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ESALQ Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” Universidade de São Paulo Prof. Dr. Walter F. Molina Jr Depto de Eng. de Biossistemas 2013

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ESALQ Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” Universidade de São Paulo

Prof. Dr. Walter F. Molina Jr Depto de Eng. de Biossistemas

2013

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www.ler.esalq.usp.br/molina.htm

Walter Molina:

[email protected]

3429-4165

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COMO

ACONTECEU?

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COMO

ACONTECEU?

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Po

pu

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Anos da Era Cristã

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0 500 1000 1500 2000

1927 1804

1960

1974

1987

1999

2014

2028

2050 Anos Tempo

Decorrido Aumento

População

0

500 500 80

1804 1304 766

1927 123 980

1960 33 980

1974 14 1052

1987 13 1016

1999 12 944

2014 15 1016

2028 14 1016

2050 22 980

População Dobrou em 123 anos

A população atinge 1 Bilhão pela primeira vez (1.016.000)

População Dobrou em 47 anos

? Fonte: ONU (2010), IBGE (2010)

170 Milhões de Pessoas

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População e Desenvolvimento

1872

9,9 Milhões de Brasileiros

2010

191 Milhões de Brasileiros Fonte: ONU (2010), IBGE (2010)

Evolução recente da população do Brasil e Mundial

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População e Desenvolvimento

Fonte: IBGE (2010)

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População e Desenvolvimento

267% 141% 165%

Fonte: IBGE (2010)

Evolução da área ocupada com agricultura e pecuária no Brasil

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População e Desenvolvimento

267% 141% 165%

Fonte: IBGE (2010)

Evolução da área ocupada com agricultura e pecuária no Brasil

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População e Desenvolvimento

Entre 1.500 e

1960

Entre 1960 e 2006

151 milhões de hectares ou 900 ha/dia

460 anos

46 anos 98 milhões de hectares ou 5.840 ha/dia

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População e Desenvolvimento

Entre 1.500 e

1960

Entre 1960 e 2006

151 milhões de hectares ou 900 ha/dia

460 anos

46 anos 98 milhões de hectares ou 5.840 ha/dia

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População e Desenvolvimento

Fonte: WHITE (2010), USDA (2010)

Animais de trabalho e número de tratores nos EUA

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População e Desenvolvimento

Fonte: WHITE (2010), USDA (2010)

Número de tratores nos mercados de Alemanha, EUA e França

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População e Desenvolvimento

Fonte: IBGE (2010), ONU (2010), Estimativas CIA (2010) https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/

País Área Km2 População Força de Trabalho

% Trabalho

Agricultura

Alemanha 357.050 81.757.000 43.350.000 2,4

EUA 9.826.675 310.233.000 154.900.000 0,7

França 643.427 64.768.000 28.210.000 3,8

BRASIL 8.514.877 190.763.000 103.600.000 20,0

Argentina 2.780.400 41.343.000 16,620.000 5,0

Chile 756.000 16.746.000 7,580.000 13,2

Bolivia 1.098.581 9.947.000 4.614.000 40,0

1x78,5

1x286

1x60,4

1x9,2

1x49,8

1x16,7

1x5,4

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População e Desenvolvimento

Fonte: IBGE (2010)

Número de tratores no mercado brasileiro e área ocupada na atividade agropecuária

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População e Desenvolvimento

Fonte: IBGE (2010)

Tipo de produto vegetal Ano Café

(coco) Laranja Algodão (caroço)

Arroz (casca)

Cana-açúcar

Feijão (grão)

Milho (grão)

Soja (grão)

Trigo (grão)

1960 666 13.078 438 1.275 34.196 398 1.075 - -

1970 460 14.856 849 1.222 39.970 372 1.197 862 926

1975 729 18.185 923 1.333 42.979 410 1.335 1.542 679

1980 571 17.186 1.121 1.416 53.618 397 1.521 1.639 914

1985 926 18.721 1.063 1.737 60.525 377 1.476 1.773 1.519

1995 1.034 16505 1.333 2.711 62.086 507 2.442 2.334 1.701

2006 1.399 19.585 2.986 3.921 68.876 718 3.606 2.602 1.737

2010 1279 22.632 3.655 4.163 78.939 929 4.160 2.915 2.383

% 192 173 834 326 231 233 387 338 257

Evolução da produtividade agrícola de algumas das principais culturas, no Brasil, em kg/ha.

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Desenvolvimento Econômico

Disponibilidade de Energia

Qualidade Ambiental

Desenvolvimento Social e Distribuição

de Renda

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2.000 kcal/dia – FAO/ONU

Homo sapiens (150 mil anos)

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Homo sapiens (Atual)

Deslocamento

Iluminação

Refrigeração

Vestuário

Calefação Lazer

Comunicação

Embalagem

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Fonte: IEA (2010), WORLD BANK (2010) www.eia.doe.gov/oiaf/ieo/world.html

www.data.worldbank.org

Brasil

Média Mundial

2

3 4 1

China

Argentina México

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Brasil

1 EUA

3

2

França

Alemanha

Fonte: IEA (2010), WORLD BANK (2010) www.eia.doe.gov/oiaf/ieo/world.html

www.data.worldbank.org

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13000

33000

53000

73000

93000

113000

133000

153000

1970 1980 1990 2000 2010

Co

nsu

mo

de

En

erg

ia "

pe

r c

ap

ita

" (k

ca

l)

Média Mundial 1

Brasil

3

2

Zâmbia

Coréia do Sul 4

Fonte: IEA (2010), WORLD BANK (2010) www.eia.doe.gov/oiaf/ieo/world.html

www.data.worldbank.org

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0

50

100

150

200

250

300

350

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010

Con

sum

o d

e En

erg

ia A

nu

al

(Mto

e)

Argentina 1

México

3

2

Brasil

Coréia do Sul

5

4

Alemanha

Fonte: BP (2010) http://www.bp.com/productlanding.do?categoryId=6929&contentId=7044622

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96,6% Água Salgada

3,4%

69,55%

30,07%

0,38%

Fonte: BARROS (2009)

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Fonte: BARROS (2009)

0,38%

Lagos - 62%

Rios - 2%

Solo – 15%

Atmosfera – 12%

Pântanos – 8%

Seres Vivos - 1%

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Revolvimento Superficial do Solo

Implicações Ambientais Negativas

Compactação

Erosão

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Semeadura

Implicações Ambientais Negativas

Sementes

Fertilizantes

Compactação por Tráfego

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Cultivo Mecânico

Implicações Ambientais Negativas

Compactação

Erosão

Compactação por Tráfego

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Implicações Ambientais Negativas

Aplicação de Defensivos

Alimentos

Água

Atmosfera

Solo

Compactação por Tráfego

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Colheita

Implicações Ambientais Negativas

2.240.000 ton

2.960.000 ton

Qualidade? Umidade?

Compactação por Tráfego

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Consumo de Energia

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ou

Usar Bem!

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EM QUALQUER SISTEMA DE PRODUÇÃO A BUSCA DA RENTABILIDADE ECONÔMICA ENCONTRA-SE BASEADA NA

PRODUTIVIDADE.

NA AGROPECUÁRIA:

PRODUTIVIDADE AGROPECUÁRIA

QUANTIDADE / ÁREA

QUANTIDADE DE PRODUTO OBTIDO (Y)

NO DE PESSOAS NA PRODUÇÃO (N)

ÁREA TOTAL ALOCADA (A)

NO DE PESSOAS NA PRODUÇÃO (N)

QUANTIDADE DE PRODUTO OBTIDO (Y)

=

ÁREA TOTAL ALOCADA (A)

X

PRODUTIVIDADE DA MÃO-DE-OBRA

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QUANTIDADE DE PRODUTO OBTIDO (Y)

NO DE PESSOAS NA PRODUÇÃO (N)

ÁREA TOTAL ALOCADA (A)

NO DE PESSOAS NA PRODUÇÃO (N)

QUANTIDADE DE PRODUTO OBTIDO (Y)

=

ÁREA TOTAL ALOCADA (A)

X

Incremento de Tecnologias Biológicas

Incremento de Tecnologias Mecânicas

Variedades, defensivos, fertilizantes

Mecanização Agrícola

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TORNAR MAIS EFICIENTES OS PROCESSOS OU A ORGANIZAÇÃO DE EMPREENDIMENTOS, PLANOS ETC, PELO EMPREGO DE MÉTODOS CIENTÍFICOS;

SUBMETER AS COISAS E AS IDEIAS APENAS AOS PRINCÍPIOS DA RAZÃO, E NÃO DA EXPERIÊNCIA

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12o Lugar

Não Competiu

6o Lugar

Fonte: FIFA (2010)

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1a Economia Mundial

2a

8a

Fonte: ONU (2010)

Ou…

6a?

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Fonte: ONU (2010)

Considera três aspectos essenciais do desenvolvimento humano: Conhecimento (medido por indicadores de

educação); Saúde (medida pela longevidade) e Padrão de vida digno (medido pela renda).

Premissa:

O progresso deve ser mensurado não apenas pelo crescimento econômico, mas também por conquistas em saúde e educação.

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Fonte: ONU (2010)

IDH = 0,910 (4o)

IDH = 0,718 (84o)

IDH = 0,663 (89o)

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Posição País IDH

1 Noruega 0,943

9 Alemanha 0,905

20 França 0,884

24 Itália 0,874

40 Lituânia 0,810

44 Chile 0,805

45 Argentina 0,797

48 Uruguai 0,783

57 México 0,770

79 Jamaica 0,727

Posição País IDH

80 Peru 0,725

83 Equador 0,720

87 Colômbia 0,710

90 Tonga 0,704

107 Paraguai 0,665

108 Bolívia 0,663

128 Vietnã 0,593

146 Bangladesh 0,500

164 Zâmbia 0,430

187 Rep. D. Congo 0,286

Brasil – 0,718 (84) América Latina e Caribe – 0,731

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Posição País IDH

1 Noruega 0,943

9 Alemanha 0,905

20 França 0,884

24 Itália 0,874

40 Lituânia 0,810

44 Chile 0,805

45 Argentina 0,797

48 Uruguai 0,783

57 México 0,770

79 Jamaica 0,727

Posição País IDH

80 Peru 0,725

83 Equador 0,720

87 Colômbia 0,710

90 Tonga 0,704

107 Paraguai 0,665

108 Bolívia 0,663

128 Vietnã 0,593

146 Bangladesh 0,500

164 Zâmbia 0,430

187 Rep. D. Congo 0,286

Brasil – 0,718 (84) América Latina e Caribe – 0,731

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Posição País IDH

1 Noruega 0,943

9 Alemanha 0,905

20 França 0,884

24 Itália 0,874

40 Lituânia 0,810

44 Chile 0,805

45 Argentina 0,797

48 Uruguai 0,783

57 México 0,770

79 Jamaica 0,727

Posição País IDH

80 Peru 0,725

83 Equador 0,720

87 Colômbia 0,710

90 Tonga 0,704

107 Paraguai 0,665

108 Bolívia 0,663

128 Vietnã 0,593

146 Bangladesh 0,500

164 Zâmbia 0,430

187 Rep. D. Congo 0,286

Brasil – 0,718 (84) América Latina e Caribe – 0,731

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Posição País IDH

1 Noruega 0,943

9 Alemanha 0,905

20 França 0,884

24 Itália 0,874

40 Lituânia 0,810

44 Chile 0,805

45 Argentina 0,797

48 Uruguai 0,783

57 México 0,770

79 Jamaica 0,727

Posição País IDH

80 Peru 0,725

83 Equador 0,720

87 Colômbia 0,710

90 Tonga 0,704

107 Paraguai 0,665

108 Bolívia 0,663

128 Vietnã 0,593

146 Bangladesh 0,500

164 Zâmbia 0,430

187 Rep. D. Congo 0,286

Brasil – 0,718 (84) América Latina e Caribe – 0,731

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LEITURA

Posição País

1 China 2 Coréia do Sul 8 Japão 17 EUA 27 Portugal 41 Turquia 44 Chile 47 Uruguai 48 México 52 Colômbia 53 Brasil 58 Argentina 63 Peru

MATEMÁTICA

Posição País

1 China 4 Coréia do Sul 9 Japão 31 EUA 33 Portugal 43 Turquia 49 Uruguai 49 Chile 51 México 55 Argentina 57 Brasil 58 Colômbia 63 Peru

CIÊNCIAS

Posição País

1 China 5 Japão 6 Coréia do Sul 23 EUA 32 Portugal 43 Turquia 44 Chile 48 Uruguai 50 México 53 Brasil 54 Colômbia 56 Argentina 64 Peru

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LEITURA

Posição País

1 China 2 Coréia do Sul 8 Japão 17 EUA 27 Portugal 41 Turquia 44 Chile 47 Uruguai 48 México 52 Colômbia 53 Brasil 58 Argentina 63 Peru

MATEMÁTICA

Posição País

1 China 4 Coréia do Sul 9 Japão 31 EUA 33 Portugal 43 Turquia 49 Uruguai 49 Chile 51 México 55 Argentina 57 Brasil 58 Colômbia 63 Peru

CIÊNCIAS

Posição País

1 China 5 Japão 6 Coréia do Sul 23 EUA 32 Portugal 43 Turquia 44 Chile 48 Uruguai 50 México 53 Brasil 54 Colômbia 56 Argentina 64 Peru ATENÇÃO

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COM QUE FAZER?

COMO FAZER?

O QUE FAZER?

APLICAÇÃO DE TECNOLOGIA

QUANDO FAZER? BIOLOGIA

ECONOMIA

ENGENHARIA

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CICLOS DE PRODUÇÃO NA AGROPECUÁRIA

SISTEMA NATURAL

ENTE BIOLÓGICO NATURAL

DESENVOLVIMENTO NATURAL

PRODUÇÃO NATURAL

Ação Humana

MELHORAMENTO GENÉTICO

TECNOLOGIA AGRÍCOLA

DESENVOLVIMENTO CONTROLADO

PRODUÇÃO ECONÔMICA

SISTEMA ECONÔMICO

ENTE BIOLÓGICO

MELHORADO

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ET A P A S D O P R O C E S S O D E P R O D U ÇÃ O A G R ÍC O L A

INICIAL PREPARO DO SOLO PERIÓDICO

CONTROLE DE ÁGUA DRENAGEM IRRIGAÇÃO

CORREÇÃO QUÍMICA ORGÂNICA E/OU MINERAL

RETIRADA DA PRODUÇÃO

TRANSPORTE CARREGAMENTO COLHEITA

TRATAMENTO FITOSSANITÁRIO

DE SEMENTES DE MUDAS NA CULTURA

IMPLANTAÇÃO DA CULTURA

TRANSPLANTE PLANTIO SEMEADURA

CULTIVO CONTROLE ERVAS PODA ROÇAGEM

DESBASTE AMONTOA ESCARIFICAÇÃO

PROCESSAMENTO ARMAZENAMENTO BENEFICIAMENTO ENSILAGEM

LIMPEZA CLASSIFICAÇÃO SECAGEM

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CURSO SUPERIOR NÃO TEM ELEVADO RENDA, DIZ ESTUDO DO IBGE

Folha de São Paulo, 21/02/2012 (A6) Terça-feira de Carnaval.

30,6%

18,6%

3,2%

0,3%

Crescimento Real da Renda Média Acumulado entre 2003 e 2011

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CURSO SUPERIOR NÃO TEM ELEVADO RENDA, DIZ ESTUDO DO IBGE

Folha de São Paulo, 21/02/2012 (A6) Terça-feira de Carnaval.

Variação Real da Renda Média dos Profissionais com Ensino Superior (%)

-2,4

2,4

-1,0

0,3

2004

2007

2010

2011

R$ 3338,97

6,6 Milhões Total de Graduados entre 2001 e 2010

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CURSO SUPERIOR NÃO TEM ELEVADO RENDA, DIZ ESTUDO DO IBGE

Folha de São Paulo, 21/02/2012 (A6) Terça-feira de Carnaval.

Renda Média por Escolaridade (R$)

Até 8 anos de estudo

De 8 a 10 anos de estudo

Mais de 11 anos

de estudo

Ensino Superior

2003 654,49 809,49 2033,51 3839,93

2008 753,22 872,58 2019,21 3891,45

2011 854,83 960,23 2098,35 3850,52

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DISCIPLINAS OFERCIDAS PELO SETOR DE MECÂNICA E MÁQUINAS AGRÍCOLAS

(ESSENCIAIS)

MECÂNICA E MÁQUINAS MOTORAS (ESSENCIAL - TODOS)

LEB 332

Fontes alternativas de energia

Trator como fonte de potência

MÁQUINAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

(ESSENCIAL - AGRO) LEB 432

Ação e Regulagem de: Máquinas e Implementos

Acoplados ao Trator Máquinas Autopropelidas Gerenciamento de Sistemas Motomecanizados Agrícolas

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DISCIPLINAS OFERCIDAS PELO SETOR DE MECÂNICA E MÁQUINAS AGRÍCOLAS

LEB 447 - AGRICULTURA DE PRECISÃO

OPTATIVA

Gerenciamento da Produção Agrícola considerando a

Variabilidade Espacial com a utilização de Sensoriamento

Remoto de Sistema GPS Prof. Dr. José Paulo MOLIN

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DISCIPLINAS OFERCIDAS PELO SETOR DE MECÂNICA E MÁQUINAS AGRÍCOLAS

LEB 490 SUSTENTABILIDADE

ENERGÉTICA DE SISTEMAS AGRÍCOLAS

OPTATIVA

Estudos do Fluxo Energético nos Ecossistemas Agropecuários e Suas Implicações Ambientais

Prof. Dr. THIAGO L. Romanelli

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DISCIPLINAS OFERCIDAS PELO SETOR DE MECÂNICA E MÁQUINAS AGRÍCOLAS

LEB 566 – SISTEMAS MECANIZADOS

AGRÍCOLAS OPTATIVA

Projetos de Planejamento de Produção Agropecuária com base

em Informações Reais para Exploração de Sistemas

Motomecanizados

Prof. Dr. Tomaz CAETANO Ripoli

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DISCIPLINAS OFERCIDAS PELO SETOR DE MECÂNICA E MÁQUINAS AGRÍCOLAS

LEB 589 - GERENCIAMENTO DE SISTEMAS

MECANIZADOS OPTATIVA

Estudo do gerenciamento das atividades Agrícolas e Florestais

relacionadas aos Conjuntos Motomecanizados Prof. Dr. Marcos MILAN

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DISCIPLINAS OFERCIDAS PELO SETOR DE MECÂNICA E MÁQUINAS AGRÍCOLAS

LEB 428 - FUNDAMENTOS DA APLICAÇÃO DE PRODUTOS

FITOSSANITÁRIOS OPTATIVA

Estudo das variáveis envolvidas na tecnologia de aplicação de

produtos fitossanitários nas áreas agrícolas e florestais

Prof. Dr. CASIMIRO D. Gadanha Jr.

Page 61: Apresentação do PowerPoint · (A6) Terça-feira de Carnaval. Variação Real da Renda Média dos Profissionais com Ensino Superior (%) -2,4 2,4-1,0 0,3 2004 2007 2010 2011 R$ 3338,97

DISCIPLINAS OFERCIDAS PELO SETOR DE MECÂNICA E MÁQUINAS AGRÍCOLAS

LEB 466 - AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DE MÁQUINAS

AGRÍCOLAS OPTATIVA

Métodos e Técnicas de Campo e Laboratório para Avaliação do Desempenho de Máquinas e Conjuntos Motomecanizados

ESTÁGIOS SUPERVISIONADOS ENGENHARIA RURAL I E II

Prof. Dr. Walter F. MOLINA Jr.

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Vá ao site da ESALQ

No site do Departamento de Engenharia de Biossistemas, localize:

Arquivos

Procure por: LER0332 – Mecânica e Máquinas Motoras Pasta do Prof. Walter F. Molina Jr Introdução ao Estudo de Mecânica e Máquinas Motoras

Arquivos de Aula

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