apresentação pólo de excelência do leite

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SECRETARIA DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENSINO SUPERIOR SECRETARIA DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENSINO SUPERIOR Pólo de Excelência do Leite Pólo de Excelência do Leite

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Apresentação do Pólo de Excelência do Leite. O que é, como é formado e projetos em andamento.

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Page 1: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Pólo de Excelência do LeitePólo de Excelência do Leite

Page 2: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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RIT

Pólos de

Excelência

Apoio:

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Modelo de GestãoModelo de Gestão

• Gerência executiva

• Comitê Gestor

• Grupo de Assessores

Apoio:

Page 4: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Comitê GestorComitê Gestor

Apoio:

SEAPA SECTES SEDE

Page 5: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Apoio:

Plano de NegóciosPlano de Negócios

• Construção compartilhada

• Consolidação de conceitos

• Entrevistas estruturadas

• Análise de cenários

• Reunião de validação

Page 6: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Consolidação de ConceitosConsolidação de Conceitos

MISSÃO: Articular competências para promover inovações tecnológicas, atender demandas e atrair negócios para o desenvolvimento sustentável do Sistema Agroindustrial do Leite (SAL).

NEGÓCIO: Gestão do conhecimento aplicado para o SAL.

VISÃO: Tornar-se referência nacional e internacional no processo de formulação de soluções inovadoras para o SAL.

Apoio:

Page 7: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Cenário MundialCenário Mundial

Crescimento da PopulaçãoCrescimento da População

Apoio:

Page 8: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Cenário MundialCenário Mundial

Crescimento da UrbanizaçãoCrescimento da Urbanização

Apoio:

Page 9: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Costa Rica

México

0

100

200

300

400

0 10.000 20.000 30.000 40.000

Japão

Nova Zelândia

Estados Unidos

Uruguai

Argentina

BrasilChile

Paraguai

PIB per capita (US $ )PIB per capita (US $ )

kg

de

leite

/ ca

pita Austrália

Suécia Países Baixos

Suiça

Cenário MundialCenário Mundial

Consumo de LácteosConsumo de Lácteos

Apoio:

Page 10: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Brasil: Brasil: Comércio de LácteosComércio de Lácteos

Importações -79,3%Exportações +985%. Exportação: US$ 273 milhões (2007)

Apoio:

Page 11: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Cenários Nacional e EstadualCenários Nacional e Estadual

Nítida liderança de Minas no setor lácteo.

Reconhecimento nacional dos produtos de Minas. Exportações mineiras cresceram 200% (2008).

Atração de novos investimentos em MG.

Massa crítica concentrada na Zona da Mata e Campo das Vertentes.

Apoio:

Page 12: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Pólo de Excelência do Leite Pólo de Excelência do Leite

MG

Viçosa

(UFV)

Rio Pomba

(Cefet)

Juiz de Fora

(Embrapa Gado de Leite, UFJF, Epamig/ILCT e Entidade Gestora - Pólo de Leite)

Lavras

(Ufla)

LEGENDA

ZONA DA MATA

CAMPO DAS VERTENTES

Apoio:

Page 13: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Raio de InfluênciaRaio de Influência

Apoio:

Page 14: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Focos de AtuaçãoFocos de Atuação

Qualidade

&

Segurança

Exportação

Apoio:

ConsolidaçãoConsolidação

Page 15: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Capacitação em

Boas Práticas

de Produção

Implementação Foco 1Implementação Foco 1

Apoio:

Page 16: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Formação e CapacitaçãoFormação e Capacitação

Formação de agentes para BPA e BPF Pós-graduação profissional Incubadoras de empresas

Apoio:

Page 17: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Estruturação para Exportação de

Lácteos

Implementação Foco 2Implementação Foco 2

Apoio:

Page 18: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Estruturação para ExportaçãoEstruturação para Exportação

Estudos de Mercado

Capacitação para exportação

Campanha de promoção

Programa de qualidade

FinanciamentoApoio:

Page 19: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Implementação Foco 3: Implementação Foco 3:

Consolidação do PóloConsolidação do PóloEventos técnicos

Imprensa, políticos, comunidade científica e meio empresarial

Portal de relacionamentoRede de negócios para inovaçãoCentro de Inteligência do LeiteBiblioteca virtual

Produção de material técnicoApoio:

Page 20: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Custo total: R$ 6,76 milhões (5 anos)

GE: R$ 4,25 mi. GF: R$ 0,91 mi. OF: R$ 1,60 mi.

A participação de OF > a partir do 3º ano

Entidade Jurídica ? ?

SustentabilidadeSustentabilidade

Apoio:

Page 21: Apresentação Pólo de Excelência do Leite

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Muito obrigadoMuito obrigado

Airdem Gonçalves de AssisGerente Executivo

Tel: 32-3224-7964

[email protected]

Apoio: