arranjos físico

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Arranjos Físicos Bianca Carvalho Fabiana Caires Felipe Mascarenhas Thais Berbert

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Essa apresentação aborda conteúdos em relação aos variados tipos de Arranjos Físico em diversos processos produtivos

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Page 1: Arranjos Físico

Arranjos Físicos Bianca CarvalhoFabiana CairesFelipe MascarenhasThais Berbert

Page 2: Arranjos Físico

O que é Arranjo Físico? • Diz respeito ao posicionamento físico dos recursos

transformadores de uma empresa, onde serão colocados todas as instalações, equipamentos e pessoal da operação.

Page 3: Arranjos Físico

O que faz um bom Arranjo Físico

• Conforto para o funcionários: Ambiente de trabalho ventilado, iluminado e agradável;

• Coordenação gerencial

• Acessibilidade: Todas as máquinas devem apresentar um nível de acessibilidade suficiente para limpeza e manutenção;

• Usa adequado do espaço;

• Flexibilidade de longo prazo: os arranjos devem ser alterados periodicamente a medida que as necessidades da operação mudem.

Page 4: Arranjos Físico

• Segurança inerente: Saídas de emergências claramente sinalizadas, e sinalizações claramente definidas;

• Extensão do fluxo: O fluxo de informações, materiais devem atender ao objetivo da operação;

• Clareza de fluxo: Todo fluxo deve ser sinalizado de forma clara para os funcionários;

O que faz um bom Arranjo Físico

Page 5: Arranjos Físico

Tipos básicos de Arranjo Físico• Arranjo físico posicional

• Arranjo físico de processo

• Arranjo físico celular

• Arranjo físico por produto

Page 6: Arranjos Físico

Arranjo Físico Posicional

• Também conhecido como arranjo de posição fixa.

• Em vez de materiais e informações fluírem para uma operação, quem sofre procedimento fica estacionário, enquanto equipamentos, maquinários, instalações movem-se na medida do necessário.

Page 7: Arranjos Físico

Arranjo Físico Posicional

• Exemplo: Construção de uma rodovia, onde o produto é grande demais para ser movido;

• Exemplo: Manutenção de computadores de grande porte, onde o produto também é muito grande para ser movido e o cliente pode negar trazê-lo para manutenção.

Page 8: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo

• Conhecido também como arranjo funcional (Jobbing).

• Máquinas agrupadas com as mesmas funções ou operações e montagens semelhantes.

• Formam um departamento por onde caminham os produtos, onde procuram os diferentes processos de cada área necessária.

Page 9: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo

Page 10: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo• Produção por lotes ou encomendas.• Facilmente encontrado em prestadores de serviço e

organizações do tipo comercial.

Page 11: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo

• Projeto detalhado

• O principal fator que leva a essa complexidade é o número muito grande de diferentes alternativas.

• Na prática, dificilmente soluções ótimas podem ser encontradas.

• A relação é fatorial.

N! = N x (N - 1) x (N - 2) x ....

Page 12: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo

Informações essenciais para Arranjo Físico por Processo

1 - A área requerida por centro de trabalho;

2 - As restrições sobre a forma da área a ser alocada para cada centro de trabalho;

3 - O nível e a direção do fluxo entre cada par de centros de trabalho (número de jornadas, carrega mentos ou custo do fluxo por unidade de distância percorrida);

4 - O quão desejável é manter centros de trabalho próximos entre si ou próximos de algum ponto fixo do arranjo físico.

Page 13: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo

• Objetivo• Minimizar os custos para a operação, associados com o

fluxo de recursos transformados ao longo da operação. • Fabricante de móveis • Hospital

• Maximizar a receita associada ao fluxo, mais do que minimizar custos. • Operações de varejo• Operações de lazer

Page 14: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo

• Eficácia do Arranjo Físico • Com base nas distâncias totais percorridas na operação.

EAF = ΣFіј Dіј para todo i j onde:

• Fіј = o fluxo em carregamentos ou jornadas por período, do centro de trabalho i para o centro j.

• Dіј = distância entre o centro de trabalho i e o centro j.

• Esse cálculo assume que todas as jornadas se equivalem, por representarem o mesmo custo para a operação.

Page 15: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Processo

• Eficácia do Arranjo Físico • Com base nas distâncias totais percorridas na operação

incorporando um elemento de custo (ou de dificuldade).

EAF = ΣFіј Dіј Cіј para todo i j onde:

• Cіј= custo por distância percorrida de fazer a jornada entre os departamentos i e j.

Page 16: Arranjos Físico

Arranjo Físico por ProcessoMétodo geral de projeto

Passo 1 - Coletar as informações sobre os centros de trabalho e os fluxos entre eles.

Passo 2 - Desenhar um arranjo físico esquemático, mostrando os centros de trabalho e os fluxos entre eles.

Passo 3 - Ajustar o arranjo físico esquemático de forma a levar em conta as restrições da área dentro da qual o arranjo físico deve caber.

Passo 4 - Desenhar o arranjo físico mostrando as áreas reais dos centros de trabalho e as distâncias que os materiais e as pessoas devem per correr.

Passo 5 – Checar se a troca da localização de quaisquer dos centros faz reduzir a distância total percorrida ou o custo total de movimentação.

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Arranjo Físico por Produto

• Preocupa-se com a localização dos recursos produtivos transformadores inteiramente segundo a melhor conveniência do recurso que está sendo transformado. Também chamado de Arranjo físico em “fluxo” ou “linha”. (SLACK, 2002)

Page 18: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Produto

Fábrica da GM terá capacidade para produzir 120 mil motores e 200 mil cabeçotes , que abastecerá as unidades de Gravatá (RS) e Rosário na Argentina (Foto: Fabio Gonzalez/divulgação)

Fonte: Portal do Trânsito

• MONTAGEM DE AUTOMÓVEIS - quase todas as variantes dos mesmo modelo requerem sequência de processos.

Page 19: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Produto

• PROGRAMA DE VACINAÇÃO EM MASSA - todos os clientes requerem sequências de atividades burocráticas (preenchimento das cadernetas de vacinação) médicas e de aconselhamento ( resguardo necessário).

Page 20: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Produto

• RESTAURANTE SELF-SERVICE - geralmente a sequência requerida pelo cliente(entrada, prato principal) é comum, mas o arranjo físico também mantém o controle sobre o fluxo dos clientes.

Page 21: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Produto

Fonte: SLACKS, Nigel . Administração da produção

• Sequência de processos na manufatura de papel - Cada processo será arranjado fisicamente com a mesma sequência.

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Arranjo Físico por Produto

Arranjo físico por produto – Centro de alistamento militarFonte: SLACKS, Administração da produção

• Centro de alistamento militar usando arranjo físico por produto

Page 23: Arranjos Físico

• Projeto detalhado• No arranjo físico por produto , a decisão é mais sobre “o que

localizar onde” A decisão do Projeto é chamada de balanceamento de linha.

• Essas decisões são as seguintes :1. Que tempo de ciclo é necessário?2. Quantos estágios são necessários?3. Como lidar com as variações no tempo para cada tarefa?4. Como balancear o arranjo físico?5. Como arranjar estágios?

Arranjo Físico por Produto

Page 24: Arranjos Físico

Projeto detalhado• Tempo de Ciclo

• O que é?• Como calculado?

Tempo disponíveltempo de ciclo= Quantidade a ser processada

• Exemplo: Um banco esta projetando uma operação que vai processar as solicitações de empréstimos hipotecados . O número de solicitações a serem processadas é de 160 por semana e o tempo disponível para processar as solicitações é 40 horas por semana.

Arranjo Físico por Produto

Page 25: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Produto

Projeto detalhado• Número de estágios :• O número de estágios é a próxima tomada de decisão

do projeto detalhado

• Como calcular:N° de estágios = Conteúdo total de trabalho

Ciclo de tempo necessário

• Exemplo:Usando o mesmo exemplo, o conteúdo total de trabalho de processar uma solicitação de empréstimo é de 60 minutos. Tendo um o tempo de ciclo de 15 minutos.

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Arranjo Físico por ProdutoProjeto detalhado• Variação do tempo de tarefa : • O que é?

• Grande número de fatores:- Cada produto ou serviço processado pode ser diferente

dos outros- Produtos ou serviços em série , embora essencialmente

semelhantes, podem requerer pequenas diferenças de tratamento.- Geralmente ocorre variações na coordenação física e no

esforço da pessoa que executa.

• Causando a:- Criação de filas temporárias- Perda de tempo disponível do trabalho

Page 27: Arranjos Físico

Arranjo Físico por ProdutoProjeto detalhadoBalanceamento da distribuição de tempo :• O que é o balanceamento de linha ?

• Em situações práticas, é impossível obter um mesmo ciclo de tempo, havendo assim um desbalanceamento no trabalho distribuído a cada estágio.

• Perda de balanceamento – é a medida da eficácia da atividade do balanceamento de linha.

* Técnicas de balanceamento • Diagrama de precedência – é o ponto de partida para a

maioria das técnicas de balanceamento de linha.- o que é?- como é feito

Page 28: Arranjos Físico
Page 29: Arranjos Físico

Arranjo Físico por ProdutoProjeto detalhadoArranjando os estágios :

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Arranjo Físico por Produto

• Vantagens do arranjo longo - magro:- Fluxo controlado de materiais e clientes- Manuseio simples de materiais- Requisito de capital mais moderado- Operação mais eficiente

• Vantagens do arranjo curto – gordo:- Maior flexibilidade de mix- Maior flexibilidade de volume- Maior robustez- Trabalho menos monótono

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Arranjo Físico por Célula

- Definição “Tentativa de trazer alguma ordem para a complexidade de fluxo que caracteriza o arranjo físico por processo.”

Page 32: Arranjos Físico

Arranjo Físico por Célula

Exemplos de Arranjo físico celular:

• Algumas empresas manufatureiras de componentes de computador

• Área para produtos específicos em supermercados

• Maternidade em um hospital

Page 33: Arranjos Físico

Arranjo Físico por CélulaPrincípios para Serviços :

Page 34: Arranjos Físico

Arranjo Físico por CélulaVantagens x Desvantagens do Arranjo físico por célula:

• Aumento da flexibilidade quanto ao tamanho de lotes por produto

• Diminuição de transporte de material

• Diminuição dos estoques

• Maior satisfação no trabalho

• Específico para uma família de produtos

• Dificuldade em elaborar o arranjo

• Vantagens : Desvantagens :

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Arranjo Físico por CélulaProjeto de Arranjo físico celular :

• Porte e natureza das células

• Alocação de recursos às células

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Arranjo Físico por CélulaAgrupa processos necessários para uma família de produtos : Tipos de célula :

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Arranjo Físico MistosArranjo físico em linha = bandejão

Arranjo físico celular = Buffet

Arranjo físico posicional = A La Carte

Page 38: Arranjos Físico

Volume –Variedade e Tipo de Arranjo Físico

Posição do processo no contínuo volume- variedade influencia seu arranjo físico e, consequentemente o fluxo dos recursos transformados.

Fonte: SLACKS, Administração da produção (UNIP – AOP – 2010 – Arranjo Físico e Fluxo)

Page 39: Arranjos Físico

Vantagens Desvantagens

Posicional - Flexibilidade de mix e produto muito alta- Produto ou cliente não movido ou perturbado- Alta variedade de tarefas para mão-de-obra

- Custos unitários muito altos- Programação de espaço e atividades complexa-Movimentação de equipamentos e mão-de-obra

Produto - Produção em massa com grande produtividade ,custo unitário baixo para altos volumes-Especialização de equipamentos- Garante boa movimentação demateriais e clientes

Baixa ou nenhuma flexibilidade do mix- Pode parar se alguma etapa parar- Trabalho repetitivo

Vantagens e desvantagens

Page 40: Arranjos Físico

Avaliação dos custosenvolvidos na implantação do arranjo físico, e na sua operação.

Custos fixos: implantação de um arranjo físico. O arranjo físico posicional é o que apresenta o menor custo fixo. Por outro lado, o arranjo físico por produto necessita de grande investimento inicial, pois utiliza até máquinas que são feitas de forma customizada, para produção exclusiva do produto em questão – Exemplo: açúcar e álcool

Custos variáveis: São os custos que envolvem mão de obra, matéria-prima, energia elétrica, materiais de consumo, entre outros itens necessários para produzir aquilo que a organização se propõe. Quanto maior o volume produzido, maior o custo variável.

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Conclusão

• O gestor precisa ter uma visão ampla para decidir qual arranjo físico adotar , para que não ocorra erros, porque é um processo de alto valor e de difícil execução , podendo ter um grande impacto direto nos custos de uma operação produtiva devido aos altos investimentos que são necessários para construir ou modificar o layout produtivo , quando ele e ineficiente.

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Referências

• SLACK , Nigel; Administração da produção , 2° Edição

• MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2008. 624 p.