso consumidor. O ponto de partida foi o público
estudado, que se identifica com o tema devido ao fato de tomarem sorvete
habitualmente acompanhado(a)s seja por amigos, namorado(a) e família.
Assim, pode ser entendido, por meio da frase, que ao chegar à
sorveteria, esse momento não se resume apenas em tomar sorvete, mas sim
em um momento de diversão e lazer associado ao prazer de consumir um
sorvete saudável, com um sabor incomparável. Esta constatação leva em
consideração que o motivo da preferência pela sorveteria é o sabor, conforme
mostram os dados já apresentados.
Em todas as peças, procuramos colocar elementos que, em
associação com a marca, possam ser facilmente identificados pelo consumidor,
desta maneira será usado um único tema para que a mensagem seja de fácil
compreensão e memorização.
10.4 - Slogan
O slogan escolhido resume todo o trabalho da empresa. Ao unir
produtos de qualidade, 0% de gordura trans e produtos naturais, temos o
diferencial do produto: levar até o consumidor o prazer e a ideia de que a vida
precisa ter um sabor especial. Desta forma, estimula-se a ideia de que no dia-
a-dia precisamos de momentos alegres para tornar a vida especial. Foi a partir
dessa necessidade de aliar um sabor de excelência e um caráter nutritivo que
criamos o slogan para a marca Nutri Sorv: “Naturalmente saudável”.
10.5 - Estratégias de criação
Nossa principal estratégia será a informação. Já que nossa marca tem
um diferencial pouco conhecido, vamos informar ao consumidor os benefícios
do produto no dia-a-dia e as vantagens de escolher a marca Nutri Sorv. Lupetti
(2000) define estratégia de informação como:
Uma estratégia que é utilizada, geralmente, no lançamento de um produto novo ou inédito. Pode-se utilizá-la também quando o produto for reformulado ou quando sofrer alteração em sua embalagem. Importante é frisar que essa estratégia deve informar algo. É preciso informar o que o produto faz suas vantagens e benefícios.” (Lupetti, 2000, p. 107)
Diante deste afirmação, vamos mostrar que o sorvete, além de um
alimento saudável, é um produto que faz parte de uma vida saudável.
A população brasileira apresenta uma cultura fortemente difundida de
que o sorvete é uma sobremesa que faz mal ao ser consumida no inverno ou
em tempos chuvosos. A partir disso, buscamos mudar essa visão, por meio da
campanha, ao apresentar ao público a informação de que o sorvete Nutri Sorv
é nutritivo e que pode ser consumido em todas as épocas. Nas peças,
usaremos a informação da composição do produto: 0% de gordura trans, a
base de leite e de produtos naturais.
Através das imagens e das cores vamos atrair a atenção, fazendo com
que o consumidor se identifique com o produto. Após este primeiro momento,
através da informação, despertaremos o interesse e o desejo do público,
convencendo-o para a ação, ou seja, utilizaremos o sistema AIDA, que consiste
em quatro etapas: atenção, interesse, desejo e ação.
10.6 – Defesa de criação da logomarca
A atual logomarca da Nutri Sorv encontra-se ultrapassada, por
apresentar muitos elementos gráficos, dificultando sua memorização pelo
consumidor. A logomarca é o primeiro contato que o consumidor tem com a
empresa e é onde está contida toda a essência da empresa. Conforme
definição Brito (2009), toda empresa deve ter uma logomarca, assim como tem
um nome. A logomarca pode ser o nome da empresa ou produto juntamente
com um ícone ou imagem trabalhada em formas e cores que passem a ideia
que a marca pretende fixar juntoa seu público. Portanto, a logomarca deverá
representar a filosofia da empresa, mostrando um lado moderno e atualizado
da mesma.
Partindo da análise de que o sorvete representa um produto delicado e
simples, concluimos que a empresa precisa de uma nova imagem, que
transmita essa delicadeza e a qualidade do produto oferecido. Por isso,
elaboramos uma versão mais moderna e atual, oferecendo suavidade aos
elementos.
O nome da empresa também não é típico de uma sorveteria, mas
como a empresa já possui 17 (dezessete) anos no mercado, concluímos que
não seria necessário o proprietário mudar o nome, pois o consumidor
compreende a ideia de um sorvete nutritivo trasmitida pelo nome.
O nome Nutri Sorv – que é separado – agora passou a ser escrito
junto, NutriSorv, pois damos mais ênfase ao Sorv, destacando o termo sorvete
e não para a palavra Nutri. Essa nova grafia trasmite também a unificação do
sorvete nutritivo e o slogan resume essa ideia, resultando em um produto
naturalmente saudável por dois aspectos: o valor nutritivo que ele possui e o
momento de tomar sorvete que é sempre acompanhado por outras pessoas,
sendo, portanto, momentos de diversão e bem-estar.
Utilizamos as cores amarelo-banana, laranja e outras tonalidades de
amarelo. O amarelo lembra a cor do ouro, dourado, que são cores imponentes,
transmitindo o significado de que o produto tem qualidade superior. O laranja
chama atenção de forma rápida, o que desperta o consumidor, também
usaremos nas demais peças o vermelho que trasmite calor e contrasta com a
imagem do sovete. Para Gade (1998) as cores tem significado importante:
O uso apropriado da cor nos produtos de consumo e na publicidade é de relevância para o efeito desejado de um anúncio ou embalagem por uma série de razões...As cores e os estímulos físicos visuais, na verdade, são mais que isto, representam estímulos psicológicos (Gade, 1998, p. 35)
Por isso, é muito importante observarmos o significado de cada
elemento. Na campanha deve-se atentar para os detalhes, para que a mesma
apresente coerência, e a mensagem possa ser trasmitida de maneira correta,
facilitando a compreensão do público.
10.7 - Ideia/ Conceito/Argumentos
A campanha tem como objetivo informar ao consumidor os benefícios
do produto. A ideia é fazer com que o consumidor reconheça o valor nutricional
do nosso produto, perceba que este pode ser consumido em qualquer época
do ano, e que, mesmo sendo nutritivo, apresenta um sabor único, sendo um
produto delicioso. Utilizaremos uma comunicação de conteúdo emocional, a fim
de motivar ainda mais o público, levando-o a satisfazer o desejo fisiológico, o
bem-estar da família e dos amigos e ter um momento saboroso com aquele
produto.
10.8 - Tema
“A vida é mais gostosa assim.”
Ao falar em vida, destacamos saúde, alegria e prazer. Associamos
essa ideia aos momentos compartilhados com pessoas importantes no dia-a-
dia, como amigos e, principalmente, a família, pois, aliados a um sorvete
nutritivo, esses momentos ficam ainda mais deliciosos. As peças publicitárias
mostram o produto em destaque, para que o consumidor entenda que, com a
Nutri Sorv, a vida é muito mais gostosa.
10.9 - Imagens
Utilizaremos o próprio produto para despertar o público, associando o
sabor da vida ao sabor do produto. Assim, o objetivo é impactar o target com
uma imagem destacada do sorvete que chame a atenção deste público. A vida
alegria, saúde estão relacionados com a “vida” colocados no tema da
campanha.
10.10 - Cores
As cores utilizadas despertam e estimulam o consumidor para o
produto. Vermelho e branco combinados chamam a atenção e passam a ideia
de energia e calor, além de provocar sensações que o levam a consumir o
produto como refrescância e fazem com que as peças tenham uma
visualização bem agradável.
10.11 - Tipologia
A tipologia tem a função de dar ritmo a leitura, de forma a facilitar a
compreensão da mensagem. Foi utilizada fontes com serifa e sem serifa. Sem
serifa é mais simples e se tornam mais visíveis à distância, indicada para
mídias como outdoor, busdoor,etc. Com serifa facilita a leitura e tende a guiar
o olhos de uma letra para outra, dando direção e ritmo. Esse tipo de fonte
oferece mais conforto aos olhos, complementando as formas presentes na
logomarca, o que concede suavidade ao produto.
10.12 - Linguagem
Através da linguagem, o homem se comunica, expõe sentimentos,
experiências e pensamentos. A linguagem foi utilizada de forma ampla,
dispondo não somente de palavras, como também de símbolos, figuras,
imagens e etc. Desta forma, apresenta um caráter informativo, para levar ao
conhecimento do público os principais benefícios do produto. Utilizamos ainda
uma diagramação simples e de fácil compreensão.
10.13 - Diagramação
O ato de diagramar pode ser entendido como a distribuição dos
elementos gráficos no espaço limitado, seja impresso ou em outros meios,
sendo essencial para que se mantenha uma identidade em todas as peças.
Segundo definição de Dyler (1982, pg 179):
Para que uma propaganda possa persuadir melhor o público, ela é geralmente formada por um texto cuidadosamente selecionado em seus componentes linguísticos e, na maioria das vezes, em seus componentes visuais. (Dyler, 1982, pg. 179)
Desta forma, os blocos de textos e as cores foram alinhados de forma
adequada para dar unidade às peças. Ao observar a leitura ocidental,
percebemos que é realizada da esquerda para direita, e de cima para baixo,
onde em primeiro lugar é apresentada a imagem, para que, posteriormente,
seja relacionada a chamada da campanha. Assim, ambas se relacionam
oferecendo sentido ao público. No canto inferior direito, colocamos a
assinatura, dispondo primeiramente, a marca e abaixo, o endereço, para
direcionar o público ao ponto de distribuição do produto.
10.14 – Plano de promoção de vendas e merchandising
Como propomos uma mudança na logomarca, fez-se necessária uma
nova programação visual para o ponto de venda, pois a ambientação da loja é
precária e não estimula a percepção do consumidor. É necessária ainda a
utilização da marca nas embalagens e nos materiais usados dentro do ponto
de distribuição do produto, o que auxilia o consumidor na memorização da
marca.
10.15 - Objetivos promocionais
O objetivo almejado é o de padronizar visualmente a loja e mostrar o
produto de forma clara e chamativa, a fim de aumentar o índice de recall da
marca.
10.16 - Promoção
A empresa nunca realizou ações de promoções para o consumidor. Por
este motivo, sugerimos a realização de uma blitz, onde haverá a degustação e
distribuição de um flyer promocional, que concederá benefícios ao consumidor
que realizar uma compra na sorveteria nos dias de quarta-feira, pois esse é o
dia de menor venda. A blitz sera divulgada na rádio, através de um
testemunhal, texto lido pelo locutor divulgando local e horário da blitz, e na
ação, serão utilizadas faixas para divulgação da marca e da campanha.
Os participantes da ação estarão com perucas coloridas, simbolizando
a diversidade de sabores do sorvete, e estimularão a degustação, além de
distribuírem flyers, expondo os benefícios do produto. Aliando campanha e
promoção, o consumidor será incentivado a levar a quantidade de 03 (três)
pessoas para consumir e fazer a compra do sorvete, pois desta forma, ganhará
o seu sorvete totalmente grátis, mas apenas para quem participar da blitz e
receber o flyer. Assim, atraíremos novos clientes, aumentando o consumo no
dia da semana que apresenta a menor taxa de vendas.
10.17 - Público-alvo da ação promocional
Elaboramos uma ação promocional direcionada ao público em
potencial que participará da blitz, realizada com o público da zona sul.
11 - Considerações Finais
O desenvolvimento desta campanha para o cliente Nutri Sorv, teve
bastante dificuldade, devido ao fato do mercado piauiense de sorvete não
possuir informações suficientes, para enbasarmos nosso projeto. Por isso
sentimos a necessidade de realizar uma pesquisa junto aos consumidores de
sorvete para dar continuação ao desenvolvimento da campanha. Para a AD+ o
projeto esperimental teve relevante importância, pois foi visto como desafio de
desenvolver uma campanha com a responsabilidade de ser o primeiro esforço
de comunicação da empresa e oportunidade de colocarmos em prática todo o
conhecimento adquirido em 4 (quatro) anos de curso. Podemos nos avaliar
como profissionais e perceber as dificuldades que o mercado possui. Aqui
tivemos a experiência de montar e estruturar uma agência e conhecer na
prática cada área, que nos permitiu desenvolver e escolher a área de afinidade
com cada um.
Desde o início observamos a importância de cada etapa e função
desde o atendimento, passando pelo tráfego, pesquisa, planejamento, criação,
mídia... e produção. Cada contribui para que no final o trabalho tenha resultado
satisfatório para cliente e agência.
Através desta experiência nos mostramos aptos para o mercado de
trabalho, contribuindo para o crescimento de nossos clientes e tornando-os
mais fortes no mercado e na visão do consumidor.
12 - Recomendações
Após a conclusão deste projeto, a AD+ sugere ao cliente Nutri Sorv
que aumente a comunicação com seu público-alvo através de propaganda e
promova condições para alcançar novos consumidores. Tendo por base a
pesquisa direta realizada pela agência AD+, a empresa pode se orientar para
futuras campanhas.
É importante manter o PDV de forma atraente e moderna afim de
chamar atenção constante do consumidor para a marca, assim aumentar o
recall da marca.
PEÇAS
Cliente: Nutri Sorv Título: Sua vida mais gostosa Tempo: 30” Peça: Testemunhal
Áudio Texto
Sem áudio.
Loc off : Você sabe como deixar sua vida mais gostosa? Está acontecendo agora na Av. Henry Wall de Carvalho nas proximidades da Ceapi a blitz “a vida é mais gostosa com a Nutri Sorv”. A sorveteria Nutri Sorv está nesse momento promovendo uma degustação e tem promoção para quem participar. Então você que mora ou está passando por a zona sul, próximo a Ceapi participe. A Nutri Sorv faz sua vida mais gostosa. Sorvete com 0% de gordura trans, uma delícia experimente!
13 - REFERÊNCIAS
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-http://www.curiosidadesdesorvetes.blogspot.com
Acesso em 09.12.09 às 15:00 horas.
Disponível:
-http://www.vidalonline.com.br
Acesso em 09.12.09 às 15:05 horas.
APÊNDICES
QUESTIONÁRIO
LOCAL DE APLICAÇÃO: ________________________________________________ 1. SEXO: a) ( ) F b) ( ) M 2. FAIXA ETÁRIA: a) ( ) até 10 anos d) ( ) de 30 a 40 anos f) ( ) de 50 a 60 anos
b) ( ) de 10 a 20 anos e) ( ) de 40 a 50 anos g) ( ) acima de 60 anos
c) ( ) de 20 a 30 anos
3. EM QUAL BAIRRO VOCÊ MORA? _____________________________________________________________________ 4. ESTADO CIVIL: a) ( ) casado c) ( ) solteiro e) ( ) divorciado b) ( ) separado d) ( ) viúvo f) ( ) outros 5. DE QUE MANEIRA VOCÊ SE ATUALIZA? a) ( ) TV d) ( ) Jornal f) ( ) Outros: ____________________ b) ( ) Internet e) ( ) Rádio Se a resposta for letra B, perguntar se tem orkut/ twitter/ msn: _____________________________________________________________________ 6. GERALMENTE COM QUEM VOCÊ TOMA SORVETE? a) ( ) sozinho (a) d) ( ) família b) ( ) com a turma de amigos (a) e) ( ) namorado (a) c) ( ) com 01 amigo ( a) f) ( ) esposo (a) 7. COM QUE FREQUÊNCIA VOCÊ TOMA SORVETE? a) ( ) todo dia c) ( ) de 2 a 3 vezes na semana b) ( ) 01 vez no mês d) ( ) todo final de semana 8. VOCÊ TOMA SORVETE EM OUTRO LUGAR? a) ( ) Sim b) ( ) Não 9. QUAL O SABOR DE SORVETE QUE VOCÊ MAIS GOSTA? a) ( ) Sonho de Valsa c) ( ) Flocos e) ( ) Morango b) ( ) Cacetada d) ( ) Abacaxi f) ( ) outros: _______________
10. MARQUE AS DUAS CARACTERÍSTICAS QUE VOCÊ MAIS GOSTA NESTA SORVETERIA? a) ( ) Qualidade c) ( ) Sabor e) ( ) Atendimento b) ( ) Preço d) ( ) Ambiente f) ( ) Localização g) outros: ______________________ 11. COMO VOCÊ CONHECEU A MARCA DO SORVETE QUE ESTÁ TOMANDO? a) ( ) Rádio d) ( ) Outdoor g) ( ) Boca a boca b) ( ) TV e) ( ) Carro Volante h) ( ) Outros: ___________ c) ( ) Internet f) ( ) Placas 12. QUAL MOTIVO LEVA VOCÊ A TOMAR SORVETE? a) ( ) Refrescar o calor c) ( ) Sair com amigos b) ( ) Nutritivo/ Saudável d) ( ) Sobremesa barata e) ( ) Outros. Qual_______________________ 13. VOCÊ CONHECE A MARCA DO SORVETE QUE ESTÁ TOMANDO? a) ( ) Sim b) ( ) Não 14. QUAL A PRINCIPAL CARACTERÍSTICA QUE VEM A SUA CABEÇA AO OUVIR O NOME NUTRI SORV? a) ( ) Qualidade d) ( ) Sabor f) ( ) Atendimento b) ( ) Preço e) ( ) Ambiente g) ( ) Outros:______________ 15. GERALMENTE ONDE VOCÊ CONSOME SORVETE? a) ( ) Aqui b) ( ) Em casa
ANEXOS
Nutrição
Artigo postado em 22/12/2005 Clorisana Abreu Rameh -Nutricionista formada pela Universidade Federal de Viçosa -Personal Diet em consultas nutricionais E-mail: [email protected] Contato: (32) 3082-0309
Sorvete: Um alimento nutritivo!
Sol, calor, verão. Tudo parece nos convidar a entrar numa loja ou passar num quiosque para deliciar um ... sorvete.
Iguaria doce e gelada, feita de suco de frutas e leite, vêm desde há 3000 mil anos – primeiramente pelos chineses e depois trazida por Marco Polo em suas viagens para a Europa (rapidamente disseminou-se na nobreza), atingindo status de uma das sobremesas mais consumidas atualmente no mundo.
O brasileiro, em sua maioria, apesar de viver em esse maravilhoso país de dimensões e grandezas de calor tropical considera o sorvete apenas uma delícia refrescante, uma eterna sobremesa somente dos tempos quentes, de sorte que as médias e grandes empresas quase triplicam as vendas nestas épocas.
No entanto, o sorvete pode ser considerado um alimento nutritivo, pois contém como seus ingredientes o grupo de macronutrientes que garantem uma alimentação saudável, tais como: os carboidratos, proteínas e gorduras, que são responsáveis pelo fornecimento de energia, além de diversos processos vitais.
Além disso, nos hospitais o sorvete vem sendo utilizado, especialmente em crianças com dificuldade de se alimentar e, por ser gelado, como ótimo analgésico, ajudando a evitar as náuseas causadas pelos tratamentos contra o câncer.
Muitos evitam esse alimento por considerarem que o sorvete é tão somente uma sobremesa muito calórica e para ser consumida somente no verão, mas o que a maioria não sabe é que quando comparada ao que costumamos consumir no dia a dia, o sorvete é a melhor opção, não só para refrescar do calor dos dias quentes mas também para melhorar o valor nutricional das pequenas refeições.
Abaixo temos um bom exemplo de como podemos nos deliciar com essa iguaria gelada sem medos e culpas:
1 bola de sorvete de flocos (100g) + 5 morangos médios (60g) +3 colheres de sopa de cereal matinal (20g) + 1 colher de sopa de mel
(15g) = 345 Kcal Enquanto, pasmem – um lanchinho rápido na rua pode ser bem mais perigoso, hein?!
1 coxinha de galinha simples (120g) + 1 copo de refresco de laranja com açúcar(240mL) = 530 Kcal
O consumo regular desse alimento pode também fornecer outros benefícios como uma excelente quantidade de cálcio, uma boa fonte de proteínas, calorias e gorduras – vindas do creme de leite e leite integral – que dão maciez e gosto ao sorvete.
Mas, atenção! Os fabricantes de sorvetes desnatados retiram a gordura, mas compensam essa falta com mais açúcar no produto, que também ficará com muitas calorias.
Sempre que puder prefira sorvetes artesanais aos industriais, pois que contém maior quantidade de frutas, sucos de frutas e produtos mais naturais. Alie a ele sua criatividade: adicione aveia, frutas em pedaços, mel e tudo mais que imaginar!
Na dúvida, procure sempre uma nutricionista, que te ajudará você a comer bem, sem medo da balança.
Teresina, 02 de abril de 2009.
A/C
Elda Negreiros de Sousa Soares
Sorveteria Nutri Sorv
Nesta
Ao tempo que cumprimentamos V.Sa. Elda Negreiros de Sousa
Soares, os alunos do 6º período do Curso de Comunicação Social – Publicidade e
Propaganda, da agência AD+ - Ideias e Soluções, vem convidar a Sorveteria Nutri Sorv
para participar do desenvolvimento de uma Campanha Publicitária, em virtude do
Projeto Experimental (PREX), que é o trabalho desenvolvido para conclusão do curso.
Desde já,
Agradecemos a atenção.
__________________________________________
Daniellen Dias Negreiros
AD+ - Ideias e Soluções
Aceito na condição de Empresa Sorveteria Nutri Sorv participar do
desenvolvimento da Campanha Publicitária da agência AD+ - Ideias e Soluções para
Projeto Experimental (PREX), prestando todas as informações necessárias para o bom
andamento da Campanha.
___________________________________
Elda Negreiros dos Santos Soares
Sorveteria Nutri Sorv
Disponibilidade
01. Rua José Torquato Viana.
01.02 Rotula de Acesso ao Conj. Portal do Leste
01.03 Rotula de Acesso ao Conj. Portal do Leste
02. Av. Presidente Kennedy.
02.02 Clube de Oficiais PM. Frente Clube das Classes
02.03 Clube de Oficiais PM. Frente Clube das Classes
02.06 Prox. Comercial Carvalho. Placa Mista
02.07 Prox. Comercial Carvalho. Placa Mista
02.09 Área do Clube dos Economiarios
02.14 Prox. Clube Banespa. União/Teresina
02.15 Prox. Clube Banespa. União/Teresina
02.16 Prox. Clube Banespa. União/Teresina
02.17 Prox. Clube Banespa. União/Teresina
02.18 Prox. Zoobotânico
02.19 Prox. Zoobotânico
03. Av. Dom Severino.
03.01 Prox. Beleza & Cia / Terrase.
03.05 Prox. CREL / TERRASSE. Mista
04. 04. Av. Homero Castelo Branco.
04.11 Prox. Frango Leste.B/C
04.12 Prox. Frango Leste.B/C
04.14 Prox. Frango Leste.C/B
04.15 Prox. Frango Leste.C/B
04.16 Prox. Frango Leste.B/C
04.17 Prox. Frango Leste.B/C
05. Av. Jockey Clube.
05.01 Prox. Parpadelli / Morada dos Orixás. Inclinada
05.03 Prox. Parpadelli / . Morada dos Orixás. Mita
05.04 Prox. Parpadelli / Morada dos Orixás. Mista.
05.06 Cruz Pres. Kennedy. Prox. Classes Produtoras.
05.07 Cruz Pres. Kennedy Prox. Classes Produtoras.
06. Av. Nossa Senhora de Fátima.
06.08 Prox. Pão de Açucar Farmacia Iguatemir B/C
06.09 Prox. Pão de Açúcar. Farmacia Iguatemi C/B.
06.10 Prox. Pão de Açúcar. Farmacia Iguatemi B/C
06.11 Prox. Pão de Açúcar. Farmacia Iguatemi B/C
06.12 Prox. Papelaria Margarida. Face Centro.
07. Av. João XXIII.
07.02 Esq. Com Thomas Tajra. Dogão / F. Eulálio
07.03 Esq. Com Thomas Tajra. Dogão / F. Eulálio
07.09 Prox. Loja Liliane. Sentido Centro
07.10 Prox. Loja Liliane. Sentido Balão do São Cristovão.
07.11 Prox. Loja Liliane. Sentido Balão do São Cristovão.
07.17 Estacionamento do Carvalho Alternativo Prox. New land
07.23 Prox. Alemanha Veiculos / AABB. Entrada da Cidade.
07.24 Prox. Churrascaria Piripiri
07.25 Prox. Churrascaria Piripiri
09. Av. dos Expedicionários
09.01 Cruzamento c/ Br 343. Mercado do Peixe
09.02 Cruzamento c/ Br 343. Mercado do Peixe
09.03 Esq. Com Br 343. Mercado do Peixe / Atlantic
09.06 Prox., Faculdade CEUT / Atlantic C. Clube Sent. Novaterra
09.13 Cruzamento c/ Br 343. Prox. Fábrica Dureino
09.20 Prox. Faculdade Ceut
09.21 Prox. Faculdade Ceut
10. Br 343
10.05 Entrada do Conj. Tancredo Neves
10.06 Entrada do Conj. Tancredo Neves
10.10 Estacionamento do Hiper Carvalho.
10.11 Estacionamento do Hiper Carvalho.
10.12 Estacionamento do Hiper Carvalho.
10.13 Estacionamento do Hiper Carvalho.
10.15 Prox. ao Posto São Raimundo
10.16 Balão do DirceuProx. POLINTER. Prox. Motel
10.17 Entrada Dirceu. Prox. Polinter / Prox. SDU/SUDESTE
11. Av. Mal. Castelo Branco.
11.02 Prox. Rio Poty Hotel. Sentido Ponte Poty
11.03 Prox. Rio Poty Hotal. Sentido CEFAP
11.04 Prox. Rio Poty Hotel. Sentido CEFAP
11.15 Prox. Agespisa. Sentido Frei Serafim.
11.16 Area Campo Agespisa. Sentido F Serafim
11.17 Area Campo Agespisa. Prox. Assembleia
11.18 Curva do CFAP. Frente Vagão.Sentido Ponte Poty
11.19 Curva do CFAP. Frente Vagão.Sentido Viaduto
11.22 Prox. GATE. Prox. Sentido Viaduto Ilhotas
11.23 Prox. GATE. Prox. Sentido Viaduto Ilhotas
11.24 Prox. GATE. Prox. São Francisco Pneus
11.26 Prox. GATE. Prox. São Francisco Pneus
11.27 Prox. Colinas do Poty Placa Mista. Prox. Oficina Mecanica.
11.28 Prox. Colinas do Poty Placa Mista. Prox. Oficina Mecanica.
11.29 Prolongamento da Mal. Sentido Ponte Primavera.
11.31 Prolongamento da Mal. Sentido Colinas do Poty
11.32 Prolongamento da Mal. Sentido Colinas do Poty
12. Rua Monsenhor Gil.
12.03 Esq. Mal. C. Branco. Prox. Cond. Da Costa e Silva.
12.04 Prox. Colegio Merito Demartone. Mista
12.05 Prox. Colégio Merito Demartone. Mista
13. Rua Goiás.
13.02 Prox. Merito Demartone. Sent. Piçarra.
13.03 Prox. Merito Demartone. Sent. Piçarra.
13.04 Prox. Merito Demartone. Sent. Piçarra.
15. Av. Joaquim Ribeiro.
15.03 Prox. Av. Maranhão. Frente a Cepisa.
17. Av. Barão de Castelo Branco.
17.01 Frente Chur. Caranguejo.Ent. C E. Falcão.Inclinada
17.02 Frente Chur. Caranguejo.Ent. Conj. E. Falcão
17.03 Frente Chur. Caranguejo.Ent. Conj. E. Falcão
17.04 Frente Chur. Caranguejo.Ent. Conj. E. Falcão
17.05 Frente Igreja do Cristo Rei
17.07 Cruz c/ Celso Pinheiro. Prox. Pizzaria D' Goes.
17.08 Cruz c/ Celso Pinheiro. Prox. Pizzaria D' Goes.
17.09 Prox. AJB Metalúrgica. Sentido Maternidade (DC)
17.11 Prox. AJB Metalúrgica. Churrascaria C+.(DC)
17.13 Frente Condomínio Montese / Churrascaria C+
17.14 Frente Condomínio Montese / Churrascaria C+
17.15 Frente Condomínio Montese / Churrascaria C+
17.16 Frente Condomínio Montese / Churrascaria C+
19. Av. Valter Alencar.
19.02 Prox. São F. Pneus / Sentido Fac. Santo Agostinho
19.03 Prox. São F Pneus / Sentido Fac. Santo Agostinho
19.04 Prox. São F Pneus / Sentido Fac. Santo Agostinho
20. Av. Miguel Rosa.
20.04 Prox. ENGECOPI.Posto Inclinada B/C
20.10 Cruzamento com 13 de Maio.
20.11 Cruzamento com 13 de Maio.
20.12 Prox. Policia Rodoviária Matinha
21. Av. Leônidas Melo
21.01 Cruzamento c/ Hig. Cunha Frente Loja Carro
21.05 Prox. Igreja Sentido CASAMATER
21.06. Prox. Igreja Sentido MATERENIDADE
22. Av. Higino Cunha
22.01 Prox. Múltipla. Sentido Ponte Wall Ferraz.
25. Av. Henry Wall de Carvalho
25.01 Prox. CEASA. Placa Mista
25.02 Prox. CEASA. Placa Mista
25.03 Ceasa. Prox. Merc. de animais Bairro / Centro
25.04 Ceasa. Prox. Merc. de animais. Centro / bairro
25.06 Frente CEASA. Antiga COBEL Sentido Centro
25.08 Frente CEASA. Antiga COBEL Sentido Bairro
28. Av. Centenário
28.01 Saída do Aeroporto. Prox. Hosp. SEPAN.Sentido Z Norte
29. Rua Magalhães Filho.
29.05 Cruz. c/ Rua Pernambuco. Prox. Sago´s Gril
29.06 Cruz. c/ Rua Pernambuco Frente Sago´s Gril
31. Região do Grande Dirceu.
31.01 Av. Noé Mendes. Horta Comunitária. Conj. São Paulo.
31.02 Prox. Mercado do Dirceu I.
32. Av. Petrônio Portella.
32.01 Saida da Ponte Primavera.Garagem Miracéu.
32.05 Esq.M Filho. Frente C Carvalho. Lateral Condominio
32.06 Esq. Magalhães Filho. Frente Comercial Carvalho.
34. Mocambinho.
34.01 Av. Jozípio Lustosa. Prox. Grafite Móveis
34.03 Av. Freitas Neto.PróX Com. Carvalho Sentido Centro
34.04 Av. Freitas Neto.Próx Com. Carvalho Sentido Bairro
34.05 Av. Freitas Neto.Próx Com Carvalho Sentido Bairro.
35. Av. Senador Area Leão
35.01 Frente Colégio Dom Bosco
35.02 Prox. Terere
37. Av. Ininga
37.02 Saida do Shopping Riverside
38. Av. Cajuína
38.08 Balão do Teresina Shopping Sentido Shopping
38.10 Prox. Sinal Teresina Shopping
38.11 Prox. Sinal Teresina Shopping
40. Rua Tulipas.
40.02 Cruzamento c/ Rua Angélica. Sentido Riverside
40.03 Cruzamento c/ Rua Angélica. Sentido Riverside
40.04 Cruzamento c/ Rua Angélica. Sentido Riverside
43. Av. Joaquim Nelson
43.02 Prox. Motel Afrodite. Sentido Dirceu
43.03 Prox. Motel Afrodite. Sentido Dirceu
43.04 Prox. Motel Afrodite. Sentido Dirceu
44. Rua Pereira da Costa
44.01 Prox. Estacionamento.Teresina Shopping
44.02 Prox. Estacionamento.Teresina Shopping
44.03 Prox. Estacionamento.Teresina Shopping
44.04 Prox. Estacionamento.Teresina Shopping
45. Duque de Caxias
45.01 Com Mal. C Branco. Prox. Colinas do Poty / Parq da Cidade.
45.03 Com Mal. C Branco. Prox. Colinas do Poty / Parq da Cidade.
45.05 Frente Hospital da Primavera / Fabrica Raul Lopes. B/C
45.06 Frente Hospital da Primavera /Fabrica Raul Lopes. C/B
45.07 Frente Hospital da Primavera / Fabrica Raul Lopes. B/C
45.09 Prox. Posto Cacique Hospital da Primavera. Mista
45.11 Prox. Posto Cacique Hospital da Primavera. Mista
45.12 Prox. Posto Cacique Hospital da Primavera. Mista
46. Av. Zequinha Freire
46.02 Estacionamento do Comercial Carvalho.
46.03 Próximo NOVAFAPI / Churrascaria Assim Assado.
46.04 Próximo NOVAFAPI / Churrascaria Assim Assado.
46.05 Próximo NOVAFAPI / Churrascaria Assim Assado.
47. Br 316
47.01 Prox. Piauí Center Modas
47.02 Prox. Piauí Center Modas
48. Av. Engenheiro A de Noronha
48.02 Prox. Posto Agora. Buenos Aires. Sentido Centro
49. Av. Nicanor Barreto
49.01 Prox. Faculdade FAETE
50. Av. São Leonardo
50.01 Prox. Faculdade NOVAFAPI
TERESINA – PI Av. Frei Serafim, 3147 centro – CEP: 64.000-000
C.G.C.(MF) 02.192.962/0001-15 – Fone:(086) 221-8867 Fax:(086) 221-8837 e-mail: [email protected]
Representação Nacional: Contato
Proposta 2579
Teresina, 21 de Novembro de 2009.
CLIENTE: NUTRISORV AGENCIA: AD+
ITEM 01 – Confecção de totem com adesivamento e iluminação interna med. 3mx0,70cm
Quantidade (1)Unidade Valor do unitário R$ 2.800,00 Valor do item R$ 2.800,00
OPÇÃO 02 – Adesivos impressos med.32cmx29cm para lixeira
Quantidade (03)Unidade Valor do unitário R$ 5,56 Valor do item R$ 16,68
ITEM 03 – Adesivos impressos med 0,17x0,13 para embalagem
Quantidade (100)Unidade Valor do unitário R$ 1,55 Valor do item R$ 155,00
OPÇÃO 04 – Adesivos impressos med.14cm de diâmetro para embalagem
Quantidade (100)Unidade Valor do unitário R$ 1,38 Valor do item R$ 138,00
ITEM 05 – Adesivos impressos med 8 cm de diametro
Quantidade (100)Unidade Valor do unitário R$ 0,45 Valor do item R$ 45,00
OPÇÃO 06 – Faixa em lona impressa med. 5mx0,90cm
Quantidade (1)Unidade Valor do unitário R$ 370,00 Valor do item R$ 370,00
ITEM 07 – Adesivos para carro impresso fiorino
Quantidade (1)Unidade Valor do unitário R$ 950,00 Valor do item R$ 950,00
OPÇÃO 08- Adesivo para geladeira frente impresso med. 0,30x1,30cm
Quantidade (1)Unidade Valor do unitário R$ 27,30 Valor do item R$ 27,30
ITEM 09 – Adesivo para freeser impresso med frente 1,30mx0,79
Quantidade (15)Unidade Valor do unitário R$ 71,89 Valor do item R$ 1.078,00
OPÇÃO 10- Adesivo para freser impresso med. Lateral 0,68x0,79cm
Quantidade (15)Unidade Valor do unitário R$ 37,60 Valor do item R$ 564,00
ITEM 11- Adesivos impressos (com plotagem para balcão) med.3x10,6m
Quantidade (1)Unidade Valor do unitário R$ 222,60 Valor do item R$ 222,60
OPÇÃO 12- Adesivo impresso para mesa com med. 0,70x0,70cm
Quantidade (25)Unidade Valor do unitário R$ 34,30 Valor do item R$ 857,50
ITEM 13- Adesivos impresso para porta lenço(mesa) med. 0,9x0,14cm
Quantidade (25)Unidade
Valor do unitário R$ 0,89 Valor do item R$ 22,25
OPÇÃO 14- Adesivos impresso para porta lenço (parede)
Quantidade (02)Unidade Valor do unitário R$ 2,95 Valor do item R$ 5,90 Valor Total da Proposta: R$ 6.174,70 Prazo de entrega do material: 20 dias Forma de pagamento: Avista 5% dias de desconto Validade da Proposta: 30 dias Danielle Siqueira Depto. Comercial (86)3222-0255
M.N. ASSOCIADOS LTDA.
C.G.C. 63.349.526/0001-00 Insc. Est. 19.418.335-1 R. Santa Catarina, 320/Sul - Ilhotas - Teresina – Piauí – Fone: (86) 3222-0255 Fax: (86) 3222-2488
Proposta: 2073/2009
À Agência AD+
A/C Tânia Lustosa
Ref. Campanha Final de Curso
Conforme solicitado segue orçamento para a impressão e exibição de
cartazes do tipo outdoor.
Valores:
Item I – Impressão de cartazes de outdoor 100% em policromia. (Imp. Digital)
05 Cartazes..............................R$ 1.250,00
Item II – Exibição de Outdoor (Bi-semanal / Valor Unitário)
Area de shopping.....................R$ 340,00
Demais Locais..........................R$ 280,00
Forma de Pagamento:
À vista
Validade da Proposta:
30 dias
Teresina, 19 de novembro de 2009.
Samara Vieira
Urbana Outdoor / S. L. Ferreira
TERESINA – PI Av. Frei Serafim, 3147 centro – CEP: 64.000-000 C.G.C.(MF) 02.192.962/0001-15 – Fone:(086) 2106-8800 e-mail: [email protected]
Representação Nacional: Contato
Teresina, 17de novembro de 2009. De: Tânia Lustosa Coordenadora Dep. Comercial Fone: 2107-3015 Fone/Fax: 2107-3021 ou 2107-3022
Email: [email protected] / [email protected]
Para: Ag. AD+ Segue proposta para sua análise, com a certeza que seremos parceiros e responderemos as expectativas contando com a nossa audiência e qualidade que agradecemos aos nossos ouvintes e parceiros.
*04 flash ao vivo direto da Blitz R$ 580,00 *04 testemunhais de 30”feito pelo locutor na Radio R$ 340,00 Atenciosamente, Tânia Lustosa. Coordenador Comercial (86) 2107-3015 ou 9402-6165
Teresina, 17 de novembro de 2009.
A
Ag. AD+
Cliente: Nutri Sorv
Segue proposta Comercial da TV Meio Norte no Programa Revista Meio Norte de 2ª a 6ª
feira no horario de 08:45 as 09:45.
Entrevista comercial com enfoco publicitário no estúdio com a proprietária da Sorveteria
Nutri Sorv enfocando a marca e mostrando os tipos de sorvete.
Valor R$ 1.500,00
Atenciosamente,
Tânia Lustosa
Coordenadora Comercial
(86) 2107-3015 ou 9402-6165
Relação das linhas de ônibus disponíveis p/busdoor, a partir de 15 de novembro de 2009.
CORREDOR EMP LINHA 1 Av. João XXIII TSC Redonda / São Cristóvão
2 Av. João XXIII EMT Parque Jurema / São Cristóvão
3 Av. Expedicionários / Noronha de Almeida EMT São Paulo / Shopping
4 Av. Higino Cunha / Maternidade STN São Paulo / Renascença / P. Wall Ferraz
5 Av. Barão de Castelo Branco TAG Redenção
6 Av. Goiás / Av. Abdias Neves TAG IAPC / Cristo Rei / Ilhotas
7 Pires de Castro / Heráclito de Souza TAG 3 Andares / Monte Castelo
8 BR 343 - Rodoviária EMT São Paulo / Barão
9 BR 343 - Rodoviária EMT Jardim Europa / Barão
10 BR 343 - Rodoviária TAG Parque Jurema / Miguel Rosa
11 BR 343 - Rodoviária TAG Alto da Ressureição / Redonda / Barão
12 BR 343 - Rodoviária STN Redonda / Dirceu / Miguel Rosa
13 BR 343 - Rodoviária STN São Paulo / Renascença / Miguel Rosa
14 BR 343 - Rodoviária 2 IR Jardim Europa / Miguel Rosa
15 BR 343 - Rodoviária PIA Parque Jurema / Barão
16 BR 343 - Rodoviária PIA Lourival Parente / Shopping
17 Av. Miguel Rosa TAG Lourival Parente / Morada Nova
18 Av. Miguel Rosa STN Porto Alegre / Parque Piauí / Shopping
19 Av. Miguel Rosa STN Vila São Francisco
20 Av. Miguel Rosa TER Promorar / Parque Piauí
21 Av. Miguel Rosa CID Bela Vista
22 Av. Miguel Rosa CID Saci / Shopping
23 Av. Miguel Rosa CID Saci
23 Av. Barão de Gurguéia CID Saci
24 Av. Barão de Gurguéia PIA Lourival Parente / Morada Nova
25 Av. Pedro Freitas 2 IR Santa Fé / São Pedro / C. Administrativo
26 Av. Maranhão 2 IR Santa Fé / Saci
27 Av. N.S. de Fátima ASA Vila Bandeirantes / Ininga
28 Av. Jóquei Club ASA Planalto Uruguai
29 Av. Jóquei Club ASA Dom Avelar / Novafapi
30 Av. Dom Severino ASA Vila Bandeirantes / Satélite
31 Av. Pinel / Artur de Vasconcelos TAG Primavera / Marques / Cabral
32 Av. Mal. Castelo Branco TER Mocambinho / Assembléia / Shopping
33 Av. Duque de Caxias TER Mocambinho / Marques / Centro
34 Av. Duque de Caxias TER Santa Sofia / José dos Santos e Silva
35 Av. Centenário TER Buenos Aires / Aeroporto
36 Av. Rui Barbosa / Pirajá TER Mocambinho / A. Alegre
37 Diametral Norte / Sul CID Promorar / Mocambinho
38 Grande Circular Norte, Leste, Sul PIA Universidade Circular I
39 Grande Circular Norte, Leste, Sul PIA Universidade Circular II
40 Circular Dirceu, Leste, Norte e Sul TAG Rodoviária Circular II
41 Circular Dirceu, Leste, Norte e Sul TAG Rodoviária Circular I
42 Timon / Ponte Nova 2IR Rua Cem
43 Timon / Ponte Nova 2IR Boa Vista
44 Timon / Ponte Nova 2IR Parque Alvorada
45 Timon / Ponte Velha 2IR Mutirão
46 Timon / Ponte Velha 2IR Rua Cem
47 Timon / Ponte Velha 2IR Boa Vista
48 Timon / Ponte Velha 2IR Parque Alvorada
49 Timon / Ponte Velha 2IR Boa Vista Micro via Shoppings
50 Timon / Ponte Velha 2IR Parque Alvorada Micro via Shoppings Tendo a data inicial definida, escolha as linhas para que se faça a reserva e demais procedimentos para o contrato
Distribuição por Empresas EMPRESA Quant VALOR EMPRESA
1 2 Irmãos 2IR 7 Santana STN
2 Asa Branca ASA 8 São Cristóvão TSC
3 Cidade Verde CID 9 Santa Cruz STC
4 Emtracol EMT 10 Teresinense TER
5 Emvipi EVP 11 Taguatur TAG
6 Piauiense PIA 12 Transcol TCL
Orçamento para 10, 20 e 30 unidades.
Unitário em R$ 10 busdoor em R$
20 busdoor em R$ 30 busdoor em
R$
Mídia* 250,00 2.500,00 5.000,00 7.500,00
Taxa** 22,14 221,4 442,80 664,20
Totais 272,14 2.721,40 5.442,80 8.164,20
A taxa municipal paga na véspera da colagem. A guia é providenciada junto com os contratos. A medida padrão é de 2,10 x 0,95m, sendo a área útil de 2,00 x 0,90 m, a partir do canto direito inferior. A eventual sobra é para cima e para a esquerda , lado do escapamento. Preservar os cantos inferiores um espaço de 20 x 15cm, por conta de possível corte em caso de ônibus com vidros traseiros. No caso de fundo branco ou com cor clara solicitar a impressão em vinil com espessura mínima 0,10mm do tipo blackout (a cola é escura), não permitindo transparência.
BUSDOOR INTERNO: Valor mensal do aluguel: R$ 100,00 Quantidade mínima: 20 Medidas: 1,90 x 0,80 m.
Qualquer dúvida ou alteração, favor ligar 86 3218.3364 9452.3364 8829.3364
8846.3364
e-mail [email protected]
[email protected] Hermínio Vieira Pereira
Razão social Endereço
CNPJ Carvalho
SAMYA MODAS LTDA. MEE
CNPJ. 00.636.638/0001-13 • Insc. Est. 19.432.273-4
Rua Climério Bento Gonçalves, 839 - São Pedro
Fone: (86) 3229-3308 - Teresina-PI
CLIENTE: NUTRI SORV AGÊNCIA AD+
ENDEREÇO: AV. HENRY WALL DE CARVALHO, S/N - TABULETA
CIDADE: TERESINA - PI
ORÇAMENTO/PROPOSTA DE PREÇOS
Ítem Quant Unid. Discriminação VALOR R$
Unit. Total
01 06 Unid. CONFEC. DE CAMISA PROMOCIONAIS
15,00
90,00
02 10 Unid. UNIFORME COMPLETO
50,00
500,00
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Total Geral
590,00
PRAZO DE ENTREGA: 10 DIAS CONDIÇÕES DE PAGAMENTO: À VISTA VALIDADE DA PROPOSTA: 30 DIAS
Teresina, 20 de novembro de 2009
Responsável pela empresa
CNPJ. 02.654.743/0001-00 Insc. Est. 19.442.198-8
Rua Riachuelo, 140-Centro/Sul CEP: 64001-150
Fone: (86) 3222-2533 - Teresina-PI
e-mail: [email protected]
CLIENTE: NUTRI SORV
AGÊNCIA AD+
ENDEREÇO: AV. HENRY WALL DE CARVALHO, S/N - TABULETA CIDADE: TERESINA
ESTADO: PI
DATA: 20/11/09
ORÇAMENTO/PROPOSTA DE PREÇOS
Ítem Quant Unid. Discriminação VALOR R$
Unit. Total
01 2000 Unid. FLYER 10X15 PAPEL CONCHE 115g IMP 4X4 0,30 600,00
02 10 BLC PAPEL TIMBRADO A4 PAPEL Ap 75g IMP 4x0 25,00 250,00
03 100 Unid. ENVELOPE SACO 24X34 PAPEL 90g IMP 4X0 2,24 224,00
04 100 Unid. ENVELOPE OFICIO PAPEL 90g IMP 4X0 2,00 200,00
05 1000 Unid. CARTÃO DE VISITA PAPEL COUCHE 230 IMP 4X0 0,15 150,00
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Total Geral 1.424,00
PRAZO DE ENTREGA: 10 DIAS CONDIÇÕES DE PAGAMENTO: À VISTA VALIDADE DA PROPOSTA: 30 DIAS
CONTRATO DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS
Pelo presente instrumento particular, os abaixo assinados, de um lado ELDA
NEGREIROS DOS SANTOS SOARES, brasileira, casada, representante legal da
empresa Nutri Sorv, inscrito no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) sob nº
41281411/0001-80, localizado na AV. HENRY WALL DE CARVALHO, 4572/A –
TABUETA Teresina – Piauí, doravante denominado CONTRATANTE, e de outro o
prestador de serviços DANIELLEN DIAS NEGREIROS, inscrito no Cadastro
Nacional de Pessoa Física (CPF) sob nº 027.429.393-50, portador da carteira de
identidade (RG) nº 2.209.900, residente e domiciliado no conjunto Saci, Quadra 39
Casa 150, Teresina-Piauí, doravante denominado simplesmente CONTRATADO, têm
justo e contratado entre si, na melhor forma de Direito, o que mutuamente outorgam e
aceitam a saber:
Cláusula 1ª - (do objeto geral)
O presente contrato tem por objetivo a prestação de serviços a serem desenvolvidos de acordo com as
especificações constantes nesses termos com o objetivo de compor um material especificado da empresa
CONTRATANTE.
Cláusula 2ª: (do objeto especifico)
Pelo presente instrumento particular o CONTRATADO se obriga a orientar e coordenar através de suas
habilidades um catálogo com os itens descritos no acordo com um suporte de terceiros identificados como
membros da empresa do CONTRATANTE, sendo esses de sua inteira responsabilidade.
Cláusula 3ª: (da remuneração dos serviços)
Pela prestação de serviços indicados nas cláusulas anteriores, o CONTRATADO será remunerado,
conforme condições especificadas a seguir:
O valor total será de R$, sendo esse valor dividido em 3x, 35% na entrada, 35% nos primeiros
30 dias e 30% restantes aos 60 primeiros dias do contrato vigente.
O valor total corresponde ao material que foi identificado para a confecção de 02 (dois)
catálogos a serem realizados num período de 90 (noventa) dias, sendo passível de extensão da
data pelo trabalho apresentar itens avulsos a serem inseridos.
Cláusula 4ª: (da rescisão)
Este contrato poderá ser rescindido por quaisquer das partes, desde que a outra parte seja comunicada, por
escrito, com antecedência mínima de 20(vinte) dias.
PARÁGRAFO PRIMEIRO:
No caso de rescisão contratual pelo CONTRATADO ou pelo CONTRATANTE haverá multa rescisória
de 50% do valor contratual.
Cláusula 5ª: (do foro)
Por estarem assim certos e ajustados, firmam, contratado e contratantes, o presente Contrato rubricado a
folha, em vias de igual teor e forma.
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CONTRATADO CONTRATANTE