Área de formação: nutriÇÃo conteÚdo transversal · segurança alimentar e nutricional - sisan...

2

Click here to load reader

Upload: duongkhanh

Post on 18-Nov-2018

212 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Área de Formação: NUTRIÇÃO CONTEÚDO TRANSVERSAL · Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN com vistas em assegurar o direito humano à alimentação adequada e dá outras

Área de Formação: NUTRIÇÃO

CONTEÚDO TRANSVERSAL

1. BRASIL. Ministério da Saúde. Lei 8.080 de 19 de setembro de 1990. Diário Oficial da

União, Brasília DF, 20/9/1990.

2. BRASIL. Ministério da Saúde. Lei 8.142 de 28 de dezembro de 1990. Diário Oficial da

União, Brasília DF, 31/12/1990.

3. BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria Executiva. Departamento de Apoio à

Descentralização. Coordenação-Geral de Apoio à Gestão Descentralizada. Diretrizes

Operacionais dos Pactos pela Vida, em Defesa do SUS e de Gestão. Brasília: MS,

2006. (Série Pactos pela Saúde, v.1).

4. BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de

Atenção Básica. Política Nacional de Atenção Básica / Ministério da Saúde. Secretaria

de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. – Brasília: Ministério da

Saúde, 2012. 110 p. (Série E. Legislação em Saúde).

5. CAMPO, G.W.S; MINAYO, M.C.S.; AKERMAN, M.; JÚNIOR, M.D.; CARVALHO, Y.M.

Tratado de Saúde Coletiva. São Paulo/Rio de Janeiro, Hucitec/Fiocruz, 2009.

6. ALMEIDA FILHO, N; BARRETO, ML. Epidemiologia & Saúde. Rio de Janeiro:

Guanabara Koogan, 2013. 699 p.

7. BONITA, R; BEAGLEHOLE, R; KJELLSTROM, T. Epidemiologia Básica. 2ª Ed. São

Paulo: Ed. Santos, 2013. 175p.

8. ROUQUAYROL, MZ; ALMEIDA FILHO, N. Epidemiologia e Saúde. 6ª. ed. Rio de

Janeiro: MEDSI, 2003. 780p.

CONTEÚDO ESPECÍFICO

1. ACCIOLY, E. et al. Nutrição em Obstetrícia e Pediatria. 2ª ed. Rio de Janeiro:

Cultura Médica, 2009. 649p.

2. VÍTOLO, MR. Nutrição: da gestação ao envelhecimento. Rio de Janeiro: Rubio,

2008, 628 p.

Page 2: Área de Formação: NUTRIÇÃO CONTEÚDO TRANSVERSAL · Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN com vistas em assegurar o direito humano à alimentação adequada e dá outras

3. WEFFORT, VRS; LAMOUNIER, JA. Nutrição em pediatria: da neonatologia à

adolescência. Barueri, SP: Manole, 2009, 661 p.

4. FEFERBAUM, R.; FALCÃO, MC. Nutrição do recém-nascido. São Paulo: Atheneu,

2005. 600 p.

5. PALMA, D; ESCRIVÃO, MAMS; OLIVEIRA, FLC. ESCOLA PAULISTA DE MEDICINA.

Guia de nutrição clínica na infância e na adolescência. Barueri, SP: Manole, 2009,

661 p.

6. SILVA, SMCS; MURA, JDP. Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. 2 ed.

São Paulo: Roca, 2011. 1256p.

7. TADDEI, JA.; LANG, RMF; LONGO-SILVA, G; TOLONI, MHA. Nutrição em Saúde

Pública. Rio de Janeiro: Rubio, 2011. 664 p.

8. BRASIL. Lei n.º 8.080, de 19 de setembro de 1990. Dispõe sobre as condições para a

promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos

serviços correspondentes e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília,

DF, 20 set. 1990.

9. BRASIL. Lei n.º 11.346, de 15 de setembro de 2006. Cria o Sistema Nacional de

Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN com vistas em assegurar o direito humano

à alimentação adequada e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília,

DF, 18 set. 2006.

10. BRASIL. Decreto n.° 6.272, de 23 de novembro de 2007. Dispõe sobre as

competências, a composição e o funcionamento do Conselho Nacional de Segurança

Alimentar e Nutricional - CONSEA. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26 nov.

2007.

11. BRASIL. Decreto n.º 6.273, de 23 de novembro de 2007. Cria, no âmbito do Sistema

Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – Sisan, a Câmara Interministerial de

Segurança Alimentar e Nutricional. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26 nov.

2007.