A obesidade e a sub nutrição de alimentos

Trabalho realizado por: Ana Luísa Ladeira dos Santos

• Objectivo deste trabalho: alertar as pessoas para os desequilíbrios que existem ao nível da alimentação no nosso Planeta.

• A obesidade e a subnutrição são duas faces do mesmo problema: a carência nutricional.

• O que é a obesidade?

A obesidade é uma doença provocada pelo excesso de alimentos gordurosos e calóricos.É uma ingestão alimentar superior ao gasto energético.

Doenças provocadas pelos excessos de alimentos:

• Cancro• Hipertensão• Diabetes• Arteriosclerose• Problemas cardíacos• Derrame cerebral • Insuficiência renal• Problemas na vesícula biliar.

Comer muito, não é sinónimo de comer bem!►Obesidade é sinónimo de ingestão de muitas calorias,

mas um obeso pode ter carências alimentares.• Resultado: as principais carências alimentares entre os

obesos são a falta de ferro (que vai causar anemia), vitaminas do complexo B e de cálcio.

Como podemos combater a obesidade?

• Com uma dieta equilibrada, respeitando a roda dos alimentos.

• Com exercício físico: ir ao ginásio, andar a pé, nadar, jogar à bola, fazer jardinagem, andar de bicicleta, e porque não dançar?

• Dormir 8 horas por noite, para que o cérebro e todo o corpo funcione em equilíbrio.

Para conseguirmos emagrecer é preciso força de vontade e motivação.

O que é a subnutrição?• A subnutrição é falta de uma

alimentação adequada.

• A alimentação é fundamental para o nosso organismo e tanto os alimentos como os nutrientes são precisos para as nossas funções vitais como: o crescimento, o movimento e a reprodução.

• Os países em vias de desenvolvimento enfrentam um grave problema: a subnutrição.

• Este problema é agravado por alguns factores, tais como: alta taxa de crescimento populacional, escassez de bons terrenos e água disponível para agricultura, erosão dos solos, secas e desastres naturais sucessivos como longos períodos sem chover ou cheias.

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As crianças são as principais vítimas da subnutrição e milhões de crianças morrem, todos os anos.

Nos países em vias de desenvolvimento há pouco consumo de alimentos, nem mesmo as mães produzem leite materno para os seus bebés e não há água potável para o preparo de leites instantâneos.

► Como podemos combater a subnutrição?

• A melhor forma de podermos combater a subnutrição é com a ajuda internacional. A ajuda Internacional é urgente!

• a UNICEF (Fundo das Nações Unidas para a Infância) Defende os direitos das crianças e das mulheres em situações de crise.

• Esta organização está no terreno em mais de 150 países e territórios para ajudar as crianças a sobreviver e a desenvolver-se, desde os primeiros anos de vida e ao longo da adolescência.

• No mundo já existem mais pessoas com excesso de peso do que as que não conseguem ter uma alimentação suficiente.

• A OMS (Organização Mundial de Saúde), já considerou a obesidade como a epidemia do século XXI e lança um aviso: “sem medidas drásticas, mais de 50% da população mundial será obesa em 2025”.

• O número de pessoas subnutridas tem-se mantido mais ou menos estável, porém o número de obesos não pára de aumentar. A maioria dos obesos está no Ocidente e a maioria dos subnutridos encontram-se em Africa e no sudoeste Asiático.

Obesidade vs Subnutrição

• A obesidade e a subnutrição são o espelho do desequilíbrio do nosso Planeta.